Le romarin est l'une des herbes aromatiques les plus populaires, cultivée pour sa saveur et ses feuilles attrayantes.

L'ajout de romarin au poulet ou même au pain à l'ail ajoute une saveur délicieuse inégalée par les autres herbes culinaires. Il n'est pas étonnant que tout le monde veuille cultiver du romarin à la maison - puisqu'il est cher dans les magasins -, alors pourquoi ne pas essayer de cultiver du romarin en pot ?

Il faut savoir que le romarin est originaire de la région méditerranéenne et qu'il préfère donc les températures chaudes.

Il n'est pas résistant au froid, donc si vous décidez de cultiver du romarin en pot à la maison et que vous vivez dans un endroit où il y a du gel, il est préférable de le cultiver en pot.

Le romarin est une plante vivace dans un climat adéquat. Si vous ne voulez pas que votre plante devienne annuelle, il faudra la rentrer à l'intérieur.

• Choisissez un récipient d'une profondeur et d'une largeur d'au moins 12 pouces pour assurer une bonne croissance.
• de romarin en pot
• Le romarin en pot a besoin d'un sol meuble, bien drainant, contenant beaucoup de compost ou de fumier vieilli pour les nutriments.
• Vous devrez tailler régulièrement vos plants de romarin en pot pour favoriser une croissance plus touffue, et vous pourrez utiliser ces chutes dans vos plats.
• Arrosez régulièrement, mais il n'est pas nécessaire de fertiliser plus d'une fois par an. Le romarin est loin d'être un gros mangeur.

Le romarin pousse bien dans des conteneurs, ce qui permet à tout le monde de profiter de cette herbe vivace. Si vous voulez essayer de le cultiver vous-même, vous devez savoir par où commencer.

Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur l'entretien du romarin en pot et sur la façon de cultiver le romarin en conteneur.

Comment commencer à cultiver du romarin en pot

L'entretien du romarin cultivé en conteneur est à la portée de tous les jardiniers, même des débutants.

Le romarin est une herbe fantastique pour les débutants ; il n'a pas trop d'exigences particulières. Voyons ce qu'il faut savoir pour cultiver le romarin en pot.

1) Choisir le bon contenant pour le romarin

La première chose à faire est d'acheter un ou deux récipients pour vos plants de romarin. Il s'agit d'une pièce essentielle du puzzle ; un mauvais pot pourrait nuire à la croissance de la plante.

• Les plants de romarin ont besoin d'un pot d'une largeur et d'une profondeur d'au moins 12 pouces, ce qui donne à la plante beaucoup d'espace pour que les racines se développent et s'étendent.
• Le romarin pourrit et meurt s'il est laissé dans un sol détrempé et mal drainé.
• Si vous utilisez un récipient que vous avez déjà utilisé pour une autre plante, veillez à le stériliser au préalable. Pour ce faire, lavez-le avec une solution composée d'une part d'eau de Javel et de neuf parts d'eau. Veillez à bien rincer avant de planter le romarin dans le récipient.

2) Trouver le meilleur endroit pour cultiver le romarin

Le romarin étant originaire de la région méditerranéenne, il est évident que ces plantes préfèrent les endroits ensoleillés. N'essayez pas de planter ou de placer le conteneur dans des endroits très ombragés.

• Choisissez un endroit ensoleillé sur votre porche ou votre terrasse qui reçoit au moins 6 à 8 heures de lumière directe du soleil.
• Si vous vivez dans une région tropicale, choisissez un endroit qui reçoit les 6 à 8 heures de la journée et qui est protégé du soleil de l'après-midi afin que la plante puisse se reposer un peu chaque jour.
• Si vous optez pour la culture du romarin à l'intérieur, placez le pot dans une fenêtre orientée vers le sud pour qu'il reçoive suffisamment de lumière du soleil.

3. utiliser le bon terreau

Pour la culture du romarin, il faut utiliser un mélange commercial de bonne qualité, auquel il faut ajouter des amendements, comme de l'écorce de pin fine ou de la mousse de tourbe, et de la vermiculite ou de la perlite pour améliorer le drainage.

• N'utilisez jamais de la terre de jardin ordinaire pour cultiver du romarin, car il n'est jamais bon de retirer de la terre de votre jardin !
• Choisissez un mélange de terreau sans sol ou faites-le vous-même à la maison. 20 % du mélange doit être constitué de compost ou de fumier vieilli pour une croissance optimale des plantes.
• Veillez à ce qu'elle soit légère, mousseuse et bien drainée.

4. démarrer les graines de romarin

Le romarin n'est pas facile à cultiver à partir de graines ; c'est plutôt compliqué et cela prend beaucoup de temps pour atteindre la taille nécessaire à la récolte.

De plus, le taux de germination est faible et le taux de réussite est également faible.

• Semez les graines dans de petits pots de mélange de démarrage, recouvrez-les d'une couche de terre d'un demi-pouce et maintenez-la humide.
• Les graines de romarin mettent 15 à 30 jours pour germer, il faut donc être patient.
• Ne laissez pas le sol se dessécher, sinon les graines ne germeront pas. Un peu de lumière les aide également à germer.
• Une fois qu'ils ont germé, maintenez-les sous une lampe de culture, en les arrosant souvent, jusqu'à ce qu'ils aient une véritable série de feuilles.

5. planter du romarin en pot

La façon la plus simple de planter du romarin est de commencer par un petit plant provenant d'une jardinerie ou d'une pépinière locale. Vous pouvez essayer de démarrer le romarin à partir de graines, comme indiqué ci-dessus, mais cela peut s'avérer délicat.

• Retirez la plante du récipient dans lequel elle pousse et détachez doucement les racines au fond du pot.
• Plantez le romarin à la même profondeur qu'à l'intérieur du récipient précédent. Si vous plantez trop profondément, vous risquez d'étouffer votre plante.
• Recouvrez le reste du trou avec de la terre et appuyez fermement. Veillez à arroser profondément pour aider les racines à s'établir dans le sol.

Entretien du romarin en pot

Maintenant que votre plante est en pot et qu'elle a commencé à pousser, il est temps d'apprendre à prendre soin des plants de romarin cultivés en conteneur. L'avantage, c'est qu'ils ne sont pas trop difficiles, comme vous allez le voir. Cela ne vous prendra pas beaucoup de temps dans votre journée pour prendre soin de votre plante.

1) À quelle fréquence faut-il arroser le romarin en pot ?

Un bon arrosage est l'une des clés de la culture du romarin en pot. Sans la bonne quantité d'eau, vos plantes ne survivront pas.

Alors, à quelle fréquence faut-il arroser le romarin en pot ?

Le romarin a tendance à se dessécher à l'intérieur, il faut donc vaporiser le feuillage régulièrement pour éviter qu'il ne devienne trop sec. Mais il est parfois très difficile de déterminer la fréquence d'arrosage de vos plants de romarin en pot. En moyenne, il faut arroser le romarin toutes les 1 à 2 semaines, en fonction de la taille de la plante et des conditions climatiques.

Pour déterminer si votre plante a besoin d'eau, suivez les étapes suivantes :

• Mettez votre doigt dans le sol pour voir si vous devez arroser. Si les deux premiers centimètres du sol sont secs, il est temps d'arroser.
• Arrosez les plantes en profondeur et laissez le pot s'égoutter librement. Ne laissez pas le pot reposer pendant l'hiver.
• Veillez à ne pas trop arroser vos plantes, ce qui est l'un des moyens les plus faciles de tuer vos plants de romarin en conteneur.

2. fertiliser vos plants de romarin

En général, le romarin en pot n'a pas besoin d'être fertilisé, mais il peut être utile d'en ajouter si vous remarquez que votre plante est vert pâle ou rabougrie. Trop d'engrais peut être préjudiciable à la plante.

En fait, si vous cultivez du romarin en pleine terre, il prospère même dans un sol pauvre. Ce n'est pas une plante qui se nourrit beaucoup, mais une alimentation légère pour les plantes en pot peut être bénéfique.

• Essayez d'utiliser un engrais sec ou un engrais liquide dilué et soluble dans l'eau.
• Veillez à toujours arroser votre romarin immédiatement après l'application de l'engrais.
• Appliquez l'engrais sur le terreau et non sur les feuilles, ce qui pourrait brûler les feuilles.

3. hiverner à l'intérieur

Si vous vivez dans une région où les hivers sont froids, vous devrez rentrer la plante avant les premières gelées.

Si vous ne voulez pas que vos plantes soient annuelles, vous pouvez démarrer ou planter un nouveau plant de romarin chaque printemps, mais cela peut être frustrant car ces plantes peuvent vivre pendant des années en tant que vivaces.

• Avant de rentrer le romarin à l'intérieur, transplantez-le dans un pot plus grand, de 18 pouces de large et de profondeur, car s'il est trop petit, il mourra.
• Veillez à ce qu'il reçoive beaucoup de lumière du soleil par une fenêtre orientée vers le sud ou une grande porte-fenêtre vitrée orientée vers l'est, l'ouest ou le sud.
• Veillez à ce qu'il ne se trouve pas à proximité d'une bouche de chauffage, car il se dessécherait trop rapidement.
• Si votre maison est peu humide en hiver, brumisez régulièrement vos plantes, même si vous disposez d'un humidificateur d'air.

4. tailler les herbes de romarin

Lorsque votre plante a atteint une hauteur d'environ 4-5 pouces, vous pouvez commencer à la tailler pour l'aider à devenir plus buissonnante au lieu de continuer à pousser vers le haut.

Le fait de pincer les pointes avec les doigts ou avec un sécateur favorise la croissance latérale.

• Lorsque la plante a atteint une hauteur de 8 à 10 pouces, supprimez à nouveau la partie supérieure au-dessus du nœud de la feuille, en conservant les bourgeons latéraux émergents. Ces bourgeons pousseront et donneront à la plante un aspect plus fourni.
• Vous pouvez procéder à une taille régulière et légère pendant toute la saison de croissance jusqu'à 4 à 6 semaines avant la première gelée.
• Évitez de tailler ou de pincer à la fin de l'automne et en hiver, car la plante s'endurcit alors pour se protéger pendant l'hiver.
• Si le romarin pousse à l'intérieur ou si vous vivez dans un climat tempéré, vous pouvez le tailler tout au long de l'année.
• Éliminez toutes les tiges mortes, endommagées et croisées. Les tiges croisées peuvent être problématiques car elles peuvent causer des blessures, ce qui ouvre la plante aux maladies et aux parasites. La taille de ce type de branches et des branches mortes est nécessaire car elle améliore la circulation de l'air et donne à la plante la meilleure forme possible.

5. propager le romarin selon les besoins

Si vous souhaitez multiplier votre plante et cultiver plus de romarin, vous pouvez faire des boutures de votre plant de romarin actuel et les planter dans votre jardin ou dans d'autres récipients.

• Les boutures doivent provenir de jeunes pousses non florifères de 3 à 4 pouces de long.
• Prenez une paire de ciseaux bien aiguisés ou un couteau de jardin pour enlever la partie inférieure des feuilles.
• N'enlevez pas les tiges de la partie supérieure de la plante (1,5-2 pouces).
• Plongez les extrémités des boutures dans une hormone d'enracinement que vous trouverez dans n'importe quelle jardinerie ou pépinière.
• Une fois cette étape franchie, vos boutures sont prêtes à être mises en pot.

Récolte du romarin frais

Les feuilles de romarin les plus savoureuses apparaissent lorsque la nouvelle pousse n'est pas trop molle ni trop ligneuse. Vous pouvez couper la partie de la tige située au-dessus de la partie ligneuse.

Ne prélevez jamais plus de 25 % d'une plante entière, car cela peut causer des dommages irréversibles à votre plante.

Vous pouvez récolter à tout moment pendant la saison de croissance, mais si vous le rentrez à l'intérieur pendant l'hiver, évitez d'en récolter trop. Vous ne voulez pas submerger la plante.

Ravageurs et maladies courants qui dérangent le romarin

Le romarin a quelques ennemis qui aiment l'attaquer et le déranger. Voici quelques maladies et parasites auxquels il peut être confronté.

Pourriture molle cotonneuse

Si votre plante meurt rapidement et jaunit, il peut s'agir d'une pourriture molle cotonneuse, un champignon qui peut être présent à la surface de la racine.

Au printemps, on peut trouver des lésions imbibées d'eau sur la tige du romarin. La pourriture molle cotonneuse apparaît par temps chaud et humide.

Il est difficile de se débarrasser d'un champignon, mais vous pouvez essayer un spray anti-fongique.

Mildiou

Si vous constatez que les feuilles jaunissent et qu'une excroissance blanc-gris se développe sur les feuilles, vous avez du mildiou.

Il s'agit d'un autre champignon qui aime les plants de romarin et qui se propage lors de périodes prolongées d'humidité. Veillez à tailler et à élaguer votre plante de manière appropriée pour lui assurer une bonne circulation de l'air et évitez de mouiller le feuillage lorsque vous l'arrosez.

Crachoirs

Bien qu'ils soient laids et un peu méchants, les insectes ne causent pas de problème grave, mais en cas d'infestation importante, ils affaiblissent la plante.

Vous pouvez utiliser un jet d'eau puissant pour éliminer les excrétions de la mousse de crachat et les insectes qu'elle contient. Généralement, les postillons ne gênent que les plantes de romarin et poussent à l'extérieur, mais ils peuvent trouver des plantes de romarin d'intérieur.

Pucerons

Les pucerons, ainsi que les aleurodes, peuvent gêner les plants de romarin, surtout s'ils sont cultivés en serre ou à l'intérieur.

Les pucerons sont généralement de couleur verte, mais ils peuvent être blancs, jaunes, bruns, noirs et roses. Ils aiment se fixer sur la face inférieure des feuilles et sucer leur sève, laissant un résidu collant sur la plante.

Un jet d'eau puissant devrait permettre d'éliminer ces parasites. Une autre solution consiste à appliquer un savon insecticide, que l'on pulvérise sur les insectes et les plantes.

Pourriture des racines

Malheureusement, si votre plant de romarin développe une pourriture des racines, il n'y a pas grand-chose à faire pour le sauver.

Jetez les plantes endommagées et veillez à choisir un endroit pour cultiver le romarin qui permette à la plante de bien se drainer.

Types de plantes de romarin à cultiver en pot

Il existe deux types de romarin, avec des dizaines de cultivars mélangés à ces deux types et même des hybrides, ce qui peut être un peu déroutant quand on veut trouver le bon romarin à cultiver.

Romarin arbustif à port dressé

Ce type de romarin peut atteindre jusqu'à 5-6 pieds de haut. Il a tendance à avoir la meilleure saveur. Si 6 pieds de haut est trop pour vous, vous pouvez trouver des plants de romarin semi-dressés qui ne poussent que jusqu'à 2-3 pieds de haut, ce qui les rend beaucoup plus faciles à gérer.

Romarin prostré

Ce type de romarin a une faible croissance et aime s'étaler plutôt que de pousser vers le haut. Il n'atteint généralement pas plus de 1 à 2 pieds de haut.

Lorsque vous cultivez du romarin en pot, vous pouvez choisir l'un ou l'autre type. La variété à faible croissance convient bien aux paniers suspendus ou à une étagère dans la maison. Le romarin à port dressé convient mieux à l'extérieur, mais il peut aussi pousser en pot.

Essayez de cultiver du romarin cette année

Vous avez peut-être entendu dire que le romarin ne pousse bien que dans les climats chauds. Bien que cela soit vrai, tout le monde peut profiter d'une plante de romarin vivace, quel que soit l'endroit où l'on se trouve.

La culture du romarin en pot vous permet d'avoir du romarin frais tout au long de l'année, quel que soit l'endroit où vous vivez.