0 ایک وجہ آپ کی مٹی کا پی ایچ ہو سکتا ہے۔ ٹماٹر تیزاب سے محبت کرنے والا پودا ہے، اور مٹی کی تیزابیت کا صحیح ہونا آپ کے ٹماٹر کے پودوں کی کارکردگی پر بہت زیادہ اثر ڈالے گا۔

ٹماٹر 6.0 اور 6.8 کے درمیان پی ایچ والی مٹی میں بہترین اگتے ہیں۔ اگر آپ کی مٹی کا پی ایچ بہت زیادہ ہے تو، اسفگنم پیٹ ماس، سلفر، یا چیلیٹڈ کھاد ڈالنے کی کوشش کریں تاکہ مٹی زیادہ تیزابیت ہو۔

مٹی کی پی ایچ کو بڑھانے کے لیے، چونا پتھر، لکڑی کی راکھ شامل کرنے کی کوشش کریں، اور دیودار کی تازہ سوئیوں سے پرہیز کریں۔ کمپوسٹ شامل کرنے سے آپ کی مٹی کے پی ایچ کو متوازن کرنے میں مدد ملے گی چاہے آپ کا باغ بہت تیزابیت والا ہو یا بہت زیادہ الکلائن۔

پڑھتے رہیں کہ ٹماٹر کو تیزابی مٹی کی ضرورت کیوں ہے، اپنے باغ کی مٹی کی پی ایچ کیسے جانچیں، اور اپنی مٹی کے پی ایچ کو کیسے ایڈجسٹ کریں۔ اپنے ٹماٹروں کے لیے بہترین اگنے والی حالت بنائیں۔

کیا ٹماٹر تیزاب سے پیار کرنے والا پودا ہے؟

ٹماٹر اگاتے وقت آپ کی مٹی کی کیمیائی ساخت بہت اہم ہوتی ہے، اور یہ آپ کی مٹی کے پی ایچ لیول سے ماپا جاتا ہے۔

آپ کی مٹی کا پی ایچ لیول آپ کو بتاتا ہے کہ آیا آپ کی مٹی تیزابی ہے یا الکلائن اور اسے 0 سے 14 کے پیمانے پر ماپا جاتا ہے جس میں کم نمبر تیزابی، زیادہ تعداد الکلائن اور 7 غیر جانبدار ہیں۔

ٹماٹر ایک تیزاب سے محبت کرنے والا پودا ہے، اس کا مطلب ہے کہ وہ 7.0 سے کم پی ایچ والی مٹی میں بہترین اگتے ہیں۔

ٹماٹروں کے لیے مثالی مٹی کا پی ایچ

اگرچہ ٹماٹر تیزابی مٹی کو ترجیح دیتے ہیں، آپ نہیں کرتےچاہتے ہیں کہ مٹی بہت تیزابیت والی ہو۔ ٹماٹر 6.0 اور 6.8 کے درمیان مٹی کی pH کے ساتھ بہترین اگتے ہیں۔ تاہم، وہ 5.5 اور زیادہ سے زیادہ 7.5 تک جا سکتے ہیں اور پھر بھی بڑھ سکتے ہیں اور کامیابی سے برداشت کر سکتے ہیں۔

ٹماٹروں کو تیزابی مٹی کی ضرورت کیوں ہے؟

جیسے جیسے مٹی کی تیزابیت میں تبدیلی آتی ہے، اسی طرح بعض غذائی اجزاء کی دستیابی بھی بدل جاتی ہے۔ جب پی ایچ یا تو بہت زیادہ یا بہت کم ہوتا ہے، تو بعض غذائی اجزاء حل پذیر شکل میں نہیں ہوتے ہیں اور پودوں کے ذریعہ استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے۔

ٹماٹر کے معاملے میں، آئرن ایک اہم معدنیات ہے جس پر غور کرنا چاہیے کیونکہ ٹماٹر میں آئرن کی ضرورت زیادہ ہوتی ہے۔ جب مٹی کی تیزابیت مثالی حد میں 6.0 اور 6.8 کے درمیان ہوتی ہے، تو پودے کے لیے آئرن آسانی سے دستیاب ہوتا ہے۔

تاہم، 4.0 اور 5.7 کے درمیان پی ایچ کے ساتھ، اب بھی موجود لوہا اب حل نہیں ہوتا ہے اور اسے ٹماٹر کے پودے کے ذریعے جذب نہیں کیا جا سکتا۔ متبادل طور پر، جیسا کہ پی ایچ 6.5 سے اوپر بڑھتا ہے، آئرن اب بھی موجود ہے لیکن مٹی سے جکڑا ہوا ہے اور آپ کے ٹماٹر لوہے کی کمی کا شکار ہو سکتے ہیں۔

یہ مٹی میں پائے جانے والے بہت سے غذائی اجزاء کے بارے میں سچ ہے۔ جب مٹی کا پی ایچ 4.0 اور 6.0 کے درمیان ہوتا ہے، تو نائٹروجن، پوٹاشیم، فاسفورس، سلفر، کیلشیم اور میگنیشیم جیسے عناصر کم دستیاب ہوتے ہیں۔

معدنیات کے کم استعمال سے نشوونما میں کمی، پھل کی خرابی اور ایسی بیماریاں ہوسکتی ہیں جو آپ کی فصل کو نمایاں طور پر کم کردیں گی یا آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو ہلاک کردیں گی۔

میری مٹی کے پی ایچ کو جانچنا کیوں ضروری ہے؟

آپ کی مٹی کے پی ایچ کو جانچنے کی بہت سی وجوہات ہیں۔سطح مثال کے طور پر، آئرن کی کمی میں مینگنیج کی کمی اور جڑی بوٹیوں سے دوچار ہونے کی طرح کی علامات ہوتی ہیں۔ لہذا، مٹی کی مناسب جانچ کے بغیر، یہ جاننا مشکل ہے کہ آپ کس مسئلے سے نمٹ رہے ہیں۔

آپ کی مٹی کے پی ایچ کی جانچ کرنے سے بہت سارے اندازے ختم ہوجائیں گے، اور آپ کو اپنے پودوں کے لیے مٹی کے بہترین حالات فراہم کرنے اور صحت مند ترین ٹماٹر اگانے کی اجازت ملے گی۔

اپنی مٹی کی تیزابیت کی جانچ کیسے کریں

ایسے کئی طریقے ہیں جن سے آپ اپنی مٹی کے پی ایچ لیول کو جانچ سکتے ہیں۔ آپ اور اپنی مٹی کا نمونہ لیبارٹری کو بھیجیں، اپنی مٹی کو جانچنے کے لیے ایک کٹ خریدیں، یا اپنی مٹی کو وقتی جانچ کے آسان طریقوں سے ٹیسٹ کریں۔

1: مٹی کا نمونہ لیب میں بھیجیں۔

اپنی مٹی کے نمونے کو تجربہ گاہ میں بھیجنا آپ کی مٹی کو جانچنے کا اب تک کا سب سے درست اور مکمل طریقہ ہے، اور یہ اب تک کا سب سے مہنگا بھی ہے۔

ایک لیبارٹری صرف پی ایچ سے زیادہ ٹیسٹ کرنے کے قابل ہو گی (جیسے کہ غذائی اجزاء کی ساخت، اگر کوئی زہریلے مادے موجود ہیں) لہذا اگر آپ اپنی مٹی کا مکمل تجزیہ کروانا چاہتے ہیں تو ایسا کرنا قابل قدر ہے۔

مٹی کی جانچ کرنے والی لیب کو تلاش کرنے کے لیے، اپنے مقامی زرعی توسیعی دفتر، باغیچے کے مرکز، یا زمین کی تزئین کی کمپنی سے رابطہ کریں۔

2: مٹی کی جانچ کرنے والی کٹ خریدیں

مارکیٹ میں مناسب قیمت ($30 سے ​​کم) میں بہت سی مختلف مٹی کی پی ایچ ٹیسٹ کٹس دستیاب ہیں اور وہ بالکل درست ہو سکتی ہیں۔

آپ ڈیجیٹل ریڈرز حاصل کر سکتے ہیں جن کی تحقیقات چھوٹی ہیں۔کہ آپ زمین میں چپک جاتے ہیں، یا ایسی کٹس جن میں ٹیسٹ ٹیوبیں اور چھوٹے کیپسول ہوتے ہیں تاکہ پی ایچ اور دیگر غذائی اجزاء کی جانچ کی جاسکے جن کی آپ کی مٹی میں کمی ہو سکتی ہے۔

3: DIY مٹی کی جانچ کے طریقے

اگر آپ خود کرنے والے ہیں تو آپ کی مٹی کے پی ایچ لیول کو جانچنے کے لیے یہاں دو پرانے اسکول کے "فیلڈ ٹیسٹ" ہیں جو کسانوں اور باغبانوں نے کئی سالوں سے استعمال کیے ہیں۔

طریقہ نمبر 1۔ یہ پہلا طریقہ لٹمس پیپر کا استعمال کرتا ہے (جسے پی ایچ ٹیسٹ سٹرپس بھی کہا جاتا ہے)۔ آپ کو یہ ہائی اسکول میں سائنس کی کلاس سے یاد ہوں گے۔ اپنے باغ سے مٹھی بھر مٹی لیں، اور اسے بارش کے پانی سے گیلا کریں جب تک کہ آپ اسے گیند کی شکل نہ دے دیں۔

گیند کو نصف میں کاٹیں، اور لٹمس پیپر کا ایک ٹکڑا دو حصوں کے درمیان نچوڑ لیں۔ چند منٹ انتظار کریں اور پھر کاغذ کا رنگ چیک کریں۔ مٹی کی تیزابیت کے لحاظ سے کاغذ کا رنگ بدل جائے گا۔ نیلا الکلائنٹی کی نشاندہی کرے گا اور سرخ تیزابی ہے۔

طریقہ نمبر 2۔ اگر آپ کے باتھ روم کے سنک کے نیچے امونیا کی بوتل ہے، تو آپ اسے اپنی مٹی کا پی ایچ چیک کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک گلاس پانی میں ایک کھانے کا چمچ مٹی ملا دیں۔

امونیا کے چند قطرے ڈالیں اور سب کو ایک ساتھ ہلائیں۔ دو گھنٹے انتظار کریں اور پھر کنکشیشن چیک کریں۔ اگر پانی صاف ہے تو مٹی الکلائن ہے، لیکن اگر پانی گہرا ہے تو تیزابیت والا ہے۔

مٹی کو مزید تیزابی کیسے بنایا جائے (پی ایچ کو کم کریں)

اگر آپ مٹی بہت الکلائن ہے (7.0 سے زیادہ پی ایچ کے ساتھ)، آپ کی مٹی کو قدرتی طور پر بنانے کے بہت سے طریقے ہیںزیادہ تیزابی ہے لہذا آپ کے تیزاب سے محبت کرنے والے ٹماٹر پروان چڑھیں گے۔ آپ کی مٹی کے پی ایچ کو کم کرنے کے چند طریقے یہ ہیں:

1: کمپوسٹ

ہامس اور قیمتی غذائی اجزا شامل کرکے نہ صرف کھاد آپ کی مٹی اور پودوں کو کھاتی ہے۔ ، لیکن کھاد آپ کی مٹی کے پی ایچ کو بھی مستحکم کرے گا۔

اس کا مطلب ہے کہ یہ بہت زیادہ پی ایچ کو کم کرکے اور بہت کم پی ایچ کو کم کرکے ہر چیز کو متوازن کردے گا۔ ہر سال اپنے باغ میں بہت سی کھاد، یا اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد ڈالیں اور آپ کے پودے آپ کا شکریہ ادا کریں گے۔

2: Sphagnum Peat Moss

Peat Moss مٹی کی ایک سست رفتار ترمیم ہے جو نامیاتی مادے کو بھی شامل کرتی ہے اور آپ کی مٹی میں پانی کی برقراری اور ہوا کو بہتر بناتی ہے۔

پیٹ ماس کا عام طور پر پی ایچ 3.0 سے 4.5 ہوتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے، 5 سینٹی میٹر سے 8 سینٹی میٹر (2 سے 3 انچ) پیٹ کی کائی ڈالیں اور اسے اوپر کی 30 سینٹی میٹر (12 انچ) مٹی میں شامل کریں۔

بھی دیکھو: تلسی کے پتوں پر بھورے دھبے: یہ کیوں ہوتا ہے اور اور اس کا علاج کیسے کریں۔

پیٹ کی کائی کو ٹاپ ڈریس کے طور پر شامل نہیں کرنا چاہیے کیونکہ جب یہ خشک ہو جائے گی یا بارش ہونے پر سخت ہو جائے گی۔

3: سلفر

سلفر ایک بہت ہی عام، تیزی سے کام کرنے والی مٹی کا تیزاب پیدا کرنے والا ہے۔ گندھک کی مٹی میں ترمیم آسانی سے باغیچے کے مرکز سے حاصل کی جاتی ہے۔ (اگر آپ کے ٹماٹر کے پودوں کو سلفر کی ضرورت ہوتی ہے لیکن آپ کا پی ایچ پہلے سے ہی توازن میں ہے تو ایپسوم نمکیات استعمال کرنے پر غور کریں)۔

اپنے باغ میں سلفر لگاتے وقت، مینوفیکچرنگ ہدایات پر عمل کریں کیونکہ زیادہ گندھک نمکیات پیدا کر سکتا ہے جو پودوں کو ہلاک کر سکتا ہے۔

4: چیلیٹڈ فرٹیلائزر

چیلیٹڈکھادوں کا استعمال اکثر انتہائی الکلین مٹی میں ٹماٹروں کو اگانے میں مدد کے لیے کیا جاتا ہے کیونکہ چیلیٹڈ کھاد آئرن فراہم کرتی ہے جو دوسری صورت میں مٹی میں بندھا رہتا ہے۔ تاہم، چیلیٹڈ کھادوں کو کھانا اگانے کے لیے استعمال نہیں کیا جانا چاہیے اور کئی وجوہات کی بنا پر ان سے پرہیز کرنا چاہیے۔

سب سے پہلے، چیلیٹڈ کھادیں الکلائنٹی کے مسئلے کو ٹھیک نہیں کرتی ہیں، لیکن یہ ایک بینڈ ایڈ فوری حل ہیں۔ دوسرا، زیادہ تر چیلیٹڈ کھادوں میں EDTA ہوتا ہے جو کہ ایک نقصان دہ کیمیکل ہے جس کا ہماری مٹی یا فوڈ چین میں کوئی کاروبار نہیں ہوتا۔

تیسرا، ایک اور عام چیلیٹنگ ایجنٹ گلائفوسیٹ ہے جو ایک معروف کارسنجن ہے اور بہت سے دیگر سنگین صحت کے خدشات کا سبب بنتا ہے۔

مٹی کو کم تیزابی کیسے بنایا جائے (پی ایچ میں اضافہ)

کبھی کبھی، آپ کی مٹی ٹماٹروں کے لیے بھی تیزابیت والی ہو گی۔ تیزابی مٹی میں ہائیڈروجن کی کثرت ہوتی ہے جو مٹی کے ذرات کی سطح پر موجود دیگر غذائی اجزاء کو خارج کر دیتی ہے۔

یہ غذائی اجزاء پھر پودے کے لیے دستیاب نہیں ہوتے یا بارش کے پانی سے بہہ جاتے ہیں۔ (میں کوئی سائنسدان نہیں ہوں اس لیے میں اس پیچیدہ کیمیائی عمل کے لیے معذرت خواہ ہوں)۔

اگر آپ کی مٹی کا پی ایچ 5.5 سے کم ہے، تو آپ کی مٹی کے پی ایچ کو آپ کے لیے بہترین حد تک بڑھانے کے کچھ طریقے یہ ہیں۔ ٹماٹر کے پودے۔

> مٹی

یہ مٹی کی اتنی بڑی ترمیم ہے کہ اس کا ذکر ہے۔دوبارہ اپنی مٹی میں زیادہ سے زیادہ کھاد یا اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد ڈالیں۔

2: چونا پتھر (کیلشیم)

زمین کو کم تیزابیت بنانے کا سب سے عام طریقہ ، یا alkalinity میں اضافہ، کیلشیم کو چونا پتھر کی شکل میں شامل کرنا ہے۔ چونا پتھر تیزابی مٹی میں ہائیڈروجن کے ساتھ جڑ جاتا ہے، جس سے کیلشیم بائی کاربونیٹ پیدا ہوتا ہے جو پانی میں گھلنشیل ہوتا ہے اور قدرتی طور پر مٹی سے دھویا جاتا ہے۔

کیلشیم کے آپ کے ٹماٹروں کے لیے دیگر فوائد بھی ہیں، جیسے کہ پھولوں کے سڑنے کو روکنا۔ تاہم، آپ کو اپنی مٹی میں کیلشیم شامل کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے لیکن آپ تیزابیت کو تبدیل نہیں کرنا چاہتے۔ اس صورت میں، اپنی مٹی کے پی ایچ کو متاثر کیے بغیر کیلشیم کو بڑھانے کے لیے کیلشیم نائٹریٹ یا جپسم کا استعمال کریں۔

کتنا چونا پتھر شامل کرنا ہے اس کا انحصار آپ کی مٹی کے موجودہ pH اور آپ کی مٹی کی قسم پر ہوگا۔ چونے کے زیادہ تر پیکجز درخواست کی شرح کے ساتھ آتے ہیں لہذا مینوفیکچرر کی ہدایات پر عمل کریں۔

3: لکڑی کی راکھ

لکڑی کی راکھ تیزابی مٹی کو بہتر بنانے کا قدرتی طریقہ ہے۔ کیونکہ ان میں کیلشیم کاربونیٹ ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس چمنی یا جلتی ہوئی بیرل ہے تو، لکڑی کی راکھ بھی آپ کی مٹی کو تبدیل کرنے کا ایک بہت ہی پائیدار طریقہ ہے۔

ان میں پوٹاشیم، فاسفورس اور ٹریس منرلز بھی ہوتے ہیں، یہ سب ٹماٹروں کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ تاہم، لکڑی کی راکھ کے استعمال کو زیادہ نہ کریں، ورنہ یہ مٹی کو غیر مہمان بنا سکتا ہے: ہر چند سال بعد 10 کلوگرام (22lbs) فی 100 مربع میٹر (1,000 مربع فٹ) کی شرح سے درخواست دیں۔

4: پائن کی سوئیاں ہٹائیں

بہت سارے نئے شواہد موجود ہیں جو بتاتے ہیں کہ پائن کی سوئیاں کسی درخت کے ارد گرد مٹی کے پی ایچ کو قابل تعریف طور پر متاثر نہیں کرتی ہیں۔ درحقیقت، پائن سوئیاں جنہیں خشک یا کمپوسٹ کیا جاتا ہے اکثر بڑی کامیابی کے ساتھ ملچ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

بھی دیکھو: بیج سے فصل تک: کنٹینرز میں تربوز اگانے کے لیے ایک رہنما

یہ کہا جا رہا ہے، تازہ پائن سوئیاں جو صرف ایک درخت سے گرتی ہیں وہ بہت تیزابی ہوتی ہیں (3.2 سے 3.8) اس لیے وہ مٹی کو تیزابیت کا باعث بن سکتی ہیں اگرچہ نمایاں طور پر نہیں۔

اگر آپ کی مٹی بہت تیزابیت والی ہے اور آپ اسے بے اثر کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، تو بہرحال تازہ سبز پائن سوئیوں سے بچنا ہی ایک اچھا خیال ہے۔

نتیجہ

اُگنے والے ٹماٹر ایک اچھا کاروبار بنیں، اور اپنی مٹی کے پی ایچ لیول کا انتظام کرنا ان باغیچوں کے لیے مثالی نشوونما کی حالت فراہم کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

ہاد شامل کرنے سے آپ کے باغ کے لیے ایسے عالمگیر فوائد ہیں کہ اس کا ایک بار پھر ذکر کرنا ضروری ہے، لیکن مجھے امید ہے کہ اس مضمون نے آپ کو کچھ اور خیالات فراہم کیے ہیں جو آپ کو اپنے باغ کو صحت مند، بہترین ذائقہ دار بنانے میں مدد کریں گے۔ ٹماٹر جو آپ کر سکتے ہیں۔