Még mindig nem döntötted el, hogy aquapónikus vagy hidroponikus legyen-e a kerted? Ez két forradalmi gazdálkodási technika, amelyekben sok a közös, mégis eléggé különböznek. De melyik a jobb neked? Mindkettőnek vannak nagy előnyei és néhány hátránya. Nézzük meg.

Hidroponika vs. akvapónia mi a különbség?

Mind az akvapónia, mind a hidroponika a növények vízzel és talaj nélkül történő termesztésének módja, de van egy nagy különbség: az akvapónia esetében a növényeket a halak és más élőlények által termelt szerves anyagokkal táplálja. Ezzel szemben a hidroponika esetében tápoldatot használ, amelyet a tápanyagokat közvetlenül a növények számára használt vízhez keveri.

Melyik a megfelelő az Ön számára?

Ez azonban nagyban függ az Ön igényeitől... Ha professzionális kertet keres, nagyszerű értékesítési pontokkal, akkor az akvapónia valóban nagyon jó választás lehet; de a hidroponika egyszerűbb, olcsóbb, könnyebben felállítható, és teljes ellenőrzést biztosít a növények növekedése felett, és összességében jobb.

Még mindig kételyeid vannak, hogy melyik módszer a legjobb számodra? Mindkettőnek vannak nagy előnyei és néhány hátránya is, és ezeket ismerned kell, mielőtt a hidroponikát vagy az akvapóniát választod otthonod, kerted vagy akár teraszod számára. Csak olvass tovább, hogy megtaláld az összes előnyét és hátrányát, majd...

Az akvapónia és a hidroponika egyaránt bio?

Igen, mindkettő az organikus kertészkedés módja; az akvaponikával egy kis és önálló ökoszisztémát hoz létre egy halastóban, amelynek vizét aztán a növényekhez táplálja; a hidroponikával pedig maga juttatja a szerves tápanyagokat a vízbe.

Ez a takarmányozásra vonatkozik; de mi a helyzet a kártevők elleni védekezéssel? Természetesen ellentmondásos, hogy kémiai növényvédő szereket használjunk a vízben, ahol halat termesztünk, és a hidroponikus termesztés esetében minden tanulmány azt mutatja, hogy sokkal kevesebb növényvédő szerre van szükség, mint a hagyományos gazdálkodásban.

Még akkor is, ha kisebb kártevőproblémák ellen kell védekeznie, ez könnyen megoldható természetes gyógymódokkal.

Természetesen egyiknek sincs szüksége gyomirtóra, és ezzel mindhárom, környezetkárosítóvá vált gazdálkodási mód visszatért a természetes módszerekhez mind a hidroponikával, mind az akvapóniával.

Mit mondanak a szakértők a hidroponikáról és az akvaponikáról?

Ha megkérdezel egy akvapónia-rajongót, azt fogja mondani, hogy ez sokkal jobb, mint a hidroponika.

Tény azonban, hogy az ok, amiért jobbnak tartják, a legtöbb kertész számára kevésbé lehet vonzó, különösen akkor, ha nem járatosak a biológiában és a gazdálkodásban, és meglehetősen korlátozott kompetenciával érkeznek ezekhez a technikákhoz: a hidroponika sokkal egyszerűbb, mint az akvapónia.

Milyen előnyei vannak az aquaponikának?

Most képzelje el, hogy van egy tavacskája halakkal, vagy egy akváriuma, és a halak ürülékét használja a növények táplálására, a növények pedig maguk tisztítják a vizet, amit visszaad a halaknak.

Az biztos, hogy egy zárt, erényes körforgást láthatunk, amely utánozza a természetben zajló folyamatokat. És mindez a saját kis kertünkben, vagy akár egy egyszerű, otthoni méretű akváriummal... maga az ötlet szép, vonzó és - miért ne - még "trendi" is.

De ennél sokkal többet is el lehet mondani ennek az innovatív technikának a varázsáról:

• Ez egy nagyszerű eladási tényező. Képzelje el a legszebb forgatókönyvet: szeretne egy "szedd magad" farmot, ahová családok jönnek, hogy betakarítsák a saját élelmüket. Látja, ahogy a gyerekek mosolyogva csodálják a halastavakat, és egy nagyszerű napot töltenek, miközben a szülők "alternatív bevásárlást" végeznek, és rengeteg kérdést tesznek fel Önnek a kis farmjáról? Csukja be a szemét, és képzelje el, mennyi gyönyörűképeket, amelyeket szórólapokra tehetne, hogy reklámozza kis vállalkozását... Bizonyára látja az akvapónia vonzerejét.
• Ha a nagyobb képet nézzük, az akvapónia megoldást kínálhat a nagyüzemi gazdálkodásra, sőt, akár a leromlott területek helyreállítására, a turizmus újraindítására, az ökoszisztéma egyensúlyának helyreállítására... Ez az utópisztikus álmok valósága...
• Ha szereted a természetet, ha szenvedélyesen szereted a biológiát, az akvapónia is nagyszerű hobbi lehet. Igen, összetettebb, mint a hidroponika, de ha szeretnéd látni az anyatermészetet a hátsó kertedben dolgozni, az akvapónia lehet a megoldás.
• Remek módja annak, hogy a gyerekeket a természetre tanítsuk - és ez nem csak az Ön gyerekeire vonatkozik; az akvapónikus kertet használhatja arra, hogy biológiát tanítson a szomszédok gyerekeinek, sőt, nagyobb léptékben az iskolásoknak is.
• Az akvapónia segítségével halat is tehet az asztalára, vagy ha profi módon akarja csinálni, akkor kettős üzletet folytathat: gyümölcsöt és zöldséget, valamint halat is termeszthet.

Mik az akvapónia fő hátrányai?

Nem minden arany, ami fénylik, és az akvaponikának vannak hátrányai is; mielőtt belevágna, érdemes alaposan utánanézni ezeknek:

Az akvaponikus rendszer felállítása sokkal nehezebb, mint a hidroponikus rendszeré

több elemet igényel. Szüksége lesz például egy szűrőre, mivel a halastó vizét nem küldheti közvetlenül a növényekhez; ez megakadhat a paradicsom- és salátanövények gyökerében, és rothadást okozhat.

A halakhoz légszivattyúra is szükséged lesz. A hidroponikához is szükséged lehet rá, de csak néhány (meglehetősen régimódi) technika esetében, mint például a mélyvízi kultúra és a kanóc módszer; sok hidroponikus rendszer légszivattyú nélkül is meg tud birkózni.

Folyamatos karbantartást igényel

Tisztítania kell a szűrőt, etetnie kell a halakat, és gondoskodnia kell arról, hogy semmi ne romoljon el.

Van egy olyan víz / termény aránya, amely természetes korlátokkal rendelkezik.

ez azt jelenti, hogy egy halastóból csak korlátozott mennyiségű élelmet lehet előállítani.

Egy átlagos otthoni akvárium méretű akváriumból nem lehet néhány növénynél többet termeszteni, hogy egy kis léptékű példát adjak.

Nagyon óvatosnak kell lennie a halbetegségekkel és az ökoszisztéma egyensúlyával kapcsolatban.

A rendkívül csapadékos vagy meleg időjárástól kezdve a váratlan kórokozófertőzésekig (baktériumok és vírusok) bármi katasztrófát jelenthet nemcsak a halak, hanem következésképpen a termés számára is.

Hogy kertje teljes kapacitással működjön

A felállításától számítva körülbelül egy évbe telik. A hidrokultúrás termesztés esetén hat hét és két hónap között már teljes termést takaríthat be.

Ennek több oka is van: létre kell hoznod egy ökoszisztémát, a haleleség átalakulása elegendő növényi táplálékká a gyümölcsök és zöldségek termesztéséhez biológiai időt vesz igénybe, amit nem tudsz megváltoztatni stb.

Milyen előnyei vannak a hidroponikának?

Biztos van oka annak, hogy a hidroponika sokkal elterjedtebb, mint az akvapónia, különösen az amatőrök körében. Valójában van néhány nagy előnye:

Sokkal egyszerűbb felállítani és működtetni. Bizonyos esetekben mindössze néhány tartályra, néhány csőre és egy vízszivattyúra van szükség.

1: Tökéletes kis helyiségekhez, még a furcsa formájú helyiségekhez is

Bár számos hidroponikus készlet kapható a piacon, ha megérted ennek a technológiának az alapjait, könnyen megépítheted a saját kertedet, amely akár a fürdőszobád évek óta üresen álló, furcsa sarkában is elfér....

A hidroponika annyira rugalmas és minden környezethez alkalmas, hogy az 1970-es évek óta még a Föld körüli pályán is használnak növénytermesztésre. A Nemzetközi Űrállomáson ma már egy teljesen működő hidroponikus kert található.

Használhat egy kis víztartályt. Ez az előző pontból következik, de úgy érzem, hogy külön is ki kell mondanom; egy kis akvárium, amelyben éppen elég víz van a növények tápanyagával összekeverve, azt jelenti, hogy nincs szükség nagy helyre ahhoz, hogy akár egy elég jelentős mennyiségű élelmiszert termelő kertet is létrehozhassunk.

2: A hidroponika sokkal nagyobb terméshozamú, mint az akvapónia

amikor a hidroponikát feltalálták (Dr. William Frederick Gericke 1929-ben), nyilvánvalóvá vált, hogy az ezzel a módszerrel beültetett növények nagyobbak, és jobb és nagyobb termést hoznak, mint a hagyományos talajban történő termesztés.

Valójában, amikor elterjedt a pletyka, hogy feltalálta a növények vízben történő termesztésének módját, a tudományos közösség azt tette, amit a legjobban tud: nem hittek benne...

Ezért a Kaliforniai Egyetemen egy 25 láb magas paradicsomnövényt nevelt, hogy megmutassa kollégáinak, hogy nem csak föld nélkül is lehet termeszteni, de nagyobbak, gyorsabban nőnek és több termést hoznak, mint a hagyományos módon termesztett növények.

Hogy őszinte legyek, most már van mód arra, hogy az akvapónia segítségével elérjük a hidroponikus terméshozamot, de ehhez egy kettős ciklusú vízrendszerre van szükség, ami meglehetősen bonyolult.

3: Teljes mértékben Ön irányítja a növények növekedését

A hidrokultúrában nincsenek "külső tényezők", mint például az időjárás, a halak egészsége vagy akár étvágya.

Tudja, hogy mennyi vízre van szüksége, mennyi tápoldatra van szüksége, milyen gyakran kell adni a növényeinek...

A növények növekedésének és az élelmiszertermelésnek minden szakasza az Ön ellenőrzése alatt áll.

4: Különböző rendszerek és módszerek

A hidroponikának olyan sokféle rendszere és módszere van, hogy könnyen megtalálhatja az Ön igényeinek legmegfelelőbbet.

Például lehet egy nagyon egyszerű, szinte kezdetleges kanócrendszer (egy kötéllel, gyakran filccel juttatod a vizet a tartályból a termesztő tálcába), amelyet akár egy gyerek is meg tud építeni, vagy egy apály és áramlás rendszer, ahol a vizet a termesztő tálcába pumpálják, majd visszaengedik a tartályba (ehhez csak egy időzítőre van szükséged).

Vagy ha nagyon tiszta és rendezett rendszert szeretne, akkor választhatja a csepegtető rendszert; a tápoldatot a tartályból (vagy ahogyan gyakran nevezik, "sump-tartályból") csöveken keresztül vesszük, majd közvetlenül a növények gyökereihez csepegtetjük.

Ezeket a rendszereket úgy fejlesztették ki, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki a kis helyből; ma már lehet kapni hidroponikus tornyokat, piramisokat és még olyan apró készleteket is, amelyek mérete nem nagyobb, mint egy cipősdobozé.

5: A hidroponikus készletek olcsók

Ezek a készletek nagyon kevesebbe kerülnek, mivel ma már tömeggyártásban készülnek, és csak néhány egyszerű elemet tartalmaznak, ezért valóban nagyon kedvező áron kaphatók.

6: Megbízhatóbb és gyorsabb, mint egy akvaponikus rendszer

A hidroponikus rendszer megbízhatóbb és gyorsabb, mint az akvapónia; mivel a technológia egyszerű, az elemek száma kevés, és könnyen kezelhető (egyes rendszereknél csak egy időzítőt kell beállítani az öntözéshez), kevesebb alkatrész törhet el, akadhat el vagy dugulhat el.

Az akvaponikában a szűrőt rendszeresen üríteni kell; ez egy piszkos munka, de ha nem csináljuk meg, akkor például az egész lánc összeomlik.

7: "Vacsoravendég-barát"

Lehet, hogy ez egy apróságnak tűnik, de ha csak egy kis kertet akarsz tartani a nappalidban, a halak ugyan jól nézhetnek ki, de egy akvapónikus rendszer vize és szűrője is bűzleni fog egy idő után... Nem éppen ezt szeretnéd a vacsoraasztal mellett látni....

8: Könnyebb szívvel mehetsz nyaralni

Ez akkor is kulcsfontosságú, ha nem szeretne nagy, professzionális kertet, hanem csak egy kisebbet a saját igényeihez.

Most képzelje el, hogy egyszer az életben egy mexikói nyaralást tervez...

Hogyan kérheted meg a szomszédodat, hogy vigyázzon az akvaponikus növényedre, vállaljon felelősséget a tóban lévő halak jólétéért, és még a kezét is bepiszkítsa, hogy néhány hétig tisztítsa a szűrőt?

És ha valami baj történik, amíg távol vagy?

A hidroponikus termesztéssel ehelyett megkérheted a szomszédodat, hogy hetente egyszer ellenőrizze, hogy az időzítő és a szivattyúk működnek-e, miközben ő a szombati bevásárlásból hazafelé menet betakarítja a spenótod és a paprikád egy részét!

Vannak hátrányai a hidroponikának?

Minden dolognak vannak árnyoldalai, és ez alól a hidroponika sem kivétel:

1: Először is, nem lesznek halai. Ez lehet a hidroponika legnyilvánvalóbb hátránya.

2: A hidroponika nem mutat túl jól egy díszkertben; egy halastó, amely mellett növények nőnek, nem illeszkedik egy műanyag tornyokból álló rendszerhez vagy egy tartályhoz, amelyben víz és növények nőnek.

3: A hidroponikával nehezebb a gyerekeket a természet szeretetére lelkesíteni.

4: Ha az az elképzelésed, hogy egy tanyát hozol létre, és teljesen önellátóvá válsz, a hidroponika elrontja ezt azzal, hogy a legközelebbi városba kell menned tápanyagot vásárolni.

Ezek természetesen szerves tápanyagok, de nem lehet úgy előállítani őket, mint az akvapónia esetében.

5: Nincs akkora eladhatósága, mint az akvapónia. Ráadásul sokan meg vannak győződve arról, hogy a hidroponikus gyümölcsök és zöldségek egyszerűen nem olyan jó ízűek, mint a talajban termesztettek vagy az akvapónia...

Ez a kérdés erősen vitatott, és legalábbis tudományos és racionális szempontból úgy tűnik, hogy ez a hit "csak az elmében létezik".

De menj, és mondd meg a vásárlóidnak, hogy rossz az ízlésük, ha a helyi termelői piacon akarod eladni a terményeidet!

Hidroponika vs. akvapónia: Melyik a megfelelő az Ön számára?

Így mind az akvapónia, mind a hidroponika csodálatos megoldásokat kínál a jövőnk, mint faj számára. Mindkettőnek nagy előnyei vannak, és csak az idő fogja megmutatni, hogy hová fog eljutni a kertészkedés e két innovatív és forradalmi formája.

Mégis, míg az egyik (az akvapónia) valószínűleg nagyszerű találkozási pontokat fog találni a regeneratív mezőgazdasággal és a permakultúrával, a másik, a hidroponika már most elkezdte megváltoztatni városaink kinézetét (és levegőjét).

Amikor azonban az Ön személyes választására kerül sor, figyelembe kell vennie saját igényeit, a kertben rendelkezésre álló helyet, a tudományos és technikai ismereteket, mielőtt teljesen tájékozott és sikeres döntést hozna.

Összességében, ha új Önnek ez a két technika (és különösen, ha új Önnek a kertészkedés és a saját gyümölcsök és zöldségek termesztése), és ha kis hely, kevés idő áll rendelkezésére, vagy ha lakóházban lakik, a hidroponika sokkal jobb választás, mint az akvapónia.

De ha az akvapónia a szépsége miatt vonzó Önnek, vagy azért, mert hosszú távon teljesen önellátóvá teszi Önt, vagy egyszerűen azért, mert azt szeretné, ha a kertje a lehető legtermészetesebbnek tűnne, és a termelés teljesen természetes ciklusát követné, akkor az akvapónia valóban nagyon csábító lehetőség lehet.

Ha azonban nem vagy egy vérbeli kertész, de szeretnél a jövőben egy olyan plébániai tavat, amiben zöldségeket is termesztesz, miért nem mocskolod be először a kezed (vagy ebben az esetben "vizes") hidroponikával, hogy tapasztalatot szerezz, és aztán onnan folytasd?