Rozmarinul este una dintre cele mai populare ierburi aromatice de bucătărie cultivate pentru aroma și frunzele lor atractive.

Adăugarea rozmarinului la pui sau chiar la pâinea cu usturoi adaugă o aromă delicioasă, neegalată de alte ierburi culinare. Nu e de mirare că toată lumea vrea să cultive rozmarin acasă - din moment ce este scump în magazine -, așa că de ce să nu încercați să cultivați rozmarin în ghiveci?

Trebuie să știți că rozmarinul provine din regiunea mediteraneană, deci preferă vremea caldă.

Nu rezistă la frig, așa că, dacă vă decideți să cultivați ierburi de rozmarin în ghiveci acasă și locuiți undeva unde este ger, cel mai bine este să le cultivați în ghiveci.

Rozmarinul este o plantă perenă în climatul potrivit, așa că, dacă nu vreți ca planta să fie anuală, va trebui să fie adusă în interior.

• Alegeți un recipient care să aibă o adâncime și o lățime de cel puțin 12 centimetri pentru o creștere adecvată.
• de rozmarin cultivat în ghiveci
• Rozmarinul în ghiveci are nevoie de un sol liber, bine drenat, cu mult compost sau bălegar învechit pentru nutrienți.
• Va trebui să tăiați regulat plantele de rozmarin din ghiveci pentru a încuraja o creștere mai stufoasă și puteți folosi aceste resturi în mâncărurile dumneavoastră.
• Udați în mod regulat, dar nu este nevoie să fertilizați mai mult de o dată pe an. Rozmarinul este departe de a fi o plantă care se hrănește abundent.

Rozmarinul crește bine în containere, permițând tuturor să profite de această plantă perenă. Dacă doriți să încercați să o cultivați pentru dvs., trebuie să știți cum să începeți.

Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre îngrijirea rozmarinului în ghiveci și despre cum se cultivă rozmarinul în recipiente.

Cum să începi să crești rozmarin în ghiveci

Îngrijirea ierburilor de rozmarin cultivate în containere este un lucru pe care îl pot face toți grădinarii, chiar și începătorii.

Rozmarinul este o plantă fantastică pentru începători; nu are prea multe cerințe pretențioase. Haideți să vedem ce trebuie să știți despre cultivarea rozmarinului în ghiveci.

1. Alegeți recipientul potrivit pentru rozmarin

Primul lucru pe care ar trebui să îl faceți este să cumpărați un recipient sau două pentru plantele de rozmarin. Este o piesă esențială a puzzle-ului; un ghiveci greșit ar putea afecta creșterea plantei.

• Plantele de rozmarin au nevoie de un ghiveci cu o lățime și o adâncime de cel puțin 30 de centimetri. Această dimensiune oferă plantelor suficient spațiu pentru ca rădăcinile să crească și să se extindă.
• Asigurați-vă că recipientul pe care l-ați ales are mai multe găuri de drenaj în partea de jos. Rozmarinul va putrezi și va muri dacă este lăsat într-un sol înmuiat, cu drenaj slab.
• Dacă folosiți un recipient pe care l-ați folosit anterior cu o altă plantă, asigurați-vă că îl sterilizați mai întâi. Puteți face acest lucru spălându-l cu o soluție care conține o parte de înălbitor și nouă părți de apă. Asigurați-vă că îl clătiți bine înainte de a planta rozmarinul în recipient.

2. Găsiți cel mai bun loc pentru cultivarea rozmarinului

Deoarece rozmarinul este originar din regiunea mediteraneană, este evident că aceste plante preferă locurile însorite. Nu încercați să plantați sau să plasați recipientul în locuri care primesc multă umbră.

• Alegeți o locație însorită pe verandă sau terasă, care să primească cel puțin 6-8 ore de lumină solară directă.
• Dacă locuiți într-o regiune tropicală, alegeți o locație care să beneficieze de 6-8 ore și să fie protejată de soarele de după-amiază pentru a oferi plantei un pic de odihnă în fiecare zi.
• Dacă optați pentru cultivarea rozmarinului în interior, păstrați ghiveciul la o fereastră orientată spre sud, pentru a vă asigura că primește multă lumină solară.

3. Folosiți solul potrivit

Pentru a cultiva rozmarin, trebuie să folosiți un amestec comercial de bună calitate pentru ghiveci, la care trebuie să adăugați unele amendamente, cum ar fi scoarță fină de pin sau mușchi de turbă, precum și vermiculită sau perlit pentru a spori drenajul.

• Nu folosiți niciodată solul obișnuit de grădină pentru cultivarea rozmarinului. Nu este niciodată o idee bună să scoateți pământ din grădină!
• Alegeți fie un amestec pentru ghiveci fără sol, fie faceți-vă propriul amestec acasă. Încercați ca 20% din amestec să fie compost sau bălegar învechit pentru o creștere optimă a plantelor.
• Asigurați-vă că este ușoară, pufoasă și bine drenată.

4. Începeți semințele de rozmarin

Deși se poate face, începerea și cultivarea rozmarinului din semințe ar trebui să fie ultima opțiune. Rozmarinul nu este ușor de cultivat din semințe; este destul de complicat și necesită mult timp pentru a ajunge la dimensiunea necesară pentru recoltare.

Ca să nu mai vorbim de faptul că rata de succes a germinării este scăzută, iar rata de succes este și ea mică.

• Semănați semințele în ghivece mici cu amestec de pornire a semințelor, acoperiți-le cu un sfert de centimetru de pământ și mențineți solul umed.
• Semințele de rozmarin au nevoie de 15-30 de zile pentru a germina, așa că trebuie să aveți răbdare.
• Nu lăsați solul să se usuce, altfel semințele nu vor încolți. Puțină lumină le ajută și ea să germineze.
• După ce au încolțit, păstrați-le sub o lumină de creștere, udându-le des, până când au un set de frunze.

5. Plantarea rozmarinului în ghiveci

Cel mai simplu mod de a planta rozmarin este să începeți cu o plantă mică, fie de la un centru de grădinărit, fie de la o pepinieră locală. Puteți încerca să plantați rozmarin din semințe, așa cum am detaliat mai sus, dar poate fi dificil să faceți acest lucru.

• Scoateți planta din recipientul în care crește și slăbiți ușor rădăcinile din partea de jos a ghiveciului.
• Plantați rozmarinul la aceeași adâncime la care se afla în interiorul recipientului anterior. Dacă plantați prea adânc, atunci vă puteți sufoca planta.
• Acoperiți restul gropii cu pământ și presați ferm. Asigurați-vă că udați adânc pentru a ajuta rădăcinile să se stabilească în pământ.

Îngrijirea rozmarinului în ghivece

Acum că planta ta este în ghiveci și a început să crească, este timpul să înveți cum să îngrijești plantele de rozmarin cultivate în ghiveci. Partea bună este că nu sunt prea pretențioase, după cum vei vedea. Nu-ți va lua mult timp din timpul tău pentru a îngriji planta.

1. Cât de des trebuie să uzi rozmarinul într-un ghiveci?

Udarea corectă este una dintre cheile pentru cultivarea rozmarinului în ghiveci. Fără cantitatea potrivită de apă, plantele dvs. nu vor supraviețui.

Deci, cât de des ar trebui să udați rozmarinul într-un vas?

Rozmarinul are tendința de a se usca atunci când este în interior, așa că veți dori să pulverizați frunzele în mod regulat pentru a nu deveni prea uscate. Dar, uneori, poate fi foarte dificil să determinați cât de des trebuie să udați plantele de rozmarin în ghiveci. În medie, udați rozmarinul la fiecare 1 până la 2 săptămâni, în funcție de mărimea plantei și de condițiile climatice.

Pentru a determina dacă planta dumneavoastră are nevoie de apă, urmați acești pași:

• Puneți degetul în pământ pentru a vedea dacă trebuie să udați. Dacă primii 5 cm de pământ sunt uscați, este timpul să le udați.
• Udați plantele în profunzime și lăsați ghiveciul să se scurgă liber. Nu lăsați ghiveciul să stea în picioare iarna.
• Asigurați-vă că nu vă udați prea mult plantele, care este una dintre cele mai ușoare modalități de a vă ucide plantele de rozmarin din containere.

2. Fertilizați plantele de rozmarin

În mod obișnuit, rozmarinul în ghiveci nu necesită fertilizare, dar adăugarea de îngrășăminte poate fi o idee bună dacă observați că planta dvs. arată verde palid sau pipernicită. Prea mult îngrășământ poate fi dăunător pentru plantă.

De fapt, dacă cultivați rozmarin în pământ, acesta se dezvoltă chiar și în soluri sărace. Nu este o plantă care se hrănește foarte mult, dar hrănirile ușoare în ghiveci pot fi benefice.

• Încercați să folosiți un îngrășământ uscat sau un îngrășământ lichid solubil în apă diluat.
• Asigurați-vă că udați întotdeauna rozmarinul imediat după aplicarea îngrășămintelor.
• Aplicați îngrășământul pe solul de ghiveci, nu pe frunze; acest lucru ar putea cauza arderea frunzelor.

3. Iarnă în interior

Dacă locuiți în regiuni cu ierni friguroase, va trebui să aduceți planta în interior înainte de primul îngheț din zona dumneavoastră.

Dacă nu doriți ca plantele dvs. să fie anuale, puteți începe sau planta o nouă plantă de rozmarin în fiecare primăvară, dar acest lucru poate fi frustrant, deoarece aceste plante pot trăi ani de zile ca plante perene.

• Înainte de a aduce rozmarinul în interior, transplantați-l într-un ghiveci mai mare, care să măsoare 18 inci lățime și adâncime. Dacă recipientul este prea mic, va muri.
• Asigurați-vă că primește multă lumină solară la o fereastră orientată spre sud sau la o ușă de terasă mare de sticlă orientată spre est, vest sau sud.
• Asigurați-vă că nu se află în apropierea unor guri de aerisire pentru că se va usca prea repede.
• Dacă iarna casa dvs. are un nivel scăzut de umiditate, pulverizați în mod regulat plantele. Acest lucru poate fi o mișcare inteligentă chiar dacă aveți un umidificator în funcțiune.

4. Tunderea ierburilor de rozmarin

Când planta are o înălțime de aproximativ 4-5 centimetri, puteți începe să o tăiați pentru a o face mai stufoasă, în loc să continue să crească în sus.

Prinderea vârfurilor cu degetele sau cu foarfecele va încuraja creșterea laterală.

• Când planta are o înălțime de 20-10 cm, îndepărtați din nou partea superioară a frunzelor de deasupra nodului foliar, păstrând mugurii laterali care apar. Acești muguri vor crește și vor face ca planta să arate mai plină.
• Puteți efectua o tăiere regulată, ușoară, pe tot parcursul sezonului de creștere, până cu 4-6 săptămâni înainte de primul îngheț.
• Evitați să tăiați sau să ciupiți la sfârșitul toamnei și iarna. În această perioadă, planta se întărește și se protejează în timpul iernii.
• Dacă rozmarinul crește în interior sau dacă locuiți într-o climă temperată, îl puteți tăia pe tot parcursul anului.
• Îndepărtați toate tulpinile moarte, deteriorate și care se încrucișează. Tulpinile care se încrucișează pot fi problematice, deoarece pot provoca răni, ceea ce deschide planta la boli și dăunători. Tunderea acestor tipuri de ramuri și a celor moarte este necesară deoarece îmbunătățește circulația aerului și conferă plantei cea mai bună formă.

5. Propagați rozmarinul după cum este necesar

Dacă doriți să vă înmulțiți planta și să cultivați mai mult rozmarin, puteți lua butași de la planta de rozmarin actuală și îi puteți planta în grădină sau în alte recipiente.

• Butașii trebuie să provină din lăstarii tineri, care nu sunt înfloriți și care au o lungime de 3-4 centimetri.
• Luați o foarfecă ascuțită sau un cuțit de grădină pentru a îndepărta setul de frunze de jos.
• Nu îndepărtați nicio tulpină din partea de sus a plantei de 2,5-2 centimetri.
• Înmuiați capetele butașilor într-un hormon de înrădăcinare pe care îl puteți găsi la orice centru de grădinărit sau pepinieră.
• Odată ce ați făcut acest lucru, butașii sunt gata să fie puși în ghiveci.

Recoltarea rozmarinului proaspăt

Frunzele de rozmarin cele mai aromate apar atunci când noua creștere nu este prea moale și nici nu a devenit lemnoasă. Puteți tăia partea de tulpină de deasupra părții lemnoase.

Nu luați niciodată mai mult de 25% din întreaga plantă, deoarece aceasta poate provoca daune ireversibile plantei dumneavoastră.

Puteți recolta oricând pe parcursul sezonului de vegetație, dar dacă o aduceți în interior în timpul iernii, evitați să recoltați prea mult. Nu doriți să copleșiți planta.

Dăunători și boli comune care deranjează rozmarinul

Rozmarinul are câțiva dușmani care îi place să atace și să deranjeze rozmarinul. Iată câteva dintre bolile și dăunătorii cu care se poate confrunta.

Cottony Soft Rot

Dacă planta dumneavoastră moare rapid și se îngălbenește, ar putea fi vorba de putregaiul moale al bumbacului. Este o ciupercă care poate fi prezentă la suprafața rădăcinii.

Este posibil să găsiți leziuni îmbibate de apă pe tulpina plantei de rozmarin primăvara. Putregaiul moale cotonos apare în condiții de căldură și umiditate.

Asigurați-vă că faceți o rotație a culturilor și că plantați materiale fără boli. Este greu să scăpați de o ciupercă, dar puteți încerca un spray împotriva ciupercilor.

Downy Mildew

Dacă observați că frunzele se îngălbenesc și că pe frunze se dezvoltă o creștere albă-cenușie, înseamnă că este vorba de mildiu pufos.

Este o altă ciupercă care se bucură de plantele de rozmarin, răspândindu-se în timpul perioadelor prelungite de umezeală. Asigurați-vă că tăiați și tăiați planta în mod corespunzător pentru a-i asigura o bună circulație a aerului și evitați să udați frunzișul atunci când udați planta.

Spittlebugs

Scuipătorii lasă pe plantă mici buchețele de salivă, iar insectele sug seva din ace. Deși sunt urâți și puțin urâți, scuipătorii nu cauzează o problemă gravă, dar dacă aveți o infestare puternică, aceasta va slăbi planta.

Puteți folosi un jet puternic de apă pentru a spăla excrementele spumei scuipate și insectele din interiorul ei. De obicei, spirturile deranjează doar plantele de rozmarin și cresc afară, dar pot găsi și plante de rozmarin de interior.

Afidele

Afidele, împreună cu muștele albe, pot deranja plantele de rozmarin, în primul rând dacă sunt cultivate într-o seră sau în interior.

Afidele sunt, de obicei, de culoare verde, dar pot fi albe, galbene, maro, negre și roz. Le place să se atașeze la partea inferioară a frunzelor și să le sugă seva, lăsând un reziduu lipicios pe plantă.

Un jet puternic de apă ar trebui să elimine acești dăunători. O altă opțiune este să folosiți o aplicație de săpun insecticid. Pulverizați aceste săpunuri pe insecte și pe plante.

Putregaiul rădăcinilor

Din nefericire, dacă planta de rozmarin dezvoltă putregai la rădăcină, nu puteți face prea multe pentru a vă salva planta.

Aceasta este cauzată de o ciupercă, care face ca plantele să se ofilească și să le cadă frunzele prematur. Aruncați plantele deteriorate și asigurați-vă că alegeți un loc pentru cultivarea rozmarinului care permite plantei să se dreneze bine.

Tipuri de plante de rozmarin pentru a crește într-un ghiveci

Există două tipuri de rozmarin, cu zeci de soiuri de cultivare amestecate în aceste două tipuri și chiar hibrizi. Acest lucru poate fi puțin confuz atunci când vrei să găsești rozmarinul potrivit pentru a fi cultivat.

Arbust-ca Upright Rozmarin

Acest tip de rozmarin poate ajunge până la 5-6 picioare înălțime. Acestea tind să aibă cea mai bună aromă. Dacă 6 picioare înălțime este prea mult pentru dvs., puteți găsi plante de rozmarin semi-drepte care cresc doar până la 2-3 picioare înălțime, ceea ce le face mult mai ușor de gestionat.

Rozmarin prorus

Acest tip de rozmarin are o creștere redusă și îi place să se răspândească mai degrabă decât să crească în sus. De obicei, nu ajunge la mai mult de 1-2 picioare înălțime.

Când cultivați rozmarin în ghiveci, puteți cultiva oricare dintre cele două tipuri. Varietatea cu creștere joasă funcționează bine în coșuri suspendate sau pe un raft din casă. Rozmarinul vertical funcționează mai bine afară, dar poate crește în continuare într-un ghiveci.

Încercați să creșteți rozmarin în acest an

S-ar putea să fi auzit că rozmarinul crește bine doar în climatele mai calde. Deși există un oarecare adevăr, toată lumea se poate bucura de o plantă perenă de rozmarin, indiferent de locație.

Cultivarea rozmarinului în ghiveci vă oferă o modalitate de a avea rozmarin proaspăt pe tot parcursul anului, indiferent unde locuiți.