Ak ste niekedy pestovali bazalku na záhrade, možno ste si všimli, že nie je vždy dokonale zelená. Ak ste si všimli mŕtve hnedé škvrny na listoch bazalky, je to varovný signál, že je potrebné niečo zmeniť v režime starostlivosti.

Hnedé škvrny na listoch bazalky sa často objavujú v dôsledku teplotných výkyvov, poškodenia mrazom, spálenia slnkom, nedostatku živín, poškodenia škodcami alebo hubovými infekciami.

Zistiť príčinu problému si vyžaduje trochu pozorovania, ale môžete si byť istí, že svoju bazalku môžete v krátkom čase oživiť.

Tu je niekoľko dôvodov, prečo má vaša bazalka hnedé škvrny, ako ich ošetriť a ako im zabrániť.

Môžete jesť hnedé listy bazalky?

Bazalka rastie v záhradách po celom svete. Táto voňavá bylinná pochúťka má širokú škálu farieb a odrôd a je všadeprítomná v talianskej, stredomorskej, juhovýchodnej a indickej kuchyni.

Hnedé škvrny na bazalke, či už posypané na pizzu Margherita alebo primiešané do pesta, zvyčajne nepredstavujú veľký problém, pokiaľ ide o chuť.

Pokiaľ listy nie sú choré alebo postriekané pesticídmi, bazalka s hnedými škvrnami je úplne bezpečná na konzumáciu.

Hnednúce listy bazalky však rozhodne nie sú estetické a môžu naznačovať hlbší problém vo vašej bylinkovej záhrade.

Prečo má vaša bazalka na listoch hnedé škvrny

Hnedé alebo čierne škvrny na listoch bazalky sú zvyčajne znakom patogénu, poškodenia chladom, škodcov alebo problému s výživou rastlín. Bazalka môže zhnednúť aj v dôsledku nadmernej manipulácie s ňou v čase zberu.

Prebytočná vlhkosť z vašich rúk alebo nádoby môže spôsobiť predčasné zhnednutie a zvädnutie, ktoré skracuje dobu skladovania bazalky v chladničke.

Zistenie príčiny poškodenia vašej rastliny si vyžaduje trochu skúmania. Môžete začať hľadaním príznakov choroby a pomocou vylučovacieho procesu zistiť, či ide o patogén, škodcu alebo environmentálny problém.

Choroby, ktoré spôsobujú hnednutie bazalky

Bazalke sa najlepšie darí v teplých a suchých priestoroch s dostatočnou cirkuláciou vzduchu. Nadmerná vlhkosť alebo vlhkosť, ktorá zostáva na listoch, môže spôsobiť rôzne ochorenia spôsobené hubovými alebo bakteriálnymi patogénmi.

1: Bakteriálna škvrnitosť listov

Ak sa na listoch a stonkách objavia hnedé a čierne plochy nasiaknuté vodou, pravdepodobne ide o infekciu bakteriálnou škvrnitosťou listov.

Škvrny na listoch sú nepravidelné alebo hranaté a oddelené malými žilkami. Baktéria Pseudomonas cichorii sa často dostáva z kontaminovaných presadenín alebo semien. Obľubuje vlhké podmienky a striekajúcu vodu zo závlahy.

Rastliny bazalky s príznakmi bakteriálnej škvrnitosti listov by sa mali odstrániť a zlikvidovať. Zriedený postrek roztokom neemu môže pomôcť zabrániť infekcii ostatných rastlín,

ale je oveľa jednoduchšie použiť preventívne metódy pre budúce rastliny bazalky, ako sa snažiť zachrániť rastliny, ktoré máte.

Základné hygienické postupy v záhrade preukázateľne zabraňujú výskytu bakteriálnej škvrnitosti listov. Používajte kvapkovú závlahu alebo hadice na zavlažovanie, aby voda nestriekala na listy bazalky.

Dodržiavajte správne rozmiestnenie a cirkuláciu vzduchu. Zvyšky plodín bazalky by nikdy nemali zostať prezimovať v záhrade alebo skleníku.

2: Fuzáriové vädnutie

Ak sa vaša bazalka javí ako zakrpatená, s hnedými škvrnami alebo pruhmi na stonke, zvädnutými a zožltnutými listami alebo opadávaním listov, môže ísť o hubové ochorenie nazývané Fusarium.

Ide o najčastejšie sa vyskytujúcu chorobu bazalky, na ktorú sú často najnáchylnejšie sladké odrody bazalky, ako napríklad 'Genovese'.

Huba sa môže šíriť z okolitých rastlín, z pôdy alebo zo semien infikovaných rastlín bazalky.

Uprednostňuje vlhké, teplé podmienky a vysoké množstvo dusičnanov amónnych zo syntetických hnojív. Preto je najlepšie používať organické hnojivá s pomalým uvoľňovaním a pestovať bazalku v dobre odvodnenej pôde.

Bohužiaľ, na fuzáriové vädnutie nie je známy žiadny liek. Infikované rastliny by sa mali čo najskôr odstrániť a vyhodiť, pretože spóry sa môžu rozniesť vzduchom alebo rozstrekovať na okolité rastliny.

Patogén Fusarium môže prežívať aj v pôde, preto by ste sa mali vyhnúť výsadbe bazalky v tejto oblasti aspoň 2 roky.

Ďalšou skvelou preventívnou metódou je jednoduchý nákup semien bazalky bez chorôb a odrôd, ktoré boli vyšľachtené na odolnosť voči fuzáriám. Zabezpečte dostatočné prúdenie vzduchu a cirkuláciu okolo výsadby bazalky.

3: Plesnivec

Ďalší patogén, ktorý uprednostňuje teplo a vysokú vlhkosť, Pernospora belbahrii, spôsobuje na bazalke puchrovú pleseň. Vyskytuje sa najmä v severovýchodnej oblasti USA.

Hlavným príznakom je žltnutie a hnednutie, ktoré začína od strednej žilky a šíri sa smerom von, až pokrýva celý list.

Pri jeho šírení si môžete všimnúť tenkú rozmazanú fialovú alebo sivú štruktúru na spodnej strane listov, ktorá je rozmnožovacím orgánom tohto patogéna nazývaným sporangia.

Spóry sa môžu veľmi rýchlo šíriť vetrom, preto je dôležité čo najskôr odstrániť choré listy alebo rastliny.

Ak relatívna vlhkosť zostáva vysoká a choroba postupuje, tieto lézie a škvrny začnú hnednúť.

Základnou metódou ošetrenia je organický fungicíd, ako je neemový olej alebo postrek peroxidom vodíka (¾ šálky 3 % peroxidu na galón vody aplikovaný počas 3-5 po sebe nasledujúcich rán) a aplikácia sódy bikarbóny (2 PL sódy bikarbóny na galón vody nastriekané priamo na rastlinu počas 1-3 dní).

Preventívne metódy, ako je zväčšenie priestoru medzi rastlinami, používanie kvapkovej závlahy alebo hadíc, udržiavanie hygieny v záhrade (odstraňovanie zvyškov plodín),

a výsadba odolných odrôd semien sú najúčinnejšie spôsoby, ako zabrániť infekcii bazalky plesňou.

4: Botrytis (sivá pleseň)

Ďalším bežným patogénom, ktorý napáda bazalku vo vlhkom podnebí, je, žiaľ, pleseň sivá.

Túto hubu spoznáte podľa charakteristického hustého rozmazaného sivého až hnedého plesňového porastu na listoch a stonkách bazalky.

Je "huňatejšia" a nápadnejšia ako múčnatka. Choré listy rýchlo odumierajú a opadávajú, a ak sa na stonke uchytí viacero lézií, môže zničiť celú rastlinu.

Ak na bazalke spozorujete výskyt botrytídy, mali by ste okamžite odstrániť napadnuté listy alebo rastliny a použiť rovnaké preventívne postupy, ako sú opísané vyššie.

Aplikácia neemu alebo sódy bikarbóny môže pomôcť zbaviť sa miernej infekcie plesňou sivou, ale bohužiaľ neexistuje veľa fungicídov, ktoré by boli účinné pri liečbe tohto problému.

Bežní škodcovia bazalky

Napriek svojej silnej aróme môže bazalka priťahovať nepríjemných škodcov. Poškodenie škodcami môže začať ako obyčajné diery, ale poškodené miesta rastlinného tkaniva nakoniec začnú odumierať a spôsobovať hnednutie.

Našťastie je identifikácia škodcov bazalky zvyčajne jednoduchá a existuje veľa možností ekologickej kontroly.

Mšice

Mšice sú malý hmyz sajúci šťavy, ktorý ste možno našli aj na kapuste, kapuste, paradajkách a iných záhradných rastlinách.

Ich telo je biele, mäkké a oválne. Poznávacím znakom mšíc je čierna lepkavá šťava na listoch alebo stočené, škvrnité listy a zakrpatený rast.

Dôvodom je, že mšice vysávajú cukry z rastliny a zanechávajú lepkavú hmotu.

Insekticídne mydlá a neemový olej sú skvelými možnosťami, ako sa zbaviť mšíc. Po aplikácii akýchkoľvek postrekov je najlepšie počkať aspoň týždeň, kým sa bazalka opäť začne zbierať a konzumovať, a nezabudnite ju dôkladne umyť.

Pomáha tiež vysadiť insekticídne pásy bielej alzy alebo kvitnúceho kôpru, ktoré prilákajú berušky a iné užitočné predátory, ktoré sa živia mšicami.

Slimáci

Ďalším nepríjemným problémom bazalky sú slimáky, ktoré sa objavujú v príliš vlhkých podmienkach.

Na povrchu rastlín bazalky zanechávajú hrubé slizové stopy a stredne veľké zubaté otvory, ktoré môžu zhnednúť alebo sa z nich stanú vybielené škvrny. Škody sú zvyčajne najskôr na najnižších častiach rastlín.

Najjednoduchším spôsobom, ako sa zbaviť slimákov, sú rozdrvené vaječné škrupiny alebo diatomitická zemina rozsypaná na základni rastliny.

Tieto mikroskopicky ostré hrany zabíjajú slimáky tým, že vysušujú ich slizké telá. Môžete použiť aj pivné pasce (plytká nádoba s pivom umiestnená na úrovni povrchu pôdy) alebo lepenkové pasce (lepenku položte na noc a ráno ju vytiahnite, aby ste zabili nahromadené slimáky). Na tento účel slúžia aj výrobky ako Sluggo.

Ak chcete zabrániť výskytu slimákov v záhrade, zlepšite cirkuláciu vzduchu, vyhýbajte sa nadmernému zavlažovaniu a nemulčujte príliš tesne rastliny bazalky. Tým zabezpečíte, že slimáky budú mať menej tmavých a vlhkých miest na úkryt.

Faktory prostredia, ktoré spôsobujú hnednutie

Ak si nemyslíte, že vaša bazalka trpí chorobou, a nezaznamenali ste žiadne príznaky problémov so škodcami, hnednutie listov môže byť spôsobené kultúrnym alebo environmentálnym problémom.

1: Poškodenie mrazom

Jednou z najčastejších príčin hnednutia listov bazalky je skoré alebo neskoré ochladenie.

Bazalka je teplomilná plodina, ktorá je veľmi citlivá na nízke teploty. Zraniteľné mladé listy na vrchole rastliny často stmavnú a odumrú, ak sú vystavené teplotám pod 35 °C.

Mrazom poškodené hnednúce listy sa môžu odstrániť a rastlina sa môže revitalizovať pomocou tlmenia extrémnych teplôt.

Ak chcete zabrániť žltnutiu a hnednutiu listov v dôsledku teplotných výkyvov, môžete rastliny bazalky prikryť záhradným krytom, stanom proti mrazu alebo krytom na riadky.

Bazalku je tiež najlepšie pestovať len počas jarného a letného obdobia, pokiaľ nie je chránená v skleníku alebo nízkom tuneli.

2: Nedostatok živín

Nedostatok živín nie je veľmi častým dôvodom hnedých škvŕn na listoch bazalky, ale keď vylúčite iné patogény, možno sa oplatí na to pozrieť.

Draslík a horčík sú najčastejším nedostatkom živín v bazalke. Spôsobujú chlorotické oblasti (žlté alebo hnedé plochy) na listoch medzi žilkami.

Staršie listy budú postihnuté ako prvé a samotné žilky často zostanú zelené.

Aplikácia hnojív pomáha tento problém pomerne rýchlo odstrániť. Zelený piesok a múčka z morských rias sú vynikajúce organické možnosti pre draslík a epsomské soli (síran horečnatý) alebo bohatý organický kompost môžu pomôcť vyriešiť akékoľvek problémy s horčíkom.

Bazalka uprednostňuje bohatú, dobre odvodnenú pôdu s dostatkom organických látok, ako je kompost alebo rozložený hnoj.

3: Úpal

Hoci bazalka miluje slnko a teplo, je stále náchylná na úpal. Najčastejšou príčinou úpalu je voda, ktorá sa usadí na listoch a priťahuje ostré svetlo ako lupa.

To je ďalší dôvod, prečo je tak dôležité polievať bazu len zospodu a vyhýbať sa zavlažovaniu nad hlavou.

Úpal môže vyzerať ako vyblednuté alebo hnedé mŕtve škvrny na vrchnej časti listov. Aby ste tomuto problému predišli,

bazalku zalievajte len ráno alebo večer, aby ste sa vyhli častiam dňa, keď svieti veľmi silné slnko.

Ak je slnko obzvlášť intenzívne, napríklad v južných oblastiach, môžete použiť aj tieniacu tkaninu.

Ako zabrániť hnednutiu bazalky

Ako vidíte, hnedé alebo čierne škvrny na bazalke môžu mať nespočetné množstvo rôznych príčin. Univerzálny trik, ako zabrániť poškodeniu bazalky, spočíva v tom, aby bola rastlina od začiatku zdravá!

• Výsadba do dobre odvodnenej pôdy.
• Vylepšovanie pôdy kompostom a organickou hmotou.
• Správne rozmiestnenie (zvyčajne 4-8" od seba alebo väčšie, ak sa nachádza vo vlhkej oblasti).
• Zalievajte len zospodu (vyhnite sa zavlažovaniu zhora).
• Zabezpečte dostatočnú cirkuláciu vzduchu (v prípade potreby ventilátory v skleníku).
• Vysaďte odrody odolné voči chorobám.
• Zabezpečte správnu výživu pomocou univerzálneho hnojiva .
• Pravidelne strihajte a odstraňujte odumreté časti rastlín.
• Na konci sezóny nikdy nenechávajte na pôde zvyšky rastlín.
• Striedanie plodín.

Záverečné myšlienky

Nevzhľadné poškodenie byliniek znižuje úrodu v záhrade a môže mať vplyv na jedlosť plodín.

Hoci je prevencia kľúčová, niekedy si uvedomíte, že niečo nie je v poriadku, až keď je príliš neskoro.

Vtedy je najlepším riešením identifikovať príčinu a prijať rýchle opatrenia na odstránenie alebo nápravu problému.

Hoci na mnohé choroby bazalky neexistujú žiadne superúčinné fungicídy, môžete niektoré rastliny zachrániť odstránením napadnutých oblastí a odstránením environmentálnych problémov, aby zostávajúce plodiny bazalky boli šťastnejšie.

Nakoniec, hnedé škvrny zvyčajne nie sú veľkým problémom. Bazalka je za správnych podmienok odolná a pravdepodobne sa s trochou lásky a starostlivosti vráti späť.

V najhoršom prípade môžete túto rýchlo rastúcu bylinu vždy znovu zasadiť a presunúť do interiéru, aby ste ju mohli zbierať aj v chladnejších mesiacoch.

Šťastné záhradkárčenie!