کیا آپ کو اسٹرابیری پسند ہے؟ کیا آپ انہیں تمام گرمیوں میں اپنے باغ سے تازہ کھانا چاہتے ہیں؟ اگر ہاں، تو سدا بہار اسٹرابیری آپ کے باغ کے لیے صحیح انتخاب ہیں۔

ایور بیئرنگ اسٹرابیری بڑھتے ہوئے پورے موسم میں بیر پیدا کرے گی، اور آپ کے بیری کا پیچ مسلسل بڑھتا رہے گا کیونکہ "چلتے ہوئے" پودے نئے پودوں کے لیے دوڑنے والوں کو بھیجتے ہیں۔ موسم گرما، اور موسم خزاں. آپ بیریوں کو چن سکیں گے کیونکہ وہ پودوں پر مسلسل پکتے ہیں۔

آئیے دیکھتے ہیں کہ ایور بیئرنگ اسٹرابیری کیا ہیں اور انہیں کیسے اگایا جاتا ہے۔

ایور بیئرنگ اسٹرابیری کیا ہیں؟

اس بارے میں کچھ اختلاف ہے کہ ایک حقیقی "ہمیشہ کی برداشت کرنے والی" اسٹرابیری واقعی کیا ہے۔ ایور بیئرنگ ایک پرانی اصطلاح ہے جو سٹرابیری کے لیے استعمال ہوتی ہے جو ہر سال دو سے تین فصلیں (بہار، موسم گرما اور موسم خزاں میں) پیدا کرتی ہے جب اکثر دن میں 12 یا اس سے زیادہ گھنٹے دھوپ ہوتی ہے۔

جدید فصلوں کو تکنیکی طور پر ڈے نیوٹرل اسٹرابیری کہا جاتا ہے، اور وہ پورے بڑھتے ہوئے سیزن میں مسلسل پھول اور بیر پیدا کریں گے۔ زیادہ تر معاملات میں، ڈے نیوٹرل قسموں کو ایور بیئرنگ بھی کہا جاتا ہے۔

ایور بیئرنگ اسٹرابیری کی ایک قسم کا انتخاب

ایور بیئرنگ اسٹرابیری کی بہت سی اقسام ہیں جن میں سے انتخاب کرنا ہے۔ گھریلو باغ یا بازار کے باغ کی پیداوار کے لیے یہاں چند مشہور اقسام ہیں:

فریسکا سٹرابیری کے لئے تباہ کن مسئلہ. پنجرا یا جال لگانا انہیں دور رکھنے کا سب سے مؤثر طریقہ ہے۔ دیگر رکاوٹیں، جیسے لٹکانے والے سکارکرو یا چمکدار چیزیں جیسے پائی پلیٹیں یا سی ڈی، بھی انہیں خوفزدہ کر سکتے ہیں۔

جالی لگانے کے بارے میں انتباہ کا ایک لفظ: زیادہ تر پرندوں کے جال دراصل پرندوں کے لیے بہت خطرناک ہوتے ہیں اور پرندوں کی طرح اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ ڈھیلے جال میں پھنس جائے گا اور زخمی یا مارا جائے گا۔ چھوٹے سوراخوں کے ساتھ نیٹ کا استعمال کریں۔ ایک اصول کے طور پر، اگر آپ اپنی انگلی کو سوراخوں میں ڈال سکتے ہیں تو وہ بہت بڑے ہیں۔

چار ٹانگوں والے جانور

خرگوش، ہرن، ریکون، چوہے اور زمینی گلہری سب کوشش کریں گے اپنے بیری پیچ پر چھاپہ مارو۔ ایک بار پھر، باڑ لگانا بہترین دفاع ہے۔ اس بات کا تعین کریں کہ آپ کس جانور کے ساتھ معاملہ کر رہے ہیں اور اس کے مطابق باڑ لگائیں۔

(یقیناً، چوہے اور دوسرے چھوٹے چوہوں کو باڑ لگانے کا کوئی طریقہ نہیں ہے، اس لیے کوشش کریں اور ارد گرد کے ماحول کو ان چھوٹے لڑکوں کے لیے ناگوار بنائیں اور امید ہے کہ وہ پہلے نمبر پر نہیں آئیں گے)۔

23 ساتھی پودے لگانے اور تیرتے ہوئے قطاروں کے کور افڈس کو روکنے کے لیے بہترین کام کرتے ہیں۔

اسٹرابیری بیٹلز

یہ چھوٹی چھوٹی پریشانیاں خود اسٹرابیری پر کھانا کھاتے ہیں۔ بستر کو گھاس ڈالنے سے وہ اکثر دکان قائم کرنے سے باز رہیں گے۔

نتیجہ

مجھے اپنے باغ میں بارہماسی شامل کرنا پسند ہے، اورتمام موسم گرما میں گھاس ڈالتے وقت سدا بہار اسٹرابیری ایک لذت بخش ناشتہ دیتی ہے۔ وہ سلاد، بیکنگ اور کھانے کے لیے تازہ اسٹرابیری کی مستقل فراہمی بھی پیدا کرتے ہیں۔

ایور بیئرنگ اسٹرابیری بچوں کے لیے اگنے کے لیے ایک بہترین پودا بھی ہے اور وہ ہر روز رسیلا سرپرائز دیکھنا پسند کریں گے۔

ہمیشہ رہنے والی اسٹرابیری کو آج ہی آزمائیں، اور انہیں اپنے باغ میں پھلتے پھولتے دیکھیں۔

اسٹرابیری بڑی سرخ بیریاں پیدا کرتی ہیں جو روایتی بستروں کے ساتھ ساتھ کنٹینرز میں بھی اچھی طرح کام کرتی ہیں۔ یہ ایک وسیع و عریض پودا ہیں جس کی بھاری پیداوار ہے۔

ترپن اسٹرابیری میں درمیانے سائز کے بیر ہوتے ہیں لیکن روایتی سفید پھولوں کی بجائے یہ گلابی پھول پیدا کرتے ہیں جو جنگلی گلاب کی یاد تازہ کرتے ہیں۔

Albion میں بڑے بیر کی اچھی پیداوار ہوتی ہے، اور بہت سے دوڑنے والے بھی بھیجتے ہیں۔

یلو ونڈر الپائن ایک کم اگنے والا پودا ہے جو زرد پیدا کرتا ہے۔ بیر یہ بیجوں سے شروع کرنے کے لیے مثالی ہیں کیونکہ ان کا آغاز بہت سی دوسری اقسام کے مقابلے میں آسان ہے۔

@ astridharmundal

ایور بیئرنگ اسٹرابیری اگانے کے لیے ایک مرحلہ وار گائیڈ

بہت سی لوگ کہتے ہیں کہ سدا بہار اسٹرابیری اگانا مشکل ہے۔ حقیقت میں، وہ آسانی سے کاشت کی جانے والی بارہماسی ہیں۔ صحیح دیکھ بھال کے بعد، وہ پورے بڑھتے ہوئے موسم میں ایک مزیدار دعوت فراہم کریں گے۔

جب آپ پہلی بار سدا بہار سٹرابیری اگانا شروع کرتے ہیں، تو آپ بیجوں سے شروع کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں یا باغیچے کے مرکز سے پہلے سے شروع شدہ پودے یا تخم خرید سکتے ہیں۔ بیجوں سے اگانا یقینی طور پر ایک سستا آپشن ہے اور آپ کے پاس اکثر انتخاب کرنے کے لیے زیادہ اقسام ہوں گی۔

سب سے عام اور آسان طریقہ یہ ہے کہ پہلے سے قائم کراؤنوں سے شروع کریں جنہیں آپ اپنے باغ میں براہ راست لگاتے ہیں۔ ہم ذیل میں دونوں طریقوں سے اگانے کا طریقہ بتاتے ہیں۔

یہاں ایک پریکٹیکل گائیڈ ہے جس میں سدابہار اسٹرابیری کو بہت زیادہفصل۔

سائٹ کا انتخاب اور تیاری

چونکہ اسٹرابیری بارہماسی ہوتی ہے، اس لیے آپ کی فصل طویل مدت میں سب سے زیادہ کامیاب ہوگی اگر آپ احتیاط سے ان کو اگانے کے لیے کسی جگہ کا انتخاب کریں۔ فطرت میں، جنگلی اسٹرابیری جنگل کے پودے ہیں اور اگر آپ ان کی قدرتی افزائش کے حالات کو نقل کریں گے تو آپ کی کاشت کی گئی اقسام پروان چڑھیں گی۔

بھی دیکھو: خود پانی دینے والے پلانٹر: وہ کیسے کام کرتے ہیں، DIY آپشن اور استعمال کے لیے نکات

سورج کی روشنی۔ ایسی جگہ کا انتخاب کریں جہاں کم از کم 6 گھنٹے سورج کی روشنی ہو۔ ایک دن. ایور بیئرنگ اسٹرابیری سایہ کو برداشت کرے گی لیکن وہ زیادہ سورج کی روشنی کے ساتھ بہتر پیدا کرتی ہیں۔

مٹی پی ایچ۔ ایور بیئرنگ اسٹرابیری 5.4 سے 6.9 کے پی ایچ کے درمیان تھوڑی تیزابی مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔

سائٹ کی تیاری۔ تمام اسٹرابیریوں کی طرح، ہمیشہ رہنے والی قسمیں ڈھیلی، اچھی طرح سے نکاسی والی مٹی میں بہترین اگتی ہیں۔ باریک کھیتی والی ہلکی مٹی دوڑنے والوں کو جڑ پکڑنے کے لیے ایک اچھا ذریعہ فراہم کرے گی، اور یہ اضافی پانی کو نکالنے اور سڑنے سے روکنے میں مدد کرے گی۔

پودے لگانے سے پہلے بستر میں کافی مقدار میں کمپوسٹ یا اچھی طرح سے سڑی ہوئی کھاد ڈالیں۔ کھاد ڈالنے سے نہ صرف آپ کی اگنے والی اسٹرابیری کھلے گی بلکہ اضافی ہیومس بھاری مٹی کو ڈھیلا کرنے میں مدد کرے گا۔

پودے لگانا (بیج)

سردیوں میں اپنے ہمیشہ رہنے والے اسٹرابیری کے بیج گھر کے اندر شروع کریں۔ انہیں دسمبر سے اپریل تک کسی بھی وقت شروع کیا جا سکتا ہے۔ 1><0پودے۔

آپ اپنے بیجوں کو پودے لگانے سے پہلے ٹھنڈے درجہ حرارت میں بے نقاب کرکے ان کے انکرن کی کامیابی کو بہت بہتر بنائیں گے، اس عمل میں جسے کولڈ اسٹریٹیفکیشن کہا جاتا ہے۔ یہ نقل کرتا ہے کہ بیج کس طرح برف کے نیچے بہار آنے کا انتظار کرتے ہیں۔

0

کچھ اسٹرابیری کے بیجوں کو ٹھنڈے درجہ بندی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، لیکن اگر شک ہو تو اس سے گزرنا بہتر ہے۔

جب آپ پودے لگانے کے لیے تیار ہوں، تو اپنے بیجوں کو فریزر سے باہر نکالیں اور اجازت دیں۔ انہیں گرم کرنے کے لئے. اس وقت تک انتظار کریں جب تک کہ بیج کھلنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر نہ پہنچ جائیں یا گاڑھی نمی انکرن کو کم کر سکتی ہے۔

بیجوں کو اپنے پسندیدہ ابتدائی یا برتن بنانے والے مرکب میں بوئیں، اور انہیں بہت ساری اضافی روشنی دیں۔

مٹی کا مثالی درجہ حرارت 18°C ​​سے 24°C (65°F سے 75°F) ہے، اور مٹی کو نم رکھیں۔ ان حالات میں، انکرن میں کہیں بھی 1 سے 6 ہفتوں کا وقت لگے گا، حالانکہ زیادہ تر بیج 2 سے 3 ہفتوں میں نکلیں گے۔

باغ میں پیوند کاری

چاہے آپ اپنے بیج گھر کے اندر شروع کریں یا پہلے ہی خریدیں۔ نرسری سے لگائے گئے پودے، آپ موسم بہار کے شروع میں اپنے اسٹرابیری کے پودے باغ میں لگانا چاہتے ہیں۔

پودے لگانے کے صحیح وقت کا تعین آپ کے علاقے سے کیا جائے گا، لہذا بہترین وقت کے لیے اپنے مقامی باغیچے کے مرکز سے رابطہ کریں۔

یقینی بنائیں کہ آپاپنے جوان پودوں کو ٹرانسپلانٹ کرنے سے پہلے ان کو سخت کریں۔

• اپنی ہمیشہ رہنے والی اسٹرابیری لگانے کے لیے، ایک چھوٹا سا سوراخ کھودیں جو کہ جڑوں کے قائم نظام کو ایڈجسٹ کرے گا۔
• ٹرانسپلانٹ کو اس طرح رکھیں کہ درمیان میں تاج زمین کے ساتھ برابر ہے۔
• جڑوں کے ارد گرد مٹی کو ہلکے سے بھریں اور اسے تھپتھپائیں۔
• ایور بیئرنگ اسٹرابیری کافی بڑی ہو سکتی ہے اس لیے اپنی اسٹرابیریوں کو تقریباً 30 سینٹی میٹر (12 انچ) کے فاصلے پر رکھیں۔
• اپنی قطاروں کا فاصلہ 90 سینٹی میٹر سے 120 سینٹی میٹر (36 سے 48 انچ) چوڑا کرنے سے آپ کے پودوں کو پھیلنے کے لیے کافی جگہ ملے گی اور آپ کا اسٹرابیری پیچ تیزی سے بھر جائے گا۔

پروپیگنڈہ رنرز

آپ کا سدا بہار اسٹرابیری پیچ مسلسل بڑھتا رہے گا کیونکہ والدین کے پودے رنرز بھیج کر خود کو پھیلاتے ہیں۔

یہ بات ذہن نشین کر لیں کہ سدا بہار سٹرابیری عام طور پر اتنی زیادہ رنرز نہیں بھیجتی ہیں جتنے جون والی اقسام۔

پھولوں کو ہٹانا، خاص طور پر پہلے سال کے دوران، زیادہ دوڑنے والوں کو تیار کرنے کی ترغیب دے گا۔

دوسری طرف، آپ کی سدا بہار اسٹرابیریوں سے رنرز کو ہٹانا عام طور پر زیادہ پھولوں کی پیداوار کو متحرک کرے گا اور اس لیے زیادہ بیریاں۔ نیا پلانٹ بن گیا ہے.

اگر کوئی کسی تکلیف دہ جگہ پر بنتا ہے، تو آپ آسانی سے مین پلانٹ سے رنر کو کاٹ سکتے ہیں، جوان پودے کو کھود سکتے ہیں، اور اسے بہتر جگہ پر ٹرانسپلانٹ کر سکتے ہیں۔جگہ۔

بھی دیکھو: 15 پودے جو دیودار کے درخت کے نیچے اچھی طرح سے بڑھیں گے (صرف زندہ نہیں رہیں گے)

پانی دینا

ایور بیئرنگ اسٹرابیری اس وقت بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں جب ان میں باقاعدہ پانی ہو۔ ان کی اتلی جڑ اور اونچے تاج کی وجہ سے، سٹرابیری گرم موسم میں بہت آسانی سے سوکھ سکتی ہے اور بہت سے باغبان تجویز کرتے ہیں کہ ہر ہفتے 2.5 سینٹی میٹر (1 انچ پانی) مثالی ہے۔

پانی کا ترجیحی طریقہ ڈرپ اریگیشن ہے کیونکہ نمی براہ راست مٹی میں ڈالی جاتی ہے۔

آپ کو پانی کی مقدار کا کافی حد تک انحصار آپ کی مائیکرو آب و ہوا پر ہوگا۔ گرم خشک آب و ہوا میں، آپ کو ہفتے میں ایک یا دو بار پانی دینا پڑ سکتا ہے۔

ہمارے اپنے اسٹرابیری پیچ میں، سالانہ بارش عام طور پر کافی ہوتی ہے۔ ہمیں اپنی سدا بہار سٹرابیری کو پانی نہیں دینا پڑا اور انہوں نے ساری گرمیوں میں ہمیں بیریاں دی ہیں۔

گھاس ڈالنا

ہر سمت پھیلنے والے رنرز کی وجہ سے، سدا بہار اسٹرابیری گھاس پھوس کے لیے مشکل ہو سکتی ہے۔ چونکہ گھاس کاٹنے کے زیادہ تر روایتی طریقے کام نہیں کریں گے۔

اس کی وجہ سے، بارہماسی جڑی بوٹیاں آسانی سے آپ کی اسٹرابیریوں کے درمیان خود کو قائم کر سکتی ہیں۔ اپنی اسٹرابیریوں کے اردگرد احتیاط سے ہاتھ سے گھاس ڈالنا انہیں گھاس سے پاک رکھنے کا بہترین طریقہ ہے۔

آپ کو مضبوط، صحت مند پودوں کی طرف سے آپ کی محتاط توجہ کا صلہ ملے گا جو تمام موسم بہار، گرمیوں اور موسم خزاں میں مزیدار بیر پیدا کریں گے۔ .

ملچ (پانی اور گھاس کے لیے)

اپنی اسٹرابیری کو ملچ کرنے کے بہت سے فوائد ہیں۔ سب سے پہلے، یہ مٹی میں نمی کو برقرار رکھتا ہے اور آپ کو ہمیشہ برقرار رکھتا ہےسٹرابیری قدرتی طور پر نم ہے. دوسرا، یہ آپ کے پودوں کے ارد گرد جڑی بوٹیوں کو دباتا ہے۔

تیسرا، ملچ کی تہہ آپ کی اسٹرابیریوں کو مٹی سے پیدا ہونے والی کچھ بیماریوں سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔

سٹرا سٹرابیری کو ملچ کرنے کے لیے سب سے بہترین مواد ہے۔ اگر آپ خاص طور پر جارحانہ جڑی بوٹیوں یا گھاسوں سے نمٹ رہے ہیں، تو بھوسے کے نیچے گتے کو ڈالنا حیرت انگیز کام کرے گا۔

جب آپ کی اسٹرابیری موسم بہار میں "چلنا" شروع کرتی ہے، تو آپ رنرز کے بڑھنے کے ساتھ ہی ان کے نیچے ملچ کر سکتے ہیں۔

متبادل طور پر، آپ اس وقت تک انتظار کر سکتے ہیں جب تک کہ زیادہ تر نئے پودے تمام پودوں کے ارد گرد ملچنگ سے پہلے خود کو قائم نہ کر لیں۔

آپ کی اسٹرابیریوں کے ارد گرد ملچ کی ایک موٹی تہہ ڈالنا بھی فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ دیر سے موسم خزاں کے طور پر ملچ بھی نازک جڑوں کو موسم سرما میں جمنے سے بچائے گا۔

اس صورت میں، آپ موسم بہار میں بھوسے کو واپس کھینچنا چاہیں گے تاکہ نئے رنرز براہ راست مٹی میں جڑ پکڑ سکیں۔

کھانا کھلانا

اسٹرابیریز عام طور پر ہلکی ہوتی ہیں۔ فیڈرز، یعنی انہیں صحت مند رہنے کے لیے صرف کم سے کم غذائی اجزاء اور خوراک کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ کہا جا رہا ہے، یہ بارہماسی ہیں، اور اسی طرح، یہ ضروری ہے کہ آپ کے سٹرابیری پیچ میں سال بہ سال مٹی کی صحت کو برقرار رکھا جائے۔

چونکہ آپ کی اسٹرابیری کئی سالوں سے ایک ہی جگہ پر اگ رہی ہوں گی، وہ ہر موسم بہار یا موسم خزاں میں کھاد کے اعلیٰ لباس سے بہت فائدہ اٹھائیں گے۔

ہمیشہ والی اسٹرابیری بھی اس کے ساتھ پروان چڑھتی ہے۔پوٹاش کا اضافہ اپنے بستر پر لکڑی کی راکھ شامل کرنا واقعی فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

ساتھی پودے لگانا

ایور بیئرنگ اسٹرابیری بہت سے دوسرے پودوں جیسے ایلیئمز (لہسن اور پیاز)، پھلیاں ( پھلیاں اور مٹر)، اور سبز. چونکہ یہ ایک بارہماسی ہیں، اس لیے ان کو بہت سی جڑی بوٹیوں جیسے کہ تھائیم یا چائیوز کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے۔

آپ کی اسٹرابیری کے ساتھ باہمی طور پر فائدہ مند پودے لگانے سے شکاری کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرکے حملہ آور کیڑوں کو کم کرنے، جرگوں کو اپنی طرف متوجہ کرکے پھلوں کو بہتر بنانے کے فوائد ہیں۔ , اور مٹی کی افزودگی۔

فصل کی کٹائی

آپ کی ہمیشہ رہنے والی اسٹرابیری عام طور پر موسم گرما کے وسط میں پھل لگانا شروع کر دیتی ہیں اور موسم خزاں میں اپنی پیداوار کو جاری رکھیں گی۔ اگر آپ کافی ہلکے علاقے میں باغبانی کرتے ہیں، تو آپ نومبر میں بیر کی کٹائی کرنے میں بھی خوش قسمت ہوسکتے ہیں۔

اپنے پودوں کو روزانہ چیک کریں کیونکہ بیر تیزی سے پک جائیں گے۔ جو بیر پک چکے ہیں ان کو چنیں اور ان کا لطف اٹھائیں یا انہیں اپنی پسندیدہ ترکیب میں پکائیں۔

زیادہ تر سدا بہار سٹرابیریز کئی سالوں تک پیدا ہوں گی، اس وقت ان کی پیداوار میں کمی آنا شروع ہو سکتی ہے اور بہت سے پروڈیوسر اپنے پودوں کو کھودیں گے۔ ہر 3 سے 4 سال.

یہ کہا جا رہا ہے کہ، ہماری سب سے بڑی سدا بہار سٹرابیری 4 سال سے مضبوط پیدا کر رہی ہے اور اس میں سستی کے آثار نظر نہیں آتے۔

جیسا کہ کسی پودے کے پھل دار ہونے میں کمی آتی ہے، اسے ہمیشہ کے لیے جگہ بنانے کے لیے اس کے نیچے کھودیں یا اسے کمپوسٹ بن میں ہٹا دیں۔رنرز کو پھیلانا جو اس کی جگہ لے لے گا۔

بیماریاں اور کیڑے .

یہاں کچھ عام مسائل ہیں جن کا آپ کی اسٹرابیری کو سامنا ہوسکتا ہے اور ان کے بارے میں کیا کرنا ہے۔

بیماریاں

ایک نرم پھل ہونے کی وجہ سے اسٹرابیری کئی بیماریوں کے لیے بہت حساس ہے۔ یہ مسائل بیری یا خود پودے پر حملہ کر سکتے ہیں۔

پاؤڈری پھپھوندی۔

یہ فنگس پتوں کے نیچے سفید بیضوں کی تشکیل کرتی ہے اور اکثر بیر کو بھورے ہونے کا سبب بنتی ہے۔ کسی بھی متاثرہ پتے یا پودے کو ہٹا دیں جو آپ کو ملے۔ سلفر پاؤڈری پھپھوندی کا مقابلہ کر سکتا ہے، اور آن لائن بہت سی ترکیبیں موجود ہیں جو قدرتی سپرے کے لیے بیکنگ سوڈا، پانی، سبزیوں کے تیل اور ڈش صابن کو ملاتی ہیں۔

گرے مولڈ (بوٹریٹس)۔

یہ اسٹرابیری کا بھی ایک عام مسئلہ ہے۔ اس کی شناخت پتوں پر سرمئی دھبوں اور بیریوں پر سرمئی "فر" سے کی جا سکتی ہے۔ گرے مولڈ کی بہترین روک تھام یہ ہے کہ آپ اپنے پودوں کو مناسب جگہ دیں تاکہ ان میں ہوا کی گردش اچھی ہو۔ کسی بھی بیمار پودے کو ہٹا دیں لیکن انہیں کھاد میں نہ ڈالیں۔

کیڑے

بدقسمتی سے، ہم واحد مخلوق نہیں ہیں جو اسٹرابیری کو مزیدار سمجھتے ہیں۔ یہاں کچھ عام ناقدین ہیں جن کے ساتھ آپ اپنی اسٹرابیریوں میں نمٹیں گے۔

پرندے

یہ شاید سب سے زیادہ عام ہیں اور