Ha valaha is termesztett már bazsalikomot a kertjében, észrevehette, hogy nem mindig tökéletes zöld fűszernövény. Ha elhaltnak tűnő barna foltokat észlel a bazsalikom levelein, az figyelmeztető jel, hogy valamit változtatni kell a gondozási rendjén.

A bazsalikom levelein a barna foltok gyakran a hőmérséklet-ingadozás, a fagykár, a napégés, a tápanyaghiány, a kártevők vagy a gombafertőzés következtében jelennek meg.

A probléma gyökerének feltárása némi megfigyelést igényel, de biztos lehet benne, hogy pillanatok alatt felélénkítheti bazsalikomját.

Íme néhány ok, amiért a bazsalikomodon barna foltok vannak, hogyan kezelheted ezeket a barnuló bazsalikomokat, és hogyan előzheted meg, hogy ez egyáltalán megtörténjen.

Ehetsz barna bazsalikomlevelet?

A bazsalikom a világ minden táján megtalálható a kertekben. Ez az illatos gyógynövény sokféle színben és fajtában kapható, és mindenütt jelen van az olasz, a mediterrán, a délkelet-ázsiai és az indiai konyhában.

Akár egy Margherita pizzára szórjuk, akár egy pestóba keverjük, a bazsalikom barna foltjai általában nem jelentenek nagy problémát az íz szempontjából.

Amíg a levelek nem betegek, és nem permetezték be őket növényvédő szerekkel, a barna foltos bazsalikom teljesen biztonságosan fogyasztható.

A barnuló bazsalikomlevelek azonban határozottan nem esztétikusak, és mélyebb problémára utalhatnak a fűszerkertben.

Itt van, miért van a bazsalikomodnak barna folt a levelein

A bazsalikom levelein megjelenő barna vagy fekete foltok általában kórokozó, hidegkár, kártevők által okozott kár vagy a növény tápanyagellátásával kapcsolatos probléma jelei. A bazsalikom barnulását okozhatja az is, ha a betakarításkor túlzásba viszi a kezelést.

A kezéből vagy a tárolóedényből származó felesleges nedvesség idő előtti barnulást és hervadást okozhat, ami csökkenti a bazsalikom tárolási idejét a hűtőben.

A növénykárosodás okának kiderítése egy kis nyomozást igényel. Kezdheti a betegség jeleinek keresésével, és a kizárási folyamat segítségével kitalálhatja, hogy kórokozóról, kártevőről vagy környezeti problémáról van-e szó.

A bazsalikom barnulását okozó betegségek

A bazsalikom meleg, száraz, jól átjárható helyen fejlődik a legjobban. A túlzott mennyiségű nedvesség vagy a leveleken megmaradó nedvesség a gombás vagy bakteriális kórokozók által okozott különféle betegségeket okozhat.

1: Bakteriális levélfoltosság

Ha a leveleken és a szárakon vízzel átitatott barna és fekete területek jelennek meg, akkor valószínűleg a Bakteriális levélfoltosság fertőzése áll fenn.

A levélfoltok szabálytalanok vagy szögletesek, és apró erecskékkel elválasztva jelennek meg. A Pseudomonas cichorii baktérium gyakran fertőzött palántákból vagy magokból érkezik. Kedveli a nedves körülményeket és a felülről öntözésből származó fröccsenő vizet.

A baktériumos levélfoltosság jeleit mutató bazsalikomnövényeket el kell távolítani és ártalmatlanítani kell. Híg neem oldatos permetezéssel megelőzhető a többi növény fertőzése,

de sokkal egyszerűbb megelőző módszereket alkalmazni a jövőbeli bazsalikomnövények esetében, mint megpróbálni megmenteni a már meglévő növényeket.

A kertben alkalmazott alapvető higiéniai gyakorlatok bizonyítottan távol tartják a baktériumos levélfoltosságot. Használjon csepegtető öntözést vagy öntözőtömlőt, hogy a víz ne fröccsenjen a bazsalikomlevelekre.

Tartsa fenn a megfelelő távolságot és a légáramlást. A bazsalikom termésmaradványokat soha nem szabad a kertben vagy az üvegházban hagyni, hogy ott teleljenek át.

2: Fuzáriumos hervadás

Ha a bazsalikomja satnya, barna foltokkal vagy csíkokkal a száron, fonnyadt és sárguló levelekkel vagy levélhullással jelentkezik, akkor a Fusarium nevű gombabetegséggel lehet dolga.

Ez a leggyakoribb bazsalikombetegség, és az olyan édes bazsalikomfajták, mint a "Genovese", gyakran a legérzékenyebbek.

A gomba a közeli növényekről, a talajból vagy a fertőzött bazsalikomnövények magjaiból terjedhet.

Kedveli a nedves, meleg körülményeket és a szintetikus műtrágyából származó nagy mennyiségű ammónium-nitrátot. Ezért a legjobb, ha lassan oldódó szerves trágyát használunk, és a bazsalikomot jó vízelvezetésű talajban termesztjük.

Sajnos a fuzáriumos hervadás ellen nincs ismert gyógymód. A fertőzött növényeket a lehető leghamarabb el kell távolítani és ki kell dobni, mert a levegőben terjedő spórák a közeli növényekre is átterjedhetnek vagy ráfröccsenhetnek.

A fuzárium kórokozó a talajban is megmaradhat, ezért legalább 2 évig kerülje a bazsalikom ültetését az adott területre.

Egy másik nagyszerű megelőző módszer a betegségektől mentes bazsalikommagok és a Fusarium-ellenállóságra nemesített fajták megvásárlása. A bazsalikomültetvények körül gondoskodjon a bőséges levegőáramlásról és keringésről.

3: Lábszárrothadás

Egy másik kórokozó, amely a meleget és a magas páratartalmat kedveli, a Pernospora belbahrii okozza a bazsalikom lisztharmatát. Különösen gyakori az Egyesült Államok északkeleti régiójában.

A legfontosabb tünet a sárgulás és a barnulás, amely a középső erezetből indul, és kifelé terjedve beborítja a levelet.

Ahogy terjed, a levelek alján egy vékony, bolyhos, lila vagy szürke textúrát vehet észre, amely a kórokozó sporangiumoknak nevezett szaporító szerve.

A spórák nagyon gyorsan terjedhetnek a széllel, ezért fontos, hogy a beteg leveleket vagy növényeket a lehető leghamarabb eltávolítsuk.

Ha a relatív páratartalom magas marad, és a betegség előrehalad, ezek az elváltozások és foltok barnulni kezdenek.

Az elsődleges kezelési módszer egy szerves gombaölő szer, például neemolaj vagy hidrogén-peroxid permet (¾ csésze 3%-os peroxid gallon vízenként 3-5 egymást követő reggelen) és szódabikarbóna alkalmazása (2 evőkanál szódabikarbóna gallon vízenként közvetlenül a növényre permetezve 1-3 napon keresztül).

Megelőző módszerek, mint például a növények közötti távolság növelése, csepegtető öntözés vagy öntözőcsövek használata, a kert fertőtlenítésének fenntartása (növényi maradványok eltávolítása),

és az ellenálló vetőmagfajták ültetése a leghatékonyabb módja a bazsalikom lisztharmatfertőzés elkerülésének.

4: Botrytis (szürkepenész)

Sajnos a szürkepenész egy másik gyakori kórokozó, amely a bazsalikomot támadja meg a nedves éghajlaton.

Ezt a bazsalikomleveleken és szárakon megjelenő jellegzetes, sűrű, szürkésbarna, homályos gombásodásról lehet felismerni.

A beteg levelek gyorsan elhalnak és lehullanak, és ha a száron több sérülés is megjelenik, akkor az egész növényt elpusztíthatja.

Ha azt észleli, hogy a bazsalikomban Botrytis fejlődik, azonnal távolítsa el a fertőzött leveleket vagy növényeket, és alkalmazza a fent leírt megelőzési módszereket.

A neem vagy a szódabikarbóna alkalmazása segíthet megszabadulni az enyhe szürkepenész fertőzéstől, de sajnos nem sok olyan gombaölő szer van, amely hatékony lenne a probléma kezelésére.

Közös bazsalikom kártevők

Erős aromája ellenére a bazsalikom mégis vonzhatja a bosszantó kártevőket. A kártevők kártétele egyszerű lyukakkal kezdődhet, de a károsodott növényi szövetek területei végül elhalnak és barnulást okoznak.

Szerencsére a bazsalikomkártevők azonosítása általában egyszerű, és rengeteg bio védekezési lehetőség áll rendelkezésre.

Levéltetvek

A levéltetvek olyan kis nedvszívó rovarok, amelyekkel Ön is találkozhatott már a kelkáposztán, káposztán, paradicsomon és más kerti növényeken.

Testük fehér, puha és ovális alakú. A levéltetvek árulkodó jele a leveleken lévő fekete, ragacsos nedv, vagy a göndör, foltos levelek és a növekedés elmaradása.

Ennek oka, hogy a levéltetvek kiszívják a cukrokat a növényből, és egy ragacsos anyagot hagynak maguk után.

A rovarölő szappanok és a neemolaj nagyszerű lehetőségek a levéltetvek elleni védekezésre. A legjobb, ha a permetszerek alkalmazása után legalább egy hetet várunk a bazsalikom újbóli betakarításával és fogyasztásával, és mindenképpen alaposan mossuk meg.

Az is segít, ha fehér alyssumból vagy virágos kaporból rovarcsíkokat ültetünk, hogy odavonzzuk a katicabogarakat és más hasznos ragadozókat, amelyek megeszik a levéltetveket.

Csigák

A csigák egy másik bosszantó bazsalikomprobléma, amely a túlságosan nedves körülmények között szokott megjelenni.

Durva nyálkanyomokat és közepes méretű, cakkos lyukakat hagynak maguk után, amelyek barnára színeződhetnek vagy kifehéredett foltokká válhatnak a bazsalikom növény felületén. A kár általában a növények legalsó részein keletkezik először.

A csigáktól a legegyszerűbben a növény tövébe szórt zúzott tojáshéjjal vagy diatómafölddel lehet megszabadulni.

Ezek a mikroszkopikusan éles élek elpusztítják a csigákat azáltal, hogy kiszárítják nyálkás testüket. Használhat sörcsapdákat is (egy sekély sörös edényt a talaj felszínével egy szintbe helyezve) vagy kartoncsapdákat (egy éjszakára tegyen le kartont, és reggel húzza ki, hogy megölje a felgyülemlett csigákat). Az olyan termékek, mint a Sluggo szintén megteszik a hatásukat.

A kertben a csigák megelőzése érdekében javítsa a légáramlást, kerülje a túlöntözést, és ne mulcsozza túl szorosan a bazsalikomos növényeket. Ez biztosítja, hogy a csigáknak kevesebb sötét, nedves helyük legyen a rejtőzködésre.

A barnulást okozó környezeti tényezők

Ha úgy gondolja, hogy bazsalikomja nem beteg, és nem észleli a kártevőkre utaló jeleket, a levelek barnulását kulturális vagy környezeti probléma is okozhatja.

1: Fagykár

A bazsalikomnövény leveleinek barnulásának egyik leggyakoribb oka a korai vagy késői hidegbetörés.

A bazsalikom meleg időjárású növény, amely nagyon érzékeny a hidegre. A növény tetején lévő érzékeny fiatal levelek gyakran elsötétednek és elhalnak, ha 35°F alatti hőmérsékletnek vannak kitéve.

A fagykárosodott, barnuló leveleket el lehet távolítani, és a növényt a szélsőséges hőmérsékleti viszonyok elleni puffereléssel újraéleszteni.

Ha meg akarja akadályozni a levelek hőmérsékletingadozás miatti sárgulását és barnulását, bazsalikomnövényeit kerti kólával, fagysátorral vagy sorköztakaróval takarhatja le.

A bazsalikomot is csak a tavaszi és nyári időszakban érdemes termeszteni, kivéve, ha üvegház vagy alacsony alagút védi.

2: Tápanyaghiány

A tápanyaghiány nem egy szuper gyakori oka a bazsalikomleveleken megjelenő barna foltoknak, de ha már kizárta az egyéb kórokozókat, érdemes lehet utánanézni.

A kálium és a magnézium a bazsalikom leggyakoribb tápanyaghiányos helyzete. Ezek klorotikus területeket (sárga vagy barna területeket) okoznak a leveleken az erek között.

Az idősebb levelek lesznek először érintettek, és gyakran maguk az erek is zöldek maradnak.

A termékenység alkalmazása általában viszonylag gyorsan segít orvosolni ezt a problémát. A zöldhomok és a hínárliszt kiváló szerves káliumforrás, az epsom-só (magnézium-szulfát) vagy a gazdag szerves komposzt pedig segíthet a magnéziumproblémák megoldásában.

A bazsalikom a gazdag, jó vízelvezetésű, sok szerves anyagot, például komposztot vagy bomlott trágyát tartalmazó talajt kedveli.

3: Napégés

Bár szereti a napsütést és a meleget, a bazsalikom mégis hajlamos a leégésre. A leégés leggyakoribb oka, hogy a víz ráül a levelekre, és nagyítóüvegként vonzza a kemény fényt.

Ez egy újabb ok, amiért olyan fontos, hogy csak a bázisról öntözzük a bazalt, és kerüljük a felülről történő öntözést.

A napégés kifehéredett vagy barna, elhalt foltok formájában jelentkezhet a levelek tetején. Ennek megelőzése érdekében,

csak reggel vagy este öntözze a bazsalikomot, hogy elkerülje a nap azon részeit, amikor a nap nagyon erősen süt.

Ha a nap különösen intenzív, például a déli régiókban, használhat árnyékoló ruhát is.

Hogyan előzzük meg a bazsalikom barnulását

Amint láthatja, a bazsalikom barna vagy fekete foltjainak számtalan oka lehet. A bazsalikomnövények károsodásának megelőzéséhez az az egyetemes trükk, hogy a növényeket eleve egészségesen tartsuk! Ezt a következőkkel teheti meg:

• Ültetés jó vízelvezetésű talajba.
• A talaj komposzttal és szerves anyagokkal történő javítása.
• Megfelelő sortávolsággal (általában 4-8" vagy nedvesebb területen szélesebb sortávolsággal).
• Csak az aljzatról öntözze (kerülje a felülről történő öntözést).
• Biztosítson bőséges keringést (szükség esetén ventilátorokat egy üvegházban).
• Ültessen betegségeknek ellenálló fajtákat.
• Biztosítsa a megfelelő tápanyagellátást egy általános célú műtrágyával .
• Rendszeresen metszenünk és távolítsuk el az elhalt növényi részeket.
• Soha ne hagyjon növényi törmeléket a talajon a szezon végén.
• Gyakorolja a vetésforgót.

Végső gondolatok

A fűszernövények csúnya károsodása csökkenti a kerti terméshozamot, és befolyásolhatja a termés fogyaszthatóságát.

Bár a megelőzés kulcsfontosságú, néha csak akkor veszed észre, hogy valami baj van, amikor már túl késő.

Ekkor az okok azonosítása és a probléma megszüntetésére vagy orvoslására irányuló gyors intézkedések megtétele a legjobb megoldás.

Bár sok bazsalikombetegség ellen nincs szuperhatékony gombaölő szer, a fertőzött területek eltávolításával és a környezeti problémák megoldásával még mindig megmenthet néhány növényt, hogy a megmaradt bazsalikomnövények boldogabbak maradjanak.

A nap végén a barna foltok általában nem jelentenek nagy gondot. A bazsalikom megfelelő körülmények között rugalmas, és egy kis gyengéd szeretettel és gondoskodással valószínűleg vissza fog térni.

A legrosszabb esetben bármikor átültetheti ezt a gyorsan növő gyógynövényt, és a hűvösebb hónapokban is betakaríthatja.

Boldog kertészkedést!