Sinun ei tarvitse omistaa valkosipulille kokonaista puutarhapenkkiä saadaksesi joka vuosi itse kasvatettuja valkosipulin sipuleita. Sinun tarvitsee vain opetella kasvattamaan valkosipulia astiassa; vaivannäkö on palkkion arvoista.

Monet kasvit kasvavat helposti astiassa, mutta valkosipulin kasvattaminen voi olla hieman hankalaa, koska sen kasvukausi on niin pitkä ja sen kastelutarpeet ovat erityisiä. Toisaalta valkosipulin kasvattaminen kotona antaa sinulle mahdollisuuden kasvattaa vaikeammin löydettäviä lajikkeita, ja sen maku on upea.

Vinkkejä siitä, miten kasvaa paljon valkosipulia säiliöissä

• Kasvattaa valkosipulia ruukuissa tarvitset astian, joka on vähintään 8-10 tuumaa syvä ja jossa on erinomainen salaojitus.
• Istuta valkosipulin sipulit syksyllä, syyskuun ja marraskuun välisenä aikana.
• Irrota valkosipulin sipulista kynnet ja istuta valkosipuli 2 tuuman syvyyteen ja 6 tuuman välein maahan, terävä ääni alaspäin.
• Säiliön multa on pidettävä kosteana useimmiten, mutta se ei saa olla märkää.
• Sijoita ruukku niin, että se saa vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.
• Kerää valkosipulin sipulit, kun vihreys alkaa muuttua keltaiseksi.

Jos olet valkosipulin ystävä (kukapa ei olisi) ja arvostat sen ruokiin tuomaa makua, valkosipulin kasvattaminen ruukussa puutarhassa tai parvekkeella voi maistua jopa paremmalta kuin kaupasta ostetut sipulit. Näin pääset alkuun.

Valkosipulin perusteet

Valkosipuli kuuluu Allium-heimoon, johon kuuluvat myös muut kasvit, kuten salottisipuli, ruohosipuli, purjo, sipuli ja salottisipuli. Kaikilla kasveilla on samanlainen maku, ja niitä voidaan käyttää herkullisten ruokien maustamiseen.

Säiliöissä voi kasvattaa kahta eri valkosipulityyppiä:

Pehmeäkaulainen - A. Sativum

Lajikkeella on löysä varsi. Sitä on helppo kasvattaa, ja kypsät sipulit voidaan kovettaa tai kuivata, jolloin ne säilyvät pitkään. Lajike viihtyy USDA-vyöhykkeillä kahdeksasta ylöspäin.

Hardneck - A. Sativum Var. Ophioscorodon

Toisaalta kovakaulainen lajike kasvattaa jäykän varren, joka pysyy pystyssä eikä kaadu. Kovakaulaisilla lajikkeilla on yleensä monimutkaisempi maku ja ne tuottavat suurempia neilikoita.

Ne sopivat paremmin USDA-vyöhykkeellä seitsemän ja sitä alempana asuville puutarhureille, koska ne tarvitsevat vähintään 6-8 viikkoa kylmää altistumista. Lämpötilan on laskettava alle 45 asteen ennen itämistä.

Kuinka kasvattaa valkosipulia astiassa

Valkosipulin kasvattaminen astiassa vaatii kärsivällisyyttä - paljon kärsivällisyyttä. Näin pääset alkuun.

1. Tiedä milloin istuttaa valkosipulia astiaan

Ensinnäkin valkosipulin istuttaminen oikeaan aikaan on ratkaisevan tärkeää. Jos et tee niin, et saa kunnon satoa. Säiliöihin istutettava valkosipuli on istutettava suunnilleen samaan aikaan kuin sipulit maahan.

Istuta valkosipuli syksyllä ensimmäisten pakkasten jälkeen; tiedät, että maa on jäähtynyt, mutta mikään ei ole jäässä. Riippuen asuinpaikastasi, voit istuttaa valkosipulia syyskuun ja marraskuun välisenä aikana.

2. Valitse oikea astia valkosipulin kasvattamiseen

Valkosipulin kasvattamiseen tarvittavasta ruukusta on muistettava, että tarvitset suuren ruukun.

Suuremman ruukun käyttäminen auttaa pitämään valkosipulin sipulit hyvin kasteltuina. Suurempiin ruukkuihin mahtuu enemmän multaa, mikä tarkoittaa, että niissä on enemmän kosteutta säilytettävänä.

• Säiliöpuutarhan valkosipuliin kannattaa hankkia vähintään 8-10 tuuman syvyinen säiliö, jotta valkosipulin juuret saavat runsaasti tilaa kasvaa ja levitä.
• 24 tuuman pituiseen ja 8 tuuman syvyiseen astiaan mahtuu 4-6 kasvia, mikä riittää monille perheille.
• Sen sijaan voit valita useita pienempiä astioita ja istuttaa kuhunkin 1-2 neilikkaa. Pienemmät astiat helpottavat huomattavasti niiden siirtämistä.
• Älä käytä terrakottaruukkua, koska multa kuivuu siinä nopeammin. Kestävä muoviruukku on mahtava.
• Varmista, että astiaan istutetussa valkosipulissa on runsaasti salaojitusreikiä. Voit lisätä pohjalle soraa, jotta vesi valuu helposti pois.

3. Täytä se parhaalla maaperän väliaineella ruukkukasvien valkosipulikasveille.

Haluat täyttää astian ruukkusekoituksella. Ruukkukasvien valkosipuliruukkujen seoksen tulisi mieluiten sisältää hitaasti vapautuvaa lannoitetta. Valkosipulin kasvattamiseen on kaksi maaperävaihtoehtoa.

• Kun istutat valkosipulia ruukkuihin, valitse löysä multa, johon on sekoitettu lannoitetta 10-10-10. Varmista, että noudatat lannoitepakkauksen ohjeita, jotta et vahingossa polta kasveja.
• Käytä valkosipulimaata, jonka suodatat verkolla tai siivilällä, jotta möhkäleistä saadaan erotettua kokkareet. Lisää sitten 50-50-prosenttisesti joko kompostia tai hyvin maatunutta lantaa.

• Kun istutat valkosipulia ruukkuihin, valitse löysä multa, johon on sekoitettu lannoitetta 10-10-10. Varmista, että noudatat lannoitepakkauksen ohjeita, jotta et vahingossa polta kasveja.
• Käytä valkosipulimaata, jonka suodatat verkolla tai siivilällä, jotta möhkäleistä saadaan erotettua kokkareet. Lisää sitten 50-50-prosenttisesti joko kompostia tai hyvin maatunutta lantaa.

Kaiken kaikkiaan kannattaa pyrkiä löyhään, hyvin valuvaan, runsasravinteiseen, saviseen maaperään, jonka pH-arvo on 6,0-7,5. Jos et ole varma pH-arvostasi, voit tehdä maaperätestauksen.

Tärkeintä on, ettet istuta valkosipulia minkään muun Allium-suvun kasvin viereen, koska siellä voi elää tuholaisia tai sieniä, joita samat kasvit houkuttelevat. Jotkin sienet voivat elää maaperässä vuosia.

4. Selvitä, mihin astia sijoitetaan

Nyt kun sinulla on astia ja multa, sinun on löydettävä täydellinen paikka. Valkosipuliruukku on sijoitettava paikkaan, joka saa vähintään 6 tuntia suoraa auringonvaloa.

5. Osta valkosipulin sipulit

Kun on aika istuttaa valkosipulia, voit valita sipulit joko paikalliselta torilta tai puutarhamyymälästä.

Toinen vaihtoehto on tilata niitä verkosta, mutta ihanteellinen valinta on löytää lajikkeita, joiden tiedät toimivan hyvin ilmastossasi.

Valintamyymälän valkosipulista voi kasvattaa sipuleita, mutta ne on usein käsitelty itämisen estämiseksi.

6. Valkosipulin istuttaminen astioihin

Valkosipulin sipulien istuttaminen astiaan on helppoa! Tässä ovat yksinkertaiset vaiheet.

• Täytä ruukku niin, että astian yläreunasta jää 3 tuumaa.
• Ota valkosipulin pää ja irrota valkosipulinkynnet toisistaan. Varmista, että jätät paperimaisen kuoren kynsien päälle, kun katkaiset ne erilleen. Kuoren on tarkoitus suojata kynsiä ja pitää infektiot loitolla.
• Etsi kunkin neilikan terävä pää ja työnnä kukin neilikka multaan. Jos asut lämpimämmällä alueella, voit peittää neilikat noin 1 tuuman maalla, mutta kylmemmillä alueilla asuvien on peitettävä neilikat 2 tuuman maalla.
• Varmista, että kukin valkosipulinkynsi on vähintään 15 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Kun kaikki valkosipulinkynnet on istutettu, taputtele multa tukevasti paikoilleen.

Juuret kasvavat neilikan pohjasta, joten jos istutat ne ylösalaisin, juuret nousevat ylöspäin.

Säiliössä kasvavan valkosipulin hoito

Näiden kasvien hoito kestää koko kasvukauden. Sinun on kiinnitettävä huomiota kunkin kasvin kosteuden määrään.

1. Pidä se hyvin kasteltuna

Kuten aiemmin mainittiin, ruukkuvalkosipulin kasvukausi on melko pitkä - syksystä kesään - ja sitä on kasteltava hyvin koko ajan. Se voi olla työlästä.

• Säiliön multa on pidettävä kosteana useimmiten, mutta se ei saa olla märkää.
• Niille on annettava viikoittain ½-1 tuuman verran vettä. Jos et ole varma, onko kasveja tarpeen kastella, työnnä sormesi multaan. Jos se on kosteaa kolmen tuuman syvyydessä, ei ole vielä aika kastella.
• Maaperän kosteus on säilytettävä, kun lannoitat kasveja.
• Jos edessäsi on vakavia sadepäiviä, sinun on huolehdittava, että siirrät astian. Tämä on yksi ruukkukasvatuksen eduista. Parin sadepäivän jälkeen voit siirtää kasvin turvaan. Valkosipuli ei halua olla märkä tai vedellä kostunut.

2. Lannoita tarvittaessa

Kun valkosipulin vihannekset alkavat keväällä versoa maasta, voit alkaa lannoittaa kasveja muutaman viikon välein. Kokeile 5-10-10 NPK-lannoitetta.

• Katso pakkausta ja noudata ohjeita tarkasti. Älä koskaan lisää enemmän kuin ohjeissa on mainittu, sillä voit polttaa kasvisi.
• Ripottele rakeet kasvien ympärille ja sekoita ne maaperään käsin.
• Toinen vaihtoehto on käyttää vesiliukoista lannoitetta ja kastella kasvit lannoitteella.

3. Peitä mullan kanssa

On hyvä idea peittää valkosipulikasvit noin sentin paksuisella mullan peitteellä. Se auttaa pitämään kosteuden maaperässä erityisesti syksyn ja talven aikana. Voit halutessasi poistaa sen keväällä.

Keväällä on hyvä lisätä vaaleampaa multaa, kuten olkea, koska se heijastaa lämpöä pois kasveista kesähelteiden saapuessa.

Tiedä, milloin korjata valkosipulin tähkät

Jos kasvatat kovakaulaisia valkosipulilajikkeita, saat lisäetua siitä, että voit kerätä valkosipulin versoja, jotka ovat pitkät, sinivihreät versot, jotka tulevat keväällä maasta. Versoissa on herkullinen, raikas, miedosti valkosipulin maku.

• Valkosipulinkukista voi tehdä valkosipulipestin tai käyttää niitä ruokien maustamiseen. Voit heittää niitä perunamuusiin, paahdettuihin vihanneksiin tai liharuokiin.
• Parasta olisi, jos keräisit kukkakaalit, kun ne ovat nuoria ja mureita. Kun ne alkavat käpristyä ympyrän muotoisiksi, on aika poimia ne.
• Se auttaa valkosipulia! Se saa valkosipulikasvit kasvamaan pidempään.

Milloin korjata valkosipulin kasvattaminen säiliöissä

Valkosipulin sipulien sadonkorjuu ei ole yhtä helppoa kuin muiden kasvien. Valkosipulin sipulin kypsymisen ja sen ajanjakson välillä, jolloin ne halkeavat ja mätänevät, on tietty aika. Tässä on sääntö, joka sinun on muistettava.

• Säiliöissä kasvatettu valkosipuli kannattaa korjata, kun lehdet alkavat kellastua, mutta ainoa tapa määrittää, onko se valmis, on kaivaa kynsi esiin ja katsoa, onko se valmis.
• Älä koskaan vedä valkosipulin sipulia varresta, vaan kaiva jokainen sipuli yksitellen irti varoen vahingoittamasta sipulia.
• Kun olet korjannut valkosipulin, harjaa lika varovasti pois ja jätä lehdet sipulin päälle. Voit niputtaa valkosipulit löyhästi yhteen ja ripustaa ne kuivumaan tai levittää ne yksitellen samaan tarkoitukseen.
• Kestää 2-4 viikkoa, ennen kuin kuori muuttuu paperiseksi, ja silloin on leikattava pois sipulin latvat ja juuret.
• Valkosipulin sipulit on säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa.

Kovettaminen on olennainen osa valkosipulin sadonkorjuuta ja varastointia. Tarkoituksena on päästää kaikki kosteus pois lehdistä ja varsista. Se estää niitä pilaantumasta varastoitaessa. Kovettamaton valkosipuli voi joutua homeen, sienten ja virusten uhriksi.

Yleiset tuholaiset & taudit, jotka häiritsevät valkosipulia

Kun valkosipulia kasvatetaan ruukuissa, sinun ei tarvitse huolehtia niin monista tuholaisista tai taudeista, varsinkaan niistä, jotka voivat tulla olemassa olevasta maaperästä tai kasveista.

Härmä

Tässä sienitaudissa lehtien pinnalla on harmaanvioletti sumea kasvusto. Ajan mittaan lehdet voivat muuttua kalpeiksi ja lopulta keltaisiksi. Sillä on taipumus ilmaantua kylmissä lämpötiloissa ja kosteina jaksoina.

Hehtaarihomeen välttämiseksi viljelyä on vaihdettava, eikä samaa aluetta saa käyttää 3-4 vuoteen. Pidä valkosipulin sipulit hyvin vettä johtavassa astiassa tai puutarhapenkissä, äläkä koskaan istuta kasveja liian täyteen.

Voit yrittää käyttää sienitautimyrkkyä taudin torjumiseksi, mutta useimmissa tapauksissa sinun on tuhottava kaikki tartunnan saaneet sadonjäänteet.

Violetti läikkä

Kasvien lehdissä ja varsissa on pieniä, vedellä kyllästyneitä vaurioita. Ajan mittaan vauriot laajenevat ja muuttuvat ruskeiksi, sitten violeteiksi, kun kudos kuolee vaurioiden ja lehden kärjen välissä. Vakavissa tapauksissa tämä sieni-infektio aiheuttaa vakavasti tulehtuneita lehtiä ja kasveja.

Viljelykiertoa on harjoitettava, ja on varmistettava, että maaperä on hyvin vettä johtavaa. Jotkin sienitautien torjunta-aineet voivat olla tehokkaita purppurapilven torjunnassa, mutta mitään takeita ei ole.

Valkoinen mätä

Ajan myötä valkosipulin versojen vanhemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kasvu hidastuu. Kun sieni-infektio pahenee, kaikki lehdet voivat kuolla, ja sipulin tyvestä saattaa löytyä pörröinen valkoinen kasvusto.

Valitettavasti kun valkomätä alkaa, maa on käyttökelvoton valkosipulin tuotantoon, koska se voi elää maaperässä 20 vuotta!

Se on yksi valkosipulin ja sen perheenjäsenten haitallisimmista taudeista. Sienitautien torjunta-aineet eivät yleensä tehoa. Siemenet kannattaa käsitellä kuumalla vedellä ennen istutusta ja keskittyä pitkäaikaiseen viljelykiertoon muiden kuin valkosipulin viljelykasvien kanssa.

Sipuli punkit

Sipulipunkkien saastuminen johtaa kasvien kasvun hidastumiseen ja sipulien mätänemiseen maahan. Sipulipunkit ovat kermanvalkoisia, alle 1 mm pitkiä ja näyttävät pieneltä helmeltä, jolla on jalat.

Näiden tuholaisten aiheuttamat vahingot kasveille voivat aiheuttaa myös toissijaisen ongelman, kuten taudinaiheuttajan. Varmista, ettet istuta alliumiperheen jäseniä samaan paikkaan. Käsittele siemenet kuumalla vedellä punkkikantojen vähentämiseksi.

Sipulimato

Nämä tuholaiset johtavat kitukasvuisiin tai kuihtuneisiin taimiin. Ne voivat aiheuttaa kasvin katkeamisen maanrajasta, jos valkosipulin sipulia yritetään vetää. Sipulit ovat epämuodostuneita ja alttiita muille taudeille.

On tärkeää poistaa kaikki sipulit kauden lopussa. Voit käyttää hyönteismyrkkyjä, ja kasvien suojaamiseksi on syytä käyttää kelluvaa rivinsuojusta, joka estää naaraspuolisten hyönteisten munimisen kasvien ympärille.

Thrips

Tämä tartunta voi johtaa värjäytyneisiin, vääristyneisiin kudoksiin ja hopeanhohtoisiin kasveihin. Thripsit ovat pieniä, noin 1,5 millimetrin kokoisia, joko vaaleankeltaisia tai vaaleanruskeita.

Jos sinulla on ripsiäisongelma, yritä ottaa käyttöön luonnollinen vihollinen, kuten petopunkki, merirosvopunkki tai pitsisiipi. Jos havaitset ripsiäisiä, käytä hyönteismyrkkyjä, kuten Neem-öljyä, ja vältä kasvien päällekastelua, joka voi lisätä ripsiäisten määrää.

Lopulliset ajatukset

Puutarhureille valkosipulin kasvattamisen opettelu ruukussa on helppoa. Vaikka valkosipulin kasvaminen ja kypsyminen vie aikaa, se on työn arvoista, kun maistuu herkullinen kotikasvatettu valkosipuli. Vaikka sinulla ei olisi tilaa valkosipulipenkille, valkosipuli kasvaa hyvin astioissa.