Existuje mnoho spôsobov, ako hnojiť záhradu, niektoré sú menej zapáchajúce ako iné, a azda najvoňavejší je zvyšok rýb.

Zvyšky rýb prispievajú k budovaniu pôdy, dodávajú živiny (najmä dusík) a znižujú množstvo odpadu, ktorý často končí na skládke alebo znečisťuje životné prostredie.

Nevýhodou okrem zápachu je aj to, že zvyšky rýb môžu obsahovať patogény, parazity a ťažké kovy a môžu do záhrady prilákať nežiaduce zvieratá.

Možno máte hromadu rybích zvyškov, ktoré nemôžete nechať odísť na skládku. Alebo máte prístup k čerstvým rybím vnútornostiam a chcete ich vyskúšať a dodať svojej záhrade úrodnosť.

Nech už je dôvod akýkoľvek, tu sú štyri najlepšie spôsoby, ako využiť zvyšky rýb v záhrade, a tipy, ako to urobiť bezpečne.

Čo robia zvyšky rýb pre vašu záhradu

Rybie zvyšky sa v záhrade používajú už od staroveku. Rybie zvyšky môžu byť pre pôdu a rastliny veľmi prospešné, ale ak sa s nimi nezaobchádza obozretne, môžu mať aj veľmi nebezpečné následky. Tu sú výhody a nevýhody rybích zvyškov pre domáceho záhradkára.

Výhody

Tu je niekoľko spôsobov, ako môžu zvyšky rýb zlepšiť vašu pôdu a pomôcť vašim rastlinám rásť.

• Budovanie pôdy : Keď sa zvyšky rýb rozkladajú, rozkladajú sa a budujú pôdu pridávaním bohatej organickej hmoty.
• Dusík : Rozkladajúce sa ryby dodajú vašim rastúcim rastlinám dusík, ktorý je dôležitý pre zdravý rast rastlín. Produkty z rýb často hnoja pôdu v pomere 4-1-1 (N-P-K), čo zodpovedá množstvu dusíka, draslíka a fosforu, ktoré pridávajú do pôdy.
• Ostatné živiny : Zvyšky rýb dodajú rastlinám aj množstvo ďalších živín, ako je železo, zinok, vápnik a draslík. Nezabudnite však, že tieto živiny nemusia byť pre rastliny ľahko dostupné a nebolo vykonaných veľa výskumov o tom, ktoré živiny presne zvyšky rýb rastlinám poskytujú.
• Zníženie množstva odpadu : Používanie rybích zvyškov v záhrade znamená, že tieto kúsky "odpadu" a vnútorností neskončia na skládke. Je tiež lepšie nimi hnojiť rastliny, než ich vyhadzovať späť do vody.

Nevýhody rybích zvyškov

Napriek svojim výhodám a dlhoročnej histórii by sa rybie zvyšky mali v záhrade používať opatrne, pretože môže vzniknúť niekoľko problémov.

Domorodé národy sú známe tým, že už dávno využívali zvyšky rýb na pestovanie plodín. Hoci to môže byť stále životaschopný agrárny postup, musíme si uvedomiť, že naši poľnohospodárski predchodcovia nemali do činenia so znečistenými vodami a kontaminovanými rybami, ktorým sme vystavení dnes.

(A nemali zvedavých susedov, ktorí by sa sťažovali na smrad z vášho dvora).

Tu sú niektoré z nebezpečenstiev používania rybieho odpadu v záhrade:

• Patogény : Surové ryby môžu byť plné škodlivých baktérií. Mnohé z týchto patogénov môžu zostať v pôde a kontaminovať všetky plodiny, ktoré sa v nej pestujú.
• Parazity : Je známe, že surové ryby sú nositeľmi parazitov, ktoré sú pre človeka veľmi škodlivé. Ak sa infikované ryby zakopú do pôdy, mnohé z týchto parazitov môžu zostať v pôde, čím sa infikuje vaša pôda a všetky budúce plodiny.
• Priťahuje škodcov : Mnohé zvieratá radi jedia ryby, vrátane vačkovcov, potkanov, mývalov, skunkov, medveďov, kojotov a susedovho psa alebo mačky. Hnijúce ryby vo vašej záhrade môžu prilákať aspoň jedného z týchto živočíchov, ak nie sú hlboko zakopané (a aj vtedy sa k nim mnohé zvieratá prehrabú), čo môže byť pre záhradníka zdravotným alebo bezpečnostným rizikom. Existuje aj mnoho mäsožravého hmyzu, ktorý sa na rybyvýdavky na užitočné chrobáky vo vašej záhrade.
• Ťažké kovy : Ťažké kovy sa z rýb neodstránia žiadnym zahrievaním ani rozkladom a tie sa potom dostanú do pôdy a nakoniec do našich potravín. Takmer všetky ryby obsahujú určitý obsah ortuti a orly v celej Severnej Amerike ochoreli a hynú v dôsledku konzumácie rýb s obsahom olova.
• Nepríjemný zápach : Väčšina ľudí, najmä vaši susedia, povie, že ryby smrdia. Najmä ryby ponechané vonku, aby zámerne zhnili.

Kde získať zvyšky rýb

Pri používaní rýb v záhrade by ste mali brať do úvahy environmentálny a etický vplyv. Najväčší význam má asi to, odkiaľ ryby získavate.

Väčšina rýb, ktoré kupujete, pochádza z rybích fariem a narastajú obavy o vplyv týchto akvakultúrnych fariem na životné prostredie.

Kupovať alebo chytať ryby s úmyslom použiť ich celé v záhrade je veľmi nehospodárne.Oveľa zodpovednejšie je použiť nejedlé zvyšky vrátane hlavy, kostí, orgánov, výkalov a iných vnútorností.

Používanie rybích zvyškov vo veľkom rozsahu môže tiež znečistiť pôdu a podzemné vody, pretože sa v nich hromadia alebo vyplavujú nebezpečné baktérie.

Je lepšie kúpiť hnojivo pre ryby?

Z hľadiska patogénov a iných zdravotných problémov je pravdepodobne lepšie kupovať hnojivá pre ryby, pretože boli spracované tak, aby sa tieto problémy odstránili.

Kupované hnojivá pre ryby sa dodávajú v niekoľkých formách:

• Rybia múčka Zvyšné mäso a kosti sa sušia a melú na prášok, ktorým sa posypáva záhrada.
• Rybie emulzie sú vedľajším produktom rybolovu, kde sa nežiaduce vnútornosti varia a cedia.
• Hydrolyzát rýb sa z rýb vyrába husté tekuté hnojivo.

Kúpené rybie hnojivá síce môžu spôsobovať menej zdravotných problémov ako používanie vlastných zvyškov rýb, ale môžu mať rovnako veľa environmentálnych problémov.

Spôsoby použitia zvyškov rýb v záhrade

Ak vás odrádza myšlienka na použitie mŕtvych rýb v záhrade, ale napriek tomu chcete dosiahnuť rovnaké výsledky, zvážte použitie lucernovej múčky, ktorá dodá zdravú dávku vegánskeho dusíka.

Ak však chcete rybie zvyšky vyskúšať vo svojej záhrade, tu sú 4 najbežnejšie spôsoby využitia rybieho odpadu na zvýšenie úrodnosti pôdy.

1: Pochovajte zvyšky rýb pod rastliny

Toto je pravdepodobne najbežnejší spôsob využitia zvyškov rýb v záhrade a mnohí domorodí poľnohospodári zakopávali rybiu hlavu pod kukuričné semeno, aby mu pomohli rásť.

Tu je niekoľko tipov na zakopávanie zvyškov rýb priamo v záhrade:

• Pestovanie plodín prinášajúcich ovocie . vyhýbajte sa pestovaniu koreňov a iných plodín, ktoré konzumujete celé nad rybími zvyškami. Ak pestujete mrkvu na zakopaných rybích zvyškoch, patogény a parazity môžu infikovať samotný jedlý koreň, čo predstavuje zdravotné riziko. Ak však pestujete plodonosnú rastlinu, napríklad uhorku alebo paradajku, je oveľa menej pravdepodobné, že patogény budú prítomné v samotných plodoch.
• Pochovajte ho hlboko Vo väčšine prípadov by ste mali zvyšky rýb zakopať aspoň 30 cm hlboko. Ak máte obavy zo zápachu alebo z toho, že ich prídu vyhrabať zvieratá, zakopte zvyšky rýb aspoň 45 cm až 60 cm hlboko. Samozrejme, čím hlbšie ich zakopete, tým menej je rozkladajúca sa hmota dostupná pre rastliny, takže je to trochu vyvážený postup.

Rybie zvyšky sa v porovnaní s iným mäsom alebo uhynutými zvieratami rozkladajú pomerne rýchlo. Na konci roka z vašich rybích zvyškov zostane len niekoľko čistých kostí.

Mnohí záhradníci si všimli výrazné zlepšenie stavu rastlín pestovaných nad rozkladajúcou sa rybou hlavou, vrátane zdravšieho a silnejšieho rastu,

Tu je zaujímavé video, ktoré ukazuje výsledky pestovania paradajok na rybích hlavách.

2: Zmiešané zvyšky rýb

Príspevok zdieľaný MR RANDY MAN (@mr.randy.man)

Ďalším bežným spôsobom využitia rybích zvyškov v záhrade je ich jednoduché zmiešanie s vodou a rozsypanie ako hnojivo. Toto je pravdepodobne najmenej žiaduci spôsob využitia rybích zvyškov v záhrade.

Po prvé, zapácha to. Po druhé, jednoducho rozotriete hnojovicu na zem, kde sa z nej stane smradľavá hniloba, ktorá priťahuje muchy.

Môže sa tiež zľahka zapracovať do pôdy, ale to nezmierni zápach ani nezabráni hmyzu a živočíchom.

Oveľa lepšie by bolo ryby rozmixovať a potom zmes vcelku nasypať pod rastliny, ako je uvedené vyššie. Rozmixovanie rýb má navyše tú výhodu, že malé kúsky sa rýchlejšie rozložia.

3: Vyrobte si vlastnú rybiu emulziu

Výroba vlastnej rybej emulzie vytvára tekuté prírodné hnojivo, ktoré môžete pridávať do záhrady. Je to celkom jednoduché, aj keď to zapácha.

Potrebné materiály

• Zvyšky rýb
• Piliny
• 5 galónové vedro s vekom
• Melasa (nesulfidovaná)
• Voda

Podľa týchto jednoduchých krokov si vyrobte hnojivo z rybej emulzie.

• Naplňte vedro do polovice zvyškami rýb a pilinami v pomere 50:50
• Pridajte 1 šálku melasy
• Zmes zalejte vodou
• Dobre premiešajte
• Nechajte ju odstáť asi dva týždne a každý deň ju premiešajte.
• Po namočení sa tuhé látky scedia a môžu sa zmiešať s čerstvou vodou a melasou na ďalšiu dávku a vzniknutá tekutá emulzia sa môže použiť ako tekuté hnojivo.
• Zrieďte 1 PL emulzie v 4 litroch vody a zalievajte ňou rastliny dvakrát týždenne.

Rybia emulzia je rýchlo pôsobiace hnojivo, ktoré dodá živiny jednotlivým rastlinám, ale nezlepší záhradu ako celok.

4: Kompostovanie zvyškov rýb

Vo veľkej miere som proti používaniu akéhokoľvek mäsa, mliečnych výrobkov, vajec a tiež rýb v komposte. Sú predzvesťou škodcov a patogénov a nemali by sa v domácej záhrade používať na ľahkú váhu. Môžete si pozrieť tento zoznam odpadov z domácnosti, ktoré by ste mali vynechať z kompostu.

Ryby môžu dobre fungovať vo veľkých kompostárňach, ale vo všeobecnosti nemajú miesto na dvore.

Ak sa rozhodnete kompostovať ryby, je potrebné dodržiavať niekoľko bezpečnostných zásad:

• Uistite sa, že ryby sú pridané do stredu kompostu, aby sa udusil akýkoľvek zápach a (dúfajme), že ich zvieratá nevyhrabú.
• Hromadu zohrejte aspoň na 64 °C, čo je minimálna teplota potrebná na usmrtenie patogénov v surových rybách, a uistite sa, že si túto teplotu udrží 5 dní.
• Proces zahrievania zopakujte trikrát.

Je dôležité si uvedomiť, že pridaním rybích zvyškov sa obsah dusíka v hotovom komposte NEZVÝŠI. Na rozdiel od zakopania rybích zvyškov do zeme, kde sa živiny uvoľňujú priamo do pôdy,

Humus je hotový produkt a má (približne) rovnaké zloženie živín, či už je vyrobený z rastlinných alebo živočíšnych zdrojov.

Záver

Používanie živočíšnych produktov v záhrade je pre mnohých pestovateľov sporným bodom, rovnako ako zdravotná nezávadnosť a bezpečnosť používania surových rýb (či už na konzumáciu, alebo na pestovanie potravín určených na konzumáciu).

Dúfam, že tento článok vám poskytol dostatok informácií, aby ste sa mohli sami múdro rozhodnúť. Či už použijete ryby alebo nie, vždy dbajte na to, čo dávate do pôdy, a vaša pôda sa vám odmení krásnymi kvetmi a bohatou úrodou.