Не е необходимо да имате цяла градинска леха, посветена на чесъна, за да имате домашно отгледани чеснови луковици всяка година. Всичко, което трябва да направите, е да се научите как да отглеждате чесън в контейнер; усилията си заслужават наградата.

Докато много растения растат лесно в контейнер, отглеждането на чесън може да бъде малко трудно, тъй като той има дълъг вегетационен период и специфични нужди от поливане. От друга страна, отглеждането на чесън у дома ви позволява да отглеждате по-трудни за намиране сортове, а вкусът му е великолепен.

Съвети как да отглеждаме много чесън в контейнери

• За да отглеждате чесън в саксии, ви е необходим контейнер с дълбочина поне 8-10 инча и отличен дренаж.
• Засадете луковиците на чесъна през есента, между септември и ноември.
• Отделете скилидките от луковицата на чесъна и засадете чесъна на дълбочина 2 инча и на разстояние 6 инча един от друг в почвата, с острия край надолу.
• Почвата в контейнера трябва да се поддържа влажна през цялото време, но не трябва да е мокра.
• Разположете саксията така, че да получава поне шест часа пряка слънчева светлина всеки ден.
• Приберете чесновите луковици, отглеждани в контейнер, когато зелените части започнат да пожълтяват.

Ако сте любители на чесъна (а кой не е) и цените аромата, който той придава на ястията ви, отглеждането на чесън в саксия в градината или на балкона може да бъде дори по-вкусно от купените в магазина луковици. Ето как да започнете.

Основи на чесъна

Чесънът е част от семейство Allium, включващо други растения като шалот, лук, праз, лук и лук. Всички те имат сходни вкусове и могат да се използват за овкусяване на вкусни ястия.

Има два основни вида чесън, които можете да отглеждате в контейнери:

Мека шийка - A. Sativum

Този сорт има флопирано стъбло. Лесен е за отглеждане, а зрелите луковици могат да се сушат или да се изсушават, за да се осигури дълъг срок на годност. Този сорт вирее в осем и повече зони на USDA.

Hardneck - A. Sativum Var. Ophioscorodon

От друга страна, сортът с твърда шийка израства с твърдо стъбло, което остава изправено и не се преобръща. Сортовете с твърда шийка обикновено имат по-сложен вкус и произвеждат по-големи скилидки.

Те работят по-добре за градинари в седма и по-ниска зона на USDA, защото се нуждаят от поне 6-8 седмици излагане на студ. Температурите трябва да паднат под 45℉, преди да покълнат.

Как да отглеждаме чесън в контейнер

Отглеждането на чесън в контейнер изисква търпение - много търпение. Ето как да започнете.

1. Знайте кога да засадите чесън в контейнер

Първо, засаждането на чесъна в правилното време е от решаващо значение. Ако не го направите, няма да получите подходяща реколта. Чесънът в контейнери трябва да се засажда приблизително по същото време, по което бихте засадили луковици в земята.

Засадете чесъна през есента след първата слана; така ще разберете, че почвата е охладена, но нищо не е замръзнало. В зависимост от мястото, където живеете, това означава, че можете да засадите чесъна между септември и ноември.

2. Изберете подходящия контейнер за отглеждане на чесън

Що се отнася до саксията, необходима за отглеждане на чесън, трябва да запомните, че ви е необходима голяма саксия.

Използването на по-голяма саксия помага за доброто напояване на луковиците на чесъна. По-големите саксии побират повече почва, което означава, че в тях се задържа повече влага.

• При отглеждането на чесън в контейнер се стремете да вземете контейнер с дълбочина поне 8-10 инча. Това дава на корените на чесъна достатъчно пространство за растеж и разширяване.
• В контейнер с дължина 24 инча и дълбочина 8 инча се побират 4-6 растения, което е достатъчно за много семейства.
• Вместо това можете да изберете няколко по-малки контейнера, като засадите по 1-2 скилидки във всеки от тях. По-малките контейнери улесняват преместването им.
• Стойте далеч от теракота, защото тя позволява на почвата да изсъхне по-бързо. Издръжлива пластмасова саксия е страхотна.
• Уверете се, че чесънът, засаден в контейнер, има много дренажни отвори. Можете да добавите малко чакъл на дъното, за да може водата да се оттича лесно.

3. Напълнете я с най-добрата почвена среда за чесън в саксия

Искате да напълните контейнера със смес за саксии. За предпочитане е сместа за чесън в саксии да включва тор с бавно освобождаване. Имате два варианта за почва за отглеждане на чесън.

• Когато засаждате чесън в саксии, изберете рохкава почва, смесена с тор 10-10-10. Уверете се, че сте спазили инструкциите на опаковката на тора, за да избегнете случайно изгаряне на растенията.
• Използвайте почва за чесън, която филтрирайте с мрежа или сито, за да отстраните буците. След това добавете компост или добре изгнил оборски тор в съотношение 50-50.

• Когато засаждате чесън в саксии, изберете рохкава почва, смесена с тор 10-10-10. Уверете се, че сте спазили инструкциите на опаковката на тора, за да избегнете случайно изгаряне на растенията.
• Използвайте почва за чесън, която филтрирайте с мрежа или сито, за да отстраните буците. След това добавете компост или добре изгнил оборски тор в съотношение 50-50.

Като цяло трябва да се стремите към рохкава, добре дренирана, богата, глинеста почва с рН между 6,0 и 7,5. Ако не сте сигурни в нивото на рН, можете да използвате почвен тест.

Най-важното е да не засаждате чесън на мястото, където има други растения от групата Alliums, защото там може да живеят вредители или гъбички, които са привлечени от същите растения. Някои гъбички могат да живеят в почвата в продължение на години.

4. Разберете къде да поставите контейнера

След като вече имате контейнер и почва, трябва да намерите идеалното място. Саксията с чесън трябва да се постави на място, което получава поне 6 часа пряка слънчева светлина.

5. Купете луковици чесън

Когато дойде време за засаждане на чесън, можете да вземете луковици от местния фермерски пазар или от местния градински разсадник.

Другият вариант е да ги поръчате онлайн, но идеалният избор е да намерите сортове, които познавате и които са подходящи за вашия климат.

Можете да отгледате луковици от чесън от супермаркета, но те често се обработват, за да се предотврати покълването им.

6. Засаждане на чесън в контейнери

Засаждането на луковици чесън в контейнер е много лесно! Ето простите стъпки.

• Напълнете саксията, като оставите 3 инча от горния край на съда.
• Вземете главата чесън и отделете скилидките една от друга. Уверете се, че сте оставили хартиената кожа върху скилидките, когато ги разделяте. Кожата има за цел да предпази скилидките и да ги предпази от инфекции.
• Намерете острия край на всяка скилидка и пъхнете всяка от скилидките в почвата. Ако живеете в по-топъл район, можете да покриете скилидките с около 1 инч земя, но за тези, които живеят в по-студени райони, скилидките трябва да бъдат покрити с 2 инча почва.
• Уверете се, че сте поставили всяка скилидка на разстояние поне 3 инча една от друга. След като всички скилидки чесън са засадени, посипете здраво почвата.

Трябва да засадите карамфила със заострената страна надолу. Корените израстват от долната част на карамфила, така че ако го засадите с главата надолу, корените ще се изкачат нагоре.

Грижа за чесъна, отглеждан в контейнер

Грижите за тези растения ще ви отнемат целия вегетационен период. Трябва да обърнете внимание на количеството влага, което се осигурява на всяко растение.

1. Поддържайте я добре напоена

Както вече споменахме, саксийният чесън има доста дълъг вегетационен период - от есента до лятото - и през цялото време трябва да се полива добре. Това може да е досадно.

• Почвата в контейнера трябва да се поддържа влажна през цялото време, но не трябва да е мокра.
• Те трябва да получават от ½ до 1 инч вода всяка седмица. Ако не сте сигурни дали растенията трябва да се поливат, поставете пръста си в пръстта. Ако тя е влажна на три инча надолу, все още не е време за поливане.
• Когато торите растенията, трябва да поддържате влагата в почвата.
• Ако се сблъскате със сериозни дъждовни дни, трябва да се уверите, че сте преместили контейнера. Това е едно от предимствата на отглеждането в саксии. След ден-два дъжд можете да преместите растението си на безопасно място. Чесънът не иска да е мокър или залят с вода.

2. Наторяване, когато е необходимо

Когато през пролетта чесънът започне да пониква от почвата, можете да започнете да подхранвате растенията на всеки няколко седмици. Опитайте да използвате тор NPK 5-10-10.

• Погледнете опаковката и следвайте внимателно инструкциите. Никога не добавяйте повече от указаното, защото може да изгорите растенията си.
• Разпръснете гранулите около растенията и ги разбъркайте в почвата с ръка.
• Друг вариант е да използвате водоразтворим тор и да поливате растенията с него.

3. Покриване с мулч

Чудесна идея е да покриете чесновите растения с един сантиметър мулч. Той помага да се запази влагата в почвата, особено през есента и зимата. Ако искате, можете да го премахнете през пролетта.

Добра идея е през пролетта да добавите мулч с по-светъл цвят, например слама, тъй като той отразява топлината от растенията с настъпването на летните горещини.

Знайте кога да събирате стръковете чесън

Ако отглеждате чесън с твърда шийка, можете да събирате чеснови стръкове - дълги синьо-зелени стръкове, които излизат от почвата през пролетта. Стръковете имат вкусен, свеж и леко чеснов вкус.

• Стръковете чесън могат да се превърнат в чеснов пест или да се използват за овкусяване на ястия. Можете да ги подхвърлите в картофено пюре, печени зеленчуци или месно ястие.
• Най-добре ще е да събирате стръковете, когато са млади и крехки. Когато започнат да се свиват в кръг, ще разберете, че е време да ги събирате.
• Откъсването на стръковете помага на чесъна! Това кара растенията да растат по-дълго време.

Кога да събираме реколтата от чесън, отглеждан в контейнери

Прибирането на чесновите луковици не е толкова лесно за определяне, както при другите растения. Има период между зрелостта на чесновите луковици и времето, когато те ще се разцепят и изгният. Ето правилото, което трябва да запомните.

• Чесънът, отгледан в контейнер, трябва да се прибере, когато листата започнат да пожълтяват, но единственият начин да се определи дали е готов е като се изкопае скилидка и се види дали е готова.
• Никога не издърпвайте луковицата на чесъна от стъблото. Трябва да изкопаете всяка една поотделно, като внимавате да не повредите луковицата.
• След като ги съберете, почистете внимателно от пръстта и оставете листата върху луковицата. Можете да свържете чесъна свободно един до друг, да го окачите, за да изсъхне, или да го разпръснете поотделно за същата цел.
• Необходими са 2-4 седмици, за да стане кожата папила и тогава трябва да отрежете върховете и корените на луковицата.
• Чесновите луковици трябва да се съхраняват на хладно и сухо място.

Втвърдяването е съществена част от събирането и съхранението на чесъна. Целта е да се освободи цялата влага от листата и стъблата. Това предотвратява развалянето им по време на съхранението. Невтвърденият чесън може да стане жертва на плесени, гъбички и вируси.

Често срещани вредители и болести, които пречат на чесъна

Отглеждането на чесън в саксии означава, че не трябва да се притеснявате за толкова много вредители или болести, особено за тези, които могат да дойдат от съществуващата почва или растения.

Брашнеста мана

При това гъбично заболяване по повърхността на листата ще откриете сиво-лилав размит израстък. С течение на времето листата могат да побледнеят и накрая да пожълтеят. Има тенденция да се появява при ниски температури и в периоди на влага.

За да избегнете брашнеста мана, трябва да редувате културите, като не използвате една и съща площ в продължение на 3-4 години. Дръжте луковиците на чесъна в добре дрениран съд или градинска леха и никога не пренаселвайте растенията.

Можете да се опитате да приложите листен фунгицид, за да се отървете от болестта, но в повечето случаи ще трябва да унищожите всички заразени растителни остатъци.

Лилаво петно

По листата и стъблата на растенията ще откриете малки, напоени с вода лезии. С течение на времето лезиите се уголемяват, стават кафяви, а след това лилави, тъй като тъканта между лезиите и върха на листата загива. В тежки случаи тази гъбична инфекция причинява силно заразяване на листата и растенията.

Необходимо е да практикувате сеитбооборот и да се уверите, че използвате добре дренирана почва. Някои фунгициди могат да бъдат ефективни при премахването на лилавата ботуша, но няма гаранция.

Бяло гниене

С течение на времето ще видите как по-старите листа на чесновите кълнове пожълтяват и забавят растежа си. При влошаване на гъбичната инфекция всички листа могат да загинат, а в основата на луковицата може да откриете пухкав бял израстък.

За съжаление, щом бялото гниене започне да се появява, това означава, че почвата е неизползваема за производство на чесън, тъй като то може да живее в нея в продължение на 20 години!

Това е една от най-вредните болести за чесъна и членовете на семейството ѝ. Фунгицидното третиране обикновено не е ефективно. Трябва да третирате семената с гореща вода преди засаждане и да се съсредоточите върху дългосрочно сеитбообращение с неалуминиеви култури между тях.

Луковични акари

Заразяването с луковични акари води до забавяне на растежа на растенията и загниване на луковиците в земята. Луковичните акари са кремаво-бели, с дължина под 1 mm. Приличат на малка перла с крачета.

Увреждането на растенията от тези вредители може да доведе и до вторичен проблем, например патоген. Уверете се, че не засаждате членовете на семейство Allium заедно на едно и също място. Обработете семената с гореща вода, за да намалите популацията на акарите.

Лукова червея

Тези вредители водят до закърняване или увяхване на разсада. Те могат да доведат до пречупване на растението на линията на почвата, ако се опитате да издърпате луковицата на чесъна. Луковиците ще бъдат деформирани и уязвими към други болести.

Важно е да отстраните всички луковици в края на сезона. Можете да използвате инсектицидни спрейове, а за защита на растенията и спиране на женските насекоми да снасят яйца около растенията трябва да се използва плаваща редова покривка.

Трипс

Заразяването може да доведе до обезцветяване, изкривяване на тъканите и растения със сребрист вид. Трипсите са малки, с размери около 1,5 mm, бледожълти или светлокафяви.

Ако имате проблем с трипса, опитайте да въведете естествен неприятел, например хищен акарист, пиратски бръмбар или лалугери. Ако забележите трипс, трябва да прилагате инсектициди, например масло от нийм, и да избягвате горното напояване на растенията, което може да увеличи броя на трипсите.

Заключителни мисли

За градинарите е лесно да се научат да отглеждат чесън в саксия. Макар че е необходимо време, за да израсне чесънът и да достигне зрялост, работата си заслужава, за да опитате вкусен домашен чесън. Дори ако нямате място за леха с чесън, чесънът расте добре в контейнери.