શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શા માટે ક્યારેક તમારા ટામેટાં ખીલે છે અને અન્ય સમયે તેઓ એટલા ગરમ નથી થતા? એક કારણ તમારી માટીનું pH હોઈ શકે છે. ટામેટાં એ એસિડ-પ્રેમાળ છોડ છે, અને જમીનની યોગ્ય એસિડિટી તમારા ટામેટાના છોડની કામગીરી પર મોટી અસર કરશે.

6.0 અને 6.8 ની વચ્ચે pH ધરાવતી જમીનમાં ટામેટાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. જો તમારી જમીનનું pH ખૂબ ઊંચું હોય, તો જમીનને વધુ એસિડિક બનાવવા માટે સ્ફગ્નમ પીટ મોસ, સલ્ફર અથવા ચીલેટેડ ખાતરો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.

જમીનનું pH વધારવા માટે, ચૂનાના પત્થર, લાકડાની રાખ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો અને તાજી પાઈન સોય ટાળો. ખાતર ઉમેરવાથી તમારી જમીનના pHને સંતુલિત કરવામાં મદદ મળશે પછી ભલે તમારો બગીચો ખૂબ એસિડિક હોય કે ખૂબ આલ્કલાઇન.

ટામેટાંને શા માટે એસિડિક માટીની જરૂર હોય છે, તમારા બગીચાની જમીનની pH કેવી રીતે ચકાસવી, અને તમારી જમીનના pHને કેવી રીતે સમાયોજિત કરવી તે જાણવા માટે વાંચતા રહો. તમારા ટામેટાં માટે સંપૂર્ણ વૃદ્ધિની સ્થિતિ બનાવો.

શું ટામેટાં એસિડ પ્રેમાળ છોડ છે?

ટામેટાં ઉગાડતી વખતે તમારી જમીનની રાસાયણિક રચના ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને આ તમારી જમીનના pH સ્તર દ્વારા માપવામાં આવે છે.

તમારી જમીનનું pH સ્તર તમને જણાવે છે કે તમારી જમીન એસિડિક છે કે આલ્કલાઇન અને 0 થી 14 ના સ્કેલ પર માપવામાં આવે છે જેમાં ઓછી સંખ્યાઓ એસિડિક હોય છે, વધુ સંખ્યામાં આલ્કલાઇન હોય છે અને 7 તટસ્થ હોય છે.

ટામેટાં એ એસિડ-પ્રેમાળ છોડ છે, જેનો અર્થ છે કે તે 7.0 ની નીચે pH ધરાવતી જમીનમાં શ્રેષ્ઠ ઉગે છે.

ટામેટાં માટે આદર્શ જમીન pH

જો કે ટામેટાં એસિડિક માટી પસંદ કરે છે, તમે નથી કરતામાટી ખૂબ એસિડિક બનવા માંગો છો. ટામેટાં 6.0 અને 6.8 ની વચ્ચે જમીનની pH સાથે શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ પામે છે. જો કે, તેઓ 5.5 અને 7.5 જેટલા ઉંચા સુધી જઈ શકે છે અને હજુ પણ સફળતાપૂર્વક વૃદ્ધિ પામે છે અને સહન કરી શકે છે.

ટામેટાંને શા માટે એસિડિક માટીની જરૂર છે?

જેમ જેમ જમીનની એસિડિટી બદલાય છે, તેમ અમુક પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતા પણ બદલાય છે. જ્યારે pH કાં તો ખૂબ ઊંચું અથવા ખૂબ ઓછું હોય છે, ત્યારે અમુક પોષક તત્ત્વો દ્રાવ્ય સ્વરૂપમાં હોતા નથી અને છોડ દ્વારા તેનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી.

ટામેટાંના કિસ્સામાં, આયર્ન એ એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે જેને ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કારણ કે ટામેટાંમાં આયર્નની ઉચ્ચ જરૂરિયાત હોય છે. જ્યારે જમીનની એસિડિટી 6.0 અને 6.8 ની આદર્શ શ્રેણીમાં હોય, ત્યારે છોડને આયર્ન સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે.

જો કે, 4.0 અને 5.7 ની વચ્ચે pH સાથે, હજુ પણ હાજર આયર્ન હવે દ્રાવ્ય નથી અને ટામેટાના છોડ દ્વારા શોષી શકાતું નથી. વૈકલ્પિક રીતે, જેમ જેમ pH 6.5 થી ઉપર વધે છે તેમ આયર્ન હજી પણ હાજર છે પરંતુ તે માટી સાથે બંધાયેલ છે અને તમારા ટામેટાંમાં આયર્નની ઉણપ થઈ શકે છે.

જમીનમાં જોવા મળતા ઘણા પોષક તત્વો માટે આ સાચું છે. જ્યારે જમીનનો pH 4.0 અને 6.0 ની વચ્ચે હોય છે, ત્યારે નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા તત્વો ઓછાં ઉપલબ્ધ બને છે.

ખનિજનું ઓછું શોષણ અટકી ગયેલી વૃદ્ધિ, નબળા ફળ અને રોગો તરફ દોરી શકે છે જે તમારી લણણીને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અથવા તમારા ટામેટાના છોડને મારી નાખે છે.

મારી જમીનના પીએચનું પરીક્ષણ કરવું શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?

તમારી માટીના pH ચકાસવાના ઘણા કારણો છેસ્તર ઉદાહરણ તરીકે, આયર્નની ઉણપમાં મેંગેનીઝની ઉણપ અને હર્બિસાઇડ એક્સપોઝર જેવા જ લક્ષણો છે. તેથી, યોગ્ય માટી પરીક્ષણ વિના, તમે કઈ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો તે જાણવું મુશ્કેલ છે.

તમારી માટીનું pH ચકાસવાથી ઘણા બધા અનુમાનને દૂર કરવામાં આવશે, અને તમને તમારા છોડ માટે શ્રેષ્ઠ જમીનની સ્થિતિ પ્રદાન કરવા અને સૌથી આરોગ્યપ્રદ ટામેટાં ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે.

તમારી જમીનની એસિડિટી કેવી રીતે ચકાસવી

તમે તમારી જમીનના pH સ્તરને ચકાસી શકો તેવી ઘણી રીતો છે. તમે અને તમારી માટીના નમૂનાને પ્રયોગશાળામાં મોકલો, તમારી માટીનું પરીક્ષણ કરવા માટે એક કીટ ખરીદો, અથવા તમારી પોતાની માટીનું સમય-ચકાસાયેલ સરળ પદ્ધતિઓથી પરીક્ષણ કરો.

1: માટીના નમૂનાને પ્રયોગશાળામાં મોકલો.

તમારી માટીના નમૂનાનું પરીક્ષણ કરાવવા માટે પ્રયોગશાળામાં મોકલવું એ તમારી માટીનું પરીક્ષણ કરવાની સૌથી સચોટ અને સંપૂર્ણ રીત છે, અને તે અત્યાર સુધીની સૌથી મોંઘી પણ છે.

લેબોરેટરી માત્ર pH (જેમ કે પોષક તત્ત્વોની રચના, જો ત્યાં કોઈ ઝેર હોય તો) કરતાં વધુ માટે પરીક્ષણ કરી શકશે તેથી જો તમે તમારી જમીનનું સંપૂર્ણ વિશ્લેષણ કરાવવા માંગતા હોવ તો આ કરવું યોગ્ય છે.

માટી પરીક્ષણ કરતી લેબ શોધવા માટે, તમારી સ્થાનિક કૃષિ વિસ્તરણ કચેરી, ગાર્ડન સેન્ટર અથવા લેન્ડસ્કેપિંગ કંપનીનો સંપર્ક કરો.

2: સોઇલ ટેસ્ટિંગ કીટ ખરીદો

બજારમાં વાજબી કિંમતે ($30 થી ઓછી) ઘણી અલગ-અલગ સોઈલ pH ટેસ્ટ કિટ ઉપલબ્ધ છે અને તે એકદમ સચોટ હોઈ શકે છે.

તમે ડિજિટલ રીડર્સ મેળવી શકો છો કે જેમાં નાની ચકાસણી હોયકે તમે જમીનમાં ચોંટાડો છો, અથવા કિટ કે જેમાં ટેસ્ટ ટ્યુબ અને નાની કેપ્સ્યુલ્સ હોય છે તે pH અને અન્ય પોષક તત્ત્વોની ચકાસણી કરવા માટે કે જેમાં તમારી જમીનમાં અભાવ હોઈ શકે છે.

3: DIY માટી પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ

જો તમે જાતે કરો છો તો તમારી જમીનના pH સ્તરો ચકાસવા માટે અહીં બે જૂની શાળાના "ક્ષેત્ર પરીક્ષણો" છે જેનો ખેડૂતો અને માળીઓ ઘણા વર્ષોથી ઉપયોગ કરે છે.

પદ્ધતિ #1. આ પ્રથમ પદ્ધતિ લિટમસ પેપરનો ઉપયોગ કરે છે (જેને pH ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ પણ કહેવાય છે). તમને કદાચ આ હાઈસ્કૂલના વિજ્ઞાનના વર્ગમાંથી યાદ હશે. તમારા બગીચામાંથી મુઠ્ઠીભર માટી લો અને તેને વરસાદના પાણીથી ભીની કરો જ્યાં સુધી તમે તેને બોલમાં ન બનાવી શકો.

બોલને અડધા ભાગમાં કાપો અને બે ભાગ વચ્ચે લિટમસ પેપરનો ટુકડો સ્ક્વિઝ કરો. થોડીવાર રાહ જુઓ અને પછી કાગળનો રંગ તપાસો. માટીની એસિડિટીના આધારે કાગળનો રંગ બદલાશે. વાદળી ક્ષારત્વ સૂચવે છે અને લાલ એસિડિક છે.

પદ્ધતિ #2. જો તમારી પાસે તમારા બાથરૂમ સિંકની નીચે એમોનિયાની બોટલ છે, તો તમે તેનો ઉપયોગ તમારી માટીના pH તપાસવા માટે કરી શકો છો. એક ગ્લાસ પાણીમાં તમારી એક ચમચી માટી મિક્સ કરો.

એમોનિયાના થોડા ટીપાં ઉમેરો અને બધું એકસાથે હલાવો. બે કલાક રાહ જુઓ અને પછી ઉકાળો તપાસો. જો પાણી ચોખ્ખું હોય તો જમીન આલ્કલાઇન હોય છે, પરંતુ જો પાણી અંધારું હોય તો તે એસિડિક હોય છે.

જમીનને વધુ એસિડિક કેવી રીતે બનાવવી (pH નીચી)

જો તમારી માટી ખૂબ આલ્કલાઇન છે (7.0 થી વધુ pH સાથે), તમારી જમીનને કુદરતી રીતે બનાવવાની ઘણી રીતો છેવધુ એસિડિક જેથી તમારા એસિડ-પ્રેમાળ ટામેટાં ખીલે. તમારી જમીનનો pH ઘટાડવા માટેની અહીં કેટલીક પદ્ધતિઓ છે:

1: ખાતર

માત્ર હ્યુમસ અને મૂલ્યવાન પોષક તત્વો ઉમેરીને ખાતર તમારી જમીન અને છોડને ખવડાવતું નથી , પરંતુ ખાતર તમારી જમીનના pH ને પણ સ્થિર કરશે.

આનો અર્થ એ છે કે તે ખૂબ ઊંચું pH ઘટાડીને અને ખૂબ ઓછું pH ઘટાડીને બધું જ સંતુલિત કરશે. દર વર્ષે તમારા બગીચામાં પુષ્કળ ખાતર, અથવા સારી રીતે સડેલું ખાતર ઉમેરો અને તમારા છોડ તમારો આભાર માનશે.

2: સ્ફગ્નમ પીટ મોસ

પીટ મોસ ધીમી-અભિનયવાળી માટી સુધારણા છે જે કાર્બનિક દ્રવ્ય પણ ઉમેરે છે અને તમારી જમીનમાં પાણીની જાળવણી અને વાયુમિશ્રણને સુધારે છે.

પીટ મોસ સામાન્ય રીતે 3.0 થી 4.5 ની pH ધરાવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, 5cm થી 8cm (2 થી 3 ઇંચ) પીટ શેવાળ ઉમેરો અને તેને ટોચની 30cm (12 ઇંચ) જમીનમાં સમાવિષ્ટ કરો.

પીટ મોસને ટોપ ડ્રેસ તરીકે ઉમેરવું જોઈએ નહીં કારણ કે જ્યારે તે સૂકાઈ જાય છે અથવા જ્યારે વરસાદ પડે ત્યારે તે સખત થઈ જાય છે.

3: સલ્ફર

સલ્ફર એ ખૂબ જ સામાન્ય, ઝડપથી કામ કરતી જમીન એસિડિફાયર છે. બગીચાના કેન્દ્રમાંથી સલ્ફર માટીના સુધારા સરળતાથી મેળવી શકાય છે. (જો તમારા ટમેટાના છોડને સલ્ફરની જરૂર હોય પરંતુ તમારું pH પહેલેથી જ સંતુલિત હોય, તો એપ્સમ ક્ષારનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો).

જ્યારે તમારા બગીચામાં સલ્ફર લાગુ કરો, ત્યારે ઉત્પાદન માટેના નિર્દેશોનું પાલન કરો કારણ કે વધુ પડતા સલ્ફર ક્ષારનું નિર્માણ કરી શકે છે જે છોડને મારી શકે છે.

4: ચેલેટેડ ફર્ટિલાઇઝર

ચેલેટેડખાતરોનો ઉપયોગ ઘણીવાર અત્યંત આલ્કલાઇન જમીનમાં ટામેટાંને ઉગાડવામાં મદદ કરવા માટે થાય છે કારણ કે ચીલેટેડ ખાતરો આયર્ન પ્રદાન કરે છે જે અન્યથા જમીનમાં બંધાયેલ છે. જો કે, ચીલેટેડ ખાતરોનો ઉપયોગ ખોરાક ઉગાડવા માટે થવો જોઈએ નહીં અને ઘણા કારણોસર તેને ટાળવું જોઈએ.

પ્રથમ, ચીલેટેડ ખાતરો ક્ષારત્વની સમસ્યાને ઠીક કરતા નથી, પરંતુ બેન્ડ-એઇડ ક્વિક-ફિક્સ છે. બીજું, મોટાભાગના ચીલેટેડ ખાતરોમાં EDTA હોય છે જે એક હાનિકારક રસાયણ છે જે આપણી જમીન અથવા ખાદ્ય શૃંખલામાં પ્રવેશતું નથી.

ત્રીજું, અન્ય સામાન્ય ચેલેટીંગ એજન્ટ ગ્લાયફોસેટ છે જે જાણીતું કાર્સિનોજેન છે અને અન્ય ઘણી ગંભીર આરોગ્ય ચિંતાઓનું કારણ બને છે.

જમીનને ઓછી એસિડિક કેવી રીતે બનાવવી (પીએચ વધારો)

કેટલીકવાર, તમારી જમીન ટામેટાં માટે પણ ખૂબ એસિડિક હશે. એસિડિક માટીમાં હાઇડ્રોજનની વધુ માત્રા હોય છે જે માટીના કણોની સપાટી પરના અન્ય પોષક તત્વોને વિખેરી નાખે છે.

આ પોષક તત્ત્વો પછી છોડ માટે ઉપલબ્ધ નથી અથવા વરસાદી પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. (હું કોઈ વૈજ્ઞાનિક નથી તેથી હું આ જટિલ રાસાયણિક પ્રક્રિયાના ખરાબીકરણ માટે માફી માંગુ છું)

જો તમારી જમીનનો pH 5.5 થી નીચે છે, તો તમારી જમીનના pH ને તમારા માટે યોગ્ય શ્રેણીમાં વધારવાની કેટલીક રીતો અહીં છે. ટામેટાંના છોડ.

1: ખાતર

આપણે ઉપર જણાવ્યું તેમ, ખાતર તમારી જમીનના pH સ્તરને સ્થિર કરશે અને તમારા ખોરાકને ખવડાવવા અને સુધારવાની સૌથી કુદરતી રીત છે. માટી

તે એટલો મહાન ભૂમિ સુધારો છે કે તેનો ઉલ્લેખ છેફરી. તમારી જમીનમાં બને તેટલું ખાતર અથવા સારી રીતે સડેલું ખાતર ઉમેરો.

2: લાઈમસ્ટોન (કેલ્શિયમ)

જમીનને ઓછી એસિડિક બનાવવાની સૌથી સામાન્ય રીત , અથવા ક્ષારત્વ વધારવું, ચૂનાના પત્થરના સ્વરૂપમાં કેલ્શિયમ ઉમેરવાનું છે. ચૂનાનો પત્થર એસિડિક જમીનમાં હાઇડ્રોજન સાથે જોડાય છે, કેલ્શિયમ બાયકાર્બોનેટ બનાવે છે જે પાણીમાં દ્રાવ્ય છે અને કુદરતી રીતે જમીનમાંથી ધોવાઇ જાય છે.

કેલ્શિયમ તમારા ટામેટાં માટે અન્ય ફાયદાઓ પણ ધરાવે છે, જેમ કે બ્લોસમના સડો અટકાવવા. જો કે, તમારે તમારી જમીનમાં કેલ્શિયમ ઉમેરવાની જરૂર પડી શકે છે પરંતુ તમે એસિડિટીમાં ફેરફાર કરવા માંગતા નથી. આ કિસ્સામાં, તમારી જમીનના pH ને અસર કર્યા વિના કેલ્શિયમ વધારવા માટે કેલ્શિયમ નાઈટ્રેટ અથવા જિપ્સમનો ઉપયોગ કરો.

કેટલા ચૂનાના પત્થરો ઉમેરવા તે તમારી જમીનના વર્તમાન pH અને તમારી પાસે કયા પ્રકારની માટી છે તેના પર નિર્ભર રહેશે. ચૂનાના મોટા ભાગના પેકેજો એપ્લિકેશનના દર સાથે આવે છે તેથી ઉત્પાદકના નિર્દેશોનું પાલન કરો.

3: લાકડાની રાખ

લાકડાની રાખ એ એસિડિક માટીને સુધારવાની કુદરતી રીત છે. કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ હોય છે. જો તમારી પાસે ફાયરપ્લેસ અથવા બર્નિંગ બેરલ હોય, તો લાકડાની રાખ પણ તમારી માટીને સંશોધિત કરવા માટે ખૂબ જ ટકાઉ પદ્ધતિ છે.

તેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ટ્રેસ મિનરલ્સ પણ હોય છે, જે તમામ ટામેટાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો કે, લાકડાની રાખનો વધુપડતો ઉપયોગ કરશો નહીં, અથવા તે જમીનને બિનઆયોજક બનાવી શકે છે: દર થોડા વર્ષોમાં 100 ચોરસ મીટર (1,000 ચોરસ ફૂટ) દીઠ 10kg (22lbs)ના દરે અરજી કરો.

4: પાઈન નીડલ્સ દૂર કરો

ઘણા નવા પુરાવા છે જે સૂચવે છે કે પાઈન સોય વૃક્ષની આસપાસની જમીનના pH ને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરતી નથી. વાસ્તવમાં, પાઈન સોય કે જે સુકાઈ ગયેલ છે અથવા ખાતર બનાવવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે સારી સફળતા સાથે લીલા ઘાસ તરીકે થાય છે.

એવું કહેવામાં આવે છે કે, તાજી પાઈન સોય કે જે ઝાડ પરથી પડે છે તે ખૂબ જ એસિડિક હોય છે (3.2 થી 3.8) તેથી તે જમીનને એસિડિક બનાવી શકે છે, જોકે નોંધપાત્ર રીતે નહીં.

જો તમારી જમીન ખૂબ જ એસિડિક છે અને તમે તેને નિષ્ક્રિય કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો, તો કોઈપણ રીતે તાજી લીલી પાઈન સોયથી બચવું એ એક સારો વિચાર છે.

નિષ્કર્ષ

ઉગાડતા ટામેટાં એક સુંદર વ્યવસાય બનો, અને તમારી જમીનના pH સ્તરોનું સંચાલન આ બગીચાના સ્ટેપલ્સ માટે આદર્શ વૃદ્ધિની સ્થિતિ પ્રદાન કરવા માટે એક સરસ રીત છે.

ખાતર ઉમેરવાથી તમારા બગીચા માટે એવા સાર્વત્રિક લાભો છે કે તેનો ફરી ઉલ્લેખ કરવો યોગ્ય છે, પરંતુ હું આશા રાખું છું કે આ લેખમાં તમને કેટલાક અન્ય વિચારો આપવામાં આવ્યા છે જે તમને તમારા બગીચાને આરોગ્યપ્રદ, શ્રેષ્ઠ-સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સુધારવામાં મદદ કરશે. ટામેટાં જે તમે કરી શકો.