Începerea ierburilor din semințe poate fi complicată, dar beneficiile de economisire a costurilor și alegerea sporită a soiurilor vor face ca acest lucru să merite!

În teorie, puteți cultiva orice plantă din semințe, dar unele sunt foarte pretențioase și au o rată de germinare scăzută, așa că am inclus o listă cu cele mai bune plante pe care le puteți cultiva din semințe ca începător.

Sunt multe de știut în ceea ce privește de ce, când și cum să cultivi plantele aromatice din semințe, așa că citește mai departe pentru a afla tot ce trebuie să știi!

3 motive excelente pentru a începe ierburi din semințe

Primăvara, este mult mai ușor să cumpărați răsaduri mici de plante de la un centru local de plante sau de la o pepinieră și să le puneți în pământ, așa că poate vă gândiți de ce v-ați petrece timp cultivându-le din semințe?

Ei bine, există destul de multe beneficii pentru cultivarea oricărei plante din semințe, iar plantele aromatice nu fac excepție!

Pornirea ierburilor din semințe este mai ieftină decât cumpărarea de răsaduri

Desigur, răsadurile sunt ușor și rapid de cumpărat, dar costurile lor pot varia între unu și zece dolari, și asta doar pentru o singură plantă!

Atunci când cumpărați semințe, în special în pachete în vrac, puteți obține sute de semințe la același preț cu cel al unui răsad.

Există o inflație destul de nebună pe piața plantelor, dar ceea ce plătiți cu adevărat este faptul că altcineva se ocupă de germinarea și de perioada inițială de creștere a plantei, iar atunci când o veți face singuri veți vedea cât de mult vă va mulțumi portofelul.

Puteți controla condițiile de cultivare și tratamentele din prima zi

Cultivarea organică, sau cel puțin semi-organică, este mai bună pentru mediu, pentru grădina dumneavoastră și pentru sănătatea dumneavoastră.

Oamenii de știință descurajează din ce în ce mai mult utilizarea pesticidelor, a îngrășămintelor și a altor substanțe chimice de sinteză, din cauza numeroaselor efecte secundare distructive ale acestora.

Începerea propriilor semințe de plante aromatice vă oferă posibilitatea de a controla totul în ceea ce privește modul în care sunt hrănite, udate și protejate, în comparație cu semințele cumpărate din magazine, care sunt de obicei cultivate în mod convențional.

Răsadurile organice sunt mult mai puțin frecvente, cu o varietate limitată, iar cele disponibile sunt vândute de obicei la un preț de 3 sau 4 ori mai mare.

Există mult mai multe opțiuni de varietăți disponibile în semințe

Acesta este principalul motiv pentru care grădinarii își încep propriile semințe, există mult mai multe opțiuni!

Mulți cultivatori de ierburi vor cumpăra semințe online și, după cum vă puteți imagina, diferitele soiuri, hibrizi și variații neobișnuite de culoare sunt infinite.

În funcție de plantă, centrele de plante și pepinierele vor avea probabil doar o mână de soiuri diferite disponibile pentru achiziționare ca răsaduri, dar dacă mergeți la selecția lor de semințe, opțiunile se cvadruplează!

Când să începeți semințele de ierburi?

Deci, v-ați decis să cultivați unele dintre plantele dvs. aromatice din semințe, când ar trebui să începeți?

Ca și în cazul a tot ceea ce ține de grădinărit, acest lucru va depind de climatul din regiunea dumneavoastră și dacă veți fi semănarea directă în pământ sau începerea lor în interior Pe pachetul de semințe sau pe recipientul de semințe se vor găsi informații despre data la care trebuie să începeți să semănați semințele în interior sau să le semănați direct, de obicei în funcție de zona de creștere USDA.

În general, nimic nu ar trebui să fie semănat în pământ până după ultimul îngheț, iar dacă doriți să aveți un avans, puteți începe semințele de plante aromatice în interior cu câteva săptămâni înainte de această dată. Ca regulă generală, solul ar trebui să fie la cel puțin 60-70℉ înainte de orice plantare în aer liber, dar verificați întotdeauna mai întâi informațiile specifice despre semințe.

Deoarece unele plante aromatice, cum ar fi oregano, vor avea nevoie de mult timp pentru a germina, este o idee bună să le plantați mai întâi în interior. Alte plante aromatice, cum ar fi coriandrul, cresc rapid și pot fi plantate direct afară, în pământ sau într-un recipient, la sfârșitul primăverii.

Cum să crească ierburi din semințe

Dacă sunteți începător în cultivarea ierburilor sau a oricărei plante din semințe, iată câteva considerente importante de care trebuie să țineți cont:

Semințele începute în interior au nevoie de lămpi de creștere

Dacă începeți să plantați semințe de plante în interior, acestea vor avea nevoie de cel puțin șase ore de lumină solară pe zi (după germinare).

Dacă nu aveți un pervaz orientat spre sud care să vă ofere atâta lumină, achiziționați lămpi de creștere online și instalați-le la o distanță de aproximativ 10 cm de plante, ajustând înălțimea pe măsură ce răsadurile cresc.

Amestecați semințele mici cu nisip pentru a le planta uniform

Semințele mici, cum ar fi cimbrul, pot fi foarte greu de distanțat unele de altele și s-ar putea să vă simțiți ca și cum ați face ochii cruciș în acest proces.

Pentru a evita irosirea semințelor prin plantarea în grupuri, luați un vârf de cuțit de semințe și amestecați-le cu o cană mică de nisip horticol și amestecați-le pentru a dispersa semințele în tot amestecul de nisip.

Presărați acest amestec în mediul de plantare și fie le bateți în jos, fie le acoperiți cu un foarte strat subțire de sol.

Înmuiați semințele înainte de plantare pentru a accelera germinarea

În cazul anumitor plante aromatice, germinarea poate dura mult timp și pot trece săptămâni întregi până când veți vedea vreun mugure.

Dacă sunteți presați de timp, înmuiați semințele de ierburi timp de câteva ore sau peste noapte înainte de plantare pentru a grăbi procesul.

Ierburile proaspăt germinate trebuie să fie monitorizate cu atenție

Pentru a reuși, lăstarii tineri au nevoie de îngrijire și atenție vigilentă, mult mai mult decât plantele mature.

Răsadurile vor deveni mai slabe și vor avea picioarele mai lungi dacă concurează pentru lumină, pot contracta boli fungice dacă sunt udate prea mult, iar insectele le pot ataca atunci când sunt tinere și vulnerabile.

Păstrați-le într-un mediu cât mai sigur și mai controlat pentru a vă asigura că supraviețuiesc acestei perioade vulnerabile.

Asigurați-vă un flux de aer bun în interior pentru a preveni amortizarea

Damping-off este un termen general care cuprinde multiplele boli fungice și infecții transmise prin sol la care sunt predispuse răsadurile tinere.

De obicei, apare atunci când solul este prea umed, răsadurile sunt înghesuite sau când există o lipsă generală de aer între plante, ceea ce creează condiții umede și favorabile ciupercilor.

Răsadurile tinere vor deveni anemice și flasce și, dacă nu se schimbă rapid condițiile, vor muri. Aveți grijă să nu udați prea mult sau să înghesuiți răsadurile și plasați un ventilator în zonă pentru a încuraja circulația aerului.

Semințele începute în interior trebuie să fie călite înainte de transplantare

Probabil că sunteți deja familiarizați cu termenul "întărire", care înseamnă aclimatizarea răsadurilor tinere la exterior înainte de transplantare.

Acest lucru se face prin creșterea treptată a timpului petrecut în aer liber înainte de data plantării, în fiecare zi, în săptămânile anterioare, ar trebui să petreacă o oră sau două în plus afară, până când vor fi afară toată ziua.

Acest lucru se face pentru a reduce șocul și stresul provocat de transplantare, astfel încât acestea să fie obișnuite cu noile condiții, cum ar fi vântul, lumina directă a soarelui și fluctuațiile zilnice de temperatură.

8 cele mai ușoare plante aromatice pentru începători pentru a crește din semințe

Cele mai comune plante cultivate din semințe sunt anuale, care germinează și se maturizează rapid în timpul ciclului lor de viață de un sezon.

Plantele perene pot fi, de asemenea, cultivate din semințe, dar de multe ori durează mult mai mult timp pentru a apărea și a se stabili.

Iată 8 dintre cele mai ușor de cultivat plante aromatice din semințe pe care le puteți încerca singuri:

1: Busuioc

Busuiocul este o plantă anuală de vreme caldă, care poate fi cultivată cu ușurință din semințe, atât timp cât solul este suficient de cald. Busuiocul se dezvoltă bine atunci când este transplantat din ghivece sau tăvițe în pământ și îi place un sol ușor acid, cu o ușoară umiditate.

Plantați mai multe semințe deodată și subțiați-le la distanța corectă după ce au răsărit, deoarece busuiocul are o rată de germinare de numai 60-70%.

• Când să semeni semințe: Dacă semănați direct în pământ, așteptați până când temperatura solului este de cel puțin 60-70℉. Dacă doriți să aveți un avans, plantați semințele de busuioc în interior cu câteva săptămâni înainte, în martie/aprilie, astfel încât să puteți transplanta plantele mature odată ce solul este suficient de cald.

2: Mărar

Atunci când mărarul este lăsat să înflorească, de obicei se înmulțește singur cu succes, iar semințele vor germina în condiții mai puțin ideale, ceea ce îl face o plantă excelentă pentru începători.

Nu se transplantează bine, așa că plantați semințele direct afară sau într-un recipient permanent, unde rădăcina sa lungă nu va fi dezrădăcinată. Faceți plantări succesive de semințe la fiecare câteva săptămâni pentru a menține o recoltă constantă pe tot parcursul sezonului.

• Când să semeni semințe: Semănați semințele de mărar afară, atunci când solul are cel puțin 60-70℉, de obicei la sfârșitul primăverii sau la începutul verii (în funcție de regiune). Germenii vor apărea în aproximativ două săptămâni.

3: Arpagic

Arpagic este o plantă din sezonul rece, care se bucură de temperaturi de primăvară și toamnă și se transplantează bine, atâta timp cât i se acordă suficient timp pentru a crește mare și puternic înainte de a fi dezrădăcinat. Arpagic poate fi plantat strâns unul lângă altul, la aproximativ 5 cm, deoarece îi place să crească în tufe.

• Când să semeni semințe: Începeți în interior în luna martie sau cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț, astfel încât plantele mature de arpagic să aibă încă suficient timp să se dezvolte înainte de instalarea căldurii de vară. Transplantați sau semănați direct în exterior imediat ce solul este dezghețat și prelucrabil, de preferință la aproximativ 60-70℉.

4: Cilantro

Semințele plantei de coriandru se numesc coriandru, un condiment popular atunci când sunt recoltate, iar atunci când sunt lăsate pe plantă, de obicei se autoînsămânțează și apar din nou. Este o altă cultură de vreme rece care este ușor de stresat de temperaturile ridicate, care pot face ca planta să se încolțească prematur și să producă flori.

• Când să semeni semințe: Semănați semințele în aer liber primăvara, după ultima dată de îngheț pentru regiunea dvs. sau la începutul toamnei. Deși coriandrul poate fi transplantat dacă este necesar, crește rapid și dezvoltă o rădăcină pivotantă, astfel încât poate fi mai ușor și mai puțin riscant să plantați semințele în pământ de la început.

5: Pătrunjel

O plantă bienală, cultivată de obicei ca plantă anuală, pătrunjelul este o altă plantă care se va autoînsămânța cu plăcere dacă se lasă câteva plante să își completeze ciclul de viață.

Pătrunjelului îi place să fie cultivat într-un sol bogat care are un drenaj excelent, iar semințele pot avea nevoie de ceva timp pentru a germina, așa că înmoaie-le înainte de a le planta pentru a încolți mai repede.

• Când să semeni semințe: Semințele ar trebui să fie semănate în pământ la câteva săptămâni după ultimul îngheț de primăvară, când solul are cel puțin 70℉, sau pot fi plantate în interior cu două luni înainte de ultimul îngheț, dacă doriți să începeți mai devreme. Rețineți că, la fel ca și coriandrul, pătrunjelul are o rădăcină pivotantă și nu suportă întotdeauna bine transplantul.

6: Oregano

Oregano este o plantă perenă care poate fi cultivată din semințe fără prea multe probleme și, la fel ca și altele de pe această listă, se va autoînsămânța dacă este lăsată să se încolțească la sfârșitul sezonului.

Este important ca semințele de oregano proaspăt încolțite să fie așezate într-un loc cu multă lumină solară pentru a evita ca acestea să devină slabe și cu picioare.

• Când să semeni semințe: Semănați direct semințele în pământ la sfârșitul primăverii sau la începutul verii, când este destulă căldură și solul are o temperatură de aproximativ 70℉. Pentru a obține un avans, plantați semințele în interior cu aproximativ două luni înainte de ultimul îngheț și transplantați-le în exterior în același timp cu semănatul direct.

7: Mușețel

Ambele tipuri de mușețel, german și roman, pot fi cultivate din semințe și au o creștere relativ rapidă și sunt potrivite pentru regiunile temperate cu un sezon de creștere mai scurt.

Rețineți că mușețelul german este o plantă anuală (dar se va autoînsămânța dacă i se permite acest lucru) și este cel folosit de obicei pentru a face ceai, în timp ce mușețelul roman este o plantă perenă cu creștere redusă, folosită mai frecvent ca acoperire a solului.

• Când să semeni semințe: Însămânțați direct mușețelul toamna pentru o recoltă de primăvară. În caz contrar, începeți în interior primăvara cu 6-8 săptămâni înainte de ultimul îngheț și transplantați odată ce pământul este dezghețat. Spre deosebire de majoritatea plantelor aromatice, semințele de mușețel au nevoie de lumină pentru a germina și nu trebuie acoperite sau îngropate, ci presate ferm pe suprafața solului.

8: Feniculul de ierburi

Feniculul de ierburi este o plantă perenă care produce frunze pline de aromă, cu gust de anason. De obicei, este cultivat ca plantă anuală în climatele temperate, unde se luptă cu temperaturile scăzute din timpul iernii, dar este un alt autoînsămânțător viguros care va apărea oricum anul viitor dacă i se permite să se încolțească.

Feniculul poate fi cultivat cu ușurință din semințe, dar asigurați-vă că nu semănați semințele în apropierea mărarului sau a coriandrului pentru a evita polenizarea încrucișată.

• Când să semeni semințe: Semințele pot fi plantate direct în aer liber imediat după ultimul îngheț, de îndată ce solul este practicabil, și au o perioadă de germinare destul de rapidă, de 8-14 zile. Începeți semințele în interior cu o lună înainte de ultimul îngheț și asigurați-vă că le întăriți înainte de transplantare.

Încolțește aceste semințe!

Acum că știți elementele de bază, puteți începe să experimentați pe cont propriu cultivarea ierburilor din semințe.

Odată ce vă veți obișnui, veți fi fericit să vedeți diferența pe care o faceți în contul bancar și cât de multă diversitate puteți introduce în grădină!

Multe dintre plantele aromatice care sunt pornite din semințe pot fi cultivate ca microgreens atunci când sunt semănate dens, așa că încercați-le odată ce vă simțiți confortabil și continuați să vă provocați cu noi aventuri cu semințe.