Rosmarin er en af de mest populære krydderurter, der dyrkes for deres smag og smukke blade.

Rosmarin til kylling eller hvidløgsbrød giver en lækker smag, som ingen andre krydderurter kan hamle op med. Det er ikke så mærkeligt, at alle gerne vil dyrke rosmarin derhjemme - det er jo dyrt i butikkerne - så hvorfor ikke prøve at dyrke rosmarin i potter?

Noget, du bør vide, er, at rosmarin stammer fra Middelhavsområdet, så den foretrækker varmt vejr.

Den er ikke hårdfør over for kulde, så hvis du beslutter dig for at dyrke rosmarinkrydderurter i potter derhjemme og bor et sted, hvor der er frost, er det bedst at dyrke dem i potter.

Rosmarin er en staude i det rette klima, så hvis du ikke ønsker, at din plante skal være enårig, skal den tages ind.

• Vælg en beholder, der er mindst 12 cm dyb og bred, så den kan vokse ordentligt.
• af rosmarin dyrket i potter
• Rosmarin i en krukke har brug for løs, veldrænet jord med masser af kompost eller gammel gødning som næring.
• Du er nødt til at beskære dine rosmarinplanter regelmæssigt for at få dem til at vokse kraftigere, og du kan bruge afklippet i dine retter.
• Vand regelmæssigt, men du behøver ikke at gøde mere end en gang om året. Rosmarin er langt fra en stor plante.

Rosmarin vokser godt i krukker, så alle kan få glæde af denne flerårige urt. Hvis du vil prøve at dyrke den selv, skal du vide, hvordan du kommer i gang.

Læs videre for at lære om pleje af rosmarin i krukker, og hvordan man dyrker rosmarin i krukker.

Sådan kommer du i gang med at dyrke rosmarin i potter

At passe rosmarinkrydderurter i krukker er noget, som alle gartnere kan gøre, selv begyndere.

Rosmarin er en fantastisk urt for begyndere; den har ikke så mange krævende krav. Lad os se på, hvad du har brug for at vide om at dyrke rosmarin i krukker.

1. Vælg den rigtige beholder til rosmarin

Det første, du skal gøre, er at købe en krukke eller to til dine rosmarinplanter. Det er en vigtig brik i puslespillet; en forkert krukke kan skade plantens vækst.

• Rosmarinplanter har brug for en potte, der er mindst 12 cm bred og dyb. Denne størrelse giver planterne masser af plads til, at rødderne kan vokse og udvide sig.
• Sørg for, at den beholder, du vælger, har flere drænhuller i bunden. Rosmarin vil rådne og dø, hvis den står i fugtig, dårligt drænende jord.
• Hvis du bruger en beholder, som du tidligere har brugt til en anden plante, skal du sørge for at sterilisere den først. Det kan du gøre ved at vaske den med en opløsning, der består af 1 del blegemiddel og 9 dele vand. Sørg for at skylle grundigt, før du planter rosmarinen i beholderen.

2. Find det bedste sted til dyrkning af rosmarin

Da rosmarin stammer fra Middelhavsområdet, er det indlysende, at disse planter foretrækker solrige steder. Forsøg ikke at plante eller placere beholderen på steder, der får meget skygge.

• Vælg et solrigt sted på din veranda eller terrasse, som får mindst 6-8 timers direkte sollys.
• Hvis du bor i et tropisk område, skal du vælge et sted, der får hele 6-8 timer og har beskyttelse mod eftermiddagssolen for at give planten lidt hvile hver dag.
• Når du vælger at dyrke rosmarin indendørs, skal du stille potten i et sydvendt vindue for at sikre, at den får rigeligt med sollys.

3. Brug den rigtige jord

Du skal bruge en kommerciel potteblanding af god kvalitet til at dyrke rosmarin i. Du bør tilsætte nogle tilsætningsstoffer, såsom fin fyrrebark eller tørvemos, og vermiculite eller perlite for at øge dræningen.

• Brug aldrig almindelig havejord til at dyrke rosmarin i. Det er aldrig en god idé at tage jord ud af haven!
• Vælg enten en jordløs potteblanding eller lav din egen derhjemme. Sigt efter, at 20% af blandingen er kompost eller gammel gødning for optimal plantevækst.
• Sørg for, at den er let, luftig og godt drænet.

4. Start rosmarinfrø

Det kan godt lade sig gøre, men at starte og dyrke rosmarin fra frø bør være din sidste mulighed. Rosmarin er ikke let at dyrke fra frø; det er ret kompliceret og tager lang tid at nå den størrelse, der er nødvendig for at høste.

For ikke at nævne, at spiringssuccesraten er lav, og succesraten er også lille.

• Så frøene i små potter med frøblanding. Dæk med en halv centimeter jord, og hold jorden fugtig.
• Rosmarinfrø er 15-30 dage om at spire, så man må væbne sig med tålmodighed.
• Jorden må ikke tørre ud, for så spirer frøene ikke. Lidt lys hjælper dem også med at spire.
• Når de er spiret, skal du holde dem under et vækstlys og vande ofte, indtil de har et rigtigt sæt blade.

5. Plantning af rosmarin i potter

Den nemmeste måde at plante rosmarin på er at starte med en lille plante enten fra et havecenter eller en lokal planteskole. Du kan prøve at starte rosmarin fra frø, som beskrevet ovenfor, men det kan være vanskeligt at gøre det.

• Fjern planten fra den beholder, den vokser i, og løsn forsigtigt rødderne i bunden af potten.
• Plant rosmarinen i samme dybde, som den var i den tidligere beholder. Hvis du planter for dybt, kan du kvæle din plante.
• Dæk resten af hullet med jord, og tryk det godt ned. Sørg for at vande grundigt, så rødderne lettere kan etablere sig i jorden.

Pleje af rosmarin i krukker

Nu, hvor din plante er pottet og er begyndt at vokse, er det tid til at lære, hvordan man passer rosmarinplanter, der er dyrket i krukker. Det gode er, at de ikke er så kræsne, som du snart vil se. Det vil ikke tage meget tid ud af din dag at passe din plante.

1. Hvor ofte skal man vande rosmarin i en krukke?

Korrekt vanding er en af nøglerne til at dyrke rosmarin i potter. Uden den rette mængde vand vil dine planter ikke overleve.

Så hvor ofte skal man vande rosmarin i en gryde?

Rosmarin har en tendens til at tørre ud indendørs, så du skal vande løvet regelmæssigt for at forhindre, at det bliver for tørt. Men nogle gange kan det være virkelig svært at afgøre, hvor ofte du skal vande dine rosmarinplanter i potter. I gennemsnit skal du vande rosmarin hver 1. til 2. uge, afhængigt af plantens størrelse og klimaforholdene.

Følg disse trin for at afgøre, om din plante har brug for vand:

• Stik fingeren ned i jorden for at se, om du skal vande. Hvis de øverste 5 cm af jorden føles tør, er det tid til at vande dem.
• Vand planterne grundigt, og lad potten løbe frit af. Lad ikke potten stå vinteren over.
• Sørg for ikke at overvande dine planter, for det er en af de nemmeste måder at slå dine rosmarinplanter i krukker ihjel på.

2. Gød dine rosmarinplanter

Normalt kræver rosmarin i potter ikke gødning, men det kan være en god idé at tilføre lidt, hvis du bemærker, at din plante ser lysegrøn eller forkrøblet ud. For meget gødning kan være skadeligt for planten.

Hvis du dyrker rosmarin i jorden, trives den faktisk i selv dårlig jord. Det er ikke en plante, der kræver meget næring, men let næring i potteplanter kan være gavnligt.

• Prøv at bruge en tør gødning eller en fortyndet vandopløselig flydende gødning.
• Sørg for altid at vande rosmarinen umiddelbart efter, at du har gødet den.
• Påfør gødningen på pottemulden, ikke på bladene, da det kan få bladene til at brænde.

3. Overvintre indenfor

Hvis du bor i områder med kølige vintre, skal du tage planten ind før den første frost i dit område.

Hvis du ikke ønsker, at dine planter skal være etårige, kan du starte eller plante en ny rosmarinplante hvert forår, men det kan være frustrerende, da disse planter kan leve i årevis som flerårige.

• Før du tager rosmarin ind, skal du plante den om i en større krukke, der er 20 cm bred og dyb. Hvis krukken er for lille, vil den dø.
• Sørg for, at den får masser af sollys i et sydvendt vindue eller en stor terrassedør i glas mod øst, vest eller syd.
• Sørg for, at den ikke står i nærheden af en ventilationsåbning, for så tørrer den for hurtigt ud.
• Hvis dit hjem har lav luftfugtighed om vinteren, skal du regelmæssigt fugte dine planter. Det kan være et smart træk, selv hvis du har en luftfugter kørende.

4. Beskæring af dine rosmarinkrydderurter

Når din plante er ca. 4-5 cm høj, kan du begynde at beskære den for at hjælpe med at gøre planten mere busket i stedet for at fortsætte med at vokse opad.

Hvis du kniber spidserne af med fingrene eller en saks, vil det fremme sidevæksten.

• Når din plante er 8-10 cm høj, fjerner du den øverste vækst igen over bladknuden og gemmer de nye sideknopper. Disse knopper vil vokse og få planten til at se fyldigere ud.
• Du kan foretage regelmæssig, let beskæring gennem hele vækstsæsonen indtil 4-6 uger før den første frost.
• Undgå at beskære eller knibe af i det sene efterår og om vinteren. På dette tidspunkt hærder planten og beskytter sig selv om vinteren.
• Hvis du har rosmarin voksende indenfor eller bor i et tempereret klima, kan du beskære året rundt.
• Fjern alle døde, beskadigede og krydsende stængler. Krydsende stængler kan være problematiske, fordi de kan forårsage skader, som åbner planten op for sygdomme og skadedyr. Beskæring af disse typer grene og de døde er nødvendig, fordi det forbedrer luftcirkulationen og giver planten den bedste form.

5. formering af rosmarin efter behov

Hvis du vil formere din urt og dyrke mere rosmarin, kan du tage stiklinger fra din nuværende rosmarinplante og plante dem i din have eller andre beholdere.

• Stiklinger skal komme fra de unge ikke-blomstrende skud, der er 3-4 cm lange.
• Brug en skarp saks eller en havekniv til at fjerne de nederste blade.
• Fjern ikke nogen stængler fra de øverste 1,5-2 tommer af planten.
• Dyp enderne af stiklingerne i et rodhormon, som du kan finde i ethvert havecenter eller planteskole.
• Når du har gjort det, er dine stiklinger klar til at blive pottet.

Høst af frisk rosmarin

De mest smagfulde rosmarinblade kommer, når den nye vækst ikke er for blød eller træagtig. Du kan skære den del af stænglen af, som er over den træagtige del.

Tag aldrig mere end 25% af en hel plante, da det kan forårsage uoprettelig skade på din plante.

Du kan høste når som helst i løbet af vækstsæsonen, men hvis du tager den ind om vinteren, skal du undgå at høste for meget. Du ønsker ikke at overvælde planten.

Almindelige skadedyr og sygdomme, der generer rosmarin

Rosmarin har nogle fjender, der kan lide at angribe og genere rosmarin. Her er nogle af de sygdomme og skadedyr, den kan blive udsat for.

Bomuldsagtig blød råddenskab

Hvis din plante hurtigt visner og bliver gul, kan det være blød rodbrand. Det er en svamp, som kan sidde på overfladen af roden.

Du kan finde vandgennemblødte læsioner på rosmarinplantens stængel om foråret. Blød råd opstår under varme, fugtige forhold.

Sørg for at rotere afgrøderne og plante sygdomsfrie materialer. Det er svært at slippe af med en svamp, men du kan prøve en svampespray.

Dunet meldug

Hvis du opdager, at bladene gulner, og der udvikles en hvidgrå, fnugget vækst på bladene, har du meldug.

Det er en anden svamp, der godt kan lide rosmarinplanter, og som spreder sig i længere perioder med fugt. Sørg for at beskære og trimme din plante ordentligt, så den får god luftcirkulation, og undgå at gøre bladene våde, når du vander planten.

Spytklatter

Spytklatter efterlader små klatter af spyt på din plante, og insekterne suger saft fra nålene. Selvom spytklatter er grimme og lidt ubehagelige, forårsager de ikke et alvorligt problem, men hvis du har et kraftigt angreb, vil det svække planten.

Du kan bruge en kraftig vandstråle til at vaske skumspyttens ekskrementer og insekterne indeni væk. Spytbiller generer typisk kun rosmarinplanter og vokser udenfor, men de kan finde indendørs rosmarinplanter.

Bladlus

Bladlus kan sammen med hvide fluer genere rosmarinplanter, primært hvis de dyrkes i et drivhus eller indendørs.

Bladlus er normalt grønne, men de kan være hvide, gule, brune, sorte og lyserøde. De kan lide at sætte sig fast på undersiden af bladene og suge deres saft, hvilket efterlader en klæbrig rest på planten.

En kraftig vandstråle bør fjerne disse skadedyr. En anden mulighed er at bruge insektdræbende sæbe. Du sprøjter denne sæbe på insekterne og planterne.

Rodbrand

Hvis din rosmarinplante udvikler rodfordærv, er der desværre ikke meget, du kan gøre for at redde din plante.

Det skyldes en svamp, som får dine planter til at visne og tabe bladene for tidligt. Kassér de beskadigede planter, og sørg for at vælge et sted til rosmarin, hvor planten kan dræne godt.

Typer af rosmarinplanter til at dyrke i en krukke

Der findes to typer rosmarin, og der er dusinvis af sorter blandet ind i de to typer og endda hybrider. Det kan være en smule forvirrende, når man vil finde den rigtige rosmarin at dyrke.

Busklignende opstigende rosmarin

Denne type rosmarin kan blive op til 5-6 meter høj. De har tendens til at have den bedste smag. Hvis 6 meter er for meget for dig, kan du finde halvt oprejste rosmarinplanter, der kun bliver 2-3 meter høje, hvilket gør dem meget lettere at håndtere.

Nedliggende rosmarin

Denne type rosmarin er lavtvoksende og kan lide at sprede sig ud i stedet for at vokse opad. Den bliver typisk ikke mere end 1-2 meter høj.

Når du dyrker rosmarin i krukker, kan du dyrke begge typer. Den lavtvoksende sort fungerer godt i hængende kurve eller på en hylde i dit hus. Den opretstående rosmarin fungerer bedre udenfor, men den kan stadig vokse i en krukke.

Prøv at dyrke rosmarin i år

Du har måske hørt, at rosmarin kun vokser godt i varmere klimaer. Selvom der er noget om snakken, kan alle have glæde af en flerårig rosmarinplante uanset placering.

Ved at dyrke rosmarin i krukker kan du få frisk rosmarin hele året rundt, uanset hvor du bor.