Si alguna vegada heu cultivat alfàbrega al vostre jardí, potser us heu adonat que no sempre és una herba verda perfecta. Si observeu taques marrons d'aspecte mort a les fulles d'alfàbrega, és un senyal d'advertència que alguna cosa ha de canviar amb el vostre règim de cura.

Sovint apareixen taques marrons a les fulles d'alfàbrega com a resultat dels canvis de temperatura. , danys per gelades, cremades solars, deficiències de nutrients, danys per plagues o infeccions per fongs.

Arribar a l'arrel del problema requereix una mica d'observació, però assegureu-vos que podeu revitalitzar l'alfàbrega en molt poc temps.

A continuació us expliquem alguns motius pels quals la vostra alfàbrega és marró. taques, com tractar aquestes alfàbrega daurada i com evitar que es produeixi en primer lloc.

Pots menjar fulles d'alfàbrega marrons?

L'alfàbrega es pot trobar creixent als jardins de tot el món. Aquesta delícia d'herbes aromàtiques es presenta en una àmplia gamma de colors i varietats, i és omnipresent a la cuina italiana, mediterrània, del sud-est asiàtic i índia.

Ja sigui ruixat sobre una pizza Margherita o barrejat amb un pesto, les taques marrons a l'alfàbrega normalment no són una gran cosa pel que fa al sabor.

Sempre que les fulles no estiguin malaltes o ruixades amb cap pesticida, l'alfàbrega amb taques marrons és perfectament segura per menjar.

No obstant això, les fulles d'alfàbrega daurades definitivament no són estèticament agradables i poden indicar un problema més profund al vostre jardí d'herbes.

Aquí teniu el perquè de la vostra alfàbregagran cosa. L'alfàbrega és resistent en les condicions adequades i probablement es recuperarà amb una mica d'amor i cura tendres.

En el pitjor dels casos, sempre pots tornar a plantar aquesta herba de creixement ràpid i traslladar-la a l'interior per continuar collint-la als mesos més freds.

Feliç jardineria!

Té taques marrons a les fulles

Les taques marrons o negres a les fulles d'alfàbrega solen ser un signe d'un patogen, danys pel fred, danys per plagues o un problema de nutrició de les plantes. També podeu fer que l'alfàbrega es torni marró manipulant-la en excés en el moment de la collita.

L'excés d'humitat de les mans o del recipient d'emmagatzematge pot provocar un enrossament prematur i un marc que redueix el temps d'emmagatzematge de l'alfàbrega a la nevera.

Esbrinar la causa del dany de la planta requereix una mica d'investigació. Podeu començar buscant signes de malaltia i utilitzar un procés d'eliminació per esbrinar si es tracta d'un patògen, plaga o problema ambiental.

Malalties que causen el marronament de l'alfàbrega

L'alfàbrega prospera millor a les zones càlides i seques amb molta circulació. Un excés d'humitat o humitat que es manté a les fulles pot causar una varietat de malalties diferents per fongs o patògens bacterians.

1: Taca bacteriana de les fulles

Si apareixen les fulles per tenir zones marrons i negres amarades d'aigua a les fulles i les tiges, probablement tingueu una infecció de la taca bacteriana de les fulles.

Les taques de les fulles apareixeran irregulars o angulars i separades per petites venes. El bacteri Pseudomonas cichorii arriba sovint de trasplantaments o llavors contaminats. Afavoreix les condicions humides i les esquitxades d'aigua del reg aeri.

Plantes d'alfàbrega amb signes de taca bacterianas'han d'eliminar i eliminar. Un esprai de solució de neem diluïda pot ajudar a prevenir la infecció d'altres plantes,

però és molt més fàcil utilitzar mètodes preventius per a futures plantes d'alfàbrega que intentar salvar les plantes que teniu.

Sanejament bàsic. S'ha demostrat que les pràctiques al jardí mantenen a ratlla la taca bacteriana. Utilitzeu mànegues de reg per degoteig o de remull perquè l'aigua no esquiqui a les fulles d'alfàbrega.

Mantingueu l'espai i la circulació de l'aire adequats. Els residus de cultiu d'alfàbrega no s'han de deixar mai al jardí o a l'hivernacle per hivernar.

2: Marquit per Fusarium

Si l'alfàbrega sembla raquítica amb taques o ratlles marrons a la tija, marcida i fulles groguenques, o caiguda de fulles, és possible que estigueu tractant amb una malaltia fúngica anomenada Fusarium.

Aquesta és la malaltia de l'alfàbrega més comuna i les varietats d'alfàbrega dolça com "Genovese" solen ser les més susceptibles.

El fong es pot propagar des de les plantes properes, el sòl o les llavors de les plantes d'alfàbrega infectades.

Afavoreix les condicions humides, càlides i grans quantitats de nitrats d'amoni procedents de fertilitzants sintètics. Per això, és millor utilitzar fertilitzants orgànics d'alliberació lenta i alfàbrega cultivada en un sòl ben drenat.

Desafortunadament, no hi ha cap cura coneguda per a la marchitació per Fusarium. Les plantes infectades s'han d'eliminar tan aviat com sigui possible i llençar-les perquè les espores de l'aire es poden bufar o esquitxar a les plantes properes.

El FusariumEl patogen també pot sobreviure al sòl, per la qual cosa hauríeu d'evitar plantar alfàbrega en aquesta zona durant almenys 2 anys.

Un altre gran mètode preventiu és simplement comprar llavors i varietats d'alfàbrega lliures de malalties que s'han criat per a la resistència a Fusarium. Mantingueu un gran flux d'aire i circulació al voltant de les plantacions d'alfàbrega.

3: Mildiu de l'alfàbrega

Un altre patogen que afavoreix la calor i la humitat elevada, la Pernospora belbahrii provoca el mildiu a l'alfàbrega. És especialment comú a la regió nord-est dels Estats Units.

El símptoma clau és el color groguenc i el marró que comença des de la vena mitjana i s'estén cap a l'exterior per cobrir la fulla.

A mesura que s'estén, és possible que notis una fina textura borrosa o grisa a la part inferior de les fulles, que és l'òrgan reproductor d'aquest patogen anomenat esporangis.

Les espores es poden propagar molt ràpidament pel vent, per la qual cosa és important eliminar les fulles o plantes malaltes el més aviat possible.

Si la humitat relativa es manté alta i la malaltia avança, aquestes lesions i taques començaran a tornar-se marrons.

El mètode de tractament principal és un fungicida orgànic com l'oli de neem o un aerosol de peròxid d'hidrogen (¾ de tassa de peròxid al 3% per galó d'aigua aplicat durant 3-5 matins consecutius) i l'aplicació de bicarbonat de sodi (2 cullerades. Cocció). refresc per galó d'aigua ruixat directament a la planta durant 1-3 dies).

Mètodes preventius com augmentarl'espai entre les plantes, l'ús de reg per degoteig o mànegues de remull, el manteniment de la desinfecció al jardí (eliminació de residus de cultiu)

i la plantació de varietats de llavors resistents són les maneres més efectives d'evitar la infecció de mildiu de l'alfàbrega.

4: Botrytis (motlle gris)

Desafortunadament, la floridura grisa és un altre patogen comú que ataca l'alfàbrega en climes humits.

Podeu identificar-lo pel creixement característic de fongs dens i borroses de color gris a marró a les fulles i tiges d'alfàbrega.

És "més esponjós" i es nota més que el mildiu. Les fulles malaltes moriran i cauran ràpidament, i si diverses lesions s'apoderen de la tija, podrien matar tota la planta.

Si observeu que es desenvolupa Botrytis a l'alfàbrega, heu de treure les fulles o plantes infectades immediatament i utilitzar-la. les mateixes pràctiques preventives descrites anteriorment.

Les aplicacions de neem o bicarbonat de sodi poden ajudar a desfer-se d'una infecció lleu per motlle gris, però malauradament no hi ha molts fungicides que siguin eficaços per tractar aquest problema.

Plagues comunes de l'alfàbrega

Malgrat el seu fort aroma, l'alfàbrega encara pot atreure plagues molestes. Els danys de les plagues poden començar com a simples forats, però les zones del teixit vegetal danyat finalment comencen a morir i a causar dauració.

Afortunadament, identificar les plagues de l'alfàbrega sol ser senzill i hi ha moltes opcions de control orgànic.

Pugons

Els pugons són poc saba-insectes xucladors que també podeu trobar a la col, la col, els tomàquets i altres plantes del jardí.

Els seus cossos són blancs, tous i de forma ovalada. El signe revelador dels pugons és una saba negra enganxosa a les fulles o fulles arrissades i tacades i un creixement retardat.

Això es deu al fet que els pugons succionen els sucres de la planta i deixen una substància enganxosa.

Els sabons insecticides i l'oli de neem són opcions excel·lents per desfer-se dels pugons. El millor és esperar almenys una setmana per collir i tornar a menjar alfàbrega després d'aplicar els aerosols, i assegureu-vos de rentar-lo bé.

També ajuda a plantar tires d'insectes d'alissum blanc o anet florit per atraure marietes i altres depredadors beneficiosos que mengen pugons.

Llimacs

Les llimacs són un altre problema molest de l'alfàbrega que acostuma a aparèixer en condicions excessivament humides.

Deixen rastres bruts de llim i forats dentats de mida mitjana que poden tornar-se marrons o esdevenir taques blanquejades a la superfície de la planta d'alfàbrega. Els danys solen ser primer a les parts més baixes de les plantes.

La manera més fàcil de desfer-se dels llimacs és amb closques d'ou triturades o terra de diatomeas estesa a la base de la planta.

Aquestes vores microscòpicament afilades maten els llimacs deshidratant els seus cossos viscosos. També podeu utilitzar trampes de cervesa (un recipient poc profund de cervesa col·locat a nivell de la superfície del sòl) o trampes de cartró (posar cartródurant la nit i aixecar-se al matí per matar els llimacs acumulats). Productes com Sluggo també fan el truc.

Per evitar llimacs al vostre jardí, milloreu la circulació de l'aire, eviteu regar en excés i no apropeu massa a les plantes d'alfàbrega. Això garantirà que els llimacs tinguin llocs menys foscos i humits per amagar-se.

Factors ambientals que causen el marronament

Si no creieu que la vostra alfàbrega té una malaltia i no la teniu noteu qualsevol signe revelador de problemes de plagues, les fulles daurades podrien ser causades per un problema cultural o mediambiental.

1: Danys per gelades

Una de les raons més comunes per a les zones daurades de les fulles de la planta d'alfàbrega és temprana o tardana.

L'alfàbrega és un cultiu de clima càlid que és molt sensible a les temperatures fredes. Les fulles joves vulnerables a la part superior de la planta sovint s'enfosquiran i moriran si s'exposen a temperatures inferiors a 35 ° F.

Les fulles daurades per les gelades es poden eliminar i la planta es pot revitalitzar mitjançant l'amortiment de temperatures extremes.

Si voleu evitar el groc i el daurament de les fulles a causa dels canvis de temperatura, podeu cobrir les vostres plantes d'alfàbrega amb un cloche de jardí, una tenda de gelades o una coberta de fila.

També és millor conrear alfàbrega només durant les estacions de primavera i estiu, tret que estigui protegida per un hivernacle o un túnel baix.

2: Deficiència de nutrients

La deficiència de nutrients no és un motiu molt comú per al marrótaques a les fulles d'alfàbrega, però un cop hagueu descartat altres patògens, potser val la pena mirar-ho.

El potassi i el magnesi són les deficiències de nutrients més freqüents de l'alfàbrega. Provoquen regions cloròtiques (zones grogues o marrons) a les fulles entre les venes.

Les fulles més velles es veuran afectades primer i sovint les venes es mantindran verdes.

L'aplicació de fertilitat sol ajudar a solucionar aquest problema amb força rapidesa. La sorra verda i la farina de kelp són excel·lents opcions orgàniques per al potassi, i les sals d'Epsom (sulfat de magnesi) o el compost orgànic ric poden ajudar a solucionar qualsevol problema de magnesi.

L'alfàbrega prefereix un sòl ric i ben drenat que tingui molta matèria orgànica, com ara compost o fems descompostos.

3: Cremades solars

Tot i que li encanta el sol i la calor, l'alfàbrega encara és susceptible a les cremades solars. La causa més comuna de cremades solars és l'aigua que s'asseu a les fulles i que atrau una llum dura com una lupa.

Aquesta és una altra raó per la qual és tan important regar només l'alfàbrega des de la base i evitar el reg per sobre.

Les cremades solars poden semblar taques blanquejades o marrons mortes a la part superior de les fulles. Per evitar aquest problema,

rega només l'alfàbrega al matí o al vespre per evitar parts del dia en què el sol llueixi molt brillant.

També podeu utilitzar un drap d'ombra si el sol és especialment intens, com ara a les regions del sud.

Com evitar que l'alfàbrega s'enrosseix

Com podeu veure, les taques marrons o negres de l'alfàbrega poden tenir una infinitat de causes diferents. El truc universal per prevenir danys a les plantes d'alfàbrega és mantenir-les saludables per començar! Podeu fer-ho mitjançant:

• Plantant en un sòl ben drenat.
• Modificant el sòl amb compost i matèria orgànica.
• Utilitzant un espai adequat (normalment 4- 8" de distància o més ample si es troba en una zona humida).
• Només aigua de la base (evitar el reg per sobre).
• Proporcioneu molta circulació (ventiladors en hivernacle si cal).
• Plantar varietats resistents a malalties.
• Assegureu-vos una nutrició adequada amb un fertilitzant universal .
• Poda i elimina les parts de les plantes mortes amb regularitat.
• No deixis mai restes vegetals. al sòl al final de la temporada.
• Practica la rotació de cultius.

Consideracions finals

Els danys antiestètics a les teves herbes redueixen els rendiments del teu jardí i poden afectar el comestibilitat del cultiu.

Si bé la prevenció és clau, de vegades t'adones que alguna cosa no funciona quan és massa tard.

En aquest moment, identificar la causa i prendre mesures ràpides per eliminar o solucionar el problema és el millor curs d'acció.

Tot i que moltes malalties de l'alfàbrega no tenen cap fungicida súper efectiu, encara podeu salvar algunes plantes eliminant les zones infectades i solucionant els problemes ambientals per mantenir els cultius d'alfàbrega més feliços.

Al final del dia, les taques marrons no solen ser a