アクアポニックス対水耕栽培:何が違うのか、どちらが良いのか

 アクアポニックス対水耕栽培:何が違うのか、どちらが良いのか

Timothy Walker

アクアポニックか水耕栽培か、まだ決めかねていませんか? この2つの画期的な農業技術は、多くの共通点を持ちながら、まったく異なるものです。 しかし、どちらが良いのでしょうか? どちらも長所と短所があります。

水耕栽培とアクアポニックスの違いは?

アクアポニックスと水耕栽培は、どちらも土を使わず、水を使って植物を育てる方法だが、大きな違いがある。 アクアポニックスでは、魚やその他の生物が作り出す有機物を使って植物に栄養を与える。 一方、水耕栽培では、植物に使う水に直接栄養素を混ぜて得られる養液を使う。

どれが自分に合っているか?

しかし、それは非常にあなたのニーズによって異なります...あなたは素晴らしいセールスポイントを持つプロの庭を探しているなら、アクアポニックスは確かに非常に良い選択肢かもしれません。

水耕栽培とアクアポニックス、どちらを選ぶか迷っている人は多いだろう。

アクアポニックスも水耕栽培もオーガニックですか?

アクアポニックスでは、養魚池に小さな生態系を作り、その水を植物に与える。

もちろん、水耕栽培の場合、慣行農法に比べれば農薬の使用ははるかに少なくて済むという研究結果もある。

小さな害虫を駆除する必要があっても、自然療法で簡単にできる。

もちろん、どちらも除草剤を必要としない。これによって、水耕栽培とアクアポニックスの両方で、環境にやさしくなくなった農業の3つの方法をすべて自然な方法に戻すことができる。

水耕栽培とアクアポニックスについて、専門家はどのように語っているか?

アクアポニックの愛好家に聞けば、水耕栽培よりはるかに優れていると言うだろう。

水耕栽培はアクアポニックスよりはるかに単純だ。

アクアポニックスの利点は何ですか?

魚のいる池、あるいは水槽を持ち、魚の排泄物をプランターの餌にし、魚に返した水を植物自身がきれいにすることを想像してみてほしい。

自然界で起こっていることを模倣した、閉ざされた好循環があることは確かだ。 そして、そのすべてが自分の小さな庭の中で、あるいはシンプルな家庭用サイズの水槽で......そのアイデア自体が美しく、魅力的で、そしてなぜか「トレンディー」ですらある。

しかし、この革新的なテクニックの魅力について語るべきことはまだたくさんある:

  • 想像してみてください。家族連れが自分たちの食べ物を収穫しに来るような、自分で収穫できる農場を作りたい。 子どもたちが笑顔で養魚池に感心し、親たちが「別の買い物」をしている間、あなたの小さな農場についてたくさん質問している間、素晴らしい一日を過ごす姿が見えるでしょうか? 目を閉じて、どれだけの美しい農場を想像してみてください。きっとアクアポニックスの魅力がわかるだろう。
  • 大局的に見れば、アクアポニックスは大規模農業の解決策になるかもしれないし、荒廃した地域の回復、観光業の再開、生態系のバランス調整......。
  • もしあなたが自然を愛し、生物学に情熱を持っているなら、アクアポニックスは素晴らしい趣味にもなり得る。 確かに、水耕栽培よりも複雑だが、もしあなたが裏庭で母なる自然が働いているのを見たいなら、アクアポニックスは前進する道となり得る。
  • アクアポニック・ガーデンは、子どもたちに自然について教えるのに最適な方法である。これは、自分の子どもたちだけを意味するのではなく、近所の子どもたちや、もっと大きな規模では学校の子どもたちに生物学を教えるのにも使える。
  • アクアポニックスを使えば、食卓に魚を並べることもできるし、プロとしてやってみたいなら、魚だけでなく果物や野菜というダブルビジネスも可能だ。

アクアポニックスの主な欠点は何ですか?

しかし、光り輝くものすべてが金というわけではなく、アクアポニックスにはいくつかの欠点もある:

アクアポニック・システムの構築は水耕栽培よりはるかに難しい

例えば、養魚池の水を直接植物に送ることはできないので、フィルターが必要になる。

水耕栽培でもエアポンプが必要な場合があるが、それは深層水栽培やウィック法などの一部の(かなり古い)技術に限られ、多くの水耕栽培システムはエアポンプなしでも可能である。

常にメンテナンスが必要

フィルターを掃除し、魚に餌をやり、何も問題が起きないようにする必要がある。

水/作物の比率は自然な限界を持っている。

つまり、養魚池から生産できる餌の量には上限があるということだ。

小規模な例を挙げると、一般家庭の水槽程度の大きさでは、数本以上の植物を育てることはできない。

魚の病気や生態系のバランスには細心の注意が必要だ。

極端な雨天や猛暑、予期せぬ病原菌(バクテリアやウイルス)の感染など、あらゆることが魚だけでなく、結果として作物にも災いをもたらす可能性がある。

庭をフル稼働させるために

水耕栽培の場合、6週間から2カ月で収穫できる。

生態系を確立する必要があること、魚の餌を果物や野菜を育てるのに十分な植物の餌に変える過程には、生物学的な時間がかかり、それを変えることはできないことなどだ。

水耕栽培の利点は何ですか?

水耕栽培がアクアポニックスよりも、特にアマチュアの間ではるかに一般的であるのには理由があるはずだ。 実際、水耕栽培には大きな利点がある:

場合によっては、数個のタンク、数本のパイプ、ウォーターポンプがあればよい。

1: 狭いスペースにも、変わった形のスペースにも最適

水耕栽培のキットは数多く販売されているが、この技術の基本を理解すれば、何年も空き家になっているバスルームの一角でも、簡単に自分の庭を作ることができる。

水耕栽培は非常に柔軟であらゆる環境に適しているため、1970年代から軌道上でも植物の栽培に用いられてきた。 現在、国際宇宙ステーションには完全に稼働する水耕栽培の庭園がある。

小さなリザーバーを使うこともできる。 つまり、小さな水槽に十分な量の水と植物に必要な養分を混ぜておけば、広いスペースを必要とせず、かなりの量の食料を生産する庭を持つことができる。

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2: 水耕栽培はアクアポニックスより収穫量が多い

水耕栽培が発明されたとき(1929年、ウィリアム・フレデリック・ゲリック博士による)、この方法で栽培された植物は、従来の土耕栽培よりも大きく、より優れた大作が収穫できることが明らかになった。

実際、彼が水中で植物を育てる方法を発明したという噂が流れたとき、科学界は最も得意とすることをした。

そこで彼は、カリフォルニア大学で高さ25フィートのトマトの苗を育て、土を使わないで植物を栽培できるだけでなく、従来栽培されていたものより大きく、成長が早く、実がたくさんなることを同僚に示した。

正直なところ、アクアポニックスを使って水耕栽培に匹敵する収穫量を得る方法はある。

3: 植物の成長を完全にコントロールできる

水耕栽培には、天候や健康状態、魚の食欲のような「外的要因」はない。

必要な水の量、必要な養液の量、植物に与える頻度...。

植物の成長と食糧生産のすべての段階は、あなたのコントロール下にある。

4:異なるシステムと方法を持つ

水耕栽培には実にさまざまなシステムや方法があるので、自分のニーズに合ったものを簡単に見つけることができる。

例えば、子供でも作れるような初歩的なウィックシステム(貯水池から栽培トレイに水を運ぶためにロープ(フェルト製が多い)を使う)や、栽培トレイにポンプで水を送り込み、貯水池に水を戻すエブ・アンド・フローシステム(タイマーがあればできる)などがある。

養液は、リザーバー(または「サンプタンク」と呼ばれることが多い)からパイプを通して取り出され、植物の根に直接滴下される。

これらのシステムは、狭いスペースを最大限に活用するために開発された。現在では、水耕栽培のタワーやピラミッド、さらには靴箱ほどの大きさの小さなキットも購入できる。

5: 水耕栽培キットは安い

これらのキットは、現在では大量生産され、いくつかのシンプルな要素しかないため、実に手頃な価格で手に入れることができる。

6:アクアポニックより信頼性が高く速い

水耕栽培システムは、水耕栽培システムよりも信頼性が高く、スピードが速い。技術がシンプルで、エレメントが少なく、操作が簡単なため(システムによっては、灌漑のタイマーをセットするだけでよい)、壊れたり、詰まったりする部品が少ない。

アクアポニックスのフィルターは定期的に空にする必要がある。泥臭い作業だが、それをしないと、例えばチェーン全体が崩壊してしまう。

7: "ディナー・ゲストに優しい"

これは些細なことのように見えるかもしれないが、リビングルームで小さな庭を作りたいだけなら、魚は見栄えがするかもしれないが、アクアポニック・システムは水もフィルターもどこかの段階で臭くなる。

8: もっと明るい気持ちで休暇を過ごせる

プロ用の大きな庭を持ちたいわけではなく、自分のニーズに合った小さな庭を持ちたいのであれば、これは重要なポイントだ。

さて、一生に一度のメキシコへの休暇を計画しているところを想像してみよう...。

ご近所さんにアクアポニックの世話をしてもらい、池の魚の健康に責任を持ち、数週間は手を汚してフィルターの掃除までしてもらうなんて。

もし留守中に何か問題が起きたら?

代わりに水耕栽培なら、週に一度、近所の人にタイマーとポンプが作動しているかチェックしてもらいながら、土曜の買い物帰りにほうれん草やピーマンを収穫してもらうことができる!

水耕栽培にデメリットはありますか?

物事には欠点がつきものだが、水耕栽培も例外ではない:

1: 水耕栽培の欠点は、まず魚が釣れないことだ。

2: 水耕栽培は、装飾的な庭にはあまり似合わない。植物を隣に植えた養魚池と、プラスチックのタワーや水槽に水を張ってそこから植物を育てるシステムとはマッチしない。

3: 水耕栽培では、子供たちに自然を好きにさせるのは難しい。

4: もしあなたが、ホームステッドを立ち上げ、完全な自給自足を目指しているのなら、水耕栽培はそれを台無しにしてしまう。

もちろん、これらは有機栄養素だが、アクアポニックスのように生産することはできない。

5: しかも、水耕栽培の野菜や果物は、土耕栽培や水耕栽培のものよりおいしくないと思い込んでいる人も多い。

この点については大いに議論があり、少なくとも科学的かつ合理的な見地からは、この信念は「すべて心の中にある」ように見える。

しかし、地元のファーマーズ・マーケットで農産物を売りたいのであれば、彼らの味覚は間違っていると顧客に言ってきてほしい!

水耕栽培とアクアポニックス:どちらがあなたに適していますか?

このように、アクアポニックスと水耕栽培の両方が、私たちの種としての未来に素晴らしい解決策を提供している。 どちらも大きな利点があり、この2つの革新的で革命的なガーデニングの形がどこへ行くかは、時間が経ってみなければわからない。

それでも、一方(アクアポニックス)はおそらく再生農業やパーマカルチャーと素晴らしい出会いを見つけるだろうが、もう一方(水耕栽培)はすでに都市の外観(と空気)を変え始めている。

しかし、個人的な選択となると、十分な情報を得た上で成功する選択をする前に、あなた自身のニーズ、庭のスペース、科学的・技術的専門知識を考慮する必要がある。

全体として、もしあなたがこの2つの技術に慣れておらず(特にガーデニングや自分で野菜や果物を育てることに慣れていない場合)、スペースが狭かったり、時間がなかったり、団地に住んでいたりする場合は、アクアポニックスよりも水耕栽培の方が選択肢としてはるかに優れている。

しかし、再び、アクアポニックスは、その美しさのためにあなたに非常に魅力的である場合、それは長期的には、完全に自給自足になるという事実のために、または単にあなたが可能な限り自然なように "見える "と生産の完全に自然なサイクルに従うようにあなたの庭を好むので、アクアポニックスは確かに非常に魅力的なオプションである可能性があります。

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しかし、もしあなたが完全な園芸家ではないが、将来は野菜も育つ池を作りたいと考えているなら、まず水耕栽培で手を汚し(この場合は「濡らし」)、経験を積んでから、そこから始めてみてはどうだろうか。

Timothy Walker

ジェレミー・クルーズは、美しい田舎出身の熱心な庭師、園芸家、自然愛好家です。細部への鋭い目と植物への深い情熱を持つジェレミーは、ガーデニングの世界を探索し、ブログ「専門家によるガーデニング ガイドと園芸アドバイス」を通じて知識を他の人たちと共有する生涯にわたる旅に乗り出しました。ジェレミーのガーデニングへの興味は幼少期に始まり、両親と一緒に家庭菜園の手入れをしながら数え切れないほどの時間を過ごしました。この教育は植物への愛情を育んだだけでなく、強い労働倫理とオーガニックで持続可能な園芸実践への取り組みを植え付けました。ジェレミーは、有名な大学で園芸学の学位を取得した後、さまざまな有名な植物園や苗床で働き、スキルを磨きました。彼の実践的な経験と彼の飽くなき好奇心により、彼はさまざまな植物種、庭園のデザイン、栽培技術の複雑さを深く掘り下げることができました。ジェレミーは、他のガーデニング愛好家を教育し、インスピレーションを与えたいという欲求に駆られて、自分の専門知識をブログで共有することにしました。彼は、植物の選択、土壌の準備、害虫駆除、季節のガーデニングのヒントなど、幅広いトピックを細心の注意を払って取り上げています。彼の文体は魅力的で親しみやすく、初心者と経験豊富な庭師の両方にとって複雑な概念を簡単に理解できます。彼を超えてブログでは、ジェレミーはコミュニティの園芸プロジェクトに積極的に参加し、個人が自分の庭を作るための知識とスキルを身につけるためのワークショップを実施しています。彼は、ガーデニングを通じて自然とつながることは治療効果があるだけでなく、個人と環境の幸福にとっても不可欠であると強く信じています。ジェレミー クルーズは、その熱意と深い専門知識により、ガーデニング コミュニティで信頼される権威となっています。病気の植物のトラブルシューティングを行う場合でも、完璧な庭園デザインのインスピレーションを提供する場合でも、ジェレミーのブログは、真の園芸専門家からの園芸に関するアドバイスを得ることができる頼りになるリソースとして機能します。