Sie wissen, was man sagt: Blumen sind mehr als das, was man auf den ersten Blick sieht. Sicher, sie sind wunderschön anzusehen, und ihr süßer Duft kann die Stimmung heben, aber wussten Sie, dass einige Blumen mehr können, als nur unsere Sinne zu betören? Tatsächlich können viele Blumen äußerst nützlich sein, wenn sie in oder neben einem Gemüsegarten gepflanzt werden.

Wenn Sie Blumen zu Ihrem Gemüse pflanzen, können Sie den Boden mit Nährstoffen versorgen, Erosion verhindern und sogar wichtige Bestäuber und nützliche Insekten anlocken, während Sie die unliebsamen vertreiben.

Und jetzt kommt der Clou: Einige dieser nützlichen Blumen sind vielleicht nicht die hübschesten oder am besten riechenden, aber sie haben es in sich, wenn es darum geht, das Wachstum Ihres Gemüses zu fördern.

Einige dieser nützlichen Blumen sind ästhetisch schön und duftend, während andere uns vielleicht nicht so angenehm erscheinen, aber dennoch dem in ihrer Nähe wachsenden Gemüse zugute kommen.

Wenn Sie sich dafür interessieren, fragen Sie sich vielleicht, welche Blumen Sie am besten in Ihrem Gemüsegarten anpflanzen sollten.

Zwei der besten Freunde für den Gemüsegarten sind französische Ringelblumen und Kapuzinerkresse, aber das ist nur die Spitze eines sehr duftenden Eisbergs.

Um wirklich die besten Kombinationen und Begleitpflanzen für Ihren Garten zu finden, müssen Sie sich die besten Sorten, die Wachstumsbedingungen und den saisonalen Zeitpunkt genauer ansehen und bestimmen, wie nahe oder weit die Blumen zu den beliebtesten Gartengemüsen gepflanzt werden sollten.

Aber glauben Sie mir, das Ergebnis ist es wert: Ihr Garten wird Ihnen für diese schöne und funktionale Beziehung zwischen Blumen und Gemüse danken.

Sind Sie also bereit, Ihr Gemüsebeet mit ein paar Blumen zu bereichern? Lassen Sie uns eintauchen und die Vorteile der Kombination von Blumen und Gemüse entdecken, und ich werde Ihnen auch einige meiner Lieblingsblumen vorstellen, die sich gut mit Gemüse vertragen.

Warum sollten Sie immer Blumen in Ihrem Gemüsebeet pflanzen?

Abgesehen von der einfachen visuellen Ästhetik werden Blumen in einem Gemüsegarten in der Regel verwendet, um nützliche Insekten anzulocken, schädliche Insekten zu vertreiben und einen duftenden Rahmen zu schaffen, der bestimmte Tiere abschreckt.

• Insekten anlocken - Heutzutage geht die Population wichtiger Bestäuber wie Honigbienen, Hummeln und Schmetterlinge dramatisch zurück. Wenn Sie bestimmte duftende Blumen in der Nähe Ihrer Gemüsebeete pflanzen, helfen Sie diesen nützlichen Bestäubern, Ihren Garten zu finden und die Zahl der Blüten zu erhöhen, die sich zu erntefähigen Früchten entwickeln.
• Insektenabwehr - Einige Blumen verströmen einen Geruch, den Schadinsekten wie Nachtfalter, Fliegen und Blattläuse nicht mögen. Sie können in der Nähe bestimmter, gefährdeter Pflanzen oder als Umrandung von Hochbeeten und bestimmten Gemüsereihen gepflanzt werden.
• Tierabweisende Bordüren - Es gibt Blumen, die von tierischen Schädlingen nicht gemocht oder als giftig angesehen werden. Wenn man sie in der Nähe von Gartenzäunen pflanzt, kann man die Umzäunung verstärken, um den Schutz vor Rehen, Kaninchen und Waschbären zu erhöhen. Viele dieser Beete helfen auch, die Erosion zu bekämpfen oder den Boden an allmählichen Hängen zu halten.

Können Blumen in der Fruchtfolge verwendet werden?

Die Fruchtfolge war einer der Schlüsselfaktoren, die dazu beitrugen, dass das mittelalterliche Europa sich der Renaissance zuwandte.

Wenn eine Pflanzenart immer wieder auf demselben Boden angebaut wird, können wichtige Nährstoffe verbraucht werden, was Jahr für Jahr zu geringeren Erträgen führt und die Beete anfälliger für häufige Pflanzenkrankheiten oder Pilzbefall macht.

Die Anpflanzung von Blumen im Rahmen eines Fruchtfolgeplans kann den Boden wieder auffüllen und gleichzeitig den erosionsbedingten Bodenverlust verringern, während Sie gleichzeitig etwas Attraktives zum Schneiden für Küchen- und Tischsträuße erhalten.

11 der besten Blumen für einen Gemüsegarten

Die Anpflanzung von Blumen in oder als Umrandung Ihres Gemüsegartens kann mehrere Vorteile haben, z. B. die Abwehr von Schädlingen, das Anlocken von Schädlingen als Opferpflanze oder die Verbesserung der Nährstoffversorgung des Bodens.

Und das alles mit wunderschönen Blumen für frisch geschnittene Tischsträuße.

Hier sind 11 der besten Blumenarten, die Sie als Begleitpflanzen in oder neben Ihrem Gemüsegarten anbauen können, um Schädlinge abzuschrecken, nützliche Insekten anzulocken und Ihren Boden zu verbessern.

1. Ringelblumen

Ringelblumen sind eine recht vielfältige Familie von Blumen, die für ihre aromatische Präsenz bekannt sind.

Ringelblumen gelten als sehr vorteilhaft für Pflanzen wie Tomaten und viele andere Pflanzen. Während die gebräuchlicheren afrikanischen Ringelblumen einen geringeren aromatischen und optischen Wert haben, sind französische Ringelblumen wie die Taschkent duftender und wehren Motten sowie viele Fliegen, wie die Möhrenfliege, die viele gewöhnliche Gartenpflanzen plagen, besser ab.

Ringelblumen helfen, eine Vielzahl von Insekten abzuwehren, darunter Blattläuse, Kohlmaden, Kartoffelkäfer, Maisohrwürmer, Gurkenkäfer, Flohkäfer, Japanische Käfer, Nematoden und Kürbiswanzen.

Gleichzeitig locken sie mit ihrem aromatischen Duft eine Vielzahl von nützlichen Bestäubern an und eignen sich auch optisch hervorragend für Schnittsträuße.

Hier sind einige gängige Gartenpflanzen, die gerne mit Ringelblumen gepflanzt werden:

• Basilikum
• Brokkoli
• Kraut
• Essiggurken
• Aubergine
• Kürbisse
• Grünkohl
• Kartoffeln
• Kürbis
• Tomaten

Ringelblumen sollten nicht in der Nähe von Bohnen gepflanzt werden.

2. Ringelblume

Calendula ist eine sehr beliebte einjährige Blume, die in vielen Gemüsegärten angebaut wird. Sie sieht ein wenig aus wie ein leuchtend gelbes Gänseblümchen und kann bis zu 24 Zentimeter hoch werden.

Ringelblumenblüten helfen im Gemüsegarten unter anderem mit ihrem klebrigen Saft, der kleinere Insekten wie Blattläuse und Weiße Fliegen anlockt und einfängt, um sie von den nahe gelegenen Pflanzen fernzuhalten.

Gleichzeitig ziehen Ringelblumenblüten viele Arten von Bestäubern und anderen nützlichen Insekten an, darunter Marienkäfer und Schwebfliegen sowie Florfliegen, die andere Schädlinge abtöten, die häufig den Gemüsegarten befallen.

Im Süden und im Sonnengürtel, wo die Wintererosion ein Problem darstellt, können Ringelblumen im Herbst nach der Ernte gepflanzt werden, um den Boden zu festigen.

Calendula ist besonders nützlich für

• Essiggurken
• Tomaten
• Erbsen
• Karotten
• Spargel
• Frühlingssalat-Gemüse
• Mesclun Greens

3. Deutsche Kamille

Die deutsche Kamille, die auch als Heilpflanze geschätzt wird, hat mehrere Vorteile für den Gemüsegarten.

Als Beeteinfassung oder zwischen Gemüsereihen gepflanzt, hilft die deutsche Kamille, nützliche Insekten und Bestäuber anzulocken.

Gleichzeitig treibt die deutsche Kamille tiefe Wurzeln, die zur Nährstoffgewinnung und zur Auflockerung des Untergrunds beitragen.

Der Großteil dieser Nährstoffe verbleibt in der Pflanze, die sich nach dem Absterben mit den oberen Bodenschichten verbindet, was die Deutsche Kamille auch für größere Gärten und Hobbybetriebe interessant macht, die eine Fruchtfolge mit Brachflächen praktizieren.

5. Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse ist eigentlich ein einjähriges Kraut mit pfeffrigen Blättern und leuchtenden, essbaren Blüten, das einen starken Geruch verströmt, der Schädlinge abwehrt.

Wenn sie erzogen wird, kann sie sich ausbreiten, was sie auch zu einem guten Begleiter für Gemüse wie Gurken macht.

Wenn man sie auf dem Boden wuchern lässt, ist sie eine großartige Bodenbedeckung, die Schatten spendet und dazu beiträgt, die Feuchtigkeit für höher wachsendes Gemüse wie Tomaten und Paprika zu erhalten.

Wenn sie dann absterben, fügen die Nährstoffe den oberen Schichten des Bodens einen Mulchwert hinzu.

Die folgenden Punkte sind alle ausgezeichnet Kapuzinerkresse Gefährten:

• Essiggurken
• Tomaten
• Paprika
• Auberginen
• Okra

6. Borretsch

Borretsch ist eine einjährige Blume, die in vielen Gemüsegärten eine gute Ergänzung darstellt. Die Blüte selbst ist essbar und kann Sommersalaten sowohl Farbe als auch einen krautigen Geschmack verleihen.

Borretsch ist auch leicht anzubauen und sät sich selbst aus, wenn man ihn sich selbst überlässt, so dass man mit nur einer Aussaat jedes Jahr eine neue Ernte erhält.

Borretsch trägt auch dazu bei, Bienen und andere nützliche Bestäuber in den Garten zu locken, was wiederum den Ertrag der Fruchtpflanzen verbessert.

Sie dient auch als Fangpflanze für Blattläuse und lockt insektenfressende Vögel in den Garten. Außerdem kann sie einige Motten und Raupen wie den Hornwurm, die Tomaten befallen, abwehren.

Wenn wir unter die Oberfläche blicken, stellen wir fest, dass Borretsch auch dazu beiträgt, den Boden mit einem vielfältigen Wurzelsystem aufzubrechen und zu belüften.

Am Ende der Saison können Sie den Borretsch ernten, wenn er abstirbt, und so Ihrem Komposthaufen im Herbst und Winter wichtige Nährstoffe zuführen.

Borretsch mit diesen Gartenpflanzen Gemüse um die Pflanzen gesund, fruchtbar und schädlingsfrei zu halten:

• Tomaten
• Kraut
• Erdbeeren
• Sommerkürbis
• Winterkürbis
• Kürbisse

7. Sonnenblumen

Sonnenblumen sind nicht nur wunderschön und majestätisch anzuschauen, sie sind auch gut geeignet, um nützliche Bestäuber in den Gemüsegarten zu locken. Für einige Gartenkulturen können sie auch Schatten spenden, was sie zu einem guten Begleiter für Spätsommer- und Frühherbstgemüse macht.

Sie eignen sich auch gut als Beeteinfassung, und wenn die Saison vorbei ist, können Sie ihre Samen als Snack ernten und ihre Stängel kompostieren, um Ihren Kompostbehälter mit Kohlenstoff zu versorgen und zu belüften.

Sonnenblumen können auch als Stangen oder Pfähle für rankendes Gemüse wie Bohnen und Gurken dienen. Bedenken Sie jedoch, dass sie auf einige Pflanzen eine negative allelopathische Wirkung haben. Sie sollten es vermeiden, Sonnenblumen mit Stangenbohnen, Buschbohnen und Kartoffeln zu pflanzen.

Sonnenblumen eignen sich hervorragend als Begleitpflanzen für diese Gemüsearten

• Kopfsalat & Mesclun-Gemüse
• Sommerkürbisse wie Zucchinis
• Zwiebeln
• Grünkohl
• Essiggurken
• Tomaten
• Paprika

Sonnenblumen sollten nicht angebaut werden in der Nähe von

• Kartoffeln
• Stangenbohnen
• Buschbohnen

8. Lavendel

Lavendel ist eine Blume mit essbaren und medizinischen Vorzügen, die auf der ganzen Welt verwendet wird. Das macht ihn zu einer wertvollen Ergänzung für Ihren Garten. Lavendel hilft auch, nützliche Bestäuber wie Honigbienen und Hummeln anzulocken, die von Blüte zu Blüte fliegen.

Das macht sie zu einer großartigen Ergänzung für einen Garten, in dem die Bestäuberpopulationen gering sind und Sie die Bienen ermutigen möchten, in Ihrem Garten zu bleiben und die Pflanzen zu bestäuben, während sie von Lavendelblüte zu Lavendelblüte springen.

Lavendel kann gepflanzt werden in der Nähe von

• Brassicas
• Zwiebeln
• Tomaten
• Oregano
• Thymian
• Majoran
• Salbei
• Rosemary
• Basilikum
• Zitronenmelisse
• Winterkürbis
• Sommerkürbis

Lavendel sollte nicht in der Nähe von Minze gepflanzt werden.

9. Lupinen

Lupinen sind die perfekte Blume für Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gemüse und Mais, die einen hohen Stickstoffbedarf haben. Lupinen fixieren Stickstoff, ähnlich wie Hülsenfrüchte wie Erbsen und Bohnen. Sie fangen Stickstoff aus der Luft auf und lagern ihn im Boden in Knöllchen in der Nähe der Wurzeln ein.

Dies macht Lupinen zu einer großartigen Blume für die Wiederherstellung eines ausgelaugten Feldes in einer Fruchtfolge oder als Begleiter für andere stickstoffliebende Gemüsearten mit hohem Nährstoffbedarf.

Diese Gemüsesorten passen gut zu den Lupinen

• Mais
• Tomaten
• Paprika
• Andere stickstoffbedürftige Pflanzen

10. Beinwell

Beinwell ist eine mehrjährige Blume, die im Laufe ihres Wachstums eine ausgedehnte Blattstruktur entwickelt und ein sehr tiefes Pfahlwurzelsystem ausbildet. Dadurch eignet sie sich besser als Beetpflanze als für das eigentliche Pflanzbeet.

Die Blüten des Beinwells ziehen nützliche Bestäuber an und können auch Insekten anlocken, die Schädlinge bekämpfen.

Auch Schnecken und Nacktschnecken werden von Beinwell angezogen, was ihn zu einer guten Opferpflanze für die Bekämpfung dieser Gartenschädlinge unter nassen Bedingungen macht.

Achten Sie nur darauf, die Schnecken von Zeit zu Zeit zu entfernen, um die Population gering zu halten.

Die Blätter des Beinwells können am Ende des Sommers zurückgeschnitten werden, um eine stickstoffreiche Ergänzung für Ihren Komposthaufen oder Mulch für stickstoffarme Pflanzbeete in Ihrem Garten zu erhalten.

Wenn Sie sich mit der Herstellung von Naturdünger auskennen, können Sie die Blätter des Beinwells im Hochsommer zurückschneiden und daraus einen speziellen organischen Flüssigdünger herstellen.

Da die Pfahlwurzel tief und kräftig ist, wachsen die Blätter an einer etablierten Pflanze trotz aggressiven Schnitts nach.

Beinwell kann gut wachsen mit

• Tomaten
• Paprika
• Sommerkürbis
• Winterkürbis
• Essiggurken
• Melonen

11. Kosmos

Kosmen werden oft als schöne Schnittblumen angesehen, aber sie locken auch nützliche Bestäuber in Ihren Garten. Das macht sie zu einer großartigen Ergänzung für Gebiete, in denen die natürliche Bestäuberpopulation gering ist.

Kosmen sind auch sehr attraktiv für Blattläuse und andere kleine Gartenschädlinge, was dazu beitragen kann, sie von anderen blattlausanfälligen Pflanzen fernzuhalten.

Cosmos können gepflanzt werden mit

• Tomaten
• Paprika
• Sommerkürbis
• Winterkürbis
• Melonen
• Erdbeeren

Ist es eine gute Idee, mehrjährige Blumen in meinem Garten zu pflanzen?

Stauden wie Beinwell können Ihren Garten bereichern, indem sie nützliche Bestäuber anlocken oder helfen, häufige Gartenschädlinge zu bekämpfen.

Sie sind zwar eine echte Investition, aber wenn sie sich erst einmal etabliert haben, sind sie nur sehr schwer wieder zu entfernen.

Dies kann Ihre Möglichkeiten nach Jahren einschränken, wenn Sie die Gestaltung Ihres Gartens ändern oder das Gemüse wechseln möchten, um den Nährstoffgehalt des Bodens zu verbessern. In diesem Sinne ist es besser, Stauden wie Beinwell als Beeteinfassung zu pflanzen und nicht in die eigentlichen Gartenbeete.

Was ist eine Opferpflanze?

Der Begriff "Opferpflanze" bezieht sich auf eine Pflanze, die dazu beiträgt, gängige Gartenschädlinge wie Schnecken, Blattläuse oder Hornraupen anzulocken.

Diese Insekten ernähren sich von der Pflanze und nicht von dem von Ihnen geliebten Gemüse. Trotzdem müssen Sie diese Schädlinge regelmäßig von der Opferpflanze entfernen, damit sie wirklich nützlich ist.

Andernfalls gedeihen die Schädlinge einfach auf der Pflanze, vermehren sich und breiten sich schließlich auf das Gemüse aus, das Sie eigentlich schützen wollten.

Welche Blumen sollten nicht in der Nähe von Gemüse gepflanzt werden?

Es gibt einige Pflanzen und Blumen, die so stark wachsen, dass sie Gartenpflanzen verdrängen oder dem Gartenboden wichtige Nährstoffe entziehen können.

Zu den Blumen, die Sie nicht in der Nähe von Gemüse pflanzen sollten, gehören: Klee, Goldene Kriechende Jenny oder Moneywort, Mazus Reptans, Phlox und Rotkriechender Thymian.

Blumen und Gemüse zusammen zu pflanzen kann Spaß machen und von Vorteil sein

Es gibt einige großartige Blumen, die nützliche Insekten in Ihren Garten locken oder Schädlinge fernhalten. Einige dienen sogar als Opferpflanzen und bilden eine farbenfrohe Einfassung. Einige helfen sogar, Stickstoff im Boden zu binden, um stark zehrende Gemüse und Kräuter zu fördern.

Wenn Sie zum Beispiel Tomaten und Paprika haben, die von einer überdurchschnittlichen Bestäuberpopulation profitieren, können Sie diese mit Blumen wie Borretsch-Kosmen kombinieren, um Bienen und Schmetterlinge anzulocken.

Wenn in Ihrem Garten jedes Jahr Schnecken und Nacktschnecken auftreten, könnte ein Beet mit mehrjährigem Beinwell genau das Richtige sein, um sie von Ihren Paprika und Kürbissen fernzuhalten.

Mit etwas Handlese kann die Population niedrig gehalten werden, und die Blätter können im Herbst zum Stickstoffgehalt des Komposthaufens beitragen.