Cette question est étonnamment compliquée.

Les pommes de terre sont des tubercules et non des racines, ce qui signifie qu'elles sont une partie élargie de la tige. Cela signifie que les pommes de terre ne poussent pas naturellement dans le sol, mais qu'elles envoient des stolons à partir de la tige, près de la surface.

La profondeur à laquelle vous plantez les pommes de terre dépend de la variété que vous plantez, de la méthode de culture que vous utilisez et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de labourer. En général, cependant, les pommes de terre doivent être plantées à une profondeur de 4 à 6 pouces dans un sol meuble et fertile. Si elles sont plantées trop profondément ou si elles n'ont pas accès à la lumière dans les premiers centimètres de leur croissance, la plante va pourrir.

Cependant, la plupart des informations sur la profondeur de plantation des pommes de terre sont basées sur des jardiniers qui plantent en pleine terre.

Les pommes de terre sont une culture très rentable, et de plus en plus de jardiniers amateurs cherchent à intégrer quelques plants de pommes de terre dans des jardins petits et compacts et dans des espaces de culture verticale.

Les règles relatives à la profondeur de plantation des pommes de terre sont donc en train de changer.

Une pomme de terre doit-elle être cultivée en terre ?

Non.

Les plantes ont besoin de nutriments, d'humidité et de lumière pour se développer. Le sol peut fournir et retenir l'eau et les nutriments pour les plantes, mais son rôle principal est de donner aux plantes une base solide.

Si les pommes de terre bénéficient d'une lumière suffisante et d'une base solide, elles peuvent être cultivées dans n'importe quel milieu qui fournit de l'eau et retient les nutriments.

Les pommes de terre n'ont pas besoin d'être cultivées dans la terre, ils faire doivent être cultivés dans l'obscurité. Les tubercules exposés à la lumière du soleil peuvent devenir verts en raison d'une trop grande quantité de chlorophylle et de solanine. À petites doses, ces substances chimiques peuvent provoquer des troubles digestifs. À doses extrêmement élevées, elles peuvent entraîner une paralysie.

Que vous décidiez de cultiver dans la terre, le compost, le paillis ou l'eau, assurez-vous d'avoir un moyen de protéger les tubercules en développement de la lumière du soleil.

5 façons différentes de planter des pommes de terre

Traditionnellement, les pommes de terre sont cultivées en rangées dans le sol, mais l'évolution de l'agriculture s'est accompagnée de celle des méthodes de culture de l'humble pomme de terre.

Il y a 5 façons établies de cultiver une pomme de terre :

• En rangs
• Dans les tranchées
• En plates-bandes surélevées
• Dans les conteneurs
• Dans un système hydroponique

La profondeur à laquelle vous plantez les pommes de terre dans chaque système dépend de la façon dont vous prévoyez de couvrir la tige pendant la saison de croissance.

Il est plus facile de planter des pommes de terre dans des tranchées ou des conteneurs, car vous pouvez remplir le trou au fur et à mesure que la plante pousse.

Si vous décidez de planter les pommes de terre jusqu'au sommet du sol ou du conteneur, vous devrez utiliser plus de terre ou de paillis autour de la tige tout au long de la saison, ce qui peut être difficile à contenir.

À quelle profondeur planter les pommes de terre en rangs ?

C'est la façon la plus simple de planter des pommes de terre, mais c'est aussi l'une des plus difficiles.

Planter les pommes de terre en rangs :

• Creusez un trou de 4 à 6 pouces tous les 12 pouces.
• Placer la pomme de terre dans le trou.
• Recouvrir la pomme de terre de terre.

Cette méthode permet de planter rapidement des pommes de terre sans avoir à préparer le sol, mais elle pose quelques problèmes :

• Les pommes de terre ont besoin d'un sol meuble et riche pour s'étendre et développer des tubercules. Creuser un petit trou n'ameublira pas suffisamment le sol environnant pour que les tubercules se développent.
• Au fur et à mesure de la croissance du plant de pomme de terre, vous devrez apporter de la terre ou du paillis pour former des monticules autour de la tige afin de favoriser l'apparition des tubercules. Cette méthode demande plus de travail que la méthode de la tranchée.

Si vous avez un sol extrêmement compact ou rocailleux, la plantation en rangs peut être la meilleure option car vous pouvez éviter les heures fastidieuses de labourage, de ratissage et d'ajout de compost (même si ce serait la solution idéale).

Sinon, si votre sol est praticable, il est préférable de planter en tranchée.

À quelle profondeur planter les pommes de terre en tranchée ?

Le creusement de tranchées est le moyen le plus efficace de planter de grandes quantités de pommes de terre. fait nécessitent plus de travail au départ.

Plantez les pommes de terre de semence, germes vers le haut, dans un trou de plantation ou une tranchée de 6 à 8 pouces de profondeur et recouvrez-les de 4 pouces de terre.

Planter des pommes de terre dans des tranchées :

• Creusez une tranchée de 12 pouces de profondeur et mettez la terre en petits tas près de la tranchée.
• Placez une pomme de terre tous les 12 pouces le long du fond de la tranchée.
• Remblayer la tranchée avec 4 pouces de terre.
• Au fur et à mesure que la plante pousse, utilisez la terre restante pour remplir la tranchée.

Cette méthode donne aux pommes de terre plus d'espace pour se développer, car elles sont enfouies profondément dans le sol environnant.

Les problèmes courants liés à la méthode de creusement de tranchées sont les suivants :

• Les tranchées se remplissent d'eau pendant les saisons des pluies, ce qui peut entraîner la pourriture des tubercules.
• Les tranchées s'effondrent sur les jeunes plantes et les étouffent.

Bien que le creusement de tranchées soit le moyen le plus efficace de planter des pommes de terre dans le sol, il peut ne pas fonctionner correctement dans les climats humides où le sol est meuble.

À quelle profondeur planter les pommes de terre dans les plates-bandes surélevées ?

La façon de planter les pommes de terre dans les plates-bandes surélevées dépend des autres plantes que vous cultivez dans le conteneur.

Si vous cultivez un lit surélevé entier de pommes de terre, vous avez la possibilité de remplir le lit en partie et de continuer à le remplir au fur et à mesure que les pommes de terre poussent.

Si vous cultivez quelques plants de pommes de terre dans un lit surélevé, mélangés à de la laitue, des tomates, des poivrons, des herbes, des carottes, etc., le processus de plantation est moins invasif car il ne perturbe pas les systèmes racinaires des autres plantes.

Planter un lit surélevé rempli de pommes de terre :

• Si la profondeur de la plate-bande est inférieure à 16 pouces, vous devez soit
• Briser le sol de fondation pour planter les pommes de terre, ou-
• Prévoyez de la terre supplémentaire pour recouvrir les plantes lorsqu'elles dépassent la taille du conteneur.
• Si le lit surélevé a une profondeur d'au moins 16 pouces, remplissez le fond de 6 pouces de terre de jardin riche ou d'un mélange de terre de jardin et de compost.
• Creusez des trous de 4 à 6 pouces de profondeur, espacés de 12 pouces, dans l'ensemble de la plate-bande.
• Placer les pommes de terre dans les trous et les recouvrir de terre.
• Ajoutez progressivement de la terre au conteneur au fur et à mesure que les plantes mûrissent.

Les pommes de terre sont plus faciles à récolter si elles sont plantées dans leur propre lit surélevé au lieu d'être plantées parmi d'autres légumes, ne pas utiliser les mêmes lit surélevé de planter des pommes de terre pendant au moins 4 ans, et idéalement, vous devriez jeter la terre.

Planter quelques pommes de terre dans un lit surélevé avec d'autres légumes :

• Veillez à ce que le lit surélevé ait une profondeur d'au moins 16 pouces.
• Si possible, creusez un pied carré de terre, en laissant une couche de 6 pouces au fond. Placez la pomme de terre dans le trou, et ajoutez 4 pouces de terre sur le dessus.
• Si vous ne pouvez pas enlever une grande partie de la terre, plantez directement dans le lit surélevé. Creusez un trou de 4 à 6 pouces et placez la pomme de terre à l'intérieur. Remplissez avec de la terre.
• Arroser abondamment les pommes de terre.
• Lorsque les pommes de terre arrivent à maturité, utilisez de la terre ou un paillis de paille autour de la tige pour encourager la formation de nouveaux tubercules.
• Lorsque la pomme de terre fleurit et que les fanes commencent à mourir, plongez doucement la main dans le sol pour retirer les tubercules.

Les pommes de terre cultivées sur des plates-bandes surélevées peuvent avoir un rendement plus élevé parce que le sol est plus meuble, mais l'espacement dense des plates-bandes surélevées peut restreindre la nutrition, de sorte que vous devriez utiliser un engrais à libération lente pendant la saison de croissance pour garder les plantes heureuses.

Le principal avantage de la plantation de pommes de terre en conteneurs est que vous pouvez remplir le conteneur au fur et à mesure de la croissance de la plante, puis le vider à la fin de l'année pour une récolte facile.

Vous pouvez utiliser de nombreux récipients différents pour les pommes de terre :

• Seaux de 5 gallons
• Sacs poubelles
• Sacs de compost
• Barils de pluie
• Sacs à pommes de terre commerciaux ou planteurs de pommes de terre

A quelle profondeur planter les pommes de terre en conteneur ?

Vous pouvez planter des pommes de terre de semence à une profondeur de 2 à 4 pouces, puis les recouvrir d'une autre couche de 10 cm de substrat de culture.

• Remplissez le tiers inférieur du récipient avec de la terre ou du compost.
• Placez 2 à 3 pommes de terre régulièrement espacées sur le sol.
• Ajoutez 4 pouces de terre ou de compost dans le récipient.
• Arroser abondamment.
• Continuez à ajouter de la terre ou du compost jusqu'à ce que le conteneur soit plein.

Bien que la culture de pommes de terre en sac soit très répandue, elle présente un inconvénient majeur : la pourriture.

Les sacs poubelles, les sacs à compost et les sacs de terre ne respirent pas et peuvent donc retenir la chaleur et l'humidité pendant la saison de croissance, ce qui peut entraîner la moisissure ou le pourrissement des tubercules.

Percez des trous au fond des sacs pour assurer le drainage, mais si vous en avez la possibilité, plantez dans des sacs en toile de jute ou des sacs à pommes de terre du commerce.

A quelle profondeur planter des pommes de terre dans un système hydroponique ?

Il s'agit d'une méthode relativement nouvelle pour planter des pommes de terre, mais elle devient rapidement populaire car la culture hydroponique devient un moyen plus durable de cultiver des légumes.

Il existe deux systèmes hydroponiques de base :

• Inondation et drainage (ou flux et reflux)
• Culture en eau profonde (DWC)

Bien qu'il existe d'autres systèmes hydroponiques, chacun d'entre eux est une branche de l'une de ces deux méthodes.

Inonder & ; drainer les systèmes hydroponiques Inonder la zone racinaire pendant 15 minutes, puis drainer l'eau dans un réservoir de rétention pendant 45 minutes. Le cycle se répète toutes les heures, de sorte que les racines disposent d'une source d'humidité constante, mais ne sont pas saturées.

Dans les systèmes d'inondation et de drainage, les plantes sont placées dans des milieux de culture inertes et sans terre pour assurer leur stabilité. Imaginez donc qu'un bac en plastique soit rempli de perlite, de cailloux ou de billes d'argile. Les plantes sont "plantées" dans ce milieu de culture et, une fois par heure, le bac est rempli d'une solution riche en éléments nutritifs qui nourrit les racines.

Ensuite, la baignoire s'égoutte dans un réservoir et le milieu de culture a la possibilité de respirer.

Ce système fonctionne mieux pour les plantes qui ont besoin d'une base solide ou qui ont une croissance supérieure importante.

Les systèmes de culture en eau profonde sont constamment remplis d'eau courante et les plantes sont suspendues au-dessus de l'eau dans des conteneurs ou sur des planches flottantes en polystyrène.

L'eau est constamment recyclée à travers des filtres et retournée dans le système. L'eau est aérée, mais au moins une partie du système racinaire est toujours immergée.

Ce système fonctionne mieux pour les plantes légères avec beaucoup de végétation.

Les systèmes d'inondation et de drainage sont les meilleurs pour les pommes de terre, car ils soutiennent les tubercules tout en favorisant la circulation de l'air.

Si vous souhaitez cultiver des pommes de terre dans un système hydroponique, utilisez un mélange de perlite, de vermiculite et de tourbe pour obtenir les meilleurs résultats.

Faites pousser les pommes de terre dans des bacs en plastique de couleur foncée, avec un couvercle ou une couverture sur le dessus pour bloquer la lumière.

Planter des pommes de terre dans un système hydroponique :

• Remplissez les plates-bandes avec un substrat de culture, mais laissez un espace d'au moins 2 pouces au sommet.
• Faites tourner le système hydroponique pendant au moins 3 semaines avant la plantation pour encourager une population saine de bactéries bénéfiques.
• (Facultatif) Pré-épandre les pommes de terre de semence avant de les planter.
• Plantez les pommes de terre à une profondeur de 1 à 2 pouces, ou assez profondément pour couvrir toutes les feuilles sauf celles du haut.
• Couvrir le milieu de culture d'une surface sombre ou réfléchissante pour empêcher la lumière de pénétrer dans les tubercules.

Vous pouvez également remplir les bacs à moitié de substrat et ajouter progressivement du nouveau substrat pour couvrir les tiges, mais cela risque de choquer le système si vous en ajoutez trop rapidement.

Les pommes de terre hydroponiques atteignent rarement la même taille que les pommes de terre cultivées en terre, mais leur rendement en petites pommes de terre peut être plus élevé et vous pouvez les cultiver à l'intérieur toute l'année à l'aide d'une lampe de culture.

Quelle que soit la méthode de culture que vous choisissez, la culture des pommes de terre est une expérience amusante et gratifiante. Les plantes sont étonnamment résistantes, donc si vous ne savez pas exactement comment les planter, creusez un trou et espérez que tout se passera bien.

Bon jardinage !