ローズマリーの鉢植え栽培について知っておくべきすべてのこと

12-10-202312-10-2023 Timothy Walker

ローズマリーは、その風味と魅力的な葉のために栽培されている、最も人気のある香りのキッチン・ハーブのひとつである。

ローズマリーを鶏肉やガーリックブレッドに加えると、他のハーブとは比べものにならないほど美味しい風味が加わる。店で買うと高価なローズマリーを、誰もが自宅で育てたいと思うのも当然だ。

ローズマリーは地中海沿岸地方が原産地なので、暖かい気候を好む。

ローズマリーは寒さには強くないので、もし鉢植えで育てようと思っても、霜が降りるような場所に住んでいるなら、鉢植えがベストだ。

ローズマリーは適切な気候であれば多年草なので、一年草にしたくない場合は室内に入れる必要がある。

適切な生育のために、深さと幅が少なくとも12インチ以上ある容器を選ぶ
鉢植えのローズマリー
鉢植えのローズマリーには、緩く水はけのよい土が必要です。
鉢植えのローズマリーは、定期的に剪定して茂らせる必要がある。
定期的に水を与えますが、年に1回以上肥料を与える必要はありません。ローズマリーは、餌をたくさん食べる植物ではありません。

ローズマリーはコンテナでもよく育つので、誰でもこの多年草ハーブを利用することができる。自分で育ててみたい人は、何を始めればいいのか知っておく必要がある。

鉢植えローズマリーの手入れと、コンテナでローズマリーを育てる方法については、続きをお読みください。

ローズマリーの鉢栽培の始め方

コンテナ栽培のローズマリー・ハーブの手入れは、初心者でも園芸家なら誰でもできることだ。

ローズマリーは初心者に最適なハーブで、それほど難しい条件もありません。では、ローズマリーの鉢植え栽培について知っておくべきことを見ていきましょう。

1.ローズマリーに適した容器を選ぶ

まず、ローズマリーの苗を植えるための容器を1つか2つ購入することです。これはパズルの重要なピースで、間違った鉢は植物の成長を損なう可能性があります。

ローズマリーの苗には、少なくとも幅と深さが12インチ以上の鉢が必要です。このサイズであれば、根が伸びて広がるための十分なスペースが確保できます。
水はけの悪い水気の多い土に植えると、ローズマリーは腐って枯れてしまいます。
以前他の植物で使った容器を使う場合は、まず殺菌してください。漂白剤1：水9の割合の溶液で洗います。ローズマリーを容器に植える前に、よくすすいでください。

2.ローズマリーの栽培に最適な場所を見つける

ローズマリーは地中海沿岸が原産地なので、日当たりの良い場所を好むことは明らかです。日陰になるような場所に植えたり、コンテナを置いたりしないようにしましょう。

ベランダやパティオの日当たりのよい場所で、直射日光が少なくとも6～8時間当たる場所を選びましょう。
熱帯地方にお住まいの場合は、6～8時間の日照時間が確保でき、午後の日差しを避けられる場所を選び、毎日少し休ませるようにしましょう。
室内でローズマリーを育てる場合は、鉢を南向きの窓辺に置き、十分な日光が当たるようにする。

3.適切な土を使う

ローズマリーを育てるには、市販の良質な鉢植え用ミックスを使用する必要があります。これに、細かい松ヤニやピートモス、水はけをよくするためのバーミキュライトやパーライトなどの改良材を加える必要があります。

ローズマリーを育てるのに、普通の庭の土は絶対に使わないでください。庭の土を持ち出すのは、決して良い考えではありません！
土の入っていない鉢底ミックスを選ぶか、または自分で鉢底ミックスを作りましょう。植物の生育を最適にするために、堆肥や熟成した肥料を20％程度配合することを目標にしましょう。
軽く、ふわふわで、水はけが良いことを確認する。

4.ローズマリーの種を蒔く

ローズマリーを種から育てるのは簡単ではなく、収穫に必要な大きさになるまでにはかなり時間がかかる。

言うまでもなく、発芽成功率は低く、成功率も小さい。

種まき用ミックスを入れた小さな鉢に種をまき、1/4インチの土をかぶせ、湿らせた状態に保つ。
ローズマリーの種は発芽に15～30日かかるので、辛抱強く待つ必要がある。
土が乾いてしまうと、種が発芽しなくなるので注意すること。光も発芽を助ける。
発芽したら、葉が茂るまで頻繁に水をやりながら、照明の下で管理する。

5.ローズマリーの鉢植え

ローズマリーを植える最も簡単な方法は、ガーデン・センターや地元のナーセリーで小さな苗を購入することです。上記のように、種からローズマリーを植えることもできますが、難しいかもしれません。

植物を容器から取り出し、鉢底の根を軽くほぐす。
ローズマリーを植える深さは、前の容器に植えていた深さと同じにしてください。あまり深く植えすぎると、植物が窒息してしまいます。
根を地中に定着させるため、深く水をやる。

鉢植えローズマリーの手入れ

さて、鉢植えで育て始めたローズマリーの世話の仕方について説明しましょう。これから説明するように、ローズマリーはそれほど気難しい植物ではありません。植物の世話に一日の時間を取られることもありません。

1.ローズマリーはどれくらいの頻度で水をやるべきか？

適切な水やりは、鉢植えのローズマリーを育てる鍵のひとつです。適切な量の水がなければ、植物は生き残ることができません。

では、ローズマリーはどれくらいの頻度で鉢に植えればいいのだろうか？

ローズマリーは室内では乾燥しやすいので、定期的に葉に霧吹きをして乾燥を防ぎましょう。しかし、ローズマリーの鉢植えの水やりの頻度を決めるのはとても難しいことです。ローズマリーの水やりは、株の大きさや気候条件にもよりますが、平均して1～2週間に1回が目安です。

植物に水が必要かどうかを判断するには、以下の手順に従ってください：

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指を土の中に入れて、水が必要かどうかを確認する。土の上2インチが乾いていると感じたら、水やりの時期だ。
水やりは深く、鉢の水はけをよくすること。冬は鉢を放置しないこと。
水をやり過ぎないようにしてください。これは、コンテナ植えのローズマリーを枯らす最も簡単な方法のひとつです。

2.ローズマリーの苗に肥料を与える

通常、鉢植えのローズマリーには肥料は必要ありませんが、緑色が薄かったり、生育が悪いようであれば、追肥をするとよいでしょう。肥料が多すぎると、株が傷むことがあります。

実際、ローズマリーは地植えで育てれば、痩せた土地でもよく育ちます。多量に食べる植物ではありませんが、鉢植えでは軽い給餌が効果的です。

乾燥肥料か、薄めた水溶性の液体肥料を使ってみてください。
肥料を与えた後は、必ずすぐにローズマリーに水を与えてください。
肥料は葉ではなく、鉢土に与える。

3.室内で越冬する

冬が寒い地域にお住まいの場合は、その地域の初霜が降りる前に植物を室内に入れる必要がある。

一年草にしたくない場合は、毎年春に新しいローズマリーを植えることもできるが、この植物は多年草として何年も生きられるので、それはもどかしいかもしれない。

ローズマリーを室内に取り込む前に、幅と深さが18センチある大きめの鉢に移植しましょう。容器が小さすぎると枯れてしまいます。
南向きの窓か、東、西、南向きの大きなガラス張りのパティオ・ドアに日光がたっぷり当たるようにする。
乾燥が早いので、暖房の吹き出し口の近くには置かないこと。
冬場の湿度が低い場合は、定期的に植物に霧吹きをしましょう。これは、加湿器を使用している場合でも有効な方法です。

4.ローズマリー・ハーブの剪定

株の高さが4～5インチになったら、剪定を始めると、上に向かって伸び続けるのではなく、より茂った株にすることができます。

先端を指や鋏で摘み取ると、脇の成長が促される。

株の高さが8～10インチになったら、葉の節から上の頂芽を取り除き、出てきた側芽を保存します。この側芽が成長し、株を充実させます。
初霜の4～6週間前までは、生育期を通して定期的に軽い剪定をすることができます。
晩秋から冬にかけての剪定や摘み取りは避けましょう。この時期、植物は冬に備えて身を固くしています。
ローズマリーを室内で育てている場合や、温暖な気候に住んでいる場合は、一年中剪定が可能です。
枯れた茎、傷んだ茎、交差した茎はすべて取り除きます。交差した茎は傷の原因となり、病気や害虫の被害を受ける可能性があるため問題です。このような枝や枯れた枝を剪定することは、風通しを良くし、株の形を整えるために必要です。

5.必要に応じてローズマリーを増殖させる

ハーブを増やしてローズマリーを増やしたい場合は、現在植えているローズマリーから挿し木をして、庭や他の容器に植えることができる。

挿し木は、長さ3～4センチの花芽のない若い芽から行う。
鋭利なハサミかガーデンナイフで下の葉を取り除く。
株の上部1.5～2インチから茎を取り除かないこと。
挿し木の先を、ガーデンセンターや苗木店で売っている発根ホルモンに浸す。
そうすれば、挿し木の鉢植えの準備は完了だ。

新鮮なローズマリーの収穫

ローズマリーの葉が最も風味豊かなのは、新芽が柔らかすぎず、木質化していない時期です。木質化している部分より上の茎の部分を切り落としてもかまいません。

植物に不可逆的なダメージを与える可能性があるため、植物全体の25％以上は絶対に取らないこと。

収穫は栽培期間中いつでも可能だが、冬に室内に取り込む場合は、収穫し過ぎないように注意すること。株に負担をかけたくないからだ。

ローズマリーを悩ませる一般的な害虫と病気

ローズマリーには、ローズマリーを攻撃し、悩ませる敵がいる。以下は、ローズマリーが直面する可能性のある病気や害虫の一部である。

コットニー・ソフト・ロット

植物が急速に枯れ、黄色く変色している場合は、綿状軟腐病の可能性があります。これは、根の表面に存在する可能性のあるカビです。

春にローズマリーの茎に水浸状の病斑を見つけるかもしれない。綿状の軟腐病は、暖かく湿度の高い時期に現れる。

カビを駆除するのは難しいが、カビ取りスプレーを試してみてはどうだろう。

うどんこ病

葉が黄色くなり、葉に白灰色のうっすらとしたものが生えてきたら、べと病です。

これもローズマリーを好むカビで、長時間の湿潤時に蔓延する。適切な剪定と刈り込みで風通しを良くし、水やりの際には葉が濡れないように注意すること。

唾液の虫

この虫は植物に小さな唾液の塊を残し、針から樹液を吸います。醜くて少し厄介ですが、深刻な問題を引き起こすことはありませんが、大量に発生した場合は植物を弱らせます。

強い噴流水を使って、泡の中にいる虫や唾液を洗い流すことができる。一般的に、カイガラムシはローズマリーの植物を悩ませ、屋外でしか育たないが、屋内のローズマリーの植物を見つけることもある。

アブラムシ

アブラムシはコナジラミとともに、主に温室や室内で栽培されているローズマリーの株を悩ませることがある。

アブラムシは通常緑色をしているが、白、黄色、茶色、黒、ピンクなどの色もある。葉の裏に好んで付着し、樹液を吸って植物に粘着性の残留物を残す。

また、殺虫石鹸を虫や植物にスプレーする方法もある。

根腐れ

残念ながら、ローズマリーの株が根腐れを起こした場合、株を救うためにできることはあまりありません。

傷んだ株は処分し、水はけのよい場所を選んでローズマリーを育てましょう。

鉢植えで育てるローズマリーの種類

ローズマリーには2つのタイプがあり、その2つのタイプに何十種類もの品種が混在し、さらには雑種もある。そのため、栽培に適したローズマリーを見つけようとすると、少々混乱することがある。

低木のような直立ローズマリー

このタイプのローズマリーは、高さが5～6フィートに達することもあり、風味も最高です。高さが6フィートでは高すぎるという方には、2～3フィートまでしか成長しないセミアップライト・ローズマリーもあり、管理も簡単です。

プロストレート・ローズマリー

このタイプのローズマリーは低木で、上に伸びるよりも広がるのを好みます。通常、高さは1～2フィート（約1.5～2.5メートル）以上になりません。

ローズマリーを鉢植えで育てる場合、どちらのタイプでも育てることができます。低木のローズマリーはハンギングバスケットや家の中の棚に植えるのに適しています。直立したローズマリーは戸外での栽培に適していますが、鉢植えでも育てることができます。

今年はローズマリーを育ててみよう

ローズマリーは温暖な気候でしか育たないと聞いたことがあるかもしれません。確かにその通りなのですが、ローズマリーは場所を選ばず、誰でも多年草を楽しむことができます。

ローズマリーを鉢植えで育てれば、どこに住んでいても一年中新鮮なローズマリーを手に入れることができる。