Hydropónia a šalát sú ako stvorené. Ak chcete pestovať zelené listy doma alebo v záhrade, ak sa rozhodnete pre hydropóniu, budete mať lepšie výnosy, ako keby ste šalát pestovali v pôde, znížite riziko výskytu škodcov a môžete tiež efektívnejšie využiť priestor. V skutočnosti sa šalát hydroponicky pestuje už desaťročia, a to so skvelými výsledkami.

Pestovanie šalátu hydroponickým spôsobom je jednoduché; úspešne ho zvládne aj úplný nováčik v tomto type záhradkárstva.

Musíte si však vybrať správny hydroponický systém, správne ho nastaviť a potom pochopiť základy hydroponického záhradníctva.

Ak teda chcete mať šalát pripravený na stôl z vašej záhrady alebo dokonca priamo z kuchyne a uvažujete o založení hydroponickej záhrady, už nemusíte hľadať ďalej.

V tomto článku sa pozrieme na to, ako si môžete vybrať najlepší hydroponický systém pre váš šalát, ako ho môžete nastaviť a ako sa môžete starať o svoje rastliny od narodenia až po zber.

Tri veci, ktoré potrebujete vedieť pri hydroponickom pestovaní šalátu

Každá (hydroponická) záhrada je iná, rovnako ako každá odroda šalátu. Ak však chcete so svojou plodinou uspieť, budete potrebovať tri hlavné oblasti odborných znalostí:

• Výber miesta a vhodného hydroponického systému: existuje mnoho systémov a niektoré sú lepšie pre niektoré plodiny, iné pre inú zeleninu. Podobne, niektoré sú lepšie pre malé vnútorné záhrady, iné pre veľké vonkajšie...
• Nastavenie hydroponického systému; pre niekoho to môže vyzerať zložito, pretože to znie veľmi technicky; v skutočnosti je to celkom jednoduché, ale musíte vedieť, ako na to.
• Starostlivosť o šalát a hydroponickú záhradu; aj to je veľmi dôležité, ale hydropónia si nevyžaduje veľa údržby a šalát je pomerne jednoduchý na starostlivosť.

Takže sa pozrieme na každý z nich postupne, počnúc... teraz!

Hydroponické pestovanie šalátu: rozhodovanie

Hydroponickú záhradu a miesto si musíte vybrať veľmi starostlivo; ako pri väčšine vecí v živote, dobrý výber na začiatku vášho experimentu môže znamenať rozdiel medzi príjemnou a úspešnou skúsenosťou a frustrujúcou a neuspokojivou skúsenosťou. To platí aj v prípade, že chcete hydroponicky pestovať šalát.

Výber miesta pre hydroponickú šalátovú záhradu

Miesto, kde chcete hydroponicky pestovať šalát, je veľmi dôležité. Existuje niekoľko faktorov, ktoré budete musieť správne zvážiť:

• Ide o vnútorný alebo vonkajší priestor? Hydropónia je bežnejšia v interiéri alebo v skleníkoch, ale môže byť vhodná aj pre vonkajšie priestory. Hlavným rozdielom bude svetlo. Šalát nechce silné svetlo, a ak ho pestujete v interiéri, budete potrebovať veľa modrého svetla, ak použijete pestovateľské svetlá.
• Chcete mať hydroponickú záhradu v obytnom priestore? Systémy Sonde sú vhodnejšie pre obytné priestory ako iné. Je to preto, že niektoré, ako napríklad ebb and flow, môžu byť trochu nepríjemné, pretože čerpadlo môže byť trochu hlučné. Aj veľkosť nádrží atď. ovplyvní váš výber.
• Je priestor veľký alebo malý? Obmedzenia priestoru samozrejme tiež obmedzujú vaše možnosti.

V každom prípade nezabúdajte, že budete pestovať šalát: je to rýchlo rastúca listová zelenina, ale má svoje potreby; šalát nemá rád horúce miesta na priamom slnečnom svetle po celý deň, najmä v interiéri. Príliš veľa svetla môže viesť k popáleniu listov a okrajov.

Ak sa nachádza vonku, nechajte mu približne 10 až 12 hodín denného svetla. Ak sa nachádza v interiéri, chráňte šalát pred priamym svetlom, najmä pred oknami orientovanými na juh.

Najlepší hydroponický systém na pestovanie šalátu

Výber správneho systému pre vašu šalátovú záhradu je naozaj veľmi dôležitý... Existuje ich veľa, ale šalát má svoje vlastné požiadavky... Hoci môže rásť v hlbokom vodnom systéme, nie je najúčinnejší, a ak si ho vyberiete, váš šalát skôr chytí choroby. Celkovo by som výber obmedzil medzi tromi systémami:

• Príliv a odliv; tento spôsob je vynikajúci najmä pre veľké rastliny, ak máte dostatok priestoru a vonku. V interiéri však nie je ideálny na čo najlepšie využitie priestoru a zavlažovacie cykly môžu byť v milujúcich priestoroch nepríjemné.
• Kvapkový systém; môj obľúbený z mnohých dôvodov; zavlažovanie je jemné a pravidelné, dá sa prispôsobiť akejkoľvek veľkosti a tvaru priestoru; je tichý (čerpadlo nepotrebuje veľký tlak, takže nevydáva veľký hluk); účinne recykluje živný roztok...
• Aeropónia; tento pokročilý hydroponický systém je skutočne vynikajúci pre šalát a poskytuje vynikajúce výnosy, zabraňuje šíreniu patogénov a skutočne spotrebuje menej vody a živného roztoku. Avšak... Nie je veľmi vhodný pre vonkajšie prostredie a je ťažké udržať stabilné atmosférické podmienky vo vnútri parnej komory, ak máte malú záhradu.

Samozrejme, existujú aj iné dostupné systémy, napríklad technika živnej fólie, ale ak ste úplný nováčik a potrebujete všeobecnú radu, zvolil by som systém kvapiek. Je jednoduchý, bezpečný, účinný a efektívny.

Najlepšie rastové svetlá pre hydroponický šalát

Ak chcete pestovať hydroponický šalát v interiéri, možno budete potrebovať pestovateľské svetlá v prípade, že nemôžete rastlinám poskytnúť správne osvetlenie pomocou okien.

Najlepšie pestovateľské svetlá sú LED svetlá; môžete ich dostať vo všetkých veľkostiach a tvaroch, s časovačom a v mnohých prípadoch môžete regulovať intenzitu svetla.

Ale je toho ešte viac; tieto svetlá nezahrievajú listy a poskytujú celé spektrum svetla, ktoré rastliny potrebujú. Povedal som už, že tiež dlho vydržia a spotrebujú veľmi málo elektrickej energie?

V každom prípade si vyberte svetlá s modrým spektrom: listová zelenina a zelenina s krátkym dňom (a šalát je oboje) využívajú viac svetla v modrom spektre ako v červenom.

Nastavenie hydroponického systému

Našli ste hydroponickú súpravu, ktorá vyhovuje vašim potrebám a vašim šalátovým rastlinám? Alebo ste domáci majster a chcete si postaviť vlastnú... No v druhom prípade na to budete potrebovať určité znalosti hydrauliky, ale aj tak ju budete musieť nastaviť. Takže postupujte podľa týchto jednoduchých krokov...

Prvky (časti) hydroponického systému

V prvom rade musíte vedieť, z čoho sa váš hydroponický systém skladá, aké sú jeho prvky alebo časti. Tu sú:

• Nádrž, známa aj ako záchytná vaňa, je "pracovným centrom" vašej hydroponickej záhrady. Všetko začína odtiaľto a v mnohých prípadoch vedie späť k nej... Tu skladujete živný roztok (vodu a živiny).
• Pestovateľská nádrž je skutočný "záhon" vašej záhrady; zvyčajne je to nádrž, ale môže to byť aj veža, rúry alebo dokonca jednotlivé vedrá. V nej máte zvyčajne sieťové kvetináče pre jednotlivé rastliny, do ktorých musíte dať pestovateľské médium.
• Vodné čerpadlo; to samozrejme privádza živný roztok k rastlinám.
• Vzduchové čerpadlo; je potrebné na okysličovanie živného roztoku, pretože korene tiež dýchajú.
• Časovač; budete ho potrebovať pri prílivovej a odlivovej závlahe, kvapkovej závlahe, aeropónii a technike živnej fólie a aeropónii. Určí, kedy a ako dlho budete rastliny zavlažovať.
• V interiéri sú často potrebné pestovateľské svetlá.
• Teplomer vám ukáže, aká je teplota živného roztoku (korene rastlín nemajú radi príliš chladno alebo príliš teplo).
• Merač EC meria elektrickú vodivosť (EC) živného roztoku. Je to veľmi dôležité, pretože ukazuje, ako bohatý na živiny je váš živný roztok. Ak teda klesne, budete musieť roztok vymeniť.
• pH meter alebo meradlo, ktoré budete potrebovať na zistenie pH živného roztoku.
• Rúry spájajúce jednotlivé prvky.

Teraz, keď už viete, čo je čo a ako jednotlivé prvky fungujú, môžeme začať s nastavovaním vašej záhrady.

Osemnásť jednoduchých krokov na zriadenie hydroponickej záhrady

Ste pripravení pozorovať, ako sa vaša hydroponická záhrada vytvára? Teraz ju môžeme začať zakladať, ale najprv si uvoľnite priestor pre vašu záhradu a zhlboka sa nadýchnite... Tu je osemnásť jednoduchých krokov na založenie vašej záhrady:

1. Poloha nádrže

Na začiatok si vyberte vhodné miesto; môže to byť pod vašou pestovateľskou nádržou, alebo v každom prípade, ak je v interiéri, hlavne mimo dohľadu. Napriek tomu ho neumiestňujte na miesto, kde sa ťažko pracuje, pretože sa k nemu budete musieť počas života plodiny pravidelne vracať.

2. Umiestnite kameň vzduchového čerpadla do zásobníka

Ak používate vzduchové čerpadlo, prvá vec, ktorú budete musieť urobiť, je umiestniť vzduchový kameň do zásobníka. Umiestnite ho do centrálnej polohy. Vzduchové čerpadlo však nie je potrebné pri kvapkových kultúrach a pri aeropónii.

3. Pripojenie vzduchového čerpadla

Potom môžete vzduchové čerpadlo pripojiť k elektrickej sieti.

4. Nastavenie vodného čerpadla a časovača

Teraz budete musieť nastaviť vodné čerpadlo a časovač... Nie je to ťažké, ale musíte vložiť časovač do elektrickej siete a potom čerpadlo do zásuvky časovača. Zatiaľ nič nezapínajte, ale nastavte časovač.

5. Pripojenie vodného čerpadla k nádrži

Teraz umiestnite vstupnú rúrku čerpadla do nádrže (zásobníka). Uistite sa, že siaha až na dno nádrže, inak sa do nej nedostane všetok živný roztok.

6. Naplňte nádrž

Teraz môžete nádrž naplniť vodou. V prípade šalátu budete potrebovať v priemere asi ½ galónu vody na jednu rastlinu.

7. Používanie dobrého živného roztoku

Dobrá zmes živín pre šalát je, že na každých 5 galónov vody sa pridajú 2 čajové lyžičky organického hnojiva 18-15-36 NPK a potom 2 čajové lyžičky dusičnanu vápenatého a 1 čajová lyžička síranu horečnatého, ak si chcete vytvoriť vlastné.

Dusičnan vápenatý a síran horečnatý rozpusťte v šálke teplej vody a potom ich primiešajte do živného roztoku. Ako alternatíva poslúži dobrá živná zmes pre listovú zeleninu.

8. Príprava živného roztoku

Primiešajte živnú zmes; presné množstvo je uvedené na obale. V priemere však stačí niekoľko čajových lyžičiek živnej zmesi na 5 galónov vody.

Priemerná hodnota pre túto zeleninu sa pohybuje medzi 560 a 840 ppm, čiže časticami na milión, čo je naozaj veľmi málo. Ak pestujete len šalát, najlepšie je, ak použijete živiny špecifické pre šalát.

9. Premiešajte živiny vo vode

Premiešajte živiny v roztoku pomocou tyčinky! Nezabudnite na tento krok... samy sa nepremiešajú...

10. Umiestnenie teplomera

Vložte teplomer, ak ho používate; pripevnite ho na bočnú stranu zásobníka. Najlepšia teplota pre šalát je medzi 60 a 75o F , čo je približne 16 až 24o C.

11. Umiestnenie merača PH

Hodnotu pH môžete merať pri každej kontrole nádrže, ale ak ju chcete pripnúť na boky nádrže, môžete to urobiť teraz.

12. Príprava sieťových hrncov

Teraz vložte do sieťových kvetináčov pestovateľské médium.

13. Prehliadka rastlín Hlávkový šalát

Vysaďte sadenice do sieťových kvetináčov.

14. Pripojenie čerpadla k rastovej nádrži

Pripojte výstupné potrubie čerpadla k pestovateľskej nádrži. Ide o "vlastnú záhradu", kde máte rastliny v sieťových kvetináčoch. Ak ide o kvapkový systém, stačí pripojiť čerpadlo k potrubiu.

15. Nezabudnite na recyklačné čerpadlo

Pripojte recyklačné potrubie z pestovateľskej nádrže do zbernej nádrže.

16. Zatvoriť nádrž

Ak ho máte (dobrý nápad), nasaďte na nádržku veko.

17. Nastavenie a úprava rastúcich svetiel

Áno, ak je vaša záhrada v interiéri, je dobré najprv zapnúť svetlá... Nastavte svetlá v bezpečnej vzdialenosti od rastlín.

Zvyčajne je to približne 12", ale niektorí záhradníci umiestňujú LED svetlá bližšie, najmä ak sú mäkké, pretože sa toľko nezahrievajú.

Pri šaláte by som však veľmi neriskoval. Uistite sa, že svetlo dosahuje do každého kúta vašej nádrže...

V prípade, že nastavíte svetlá. Možno budete potrebovať časovač s niektorými svetlami, v prípade, že zapojíte časovač do siete a svetlá do časovača, ako ste to urobili s vodným čerpadlom.

18. Založte si záhradu!

Konečne môžete spustiť hydroponickú záhradu! Stačí zapnúť vzduchové čerpadlo, potom vodné čerpadlo a potom svetlá. To je všetko... Vaša hydroponická záhrada bude odteraz robiť väčšinu ťažkej práce za vás!

Údržba hydroponickej záhrady a starostlivosť o šalátové rastliny

To najťažšie už máte za sebou: teraz už stačí len vykonávať bežnú údržbu a poskytovať základnú starostlivosť o rastliny šalátu.

To je jedna z krásnych vlastností hydropónie: po založení záhrady vám na starostlivosť o rastliny stačí doslova pár minút denne.

V skutočnosti sú veci, ktoré pri hydropónii nebudete potrebovať:

• Pri hydroponickom pestovaní nie je potrebné odstraňovať burinu.
• Hydroponické rastliny sú zvyčajne bez chorôb a škodcov. Veľmi zriedkavo sa stáva, že by rastliny boli nezdravé.
• Vaša záhrada sa o zavlažovanie postará za vás.
• Pri hydropónii sa nemusíte starať o pôdu.

Napriek tomu je potrebné urobiť niekoľko vecí, ktoré sa práve teraz naučíme.

1. Kontrola pestovateľskej nádrže a rastlín šalátu

Mali by ste pravidelne kontrolovať svoje rastliny a nádrž; trvá to len niekoľko minút, ale chcete mať svoju milovanú listovú zeleninu pod dohľadom, takže...

• Vezmite vzorky z niektorých rastlín šalátu; vyberte ich z kvetináčov a skontrolujte, či ich korene nevykazujú známky choroby, napríklad hniloby, a či korene dobre rastú.
• Dávajte pozor na rast rias v pestovateľskej nádrži; stačí sa pozrieť na akékoľvek známky malých rias, ako sú tie zelené a hladké vrstvy, ktoré rastú na bokoch alebo stenách vašej pestovateľskej nádrže. Niektoré sú nevyhnutné, ako aj neškodné. Netrápte sa niekoľkými riasami vo vašej záhrade. Konajte len vtedy, ak je rast nadmerný. Dobrou vecou pri šaláte je, že je rýchlo rastúci, takže, je pravdepodobné, že budete môcťpočkajte s čistením pestovateľskej nádrže, kým nezmeníte plodinu.
• Skontrolujte, či nie sú upchaté; je to pomerne zriedkavé a stáva sa to skôr pri systéme Bebe and flow ako pri iných systémoch. Napriek tomu sa pozrite na ústie potrubia a skontrolujte, či nie je upchaté. Raz týždenne je to viac ako dosť.

2. Skontrolujte Nutrient Solution

Kontrola živného roztoku je pravdepodobne najdôležitejšou úlohou každej hydroponickej záhrady.

Do koreňov šalátu posielate zmes vody a živín (v skutočnosti to za vás robí čerpadlo). Korene potom prijímajú časť vody a časť živín.

Vo väčšine prípadov však neprijímajú proporcionálne množstvo oboch. Zvyčajne sa stáva, že prijímajú proporcionálne viac živín ako vody.

Živiny, ktoré sa dostanú späť do vašej nádrže, sú zvyčajne zriedené. To je v poriadku až do určitého bodu, potom sa stanú príliš chudobnými na živiny, aby udržali vašu úrodu.

3. Používanie meracieho prístroja EC na kontrolu roztoku živín

Ako môžete skontrolovať, či je živný roztok v poriadku? Musíte pochopiť, ako funguje elektrická vodivosť vody a roztokov.

Čistá voda má elektrickú vodivosť 0,0, nula... Ak pridáte minerály, vodivosť sa zvýši. Takže čím bohatší je váš roztok na živiny, tým vyššia je úroveň EC.

Hladina EC pre šalát sa musí pohybovať v rozmedzí od 0,8 do 1,2.Ako teda postupovať v praxi?

• Denne merajte hladinu EC v nádrži. Aspoň začnite denne, potom ju môžete upraviť a prispôsobiť, ak sa nebude veľmi meniť.
• Pri meraní si vždy zapíšte úroveň EC. Každá zmena vám môže napovedať, čo sa deje s vašim živným roztokom a rastlinami.
• Ak hladina EC prekročí hodnotu 1,2, pridajte vodu a premiešajte. Znamená to, že rastliny boli buď smädné, alebo že roztok vysychá v dôsledku tepla.
• Keď hladina EC roztoku klesne pod 0,8, máte dve možnosti. Skúsení hydroponickí záhradníci sa naučili, ako ho doplniť. Prípadne môžete nádrž jednoducho vyprázdniť a doplniť ju novým roztokom, najmä ak je jeho hladina nízka. Nemajte obavy, používanie organických živín znamená, že ich môžete doslova vyliať do záchoda.

4. Kontrola nádrže na prítomnosť rias

V nádrži môžu rásť aj riasy, najmä ak nie je matná a tmavá a prepúšťa svetlo.

• Nádrž pravidelne kontrolujte, či v nej nerastú riasy. Vo väčšine prípadov to nebude žiadny problém, podobne ako v prípade pestovateľskej nádrže.
• Ak to nie je mimoriadne naliehavé, počkajte s čistením nádrže, kým nevymeníte roztok.
• Ak je váš zásobník priesvitný, zakryte ho čiernym alebo tmavým materiálom (stačí čokoľvek od plastu po bavlnu alebo dokonca kartón).

5. Kontrola PH živného roztoku

pH roztoku mení nielen EC, ale aj to, ako rastliny šalátu absorbujú živiny. Toto je veľmi dôležitý bod, ktorý treba mať na pamäti.

Nesprávne pH znamená, že rastlina absorbuje príliš veľa niektorých živín a príliš málo iných.

Správne pH pre hydroponický šalát je 5,5 až 6,5.

• Každé tri dni skontrolujte pH živného roztoku v nádrži.
• Pri každej kontrole pH si ho zapíšte.
• Ak je pH nesprávne, môžete ho upraviť. Existujú organické prípravky na zvýšenie a zníženie pH, ktoré môžete použiť, alebo na zvýšenie pH môžete použiť "domáci prostriedok", napríklad niekoľko kvapiek octu do vody. Nízke pH je bežné, pretože voda z vodovodu je často "tvrdá" (zásaditá). V každom prípade vždy pridávajte po niekoľkých kvapkách, kým nedosiahnete správne pH.

Po výmene alebo úprave živného roztoku vždy skontrolujte jeho pH.

6. Skontrolujte svoje čerpadlo a vodovodné potrubie

Akékoľvek upchatie alebo diery, porucha alebo zlomenie vodného čerpadla alebo potrubia a hadíc môže predstavovať skutočný problém.

Našťastie sú tieto problémy veľmi zriedkavé a je nepravdepodobné, že by ste sa s nimi stretli pri prvej, druhej, tretej úrode... Najmä ak pestujete šalát...

Napriek tomu...

• Každý týždeň si vyhraďte niekoľko minút na kontrolu čerpadla a vodovodného potrubia.
• Skontrolujte všetky spoje, vstupné a výstupné ústie čerpadla a všetky potrubia a rúrky alebo hadice.
• Upchatie môžete nájsť tak, že skontrolujete každý zavlažovací otvor alebo dýzu; začnite od poslednej, ak funguje, všetky pred ňou sú v poriadku. Ak nie, prejdite na predchádzajúcu, potom na predchádzajúcu atď., až kým nezistíte, kde je problém. To platí aj pre úniky.
• Ak dochádza k úniku, vo väčšine prípadov ho môžete opraviť; v prípade potreby stačí vymeniť nos atď.

7. Dávajte pozor na svetlá

Hlávkový šalát je veľmi citlivý na nadmerné osvetlenie, preto pravidelne kontrolujte listy, či sa na nich neobjavujú príznaky:

• Žltnutie
• Browning
• Sušenie
• Burning
• Klesajúci
• Zmäkčenie

Každý z nich a všetky môžu byť spôsobené nadmerným teplom a svetlom. Upravte podľa toho svoje pestovateľské svetlá alebo, ak sú vonku alebo dostávajú svetlo z okna, zatiente svoje rastliny. Na to sú ideálne tieniace siete, ale môžete byť kreatívni.

8. Vetrajte svoje rastliny

Šalát je veľmi citlivá rastlina na poveternostné podmienky. Zatiaľ čo má rada čerstvý vzduch a vetrané podmienky, nemá rada štruktúru vzduchu a teplo.

Preto čo najčastejšie otvárajte okná a doprajte svojim rastlinám čerstvý vzduch.

9. Zmena plodín

Váš hydroponický šalát bude hotový za niekoľko týždňov. Čo potom? Nech sa rozhodnete pestovať akúkoľvek plodinu, budete musieť celý systém vyčistiť a sterilizovať.

• Na začiatok vyberte pestovateľské médium, umyte ho a sterilizujte (stačí voda a alkohol).
• Skontrolujte, či sa v ňom nenachádzajú riasy a či nie je upchatý.
• Systém napustite vodou a prírodným antibakteriálnym, fungicídnym a pesticídnym prípravkom; najlepšou voľbou je neemový olej, pretože má všetky tieto vlastnosti, ale vašim rastlinám neublíži. A je samozrejme úplne prírodný a ekologický.

Teraz je vaša záhrada pripravená na novú úrodu!

Hydroponický šalát od sadenice po šalátovú misu

Toto je všetko, čo skutočne potrebujete, aby ste sa z malej rastlinky stali čerstvým, listovým a zdravým zeleným šalátom s vlastným šalátom pomocou hydroponického záhradníctva.

Môže sa zdať, že je toho veľa, ale počkajte - keď si záhradu založíte (a to môže byť zámienka na hodinu kvalitného času s deťmi), zvyšok je doslova pár minút denne...

Všetky rôzne aktivity sa pre vás stanú druhou prirodzenosťou v priebehu niekoľkých dní a čoskoro sa stanú relaxačnou činnosťou.

Nie sú zložité... Len ich musíte poznať, ako pri každom remesle, a zodpovedne pristupovať k svojej hydroponickej záhrade.

Ale, hej, nič sa nevyrovná potešeniu z toho, keď na večeri servírujete svojim hosťom vlastný, ekologický a doma vypestovaný šalát!