To zaskakująco skomplikowane pytanie.

Ziemniaki są bulwami, a nie korzeniami, co oznacza, że są powiększoną częścią łodygi. Oznacza to, że ziemniaki nie rosną naturalnie w glebie, ale raczej wysyłają rozłogi z łodygi blisko powierzchni.

Głębokość sadzenia ziemniaków zależy od sadzonej odmiany, stosowanej metody uprawy i częstotliwości sadzenia. Ogólnie rzecz biorąc, ziemniaki należy sadzić na głębokości od 4 do 6 cali w luźnej, żyznej glebie. Jeśli zostaną posadzone zbyt głęboko lub nie będą miały dostępu do światła w ciągu pierwszych kilku centymetrów wzrostu, roślina zgnije.

Jednak większość informacji na temat głębokości sadzenia ziemniaków opiera się na ogrodnikach, którzy sadzą je w ziemi.

Ziemniaki są roślinami przynoszącymi duże zyski, a coraz więcej domowych ogrodników szuka sposobów na zmieszczenie kilku roślin ziemniaka w małych, kompaktowych ogrodach i pionowych przestrzeniach uprawowych. Niektórzy wyspecjalizowani hodowcy uprawiają nawet ziemniaki w systemach hydroponicznych.

Zmieniają się więc zasady dotyczące głębokości sadzenia ziemniaków.

Czy ziemniak musi być uprawiany w glebie?

Nie.

Rośliny potrzebują składników odżywczych, wilgoci i światła, aby mogły się rozwijać. Gleba może dostarczać i zatrzymywać wodę i składniki odżywcze dla roślin, ale jej główną rolą jest zapewnienie roślinom solidnych podstaw.

Jeśli ziemniaki mają odpowiednie oświetlenie i solidne podłoże, mogą być uprawiane w dowolnym podłożu, które zapewnia wodę i zatrzymuje składniki odżywcze.

Chociaż ziemniaki nie muszą być uprawiane w glebie, oni robić muszą być uprawiane w ciemności. Bulwy wystawione na działanie promieni słonecznych mogą zabarwić się na zielono w wyniku zbyt dużej ilości chlorofilu i solaniny. W małych dawkach te substancje chemiczne mogą powodować problemy trawienne. W bardzo dużych dawkach mogą powodować paraliż.

Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na uprawę w glebie, kompoście, ściółce czy wodzie, upewnij się, że masz sposób na zablokowanie rozwijających się bulw przed światłem słonecznym.

5 różnych sposobów sadzenia ziemniaków

Tradycyjnie ziemniaki uprawia się w rzędach w ziemi, jednak wraz z ewolucją rolnictwa zmieniły się również metody uprawy skromnych ziemniaków.

Istnieje 5 ustalonych sposobów uprawy ziemniaków:

• W rzędach
• W okopach
• W podniesionych łóżkach
• W pojemnikach
• W systemie hydroponicznym

Głębokość sadzenia ziemniaków w każdym systemie zależy od tego, jak planuje się przykryć łodygę podczas sezonu wegetacyjnego.

Łatwiej jest sadzić ziemniaki w okopach lub pojemnikach, ponieważ można wypełnić dołek w miarę wzrostu rośliny.

Jeśli zdecydujesz się posadzić ziemniaki równo z wierzchołkiem gleby lub pojemnika, będziesz musiał używać więcej ziemi lub ściółki wokół łodygi przez cały sezon, co może być trudne do opanowania.

Jak głęboko sadzić ziemniaki w rzędach?

Jest to najprostszy sposób sadzenia ziemniaków, ale jest to jeden z trudniejszych sposobów uprawy ziemniaków.

Sadzenie ziemniaków w rzędach:

• Wykop otwór o średnicy 4-6 cali co 12 cali.
• Umieść ziemniaka w otworze.
• Przykryj ziemniaka ziemią.

Metoda ta pozwala na szybkie posadzenie ziemniaków w gruncie bez większego przygotowania gleby. Istnieje jednak kilka problemów związanych z sadzeniem ziemniaków w ten sposób:

• Ziemniaki potrzebują luźnej, bogatej gleby, aby się rozprzestrzeniać i rozwijać bulwy. Wykopanie małego dołka nie rozluźni otaczającej gleby na tyle, aby bulwy mogły się rozwinąć.
• W miarę wzrostu rośliny ziemniaka konieczne będzie przywiezienie ziemi lub ściółki, aby utworzyć kopiec wokół łodygi w celu ułatwienia inicjacji bulw. Jest to bardziej pracochłonne niż metoda wykopów.

Jeśli gleba jest wyjątkowo ubita lub kamienista, sadzenie w rzędach może być najlepszą opcją, ponieważ można pominąć żmudne godziny orki, grabienia i dodawania kompostu (choć byłoby to idealne rozwiązanie).

W przeciwnym razie, jeśli gleba nadaje się do uprawy, lepiej jest sadzić w okopach.

Jak głęboko sadzić ziemniaki w okopach?

Wykopywanie jest najbardziej wydajnym sposobem sadzenia dużych ilości ziemniaków, ale robi wymagają więcej pracy z góry.

Posadź sadzeniaki ziemniaka kiełkami do góry w dołku lub rowie o głębokości od 6 do 8 cali i przykryj 4 cm warstwą gleby.

Sadzenie ziemniaków w okopach:

• Wykop rów o głębokości 12 cali i zachowaj ziemię w małych stosach w pobliżu rowu.
• Umieść jednego ziemniaka co 12 cali wzdłuż dna wykopu.
• Zasypać wykop 4-calową warstwą ziemi.
• Gdy roślina rośnie, użyj pozostałej gleby do wypełnienia wykopu.

Ta metoda daje ziemniakom więcej miejsca do rozwoju, ponieważ są one głęboko zakopane w otaczającej glebie.

Typowe problemy związane z metodą wykopową obejmują:

• Rowy wypełniają się wodą w porze deszczowej, co może powodować gnicie bulw.
• Rowy wpadające na młode rośliny i duszące je.

Chociaż wykopywanie jest najbardziej wydajnym sposobem sadzenia ziemniaków w glebie, może nie działać dobrze w wilgotnym klimacie z luźną glebą. Rozważ użycie podniesionych łóżek lub pojemników, jeśli mieszkasz w wilgotnym klimacie.

Jak głęboko sadzić ziemniaki w podniesionych grządkach?

Sposób sadzenia ziemniaków w podniesionych grządkach zależy od tego, co jeszcze uprawiasz w pojemniku.

Jeśli uprawiasz ziemniaki na całej podniesionej grządce, możesz wypełnić grządkę częściowo, a następnie kontynuować jej wypełnianie w miarę wzrostu ziemniaków.

Jeśli uprawiasz kilka roślin ziemniaka w podniesionej grządce zmieszanej z sałatą, pomidorami, papryką, ziołami, marchewką itp., proces sadzenia jest mniej inwazyjny, aby nie zakłócać systemów korzeniowych innych roślin.

Sadzenie podniesionej grządki pełnej ziemniaków:

• Jeśli grządka ogrodowa ma mniej niż 16 cali głębokości, należy:
• Rozbij glebę fundamentową, aby posadzić ziemniaki, lub-
• Miej pod ręką dodatkową ziemię, aby ułożyć ją na roślinach, gdy te wyrosną z pojemnika.
• Jeśli podniesione łóżko ma co najmniej 16 cali głębokości, wypełnij dno 6-calową warstwą bogatej ziemi ogrodowej lub mieszanki ziemi ogrodowej i kompostu.
• Wykop dołki o głębokości od 4 do 6 cali w odstępach 12 cali na całej powierzchni grządki.
• Umieść ziemniaki w dołkach i przykryj ziemią.
• Stopniowo dodawaj ziemię do pojemnika w miarę dojrzewania roślin.

Ziemniaki są łatwiejsze do zbioru, jeśli są sadzone na własnej podwyższonej grządce, a nie wśród innych warzyw. Jeśli przeznaczysz podwyższoną grządkę na ziemniaki, nie używaj tego samego podniesione łóżko do sadzenia ziemniaków przez co najmniej 4 lata, a najlepiej wyrzucić glebę.

Sadzenie kilku ziemniaków na podwyższonej grządce z innymi warzywami:

• Upewnij się, że podniesione łóżko ma co najmniej 16 cali głębokości.
• Jeśli to możliwe, wykop stopę kwadratową ziemi, pozostawiając 6-calową warstwę na dnie. Umieść ziemniaka w dołku i dodaj kolejne 4 cale ziemi na wierzch.
• Jeśli nie możesz usunąć dużej części gleby, posadź rośliny bezpośrednio w podniesionej grządce. Wykop otwór o średnicy 4-6 cali i umieść w nim ziemniaka. Wypełnij go ziemią.
• Dokładnie podlać ziemniaki wodą.
• Gdy ziemniaki dojrzeją, użyj gleby lub ściółki ze słomy wokół łodygi, aby zachęcić do większej liczby bulw.
• Gdy ziemniak zakwitnie, a wierzchołki zaczną obumierać, delikatnie sięgnij do gleby, aby usunąć bulwy.

Ziemniaki w podniesionych grządkach mogą dawać wyższe plony, ponieważ gleba jest luźniejsza, ale gęste rozstawienie podniesionych grządek może ograniczać odżywianie, dlatego w okresie wegetacji należy stosować nawóz o spowolnionym uwalnianiu, aby rośliny były zadowolone.

Jest to podobne do sadzenia ziemniaków w podniesionych łóżkach, ale pojemniki zwykle mieszczą tylko pojedyncze rośliny. Główną zaletą sadzenia ziemniaków w pojemnikach jest to, że można wypełnić pojemnik, gdy roślina rośnie, a następnie wyrzucić pojemnik pod koniec roku, aby ułatwić zbiory.

Można używać wielu różnych pojemników na ziemniaki:

• Wiadra o pojemności 5 galonów
• Worki na śmieci
• Worki kompostu
• Beczki na deszczówkę
• Komercyjne worki na ziemniaki lub sadzarki do ziemniaków

Jak głęboko sadzić ziemniaki w pojemniku?

Głębokość sadzenia ziemniaków rosnących w pojemnikach i workach do uprawy nie powinna być zbyt duża. Sadzeniaki można sadzić na głębokości od 2 do 4 cali, a następnie przykryć kolejną warstwą podłoża o grubości 10 cm.

• Wypełnij dolną 1/3 pojemnika ziemią lub kompostem.
• Umieść 2-3 ziemniaki w równych odstępach na wierzchu gleby.
• Dodaj kolejne 4" ziemi lub kompostu do pojemnika.
• Dokładnie podlać wodą.
• Kontynuuj dodawanie ziemi lub kompostu, aż pojemnik będzie pełny.

Chociaż uprawa ziemniaków w workach jest popularna, ma jedną poważną wadę: gnicie.

Worki na śmieci, worki na kompost i worki na ziemię nie oddychają, więc mogą zatrzymywać ciepło i wilgoć podczas sezonu wegetacyjnego, co może powodować pleśnienie lub gnicie bulw.

Zrób otwory w dnie worków, aby zapewnić drenaż, ale jeśli masz taką możliwość, posadź rośliny w workach jutowych lub komercyjnych workach na ziemniaki.

Jak głęboko sadzić ziemniaki w systemie hydroponicznym?

Jest to dość nowy sposób sadzenia ziemniaków, ale szybko staje się popularny, ponieważ hydroponika staje się bardziej zrównoważonym sposobem uprawy warzyw.

Istnieją dwa podstawowe systemy hydroponiczne:

• Powódź i odpływ (lub przypływ i odpływ)
• Kultura głębokowodna (DWC)

Chociaż istnieją inne systemy hydroponiczne, każdy z nich jest odgałęzieniem jednej z tych dwóch metod.

Flood & drenaż systemy hydroponiczne zalewają strefę korzeniową na 15 minut, a następnie spuszczają wodę z powrotem do zbiornika na 45 minut. Cykl powtarza się co godzinę, więc korzenie mają stałe źródło wilgoci, ale nie są nasycone.

W systemach zalewowych i drenażowych rośliny są umieszczane w obojętnym, bezglebowym podłożu uprawowym w celu zapewnienia stabilności. Wyobraź sobie, że plastikowa skrzynka jest wypełniona perlitem, kamykami lub glinianymi kulkami. Rośliny są "sadzone" w tym podłożu uprawowym, a raz na godzinę wanna jest wypełniana bogatym w składniki odżywcze roztworem, który odżywia korzenie.

Następnie wanna spływa z powrotem do zbiornika, a rosnące podłoże ma szansę odetchnąć.

System ten sprawdza się najlepiej w przypadku roślin, które wymagają mocnego podłoża lub mają silny wzrost wierzchołkowy.

Systemy kultur głębokowodnych są stale wypełnione płynącą wodą, a rośliny są zawieszone nad wodą w pojemnikach lub na pływających płytach styropianowych.

Woda jest stale cyrkulowana przez filtry i z powrotem do systemu. Woda jest napowietrzana, ale przynajmniej część systemu korzeniowego jest zawsze zanurzona.

Ten system działa najlepiej w przypadku lekkich roślin z dużą ilością wierzchołków.

Systemy zalewowe i drenażowe są najlepsze dla ziemniaków, ponieważ wspierają bulwy, jednocześnie promując przepływ powietrza.

Jeśli chcesz uprawiać ziemniaki w systemie hydroponicznym, użyj mieszanki perlitu, wermikulitu i torfu, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Uprawiaj ziemniaki w ciemnych plastikowych pojemnikach z pokrywą lub pokrywą na górze, aby zablokować światło.

Sadzenie ziemniaków w systemie hydroponicznym:

• Wypełnij grządki podłożem, ale pozostaw co najmniej 2" wolnej przestrzeni na górze.
• System hydroponiczny należy poddawać cyklom przez co najmniej 3 tygodnie przed sadzeniem, aby pobudzić zdrową populację pożytecznych bakterii.
• (Opcjonalnie) Sadzeniaki przed sadzeniem.
• Sadzić ziemniaki na głębokość 1-2 cali lub wystarczająco głęboko, aby przykryć wszystkie liście z wyjątkiem kilku górnych.
• Przykryj podłoże ciemną lub odblaskową powierzchnią, aby zablokować dostęp światła do bulw.

Można również wypełnić pojemniki do połowy podłożem i stopniowo dodawać nowe podłoże, aby przykryć łodygi, ale może to spowodować szok systemu, jeśli dodasz zbyt dużo zbyt szybko.

Ziemniaki uprawiane w hydroponice rzadko osiągają takie same rozmiary jak ziemniaki uprawiane w glebie, ale mogą mieć wyższą wydajność małych ziemniaków i można je uprawiać w pomieszczeniu przez cały rok przy użyciu światła do uprawy.

Niezależnie od wybranej metody uprawy, uprawa ziemniaków jest przyjemnym i satysfakcjonującym doświadczeniem. Rośliny są zaskakująco wytrzymałe, więc jeśli nie masz pewności, jak je sadzić, po prostu wykop dołek i miej nadzieję na najlepsze.

Szczęśliwego ogrodnictwa!