您还在犹豫您的花园应该是水培花园还是水耕花园吗？ 这是两种革命性的农业技术，它们有许多共同点，但又有很大的不同。 但是哪一种更适合您呢？ 两者都有很大的优点和缺点。 让我们来看看。

水培与鱼菜共生有什么区别？

鱼菜共生和水耕栽培都是用水而不用土壤种植植物的方法，但两者有很大区别：鱼菜共生是利用鱼类和其他生物产生的有机物来喂养植物。 而水耕栽培则是利用营养液，将营养物直接混入水中喂养植物。

哪一款适合您？

然而，这在很大程度上取决于您的需求......如果您正在寻找一个具有巨大卖点的专业花园，鱼菜共生可能确实是一个非常好的选择；但水培更简单、更便宜、更容易建立，而且它允许您完全控制植物的生长，总体上更好。

您是否还在犹豫哪种方法最适合您？ 两者都有很大的优点和一些缺点，在为您的家庭、花园甚至阳台选择水培或鱼菜共生之前，您需要了解它们。 请继续阅读，了解所有的优点和缺点，然后...

鱼菜共生和水耕栽培都是有机的吗？

是的，两者都是有机园艺的方法；鱼菜共生法是在鱼塘中建立一个小型的、自给自足的生态系统，然后将鱼塘中的水喂给植物；水培法是自己将有机养料放入水中。

当然，在养鱼的水中使用化学杀虫剂是违反直觉的，而且所有研究都表明，水培法比传统养殖法更不需要杀虫剂。

即使您需要控制小的害虫问题，也可以通过自然疗法轻松解决。

当然，这两种方法都不需要任何除草剂，因此，水耕法和鱼菜共生法这三种对环境不友好的耕作方式都回归了自然。

专家如何评价水培和鱼菜共生？

如果您询问水耕法爱好者，他会说水耕法远优于水培法。

但事实是，他们认为鱼菜共生更好的原因可能对大多数园艺家来说并不那么有吸引力，特别是如果您没有很好的生物学和农业基础，并且您使用这些技术的能力相当有限：水培比鱼菜共生简单得多。

鱼菜共生的优势是什么？

现在，想象一下，您有一个养鱼的池塘，或者一个水族箱，用鱼的排泄物来喂养您的计划，用植物本身来清洁您还给鱼的水。

当然，您可以看到一个封闭的良性循环，仿效自然界中发生的一切。 而这一切都发生在您自己的小花园中，甚至是一个简单的家庭大小的水族箱中......这个想法本身就是美丽的，吸引人的，为什么不呢，甚至是 "时尚 "的。

关于这种创新技术的魅力，我们还有很多话要说：

• 它有一个很好的销售因素。 想象一下最美丽的场景：你想拥有一个自己采摘的农场，让家庭来收获他们自己的食物。 你能看到孩子们微笑着欣赏你的鱼塘，度过美好的一天，而父母们则在进行他们的 "另类购物"，并向你询问关于你的小农场的许多问题吗？ 闭上眼睛，想象一下有多少美丽的东西在你的农场里。你可以把这些图片印在传单上宣传你的小生意......当然，你可以看到鱼菜共生的吸引力。
• 从更广阔的角度来看，鱼菜共生可以为大规模农业提供解决方案，甚至可以恢复退化的地区，重新启动旅游业，重新平衡生态系统......这是乌托邦式的梦想......
• 如果您热爱大自然，如果您对生物学充满热情，鱼菜共生也可以是一个很好的爱好。 是的，它比水培更复杂，但如果您想在您的后花园看到大自然的工作，鱼菜共生可以是未来的方向。
• 这是向孩子们传授自然知识的好方法--这不仅仅是指您的孩子；您可以利用您的水培花园向您邻居的孩子传授生物知识，甚至在更大的范围内，向学校的孩子们传授生物知识。
• 使用鱼菜共生技术，您也可以在餐桌上养鱼，或者，如果您想专业经营，您可以拥有双重业务：水果和蔬菜以及养鱼。

鱼菜共生的主要缺点是什么？

但并不是所有的闪光点都是金子，鱼菜共生确实有一些缺点；在开始之前，您应该仔细检查这些缺点：

建立水耕栽培系统比水耕栽培系统难得多

例如，您需要一个过滤器，因为您不能将鱼塘的水直接输送到您的植物上；这可能会卡住您的番茄和莴苣植物的根部，导致它们腐烂。

水培也需要气泵，但仅限于某些（相当老式的）技术，如深水养殖和灯芯法；许多水培系统可以不使用气泵。

需要经常维护

您需要清洁过滤器、喂鱼并确保万无一失。

水/作物的比例有自然限制

这意味着鱼塘的食物产量是有上限的。

举例来说，在一个普通家庭水族箱大小的水槽中种植的水草不会超过几株。

您需要非常小心鱼病和生态系统的平衡。

从极端潮湿或炎热的天气到不可预见的病原体感染（细菌和病毒），任何事情都可能带来灾难，不仅对您的鱼类如此，对您的作物也是如此。

让您的花园满负荷工作

使用水培法，您可以在六周至两个月内开始收获全部作物。

这有很多原因：您需要建立一个生态系统，将鱼食转化为足够的植物食物来种植水果和蔬菜的过程需要一定的生物时间，而这是您无法改变的。

水培有哪些优势？

水耕法比鱼菜共生法更为普遍，尤其是在业余爱好者中，这肯定是有原因的。 事实上，水耕法确实有一些很大的优势：

在某些情况下，您只需要几个水箱、几根管子和一个水泵。

1: 非常适合小空间，甚至是奇形怪状的空间

虽然市场上有许多水培套件，但一旦您了解了这项技术的基本原理，您就可以轻松地建造自己的花园，甚至可以将其安装在浴室中空置多年的古怪角落里......

水培法非常灵活，适用于各种环境，自20世纪70年代以来，它甚至被用于在轨道上种植植物。 国际空间站上现在有一个完全运作的水培花园。

您可以使用小型蓄水池。 这一点与前一点相呼应，但我认为应该单独说明；拥有一个小水箱，水与植物所需的养分混合即可，这意味着您不需要很大的空间就能拥有一个食物产量相当可观的花园。

2: 水培作物产量比鱼菜共生高得多

当水耕法发明后（由William Frederick Gericke博士于1929年发明），用这种方法种植的植物显然比传统的土壤耕作方法种植的植物更大，产量更高。

事实上，当有传言说他发明了一种在水中种植植物的方法时，科学界做了他们最擅长的事情：他们不相信...

于是，他在加利福尼亚大学种植了一株25英尺高的西红柿，向同事们展示他不仅可以无土栽培，而且比传统种植的西红柿个头更大、生长更快、果实更多。

老实说，现在有一种方法可以使鱼菜共生的产量与水耕法相媲美，但它需要一个相当复杂的双循环水系统。

3: 您可以完全控制植物的生长

在水培过程中不存在 "外部因素"，如天气、鱼的健康甚至食欲。

您知道您需要多少水，多少营养液，多久给您的植物一次...

植物生长和粮食生产的每个阶段都在您的控制之下。

4: 拥有不同的系统和方法

水培有许多不同的系统和方法，您可以很容易地找到最适合您需要的一种。

例如，你可以有一个非常简单的几乎是原始的灯芯系统（你使用一根绳子，通常是毛毡绳，将水从蓄水池引入到种植盘），甚至一个孩子都可以建造，或者一个退潮和流动系统，水被泵入种植盘，然后排回蓄水池（你只需要一个计时器）。

或者，如果您想要一个非常干净整洁的系统，您可以选择滴灌系统；营养液通过管道从蓄水池（或通常所说的 "底盘槽"）中提取，然后直接滴灌到植物根部。

这些系统的开发是为了充分利用狭小的空间；您现在可以买到水培塔、金字塔，甚至比鞋盒还小的套件。

5: 水培套件价格便宜

这些工具包的成本很低，因为它们现在都是批量生产的，而且只有几个简单的元件，所以非常实惠。

6: 比水培更可靠、更快速

水耕系统比水养系统更可靠、更快速；因为技术简单、元件少、操作方便（在某些系统中，您只需设置灌溉定时器），可能损坏、卡住或堵塞的部件较少。

鱼菜共生中的过滤器需要定期清空；这是一项很脏的工作，但如果不这样做，整个链条就会崩溃。

7: "方便晚餐客人"

这可能看起来是一个小问题，但如果你只想在客厅里养一个小花园，虽然鱼看起来不错，但水生系统的水和过滤器都会在某个阶段发出臭味......这并不是你想在餐桌旁摆放的东西...

8: 你可以带着轻松的心情去度假

如果您不想拥有一个大型的专业花园，而只想拥有一个满足自身需求的小型花园，那么这一点也是关键所在。

现在，想象一下您计划去墨西哥度过一生中难忘的假期...

你怎么能要求你的邻居照顾你的水生植物，为你池塘里的鱼的健康负责，甚至让他或她的手弄脏清洁过滤器几个星期？

如果您不在时出了问题呢？

如果采用水培法，您可以请邻居每周检查一次定时器和水泵是否正常工作，同时让她或他在周六购物回来的路上收割一些菠菜和辣椒！

水培有什么缺点吗？

任何事物都有其缺点，水培也不例外：

1: 首先，您不能养鱼，这可能是水培法最明显的缺点。

2: 水耕法在装饰性花园中看起来并不是太好；您无法将旁边种植植物的鱼池与塑料塔系统或水中种植植物的水箱相提并论。

3: 水培法更难激发儿童对大自然的热爱。

4: 如果您想建立自己的家园，实现完全自给自足，那么水培技术会让您到最近的城镇购买营养品，从而破坏您的想法。

当然，这些都是有机养分，但不能像鱼菜共生那样生产。

5: 此外，许多人认为水培水果和蔬菜的味道根本不如土培或水培水果和蔬菜的味道好...

至少从科学和理性的角度来看，这种信念似乎 "全在头脑中"。

但是，如果您想在当地农贸市场上销售您的农产品，就去告诉您的客户他们的口味是错误的！

水培与鱼菜共生：哪一个更适合您？

因此，鱼菜共生和水耕法都为我们人类的未来提供了令人惊叹的解决方案。 两者都具有巨大的优势，只有时间才能告诉我们这两种创新和革命性的园艺形式将走向何方。

尽管如此，其中一种（鱼菜共生）可能会与再生农业和生态农业找到很好的结合点，而另一种（水培）已经开始改变我们城市的面貌（和空气）。

但是在您个人选择时，您需要考虑您的需求、您的花园空间、您的科学和技术专长等因素，然后才能做出完全明智和成功的选择。

总的来说，如果您是这两种技术的新手（特别是如果您是园艺和种植自己的水果和蔬菜的新手），如果您的空间小、时间少或住在公寓楼里，选择水耕法比选择鱼菜共生好得多。

但话又说回来，如果鱼菜共生对您来说非常有吸引力，因为它的美丽，因为从长远来看，它将使您完全自给自足，或者仅仅因为您喜欢您的花园 "看起来 "尽可能自然，并遵循完全自然的生产周期，鱼菜共生可能确实是一个非常诱人的选择。

然而，如果您不是一个精通园艺的人，但您想在将来拥有一个可以种植蔬菜的教区池塘，您为什么不先用水培法弄脏（或 "弄湿"）您的手，积累经验，然后再从那里开始呢？