तुलसी एक स्वादिष्ट मीठी और मसालेदार जड़ी बूटी है जिसका उपयोग दुनिया भर के व्यंजनों में किया जाता है। लामियासी, या पुदीना परिवार का एक सदस्य, इसकी अद्भुत सुगंध है और रसोई में इसका बहुमुखी उपयोग होता है।

तुलसी उगाने में आसान जड़ी-बूटी है, लेकिन यह समस्याओं से प्रतिरक्षित नहीं है। यदि आप पेस्टो बनाने की कोशिश कर रहे हैं और तुलसी के पीले पत्ते खोज रहे हैं, तो हम मदद के लिए यहां हैं!

तुलसी के पीले होने के कई कारण हैं। मौसम की स्थिति या पर्याप्त कटाई नहीं होने के कारण यह बोल्टिंग (बीज में जाना) हो सकता है।

आपके पीले हो रहे पौधों में कोई बीमारी हो सकती है या वे पोषक तत्वों की कमी, अधिक खाद देने या अधिक पानी देने से पीड़ित हो सकते हैं।

असंतुलित मिट्टी पारिस्थितिकी तंत्र भी दोषी हो सकता है, या बढ़ती परिस्थितियों में पर्याप्त धूप या गर्मी नहीं हो सकती है।

सौभाग्य से, इन समस्याओं से बचना और ठीक करना आसान है। बढ़िया तुलसी उगाने का रहस्य बस ध्यान देना है।

आपका पौधा आपको बताएगा कि वह कब दुखी है और उसे इष्टतम स्वास्थ्य में वापस लाने के लिए आप कुछ आसान कदम उठा सकते हैं।

आइए जानें कि आपकी तुलसी पीली क्यों पड़ रही है और इसे वापस जीवंत करने के कुछ सरल तरीके!

1: आपकी तुलसी बोल्ट

तुलसी एक वार्षिक जड़ी बूटी है जिसमें कई अलग-अलग किस्में हैं जैसे कि इतालवी तुलसी, थाई तुलसी और पवित्र भारतीय तुलसी।

चाहे आप किसी भी प्रकार की तुलसी उगा रहे हों, यह आम तौर पर गर्म मौसम में "झुकना" चाहती है या जल्दी फूलना चाहती है।

वानस्पतिक (पत्ती वृद्धि) से प्रजनन (फूल और बीज वृद्धि) तक यह संक्रमण पौधे को अपने जीवन चक्र को पूरा करने की कोशिश करने का संकेत देता है। एक बार जब यह फूलों में ऊर्जा डालना शुरू कर देता है, तो निचली पत्तियाँ पीली पड़ना शुरू हो सकती हैं।

त्वरित समाधान:

बस प्रति सप्ताह 1-2 बार तुलसी के फूलों को चुटकी से तोड़ लें। गर्मी, या जैसा कि वे दिखाई देते हैं। मैं अपनी तुलसी की कटाई शीर्षों को चुटकी बजाते हुए करना पसंद करता हूँ।

यह पौधे को अधिक शाखाएं और झाड़ियां लगाने के लिए प्रोत्साहित करता है और साथ ही इसे फूलने से भी रोकता है। आप एक पत्थर से दो पक्षियों को मारते हैं - एक ही समय में कटाई और कटाई बंद करें!

2: तुलसी डाउनी मिल्ड्यू से संक्रमित

तुलसी एक के लिए अतिसंवेदनशील है सामान्य पौधे की बीमारी जिसे डाउनी फफूंदी कहा जाता है। रोगज़नक़ एक कवक जैसा जीव है जिसे पेरोनोस्पोरा बेलबहरि कहा जाता है जो नम, नम स्थितियों में पनपता है।

यदि आपके पौधों के बीच पर्याप्त वायु प्रवाह नहीं है, तो आपको पत्तियों पर जला हुआ पीलापन दिखाई देना शुरू हो सकता है।

तुलसी के पत्तों के नीचे का भाग काला-भूरा भी हो सकता है। ये पत्तियाँ धूल भरी दिखेंगी और फिर पीली होकर मरने लगेंगी।

त्वरित समाधान:

डाउनी फफूंदी के लिए रोकथाम महत्वपूर्ण है। तुलसी को पौधों के बीच पर्याप्त दूरी और भरपूर वायु संचार के साथ उगाएं।

ड्रिप या सोकर नली सिंचाई का उपयोग करने का प्रयास करें ताकि पानी पत्ती की सतह पर जमा न हो। यदि संभव हो, तो जितनी जल्दी हो सके संक्रमित पौधों को हटा दें और अलग कर दें।

यदि पहले से ही डाउनी फफूंदी हैने जोर पकड़ना शुरू कर दिया है, पतला नीम तेल स्प्रे सबसे अच्छा जैविक उपचार है। आप 1 बड़े चम्मच का उपयोग करके एक घरेलू एंटी-फंगल स्प्रे भी बना सकते हैं।

बेकिंग सोडा, 1 बड़ा चम्मच। कैस्टिले साबुन (डॉ. ब्रोनर्स की तरह), 1 बड़ा चम्मच। वनस्पति तेल, और 4 लीटर पानी। इन्हें एक स्प्रे बोतल में अच्छी तरह से मिलाएं और दिन में एक बार संक्रमित पत्तियों पर उदारतापूर्वक लगाएं।

3: पोषक तत्वों की कमी

पोटेशियम (के) की कमी तुलसी के पीले होने का एक और बहुत आम कारण है पत्तियाँ। यह खनिज पौधों की वृद्धि के लिए आवश्यक है और यदि आपने बगीचे में खाद या माइक्रोबियल इनोकुलेंट नहीं डाला है तो यह आपकी मिट्टी में मौजूद नहीं हो सकता है।

तुलसी में पोटेशियम की कमी की पहचान करने के लिए, जांचें कि क्या पत्ती की नसों के पास पीलापन हो रहा है।

त्वरित समाधान:

केल्प भोजन , लकड़ी की राख और हरी रेत पोटेशियम के उत्कृष्ट जैविक स्रोत हैं। आप खाद-आधारित खाद या सर्व-उपयोगी उर्वरक का भी उपयोग कर सकते हैं।

अपनी तुलसी को अत्यधिक उर्वरक देने से बचने के लिए आवेदन के निर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें।

4: आप अत्यधिक उर्वरक दे रहे हैं

बहुत अधिक उर्वरक "का कारण बन सकता है" पत्ती का जलना" या आपकी तुलसी की पत्तियों का पीला और भूरा होना। यदि निचली पत्तियाँ मुरझा रही हैं और पीली पड़ रही हैं, तो हो सकता है कि आपने अधिक निषेचन किया हो।

आप मिट्टी की सतह पर उर्वरक की पपड़ी भी देख सकते हैं। ये सभी बुरे संकेत हैं कि आप अपनी प्रजनन क्षमता की आवृत्ति या खुराक को लेकर थोड़ा अतिरंजित हो गए हैं।

त्वरितसमाधान:

अति-निषेचित तुलसी के पौधे को बचाने के लिए, क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें और पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, जितना संभव हो सके उतनी अधिक निषेचित मिट्टी को निकालने का प्रयास करें।

ताज़ी गमले वाली मिट्टी से बदलें। उर्वरक देना बंद कर दें और अतिरिक्त उर्वरता को खत्म करने के लिए पौधे को पानी का निरंतर स्रोत दें (लेकिन याद रखें, बहुत अधिक उर्वरक भी पर्यावरण या आस-पास के जलमार्गों के लिए हानिकारक हो सकता है)।

सिंथेटिक उर्वरकों (जैसे मिरेकल ग्रो और अन्य नाइट्रेट) से बचना सबसे अच्छा है क्योंकि वे "तुरंत उपलब्ध" होते हैं और पौधों पर बहुत कठोर होते हैं।

जैविक उर्वरक जैसे खाद, वर्म कास्टिंग, या पतला मछली इमल्शन धीमी गति से निकलते हैं और उर्वरक जलने की संभावना कम होती है।

5: आप अत्यधिक पानी दे रहे हैं आपका तुलसी

सामान्य तौर पर, तुलसी एक गर्म मौसम की फसल है जो अत्यधिक प्यासी नहीं होती। अत्यधिक गीली मिट्टी के कारण तुलसी की जड़ें सड़ने लगती हैं। यह जमीन के ऊपर उदास पीली पत्तियों के रूप में प्रकट होगा।

अधिक पानी देना तुलसी के पत्तों के पीले होने का सबसे आम कारण है क्योंकि बहुत से लोग अपनी रसोई में तुलसी को गमलों में रखते हैं।

यदि आपके गमले में जल निकासी छेद की कमी है, या यदि गमले के अंदर मिट्टी बहुत सघन है, तो जड़ क्षेत्र में पानी जमा हो सकता है। हो सकता है कि आप बहुत बार-बार पानी दे रहे हों।

त्वरित समाधान:

जांचें कि जिस गमले और/या गमले में तुलसी लगाई गई है उसमें पर्याप्त जल निकासी हो। में। पानी देना बंद करोकुछ दिनों के लिए मिट्टी को थोड़ा सूखने दें। दोबारा पानी देने से पहले हमेशा अपनी उंगली से मिट्टी की नमी की जांच करें।

यह कभी भी गीला या सूखा नहीं होना चाहिए, बल्कि नमी के स्तर का एक सुखद माध्यम होना चाहिए। तुलसी के पौधे को तब तक पानी न दें जब तक कि मिट्टी सूखने न लगे।

6: आपके तुलसी के पौधों के आसपास की मिट्टी में अपर्याप्त वातन है

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, मिट्टी के संघनन के कारण पानी लग सकता है समस्याएँ, लेकिन यह अवायवीय (ऑक्सीजन के बिना) स्थितियाँ भी पैदा कर सकती हैं।

यह एक ऐसा वातावरण है जहां रोगजनक और रोग पनपते हैं। इससे पौधे में तनाव हो सकता है, जड़ें सड़ सकती हैं और पत्तियां पीली हो सकती हैं!

संकुचित मिट्टी किसी भी पौधे के लिए दम घोंटने वाली होती है। तुलसी विशेष रूप से हवादार ऑक्सीजन युक्त जड़ क्षेत्र को पसंद करती है।

त्वरित समाधान:

यदि आप गमले में उगा रहे हैं, तो तुलसी को अधिक फूली हुई मिट्टी में रोपना एक आसान उपाय है। बहुत सारे पीट मॉस, कम्पोस्ट और पेर्लाइट के मिश्रण की तलाश करें। कभी-कभी मैं जल निकासी में सहायता के लिए गमले के तल पर कुछ छोटे पत्थर और कंकड़ भी डाल देता हूं।

यदि आप जमीन में या ऊंचे बगीचे के बिस्तरों में बढ़ रहे हैं, तो मिट्टी को जमाने के लिए थोड़ा अधिक प्रयास करना पड़ता है और इसकी आवश्यकता होती है दोबारा रोपण से पहले किया जाना चाहिए।

बहुत अधिक मिट्टी वाली मिट्टी के लिए, खाद डालना सबसे अच्छा विकल्प है। आप मिट्टी को अधिक गहराई तक ढीला करने के लिए ब्रॉडफ़ॉर्क में भी निवेश करना चाह सकते हैं।

हर मौसम में मल्चिंग और खाद शामिल करने से कार्बनिक पदार्थ का निर्माण होगा और वृद्धि होगीसमय के साथ वातन।

7: असंतुलित मृदा पारिस्थितिकी तंत्र

तुलसी के पत्तों का पीला होना असंतुलित मृदा पारिस्थितिकी का संकेत हो सकता है। अधिकांश बागवानों को यह एहसास नहीं है कि मिट्टी हमारे पौधों का पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली दोनों है।

मिट्टी में अरबों लाभकारी रोगाणु (जैसे बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ) हैं जो कीटों या रोगजनकों के खिलाफ रक्षा सेना की तरह काम करते हैं।

वे इन खतरों के प्रति पौधों की प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और हमारी फसलों के लिए पौधों का भोजन उपलब्ध कराते हैं।

जब वे रोगाणु बेकार हो जाते हैं, तो लाभकारी सेना कमजोर हो जाती है और अधिक "बुरे आदमी" रोगाणु आ सकते हैं।

उनमें ऊपर उल्लिखित डाउनी फफूंदी रोगज़नक़, या जड़ सड़न शामिल हो सकता है रोगज़नक़, या किसी भी प्रकार के कीट।

जमीन के ऊपर के पारिस्थितिकी तंत्र की तरह, मिट्टी को भी सब कुछ नियंत्रण में रखने के लिए स्वस्थ प्रतिस्पर्धा की आवश्यकता होती है।

यदि आपकी मिट्टी अत्यधिक सघन है, रासायनिक शाकनाशियों या कीटनाशकों से उपचारित है, या कार्बनिक पदार्थ की कमी है, तो मिट्टी का पारिस्थितिकी तंत्र असंतुलित हो सकता है और आपके तुलसी के पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है।

त्वरित समाधान:

वनस्पति खाद, कम्पोस्ट खाद, कम्पोस्ट चाय, केल्प भोजन, पत्ती गीली घास, या कृमि कास्टिंग के रूप में कार्बनिक पदार्थ तुलसी के पीलेपन का सर्वोत्तम संभव इलाज है।

परिणाम तत्काल नहीं होंगे, लेकिन निवेश एक महीने या उससे अधिक समय में भुगतान करेगा क्योंकि लाभकारी मिट्टी के रोगाणु आपकी मिट्टी में लौट आएंगे।

इसमें माइक्रोबियल मृदा इनोकुलेंट और खाद भी हैंमिट्टी के माइक्रोबायोम को अधिक तेज़ी से बढ़ावा देने में मदद करने के लिए जैविक बागवानी दुकानों पर चाय खरीदने के लिए उपलब्ध है, जिसके परिणामस्वरूप अधिक स्वस्थ पौधे मिलते हैं।

8: पर्याप्त सूरज नहीं है आस-पास रोशनी है

तुलसी निश्चित रूप से एक पूर्ण-सूर्य पौधा है। यह गर्म धूप वाले क्षेत्रों में पनपता है और वास्तव में इसे छाया पसंद नहीं है। आमतौर पर इसे प्रतिदिन 6 से 8 घंटे पूर्ण सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।

यदि आपका तुलसी का पौधा टमाटर या ऊंचे पेड़ों की छाया में है, तो यह पीला होना शुरू हो सकता है। आपका सबसे अच्छा विकल्प धूप वाले क्षेत्र में रोपाई करना है या (यदि संभव हो) उन पौधों की छंटाई करना है जो छाया दे रहे हैं।

त्वरित समाधान:

केवल तुलसी के पौधे लगाएं बगीचे के सबसे धूप वाले हिस्से. यदि आप इसे घर के अंदर उगा रहे हैं, तो दक्षिण की ओर वाली खिड़कियों के पास गमले रखें या पूरक ग्रो लाइटिंग का उपयोग करें।

9: ठंडा तापमान

तुलसी को गर्मियों की गर्मी पसंद है और ईमानदारी से पूरे मौसम में इसका उत्पादन होता है। जैसे-जैसे पतझड़ आएगा, यह पीला पड़ने लगेगा या दुखी दिखने लगेगा और पहली ठंढ में ही मर जाएगा।

जब ठंडा तापमान आना शुरू होता है, तो आप देख सकते हैं कि आपकी तुलसी पीली हो गई है, विकास धीमा हो गया है, या वापस मर रहा है।

त्वरित समाधान:

में वसंत ऋतु में, बाहर तुलसी लगाने से पहले हमेशा तब तक प्रतीक्षा करें जब तक तापमान विश्वसनीय रूप से 50 या 60 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर न हो जाए।

बाद के सीज़न में, गर्मी ख़त्म होते ही अपनी तुलसी को अतिरिक्त गर्माहट और सुरक्षा देने के लिए एग्रीबॉन जैसे रो कवर का उपयोग करें।

आप तुलसी को ग्रीनहाउस में भी लगा सकते हैंया घर के अंदर दक्षिण मुखी गर्म खिड़की पर चले जाएं।

पीली तुलसी के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या आप पीली तुलसी की पत्तियां खा सकते हैं?

हां, पीली तुलसी की पत्तियां अभी भी खाने के लिए सुरक्षित हैं लेकिन उनमें उतना अच्छा स्वाद नहीं हो सकता है।

मेरे तुलसी के पौधे पर काले धब्बे क्या हैं?

तुलसी के पत्तों के काले पड़ने वाले क्षेत्र फंगल रोग, डाउनी फफूंदी, ब्लाइट या कीट क्षति के कारण हो सकते हैं। कार्रवाई का सबसे अच्छा तरीका संक्रमित पत्तियों को हटाना और ऊपर वर्णित एंटी-फंगल कार्बनिक स्प्रे का उपयोग करना है।

पानी होने पर भी मेरी तुलसी मुरझाई हुई क्यों दिखती है?

अत्यधिक मुरझाना वास्तव में एक संकेत है कि आप अत्यधिक पानी दे रहे हैं। इससे अवायवीय स्थितियाँ (ऑक्सीजन की कमी) पैदा होती हैं जो पौधे की जड़ों का दम घोंट देती हैं।

अपनी उंगली मिट्टी में डालें और यदि नमी महसूस हो तो पानी कम दें जब तक कि वह सूख न जाए।

फिर से पानी देने से पहले, मिट्टी में कम से कम 4-6” गहराई की जाँच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पानी पूरी तरह से निकल रहा है। यदि गमले में उगा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि उसमें पर्याप्त जल निकासी छेद हों और गमले की मिट्टी फूली हुई हो और संघनन को रोकने के लिए पर्याप्त बनावट वाली हो।