Hydroponik och sallad är en perfekt kombination. Om du vill odla dina gröna blad hemma eller i trädgården får du en bättre avkastning än om du odlar sallad i jorden, du minskar risken för skadedjur och du kan också utnyttja utrymmet mer effektivt. Faktum är att sallad har odlats hydroponiskt i årtionden, och med goda resultat.

Att odla sallad hydroponiskt är enkelt; även en komplett nykomling till denna typ av trädgårdsskötsel kan göra det framgångsrikt.

Du måste dock välja rätt hydroponiskt system, ställa in det korrekt och sedan förstå grunderna i hydroponisk trädgårdsskötsel.

Så om du vill ha sallad redo för middagsbordet från din trädgård eller till och med direkt från ditt kök, och du funderar på att anlägga en hydroponisk trädgård, behöver du inte leta längre.

I den här artikeln kommer vi att titta på hur du väljer det bästa hydroponiska systemet för din sallad, hur du installerar det och hur du tar hand om dina växter från födsel till skörd.

Tre saker du behöver veta för att odla sallad hydroponiskt

Varje (hydroponisk) trädgård är unik, liksom varje salladssort. Men om du vill lyckas med din odling finns det tre huvudsakliga expertområden som du behöver:

• Välja plats och lämpligt hydroponiskt system: det finns många system tillgängliga, och vissa är bättre för vissa grödor, andra för andra grönsaker. På samma sätt är vissa bättre för små inomhusträdgårdar, andra för stora utomhusträdgårdar...
• Installera ditt hydroponiska system; detta kan verka skrämmande för vissa, eftersom det låter väldigt högteknologiskt; i verkligheten är det ganska enkelt, men du måste veta hur man gör det.
• Att ta hand om din sallad och hydroponiska trädgård; detta är också mycket viktigt, men hydroponik kräver inte mycket underhåll och sallad är ganska lätt att ta hand om.

Så vi kommer att titta på var och en i tur och ordning, med början... nu!

Hydroponisk odling av sallad: Att göra val

Du måste välja din hydroponiska trädgård och plats mycket noggrant; som med de flesta saker i livet kan ett bra val i början av ditt experiment göra hela skillnaden mellan en trevlig och framgångsrik upplevelse och en frustrerande och besvikelse. Detta gäller också om du vill odla sallad hydroponiskt.

Välja plats för din hydroponiska salladsträdgård

Platsen där du vill odla din sallad hydroponiskt är mycket viktig. Det finns några faktorer som du måste väga ordentligt:

• Är utrymmet inomhus eller utomhus? Hydroponik är vanligare inomhus eller i växthus, men det kan också vara lämpligt för utomhusutrymmen. Den största skillnaden är ljuset. Sallat vill inte ha starkt ljus, och om du odlar den inomhus behöver du gott om blått ljus om du använder odlingslampor.
• Vill du ha din hydroponiska trädgård i ett vardagsrum? Sonde-system är bättre lämpade för vardagsrum än andra. Detta beror på att vissa, som ebb och flod, kan vara lite störande eftersom pumpen kan vara lite bullrig. Storleken på tankar etc. kommer också att påverka ditt val.
• Är utrymmet stort eller litet? Begränsningar i utrymmet begränsar naturligtvis också dina möjligheter.

Kom i alla fall ihåg att du kommer att odla sallad: det är en snabbväxande bladgrönsak, men den har sina behov; sallad gillar inte varma platser i direkt solljus hela dagen, särskilt inte inomhus. För mycket ljus kan leda till bladurna och kantbränna

Om du vistas utomhus ska du ha 10 till 12 timmars dagsljus. Om du vistas inomhus ska du hålla salladen borta från direkt ljus, särskilt från fönster som vetter mot söder.

Det bästa hydroponiska systemet för att odla sallad

Att välja rätt system för din salladsodling är verkligen mycket viktigt... Det finns många tillgängliga, men sallat har sina egna krav... Även om den kan växa i ett djupvattensystem, är det inte det mest effektiva, och om du väljer detta är det mer sannolikt att din sallad får sjukdomar. På det hela taget skulle jag begränsa valet mellan tre system:

• Ebbe och flod; detta är utmärkt särskilt för stora växter, om du har gott om utrymme och utomhus. Inomhus är det dock inte idealiskt för att utnyttja utrymmet på bästa sätt och bevattningscyklerna kan vara en olägenhet i kärleksfulla utrymmen.
• Droppsystem; min favorit av många skäl; bevattningen sker varsamt och regelbundet, det kan anpassas till alla storlekar och former av utrymmen; det är tyst (pumpen behöver inte mycket tryck, så den låter inte så mycket); det återvinner näringslösningen effektivt...
• Aeroponics; detta avancerade hydroponiska system är faktiskt utmärkt för sallad och ger utmärkt avkastning, det förhindrar patogener från att spridas och det använder faktiskt mindre vatten och näringslösning. Men... Det är inte särskilt lämpligt för utomhusbruk och det är svårt att hålla de atmosfäriska förhållandena i ångkammaren stabila om du har en liten trädgård.

Det finns naturligtvis andra tillgängliga system, som nutritionsfilmtekniken, men om du är helt ny och behöver några allmänna råd skulle jag välja ett droppsystem. Det är enkelt, säkert, effektivt och ändamålsenligt.

De bästa odlingslamporna för din hydroponiska sallad

Om du vill odla din hydroponiska sallad inomhus kan du behöva odlingslampor om du inte kan erbjuda dina växter rätt ljusexponering med dina fönster.

De bästa odlingslamporna är LED-lampor; du kan få dem i alla storlekar och former, med en timer och du kan reglera ljusets intensitet i många fall.

Men det finns mer; dessa lampor värmer inte upp dina blad och de ger hela spektrumet av ljus som växter behöver. Sa jag att de också håller länge och använder mycket lite el?

Välj i alla fall ljus som har det blå spektrumet: bladgrönsaker och kortdagsgrönsaker (och sallad är båda) använder mer ljus i det blå spektrumet än i det röda.

Installera ditt hydroponiska system

Har du hittat ett hydroponiskt kit som passar dina behov och dina salladsväxter? Eller kanske är du en DIY-nörd och vill bygga ditt eget... I det andra fallet behöver du lite kunskap om hydraulik för att göra det, men du behöver fortfarande ställa in det. Så följ de här enkla stegen...

Elementen (delarna) i ditt hydroponiska system

Först och främst måste du veta vad ditt hydroponiska system består av, dess element eller delar. Här är de:

• Reservoaren, även känd som sumpbehållare, är "navet" i din hydroponiska trädgård. Allt börjar därifrån och leder i många fall tillbaka till den... Det är här du lagrar din näringslösning (vatten plus näringsämnen).
• Odlingstanken är den faktiska "blomsterbädden" i din trädgård; detta är vanligtvis en tank, men det kan vara ett torn eller rör eller till och med enskilda hinkar. I den har du vanligtvis nätkrukor för enskilda växter där du måste lägga ett odlingsmedium.
• Vattenpumpen; det är naturligtvis den som förser dina växter med näringslösning.
• Luftpumpen; denna är nödvändig för att syresätta näringslösningen eftersom rötter också andas.
• Timer; du behöver en med ebb och flod, droppbevattning, aeroponics och näringsfilmsteknik och aeroponics. Det kommer att avgöra när och hur länge du bevattnar dina växter.
• Odlingslampor är ofta nödvändiga inomhus.
• Termometern talar om för dig vilken temperatur näringslösningen har (växternas rötter gillar varken för kallt eller för varmt).
• EC-mätaren mäter näringslösningens elektriska ledningsförmåga (EC). Detta är mycket viktigt eftersom det visar hur näringsrik din näringslösning är. Så om den sjunker måste du byta lösning.
• pH-mätare eller pH-mätare, som du behöver för att veta pH-värdet i näringslösningen.
• Rör som förbinder de olika elementen.

Nu när du vet vad som är vad och hur varje element fungerar, kan vi faktiskt börja ställa in din trädgård.

Arton enkla steg för att sätta upp din hydroponiska trädgård

Är du redo att se din hydroponiska trädgård växa fram? Vi kan nu börja ställa i ordning den, men först måste du göra plats för din trädgård och ta ett djupt andetag... Här är arton enkla steg för att ställa i ordning din trädgård:

1. Positionera behållaren

Till att börja med väljer du en bra plats; detta kan vara under din odlingstank, eller i alla fall, om du är inomhus, huvudsakligen utom synhåll. Placera den dock inte där det är svårt att arbeta, eftersom du kommer att behöva komma tillbaka till detta regelbundet under grödans livstid.

2. Placera luftpumpens sten i behållaren

Om du använder en luftpump är det första du behöver göra att sätta luftstenen i behållaren. Placera den i ett centralt läge. Luftpumpen är dock inte nödvändig vid droppodling och aeroponik.

3. Anslut luftpumpen

Därefter kan du ansluta luftpumpen till elnätet.

4. Ställ in vattenpump och timer

Nu måste du ställa in vattenpumpen och timern... Detta är inte svårt men du måste sätta in timern i elnätet och sedan pumpen i timerns uttag. Slå inte på något ännu, men ställ in timern.

5. Anslut vattenpumpen till behållaren

Placera nu pumpens inloppsrör i sumpbehållaren (reservoaren). Se till att det når till botten av behållaren, annars kommer den inte att hämta all näringslösning.

6. Fyll på reservoaren

Du kan nu fylla tanken med vatten. I genomsnitt behöver du cirka ½ liter vatten per planta för sallad.

7. Använd en bra näringslösning

En bra näringsblandning för sallad är, för varje 5 gallon vatten, 2 teskedar 18-15-36 NPK organiskt gödselmedel och sedan 2 teskedar kalciumnitrat och 1 tesked magnesiumsulfat om du vill göra din egen.

Lös upp kalciumnitrat och magnesiumsulfat i en kopp varmt vatten vardera innan du blandar dem i näringslösningen. Alternativt kan du använda en bra näringsblandning för bladgrönsaker.

8. Förbered näringslösningen

Blanda i näringsblandningen; de exakta mängderna finns på behållaren. I genomsnitt är dock några teskedar näringsblandning mycket 5 gallon vatten.

Genomsnittet för denna grönsak är mellan 560 och 840 ppm, eller parts per million, alltså väldigt lite. Om du bara odlar sallad är det bäst om du använder ett salladsspecifikt näringsämne.

9. Rör om näringsämnena i vattnet

Blanda näringsämnena i lösningen med en pinne! Kom ihåg detta steg... de kommer inte att blanda sig själva...

10. Placera termometern

Sätt i termometern om du använder en; fäst den på sidan av behållaren. Den bästa temperaturen för sallad är mellan 60 och 75o F , vilket är ungefär 16 till 24o C.

11. Placera PH-mätaren

Du kan mäta pH-värdet varje gång du kontrollerar din tank, men om du vill fästa det på sidorna av din behållare kan du göra det nu.

12. Förbered maskingrytorna

Placera nu odlingsmediet i nätkrukorna.

13. Växtlista Sallat

Plantera dina plantor i nätkrukorna.

14. Anslut pumpen till odlingstanken

Anslut pumpens utloppsrör till odlingstanken. Detta är den "riktiga trädgården", där du har växterna i nätkrukorna. Om det är ett droppsystem behöver du bara ansluta pumpen till rörledningen.

15. Glöm inte återvinningspumpen

Anslut återvinningsröret från odlingstanken till sumptanken.

16. Stäng reservoaren

Om du har en sådan (bra idé), sätt locket på behållaren.

17. Ställ in och justera odlingslamporna

Ja, om din trädgård är inomhus är det en bra idé att tända lamporna först... Placera lamporna på ett säkert avstånd från växterna.

Detta är vanligtvis ca 12", men vissa trädgårdsmästare sätter LED-lampor närmare, detta är särskilt om de är mjuka, eftersom de inte värms upp lika mycket.

Med sallad skulle jag dock vara mycket försiktig med att riskera det. Se till att ljuset når varje hörn av din odlingstank...

Du kanske behöver en timer för vissa lampor, i så fall ansluter du timern till elnätet och lamporna till timern, precis som du gjorde med vattenpumpen.

18. Starta din trädgård!

Äntligen kan du sätta igång din hydroponiska trädgård! Slå bara på luftpumpen, sedan vattenpumpen och sedan lamporna. Det är allt... Din hydroponiska trädgård kommer att göra det mesta av det hårda arbetet åt dig från och med nu!

Hydroponisk trädgårdsskötsel och skötsel av sallatsväxter

Den svåraste biten ligger nu bakom dig: allt du behöver göra nu är att utföra några rutinmässiga underhållsarbeten och ge grundläggande vård till dina salladsväxter.

Detta är en av de vackra sakerna med hydroponik: när trädgården har ställts in behöver du bokstavligen bara några minuter om dagen för att ta hand om dina växter.

Faktum är att det finns saker du inte behöver med hydroponics:

• Det finns ingen ogräsrensning med hydroponics.
• Hydroponiska växter tenderar att vara fria från sjukdomar och skadedjur. Det är mycket sällsynt att växter blir ohälsosamma.
• Din trädgård sköter bevattningen åt dig.
• Med hydroponik behöver du inte ta hand om jorden.

Men det finns ändå några saker du behöver göra, och det är precis vad vi ska lära oss.

1. Kontrollera odlingstanken och salladsväxterna

Du bör kontrollera dina växter och din tank regelbundet - det tar bara några minuter, men du vill ju hålla ett öga på dina älskade bladgrönsaker, så...

• Ta upp sallatsplantorna ur krukorna och kontrollera att rötterna inte visar tecken på sjukdom, t.ex. röta, och att rötterna växer bra.
• Håll utkik efter algtillväxt i odlingstanken; titta bara efter tecken på små alger, som de gröna och snygga lager som växer på sidorna eller väggarna i din odlingstank. Vissa är oundvikliga såväl som oskyldiga. Oroa dig inte för några alger i din trädgård. Bara agera om tillväxten är överdriven. Det som är bra med sallad är att den växer snabbt, så chansen är att du kommer att kunnavänta med att rengöra odlingstanken tills du byter gröda.
• Kontrollera att det inte finns några igensättningar; detta är ganska sällsynt och det händer mer med Bebe och flöde än andra system. Ta ändå en titt på rörens mynningar och kontrollera att de inte är igensatta. En gång i veckan är mer än tillräckligt.

2. Kontrollera näringslösningen

Att kontrollera näringslösningen är utan tvekan den viktigaste uppgiften i en hydroponisk trädgård.

Du skickar nämligen en blandning av vatten och näringsämnen till sallatens rötter (pumpen gör faktiskt det åt dig). Rötterna tar sedan upp en del av vattnet och en del av näringsämnena.

Men i de flesta fall tar de inte upp en proportionerlig mängd av båda. Det händer vanligtvis att de tar upp mer näringsämnen än vatten i proportion.

Det näringsämne som kommer tillbaka till din tank är vanligtvis utspätt. Detta är bra fram till en viss punkt, sedan blir det för fattigt på näringsämnen för att upprätthålla din gröda.

3. Använd EC-mätaren för att kontrollera näringslösningen

Hur kan du kontrollera att näringslösningen är bra? Du måste förstå hur den elektriska ledningsförmågan hos vatten och lösningar fungerar.

Rent vatten har en elektrisk ledningsförmåga på 0,0, noll... Om du tillsätter mineraler ökar ledningsförmågan. Så ju rikare din lösning är på näringsämnen desto högre är EC-nivån.

EC-nivån för sallad måste ligga mellan 0,8 och 1,2. Så, rent praktiskt, hur kan du gå tillväga?

• Mät EC-nivån i din behållare dagligen. Börja åtminstone dagligen, så kan du justera och anpassa om den inte varierar mycket.
• Skriv alltid ner EC-nivån när du mäter den. Varje förändring kan berätta för dig vad som händer med din näringslösning och dina växter.
• Om EC-värdet överstiger 1,2, tillsätt vatten och rör om. Detta innebär antingen att växterna var törstiga, eller att lösningen torkar ut på grund av värme.
• När lösningens EC-nivå sjunker under 0,8 har du två alternativ. Erfarna hydroponiska trädgårdsmästare lär sig hur man fyller på den. Alternativt kan du bara tömma tanken och fylla på den med ny lösning, särskilt om den är låg. Oroa dig inte, med organiska näringsämnen kan du bokstavligen hälla ner den i toaletten.

4. Kontrollera om det finns alger i reservoaren

Alger kan också växa i din behållare, särskilt om den inte är matt och mörk och släpper igenom ljus.

• Inspektera regelbundet behållaren för algtillväxt. I de flesta fall kommer detta inte att vara något problem, precis som med odlingstanken.
• Om det inte är extremt brådskande, vänta tills du byter lösning för att rengöra tanken.
• Om din behållare är genomskinlig, täck den med svart eller mörkt material (allt från plast till bomull går bra, eller till och med kartong).

5. Kontrollera PH-värdet i näringslösningen

Lösningens pH ändrar inte bara EC, utan också hur dina salladsväxter tar upp näringsämnen. Detta är en mycket viktig punkt att ha i åtanke.

Ett felaktigt pH-värde innebär att växten tar upp för mycket av vissa näringsämnen och för lite av andra.

Det korrekta pH-värdet för hydroponisk sallad är mellan 5,5 och 6,5.

• Kontrollera pH-värdet i näringslösningen i din behållare var tredje dag.
• Varje gång du kontrollerar pH-värdet ska du notera det.
• Om pH-värdet är fel kan du justera det. Det finns organiska "pH-höjande" och "pH-sänkande" produkter som du kan använda, eller så kan du höja pH-värdet med en "huskur" som några droppar ättika i vattnet. Lågt pH är vanligt, eftersom kranvattnet ofta är "hårt" (alkaliskt). Tillsätt alltid några droppar åt gången tills du får rätt pH-värde.

Kontrollera alltid näringslösningens pH-värde efter byte eller korrigering av näringslösningen.

6. Kontrollera pump och rörsystem

Om vattenpumpen, rören eller slangarna är igensatta, har hål, fungerar dåligt eller går sönder kan det vara ett stort problem.

Lyckligtvis är dessa problem mycket sällsynta, och det är osannolikt att du kommer att stöta på dem med din första skörd, din andra, din tredje... Särskilt om du odlar sallad...

Men ändå...

• Avsätt några minuter varje vecka för att inspektera pump och rörledningar.
• Kontrollera alla kopplingar, pumpens in- och utlopp samt alla rör och slangar.
• Du kan hitta en propp genom att kontrollera varje bevattningshål eller munstycke; börja med det sista, om det fungerar är alla de före det bra. Om det inte gör det, gå till det före, än det före osv. tills du hittar var problemet är. Detta gäller även läckage.
• Om det finns ett läckage kan du i de flesta fall reparera det; byt bara nos etc. om det är nödvändigt.

7. Håll ett vakande öga på lamporna

Sallat är mycket känslig för överdrivet ljus, så kontrollera bladen regelbundet för tecken på:

• Gulning
• Browning
• Torkning
• Förbränning
• Hängande
• Mjukgörande

Någon av dessa och alla dessa kan orsakas av överdriven värme och ljus. Justera dina odlingslampor därefter eller, om de är utomhus eller om de får ljus från ett fönster, skugga dina växter. Skuggnät är perfekta för detta, men du kan vara kreativ.

8. Ventilera dina växter

Sallat är en mycket väderkänslig växt. Den gillar frisk luft och ventilation, men inte strukturerad luft och värme.

Öppna därför fönstren så ofta som möjligt och ge dina växter en nypa frisk luft.

9. Förändring av grödor

Din hydroponiska sallad kommer att vara klar inom några veckor. Vad händer sedan? Oavsett vilken gröda du väljer att plantera måste du rengöra och sterilisera hela systemet.

• Till att börja med tar du bort odlingsmediet och tvättar det och steriliserar det (vatten och alkohol räcker).
• Kontrollera om det finns alger eller blockeringar.
• Kör systemet med vatten och ett naturligt antibakteriellt medel, svampmedel och bekämpningsmedel; det bästa valet är neemolja, eftersom den har alla dessa egenskaper men inte skadar dina växter. Och det är helt naturligt och ekologiskt, naturligtvis.

Nu är din trädgård redo för en ny skörd!

Hydroponisk sallad från frö till salladsskål

Detta är allt du behöver för att gå från en liten planta till en fräsch, grön och hälsosam sallad med egen sallad från hydroponisk odling.

Det kan verka som mycket, men vänta lite - när du väl har anlagt din trädgård (och det kan vara en ursäkt för en timmes kvalitetstid med dina barn) är resten bokstavligen några minuter om dagen...

Alla de olika aktiviteterna kommer att bli en självklarhet för dig på bara några dagar, och de kommer mycket snart att bli en avkopplande aktivitet.

De är inte svåra... Det är bara det att, som med alla hantverk, måste du känna till dem och vara ansvarsfull med din hydroponiska trädgård.

Men inget kan mäta sig med nöjet att servera dina gäster din egen, ekologiska och hemodlade sallad på dina middagsbjudningar!