क्या आपको कभी आश्चर्य होता है कि कभी-कभी आपके टमाटर इतने अच्छे क्यों होते हैं, और कभी-कभी इतने गर्म क्यों नहीं होते? इसका एक कारण आपकी मिट्टी का पीएच हो सकता है। टमाटर एक एसिड-प्रेमी पौधा है, और मिट्टी की सही अम्लता होने से आपके टमाटर के पौधों के प्रदर्शन पर भारी प्रभाव पड़ेगा।

6.0 और 6.8 के बीच पीएच वाली मिट्टी में टमाटर सबसे अच्छे से उगते हैं। यदि आपकी मिट्टी का पीएच बहुत अधिक है, तो मिट्टी को अधिक अम्लीय बनाने के लिए स्पैगनम पीट मॉस, सल्फर, या केलेटेड उर्वरक जोड़ने का प्रयास करें।

मिट्टी का पीएच बढ़ाने के लिए, चूना पत्थर, लकड़ी की राख जोड़ने का प्रयास करें और ताजी चीड़ की सुइयों से बचें। खाद डालने से आपकी मिट्टी के पीएच को संतुलित करने में मदद मिलेगी, चाहे आपका बगीचा बहुत अम्लीय हो या बहुत क्षारीय।

यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि टमाटर को अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता क्यों है, अपने बगीचे की मिट्टी के पीएच का परीक्षण कैसे करें, और अपनी मिट्टी के पीएच को कैसे समायोजित करें अपने टमाटरों के लिए उत्तम बढ़ती परिस्थितियाँ बनाएँ।

क्या टमाटर एसिड पसंद करने वाला पौधा है?

टमाटर उगाते समय आपकी मिट्टी की रासायनिक संरचना बहुत महत्वपूर्ण होती है, और इसे आपकी मिट्टी के पीएच स्तर से मापा जाता है।

आपकी मिट्टी का पीएच स्तर आपको बताता है कि आपकी मिट्टी अम्लीय या क्षारीय है और इसे 0 से 14 के पैमाने पर मापा जाता है, जिसमें कम संख्या अम्लीय, उच्च संख्या क्षारीय और 7 तटस्थ होती है।

टमाटर एक एसिड-प्रेमी पौधा है, जिसका अर्थ है कि वे 7.0 से नीचे पीएच वाली मिट्टी में सबसे अच्छे से उगते हैं।

टमाटर के लिए आदर्श मिट्टी पीएच

हालांकि टमाटर अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं, आप नहींचाहते हैं कि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय हो। 6.0 और 6.8 के बीच मिट्टी के पीएच में टमाटर सबसे अच्छे से उगते हैं। हालाँकि, वे 5.5 से नीचे और 7.5 तक जा सकते हैं और फिर भी सफलतापूर्वक बढ़ सकते हैं और सहन कर सकते हैं।

टमाटर को अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता क्यों है?

जैसे-जैसे मिट्टी की अम्लता बदलती है, वैसे-वैसे कुछ पोषक तत्वों की उपलब्धता भी बदलती है। जब पीएच या तो बहुत अधिक या बहुत कम होता है, तो कुछ पोषक तत्व घुलनशील रूप में नहीं होते हैं और पौधों द्वारा उपयोग नहीं किए जा सकते हैं।

टमाटर के मामले में, आयरन एक महत्वपूर्ण खनिज है जिस पर विचार किया जाना चाहिए क्योंकि टमाटर को आयरन की उच्च आवश्यकता होती है। जब मिट्टी की अम्लता 6.0 और 6.8 के बीच आदर्श सीमा में होती है, तो पौधे को आयरन आसानी से उपलब्ध हो जाता है।

हालांकि, 4.0 और 5.7 के बीच पीएच के साथ, अभी भी मौजूद आयरन घुलनशील नहीं है और टमाटर के पौधे द्वारा अवशोषित नहीं किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, जैसे ही पीएच 6.5 से ऊपर बढ़ जाता है, आयरन अभी भी मौजूद है, लेकिन मिट्टी से बंध गया है और आपके टमाटरों में आयरन की कमी हो सकती है।

यह मिट्टी में पाए जाने वाले कई पोषक तत्वों के बारे में सच है। जब मिट्टी का पीएच 4.0 और 6.0 के बीच होता है, तो नाइट्रोजन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, सल्फर, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व कम उपलब्ध हो जाते हैं।

खनिजों के कम सेवन से विकास रुक सकता है, फल खराब हो सकता है और बीमारियाँ हो सकती हैं जो आपकी फसल को काफी कम कर देंगी या आपके टमाटर के पौधों को नष्ट कर देंगी।

मेरी मिट्टी के पीएच का परीक्षण करना क्यों महत्वपूर्ण है?

आपकी मिट्टी के पीएच का परीक्षण करने के कई कारण हैंस्तर. उदाहरण के लिए, आयरन की कमी के लक्षण मैंगनीज की कमी और शाकनाशी जोखिम के समान होते हैं। इसलिए, उचित मिट्टी परीक्षण के बिना, यह जानना मुश्किल है कि आप किस समस्या से जूझ रहे हैं।

अपनी मिट्टी के पीएच का परीक्षण करने से बहुत सारी अटकलें दूर हो जाएंगी, और आप अपने पौधों के लिए सर्वोत्तम मिट्टी की स्थिति प्रदान कर सकेंगे और सबसे स्वस्थ टमाटर उगा सकेंगे।

अपनी मिट्टी की अम्लता का परीक्षण कैसे करें

ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपनी मिट्टी के पीएच स्तर का परीक्षण कर सकते हैं। आप और अपनी मिट्टी का एक नमूना प्रयोगशाला में भेजें, अपनी मिट्टी का परीक्षण करने के लिए एक किट खरीदें, या आसान समय-परीक्षणित तरीकों से अपनी मिट्टी का परीक्षण करें।

1: मिट्टी का नमूना प्रयोगशाला में भेजें

अपनी मिट्टी का नमूना परीक्षण के लिए प्रयोगशाला में भेजना आपकी मिट्टी का परीक्षण करने का अब तक का सबसे सटीक और संपूर्ण तरीका है, और यह अब तक का सबसे महंगा भी है।

एक प्रयोगशाला केवल पीएच (जैसे पोषक तत्वों की संरचना, यदि कोई विषाक्त पदार्थ मौजूद है) से अधिक के लिए परीक्षण करने में सक्षम होगी, इसलिए यदि आप अपनी मिट्टी का संपूर्ण विश्लेषण करवाना चाहते हैं तो ऐसा करना उचित है।

मिट्टी परीक्षण करने वाली प्रयोगशाला ढूंढने के लिए, अपने स्थानीय कृषि विस्तार कार्यालय, उद्यान केंद्र, या भूनिर्माण कंपनी से संपर्क करें।

2: मिट्टी परीक्षण किट खरीदें <11

बाजार में उचित मूल्य ($30 से कम) पर कई अलग-अलग मिट्टी पीएच परीक्षण किट उपलब्ध हैं और वे काफी सटीक हो सकते हैं।

आप ऐसे डिजिटल पाठक प्राप्त कर सकते हैं जिनके पास एक छोटी सी जांच हैजिसे आप जमीन में चिपका देते हैं, या किट जिसमें पीएच और अन्य पोषक तत्वों की जांच करने के लिए टेस्ट ट्यूब और छोटे कैप्सूल होते हैं जिनकी आपकी मिट्टी में कमी हो सकती है।

3: DIY मिट्टी परीक्षण के तरीके <11

यदि आप इसे स्वयं करने वाले हैं तो आपकी मिट्टी के पीएच स्तर की जांच करने के लिए यहां दो पुराने स्कूल "फ़ील्ड परीक्षण" हैं जिनका उपयोग किसानों और बागवानों द्वारा कई वर्षों से किया जा रहा है।

विधि #1. यह पहली विधि लिटमस पेपर (जिसे पीएच परीक्षण स्ट्रिप्स भी कहा जाता है) का उपयोग करती है। ये आपको हाई स्कूल की विज्ञान कक्षा से याद होंगे। अपने बगीचे से मुट्ठी भर मिट्टी लें और इसे बारिश के पानी से तब तक गीला करें जब तक कि आप इसे एक गेंद का आकार न दे दें।

गेंद को आधा काटें, और दोनों हिस्सों के बीच लिटमस पेपर का एक टुकड़ा निचोड़ें। कुछ मिनट प्रतीक्षा करें और फिर कागज का रंग जांचें। मिट्टी की अम्लता के आधार पर कागज का रंग बदल जाएगा। नीला रंग क्षारीयता दर्शाता है और लाल अम्लीयता दर्शाता है।

विधि #2. यदि आपके बाथरूम के सिंक के नीचे अमोनिया की बोतल है, तो आप इसका उपयोग अपनी मिट्टी का पीएच जांचने के लिए कर सकते हैं। एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच अपनी मिट्टी मिलाएं।

अमोनिया की कुछ बूंदें डालें और सभी को एक साथ हिलाएं। दो घंटे प्रतीक्षा करें और फिर मिश्रण की जांच करें। यदि पानी साफ है तो मिट्टी क्षारीय है, लेकिन यदि पानी गहरा है तो यह अम्लीय है।

मिट्टी को अधिक अम्लीय कैसे बनाएं (पीएच कम करें)

यदि आपका मिट्टी बहुत क्षारीय है (पीएच 7.0 से अधिक के साथ), आपकी मिट्टी को प्राकृतिक रूप से बनाने के कई तरीके हैंअधिक अम्लीय इसलिए आपके अम्ल-प्रेमी टमाटर फलेंगे-फूलेंगे। यहां आपकी मिट्टी के पीएच को कम करने के कुछ तरीके दिए गए हैं:

1: खाद

खाद न केवल आपकी मिट्टी और पौधों को ह्यूमस और मूल्यवान पोषक तत्व प्रदान करता है। , लेकिन खाद आपकी मिट्टी के पीएच को भी स्थिर कर देगी।

इसका मतलब यह है कि यह बहुत अधिक पीएच को कम करके और बहुत कम पीएच को कम करके सब कुछ संतुलित कर देगा। हर साल अपने बगीचे में ढेर सारी खाद, या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद डालें और आपके पौधे आपको धन्यवाद देंगे।

2: स्फाग्नम पीट मॉस

पीट मॉस एक धीमी गति से काम करने वाला मृदा संशोधन है जो कार्बनिक पदार्थ भी जोड़ता है और आपकी मिट्टी में जल प्रतिधारण और वातन में सुधार करता है।

पीट मॉस का पीएच आमतौर पर 3.0 से 4.5 होता है। रोपण से पहले, 5 सेमी से 8 सेमी (2 से 3 इंच) पीट काई डालें और इसे मिट्टी के शीर्ष 30 सेमी (12 इंच) में मिला दें।

पीट मॉस को शीर्ष पोशाक के रूप में नहीं जोड़ा जाना चाहिए क्योंकि यह सूखने पर उड़ जाएगा या बारिश होने पर सख्त हो जाएगा।

3: सल्फर

सल्फर एक बहुत ही सामान्य, तेजी से काम करने वाला मिट्टी का अम्लीय कारक है। सल्फर मिट्टी में संशोधन आसानी से उद्यान केंद्र से प्राप्त किया जा सकता है। (यदि आपके टमाटर के पौधों को सल्फर की आवश्यकता है लेकिन आपका पीएच पहले से ही संतुलन में है, तो एप्सम नमक का उपयोग करने पर विचार करें)।

अपने बगीचे में सल्फर लगाते समय, निर्माताओं के निर्देशों का पालन करें क्योंकि अतिरिक्त सल्फर से नमक का निर्माण हो सकता है जो पौधों को मार सकता है।

4: चेलेटेड उर्वरक

चेलेटेडअत्यधिक क्षारीय मिट्टी में टमाटर को उगाने में मदद करने के लिए अक्सर उर्वरकों का उपयोग किया जाता है क्योंकि केलेटेड उर्वरक आयरन प्रदान करते हैं जो अन्यथा मिट्टी में बंधा रहता है। हालाँकि, भोजन उगाने के लिए चिलेटेड उर्वरकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए और कई कारणों से इससे बचना चाहिए।

सबसे पहले, केलेटेड उर्वरक क्षारीयता की समस्या को ठीक नहीं करते हैं, बल्कि एक बैंड-सहायता त्वरित समाधान हैं। दूसरा, अधिकांश चिलेटेड उर्वरकों में ईडीटीए होता है जो एक हानिकारक रसायन है जिसका हमारी मिट्टी या खाद्य श्रृंखला में प्रवेश करने का कोई कारण नहीं है।

तीसरा, एक अन्य सामान्य चेलेटिंग एजेंट ग्लाइफोसेट है जो एक ज्ञात कैंसरजन है और कई अन्य गंभीर स्वास्थ्य चिंताओं का कारण बनता है।

मिट्टी को कम अम्लीय कैसे बनाएं (पीएच बढ़ाएं)

कभी-कभी, आपकी मिट्टी टमाटर के लिए भी अत्यधिक अम्लीय होगी। अम्लीय मिट्टी में हाइड्रोजन की अधिकता होती है जो मिट्टी के कणों की सतह से अन्य पोषक तत्वों को हटा देती है।

ये पोषक तत्व पौधे के लिए अनुपलब्ध होते हैं या बारिश के पानी में बह जाते हैं। (मैं कोई वैज्ञानिक नहीं हूं इसलिए इस जटिल रासायनिक प्रक्रिया को घटिया बनाने के लिए मैं माफी मांगता हूं)।

यदि आपकी मिट्टी का पीएच 5.5 से नीचे है, तो यहां आपकी मिट्टी के पीएच को आपके लिए सही सीमा तक बढ़ाने के कुछ तरीके दिए गए हैं टमाटर के पौधे।

1: खाद

जैसा कि हमने ऊपर बताया है, खाद आपकी मिट्टी के पीएच स्तर को स्थिर कर देगी और यह आपके पोषण और सुधार का सबसे प्राकृतिक तरीका है। मिट्टी।

यह इतना महान मृदा संशोधन है जिसका उल्लेख करना आवश्यक हैदोबारा। अपनी मिट्टी में जितना हो सके उतना कम्पोस्ट या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद डालें।

2: चूना पत्थर (कैल्शियम)

मिट्टी को कम अम्लीय बनाने का सबसे आम तरीका , या क्षारीयता में वृद्धि, चूना पत्थर के रूप में कैल्शियम जोड़ना है। चूना पत्थर अम्लीय मिट्टी में हाइड्रोजन के साथ जुड़ता है, जिससे कैल्शियम बाइकार्बोनेट बनता है जो पानी में घुलनशील होता है और प्राकृतिक रूप से मिट्टी से धुल जाता है।

कैल्शियम के आपके टमाटरों के लिए अन्य लाभ भी हैं, जैसे कि फूल के सिरे को सड़ने से रोकना। हालाँकि, आपको अपनी मिट्टी में कैल्शियम मिलाने की आवश्यकता हो सकती है लेकिन आप अम्लता को संशोधित नहीं करना चाहते हैं। इस मामले में, अपनी मिट्टी के पीएच को प्रभावित किए बिना कैल्शियम बढ़ाने के लिए कैल्शियम नाइट्रेट या जिप्सम का उपयोग करें।

कितना चूना पत्थर डालना है यह आपकी मिट्टी के वर्तमान पीएच और आपके पास किस प्रकार की मिट्टी है, इस पर निर्भर करेगा। चूने के अधिकांश पैकेज अनुप्रयोग दरों के साथ आते हैं इसलिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें।

3: लकड़ी की राख

लकड़ी की राख अम्लीय मिट्टी में सुधार करने का एक प्राकृतिक तरीका है क्योंकि इनमें कैल्शियम कार्बोनेट होता है। यदि आपके पास चिमनी या जलता हुआ बैरल है, तो लकड़ी की राख भी आपकी मिट्टी को संशोधित करने का एक बहुत ही टिकाऊ तरीका है।

इनमें पोटेशियम, फॉस्फोरस और सूक्ष्म खनिज भी होते हैं, जो टमाटर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। हालाँकि, लकड़ी की राख का अधिक उपयोग न करें, अन्यथा यह मिट्टी को अनुपयुक्त बना सकती है: हर कुछ वर्षों में 10 किग्रा (22 पाउंड) प्रति 100 वर्ग मीटर (1,000 वर्ग फीट) की दर से लागू करें।

4: पाइन सुइयां हटाएं

ऐसे कई नए सबूत हैं जो बताते हैं कि पाइन सुइयां किसी पेड़ के आसपास की मिट्टी के पीएच को उल्लेखनीय रूप से प्रभावित नहीं करती हैं। वास्तव में, जिन पाइन सुइयों को सुखाया गया है या खाद बनाया गया है, उन्हें अक्सर बड़ी सफलता के साथ गीली घास के रूप में उपयोग किया जाता है।

कहा जा रहा है कि, ताज़ा चीड़ की सुइयां जो पेड़ से गिरती हैं, बहुत अम्लीय होती हैं (3.2 से 3.8) इसलिए वे मिट्टी को अम्लीय बना सकती हैं, हालांकि ज़्यादा नहीं।

यदि आपकी मिट्टी बहुत अम्लीय है और आप इसे बेअसर करने की कोशिश कर रहे हैं, तो संभवतः ताजी हरी चीड़ की सुइयों से बचना एक अच्छा विचार है।

निष्कर्ष

टमाटर उगाना संभव है एक जटिल व्यवसाय बनें, और अपनी मिट्टी के पीएच स्तर को प्रबंधित करना इन बगीचे के पौधों के लिए एक आदर्श बढ़ती स्थिति प्रदान करने का एक शानदार तरीका है।

खाद डालने से आपके बगीचे को ऐसे सार्वभौमिक लाभ होते हैं कि इसका फिर से उल्लेख करना उचित है, लेकिन मुझे उम्मीद है कि इस लेख ने आपको कुछ अन्य विचार दिए हैं जो आपके बगीचे को सबसे स्वास्थ्यप्रद, सर्वोत्तम स्वाद वाला विकसित करने के लिए संशोधित करने में आपकी मदद करेंगे। टमाटर जो आप कर सकते हैं।