Jagung adalah salah satu sayuran paling populer yang ditanam oleh para tukang kebun. Semua orang menyukai jagung manis yang ditanam sendiri dan dipadukan dengan hamburger - makan malam ikonik Amerika.

Anda mungkin tidak menyadari bahwa ada lebih dari satu varietas jagung manis terbaik yang dapat Anda tanam di kebun Anda.

Jagung tersedia dalam berbagai warna, bentuk, dan ukuran. Itu benar - tidak semua jagung berwarna kuning! Anda bisa menanam jagung merah, oranye, merah muda, biru, dan bahkan ungu.

Apa pun jenis yang Anda pilih, jagung penuh dengan vitamin, serat, dan antioksidan.

Jagung dapat dinikmati dengan berbagai cara karena ada berbagai jenis jagung. Anda dapat menanam popcorn, jagung manis, jagung pipil, jagung tepung, dan jagung lekuk. Siapa yang menyangka bahwa jagung sangat serbaguna?

Jika Anda ingin menanam jagung manis yang berair di halaman belakang rumah Anda, kami memilih varietas jagung manis terbaik untuk kebun Anda.

Yang harus Anda ketahui adalah bahwa jagung memiliki penyerbukan terbuka, jadi jika Anda mencoba menanam beberapa varietas sekaligus di dekatnya, mereka akan melakukan penyerbukan silang bersama, dan Anda tidak akan mendapatkan jenis yang Anda inginkan. Yang terbaik adalah memilih satu varietas.

3 Jenis Utama Jagung Manis

Saat memilih jenis jagung manis untuk ditanam, Anda akan menemukan tiga jenis utama, dan sangat penting untuk memahami perbedaannya sebelum Anda memilih jagung manis yang akan Anda tanam.

1. SU

Kultivar yang paling umum ditanam oleh tukang kebun rumahan adalah SU, yang biasanya disebut sebagai jagung manis.

Jagung ini memiliki rasa yang sangat manis dan lezat. Jika Anda mencari jagung jenis ini, Anda akan menemukan tulisan "SU" pada kemasan bijinya.

Salah satu alasan untuk mempertimbangkan menanam jagung SU adalah karena jagung ini cenderung lebih toleran terhadap suhu dingin.

Namun, begitu Anda memetik jagung dari tanaman, jagung tidak memiliki masa simpan yang lama. Anda harus memakannya dengan cepat, yang seharusnya tidak menjadi masalah mengingat kelezatannya!

2. SH2

Varietas ini sering disebut "super-manis" karena kandungan gulanya yang tinggi. SH2 adalah singkatan dari shrunken seeds, tetapi terkadang Anda akan melihat deskripsi yang mirip dengan "ultra-manis".

Satu-satunya masalah dengan varietas ini adalah bahwa ia cenderung temperamental dan lebih sulit tumbuh daripada jenis jagung lainnya. Jagung ini dapat disimpan sekitar satu minggu di lemari es.

3. SE

Ini adalah jenis jagung lain yang sangat manis. Sama seperti SH2, jagung SE memiliki kandungan gula yang tinggi, tetapi bijinya bertahan lebih lama di tanaman setelah Anda memanennya. SE adalah singkatan dari "sugar extended."

Jagung jenis ini manis, empuk, dan renyah. Satu-satunya kekurangannya adalah jagung ini sedikit lebih pemilih dalam hal kondisi pertumbuhan yang tepat.

Sebagai contoh, tanaman ini membutuhkan suhu tanah yang hangat untuk berkecambah dan tumbuh, yang dapat membuatnya lebih menantang, tergantung di mana Anda tinggal.

11 Terbaik Varietas Jagung Manis untuk Ditanam di Kebun Anda

Jika Anda sedang mencari varietas jagung manis untuk ditanam di kebun Anda, berikut ini 11 jenis jagung manis yang bisa Anda pertimbangkan untuk ditanam di kebun Anda.

1. Honey Select Hybrid

• Jenis Jagung : Campuran SE / SH2
• Warna Kernel Kuning
• Hari ke Matang : 80 Hari

Ini adalah varietas jagung manis tiga kali lipat pemenang penghargaan yang merupakan hibrida dari 75% SE dan 25% SH2. Perpaduan kultivar tersebut menghasilkan jagung yang kaya rasa dan manis, sesuatu yang tidak dapat dikalahkan.

Honey Select Hybrid siap dipanen dalam waktu sekitar 80 hari dengan ukuran panjang delapan hingga sembilan inci.

Batangnya bisa mencapai tinggi enam kaki. Setiap tukang kebun di zona tahan banting USDA 3-11 dapat menanam jagung Hibrida Honey Select, selama Anda memiliki tempat di halaman yang menerima sinar matahari penuh.

Honey Select adalah pemenang All-American Selection, dan itu berarti Anda akan menyukai kelezatan jagung ini.

Mereka menang berdasarkan rasa dan kemudahan pertumbuhan. Biji-bijiannya tetap terjaga dengan baik, dan Anda tidak perlu memanen semuanya dalam satu waktu.

Pastikan untuk menunggu hingga tanah menjadi hangat untuk menanam. Varietas ini menyukai tanah rata-rata dan tanah lempung yang lembab dan memiliki drainase yang baik.

2. Ambrosia Hibrida

• Jenis Jagung : SE Jagung
• Warna Kernel : Kernel Kuning & Putih
• Ukuran Telinga : 8 inci

Ambrosia mirip dengan puding, jadi Anda dapat menebak mengapa jagung ini dinamai sesuai dengan nama makanan penutup yang lezat.

Ini adalah varietas jagung SE dengan rasa manis yang lezat dengan biji kuning dan putih yang montok. Untuk tukang kebun baru, Ambrosia Hybrid adalah pilihan yang tepat, dan menghasilkan panen yang tinggi.

Ambrosia Hibrida adalah kandidat yang tepat untuk taman rumah, membutuhkan sinar matahari penuh untuk tumbuh dengan baik, dan membutuhkan waktu sekitar 75 hari untuk mencapai kematangan penuh.

Setelah dewasa, telinga berukuran panjang delapan inci, dan tinggi tangkai mencapai 6 ½ kaki. Telinga dapat memiliki hingga 16 baris biji.

Ambrosia Hibrida tumbuh dengan baik di zona USDA 3-11. Tanam benih di tanah dengan tingkat pH 6-6,5. Ambrosia Hibrida lebih menyukai suhu yang lebih hangat!

3. Nirvana Hybrid

• Varietas Jagung SH2
• Warna Kernel Dua Warna - Kuning dan Putih
• Hari ke Matang : 72 Hari

Apakah Anda menginginkan jagung dwiwarna dengan biji kuning dan putih? Jika ya, Nirvana Hybrid menawarkan yang terbaik dari keduanya dalam hal warna biji.

Dikenal karena rasanya yang manis, mudah tumbuh, kuat, dan secara keseluruhan merupakan varietas yang indah untuk ditanam di halaman belakang rumah Anda.

Sesuatu yang dikatakan oleh para tukang kebun tentang Nirvana Hybrid adalah bahwa ini adalah tanaman dengan hasil tinggi, cocok untuk mereka yang memiliki keluarga besar atau mereka yang ingin mengawetkan jagung dalam jumlah besar untuk bulan-bulan musim dingin.

Secara teknis, Nirvana Hybrid adalah varietas jagung manis SH2 yang memiliki biji lebih berisi dari biasanya, sehingga memiliki rasa manis yang lebih mirip dengan varietas jagung SE.

Mungkin yang terbaik dari semuanya, varietas ini membutuhkan waktu sekitar 72 hari untuk mencapai kematangan penuh jika Anda menanamnya di bawah sinar matahari penuh.

4. Golden Bantam

• Varietas Jagung SU
• Warna Kernel Kuning
• Hari ke Matang : 80 Hari

Inilah varietas jagung yang membuat jagung manis kuning terkenal di Amerika Serikat.

Burpee memperkenalkan varietas ini pada tahun 1902, saat orang-orang hanya menginginkan jagung dengan biji berwarna putih, karena dianggap bahwa jagung putih menunjukkan produk berkualitas tinggi.

Untungnya, orang-orang menyadari bahwa jagung kuning sama baiknya dengan varietas lainnya, dan Golden Bantam menggemparkan Amerika Serikat.

Ini adalah jenis SU yang bertunas dengan cepat di tanah yang sejuk sehingga Anda dapat menanamnya lebih cepat daripada varietas jagung manis lainnya.

Batang Golden Bantam tingginya mencapai sekitar lima kaki dan menghasilkan tongkol jagung yang masing-masing berukuran antara 5 ½ hingga 6 ½ inci. Dalam waktu sekitar 80 hari, Anda akan mendapatkan jagung matang yang lezat dan siap disantap!

5. Blue Hopi

• Varietas Jagung SH2
• Warna Kernel Biru Tua
• Hari ke Matang : 100-110 Hari

Jika Anda mencari varietas jagung unik yang bukan kuning klasik, Blue Hopi adalah kultivar pusaka, kultivar SH2.

Tinggi batangnya mencapai lima kaki dengan tongkol jagung sepanjang tujuh inci.

Yang membuat Blue Hopi berbeda adalah telinganya yang berwarna biru tua, jadi Anda tidak hanya dapat memakan bijinya, tetapi juga merupakan varietas hias yang dapat Anda jemur dan gantung.

Karena warnanya yang gelap, Blue Hopi membutuhkan waktu 100-110 hari untuk matang sepenuhnya.

Blue Hopi adalah varietas super manis yang dapat dimakan saat dipanen atau dikeringkan. Anda juga dapat mengeringkan bijinya dan menggilingnya menjadi tepung yang sangat bagus untuk tortilla.

6. Jubilee Hybrid

• Jenis Jagung SU
• Warna Kernel Kuning.
• Hari ke Jatuh Tempo : 90-100 Hari

Ini adalah varietas jagung terkenal yang dikenal dengan hasil panennya yang sangat besar. Tongkolnya berukuran hampir sembilan inci dengan hingga 20 baris biji kuning cerah. Orang-orang menyukai Jubilee karena rasa jagungnya yang khas.

Jubilee adalah varietas jagung SU standar, sehingga memiliki lebih banyak pati dan lebih sedikit gula. Jagung ini harus dimakan atau diawetkan dalam waktu lima hari setelah dipanen.

Saat dipanen, jagung harus berukuran panjang sembilan inci dengan beberapa baris biji jagung berwarna kuning. Jika Anda mencari rasa jagung klasik dengan sedikit gula, jagung ini mungkin cocok untuk Anda.

Jubilee adalah varietas jagung manis yang melimpah, matang dalam 90 hingga 1100 hari dengan jagung manis yang lezat.

Anda dapat memakannya segar, tetapi juga merupakan varietas yang sangat baik untuk diproses dan dibekukan. Rasanya juga enak jika Anda memutuskan untuk mengawetkan beberapa toples jagung!

7. Persik dan Krim

• Varietas Jagung SE
• Warna Kernel Dua Warna - Kuning dan Putih
• Hari ke Jatuh Tempo : 80 Hari

Anda tidak perlu memilih antara biji kuning atau putih, keduanya sama-sama lezat, dan jagung Persik dan Krim adalah varietas jagung SE yang menghasilkan keduanya.

Selain sebagai tanaman dua warna, Persik dan Krim menonjol karena hanya membutuhkan waktu 80 hari untuk mencapai kematangan penuh.

Jagung ini juga tetap segar lebih lama dibandingkan jenis jagung lainnya. Jika Anda menjual sayuran Anda di pasar petani, kios pinggir jalan, atau CSA, jagung ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Untuk hasil terbaik, pastikan untuk menanam jagung ini di bawah sinar matahari penuh. Pada saat matang, tinggi batangnya mencapai enam kaki dengan telinga yang panjangnya delapan hingga sembilan inci. Telinga harus memiliki 18-20 baris biji dua warna.

8. Picasso Hybrid

• Varietas Jagung SU
• Warna Kernel Dua Warna - Kuning dan Putih
• Hari ke Jatuh Tempo : 75 Hari

Apakah Anda menginginkan varietas jagung manis yang rasanya lezat dan tampilannya cantik? Picasso Hybrid adalah pilihan yang tepat untuk Anda karena memiliki tangkai dan sekam berwarna ungu tua yang kontras dengan tongkol jagung yang berwarna putih dan kuning.

Jagung Picasso berukuran delapan inci pada saat matang. Biji berwarna kuning dan putihnya manis dengan sedikit rasa pedas. Ini adalah jenis jagung SU yang tingginya mencapai hampir tujuh meter pada saat matang.

Ini adalah varietas jagung serbaguna yang cocok digunakan di dapur dan sebagai hiasan.

Anda dapat memanggang, memanggang, atau merebus untuk makan malam. Picasso Hybrid dapat tumbuh dalam 75 hari jika berada dalam kondisi sinar matahari penuh.

9. Hibrida Ratu Ruby

• Varietas Jagung SE
• Warna Kernel : Ruby Merah
• Hari ke Jatuh Tempo : 75 Hari

Ini adalah jagung manis SE yang menarik perhatian karena warnanya yang merah pekat dan cerah. Benar sekali!

Jagung ini berwarna merah delima cerah yang dapat Anda sajikan untuk keluarga Anda saat makan malam. Biji jagung ini manis dan lembut meskipun berwarna merah.

Sangat penting untuk menanam Ruby Queen ketika Anda memilih lokasi dengan sinar matahari penuh dan tanah yang subur dan berdrainase baik.

Anda dapat memanen jagung ini lebih awal untuk mendapatkan warna merah merona yang sangat manis. Pilihan lainnya adalah membiarkannya matang sepenuhnya untuk mengembangkan rasa dan warna jagung yang kaya.

Ruby Queen siap dipanen dalam 75 hari dengan batang setinggi 7 kaki, dengan panjang tongkol 8 inci dan 18-20 baris biji yang lezat. Anda bisa mengukus, merebus, atau memanaskannya di microwave!

10. Hibrida Ratu Perak

• Varietas Jagung SU
• Warna Kernel Putih
• Hari ke Jatuh Tempo : 90-100 Hari

Jika Anda menginginkan varietas jagung SU yang berumur akhir musim, Silver Queen adalah pilihan yang tepat, menyaingi Ruby Queen.

Alih-alih berwarna merah terang, Silver Queen menghasilkan biji berwarna putih terang yang beraroma dan sangat produktif dibandingkan dengan varietas lainnya.

Beberapa tukang kebun mengatakan bahwa Silver Queen sedikit lebih halus daripada yang lain.

Tanaman ini menghasilkan biji dengan panjang delapan hingga sembilan inci dengan 16 baris atau lebih biji berwarna putih, dan membutuhkan waktu 92 hari untuk mencapai kematangan pada tangkai setinggi delapan kaki!

11. Stowells Evergreen

• Varietas Jagung : Variasi SU
• Warna Kernel Putih
• Hari ke Jatuh Tempo : 92-100 Hari

Jika Anda menginginkan varietas jagung pusaka yang memiliki penyerbukan terbuka, Stowells Evergreen adalah pilihan yang fantastis.

Jagung ini telah menjadi favorit para petani sejak tahun 1800-an dan terus menjadi pilihan yang sangat baik. Itu artinya, jagung ini adalah salah satu jagung manis tertua di pasaran.

Jika Anda menyukai sejarah, Anda akan menyukai kisah-kisah yang diceritakan tentang Stowells. Para petani biasanya mencabut seluruh tanaman ketika biji-bijiannya sudah matang dan menggantungnya secara terbalik di dalam dapur yang sejuk. Biji-bijian itu tetap baik selama berminggu-minggu!

Stowells Evergreen adalah varietas SU yang dikenal sangat produktif dan kuat, menghasilkan biji yang lembut, manis, dan berwarna putih yang tetap segar untuk waktu yang lama.

Ini adalah varietas yang berumur lambat yang membutuhkan waktu hingga 100 hari untuk dipanen. Panjang telinga berukuran tujuh hingga delapan inci pada tangkai yang tingginya mencapai tujuh kaki.

Pikiran Akhir

Ada begitu banyak pilihan varietas jagung manis terbaik, mulai dari jagung merah hingga jagung putih dan semua yang ada di antaranya, Anda bisa menemukan varietas terbaik yang paling cocok untuk kebun Anda!