Ако някога сте отглеждали босилек в градината си, може би сте забелязали, че той невинаги е идеално зелена билка. Ако забележите мъртви кафяви петна по листата на босилека, това е предупредителен знак, че нещо трябва да се промени в режима ви на грижа.

Кафявите петна по листата на босилека често се появяват в резултат на температурни колебания, поражения от измръзване, слънчево изгаряне, недостиг на хранителни вещества, поражения от вредители или гъбични инфекции.

За да стигнете до същността на проблема, е необходимо малко наблюдение, но можете да бъдете сигурни, че ще успеете да съживите босилека си за нула време.

Ето няколко причини, поради които босилекът ви има кафяви петна, как да третирате тези кафяви петна по босилека и как да предотвратите появата им.

Можете ли да ядете кафяви листа от босилек?

Босилекът расте в градините по целия свят. Тази ароматна билкова наслада се предлага в широка гама от цветове и сортове и е широко разпространена в италианската, средиземноморската, югоизточната азиатска и индийската кухня.

Независимо дали са поръсени върху пица "Маргарита" или са смесени в песто, кафявите петна по босилека обикновено не са от голямо значение за вкуса.

Ако листата не са болни или пръскани с пестициди, босилекът с кафяви петна е напълно безопасен за консумация.

Въпреки това кафявите листа на босилека определено не са естетически приятни и може да показват по-дълбок проблем във вашата градина с билки.

Ето защо босилекът ви има кафяви петна по листата

Кафявите или черните петна по листата на босилека обикновено са признак за патоген, увреждане от студ, вредители или проблем с храненето на растенията. Можете да предизвикате кафяво оцветяване на босилека и чрез прекомерна обработка по време на прибиране на реколтата.

Излишната влага от ръцете ви или от съда за съхранение може да доведе до преждевременно покафеняване и увяхване, което намалява времето за съхранение на босилека в хладилника.

Откриването на причината за увреждането на растението изисква малко проучване. Можете да започнете с търсене на признаци на заболяване и да използвате процеса на елиминиране, за да разберете дали става въпрос за патоген, вредител или проблем с околната среда.

Заболявания, които причиняват покафеняване на босилека

Босилекът вирее най-добре на топли и сухи места с голяма циркулация на въздуха. Прекомерната влажност или влагата, която остава по листата, може да причини различни заболявания, причинени от гъбични или бактериални патогени.

1: Бактериални листни петна

Ако по листата и стъблата се появят кафяви и черни участъци, напоени с вода, вероятно сте заразени с бактериално листно петно.

Листните петна са неправилни или ъгловати и са разделени от малки жилки. Бактерията Pseudomonas cichorii често се появява от заразени разсад или семена. Тя благоприятства влажните условия и пръските вода от горното напояване.

Растенията от босилек с признаци на бактериално листно петно трябва да бъдат отстранени и изхвърлени. Пръскането с разреден разтвор на нийм може да помогне за предотвратяване на заразяването на други растения,

но е много по-лесно да се използват превантивни методи за бъдещите растения босилек, отколкото да се опитвате да спасите наличните.

Доказано е, че основните хигиенни практики в градината предотвратяват появата на бактериални листни петна. Използвайте капково напояване или маркучи за напояване, така че водата да не пръска върху листата на босилека.

Поддържайте подходящи разстояния и циркулация на въздуха. Остатъците от босилека никога не трябва да се оставят да презимуват в градината или оранжерията.

2: Фузарийно увяхване

Ако босилекът ви изглежда закърнял, с кафяви петна или ивици по стъблото, повяхнали и пожълтели листа или опадане на листата, може да се касае за гъбично заболяване, наречено фузариум.

Това е най-разпространената болест по босилека, като най-податливи са сладките сортове босилек като "Genovese".

Гъбичката може да се разпространи от близките растения, почвата или семената от заразени растения босилек.

Той предпочита влажни, топли условия и високи количества амониеви нитрати от синтетичните торове. Ето защо е най-добре да се използват органични торове с бавно освобождаване и босилекът да се отглежда в добре дренирана почва.

За съжаление, не е известен лек за фузарийното увяхване. Заразените растения трябва да се отстранят възможно най-скоро и да се изхвърлят, тъй като спорите, пренасяни по въздуха, могат да бъдат разнесени или разпръснати върху близките растения.

Патогенът Фузариум може да оцелее и в почвата, така че трябва да избягвате засаждането на босилек в този район поне 2 години.

Друг чудесен метод за превенция е просто да закупите семена от босилек, свободни от болести, и сортове, които са отгледани за устойчивост на фузариум. Поддържайте голям въздушен поток и циркулация около насажденията с босилек.

3: Брашнеста мана

Друг патоген, който благоприятства топлината и високата влажност, Pernospora belbahrii, причинява брашнеста мана по босилека. Тя е особено разпространена в североизточния регион на САЩ.

Основният симптом е пожълтяване и покафеняване, което започва от средната жилка и се разпространява навън, за да обхване целия лист.

При разпространението му може да забележите тънка размита лилава или сива текстура от долната страна на листата, която е репродуктивният орган на този патоген, наречен спорангии.

Спорите могат да се разпространят много бързо чрез вятъра, затова е важно да отстраните болните листа или растения възможно най-скоро.

Ако относителната влажност на въздуха се задържи висока и болестта напредне, тези лезии и петна ще започнат да стават кафяви.

Основният метод за третиране е органичен фунгицид като масло от нийм или пръскане с водороден пероксид (¾ чаша 3% пероксид на галон вода, прилагана в продължение на 3-5 последователни сутрини) и прилагане на сода за хляб (2 с.л. сода за хляб на галон вода, пръскана директно върху растението в продължение на 1-3 дни).

Превантивни методи като увеличаване на разстоянието между растенията, използване на капково напояване или маркучи за напояване, поддържане на хигиена в градината (отстраняване на растителните остатъци),

и засаждането на устойчиви сортове семена са най-ефективните начини за избягване на заразяването на босилека с брашнеста мана.

4: Ботритис (сива плесен)

За съжаление сивата плесен е друг често срещан патоген, който атакува босилека във влажен климат.

Можете да го разпознаете по характерния гъст размит сив до кафяв гъбичен растеж по листата и стъблата на босилека.

Заболелите листа бързо умират и опадат, а ако по стъблото се появят няколко поражения, те могат да унищожат цялото растение.

Ако забележите развитие на Botrytis в босилека, трябва незабавно да отстраните заразените листа или растения и да използвате същите предпазни практики, описани по-горе.

Прилагането на нийм или сода за хляб може да помогне да се отървете от лека инфекция със сива плесен, но за съжаление няма много фунгициди, които да са ефективни за лечение на този проблем.

Често срещани вредители по босилека

Въпреки силния си аромат, босилекът може да привлече досадни вредители. Повредите от вредители могат да започнат като обикновени дупки, но повредените участъци от растителната тъкан в крайна сметка започват да умират и причиняват покафеняване.

За щастие идентифицирането на вредителите по босилека обикновено е лесно и има много възможности за органичен контрол.

Мъхове

Млечките са малки сокососмукващи насекоми, които може би сте срещали и по зелето, доматите и други градински растения.

Телата им са бели, меки и с овална форма. Разпознавателният признак на акарите е черен лепкав сок по листата или завити, петнисти листа и забавен растеж.

Това е така, защото акарите изсмукват захарите от растението и оставят лепкава субстанция след себе си.

Инсектицидните сапуни и маслото от нийм са чудесни варианти за справяне с акарите. Най-добре е да изчакате поне една седмица, за да събирате и консумирате отново босилек, след като сте приложили спрейове, и не забравяйте да го измиете добре.

Също така е полезно да засадите инсектарни лентички от бял алисум или цъфтящ копър, за да привлечете божиите кравички и други полезни хищници, които се хранят с акари.

Охлюви

Охлювите са друг досаден проблем с босилека, който се появява при прекалено влажни условия.

Те оставят груби слузести следи и средно големи назъбени дупки, които могат да станат кафяви или да се превърнат в избелели петна по повърхността на растението босилек. Повредите обикновено са първо по най-ниските части на растенията.

Най-лесният начин да се отървете от охлювите е с натрошени яйчени черупки или диатомична пръст, разпръснати в основата на растението.

Тези микроскопично остри ръбове убиват охлювите, като изсушават слузестите им тела. Можете също така да използвате бирени капани (плитък съд с бира, поставен на нивото на повърхността на почвата) или картонени капани (сложете картон за една нощ и го извадете на сутринта, за да убиете натрупаните охлюви). Продукти като Sluggo също вършат работа.

За да предотвратите появата на охлюви в градината си, подобрете циркулацията на въздуха, избягвайте преовлажняването и не мулчирайте прекалено близо до растенията босилек. Това ще гарантира, че охлювите ще имат по-малко тъмни и влажни места, където да се скрият.

Фактори на околната среда, които причиняват потъмняване

Ако не смятате, че босилекът ви е болен, и не забелязвате никакви признаци на проблеми с вредители, покафеняването на листата може да е причинено от културен проблем или проблем с околната среда.

1: Щети от замръзване

Една от най-честите причини за покафеняване на листата на босилека е ранното или късното застудяване.

Босилекът е топлоустойчива култура, която е много чувствителна към ниски температури. Уязвимите млади листа в горната част на растението често потъмняват и умират, ако са изложени на температури под 35°F.

Повредените от студа кафяви листа могат да бъдат отстранени, а растението може да бъде съживено чрез предпазване от екстремни температури.

Ако искате да предотвратите пожълтяването и покафеняването на листата, дължащо се на температурните колебания, можете да покриете растенията босилек с градински плащ, шатра против замръзване или покривало за редове.

Освен това е най-добре босилекът да се отглежда само през пролетта и лятото, освен ако не е защитен в оранжерия или нисък тунел.

2: Недостиг на хранителни вещества

Недостигът на хранителни вещества не е особено често срещана причина за появата на кафяви петна по листата на босилека, но след като сте изключили други патогени, може би си струва да се провери.

Калият и магнезият са най-често срещаните хранителни дефицити при босилека. Те причиняват хлоротични области (жълти или кафяви участъци) по листата между жилките.

По-старите листа ще бъдат засегнати първи и често самите жилки ще останат зелени.

Прилагането на плодородие обикновено помага за бързото отстраняване на този проблем. Зеленият пясък и брашното от водорасли са отлични органични варианти за калий, а английската сол (магнезиев сулфат) или богатият органичен компост могат да помогнат за решаване на всякакви проблеми с магнезия.

Босилекът предпочита богата, добре дренирана почва, в която има много органични вещества, като компост или разложен оборски тор.

3: Слънчево изгаряне

Въпреки че обича слънцето и топлината, босилекът все пак е податлив на слънчеви изгаряния. Най-честата причина за слънчевите изгаряния е водата, която се задържа върху листата и привлича острата светлина като лупа.

Това е още една причина, поради която е толкова важно да се полива само в основата и да се избягва напояването отгоре.

Слънчевите изгаряния могат да изглеждат като избелели или кафяви мъртви петна в горната част на листата. За да предотвратите този проблем,

поливайте босилека само сутрин или вечер, за да избегнете части от деня, когато слънцето грее много силно.

Ако слънцето е особено силно, например в южните райони, можете да използвате и тенекиена кърпа.

Как да предотвратим покафеняването на босилека

Както виждате, кафявите или черните петна по босилека могат да имат безброй различни причини. Универсалният трик за предотвратяване на повредите по растенията босилек е да ги поддържате здрави от самото начало! Можете да направите това, като:

• Засаждане в добре дренирана почва.
• Подобряване на почвата с компост и органични вещества.
• Използване на подходящи разстояния (обикновено 4-8" едно от друго или повече, ако сте във влажна зона).
• Поливайте само от основата (избягвайте напояване отгоре).
• Осигурете голяма циркулация на въздуха (ако е необходимо, използвайте вентилатори в оранжерията).
• Засадете устойчиви на болести сортове.
• Осигурете правилно хранене с универсален тор .
• Редовно подрязвайте и отстранявайте мъртвите части на растенията.
• Никога не оставяйте растителни остатъци върху почвата в края на сезона.
• Практикувайте сеитбооборот.

Заключителни мисли

Безобразното увреждане на билките намалява добивите в градината и може да повлияе на годността на реколтата за консумация.

Въпреки че превенцията е от ключово значение, понякога разбирате, че нещо не е наред, когато вече е твърде късно.

В този момент идентифицирането на причината и предприемането на бързи действия за отстраняване или коригиране на проблема е най-добрият начин на действие.

Въпреки че за много от болестите по босилека няма супер ефективни фунгициди, все пак можете да спасите някои растения, като премахнете заразените участъци и отстраните проблемите с околната среда, за да запазите останалите култури босилек по-щастливи.

В края на краищата кафявите петна обикновено не са голям проблем. Босилекът е устойчив при подходящи условия и вероятно ще се възстанови с малко нежна любов и грижи.

В най-лошия случай винаги можете да засадите отново тази бързорастяща билка и да я преместите на закрито, за да продължите да събирате реколтата и през по-хладните месеци.

Щастливо градинарство!