Если вы хотите выращивать зелень у себя дома или на заднем дворе, то, выбрав гидропонику, вы получите более высокий урожай, чем при выращивании салата в почве, снизите риск появления вредителей, а также сможете более эффективно использовать пространство. На самом деле, салат-латук выращивается гидропонически уже несколько десятилетий, причем с отличными результатами.

Выращивать салат-латук гидропонным способом очень просто, даже новичок в этом виде садоводства может успешно справиться с этой задачей.

Однако для этого необходимо выбрать подходящую гидропонную систему, правильно ее установить и разобраться в основах гидропонного садоводства.

Итак, если вы хотите получать готовый салат к обеденному столу с заднего двора или даже прямо с кухни и подумываете о создании гидропонного сада, обратите внимание на это.

В этой статье мы рассмотрим, как выбрать оптимальную гидропонную систему для выращивания салата, как ее установить и как ухаживать за растениями от рождения до сбора урожая.

Три вещи, которые необходимо знать, чтобы выращивать салат-латук гидропонным способом

Каждый сад (гидропонный) отличается от другого, как и каждый сорт салата. Но если вы хотите добиться успеха в выращивании, вам понадобятся три основные области знаний:

• Выбор места и подходящей гидропонной системы: существует множество систем, и одни из них лучше подходят для одних культур, другие - для других. Аналогично, одни лучше подходят для небольших закрытых садов, другие - для больших открытых...
• Установка гидропонной системы; кому-то это может показаться сложным, поскольку звучит очень высокотехнологично; на самом деле все довольно просто, но нужно знать, как это сделать.
• Уход за салатом и гидропонным садом тоже очень важен, но гидропоника не требует особого ухода, а за салатом ухаживать довольно просто.

Итак, мы рассмотрим каждый из них по очереди, начиная... прямо сейчас!

Гидропонное выращивание салата: выбор

Как и во многих других случаях, правильный выбор места для гидропонной установки может сделать разницу между приятным и успешным опытом и разочарованием. Это справедливо и для гидропонного выращивания латука.

Выбор места для гидропонного сада латука

Место, где вы хотите выращивать салат-латук гидропонным способом, имеет большое значение. Необходимо взвесить несколько факторов:

• Гидропоника чаще всего используется в закрытых помещениях или теплицах, однако она может применяться и на открытом воздухе. Основное отличие заключается в освещенности. Латуку не нужен сильный свет, а если вы выращиваете его в закрытом помещении, то вам потребуется много синего света, если вы используете лампы для выращивания.
• Вы хотите разместить свой гидропонный сад в жилом помещении? Системы Sonde лучше подходят для жилых помещений, чем другие. Это связано с тем, что некоторые из них, такие как ebb and flow, могут быть немного неудобными, так как насос может быть шумным. Размер резервуаров и т.д. также влияет на ваш выбор.
• Большое или маленькое пространство? Ограничения в пространстве, конечно, ограничивают и ваши возможности.

В любом случае помните, что вы будете выращивать салат: это быстрорастущий листовой овощ, но у него есть свои потребности; салат не любит жарких мест и прямого солнечного света в течение всего дня, особенно в помещении. Слишком много света может привести к увяданию листьев и краевому ожогу

На открытом воздухе дневной свет должен длиться около 10-12 ч. В помещении салат следует держать подальше от прямого света, особенно от окон, выходящих на юг.

Лучшая гидропонная система для выращивания салата

Выбор правильной системы для выращивания салата действительно очень важен... Их существует множество, но у салата свои требования... Хотя он может расти и в глубоководной системе, она не самая эффективная, и если вы выберете ее, то ваш салат скорее всего заболеет. В целом, я бы ограничил выбор тремя системами:

• В помещении, однако, этот способ не позволяет оптимально использовать пространство, а циклы полива могут стать помехой в тесном помещении.
• Капельная система - мой фаворит по многим причинам: полив осуществляется мягко и регулярно, ее можно приспособить к помещениям любого размера и формы; она бесшумна (насосу не нужно большое давление, поэтому он не шумит); она эффективно рециркулирует питательный раствор...
• Аэропоника; эта современная гидропонная система действительно отлично подходит для выращивания салата, она дает отличные урожаи, предотвращает распространение болезнетворных микроорганизмов и использует меньше воды и питательного раствора. Однако... Она не очень подходит для выращивания на открытом воздухе, и если у вас небольшой сад, то трудно поддерживать стабильные атмосферные условия внутри паровой камеры.

Конечно, существуют и другие доступные системы, например, метод питательной пленки, но если вы совсем новичок и вам нужен общий совет, я бы выбрал капельную систему. Это просто, безопасно, эффективно и результативно.

Лучшие лампы для выращивания гидропонного салата

Если вы хотите выращивать гидропонный салат-латук в помещении, вам могут понадобиться лампы для выращивания в том случае, если вы не можете обеспечить растениям нужное освещение с помощью окон.

Лучшими лампами для выращивания являются светодиодные лампы; их можно приобрести любых размеров и форм, с таймером и возможностью регулировать интенсивность света во многих случаях.

Но это еще не все: эти лампы не нагревают листья и обеспечивают полный спектр света, необходимый растениям. Я уже говорил, что они служат долго и потребляют очень мало электроэнергии?

В любом случае выбирайте освещение с синим спектром: листовые овощи и овощи короткого дня (а салат относится и к тем, и к другим) используют больше света в синем спектре, чем в красном.

Настройка гидропонной системы

Вы нашли гидропонный комплект, который подходит для ваших нужд и ваших растений салата? Или, может быть, вы любитель "сделай сам" и хотите построить свой собственный... Во втором случае вам понадобятся некоторые знания гидравлики, но вам все равно нужно будет его установить. Итак, следуйте этим простым шагам...

Элементы (части) гидропонной системы

Прежде всего, необходимо знать, из чего состоит гидропонная система, ее элементы или части. Вот они:

• Резервуар, также известный как поддон, является "рабочим центром" вашего гидропонного сада. Все начинается с него и во многих случаях ведет обратно к нему... Здесь хранится питательный раствор (вода плюс питательные вещества).
• Емкость для выращивания - это собственно "цветник" вашего сада; обычно это емкость, но может быть и башня, и трубы, и даже отдельные ведра. В ней обычно располагаются сетчатые горшки для отдельных растений, в которые необходимо поместить среду для выращивания.
• Водяной насос; разумеется, именно он подает питательный раствор к растениям.
• Воздушный насос; он необходим для насыщения питательного раствора кислородом, поскольку корни растений тоже дышат.
• Таймер; он необходим при использовании технологий "прилив и отлив", капельного орошения, аэропоники, пленочной техники с питательными веществами и аэропоники. Он определяет, когда и как долго вы будете орошать свои растения.
• В закрытых помещениях часто требуется использовать лампы для выращивания.
• Термометр покажет температуру питательного раствора (корни растений не любят ни слишком холодного, ни слишком горячего).
• EC-метр измеряет электропроводность (EC) питательного раствора. Это очень важно, так как показывает, насколько богат питательными веществами ваш питательный раствор. Если этот показатель падает, необходимо заменить раствор.
• pH-метр или измеритель, который понадобится для определения pH питательного раствора.
• Трубы, соединяющие различные элементы.

Теперь, когда вы знаете, что к чему и как функционирует каждый элемент, можно приступать к обустройству сада.

Восемнадцать простых шагов по обустройству гидропонного сада

Готовы наблюдать, как создается ваш гидропонный сад? Теперь можно приступать к его обустройству, но сначала освободите место для сада и сделайте глубокий вдох... Вот восемнадцать простых шагов по обустройству вашего сада:

1. Положение водохранилища

Для начала выберите подходящее место: оно может находиться под аквариумом, или, в любом случае, если вы находитесь в помещении, то в основном вне поля зрения. Тем не менее, не ставьте его там, где трудно работать, поскольку вам придется регулярно возвращаться к нему в течение всей жизни вашей культуры.

2. Поместите камень воздушного насоса в резервуар

Если вы используете воздушный насос, то в первую очередь необходимо поместить воздушный камень в резервуар. Поставьте его в центральное положение. При использовании капельных культур и аэропоники воздушный насос не нужен.

3. Подключите воздушный насос

Затем можно подключить воздушный насос к электросети.

4. Настройка водяного насоса и таймера

Теперь необходимо установить водяной насос и таймер... Это несложно, но нужно включить таймер в сеть, а затем насос в розетку таймера. Пока ничего не включайте, но установите таймер.

5. Подключите водяной насос к резервуару

Теперь поместите входной патрубок насоса в поддон (резервуар). Убедитесь, что он доходит до дна резервуара, иначе он не будет забирать весь питательный раствор.

6. Заполнить резервуар

Теперь можно заполнить резервуар водой. В среднем для салата-латука требуется около ½ галлона воды на одно растение.

7. Используйте хороший питательный раствор

Хорошей питательной смесью для салата является следующая: на каждые 5 галлонов воды 2 чайные ложки органического удобрения 18-15-36 NPK, затем 2 чайные ложки кальциевой селитры и 1 чайная ложка сульфата магния, если вы хотите сделать свою собственную смесь.

Перед добавлением в питательный раствор растворите нитрат кальция и сульфат магния в стакане теплой воды. В качестве альтернативы можно использовать хорошую питательную смесь для листовых растений.

8. Приготовление питательного раствора

Замешайте питательную смесь; точное количество указано на контейнере. В среднем на 5 галлонов воды приходится несколько чайных ложек питательной смеси.

Средняя норма для этого овоща составляет от 560 до 840 ppm, или частей на миллион, т.е. действительно очень мало. Если вы выращиваете только салат, то лучше всего использовать питательные вещества, предназначенные именно для салата.

9. Размешать питательные вещества в воде

Перемешайте питательные вещества в растворе с помощью палочки! Запомните этот шаг... они не перемешаются сами...

10. Установите термометр

Вставьте термометр, если вы его используете; закрепите его на боковой стенке резервуара. Наилучшая температура для салата-латука составляет от 60 до 75o F , что примерно равно от 16 до 24o C.

11. Установите измеритель рН

Вы можете измерять pH каждый раз, когда проверяете свой резервуар, но если вы хотите закрепить его на боковых стенках резервуара, то теперь это возможно.

12. Подготовьте сетчатые горшки

Теперь поместите среду для выращивания в сетчатые горшки.

13. Экскурсия по растениям Латук

Посадите рассаду в сетчатые горшки.

14. Подключите насос к емкости для выращивания

Подключите выходной патрубок насоса к резервуару для выращивания. Это "собственно сад", где находятся растения в сетчатых горшках. Если это капельная система, то вам просто нужно будет подключить насос к трубопроводу.

15. Не забудьте про рециркуляционный насос

Подсоедините рециркуляционную трубу от растительного резервуара к резервуару-отстойнику.

16. Закрыть водохранилище

Теперь, если у вас есть такая система (хорошая идея), установите крышку на резервуар.

17. Установка и регулировка осветительных приборов

Да, если ваш сад находится в помещении, то сначала стоит включить свет... Установите светильники на безопасном расстоянии от растений.

Обычно это около 12 дюймов, но некоторые садоводы ставят светодиодные лампы ближе, особенно если они мягкие, так как не так сильно нагреваются.

Однако с салатом я бы поостерегся рисковать. Убедитесь, что свет попадает во все уголки вашего аквариума...

В случае, если вам понадобится таймер с некоторыми лампочками, подключите таймер к сети, а лампочки к таймеру, как это было сделано с водяным насосом.

18. Начните свой сад!

Наконец-то вы можете запустить свой гидропонный сад! Просто включите воздушный насос, затем водяной насос, затем освещение. Вот и все... Теперь ваш гидропонный сад будет делать за вас большую часть тяжелой работы!

Обслуживание гидропонного сада и уход за растениями салата

Самое сложное уже позади: осталось только провести текущий ремонт и обеспечить основной уход за растениями салата.

В этом и заключается одна из особенностей гидропоники: после создания сада вам потребуется буквально несколько минут в день для ухода за растениями.

На самом деле, есть вещи, которые не понадобятся при использовании гидропоники:

• При гидропонике отсутствует прополка.
• Гидропонные растения, как правило, не подвержены болезням и вредителям. Очень редко растения становятся нездоровыми.
• Ваш сад будет поливать за вас.
• При гидропонике нет необходимости ухаживать за почвой.

Тем не менее, есть несколько моментов, которые необходимо выполнить, и именно их мы сейчас и рассмотрим.

1. Проверьте емкость для выращивания и растения латука

Вы должны регулярно проверять свои растения и аквариум; это занимает всего несколько минут, но вы хотите следить за своими любимыми листовыми овощами, поэтому...

• Возьмите несколько растений салата; выньте их из горшков и проверьте корни на наличие признаков болезни, например, загнивания, и убедитесь, что корни хорошо растут.
• Следите за ростом водорослей в аквариуме; просто ищите любые признаки мелких водорослей, например, зеленые и гладкие слоевища, растущие на боках или стенках аквариума. Некоторые водоросли неизбежны и безобидны. Не беспокойтесь о нескольких водорослях в вашем саду. Действуйте только в случае их чрезмерного роста. Хорошо, что латук быстро растет, поэтому есть вероятность, что вам удастсядождитесь смены культуры, чтобы очистить бак для выращивания.
• Проверьте, нет ли засоров; это довольно редкое явление, и оно чаще случается с Bebe and flow, чем с другими системами. Тем не менее, осмотрите устья труб и убедитесь, что они не засорены. Одного раза в неделю более чем достаточно.

2. Проверьте решение по питательным веществам

Проверка питательного раствора - это, пожалуй, самая важная работа в любом гидропонном саду.

Вы направляете смесь воды и питательных веществ к корням салата (фактически за вас это делает насос), а корни вбирают часть воды и часть питательных веществ.

Но в большинстве случаев они не поглощают пропорциональное количество того и другого. Обычно бывает так, что они поглощают больше питательных веществ, чем воды в пропорции.

Таким образом, питательные вещества, попадающие обратно в аквариум, обычно разбавляются. До определенного момента это нормально, но затем они становятся слишком бедными питательными веществами для поддержания урожая.

3. Использование EC-метра для проверки питательного раствора

Как проверить, что питательный раствор в порядке? Необходимо понять, как работает электропроводность воды и растворов.

Электропроводность чистой воды равна 0,0, нулю... При добавлении минеральных веществ электропроводность увеличивается. Таким образом, чем богаче питательными веществами ваш раствор, тем выше уровень EC.

Уровень EC для салата должен составлять от 0,8 до 1,2.

• Ежедневно измеряйте уровень EC в резервуаре. По крайней мере, начните с ежедневного измерения, затем вы сможете регулировать и адаптировать его, если он не будет сильно меняться.
• Всегда записывайте уровень EC при его измерении. Любое изменение может сказать вам, что происходит с питательным раствором и вашими растениями.
• Если уровень EC поднимается выше 1,2, добавьте воды и перемешайте. Это означает, что либо растения хотели пить, либо раствор пересыхает из-за тепла.
• Если уровень EC раствора падает ниже 0,8, у вас есть два варианта: опытные гидропонные садоводы учатся доливать раствор. В качестве альтернативы можно просто опорожнить резервуар и залить новый раствор, особенно если его уровень низкий. Не волнуйтесь, если вы используете органические питательные вещества, их можно буквально выливать в унитаз.

4. Проверьте водохранилище на наличие водорослей

Водоросли могут расти и в вашем водоеме, особенно если он не матовый и темный и пропускает свет.

• Регулярно осматривайте резервуар на предмет роста водорослей. В большинстве случаев это не представляет проблемы, как и в случае с аквариумом.
• Если только это не крайне необходимо, подождите с заменой раствора для очистки бака.
• Если резервуар полупрозрачный, накройте его черным или темным материалом (подойдет любой, от пластика до хлопка, или даже картон).

5. Проверка PH питательного раствора

pH раствора изменяет не только EC, но и то, как растения салата усваивают питательные вещества. Это очень важный момент, о котором следует помнить.

Неправильный pH означает, что растение будет поглощать слишком много одних питательных веществ и слишком мало других.

Правильный уровень pH для гидропонного салата находится в пределах от 5,5 до 6,5.

• Проверяйте pH в питательном растворе водоема каждые три дня.
• Каждый раз, когда вы проверяете pH, записывайте его.
• Если pH неправильный, его можно отрегулировать. Существуют органические продукты, повышающие и понижающие pH, или для повышения pH можно использовать "домашнее средство", например, несколько капель уксуса в воду. Низкий pH - обычное явление, поскольку очень часто водопроводная вода "жесткая" (щелочная). В любом случае, всегда добавляйте по несколько капель за раз, пока не добьетесь нужного pH.

После замены или корректировки питательного раствора всегда проверяйте его pH.

6. Проверка насоса и водопровода

Любой засор или дыра, неисправность или поломка водяного насоса, а также труб и шлангов могут стать настоящей проблемой.

К счастью, эти проблемы встречаются крайне редко, и вряд ли вы столкнетесь с ними при выращивании первого урожая, второго, третьего... Особенно если вы выращиваете салат-латук...

И все же...

• Еженедельно выделяйте несколько минут на осмотр насоса и водопровода.
• Проверьте все соединения, входное и выходное устья насоса, а также все трубопроводы и шланги.
• Засор можно обнаружить, проверяя каждое отверстие или форсунку для полива; начинайте с последнего, если оно работает, то все предыдущие в порядке. Если нет, переходите к предыдущему, затем к предыдущему и т.д., пока не найдете, где проблема. Это относится и к утечкам.
• Если есть утечка, то в большинстве случаев ее можно устранить, только при необходимости заменить носик и т.д.

7. Следите за освещением

Латук очень чувствителен к избытку света, поэтому регулярно проверяйте листья на наличие признаков его появления:

• Пожелтение
• Browning
• Сушка
• Горящий
• Drooping
• Размягчение

Любой из этих факторов может быть вызван избытком тепла и света. Отрегулируйте соответствующим образом лампы для выращивания или, если растения находятся на открытом воздухе или на них попадает свет из окна, притените их. Для этого идеально подходят теневые сетки, но можно подойти к делу творчески.

8. Проветривание растений

Латук - очень чувствительное к погодным условиям растение: он любит свежий воздух и проветриваемые помещения, но не любит структурный воздух и жару.

Поэтому как можно чаще открывайте окна и давайте своим растениям глоток свежего воздуха.

9. Смена культур

Ваш гидропонный салат будет готов через несколько недель. Что дальше? Какую бы культуру вы ни решили посадить, вам нужно будет очистить и простерилизовать всю систему.

• Для начала необходимо извлечь среду для выращивания, промыть и простерилизовать ее (подойдет вода и спирт).
• Проверьте, нет ли водорослей и засоров.
• Запустите систему с водой и натуральным антибактериальным, фунгицидным и пестицидным средством; лучше всего подойдет масло нима, так как оно обладает всеми этими свойствами, но не причинит вреда вашим растениям. И, конечно же, оно полностью натуральное и органическое.

Теперь ваш сад готов к новому урожаю!

Гидропонный салат-латук от рассады до миски с салатом

Вот, собственно, и все, что вам нужно, чтобы пройти путь от маленького растения до свежего, листового и полезного зеленого салата собственного приготовления с использованием гидропонного садоводства.

Может показаться, что это очень много, но подождите - как только вы обустроите свой сад (а это может стать поводом для часа качественного общения с детьми), все остальное займет буквально несколько минут в день...

Все различные виды деятельности уже через несколько дней станут для вас привычными и очень скоро превратятся в расслабляющее занятие.

Они не сложны... Просто, как и в любом другом ремесле, их нужно знать и ответственно относиться к своему гидропонному саду.

Но, конечно, ничто не сравнится с удовольствием подавать гостям на званых обедах собственный, экологически чистый и выращенный дома салат!