Milujete jahody? Chcete je jíst čerstvé ze zahrady po celé léto? Pokud ano, pak jsou věčně plodící jahody tou správnou volbou pro vaši zahradu.

Stále plodící jahody budou plodit bobule po celé vegetační období a váš záhon se bude neustále rozrůstat, protože "chodící" rostliny budou vysílat nové rostliny.

Stáleplodící jahody lze sklízet během jara, léta a podzimu. Bobule můžete sbírat průběžně, jak na rostlinách dozrávají.

Podívejme se, co jsou to stále plodící jahody a jak je pěstovat.

Co jsou věčně plodící jahody?

O tom, co je to vlastně "stáleplodící" jahoda, se vedou spory.Stáleplodící jahoda je starý termín, který se používal pro jahody, které dávají dvě až tři úrody ročně (na jaře, v létě a na podzim), často v době, kdy je 12 a více hodin slunce během dne.

Moderní odrůdy se odborně označují jako denně neutrální jahody, které kvetou a plodí nepřetržitě po celé vegetační období. Ve většině případů se denně neutrální odrůdy označují také jako stále plodící.

Výběr odrůdy stále plodícího jahodníku

Na výběr je mnoho odrůd stále plodících jahod. Zde je několik oblíbených odrůd pro domácí zahrádku nebo produkci na trhu:

Fresca jahody vytvářejí velké červené plody, které se dobře uplatní na tradičních záhonech i v nádobách. Jsou to rozrůstající se rostliny s velkou úrodou.

Tarpan jahody mají středně velké plody, ale místo tradičních bílých květů vytvářejí růžové květy připomínající divokou růži.

Albion mají dobrou úrodu velkých bobulí a také vysílají spoustu odnoží.

Žlutý zázrak Alpine jsou nízko rostoucí rostliny, které plodí žluté bobule. Jsou ideální pro založení ze semen, protože se zakládají snadněji než mnohé jiné odrůdy.

Průvodce pěstováním stále plodících jahod krok za krokem

Mnoho lidí tvrdí, že je obtížné pěstovat stále plodící jahody. Ve skutečnosti se však jedná o snadno pěstovatelnou trvalku. Při správné péči poskytují lahodnou pochoutku po celou vegetační sezónu.

Když začínáte s pěstováním stále plodících jahod, můžete si vybrat, zda začnete pěstovat ze semen, nebo si koupíte v zahradnickém centru již založené rostliny či sazenice. Pěstování ze semen je rozhodně levnější variantou a často budete mít na výběr z více odrůd.

Nejběžnější a nejjednodušší způsob je začít s již založenými korunami, které zasadíte přímo na zahradě. Níže uvádíme, jak pěstovat oběma způsoby.

Přinášíme vám praktického průvodce pěstováním stále plodících jahod pro bohatou úrodu.

Výběr a příprava místa

Vzhledem k tomu, že jahody jsou trvalky, bude vaše úroda dlouhodobě nejúspěšnější, pokud pečlivě vyberete místo pro jejich pěstování. V přírodě jsou divoké jahody lesní rostliny a vašim pěstovaným odrůdám se bude dařit, pokud napodobíte jejich přirozené podmínky pěstování.

Sluneční světlo. Vyberte místo, na které dopadá alespoň 6 hodin slunečního světla denně. Stále plodící jahody snesou i stín, ale lépe plodí při větším množství slunečního světla.

pH půdy. Stálezelené jahody preferují mírně kyselou půdu s pH 5,4 až 6,9.

Příprava staveniště. Stejně jako všechny jahody rostou i stáleplodící odrůdy nejlépe ve volné, dobře propustné půdě. Lehká půda s jemným povrchem poskytne dobré prostředí pro zakořenění jahodníku a pomůže odvést přebytečnou vodu a zabrání hnilobě.

Před výsadbou do záhonu zapracujte velké množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Přidání kompostu nejenže dodá výživu rostoucím jahodám, ale dodatečný humus pomůže zkypřit těžkou půdu.

Výsadba (semena)

V zimě můžete začít pěstovat semena jahodníku v místnosti. Můžete je začít pěstovat kdykoli od prosince do dubna.

Čím dříve semena založíte, tím větší šanci máte na plody v prvním roce, ale musíte se o rostliny déle starat a mít dostatek místa v květináči pro rostoucí rostliny.

Úspěšnost klíčení semen výrazně zvýšíte, pokud je před výsadbou vystavíte nízkým teplotám, což je proces známý jako studená stratifikace. Ten kopíruje způsob, jakým semena leží pod sněhem a čekají na příchod jara.

Chcete-li semena stratifikovat za studena, vložte balíček se semeny do vzduchotěsné nádoby a dejte jej do mrazáku přibližně na 1 měsíc.

Některá semena jahod nevyžadují studenou stratifikaci, ale v případě pochybností je lepší ji podstoupit.

Až budete připraveni k výsadbě, vyjměte semena z mrazáku a nechte je zahřát. Před otevřením semen počkejte, až dosáhnou pokojové teploty, jinak by kondenzující vlhkost mohla snížit klíčivost.

Semínka zasejte do preferované startovací směsi nebo směsi do květináčů a dopřejte jim dostatek světla.

Ideální teplota půdy je 18 až 24 °C a udržujte ji vlhkou. Za těchto podmínek klíčí semena 1 až 6 týdnů, většina semen však vzejde za 2 až 3 týdny.

Přesazování do zahrady

Ať už začnete pěstovat semena v interiéru, nebo si koupíte již založené rostliny ve školce, chcete vysadit jahodníky na zahradu brzy na jaře.

Přesný čas výsadby závisí na vaší oblasti, proto se informujte v místním zahradnickém centru o nejvhodnější době.

Před přesazením se ujistěte, že jste mladé rostliny otužili.

• Pro výsadbu stále plodících jahod vykopejte malou jamku, do které se vejde vytvořený kořenový systém.
• Přesazený stromek umístěte tak, aby střed koruny byl v úrovni země.
• Kolem kořenů lehce zasypte zeminu a urovnejte ji.
• Stáleplodící jahody mohou dorůst značných rozměrů, proto je od sebe vzdálte asi 30 cm.
• Řádky široké 90 cm až 120 cm poskytnou rostlinám dostatek prostoru k rozrůstání a váš jahodový záhon se rychle zaplní.

Rozmnožování běžců

Váš stále plodící jahodník se bude neustále rozrůstat, protože rodičovské rostliny se samy rozmnožují vysíláním odnoží.

Mějte na paměti, že vždyplodící jahody obvykle nevysílají tolik odnoží jako červnové odrůdy.

Odstraňováním květů, zejména v prvním roce, podpoříte vývoj dalších běžců.

Na druhou stranu odstraňování rozchodníků ze stále plodících jahod obecně stimuluje větší tvorbu květů, a tím i větší množství bobulí.

Jakmile se stonky vyvinou, můžete je často umístit na požadované místo ještě před vytvořením nové rostliny.

Pokud se vytvoří na nevhodném místě, můžete jednoduše odříznout odnož od hlavní rostliny, mladou rostlinu vykopat a přesadit ji na vhodnější místo.

Zavlažování

Stále plodícím jahodám se nejlépe daří, když mají pravidelný přísun vody. Vzhledem k mělkému kořeni a vysoké koruně mohou jahody v horkém počasí velmi snadno vyschnout a mnoho zahrádkářů doporučuje jako ideální množství vody 2,5 cm týdně.

Nejvhodnějším způsobem zavlažování je kapková závlaha, protože se vlhkost dostává přímo do půdy.

Množství vody, které budete muset zalévat, bude do značné míry záviset na mikroklimatu. V horkém a suchém podnebí budete muset zalévat jednou až dvakrát týdně.

Na našem jahodovém záhoně je každoroční déšť obvykle dostatečný. Naše stále plodící jahody jsme nemuseli zalévat a dávaly nám plody celé léto.

Odplevelení

Vzhledem k tomu, že se jahodníky šíří všemi směry, může být plečkování stále plodících jahod obtížné, protože většina běžných metod plečkování nefunguje.

Proto se mezi jahodami může snadno usadit vytrvalý plevel. Nejlepším způsobem, jak udržet jahody bez plevele, je pečlivé ruční pletí.

Odměnou za pečlivou péči vám budou silné a zdravé rostliny, které budou po celé jaro, léto a podzim plodit chutné plody.

Mulčování (na vodu a plevel)

Mulčování jahod má řadu výhod. Za prvé udržuje vlhkost v půdě a udržuje vaše stále plodící jahody přirozeně vlhké. Za druhé potlačuje plevel v okolí rostlin.

Za třetí, vrstva mulče může pomoci ochránit jahody před některými chorobami přenášenými půdou.

Sláma je nejideálnějším materiálem pro mulčování jahod. Pokud se potýkáte s obzvláště agresivním plevelem nebo travinami, pod slámu můžete dát lepenku.

Jakmile začnou jahody na jaře "chodit", můžete je při jejich růstu mulčovat.

Případně můžete s mulčováním kolem všech rostlin počkat, až se většina nových rostlin ujme.

Přínosem může být také přidání silné vrstvy mulče kolem jahod na konci podzimu, protože mulč chrání choulostivé kořeny před zmrznutím během zimy.

V takovém případě je vhodné na jaře slámu stáhnout, aby nové výhony mohly zakořenit přímo v půdě.

Krmení

Jahody jsou obecně nenáročné, což znamená, že ke svému zdraví potřebují jen minimum živin a potravin. Přesto jsou to trvalky, a proto je důležité udržovat půdu na jahodovém záhoně rok co rok v dobrém stavu.

Protože jahody budou růst na stejném místě po mnoho let, velmi jim prospěje, když je každé jaro nebo na podzim přihrnete kompostem.

S přídavkem potaše se daří také stále plodícím jahodám. Přidání dřevěného popela na záhon může být opravdu přínosem.

Doprovodná výsadba

Stálezelené jahody dobře rostou s mnoha dalšími rostlinami, jako jsou Alliums (česnek a cibule), luštěniny (fazole a hrách) a zelenina. Protože jsou to trvalky, lze je kombinovat i s mnoha bylinkami, jako je tymián nebo pažitka.

Výhodou výsadby vzájemně prospěšných rostlin s jahodami je snížení výskytu invazního hmyzu přilákáním dravého hmyzu, zlepšení plodnosti přilákáním opylovačů a obohacení půdy.

Sklizeň

Stále plodící jahody začnou zpravidla plodit uprostřed léta a vydrží plodit až do podzimu. Pokud zahradničíte v poměrně mírné oblasti, můžete mít štěstí a sklízet plody až do listopadu.

Rostliny denně kontrolujte, protože plody rychle dozrávají. Sbírejte zralé plody a vychutnejte si je čerstvé nebo je připravte podle svého oblíbeného receptu.

Většina stále plodících jahod plodí několik let, pak může jejich produkce začít klesat a mnozí pěstitelé rostliny vykopávají každé 3 až 4 roky.

Přesto naše největší stále plodící jahoda plodí silně již 4 roky a nejeví známky ochabnutí.

Když rostlina přestane plodit, zkopejte ji nebo ji přesuňte do kompostu, abyste uvolnili místo pro stále se množící rostliny, které ji nahradí.

Nemoci a hmyz

Jak vaše jahody rostou, pravděpodobně váš pozemek napadnou nežádoucí organismy, ať už jde o choroby, které rostliny zahubí, nebo o škůdce, kteří vaši úrodu sežerou.

Zde je několik běžných problémů, se kterými se jahody mohou potýkat, a co s nimi dělat.

Nemoci

Jelikož jsou jahody měkké ovoce, jsou velmi náchylné k několika chorobám. Tyto choroby mohou napadnout buď bobule, nebo samotnou rostlinu.

Prašná plíseň.

Tato houba vytváří bílé spory na spodní straně listů a často způsobuje hnědnutí plodů. Odstraňte všechny napadené listy nebo rostliny, které najdete. Proti plísni se dá bojovat sírou a na internetu najdete mnoho receptů, které smíchají jedlou sodu, vodu, rostlinný olej a mýdlo na nádobí a vytvoří přírodní postřik.

Plíseň šedá (Botrytis).

Tento problém je častý i u jahod. Poznáte ho podle šedých skvrn na listech a šedého "kožíšku" na bobulích. Nejlepší prevencí proti plísni šedé je dostatečný prostor mezi rostlinami, aby měly dobrou cirkulaci vzduchu. Odstraňte všechny nemocné rostliny, ale nedávejte je do kompostu.

Škůdci

Bohužel nejsme jediní tvorové, kteří považují jahody za chutné. Zde jsou některé běžné potvůrky, se kterými se budete mezi jahodami potýkat.

Ptáci

Ti jsou asi nejčastějším a nejničivějším problémem pro jahody. Nejúčinnějším způsobem, jak je udržet na uzdě, je umístit klec nebo síť. Odradit je mohou i další prostředky, jako jsou zavěšené strašilky nebo lesklé předměty, například talíře na koláče nebo CD.

Upozornění ohledně sítí: Většina sítí na ptáky je ve skutečnosti pro ptáky velmi nebezpečná a nedoporučuje se používat, protože ptáci se zachytí v uvolněných okách a mohou se zranit nebo zahynout. Používejte sítě s malými otvory. Platí pravidlo, že pokud můžete otvory prostrčit prst, jsou příliš velké.

Čtyřnohá zvířata

Králíci, jeleni, mývalové, myši a veverky se budou snažit přepadnout váš záhon s bobulemi. Nejlepší obranou je opět oplocení. Určete, o jaké zvíře se jedná, a podle toho ho oploťte.

(Myši a další drobné hlodavce samozřejmě nelze nijak ohradit, takže se snažte vytvořit prostředí, které by bylo pro tyto drobné hlodavce nepříznivé, a doufejme, že se sem vůbec nedostanou).

Mšice

Mšice jsou pro jahodníky problémem, protože šíří choroby a vysávají z listů rostlin cenné živiny. Proti mšicím nejlépe funguje společná výsadba a plovoucí kryty řádků.

Jahodoví brouci

Tito malí škůdci si pochutnávají na samotných jahodách. Udržování záhonu bez plevele jim často zabrání v usazování.

Závěr

Ráda přidávám trvalky do naší zahrady a věčně plodící jahody jsou příjemnou svačinkou při pletí po celé léto. Poskytují také stálou zásobu čerstvých jahod do salátů, na záda a k jídlu.

Stálezelené jahody jsou také skvělou rostlinou pro děti, které budou rády každý den kontrolovat, zda se jim nedostane šťavnatého překvapení.

Vyzkoušejte ještě dnes vždyplodící jahody a uvidíte, jak se jim na vaší zahradě bude dařit.