นี่เป็นคำถามที่ซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจ

มันฝรั่งเป็นหัว ไม่ใช่ราก ซึ่งหมายความว่าเป็นส่วนที่ขยายใหญ่ขึ้นของลำต้น ซึ่งหมายความว่ามันฝรั่งจะไม่งอกลงไปในดินตามธรรมชาติ แต่จะส่งทางวิ่งออกจากลำต้นใกล้กับพื้นผิว

ความลึกที่คุณปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณปลูก วิธีการปลูก คุณกำลังใช้อยู่ และคุณวางแผนจะฮิลลิ่งบ่อยแค่ไหน โดยทั่วไปแล้ว ควรปลูกมันฝรั่งลึก 4” – 6” ลงในดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ หากปลูกมันฝรั่งลึกเกินไปหรือไม่สามารถเข้าถึงแสงได้ภายในสองสามนิ้วแรกของการเติบโต ต้นจะเน่า

อย่างไรก็ตาม ข้อมูลส่วนใหญ่เกี่ยวกับความลึกของการปลูกมันฝรั่งขึ้นอยู่กับ เกี่ยวกับชาวสวนที่ปลูกลงดิน

มันฝรั่งเป็นพืชผลที่ให้ผลตอบแทนสูง และชาวสวนที่บ้านจำนวนมากขึ้นกำลังมองหาวิธีที่จะปลูกมันฝรั่งสองสามต้นในสวนขนาดเล็กกะทัดรัดและพื้นที่ปลูกแนวตั้ง ผู้ปลูกแบบพิเศษบางรายถึงกับปลูกมันฝรั่งในระบบไฮโดรโปนิกส์

ดังนั้น กฎสำหรับความลึกของการปลูกมันฝรั่งจึงเปลี่ยนไป

จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งในดินหรือไม่

ไม่

พืชต้องการสารอาหาร ความชื้น และแสงเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโต ดินสามารถให้และกักเก็บน้ำและสารอาหารสำหรับพืช แต่บทบาทหลักคือทำให้พืชมีรากฐานที่มั่นคง

หากมันฝรั่งมีแสงเพียงพอและมีรากฐานที่มั่นคง พวกมันสามารถปลูกได้ในสื่อใดๆ ก็ตามที่ให้น้ำและ ถือสารอาหาร

แม้ว่ามันฝรั่งไม่จำเป็นต้องปลูกในดิน แต่ มันฝรั่ง ทำ จำเป็นต้องปลูกในที่มืด หัวที่โดนแสงแดดอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวอันเป็นผลมาจากคลอโรฟิลล์และโซลานีนมากเกินไป ในปริมาณเล็กน้อย สารเคมีเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร ในปริมาณที่สูงมาก อาจทำให้เป็นอัมพาตได้

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจปลูกในดิน ปุ๋ยหมัก คลุมด้วยหญ้า หรือน้ำ ต้องแน่ใจว่าคุณมีวิธีป้องกันหัวที่กำลังพัฒนาจากแสงแดด

5 วิธีต่างๆ ในการปลูกมันฝรั่ง

ตามธรรมเนียมแล้ว มันฝรั่งจะปลูกเป็นแถวในดิน อย่างไรก็ตาม ในขณะที่การทำฟาร์มมีการพัฒนา วิธีการปลูกมันฝรั่งแบบธรรมดาก็เช่นกัน

มี 5 วิธีในการปลูกมันฝรั่ง:

• เป็นแถว
• ในร่องลึก
• ในเตียงยกสูง
• ในภาชนะ
• ในระบบไฮโดรโปนิกส์

คุณปลูกมันฝรั่งในความลึกเท่าใด แต่ละระบบขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนที่จะคลุมโคนต้นในช่วงฤดูปลูกอย่างไร

การปลูกมันฝรั่งในร่องลึกหรือในภาชนะจะง่ายกว่า เพราะคุณสามารถอุดรูได้เมื่อพืชโตขึ้น

หากคุณ ตัดสินใจที่จะปลูกมันฝรั่งแม้ว่าจะมีดินหรือภาชนะอยู่ด้านบนก็ตาม คุณจะต้องใช้ดินหรือวัสดุคลุมดินมากขึ้นรอบๆ ลำต้นตลอดทั้งฤดูกาล ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะบรรจุ

ความลึกของมันฝรั่งในการปลูกเป็นแถว ?

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกมันฝรั่ง แต่เป็นวิธีที่ยากกว่าในการปลูกมันฝรั่ง

การปลูกมันฝรั่งเป็นแถว:

• ขุดหลุมขนาด 4” – 6” ทุก ๆ 12”
• วางมันฝรั่งลงในหลุม
• กลบมันฝรั่งด้วยดิน

วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งลงดินได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเตรียมดินมากนัก อย่างไรก็ตาม มีปัญหาเล็กน้อยในการปลูกมันฝรั่งด้วยวิธีนี้:

• มันฝรั่งต้องการดินที่ร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์เพื่อกระจายออกและปลูกหัว การขุดหลุมเล็กๆ จะไม่ทำให้ดินรอบๆ คลายตัวเพียงพอสำหรับหัวที่จะเติบโต
• เมื่อต้นมันฝรั่งโตขึ้น คุณจะต้องนำดินหรือวัสดุคลุมดินมากองไว้รอบๆ ลำต้นเพื่อส่งเสริมการเริ่มต้นของหัว วิธีนี้ใช้แรงงานมากกว่าวิธีการขุดร่อง

หากคุณมีดินที่อัดแน่นหรือเป็นหินมาก การปลูกเป็นแถวอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพราะคุณสามารถข้ามเวลาอันน่าเบื่อหน่ายในการไถพรวน พรวนดิน และเพิ่ม ปุ๋ยหมัก (แม้ว่านั่นจะเป็นทางออกที่ดี)

มิฉะนั้น หากดินของคุณใช้การได้ ก็ควรปลูกในร่องลึก

ปลูกมันฝรั่งในร่องลึกลึกแค่ไหน?

การขุดร่องลึกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปลูกมันฝรั่งจำนวนมาก แต่ ทำให้ ต้องใช้แรงงานมากขึ้นล่วงหน้า

เพาะเมล็ดมันฝรั่งงอก- คว่ำลงในหลุมปลูกหรือร่องลึก 6 ถึง 8 นิ้วและกลบด้วยดิน 4 นิ้ว

การปลูกมันฝรั่งในร่องลึก:

• ขุดร่องลึก 12 นิ้ว เก็บดินไว้ในกองเล็กๆ ใกล้ร่องน้ำ
• วางมันฝรั่ง 1 หัวทุกๆ 12”ที่ก้นร่อง
• ถมร่องด้วยดินขนาด 4 นิ้ว
• เมื่อพืชโตขึ้น ใช้ดินที่เหลือถมร่อง

วิธีนี้ช่วยให้มันฝรั่งมีพื้นที่ในการพัฒนามากขึ้น เนื่องจากมันฝรั่งถูกฝังลึกลงไปในดินโดยรอบ

ปัญหาทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการขุดร่อง ได้แก่:

• ร่องลึก การเติมน้ำในช่วงฤดูฝน ซึ่งอาจทำให้หัวเน่าได้
• ร่องลึกลงมาทับต้นอ่อนและกลบต้นอ่อน

แม้ว่าการขุดร่องจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการ ปลูกมันฝรั่งในดิน มันอาจจะทำงานได้ไม่ดีในสภาพอากาศที่ชื้นและมีดินร่วน พิจารณาใช้เตียงยกหรือภาชนะถ้าคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศชื้น

ปลูกมันฝรั่งในเตียงยกได้ลึกแค่ไหน?

วิธีปลูกมันฝรั่งในแปลงยกจะขึ้นอยู่กับสิ่งอื่นๆ ที่คุณปลูกในภาชนะ

หากคุณปลูกมันฝรั่งยกแปลงทั้งแปลง คุณสามารถเลือกปลูกในแปลงได้ แล้วค่อยเติมต่อเมื่อมันฝรั่งโต

หากคุณปลูกมันฝรั่งสองสามต้นในแปลงยกสูงผสมกับผักกาดหอม มะเขือเทศ พริก สมุนไพร แครอท ฯลฯ ขั้นตอนการปลูกก็คือ รุกรานน้อยกว่าเพื่อไม่ให้รบกวนระบบรากของพืชชนิดอื่น

การปลูกมันฝรั่งแบบยกพื้นสูง:

• หากอยู่ในสวน เตียงมีความลึกน้อยกว่า 16 นิ้ว คุณต้อง:
• แบ่งดินรองพื้นเพื่อปลูกมันฝรั่ง หรือ-
• เตรียมดินสำรองไว้ให้พูนบนต้นไม้ขณะที่มันโตเกินภาชนะ
• หากเตียงยกสูงอย่างน้อย 16 นิ้ว เติมดินในสวนขนาด 6 นิ้ว หรือส่วนผสมของดินในสวน/ปุ๋ยหมักที่ด้านล่าง
• ขุดหลุมลึก 4” – 6” โดยเว้นระยะห่างกัน 12” ทั่วทั้งแปลงปลูก
• วางมันฝรั่งลงในหลุมและกลบด้วยดิน
• ค่อยๆ เติมดินลงในภาชนะเมื่อต้นโตเต็มที่

เก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ง่ายกว่าหากปลูกในแปลงยกพื้น แทนที่จะปลูกร่วมกับผักอื่นๆ หากคุณอุทิศเตียงยกให้กับมันฝรั่ง อย่าใช้ เตียงยก เดิมเพื่อปลูกมันฝรั่งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ปี และควรทิ้ง ดิน

ปลูกมันฝรั่งสองสามต้นในแปลงยกพร้อมกับผักอื่นๆ:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแปลงยกสูงอย่างน้อย 16” ลึก
• หากเป็นไปได้ ให้ขุดดินขนาด 1 ตารางฟุต โดยเหลือชั้นขนาด 6 นิ้วไว้ด้านล่าง วางมันฝรั่งลงในหลุม แล้วเติมดินอีก 4 นิ้วที่ด้านบน
• หากคุณไม่สามารถเอาดินส่วนใหญ่ออกได้ ให้ปลูกลงบนเตียงยกสูงโดยตรง ขุดหลุมขนาด 4” – 6” แล้ววางมันฝรั่งลงไป เติมดิน
• รดน้ำมันฝรั่งให้ทั่ว
• เมื่อมันฝรั่งโต ให้ใช้ดินหรือฟางคลุมรอบโคนต้นเพื่อกระตุ้นให้มีหัวมากขึ้น
• เมื่อมันฝรั่งบานและ ยอดเริ่มตายอย่างนุ่มนวลล้วงมือลงไปในดินเพื่อเอาหัวออก

มันฝรั่งในแปลงที่ยกสูงอาจให้ผลผลิตสูงกว่าเนื่องจากดินจะร่วนซุย แต่ระยะห่างที่หนาแน่นของมันฝรั่งที่ยกขึ้นอาจจำกัดคุณค่าทางโภชนาการ ดังนั้นคุณควรใช้หัวที่ปลูกช้าๆ - ปล่อยปุ๋ยในช่วงฤดูปลูกเพื่อให้พืชมีความสุข

วิธีนี้คล้ายกับการปลูกมันฝรั่งในแปลงยกสูง แต่โดยปกติแล้วภาชนะบรรจุจะมีเฉพาะพืชแต่ละชนิดเท่านั้น ประโยชน์หลักของการปลูกมันฝรั่งในภาชนะบรรจุคือคุณสามารถเติมน้ำในภาชนะเมื่อพืชโตขึ้น จากนั้นจึงเททิ้งภาชนะเมื่อสิ้นปีเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ง่ายดาย

คุณสามารถใช้จำนวนมาก ของภาชนะต่างๆ สำหรับมันฝรั่ง:

• ถัง 5 แกลลอน
• ถุงขยะ
• ถุงปุ๋ยหมัก
• ถังฝน
• ถุงมันฝรั่งเชิงพาณิชย์หรือเครื่องปลูกมันฝรั่ง

ปลูกมันฝรั่งในภาชนะได้ลึกแค่ไหน?

ความลึกของการปลูกมันฝรั่งที่ปลูกในภาชนะและถุงปลูกไม่ควรลึกเกินไป คุณสามารถปลูกมันฝรั่งเมล็ดได้ลึก 2 ถึง 4 นิ้ว แล้วคลุมด้วยวัสดุปลูกอีกชั้น 10 ซม. (4 นิ้ว)

• ใส่ดินหรือปุ๋ยหมักลงไป 1/3 ของภาชนะด้านล่าง
• วางมันฝรั่ง 2-3 หัวบนดินโดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กัน
• ใส่ดินหรือปุ๋ยหมักอีก 4 นิ้วลงในภาชนะ
• รดน้ำให้ทั่ว
• ใส่ดินหรือปุ๋ยหมักต่อไปจนเต็มภาชนะ

แม้ว่าการปลูกมันฝรั่งในถุงจะเป็นที่นิยม แต่ก็มีอยู่อย่างหนึ่งข้อเสียที่สำคัญ: การเน่าเปื่อย

ถุงขยะ ถุงปุ๋ยหมัก และถุงดินไม่หายใจ ดังนั้นจึงสามารถกักเก็บความร้อนและความชื้นไว้ได้ในช่วงฤดูปลูก ซึ่งอาจทำให้หัวเชื้อราขึ้นหรือเน่าได้

เจาะรูที่ก้นถุงเพื่อระบายน้ำ แต่ถ้าคุณมีตัวเลือก ให้ปลูกมันฝรั่งลงในถุงผ้าใบหรือถุงมันฝรั่งเชิงพาณิชย์

วิธีการปลูกมันฝรั่งในระบบไฮโดรโปนิกส์ให้ลึกแค่ไหน?

นี่เป็นวิธีการปลูกมันฝรั่งที่ค่อนข้างใหม่ แต่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากการปลูกพืชไร้ดินกลายเป็นวิธีการปลูกผักที่ยั่งยืนมากขึ้น

ระบบไฮโดรโปนิกส์พื้นฐานมีอยู่ 2 ระบบ:

• น้ำท่วม & การระบายน้ำ (หรือการขึ้นลงและการไหล)
• การเพาะเลี้ยงในน้ำลึก (DWC)

แม้ว่าจะมีระบบไฮโดรโปนิกส์แบบอื่นๆ แต่แต่ละระบบก็เป็นแขนงหนึ่งของหนึ่งในสองวิธีนี้

น้ำท่วม & ระบายน้ำระบบไฮโดรโปนิกส์ให้ท่วมบริเวณรากเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นระบายน้ำกลับเข้าถังพักน้ำเป็นเวลา 45 นาที วงจรเกิดซ้ำทุกชั่วโมง ดังนั้นรากจึงมีแหล่งความชื้นที่สม่ำเสมอ แต่จะไม่อิ่มตัว

ในน้ำท่วม & ระบบระบายน้ำ พืชถูกวางไว้ในสื่อการเจริญเติบโตที่เฉื่อยและไร้ดินเพื่อความมั่นคง ลองจินตนาการว่าถุงพลาสติกเต็มไปด้วยเพอร์ไลต์ ก้อนกรวด หรือก้อนดินเหนียว พืชจะ "ปลูก" ลงในอาหารเลี้ยงเชื้อนี้ และทุกๆ ชั่วโมง อ่างจะเต็มไปด้วยสารละลายที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งป้อนอาหารให้กับราก

จากนั้น อ่างจะไหลกลับเข้าไปในอ่างเก็บน้ำ และการเจริญเติบโต มีเดียโอกาสในการหายใจ

ระบบนี้ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับพืชที่ต้องการรากฐานที่แข็งแรงหรือมีการเจริญเติบโตทางยอดสูง

ระบบเพาะเลี้ยงในน้ำลึกมีน้ำไหลอยู่เต็มตลอดเวลา และพืชก็ ลอยอยู่เหนือน้ำในภาชนะหรือบนกระดานโฟมลอยน้ำ

น้ำจะหมุนเวียนผ่านตัวกรองและกลับเข้าสู่ระบบอย่างต่อเนื่อง น้ำมีการเติมอากาศ แต่อย่างน้อยส่วนหนึ่งของระบบรากจะจมอยู่ใต้น้ำเสมอ

ระบบนี้ทำงานได้ดีที่สุดสำหรับพืชขนาดเล็กที่มีการเจริญเติบโตทางยอดมาก

น้ำท่วม & ระบบระบายน้ำดีที่สุดสำหรับมันฝรั่ง เพราะจะช่วยรองรับหัวในขณะที่ส่งเสริมการไหลเวียนของอากาศ

หากคุณต้องการปลูกมันฝรั่งในระบบไฮโดรโปนิกส์ ให้ใช้ส่วนผสมของเพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลท์ และพีทเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด ผลลัพธ์

ปลูกมันฝรั่งในถุงหรือถังพลาสติกสีเข้มที่มีฝาปิดหรือฝาปิดด้านบนเพื่อกันแสง

การปลูกมันฝรั่งในระบบไฮโดรโปนิกส์:

• ใส่สื่อสำหรับการเจริญเติบโตลงในเตียง แต่เว้นที่ว่างไว้ด้านบนอย่างน้อย 2 นิ้ว
• หมุนเวียนระบบไฮโดรโปนิกส์เป็นเวลาอย่างน้อย 3 สัปดาห์ก่อนปลูกเพื่อกระตุ้นให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์มีสุขภาพดี .
• (ไม่บังคับ) เพาะเมล็ดมันฝรั่งก่อนปลูก
• ปลูกมันฝรั่งลึก 1” – 2” หรือลึกพอที่จะกลบใบทั้งหมดยกเว้นใบด้านบน
• คลุมสื่อที่กำลังเติบโตด้วยพื้นผิวสีเข้มหรือสะท้อนแสงเพื่อกันแสงจากหัว

คุณยังสามารถเติมถาดครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยสื่อและค่อยๆ เพิ่มสื่อใหม่เพื่อให้ครอบคลุมลำต้น แต่สิ่งนี้อาจทำให้ระบบตกใจหากคุณเพิ่มมากเกินไปเร็วเกินไป

มันฝรั่งไฮโดรโปนิกส์ไม่ค่อยมีขนาดเท่ากับมันฝรั่งที่ปลูกในดิน อย่างไรก็ตาม พวกมันอาจให้ผลผลิตสูงกว่ามันฝรั่งขนาดเล็ก และคุณสามารถปลูกมันในร่มได้ตลอดทั้งปีโดยใช้ไฟส่องสว่าง

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการปลูกแบบใด การปลูกมันฝรั่งก็เป็นประสบการณ์ที่สนุกและคุ้มค่า ต้นไม้มีความทนทานอย่างน่าประหลาดใจ ดังนั้นหากคุณไม่แน่ใจว่าจะปลูกอย่างไร ให้ขุดหลุมและหวังว่าจะได้สิ่งที่ดีที่สุด

ทำสวนอย่างมีความสุข!