Çilekleri seviyor musunuz? Yaz boyunca bahçenizden taze taze yemek istiyor musunuz? Cevabınız evet ise, bahçeniz için en doğru seçim çileklerdir.

Her daim çilek, büyüme mevsimi boyunca çilek üretecek ve "yürüyen" bitkiler yeni bitkiler için koşucular gönderdikçe meyve bahçeniz sürekli büyüyecektir.

Herdemyeşil çilekler ilkbahar, yaz ve sonbahar boyunca hasat edilebilir. Çilekleri bitkiler üzerinde sürekli olgunlaştıkça toplayabileceksiniz.

Şimdi çileklerin ne olduğuna ve nasıl yetiştirileceğine bakalım.

Everbearing Çilekleri Nedir?

Gerçek bir "herdemyeşil" çileğin ne olduğu konusunda bazı anlaşmazlıklar vardır. Herdemyeşil, genellikle gün boyunca 12 saat veya daha fazla güneş olduğunda her yıl iki ila üç ürün (ilkbahar, yaz ve sonbaharda) üreten çilekleri ifade etmek için kullanılan eski bir terimdir.

Modern çeşitler teknik olarak gün-nötr çilek olarak adlandırılır ve tüm büyüme mevsimi boyunca sürekli olarak çiçek açar ve çilek üretirler. Çoğu durumda, gün-nötr çeşitler aynı zamanda sürekli doğuran olarak da adlandırılır.

Her Dem Çilek Çeşidini Seçmek

Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok çilek çeşidi vardır. İşte ev bahçesi veya pazar bahçesi üretimi için birkaç popüler çeşit:

Fresca Çilekler, geleneksel yatakların yanı sıra kaplarda da iyi çalışan büyük kırmızı meyveler üretir. Ağır bir verime sahip yayılan bir bitkidir.

Tarpan Çileklerin orta büyüklükte meyveleri vardır ancak geleneksel beyaz çiçekler yerine yabani gülü andıran pembe çiçekler üretir.

Albion iyi bir büyük meyve verimine sahiptir ve ayrıca çok sayıda koşucu gönderir.

Sarı Mucize Alpine Sarı meyveler üreten, az büyüyen bir bitkidir. Diğer birçok çeşide göre başlatılması daha kolay olduğu için tohumdan başlamak için idealdir.

Her Dem Çilek Yetiştirmek İçin Adım Adım Rehber

Birçok insan çilek yetiştirmenin zor olduğunu söyler. Gerçekte, kolayca yetiştirilebilen çok yıllık bir bitkidir. Doğru bakım yapıldığında, tüm büyüme mevsimi boyunca lezzetli bir ikram sağlayacaktır.

Çilek yetiştirmeye ilk başladığınızda, tohumdan başlamayı veya bir bahçe merkezinden önceden başlatılmış bitkileri veya fişleri satın almayı seçebilirsiniz. Tohumdan yetiştirmek kesinlikle daha ucuz bir seçenektir ve genellikle aralarından seçim yapabileceğiniz daha fazla çeşide sahip olursunuz.

En yaygın ve en kolay yol, doğrudan bahçenize diktiğiniz önceden kurulmuş taçlarla başlamaktır. Aşağıda her iki şekilde de nasıl yetiştirileceğini özetliyoruz.

İşte bol hasat için sürekli çilek yetiştirmeye yönelik pratik bir rehber.

Saha Seçimi ve Hazırlanması

Çilek çok yıllık bir bitki olduğundan, yetiştireceğiniz yeri dikkatlice seçerseniz ürününüz uzun vadede en başarılı olacaktır. Doğada yabani çilekler ormanlık alan bitkileridir ve doğal yetiştirme koşullarını taklit ederseniz yetiştirdiğiniz çeşitler gelişecektir.

Güneş ışığı. Günde en az 6 saat güneş ışığı alan bir yer seçin. Herdemyeşil çilekler gölgeyi tolere edebilir ancak daha fazla güneş ışığı ile daha iyi üretirler.

Toprak pH'ı. Everbearing Çilekleri pH değeri 5,4 ila 6,9 arasında değişen hafif asidik toprakları tercih eder.

Saha Hazırlığı. Tüm çilekler gibi, yaprak dökmeyen çeşitler de en iyi gevşek, iyi drene edilmiş toprakta yetişir. İnce eğimli hafif toprak, koşucuların kök salması için iyi bir ortam sağlayacak ve fazla suyun tahliye edilmesine ve çürümenin önlenmesine yardımcı olacaktır.

Dikimden önce yatağa bol miktarda kompost veya iyi çürümüş gübre ekleyin. Kompost eklemek sadece büyüyen çileklerinizi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda ek humus ağır toprakların gevşemesine yardımcı olacaktır.

Dikim (Tohumlar)

Çilek tohumlarınızı kışın iç mekanda yetiştirmeye başlayın. Aralık ayından Nisan ayına kadar istediğiniz zaman yetiştirebilirsiniz.

Tohumlarınıza ne kadar erken başlarsanız, ilk yıl çilek alma şansınız o kadar artar, ancak bitkilere daha uzun süre bakmanız ve büyüyen bitkileri barındırmak için yeterli saksı alanına sahip olmanız gerekir.

Tohumlarınızı ekmeden önce soğuk tabakalaşma olarak bilinen bir süreçte soğuk sıcaklıklara maruz bırakarak çimlenme başarısını büyük ölçüde artıracaksınız. Bu, tohumların kar altında baharın gelmesini beklemesini taklit eder.

Tohumlarınızı soğuk katmanlara ayırmak için tohum paketini hava geçirmez bir kaba koyun ve yaklaşık 1 ay boyunca dondurucuda bekletin.

Bazı çilek tohumları soğuk tabakalaşma gerektirmez, ancak şüpheniz varsa bunu yapmak daha iyidir.

Ekim yapmaya hazır olduğunuzda tohumlarınızı dondurucudan çıkarın ve ısınmalarını bekleyin. Tohumları açmadan önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin, aksi takdirde yoğuşma nemi çimlenmeyi azaltabilir.

Tohumları tercih ettiğiniz başlangıç veya saksı karışımına ekin ve bol miktarda ek ışık verin.

İdeal toprak sıcaklığı 18°C ila 24°C'dir (65°F ila 75°F) ve toprağı nemli tutun. Bu koşullar altında, çimlenme 1 ila 6 hafta arasında sürecektir, ancak çoğu tohum 2 ila 3 hafta içinde ortaya çıkacaktır.

Bahçeye Nakil

Tohumlarınızı ister iç mekanda yetiştirin ister fidanlıktan önceden kurulmuş bitkiler satın alın, çilek bitkilerinizi ilkbaharın başlarında bahçeye dikmek istersiniz.

Tam ekim zamanı bölgenize göre belirlenecektir, bu nedenle en iyi zaman için yerel bahçe merkezinize danışın.

Genç bitkilerinizi nakletmeden önce sertleştirdiğinizden emin olun.

• Çileklerinizi dikmek için, yerleşik kök sistemini barındıracak küçük bir çukur kazın.
• Nakli, tacın ortası zeminle aynı seviyede olacak şekilde yerleştirin.
• Köklerin etrafını hafifçe toprakla doldurun ve sıvazlayın.
• Herdemyeşil çilekler oldukça büyüyebilir, bu nedenle çileklerinizi yaklaşık 30 cm (12 inç) aralıklarla yerleştirin.
• Sıralarınızı 90 cm ila 120 cm (36 ila 48 inç) genişliğinde aralıklarla yerleştirmek, bitkilerinize yayılmaları için bolca alan sağlayacak ve çilek tarlanız hızla dolacaktır.

Yollukların Çoğaltılması

Ebeveyn bitkiler koşucular göndererek kendi kendine çoğalacağından, sürekli çilek tarlanız sürekli büyüyecektir.

Unutmayın ki, her zaman meyve veren çilekler genellikle Haziran ayında meyve veren çeşitler kadar çok sayıda koşucu göndermezler.

Özellikle ilk yıl çiçekleri sökmek, daha fazla koşucu gelişmesini teşvik edecektir.

Diğer taraftan, sürekli büyüyen çileklerinizden koşucuları çıkarmak genellikle daha fazla çiçek üretimini ve dolayısıyla daha fazla meyveyi teşvik edecektir.

Koşucular geliştikçe, genellikle yeni bitki oluşmadan önce onları istediğiniz noktaya yerleştirebilirsiniz.

Eğer uygunsuz bir noktada bir tane oluşursa, ana bitkiden koşucuyu kesebilir, genç bitkiyi kazabilir ve daha iyi bir noktaya nakledebilirsiniz.

Sulama

Çilekler düzenli su aldıklarında en iyi performansı gösterirler. Sığ kökleri ve yüksek taçları nedeniyle çilekler sıcak havalarda çok kolay kuruyabilir ve birçok bahçıvan haftada 2,5 cm (1 inç) suyun ideal olduğunu önermektedir.

Damla sulama, nem doğrudan toprağa verildiği için tercih edilen sulama yöntemidir.

Sulamanız gereken miktar büyük ölçüde mikro ikliminize bağlı olacaktır. Sıcak ve kuru bir iklimde haftada bir veya iki kez sulamanız gerekebilir.

Kendi çilek tarlamızda, yıllık yağmur yağışı genellikle yeterli oluyor. Sürekli büyüyen çileklerimizi sulamak zorunda kalmadık ve tüm yaz boyunca bize çilek verdiler.

Ayıklama

Her yöne yayılan koşucuları nedeniyle, geleneksel ayıklama yöntemlerinin çoğu işe yaramayacağından, çilekleri ayıklamak zor olabilir.

Bu nedenle, çok yıllık yabani otlar çileklerinizin arasına kolayca yerleşebilir. Çileklerinizin etrafını dikkatlice elle ayıklamak, onları yabani otlardan uzak tutmanın en iyi yoludur.

Dikkatinizin karşılığını, ilkbahar, yaz ve sonbahar boyunca lezzetli meyveler verecek güçlü, sağlıklı bitkilerle alacaksınız.

Malç (su ve ot için)

Çileklerinizi malçlamanın birçok avantajı vardır. Öncelikle, topraktaki nemi tutar ve sürekli büyüyen çileklerinizin doğal olarak nemli kalmasını sağlar. İkinci olarak, bitkilerinizin etrafındaki yabani otları bastırır.

Üçüncü olarak, malç tabakası çileklerinizi toprak kaynaklı bazı hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir.

Saman, çilekleri malçlamak için en ideal malzemedir. Özellikle agresif yabani otlar veya çimlerle uğraşıyorsanız, samanın altına karton koymak harikalar yaratacaktır.

Çilekleriniz ilkbaharda "yürümeye" başladığında, geliştikçe koşucuların altını malçlayabilirsiniz.

Alternatif olarak, tüm bitkilerin etrafını malçlamadan önce yeni bitkilerin çoğunun yerleşmesini bekleyebilirsiniz.

Sonbaharın sonlarında çileklerinizin etrafına kalın bir malç tabakası eklemek de faydalı olabilir, çünkü malç aynı zamanda hassas kökleri kışın donmaktan koruyacaktır.

Bu durumda, ilkbaharda samanı geri çekmek isteyebilirsiniz, böylece yeni koşucular doğrudan toprağa kök salabilir.

Besleme

Çilekler genellikle hafif besleyicidir, yani sağlıklı kalmak için yalnızca minimum besin ve gıdaya ihtiyaç duyarlar. Bununla birlikte, uzun ömürlüdürler ve bu nedenle çilek tarlanızdaki toprağın sağlığını her yıl korumak önemlidir.

Çilekleriniz uzun yıllar aynı yerde yetişeceğinden, her ilkbahar veya sonbaharda kompostun üstten verilmesinden büyük fayda sağlayacaktır.

Herdem yeşil çilekler de potas ilavesiyle gelişir. Yatağınıza odun külü eklemek gerçekten faydalı olabilir.

Refakatçi Dikim

Çilekler, Alliumlar (sarımsak ve soğan), baklagiller (fasulye ve bezelye) ve yeşillikler gibi diğer birçok bitkiyle iyi yetişir. Çok yıllık oldukları için kekik veya frenk soğanı gibi birçok otla da kombine edilebilirler.

Çileklerinizle birlikte karşılıklı olarak faydalı bitkiler dikmek, yırtıcı böcekleri çekerek istilacı böcekleri azaltma, tozlayıcıları çekerek meyve vermeyi iyileştirme ve toprağı zenginleştirme avantajlarına sahiptir.

Hasat

Her zaman meyve veren çilekleriniz genellikle yaz ortasında meyve vermeye başlar ve sonbahara kadar üretmeye devam eder. Oldukça ılıman bir bölgede bahçeniz varsa, Kasım ayına kadar çilek hasat edecek kadar şanslı olabilirsiniz.

Meyveler hızla olgunlaşacağından bitkilerinizi her gün kontrol edin. Olgunlaşan meyveleri toplayın ve taze olarak tadını çıkarın veya en sevdiğiniz tarifte pişirin.

Çoğu dayanıklı çilek birkaç yıl boyunca üretim yapar, bu noktada üretimleri azalmaya başlayabilir ve birçok üretici bitkilerini her 3 ila 4 yılda bir sökecektir.

Bununla birlikte, en büyük çileğimiz 4 yıldır güçlü bir şekilde üretiyor ve gevşeme belirtileri göstermiyor.

Bir bitkinin meyve verimi azaldığında, yerini alacak sürekli çoğalan koşuculara yer açmak için onu kazın veya kompost kutusuna kaldırın.

Hastalıklar ve Böcekler

Çilekleriniz büyüdükçe, araziniz muhtemelen bitkilerinizi öldüren hastalıklar veya hasadınızı yiyen haşereler gibi istenmeyenler tarafından istila edilecektir.

İşte çileklerinizin karşılaşabileceği bazı yaygın sorunlar ve bunlar hakkında ne yapmanız gerektiği.

Hastalıklar

Yumuşak bir meyve olan çilek çeşitli hastalıklara karşı çok hassastır. Bu sorunlar meyveye ya da bitkinin kendisine saldırabilir.

Külleme.

Bu mantar yaprakların alt kısımlarında beyaz sporlar oluşturur ve genellikle meyvelerin kahverengiye dönmesine neden olur. Bulduğunuz enfekte yaprakları veya bitkileri çıkarın. Kükürt külleme ile mücadele edebilir ve doğal bir sprey için kabartma tozu, su, bitkisel yağ ve bulaşık sabunu karıştıran birçok tarif vardır.

Gri Küf (Botrytis).

Bu aynı zamanda çileklerde de yaygın bir sorundur. Yapraklardaki gri lekeler ve meyvelerdeki gri bir "tüy" ile tanımlanabilir. Gri küf için en iyi önlem, bitkilerinizi iyi bir hava sirkülasyonuna sahip olacak şekilde uygun şekilde yerleştirmektir. Hastalıklı bitkileri çıkarın, ancak komposta koymayın.

Haşereler

Ne yazık ki, çileklerin lezzetli olduğunu düşünen tek canlı biz değiliz. İşte çilekleriniz arasında karşılaşacağınız bazı yaygın yaratıklar.

Kuşlar

Bunlar belki de çilekler için en yaygın ve yıkıcı problemdir. Bir kafes veya ağ koymak onları uzak tutmanın en etkili yoludur. Korkuluk asmak veya pasta tabakları veya CD'ler gibi parlak nesneler gibi diğer caydırıcılar da onları korkutabilir.

Ağlar hakkında bir uyarı: Çoğu kuş ağı aslında kuşlar için çok tehlikelidir ve kuşlar gevşek ağa takılıp yaralanabilecekleri veya ölebilecekleri için tavsiye edilmez. Küçük açıklıkları olan bir ağ kullanın. Kural olarak, parmağınızı deliklerden geçirebiliyorsanız çok büyük demektir.

Dört Bacaklı Hayvanlar

Tavşanlar, geyikler, rakunlar, fareler ve yer sincapları meyve bahçenizi yağmalamaya çalışacaktır. Yine, çit çekmek en iyi savunmadır. Hangi hayvanla uğraştığınızı belirleyin ve ona göre çit çekin.

(Tabii ki, fare ve diğer küçük kemirgenleri çitle çevirmenin bir yolu yoktur, bu nedenle çevreyi bu küçük adamlar için elverişsiz hale getirmeye çalışın ve umarım ilk etapta gelmezler).

Yaprak bitleri

Yaprak bitleri, hastalıkları yaydıkları ve bitkilerin yapraklarından değerli besinleri emdikleri için çilek bitkileri için bir sorundur. Yaprak bitlerini durdurmak için en iyi sonuç, birlikte dikim ve yüzen sıra örtüleridir.

Çilek Böcekleri

Bu küçük baş belaları çileklerin kendileriyle ziyafet çekerler. Yatağı yabani otlardan arındırmak çoğu zaman onların yerleşmesini engelleyecektir.

Sonuç

Bahçemize uzun ömürlü bitkiler eklemeyi seviyorum ve uzun ömürlü çilekler tüm yaz boyunca ayıklama yaparken keyifli bir atıştırmalık sağlıyor. Ayrıca salatalar, destek ve yemek için sürekli taze çilek üretiyorlar.

Herdemyeşil çilekler çocuklar için de harika bir bitkidir ve her gün etli sürprizleri kontrol etmeyi seveceklerdir.

Her dem çilekleri bugün deneyin ve bahçenizde geliştiklerini görün.