Bạn vẫn chưa quyết định nên làm vườn aquaponic hay hydroponic? Đây là hai kỹ thuật canh tác mang tính cách mạng có nhiều điểm chung nhưng lại khá khác biệt. Nhưng cái nào tốt hơn cho bạn? Cả hai đều có những ưu điểm tuyệt vời và một số nhược điểm. Hãy cùng tìm hiểu.

Thủy canh so với Aquaponics có gì khác biệt?

Cả aquaponics và thủy canh đều là những cách trồng cây sử dụng nước và không cần đất, nhưng với một sự khác biệt rất lớn: với aquaponics, bạn sẽ nuôi cây của mình bằng cách sử dụng chất hữu cơ do cá và các sinh vật khác tạo ra. Mặt khác, với phương pháp thủy canh, bạn sẽ sử dụng dung dịch dinh dưỡng thu được bằng cách trộn trực tiếp các chất dinh dưỡng vào nước mà bạn sử dụng cho cây trồng của mình.

Dung dịch nào phù hợp với bạn?

Tuy nhiên, điều đó phụ thuộc rất nhiều vào nhu cầu của bạn… Nếu bạn đang tìm kiếm một khu vườn chuyên nghiệp với các điểm bán hàng tuyệt vời, thì aquaponics thực sự có thể là một lựa chọn rất tốt; nhưng phương pháp thủy canh đơn giản hơn, rẻ hơn, dễ thiết lập hơn và nó cho phép bạn kiểm soát hoàn toàn sự phát triển của cây trồng và nói chung là tốt hơn.

Bạn vẫn đang phân vân không biết phương pháp nào là tốt nhất cho mình? Cả hai đều có những ưu điểm và một số nhược điểm, và bạn sẽ cần biết về chúng trước khi chọn phương pháp thủy canh hoặc aquaponics cho ngôi nhà, khu vườn hoặc thậm chí sân thượng của mình. Chỉ cần đọc tiếp để tìm ra tất cả những ưu và nhược điểm sau đó…

Cả hai đều là aquaponicsvà rau đơn giản là không ngon bằng rau trồng trong đất hay rau trồng trong aquaponic…

Vấn đề này đang được tranh luận nhiều và, ít nhất là từ quan điểm khoa học và hợp lý, có vẻ như niềm tin này là “tất cả trong tâm trí”.

Nhưng hãy đi và nói với khách hàng của bạn rằng sở thích của họ không phù hợp nếu bạn muốn bán sản phẩm của mình tại chợ nông sản địa phương!

Thủy canh so với Aquaponics: Cái nào phù hợp với Bạn?

Do đó, cả aquaponics và hydroponics đều mang đến những giải pháp tuyệt vời cho tương lai của chúng ta với tư cách là một loài. Cả hai đều có những lợi thế lớn và chỉ có thời gian mới trả lời được hai hình thức làm vườn sáng tạo và mang tính cách mạng này sẽ đi đến đâu.

Tuy nhiên, trong khi một hình thức (aquaponics) có thể sẽ tìm thấy những điểm gặp gỡ tuyệt vời với nông nghiệp tái tạo và nuôi trồng thủy sản, thì hình thức còn lại, thủy canh đã bắt đầu thay đổi diện mạo (và không khí) của các thành phố của chúng ta.

Nhưng khi nói đến lựa chọn cá nhân, bạn sẽ cần tính đến nhu cầu của bản thân, không gian bạn có cho khu vườn của mình, chuyên môn khoa học và kỹ thuật của bạn trước khi bạn đưa ra lựa chọn thành công và có đầy đủ thông tin.

Xem thêm: Các giống thược dược – tìm hiểu các loại phân loại và hình thành hoa thược dược khác nhau

Nhìn chung, nếu bạn chưa quen với hai kỹ thuật này (và đặc biệt nếu bạn chưa quen với việc làm vườn và tự trồng rau và trái cây) và nếu bạn có một không gian nhỏ, ít thời gian hoặc sống trong một khu chung cư, thì thủy canh là một lựa chọn tốt hơn nhiều so với aquaponics.

Nhưng một lần nữa, nếu aquaponics rất hấp dẫn bạn vì nóvẻ đẹp, vì thực tế là về lâu dài, nó sẽ khiến bạn hoàn toàn tự cung tự cấp, hoặc đơn giản là vì bạn muốn khu vườn của mình “trông” tự nhiên nhất có thể và tuân theo một chu kỳ sản xuất hoàn toàn tự nhiên, thì aquaponics có thể là một giải pháp rất hấp dẫn. thực sự là lựa chọn.

Tuy nhiên, nếu bạn không phải là một người làm vườn tài ba, nhưng bạn muốn có một cái ao trong giáo xứ để trồng rau trong tương lai, tại sao bạn không nhúng tay vào (hoặc “ướt ” trong trường hợp này) với thủy canh trước để lấy kinh nghiệm rồi lấy đâu ra?

và thủy canh hữu cơ?

Đúng vậy; cả hai đều là cách làm vườn hữu cơ; với aquaponics, bạn sẽ tạo ra một hệ sinh thái nhỏ và khép kín trong một ao cá mà sau đó bạn sẽ cung cấp nước cho cây trồng của mình; với thủy canh, bạn sẽ tự bỏ chất dinh dưỡng hữu cơ vào nước.

Đó là để cho ăn; nhưng làm thế nào về kiểm soát dịch hại? Tất nhiên, việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học trong nước nơi bạn nuôi cá là phản trực giác, và với phương pháp thủy canh, tất cả các nghiên cứu đều cho thấy thuốc trừ sâu ít cần thiết hơn nhiều so với phương pháp canh tác thông thường.

Ngay cả khi bạn cần kiểm soát dịch hại nhỏ vấn đề này, điều này có thể dễ dàng thực hiện bằng các biện pháp tự nhiên.

Tất nhiên, cả hai đều không cần bất kỳ loại thuốc diệt cỏ nào, và với điều này, cả ba cách mà canh tác trở nên không thân thiện với môi trường đều được quay trở lại với các phương pháp tự nhiên bằng cả thủy canh và aquaponics.

Các chuyên gia nói gì về thủy canh và aquaponics?

Nếu bạn hỏi một người yêu thích aquaponic, họ sẽ nói rằng nó vượt trội hơn nhiều so với thủy canh.

Nhưng thực tế là lý do tại sao họ nghĩ rằng nó tốt hơn có thể ít hấp dẫn hơn đối với hầu hết những người làm vườn, đặc biệt nếu bạn không có kiến ​​thức vững chắc về sinh học và nông nghiệp và bạn tiếp cận những kỹ thuật này với năng lực khá hạn chế: thủy canh đơn giản hơn nhiều so với aquaponics.

Ưu điểm của aquaponics là gì?

Bây giờ, hãy tưởng tượng bạn có một cái ao nuôi cá hoặc mộtthủy cung và sử dụng phân cá để nuôi các kế hoạch của bạn và chính cây cối để làm sạch nước mà bạn trả lại cho cá.

Chắc chắn rằng bạn có thể thấy rằng có một chu kỳ đạo đức khép kín mô phỏng những gì xảy ra trong thiên nhiên. Và tất cả trong khu vườn nhỏ của riêng bạn, hoặc thậm chí với một bể cá đơn giản cỡ nhà… bản thân ý tưởng đã đẹp, hấp dẫn và – tại sao không – thậm chí là “thời thượng”.

Nhưng còn nhiều điều để nói về sức hấp dẫn của kỹ thuật đổi mới này:

• Nó có yếu tố bán hàng tuyệt vời. Chỉ cần tưởng tượng kịch bản đẹp nhất: bạn muốn có một trang trại của riêng mình, nơi các gia đình đến thu hoạch thức ăn của chính họ. Bạn có thể nhìn thấy bọn trẻ đang mỉm cười và chiêm ngưỡng ao cá của bạn, và có một ngày vui vẻ trong khi bố mẹ “mua sắm thay thế” và hỏi bạn rất nhiều câu hỏi về trang trại nhỏ của bạn không? Nhắm mắt lại và tưởng tượng bạn có thể đưa bao nhiêu hình ảnh đẹp lên tờ rơi để quảng cáo cho doanh nghiệp nhỏ của mình… Chắc chắn bạn có thể thấy sức hấp dẫn của aquaponics.
• Nhìn vào bức tranh toàn cảnh hơn, aquaponics có thể cung cấp các giải pháp cho canh tác quy mô lớn, thậm chí là khôi phục những khu vực bị suy thoái, tái khởi động ngành du lịch, tái cân bằng hệ sinh thái… Đó là thứ tạo nên những giấc mơ không tưởng…
• Nếu bạn yêu thiên nhiên, nếu bạn đam mê sinh học, aquaponics có thể là một sở thích tuyệt vời cũng vậy. Vâng, nó phức tạp hơn so với thủy canh, nhưng nếu bạn muốn thấy mẹ thiên nhiên làm việc trongsau vườn, aquaponics có thể là con đường phía trước.
• Đó là một cách tuyệt vời để dạy trẻ em về thiên nhiên – và điều này không chỉ có nghĩa là con bạn; bạn có thể sử dụng khu vườn aquaponic của mình để dạy sinh học cho trẻ em hàng xóm và thậm chí, ở quy mô lớn hơn, cho trẻ em đi học.
• Với aquaponics, bạn cũng có thể đặt cá trên bàn của mình, hoặc nếu muốn làm điều đó một cách chuyên nghiệp, bạn có thể kinh doanh kép: trái cây và rau cũng như cá.

Nhược điểm chính của Aquaponics là gì?

Không phải tất cả Tuy nhiên, lấp lánh là vàng và aquaponics có một số nhược điểm; trước khi tiếp tục, bạn nên kiểm tra kỹ chúng:

Thiết lập hệ thống Aquaponic khó hơn nhiều so với hệ thống thủy canh

nó đòi hỏi nhiều yếu tố hơn. Ví dụ, bạn sẽ cần một bộ lọc, vì bạn không thể đưa nước ao cá trực tiếp đến cây trồng của mình; chất này có thể mắc vào rễ cây cà chua và rau diếp của bạn và khiến chúng bị thối.

Bạn cũng sẽ cần một máy bơm không khí cho cá. Bạn cũng có thể cần một cái với phương pháp thủy canh, nhưng chỉ với một số kỹ thuật (khá lỗi thời), như nuôi cấy nước sâu và phương pháp bấc; nhiều hệ thống thủy canh có thể hoạt động mà không cần máy bơm không khí.

Cần phải bảo trì liên tục

Bạn sẽ cần vệ sinh bộ lọc, cho cá ăn và đảm bảo rằng không có gì xảy ra sai.

Nó có tỷ lệ nước / cây trồng tự nhiênHạn chế

điều này có nghĩa là từ một ao cá, bạn có mức trần cho đến lượng thức ăn bạn có thể sản xuất.

Bạn không thể trồng nhiều hơn một vài cây từ một bể có kích thước bằng bể cá gia đình trung bình của bạn để cung cấp cho bạn một ví dụ ở quy mô nhỏ.

Bạn sẽ cần phải rất cẩn thận về bệnh cá và sự cân bằng của hệ sinh thái của bạn.

Bất cứ điều gì do thời tiết quá ẩm ướt hoặc quá nóng nhiễm trùng mầm bệnh không lường trước được (vi khuẩn và vi rút) có thể gây ra thảm họa không chỉ cho cá của bạn mà còn là hậu quả cho cả cây trồng của bạn.

Để khu vườn của bạn hoạt động hết công suất

Sẽ bạn mất khoảng một năm kể từ khi bạn thiết lập nó. Với phương pháp thủy canh, bạn có thể bắt đầu thu hoạch toàn bộ vụ mùa trong vòng sáu tuần đến hai tháng.

Điều này là do nhiều lý do; bạn cần thiết lập một hệ sinh thái, quá trình biến đổi thức ăn cho cá thành đủ thức ăn cho thực vật để trồng trái cây và rau của bạn cần một thời gian sinh học mà bạn không thể thay đổi, v.v.

Ưu điểm của phương pháp thủy canh là gì?

Phải có lý do tại sao thủy canh phổ biến hơn nhiều so với aquaponics, đặc biệt là với những người nghiệp dư. Trên thực tế, nó có một số lợi thế tuyệt vời:

Việc thiết lập và chạy dễ dàng hơn nhiều. Trong một số trường hợp, tất cả những gì bạn cần là một vài bể chứa, một vài đường ống và máy bơm nước.

1: Nó hoàn hảo cho những không gian nhỏ, ngay cả đối với những không gian có hình dạng kỳ lạ

Trong khi có rất nhiều bộ dụng cụ thủy canh có sẵntrên thị trường, một khi bạn hiểu những điều cơ bản của công nghệ này, bạn có thể dễ dàng xây dựng khu vườn của riêng mình để phù hợp với cả góc kỳ quặc trong phòng tắm đã bị bỏ trống trong nhiều năm…

Phương pháp thủy canh rất linh hoạt và phù hợp với tất cả các môi trường mà nó đã được sử dụng để trồng cây ngay cả trên quỹ đạo từ những năm 1970. Trạm vũ trụ quốc tế hiện có một khu vườn thủy canh đang hoạt động hoàn toàn trên đó.

Bạn có thể sử dụng một bể chứa nhỏ. Điều này tiếp nối điểm trước, nhưng tôi cảm thấy nó nên được nêu riêng; có một bể nhỏ với lượng nước vừa đủ để trộn với chất dinh dưỡng cho cây trồng của bạn có nghĩa là bạn không cần một không gian rộng để có một khu vườn với sản lượng lương thực khá đáng kể.

2: Thủy canh có hiệu quả cao hơn nhiều Năng suất cây trồng cao hơn Aquaponics

Khi phương pháp thủy canh được phát minh (bởi Tiến sĩ William Frederick Gericke vào năm 1929), rõ ràng là cây trồng theo phương pháp này lớn hơn và cho ra những vụ mùa tốt hơn, to hơn so với cả phương pháp canh tác trên đất thông thường.

Trên thực tế, khi có tin đồn rằng ông đã phát minh ra cách trồng cây trong nước, cộng đồng khoa học đã làm theo cách tốt nhất: họ không tin vào điều đó…

Vì vậy, ông đã trồng một cây cà chua cao 25 ​​foot tại Đại học California để cho các đồng nghiệp của mình thấy rằng ông không chỉ có thể trồng cây không cần đất mà chúng còn lớn hơn, phát triển nhanh hơn và cho nhiều trái hơn.những cây được trồng thông thường.

Thành thật mà nói, hiện nay có một cách để phù hợp với năng suất bạn nhận được với phương pháp thủy canh sử dụng aquaponics, nhưng nó yêu cầu một hệ thống nước tuần hoàn kép khá phức tạp.

3 : Bạn có toàn quyền kiểm soát sự phát triển của cây trồng

Không có “yếu tố bên ngoài” nào trong phương pháp thủy canh, chẳng hạn như thời tiết, sức khỏe và thậm chí cả sự thèm ăn của cá.

Bạn biết bao nhiêu nước bạn cần, lượng dung dịch dinh dưỡng bạn cần, tần suất cung cấp cho cây trồng của bạn…

Mọi giai đoạn phát triển của cây trồng và sản xuất lương thực đều nằm trong tầm kiểm soát của bạn.

4: Có Các hệ thống và phương pháp khác nhau

Có rất nhiều hệ thống và phương pháp khác nhau với thủy canh mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy một hệ thống phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Ví dụ: bạn có thể có một hệ thống và phương pháp gần như thô sơ rất dễ dàng hệ thống bấc (bạn sử dụng dây thừng, thường là dây nỉ để đưa nước từ bình chứa vào khay trồng trọt) mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể chế tạo được, hoặc hệ thống thủy triều và dòng chảy trong đó nước được bơm vào khay trồng trọt và sau đó thoát trở lại vào bình chứa (bạn chỉ cần một bộ đếm thời gian cho nó).

Hoặc, nếu bạn muốn một hệ thống rất sạch sẽ và gọn gàng, bạn có thể sử dụng hệ thống nhỏ giọt; dung dịch dinh dưỡng được lấy từ bể chứa của bạn (hay “bể chứa nước thải” như thường được gọi) thông qua đường ống và sau đó nhỏ giọt trực tiếp vào rễ cây của bạn.

Các hệ thống này đã được phát triển để tận dụng tối đa các hệ thống nhỏ dấu cách; Bạngiờ đây bạn có thể mua tháp thủy canh, kim tự tháp và thậm chí cả những bộ dụng cụ nhỏ có kích thước không lớn hơn hộp giày.

5: Bộ dụng cụ thủy canh rẻ

Những bộ dụng cụ này sẽ khiến bạn tốn rất ít. Bởi vì chúng hiện được sản xuất hàng loạt và chúng chỉ có một số yếu tố đơn giản nên chúng thực sự có giá rất phải chăng.

6: Đáng tin cậy hơn và nhanh hơn một hệ thống Aquaponic

Hệ thống thủy canh đáng tin cậy hơn và nhanh hơn aquaponic; bởi vì công nghệ đơn giản, chỉ có một số bộ phận và chúng dễ vận hành (ở một số hệ thống, bạn sẽ chỉ cần đặt hẹn giờ cho quá trình tưới của mình), ít bộ phận có thể bị hỏng, bị kẹt hoặc bị tắc.

Bộ lọc trong aquaponics cần được làm sạch thường xuyên; đó là một công việc khó khăn nhưng nếu bạn không làm, chẳng hạn, toàn bộ chuỗi sẽ sụp đổ.

7: Đó là “Bữa tối thân thiện với khách”

Đây có thể giống như một điểm nhỏ , nhưng nếu bạn chỉ muốn có một khu vườn nhỏ trong phòng khách của mình, trong khi cá có thể trông đẹp mắt, thì cả nước và bộ lọc của hệ thống aquaponic sẽ có mùi ở một số giai đoạn… Không chính xác những gì bạn muốn có trên bàn ăn của mình…

8: Bạn có thể đi nghỉ với tâm hồn nhẹ nhàng hơn

Ngay cả đây cũng là điểm mấu chốt nếu bạn không muốn có một khu vườn chuyên nghiệp lớn mà chỉ là một khu vườn nhỏ phục vụ nhu cầu của bản thân .

Bây giờ, hãy tưởng tượng bạn đã lên kế hoạch cho kỳ nghỉ một lần trong đời tới Mexico…

Làm thế nào bạn có thể nhờ hàng xóm chăm sóc bạnaquaponic, chịu trách nhiệm về sức khỏe của cá trong ao của bạn và thậm chí làm bẩn tay chúng để làm sạch bộ lọc trong vài tuần?

Và nếu có sự cố xảy ra khi bạn đi vắng?

Thay vào đó, với phương pháp thủy canh, bạn có thể nhờ hàng xóm kiểm tra xem đồng hồ hẹn giờ và máy bơm có hoạt động mỗi tuần một lần trong khi họ thu hoạch một số rau bina và ớt của bạn trên đường trở về sau chuyến đi mua sắm vào thứ Bảy không!

Phương pháp thủy canh có nhược điểm gì không?

Mọi thứ đều có nhược điểm và phương pháp thủy canh cũng không ngoại lệ:

1: Để bắt đầu với, bạn sẽ không có cá. Đây có thể là nhược điểm rõ ràng nhất của phương pháp thủy canh.

2: Phương pháp thủy canh trông không quá tuyệt vời trong một khu vườn trang trí; bạn không thể ghép một ao cá có cây mọc bên cạnh với một hệ thống tháp nhựa hoặc bể chứa nước và cây mọc từ đó.

3: Khó hơn để thu hút trẻ yêu thiên nhiên bằng phương pháp thủy canh.

4: Bạn sẽ không hoàn toàn độc lập. Nếu ý tưởng của bạn là thiết lập một trang trại và trở nên tự cung tự cấp hoàn toàn, hệ thống thủy canh sẽ làm hỏng ý tưởng đó bằng cách đưa bạn đến thị trấn gần nhất để mua chất dinh dưỡng.

Tất nhiên, đây là những chất dinh dưỡng hữu cơ, nhưng bạn không thể' không sản xuất chúng như bạn làm với aquaponics.

5: Nó không có sức hấp dẫn bán hàng giống như aquaponics. Hơn nữa, nhiều người tin rằng trái cây thủy canh