Man muss nicht gleich ein ganzes Gartenbeet mit Knoblauch bepflanzen, um jedes Jahr Knoblauchzwiebeln aus eigenem Anbau zu haben. Man muss nur lernen, wie man Knoblauch in einem Container anbaut; die Mühe lohnt sich.

Während viele Pflanzen problemlos in einem Container wachsen, kann der Anbau von Knoblauch ein wenig schwierig sein, da er eine so lange Wachstumsperiode hat und besonders viel Wasser braucht. Andererseits kann man mit dem Anbau von Knoblauch zu Hause auch schwer zu findende Sorten anbauen, und der Geschmack ist hervorragend.

Tipps für den Anbau von viel Knoblauch in einem Container

• Für den Anbau von Knoblauch in Töpfen benötigen Sie einen Behälter, der mindestens 8 bis 10 Zoll tief ist und eine ausgezeichnete Drainage hat.
• Pflanzen Sie die Knoblauchzwiebeln im Herbst, zwischen September und November
• Trennen Sie die Zehen von der Knoblauchzwiebel ab und pflanzen Sie den Knoblauch mit der Spitze nach unten 5 cm tief und 6 cm voneinander entfernt in die Erde.
• Der Boden des Containers muss meist feucht gehalten werden, sollte aber nicht zu nass sein.
• Stellen Sie den Topf so auf, dass er jeden Tag mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht erhält.
• Ernten Sie Ihre im Container gezüchteten Knoblauchzwiebeln, wenn das Grün anfängt, gelb zu werden.

Wenn Sie ein Knoblauchliebhaber sind (wer ist das nicht), der den Geschmack des Knoblauchs zu seinen Gerichten schätzt, kann der Anbau von Knoblauch in einem Topf in Ihrem Garten oder auf Ihrem Balkon sogar noch besser schmecken als die gekauften Zwiebeln.

Knoblauch-Grundlagen

Knoblauch gehört zur Familie der Alliumgewächse, zu denen auch Schalotten, Schnittlauch, Lauch, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln gehören. Sie alle haben einen ähnlichen Geschmack und können zum Würzen köstlicher Gerichte verwendet werden.

Es gibt zwei Hauptarten von Knoblauch, die Sie in Containern anbauen können:

Softneck - A. Sativum

Diese Sorte hat einen schlaffen Stiel. Sie ist einfach anzubauen, und die reifen Zwiebeln können getrocknet werden, um sie lange haltbar zu machen. Diese Sorte gedeiht in den USDA-Zonen acht und höher.

Hardneck - A. Sativum Var. Ophioscorodon

Die Harthalssorte hingegen hat einen steifen Stiel, der aufrecht bleibt und nicht umkippt. Harthalssorten haben in der Regel einen komplexeren Geschmack und produzieren größere Nelken.

Sie eignen sich besser für Gärtner in den USDA-Zonen sieben und darunter, da sie mindestens 6-8 Wochen lang der Kälte ausgesetzt sein müssen. Die Temperaturen müssen unter 45℉ sinken, bevor sie austreiben.

Wie man Knoblauch in einem Container anbaut

Der Anbau von Knoblauch in einem Container erfordert Geduld - eine ganze Menge Geduld. Hier erfahren Sie, wie Sie anfangen.

1. wissen, wann man Knoblauch in einen Container pflanzt

Erstens ist es wichtig, den Knoblauch zur richtigen Zeit zu pflanzen. Wenn Sie das nicht tun, werden Sie keine gute Ernte erzielen. Knoblauch in Containern muss etwa zur gleichen Zeit gepflanzt werden wie Zwiebeln in der Erde.

Pflanzen Sie Ihren Knoblauch im Herbst nach dem ersten Frost; dann wissen Sie, dass der Boden abgekühlt ist, aber nichts gefroren ist. Je nach Wohnort können Sie den Knoblauch zwischen September und November pflanzen.

2. das richtige Gefäß für den Anbau von Knoblauch wählen

Wenn es um den Topf geht, der für den Anbau von Knoblauch benötigt wird, sollten Sie daran denken, dass Sie einen großen Topf benötigen.

Die Verwendung eines größeren Topfes trägt dazu bei, dass die Knoblauchzwiebeln gut gewässert werden, denn größere Töpfe fassen mehr Erde, so dass mehr Feuchtigkeit gespeichert werden kann.

• Für den Anbau von Knoblauch in Containern sollte der Behälter mindestens 8-10 Zoll tief sein, damit die Knoblauchwurzeln genügend Platz haben, um zu wachsen und sich auszubreiten.
• Ein 24 Zoll langer und 8 Zoll tiefer Behälter fasst 4-6 Pflanzen, was für viele Familien ausreichend ist.
• Stattdessen können Sie mehrere kleinere Gefäße wählen, in die Sie jeweils 1-2 Nelken pflanzen. In kleineren Gefäßen ist es viel einfacher, sie zu versetzen.
• Vermeiden Sie Terrakotta, weil die Erde dann schneller austrocknet. Ein haltbarer Kunststofftopf ist ideal.
• Achten Sie darauf, dass der im Container gepflanzte Knoblauch genügend Drainagelöcher hat. Sie können etwas Kies am Boden hinzufügen, damit das Wasser leicht abfließen kann.

3. mit dem besten Bodenmedium für Topfknoblauchpflanzen befüllen

Füllen Sie Ihr Gefäß mit einer Blumenerde, die bei getopften Knoblauchpflanzen vorzugsweise einen Langzeitdünger enthalten sollte. Für den Anbau von Knoblauch haben Sie zwei Möglichkeiten der Erde.

• Wählen Sie eine lockere Blumenerde, die mit einem 10-10-10-Dünger gemischt ist, wenn Sie Knoblauch in Töpfe pflanzen. Achten Sie darauf, dass Sie die Anweisungen auf der Düngerpackung befolgen, damit Ihre Pflanzen nicht versehentlich verbrennen.
• Verwenden Sie Knoblaucherde, die Sie mit einem Netz oder Sieb filtern, um Klumpen zu entfernen, und ergänzen Sie sie dann im Verhältnis 50:50 mit Kompost oder gut verrottetem Mist.

• Wählen Sie eine lockere Blumenerde, die mit einem 10-10-10-Dünger gemischt ist, wenn Sie Knoblauch in Töpfe pflanzen. Achten Sie darauf, dass Sie die Anweisungen auf der Düngerpackung befolgen, damit Ihre Pflanzen nicht versehentlich verbrennen.
• Verwenden Sie Knoblaucherde, die Sie mit einem Netz oder Sieb filtern, um Klumpen zu entfernen, und ergänzen Sie sie dann im Verhältnis 50:50 mit Kompost oder gut verrottetem Mist.

Insgesamt sollten Sie einen lockeren, gut durchlässigen, nährstoffreichen, lehmigen Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5 anstreben. Wenn Sie sich über Ihren pH-Wert nicht sicher sind, können Sie einen Bodentest durchführen.

Am wichtigsten ist, dass Sie keinen Knoblauch an der Stelle einer anderen Allium-Pflanze pflanzen, weil dort Schädlinge oder Pilze leben könnten, die von denselben Pflanzen angezogen werden. Einige Pilze können jahrelang im Boden leben.

4) Überlegen Sie, wo der Container aufgestellt werden soll.

Nun, da Sie Ihren Behälter und die Erde haben, müssen Sie den perfekten Standort finden. Ihr Knoblauchtopf sollte an einem Ort stehen, der mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht erhält.

5. kaufen Sie Ihre Knoblauchzwiebeln

Wenn es an der Zeit ist, Knoblauch zu pflanzen, können Sie die Zwiebeln entweder auf einem örtlichen Bauernmarkt oder in einer örtlichen Gärtnerei kaufen.

Die andere Möglichkeit ist, sie online zu bestellen, aber die ideale Wahl ist es, Sorten zu finden, von denen Sie wissen, dass sie für Ihr Klima gut geeignet sind.

Sie können auch Zwiebeln von Supermarktknoblauch anbauen, aber diese werden oft behandelt, um das Austreiben zu verhindern.

6. pflanzen von Knoblauch in Containern

Das Pflanzen von Knoblauchzwiebeln in einem Container ist ganz einfach! Hier sind die einfachen Schritte.

• Füllen Sie den Topf auf und lassen Sie einen Abstand von 5 cm zum oberen Rand des Behälters.
• Nehmen Sie den Kopf des Knoblauchs und trennen Sie die Zehen voneinander. Achten Sie darauf, dass Sie die papierartige Haut an den Zehen lassen, wenn Sie sie auseinander brechen. Die Haut soll die Zehen schützen und Infektionen fernhalten.
• Wenn Sie in einer wärmeren Gegend leben, können Sie die Nelken mit etwa einem Zentimeter Erde bedecken, aber für diejenigen, die in kälteren Regionen leben, müssen die Nelken mit zwei Zentimetern Erde bedeckt werden.
• Achten Sie darauf, dass die einzelnen Zehen einen Abstand von mindestens 5 cm zueinander haben. Sobald alle Knoblauchzehen gepflanzt sind, klopfen Sie die Erde fest an.

Sie müssen mit der Spitze nach unten gepflanzt werden, da die Wurzeln aus der Unterseite der Nelke herauswachsen; wenn Sie sie also auf den Kopf stellen, gehen die Wurzeln nach oben.

Pflege von Knoblauch in einem Container

Die Pflege dieser Pflanzen nimmt die gesamte Vegetationsperiode in Anspruch. Sie müssen darauf achten, dass jede Pflanze ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt wird.

1. gut bewässert halten

Wie bereits erwähnt, hat Topfknoblauch eine ziemlich lange Wachstumsperiode - vom Herbst bis zum Sommer - und muss die ganze Zeit über gut gewässert werden. Das kann mühsam sein.

• Die Erde des Behälters muss meist feucht gehalten werden, sollte aber nicht zu nass sein.
• Sie brauchen jede Woche zwischen einem und zwei Zentimetern Wasser. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die Pflanzen gegossen werden müssen, stecken Sie Ihren Finger in die Erde. Wenn er drei Zentimeter tief feucht ist, ist es noch nicht an der Zeit zu gießen.
• Wenn Sie die Pflanzen düngen, müssen Sie die Feuchtigkeit im Boden erhalten.
• Wenn Sie mit heftigen Regentagen konfrontiert werden, müssen Sie das Gefäß umstellen. Das ist einer der Vorteile des Anbaus in Töpfen. Nach ein oder zwei Tagen Regen können Sie Ihre Pflanze in Sicherheit bringen. Knoblauch will nicht durchnässt oder mit Wasser vollgesogen sein.

2. bei Bedarf düngen

Wenn das Knoblauchgrün im Frühjahr aus dem Boden sprießt, können Sie beginnen, Ihre Pflanzen alle paar Wochen zu düngen. Versuchen Sie es mit einem 5-10-10 NPK-Dünger.

• Schauen Sie auf die Packung und befolgen Sie die Anweisungen genau. Geben Sie nie mehr als die angegebene Menge hinzu, da Sie Ihre Pflanzen verbrennen können.
• Streuen Sie das Granulat um Ihre Pflanzen herum und mischen Sie es mit der Hand in den Boden.
• Eine andere Möglichkeit ist, einen wasserlöslichen Dünger zu verwenden und die Pflanzen mit dem Dünger zu gießen.

3. mit Mulch abdecken

Es ist eine gute Idee, die Knoblauchpflanzen mit einem Zentimeter Mulch zu bedecken. Das hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, vor allem während der Herbst- und Wintermonate. Sie können den Mulch im Frühjahr wieder entfernen, wenn Sie möchten.

Es ist eine gute Idee, im Frühjahr eine hellere Mulchschicht, wie z. B. Stroh, aufzutragen, da sie die Wärme von den Pflanzen weg reflektiert, wenn die Sommerhitze einsetzt.

Wissen, wann man Knoblauchzehen erntet

Wenn Sie Hartknoblauchsorten anbauen, haben Sie den zusätzlichen Vorteil, dass Sie die langen, blaugrünen Triebe ernten können, die im Frühjahr aus dem Boden kommen und einen köstlichen, frischen, milden Knoblauchgeschmack haben.

• Knoblauchsprossen können zu einer Knoblauchpest verarbeitet oder zum Würzen von Gerichten verwendet werden, z. B. in Kartoffelpüree, gebratenem Gemüse oder Fleischgerichten.
• Am besten erntet man die Stiele, wenn sie noch jung und zart sind. Wenn sie sich kreisförmig zu winden beginnen, ist es Zeit, sie zu pflücken.
• Das Pflücken der Stängel hilft dem Knoblauch, denn dadurch wachsen die Knoblauchpflanzen länger.

Wann Knoblauch in Containern zu ernten ist

Die Ernte der Knoblauchzwiebeln ist nicht so einfach zu bestimmen wie bei anderen Pflanzen. Es gibt eine Zeitspanne zwischen der Reife der Knoblauchzwiebeln und dem Zeitpunkt, an dem sie auseinanderfallen und verfaulen. Hier ist die Regel, die Sie sich merken müssen.

• Sie sollten den im Container gezüchteten Knoblauch ernten, wenn die Blätter anfangen, gelb zu werden, aber die einzige Möglichkeit, dies festzustellen, ist, eine Knoblauchzehe auszugraben, um zu sehen, ob sie reif ist.
• Ziehen Sie die Knoblauchknolle niemals am Stiel, sondern graben Sie sie einzeln aus, wobei Sie darauf achten müssen, die Knolle nicht zu beschädigen.
• Nach der Ernte bürsten Sie den Schmutz vorsichtig ab und lassen die Blätter an der Zwiebel. Sie können den Knoblauch locker bündeln und zum Aushärten aufhängen oder ihn zu diesem Zweck einzeln ausbreiten.
• Es dauert 2 bis 4 Wochen, bis die Haut papierartig wird, und dann müssen Sie die Spitzen und Wurzeln der Zwiebel abschneiden.
• Knoblauchzwiebeln müssen an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden.

Das Pökeln ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernte und der Lagerung des Knoblauchs. Es dient dazu, die gesamte Feuchtigkeit aus den Blättern und Stängeln herauszulassen. Dadurch wird verhindert, dass der Knoblauch bei der Lagerung verdirbt. Ungepökelter Knoblauch kann von Schimmel, Pilzen und Viren befallen werden.

Häufige Schädlinge & Krankheiten, die Knoblauch plagen

Der Anbau von Knoblauch in Töpfen bedeutet, dass man sich weniger Sorgen über Schädlinge oder Krankheiten machen muss, vor allem über solche, die von der vorhandenen Erde oder den Pflanzen stammen könnten.

Falscher Mehltau

Bei dieser Pilzkrankheit findet man auf der Blattoberfläche einen grau-violetten, unscharfen Wuchs. Mit der Zeit können die Blätter blass werden und schließlich vergilben. Sie tritt vor allem bei kalten Temperaturen und in feuchten Perioden auf.

Um den Falschen Mehltau zu vermeiden, sollten Sie die Kulturen wechseln und 3-4 Jahre lang nicht dieselbe Fläche nutzen. Halten Sie Ihre Knoblauchzwiebeln in einem gut durchlässigen Behälter oder Gartenbeet und überfüllen Sie die Pflanzen nicht.

Sie können versuchen, ein Blattfungizid anzuwenden, um die Krankheit loszuwerden, müssen aber in den meisten Fällen alle infizierten Pflanzenteile vernichten.

Violetter Fleck

Sie finden kleine, wassergetränkte Läsionen auf den Blättern und am Stängel Ihrer Pflanzen. Mit der Zeit vergrößern sich die Läsionen und werden braun, dann violett, wenn das Gewebe zwischen den Läsionen und der Blattspitze abstirbt. In schweren Fällen führt diese Pilzinfektion zu schwer infizierten Blättern und Pflanzen.

Sie müssen eine Fruchtfolge einhalten und darauf achten, dass der Boden gut durchlässig ist. Einige Fungizide können wirksam sein, um den Purpurroten Knollenblätterpilz zu beseitigen, aber es gibt keine Garantie.

Weißfäule

Mit der Zeit vergilben die älteren Blätter an den Knoblauchsprossen und das Wachstum verkümmert. Wenn sich die Pilzinfektion verschlimmert, können alle Blätter absterben, und an der Basis der Zwiebel kann ein flauschiger weißer Auswuchs entstehen.

Leider bedeutet die Weißfäule, dass der Boden für den Knoblauchanbau unbrauchbar ist, da sie bis zu 20 Jahre im Boden überleben kann!

Sie ist eine der schädlichsten Krankheiten für Knoblauch und seine Verwandten. Fungizidbehandlungen sind in der Regel nicht wirksam. Sie sollten das Saatgut vor der Aussaat mit heißem Wasser behandeln und sich auf eine langfristige Fruchtfolge mit Nicht-Allium-Kulturen in der Zwischenzeit konzentrieren.

Zwiebelmilben

Ein Befall mit Zwiebelmilben führt zu einem verkümmerten Pflanzenwachstum und zum Verfaulen der Zwiebeln im Boden. Zwiebelmilben sind cremeweiß und weniger als 1 mm lang. Sie sehen aus wie eine kleine Perle mit Beinen.

Die Schädigung der Pflanzen durch diese Schädlinge kann auch ein sekundäres Problem, wie z. B. einen Krankheitserreger, verursachen. Achten Sie darauf, dass Sie die Mitglieder der Allium-Familie nicht zusammen am gleichen Standort anpflanzen. Behandeln Sie die Samen mit heißem Wasser, um die Milbenpopulation zu reduzieren.

Zwiebelmaden

Diese Schädlinge führen zu verkümmerten oder verwelkten Sämlingen. Sie können dazu führen, dass die Pflanze an der Erdoberfläche zerbricht, wenn man versucht, die Knoblauchzwiebel zu ziehen. Die Zwiebeln werden deformiert und sind anfällig für andere Krankheiten.

Am Ende der Saison müssen unbedingt alle Zwiebeln entfernt werden. Sie können Insektizidsprays verwenden und sollten eine schwimmende Reihenabdeckung verwenden, um Ihre Pflanzen zu schützen und die weiblichen Insekten daran zu hindern, Eier um die Pflanzen herum abzulegen.

Thripse

Dieser Befall kann zu verfärbtem, deformiertem Gewebe und silbrig wirkenden Pflanzen führen. Thripse sind klein, etwa 1,5 mm groß, entweder hellgelb oder hellbraun.

Wenn Sie ein Thripsproblem haben, sollten Sie versuchen, einen natürlichen Feind einzuführen, z. B. Raubmilben, Raubwanzen oder Florfliegen. Wenn Sie Thripse sehen, sollten Sie Insektizide wie Neem-Öl einsetzen und die Überkopfbewässerung der Pflanzen vermeiden, da diese die Anzahl der Thripse erhöhen kann.

Abschließende Überlegungen

Für Gärtner ist es einfach zu lernen, wie man Knoblauch im Topf anbaut. Es dauert zwar einige Zeit, bis der Knoblauch wächst und reif ist, aber die Arbeit lohnt sich, wenn man köstlichen, selbst angebauten Knoblauch genießen kann. Auch wenn Sie keinen Platz für ein Knoblauchbeet haben, wächst Knoblauch gut in Containern.