Știți ce se spune, florile sunt mai mult decât se vede cu ochiul liber. Sigur, sunt superbe la vedere, iar parfumurile lor dulci pot ridica moralul oricui, dar știați că unele flori pot face mai mult decât să ne încânte simțurile? De fapt, multe flori pot fi extrem de benefice atunci când sunt plantate într-o grădină de legume sau în apropierea acesteia.

Plantarea de flori alături de legume vă poate ajuta să mențineți nutrienții solului, să preveniți eroziunea și chiar să atrageți polenizatori cheie și insecte benefice, respingându-le în același timp pe cele neplăcute.

Și iată care este șmecheria - unele dintre aceste flori benefice s-ar putea să nu fie cele mai drăguțe sau cele mai frumos mirositoare, dar cu siguranță au un efect puternic atunci când vine vorba de a vă ajuta legumele să crească.

Unele dintre aceste flori benefice sunt frumoase din punct de vedere estetic și au un miros dulce, în timp ce altele nu sunt atât de plăcute pentru noi, dar sunt totuși benefice pentru legumele care cresc în apropierea lor.

Dacă acest lucru pare a fi ceva de care sunteți curioși, poate vă întrebați care sunt cele mai bune flori pe care să le plantați în grădina de legume.

Doi dintre cei mai buni prieteni pentru o grădină de legume includ gălbenelele franceze și năuturile. Deși acesta este doar vârful unui iceberg foarte parfumat.

Pentru a găsi cu adevărat cele mai bune perechi și cele mai bune flori de plantare pentru grădina dumneavoastră, va trebui să analizați mai atent cele mai bune soiuri, condițiile de creștere, calendarul sezonier și să determinați cât de aproape sau de departe ar trebui plantate florile de cele mai populare legume de grădină.

Dar credeți-mă, rezultatele merită. Grădina dvs. vă va mulțumi pentru această relație frumoasă și funcțională dintre flori și legume.

Deci, sunteți gata să treceți la nivelul următor cu niște prieteni florali? Haideți să ne scufundăm și să descoperim beneficiile amestecului de flori și legume și vă voi împărtăși și câteva dintre florile mele preferate care se înțeleg bine cu legumele.

De ce ar trebui să plantezi întotdeauna flori în parcela ta de legume?

Dincolo de simpla estetică vizuală, florile dintr-o grădină de legume sunt folosite de obicei pentru a atrage insectele benefice, pentru a respinge insectele dăunătoare, precum și pentru a crea o frontieră parfumată care să descurajeze anumite animale.

• Atragerea insectelor - În zilele noastre, populația de polenizatori esențiali, cum ar fi albinele, bondarii și fluturii, este în declin dramatic. Plantarea anumitor flori parfumate în apropierea straturilor de legume va ajuta acești polenizatori benefici să găsească grădina dvs. pentru a îmbunătăți numărul de flori care se transformă în fructe care pot fi recoltate.
• Respingerea insectelor - Unele flori emană un miros pe care insectele dăunătoare, cum ar fi moliile de noapte, muștele și afidele, nu-l agreează. Acestea pot fi plantate în apropierea unor plante specifice, vulnerabile, sau ca o frontieră în jurul paturilor ridicate și a unor rânduri de legume.
• Frontiere de respingere a animalelor - Există unele flori pe care dăunătorii animalelor nu le plac sau le consideră toxice. Plantarea lor în apropierea gardurilor de la marginea grădinii poate ajuta la întărirea perimetrului pentru a consolida apărarea împotriva căprioarelor, iepurilor și ratonilor. Multe dintre aceste borduri ajută, de asemenea, la combaterea eroziunii sau la menținerea solului în poziție pe pantele graduale.

Pot fi folosite florile pentru rotația culturilor?

Rotația culturilor a fost unul dintre factorii-cheie care au ajutat Europa medievală să îmbrățișeze renașterea.

Atunci când un tip de plantă este cultivat la nesfârșit în același sol, se pot epuiza nutrienții cheie, ceea ce duce la producții mai mici de la an la an, precum și la straturi de plantare care sunt mai predispuse la boli comune ale plantelor sau la infecții fungice.

Plantarea florilor ca parte a unui plan de rotație a grădinii poate permite solului să se refacă, reducând în același timp pierderile de sol datorate eroziunii, oferind în același timp ceva atractiv de tăiat pentru buchete de bucătărie și de masă.

11 dintre cele mai bune flori de care poate beneficia o grădină de legume

Plantarea florilor în grădina de legume sau ca o margine care înconjoară grădina de legume poate avea mai multe avantaje, printre care respingerea dăunătorilor, atragerea dăunătorilor obișnuiți din grădină ca plantă de sacrificiu sau sporirea nutrienților din solul înconjurător.

În același timp, oferă flori frumoase pentru buchete de masă proaspăt tăiate.

Iată 11 dintre cele mai bune varietăți de flori pe care să le cultivați ca plante însoțitoare în grădina de legume sau în apropierea acesteia, pentru a descuraja dăunătorii, a atrage insectele benefice și a îmbunătăți solul.

1. Gălbenele

Gălbenelele sunt o familie oarecum diversă de flori care sunt cunoscute pentru prezența lor aromatică.

Gălbenelele sunt considerate a fi foarte benefice pentru plante precum roșiile, precum și pentru multe alte plante. În timp ce gălbenelele africane, mai comune, au o valoare aromatică și vizuală minoră, gălbenelele franceze, precum Tashkent, sunt mai parfumate și fac o treabă mai bună de respingere a moliilor, precum și a multor muște, precum cea a morcovilor, care afectează multe dintre plantele de grădină obișnuite.

Gălbenelele franceze ajută la respingerea unei game largi de insecte, inclusiv afidele, viermii de varză, gândacii cartofului, viermii urechilor de porumb și viermii de tăiat, gândacii castraveților, gândacii de purici, gândacii japonezi, nematozii și gândacii de dovleac.

În același timp, natura lor aromatică ajută la atragerea unei game largi de polenizatori benefici. De asemenea, acestea tind să fie uimitoare din punct de vedere vizual pentru buchetele de masă.

Iată câteva culturi comune de grădină care se bucură de compania gălbenelelor:

• Busuioc
• Broccoli
• Varză
• Castraveți
• Vinete
• Dovleci
• Kale
• Cartofi
• Dovleac
• Roșii

Gălbenelele nu ar trebui să fie plantate în apropierea fasolei.

2. Calendula

Calendula este o floare anuală foarte populară, cultivată în multe grădini de legume. Seamănă puțin cu o margaretă galbenă strălucitoare și poate crește până la 24 de centimetri înălțime.

Unul dintre modurile în care florile de calendula ajută grădinile de legume este prin seva lor lipicioasă, care atrage și apoi prinde insecte mai mici, cum ar fi afidele și muștele albe, ceea ce le ține departe de culturile din apropiere.

În același timp, florile de calendula ajută, de asemenea, la atragerea multor tipuri de polenizatori și a altor insecte benefice, inclusiv gărgărițe și molii, precum și a dantelăriilor verzi care ajută la distrugerea altor dăunători care afectează adesea grădinile de legume.

În sud și în zona însorită, unde eroziunea de iarnă este o problemă, florile de calendula pot fi plantate toamna, după recoltare, pentru a ajuta la menținerea solului.

Calendula este cea mai benefică pentru

• Castraveți
• Roșii
• Mazăre
• Morcovi
• Sparanghel
• Salată de primăvară de legume
• Verdețuri Mesclun

3. Mușețel german

Apreciat și ca plantă medicinală, mușețelul german are mai multe beneficii pentru grădinile de legume.

Atunci când este plantată ca o frontieră sau când este lăsată să crească între rândurile de legume, mușețelul german ajută la atragerea insectelor benefice și a polenizatorilor.

În același timp, mușețelul german are și rădăcini adânci care ajută la extragerea substanțelor nutritive și la slăbirea subsolului.

Cea mai mare parte a acestor substanțe nutritive rămâne în plantă, care apoi se angajează în straturile superioare ale solului atunci când moare. Acest lucru face, de asemenea, ca mușețelul german să fie o opțiune excelentă pentru grădinile mai mari și fermele de hobby care folosesc o strategie de rotație cu secțiuni în repaus.

5. Nasturtium

Nasturtium este, din punct de vedere tehnic, o plantă anuală care are frunze piperate, precum și flori comestibile vibrante. Este cunoscută pentru că emană un miros puternic care ajută la respingerea dăunătorilor.

Atunci când este cultivat, se poate extinde, ceea ce îl face un bun companion pentru legume precum castraveții.

Atunci când este lăsată să se întindă pe sol, este o acoperire excelentă a solului, oferind umbră și ajutând la menținerea nivelului de umiditate pentru legumele mai înalte, cum ar fi roșiile și ardeii.

Apoi, atunci când moare, substanțele nutritive adaugă valoare de mulci în straturile superioare ale solului.

Următoarele toate fac excelent nasturtium tovarăși:

• Castraveți
• Roșii
• Ardei
• Vinete
• Okra

6. Borage

Borșul este o floare anuală care se potrivește de minune în multe grădini de legume. Floarea în sine este comestibilă și poate adăuga culoare, precum și aromă ierboasă la salatele de vară.

Borșul este, de asemenea, ușor de cultivat și se va autoînsămânța dacă este lăsat să se descurce singur, oferindu-vă recolte repetate în fiecare an de la o singură însămânțare.

Borșul ajută, de asemenea, la atragerea albinelor și a altor polenizatori benefici în grădină, ceea ce va contribui la îmbunătățirea randamentului plantelor fructifere.

De asemenea, acționează ca o cultură capcană pentru afide, atrăgând în același timp păsările insectivore în grădină. De asemenea, poate ajuta la respingerea unora dintre moliile și omizile, cum ar fi viermii cu coarne, care atacă roșiile.

Când ne uităm sub suprafață, descoperim că borșul ajută, de asemenea, la dezagregarea și aerisirea solului cu un sistem radicular divers.

În același timp, se știe că este un acumulator dinamic de nutrienți. La sfârșitul sezonului, puteți recolta borșul pe măsură ce moare pentru a adăuga nutrienți cheie la grămada de compost de toamnă și de iarnă.

Plantați borage cu această grădină legume pentru a menține culturile sănătoase, fertile și fără dăunători:

• Roșii
• Varză
• Căpșuni
• Dovleac de vară
• Dovleac de iarnă
• Dovleci

7. Floarea-soarelui

Floarea-soarelui este frumoasă și se poate spune că este maiestuoasă la vedere, dar face și o treabă bună în atragerea polenizatorilor benefici pentru grădina dvs. de legume. Pentru unele culturi de grădină, ele pot oferi, de asemenea, umbră, ceea ce le face un bun companion pentru verdele de la sfârșitul verii și începutul toamnei.

De asemenea, acestea funcționează bine ca frontieră funcțională, iar când sezonul se termină, puteți să le recoltați semințele ca gustare și să le compostați tulpinile pentru a da compostului un plus de carbon și aerisire.

De asemenea, floarea-soarelui poate servi ca stâlp sau țăruș pentru legume cu nervuri, cum ar fi fasolea și castraveții. Trebuie doar să țineți cont de faptul că acestea tind să aibă un efect alelopatic negativ asupra unor plante. Ar trebui să evitați să plantați floarea-soarelui cu fasole cu prăjină, fasole cu tufă și cartofi.

Floarea-soarelui este o plantă de însoțire excelentă pentru aceste legume

• Salată & verdeață Mesclun
• Dovleac de vară ca dovleacul
• Ceapă
• Kale
• Castraveți
• Roșii
• Ardei

Floarea-soarelui nu trebuie cultivată în apropierea

• Cartofi
• Fasole de polonic
• Fasole Bush

8. Lavanda

Lavanda este o floare cu beneficii comestibile și medicinale folosite în întreaga lume. Acest lucru o face un plus valoros pentru grădina dvs. ca atare. Lavanda ajută, de asemenea, la atragerea polenizatorilor benefici, inclusiv a albinelor de miere și a bondarilor care se deplasează de la o floare la alta.

Acest lucru le face să fie un accesoriu excelent pentru o grădină în care populația de polenizatori este redusă și doriți să încurajați albinele să rămână în grădină pentru a poleniza plantele în timp ce trec de la o floare de levănțică la alta.

Lavanda poate fi plantată în apropierea

• Brassicas
• Ceapă
• Roșii
• Oregano
• Cimbru
• Mărgăritar
• Sage
• Rosemary
• Busuioc
• Balsam de lămâie
• Dovleac de iarnă
• Dovleac de vară

Lavanda nu ar trebui să fie plantată lângă mentă.

9. Lupini

lupinul este o floare perfectă pentru a fi plantată lângă legume precum roșiile, ardeii, verdețurile, porumbul dulce care necesită niveluri ridicate de azot. lupinul ajută la fixarea azotului foarte asemănător cu modul în care o fac leguminoasele precum mazărea și fasolea. În esență, captează azotul din aer și îl depozitează în sol în noduli lângă rădăcini.

Acest lucru face ca lupinul să fie o floare excelentă pentru refacerea unui câmp sărăcit în cadrul unui ciclu de rotație a culturilor sau ca însoțitor pentru alte legume care se hrănesc puternic cu azot.

Aceste legume sunt tovarăși fericiți ai lupinelor

• Porumb
• Roșii
• Ardei
• Alte plante care au nevoie de azot

10. Comfrey

Comfrey este o floare perenă care dezvoltă o structură de frunze expansivă pe măsură ce crește. Dezvoltă un sistem de rădăcini pivotante foarte adânc. Acest lucru o face mai bună ca plantă de frontieră decât ca plantă care va trăi în interiorul patului de plantare propriu-zis.

Florile de conopidă ajută la atragerea polenizatorilor benefici și pot ajuta, de asemenea, la atragerea insectelor care atacă dăunătorii.

Melcii și melcii sunt, de asemenea, atrași de comfrey, ceea ce o face o bună plantă de sacrificiu pentru controlul acestor dăunători din grădină în condiții de umiditate.

Aveți grijă să îndepărtați melcii și melcii din când în când pentru a menține populația scăzută.

De asemenea, frunzele de consofrămioare pot fi tăiate la sfârșitul verii pentru a face o adăugare bogată în azot la grămada de compost sau la mulci pentru straturile de plantare sărace în azot din grădina dumneavoastră.

Dacă sunteți pricepuți la fabricarea propriilor îngrășăminte naturale, frunzele de consofrămioară pot fi tăiate la mijlocul verii și folosite pentru a face un îngrășământ organic lichid special.

Deoarece rădăcina pivotantă este adâncă și puternică, frunzele vor crește la loc pe o plantă stabilită, în ciuda tăierii agresive.

Comfrey poate crește bine cu

• Roșii
• Ardei
• Dovleac de vară
• Dovleac de iarnă
• Castraveți
• Pepeni

11. Cosmos

Cosmosul este adesea considerat o floare frumoasă de tăiat, dar ajută și la atragerea polenizatorilor benefici în grădină, ceea ce îl face un plus pentru zonele în care populațiile naturale de polenizatori sunt scăzute.

Cosmosul este, de asemenea, foarte atrăgător pentru afide și alte insecte mici de grădină, ceea ce poate ajuta la îndepărtarea acestora de alte plante sensibile la afide.

Cosmosul poate fi plantat cu

• Roșii
• Ardei
• Dovleac de vară
• Dovleac de iarnă
• Pepeni
• Căpșuni

Este o idee bună să plantez flori perene în grădina mea?

Plantele perene, cum ar fi consofana, pot contribui la îmbunătățirea grădinii dvs. prin atragerea polenizatorilor benefici sau prin faptul că ajută la gestionarea dăunătorilor comuni din grădină.

Deși reprezintă o adevărată investiție și, odată stabilite, pot fi foarte greu de îndepărtat în mod eficient.

Acest lucru vă poate limita opțiunile ani mai târziu, dacă doriți vreodată să schimbați aspectul grădinii sau să rotiți legumele pentru a îmbunătăți nivelul de nutrienți din sol. Având în vedere acest lucru, este mai bine să plantați plante perene, cum ar fi comfrey, mai degrabă ca o frontieră decât în straturile de plantare din grădină.

Ce este o plantă de sacrificiu?

Termenul de "plantă de sacrificiu" se referă la o plantă care ajută la atragerea unor dăunători comuni din grădină, cum ar fi melcii, melcii, afidele sau viermii de corn.

Aceste insecte se hrănesc mai degrabă cu planta decât cu legumele dvs. dragi, deși va trebui să eliminați periodic acești dăunători din planta de sacrificiu pentru ca aceasta să fie cu adevărat benefică.

În caz contrar, insectele dăunătoare vor prospera pur și simplu pe plantă, crescând în număr și, în cele din urmă, se vor răspândi înapoi la legumele pe care sperați să le protejați.

Ce flori nu trebuie plantate lângă legume?

Există unele plante și flori care cresc viguros și care pot sufoca plantele de grădină sau pot fura nutrienți vitali din solul grădinii.

Printre florile pe care nu ar trebui să le plantați în apropierea legumelor se numără: trifoiul, Jenny sau Moneywort, Mazus Reptans, Phlox și Red Creeping Thyme.

Plantarea florilor cu legume poate fi distractivă și benefică

Există câteva flori grozave care vă vor ajuta să atrageți insecte benefice în grădină sau să țineți la distanță dăunătorii. Câteva vor acționa chiar ca plante de sacrificiu, servind în același timp ca o frontieră colorată. Câteva chiar ajută la fixarea azotului în sol pentru a ajuta la stimularea legumelor și ierburilor care se hrănesc puternic.

De exemplu, să spunem că aveți roșii și ardei care beneficiază de o populație de polenizatori peste medie, atunci asocierea lor cu flori precum cosmosul de borș poate aduce albine, fluturi.

Dacă grădina dvs. are o problemă frecventă cu melcii și melcii în fiecare an, atunci o bordură de comfrey perenă ar putea fi exact ceea ce trebuie pentru a-i ține departe de ardei și dovlecei.

Cu o anumită recoltare manuală, populația poate rămâne scăzută. Apoi, frunzele pot contribui la nivelul de azot din grămada de compost din toamnă.