Anda tidak perlu memiliki seluruh lahan kebun yang didedikasikan untuk bawang putih untuk mendapatkan umbi bawang putih yang ditanam sendiri setiap tahun. Yang harus Anda lakukan adalah mempelajari cara menanam bawang putih di dalam wadah; usaha ini sepadan dengan hasilnya.

Meskipun banyak tanaman tumbuh dengan mudah di dalam wadah, menanam bawang putih bisa jadi sedikit rumit karena mereka memiliki musim tanam yang panjang dan kebutuhan penyiraman khusus. Di sisi lain, menanam bawang putih di rumah memungkinkan Anda untuk menanam varietas yang lebih sulit ditemukan, dan rasanya pun luar biasa.

Tips tentang cara menanam Banyak bawang putih dalam wadah

• Untuk Menanam bawang putih dalam pot, Anda membutuhkan wadah yang setidaknya memiliki kedalaman 8 hingga 10 inci dan memiliki drainase yang sangat baik
• Tanamlah umbi bawang putih pada musim gugur, antara bulan September dan November
• Pisahkan siung dari umbi bawang putih, dan tanam bawang putih sedalam 2 inci dan jarak 6 inci ke dalam tanah, dengan posisi runcing ke bawah
• Tanah di dalam wadah harus selalu dijaga kelembabannya, tetapi tidak boleh lembab
• Posisikan pot agar mendapat setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari
• Panenlah umbi bawang putih yang ditanam di dalam wadah saat daunnya mulai menguning

Jika Anda pecinta bawang putih (siapa yang tidak) yang menghargai rasa yang ditambahkannya pada masakan Anda, menanam bawang putih dalam pot di taman atau balkon Anda bisa terasa lebih enak daripada umbi yang dibeli di toko. Berikut ini cara memulainya.

Dasar-dasar Bawang Putih

Bawang putih adalah bagian dari keluarga Allium, termasuk tanaman lain seperti bawang merah, daun bawang, daun bawang, bawang bombay, dan daun bawang, yang memiliki rasa yang mirip dan dapat digunakan untuk membumbui hidangan yang lezat.

Ada dua jenis bawang putih utama yang dapat Anda tanam dalam wadah:

Leher lunak - A. Sativum

Varietas ini memiliki tangkai yang rapuh, mudah tumbuh, dan umbi yang matang dapat diawetkan atau dikeringkan agar memiliki masa simpan yang lama. Varietas ini tumbuh subur di zona delapan dan lebih tinggi di USDA.

Leher keras - A. Sativum Var. Ophioscorodon

Di sisi lain, varietas hardneck tumbuh dengan tangkai yang kaku dan tetap tegak; tidak akan jatuh. Varietas hardneck cenderung memiliki rasa yang lebih kompleks dan menghasilkan cengkeh yang lebih besar.

Mereka bekerja lebih baik untuk tukang kebun di zona USDA tujuh dan di bawahnya karena mereka membutuhkan setidaknya 6-8 minggu paparan dingin. Suhu harus di bawah 45 ℉ sebelum bertunas.

Cara Menanam Bawang Putih dalam Wadah

Menanam bawang putih dalam wadah membutuhkan kesabaran - kesabaran yang tinggi. Berikut ini adalah cara memulainya.

1. Ketahui Kapan Waktu yang Tepat Untuk Menanam Bawang Putih Dalam Wadah

Pertama, menanam bawang putih pada waktu yang tepat sangatlah penting. Jika Anda tidak melakukannya, Anda tidak akan mendapatkan hasil panen yang baik. Bawang putih dalam wadah harus ditanam pada waktu yang sama dengan saat Anda menanam umbi di tanah.

Tanamlah bawang putih Anda pada musim gugur setelah embun beku pertama; Anda akan tahu bahwa tanah menjadi dingin, tetapi tidak ada yang membeku. Tergantung di mana Anda tinggal, itu berarti Anda dapat menanam bawang putih antara bulan September dan November.

2. Pilih Wadah yang Tepat Untuk Menanam Bawang Putih

Ketika berbicara tentang pot yang dibutuhkan untuk menanam bawang putih, satu hal yang harus Anda ingat adalah Anda membutuhkan pot yang besar.

Menggunakan pot yang lebih besar membantu menjaga umbi bawang putih tetap tersiram dengan baik. Pot yang lebih besar dapat menampung lebih banyak tanah, yang berarti lebih banyak kelembapan yang dapat dipertahankan.

• Untuk berkebun bawang putih di dalam wadah, usahakan untuk mendapatkan wadah dengan kedalaman setidaknya 8-10 inci, sehingga memberikan banyak ruang bagi akar bawang putih untuk tumbuh dan berkembang.
• Wadah dengan panjang 24 inci dan kedalaman 8 inci dapat menampung 4-6 tanaman, yang cukup untuk banyak keluarga.
• Sebagai gantinya, Anda bisa memilih beberapa wadah yang lebih kecil, tanam 1-2 siung di masing-masing wadah. Wadah yang lebih kecil akan lebih mudah untuk dipindahkan.
• Jauhi terra cotta karena memungkinkan tanah mengering lebih cepat. Pot plastik yang tahan lama sangat mengagumkan.
• Pastikan bawang putih yang ditanam dalam wadah memiliki banyak lubang drainase. Anda dapat menambahkan kerikil di bagian bawah agar air dapat mengalir dengan mudah.

3. Isi Dengan Media Tanah Terbaik Untuk Tanaman Bawang Putih Dalam Pot

Sebaiknya, untuk tanaman bawang putih dalam pot, campuran tersebut harus mengandung pupuk slow release. Anda memiliki dua pilihan tanah untuk menanam bawang putih.

• Pilihlah tanah pot yang gembur yang dicampur dengan pupuk 10-10-10 saat menanam bawang putih di dalam pot. Pastikan Anda membaca petunjuk yang tertera pada kemasan pupuk untuk menghindari tanaman Anda terbakar secara tidak sengaja.
• Gunakan tanah bawang putih yang telah disaring dengan jaring atau saringan untuk menghilangkan gumpalan, lalu tambahkan dengan perbandingan 50-50 dengan kompos atau pupuk kandang yang sudah membusuk.

• Pilihlah tanah pot yang gembur yang dicampur dengan pupuk 10-10-10 saat menanam bawang putih di dalam pot. Pastikan Anda membaca petunjuk yang tertera pada kemasan pupuk untuk menghindari tanaman Anda terbakar secara tidak sengaja.
• Gunakan tanah bawang putih yang telah disaring dengan jaring atau saringan untuk menghilangkan gumpalan, lalu tambahkan dengan perbandingan 50-50 dengan kompos atau pupuk kandang yang sudah membusuk.

Secara keseluruhan, Anda ingin mencari tanah yang gembur, berdrainase baik, kaya, dan berlempung dengan kisaran pH antara 6,0 dan 7,5. Jika Anda tidak yakin dengan tingkat pH Anda, Anda dapat menggunakan tes tanah.

Yang paling penting, jangan menanam bawang putih di tempat tanaman Allium lainnya karena hama atau jamur bisa saja hidup di sana dan tertarik pada tanaman yang sama. Beberapa jamur dapat hidup di dalam tanah selama bertahun-tahun.

4. Cari Tahu Di Mana Harus Meletakkan Kontainer

Setelah Anda memiliki wadah dan tanah, Anda harus menemukan tempat yang tepat. Pot bawang putih Anda harus ditempatkan di tempat yang menerima setidaknya 6 jam sinar matahari langsung.

5. Beli Umbi Bawang Putih Anda

Saat tiba waktunya menanam bawang putih, Anda bisa memilih umbi dari pasar petani lokal atau kebun pembibitan lokal.

Pilihan lainnya adalah memesannya secara online, tetapi menemukan varietas yang Anda tahu cocok untuk iklim Anda adalah pilihan yang ideal.

Anda dapat menanam umbi dari bawang putih supermarket, tetapi ini sering kali dirawat untuk mencegah tunas.

6. Menanam Bawang Putih Dalam Wadah

Menanam umbi bawang putih di dalam wadah sangatlah mudah! Berikut adalah langkah-langkah sederhananya.

• Isi pot Anda, sisakan 3 inci dari bagian atas wadah.
• Ambil kepala bawang putih dan pisahkan siung satu sama lain. Pastikan Anda menyisakan kulit kertas pada siung saat Anda memisahkannya. Kulit tersebut dimaksudkan untuk melindungi siung dan mencegah infeksi.
• Temukan ujung runcing dari setiap cengkeh, dan dorong setiap cengkeh ke dalam tanah. Jika Anda tinggal di daerah yang lebih hangat, Anda dapat menutupi cengkeh dengan sekitar 1 inci tanah, tetapi cengkeh harus ditutupi dengan 2 inci tanah bagi mereka yang tinggal di daerah yang lebih dingin.
• Pastikan Anda memberi jarak pada setiap siung, setidaknya 3 inci. Setelah semua siung bawang putih ditanam, tepuk-tepuk tanah dengan kuat di tempatnya.

Anda harus menanam dengan sisi runcing menghadap ke bawah. Akar tumbuh dari bagian bawah cengkeh, jadi jika Anda menanamnya dengan posisi terbalik, akarnya akan mengarah ke atas.

Merawat Bawang Putih yang Tumbuh di Dalam Wadah

Perawatan Anda untuk tanaman ini akan memakan waktu sepanjang musim tanam. Anda harus memperhatikan jumlah kelembapan yang diberikan untuk setiap tanaman.

1. Jaga Agar Tetap Tersiram dengan Baik

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bawang putih dalam pot memiliki musim tanam yang cukup panjang - dari musim gugur hingga musim panas -, dan harus selalu disiram dengan baik sepanjang waktu, dan ini bisa jadi hal yang membosankan.

• Tanah di dalam wadah harus selalu dijaga kelembabannya, tetapi jangan sampai lembap.
• Mereka perlu diberi air ½ hingga 1 inci setiap minggu. Jika Anda tidak yakin apakah tanaman perlu disiram, masukkan jari Anda ke dalam tanah. Jika tanah lembab tiga inci ke bawah, itu belum waktunya untuk menyiram.
• Anda harus menjaga kelembapan tanah saat Anda memupuk tanaman.
• Jika Anda menghadapi hari hujan yang parah, Anda harus memastikan Anda memindahkan wadahnya. Itulah salah satu manfaat menanam di dalam pot. Setelah satu atau dua hari hujan, Anda bisa memindahkan tanaman Anda ke tempat yang aman. Bawang putih tidak ingin basah atau tergenang air.

2. Pemupukan Saat Dibutuhkan

Ketika bawang putih mulai tumbuh dari tanah di musim semi, Anda dapat mulai memupuk tanaman Anda setiap beberapa minggu. Cobalah menggunakan pupuk NPK 5-10-10.

• Lihatlah kemasannya dan ikuti instruksinya dengan seksama. Jangan pernah menambahkan lebih dari yang diinstruksikan karena Anda dapat membakar tanaman Anda.
• Taburkan butiran di sekitar tanaman Anda dan campurkan ke dalam tanah dengan tangan Anda.
• Pilihan lainnya adalah menggunakan pupuk yang larut dalam air dan menyirami tanaman Anda dengan pupuk tersebut.

3. Tutup Dengan Mulsa

Sebaiknya tutupi tanaman bawang putih Anda dengan satu inci mulsa, untuk menjaga kelembapannya tetap terkunci di dalam tanah, terutama selama musim gugur dan musim dingin. Anda dapat membuangnya, jika Anda mau, di musim semi.

Sebaiknya tambahkan mulsa warna yang lebih terang di musim semi, seperti jerami, karena dapat memantulkan panas dari tanaman Anda saat musim panas tiba.

Ketahui Kapan Waktu yang Tepat untuk Memanen Bawang Putih

Jika Anda menanam varietas bawang putih yang keras kepala, Anda memiliki keuntungan tambahan karena dapat memanen bawang putih scapes, yaitu tunas panjang berwarna biru kehijauan yang keluar dari tanah pada musim semi. Scapes memiliki rasa yang lezat, segar, dan agak berbau bawang putih.

• Scape bawang putih dapat diubah menjadi hama bawang putih atau digunakan untuk membumbui hidangan. Anda dapat memasukkannya ke dalam kentang tumbuk, sayuran panggang, atau hidangan daging.
• Akan lebih baik jika Anda memanen bunga scape saat masih muda dan empuk. Saat bunga ini mulai melengkung membentuk lingkaran, Anda tahu bahwa inilah saatnya untuk memetiknya.
• Memetik scape membantu bawang putih Anda! Ini membuat tanaman bawang putih tumbuh lebih lama.

Kapan Panen Bawang Putih yang Ditanam di Wadah

Memanen umbi bawang putih tidak semudah menentukan tanaman lain. Ada periode antara kematangan umbi bawang putih dan saat umbi akan terbelah dan membusuk. Berikut ini aturan yang perlu Anda ingat.

• Anda harus memanen bawang putih yang ditanam di dalam wadah ketika daunnya mulai menguning, tetapi satu-satunya cara untuk mengetahui apakah bawang putih tersebut sudah siap adalah dengan menggali siungnya untuk mengetahui apakah bawang putih tersebut sudah siap.
• Jangan pernah mencabut umbi bawang putih dari batangnya. Anda harus menggali satu per satu, dengan hati-hati agar tidak merusak umbi.
• Setelah dipanen, bersihkan kotoran dengan lembut, dan sisakan daun pada umbi. Anda dapat mengikat bawang putih secara longgar, menggantungnya untuk diawetkan, atau menyebarkannya satu per satu untuk tujuan yang sama.
• Diperlukan waktu 2-4 minggu agar kulitnya menjadi seperti kertas, dan pada saat itulah Anda harus memotong bagian atas dan akar umbi.
• Umbi bawang putih harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering.

Pengawetan merupakan bagian penting dalam memanen dan menyimpan bawang putih. Tujuannya adalah untuk mengeluarkan semua kelembapan dari daun dan tangkai bawang putih, sehingga tidak rusak saat Anda menyimpannya. Bawang putih yang tidak diawetkan dapat menjadi mangsa jamur, cendawan, dan virus.

Hama & Penyakit Umum yang Mengganggu Bawang Putih

Menanam bawang putih dalam pot berarti Anda tidak perlu khawatir akan banyak hama atau penyakit, terutama yang mungkin berasal dari tanah atau tanaman yang ada.

Jamur berbulu halus

Dengan penyakit jamur ini, Anda akan menemukan pertumbuhan kabur berwarna abu-abu keunguan di permukaan daun. Seiring waktu, daun dapat berubah menjadi pucat dan, pada akhirnya, menjadi kuning. Penyakit ini cenderung muncul pada suhu dingin dan selama periode basah.

Untuk menghindari penyakit bulai, Anda harus merotasi tanaman, tidak menggunakan area yang sama selama 3-4 tahun. Simpan umbi bawang putih Anda dalam wadah atau tempat tidur taman yang memiliki drainase yang baik, dan jangan pernah menanamnya secara berlebihan.

Anda dapat mencoba menggunakan fungisida daun untuk membasmi penyakit ini, namun Anda harus memusnahkan semua sisa-sisa tanaman yang terinfeksi dalam banyak kasus.

Bercak Ungu

Anda akan menemukan lesi kecil yang direndam air pada daun dan batang tanaman Anda. Seiring waktu, lesi akan membesar, berubah menjadi coklat, kemudian ungu, karena jaringan mati di antara lesi dan ujung daun. Pada kasus yang parah, infeksi jamur ini menyebabkan dedaunan dan tanaman yang terinfeksi parah.

Anda perlu melakukan rotasi tanaman dan pastikan untuk menggunakan tanah yang memiliki drainase yang baik. Beberapa fungisida dapat efektif untuk menghilangkan penyakit ungu, tetapi tidak ada jaminan.

Busuk Putih

Seiring waktu, Anda akan melihat daun yang lebih tua pada kecambah bawang putih menguning dan pertumbuhannya terhambat. Ketika infeksi jamur semakin parah, semua daun bisa mati, dan Anda mungkin akan menemukan pertumbuhan putih halus di pangkal umbi.

Sayangnya, begitu penyakit busuk putih mulai muncul, itu berarti tanah tidak dapat digunakan untuk produksi bawang putih karena penyakit ini dapat hidup di dalam tanah selama 20 tahun!

Ini adalah salah satu penyakit yang paling merusak bawang putih dan anggota keluarga. Perawatan fungisida biasanya tidak efektif. Anda harus merawat benih dengan air panas sebelum ditanam, dan fokus pada rotasi jangka panjang dengan tanaman non-alium di antaranya.

Tungau Bohlam

Serangan tungau umbi menyebabkan pertumbuhan tanaman terhambat dan umbi membusuk di dalam tanah. Tungau umbi berwarna putih krem, berukuran kurang dari 1 mm, dan terlihat seperti mutiara kecil berkaki.

Kerusakan tanaman oleh hama ini juga dapat menyebabkan masalah sekunder, seperti patogen. Pastikan Anda tidak menanam anggota keluarga allium bersama-sama di lokasi yang sama. Rawat benih dengan air panas untuk mengurangi populasi tungau.

Belatung Bawang

Hama ini menyebabkan bibit kerdil atau layu, dan dapat menyebabkan tanaman patah pada garis tanah jika Anda mencoba menarik umbi bawang putih, umbi akan berubah bentuk dan rentan terhadap penyakit lain.

Anda dapat menggunakan semprotan insektisida, dan penutup barisan mengambang harus digunakan untuk melindungi tanaman Anda dan mencegah serangga betina bertelur di sekitar tanaman.

Thrips

Hama ini dapat menyebabkan jaringan berubah warna, terdistorsi, dan tanaman tampak keperakan. Thrips berukuran kecil, berukuran sekitar 1,5 mm, berwarna kuning pucat atau coklat muda.

Jika Anda memiliki masalah thrip, cobalah memperkenalkan musuh alami, seperti tungau predator, kutu perompak, atau lacewing. Anda harus menggunakan insektisida, seperti minyak mimba, jika Anda melihat thrip, dan hindari pengairan di atas tanaman, yang dapat meningkatkan jumlah thrip.

Pikiran Akhir

Bagi para tukang kebun, mempelajari cara menanam bawang putih di dalam pot sangatlah mudah. Meskipun membutuhkan waktu untuk bawang putih tumbuh dan mencapai kematangan, namun hal ini sepadan dengan hasil yang didapat untuk mencicipi kelezatan bawang putih yang ditanam sendiri. Meskipun Anda tidak memiliki ruang untuk menanam bawang putih, bawang putih dapat tumbuh dengan baik di dalam wadah.