আপনার বাগানে সার দেওয়ার অনেক উপায় রয়েছে, কিছু অন্যদের তুলনায় কম দুর্গন্ধযুক্ত, এবং সম্ভবত সবচেয়ে দুর্গন্ধ হল মাছের স্ক্র্যাপ।

মাছের স্ক্র্যাপগুলি আপনার মাটি তৈরি করতে, পুষ্টি যোগায় (বিশেষত নাইট্রোজেন) এবং আবর্জনা হ্রাস করা যা প্রায়শই ল্যান্ডফিলে শেষ হয় বা পরিবেশকে দূষিত করে।

গন্ধ ছাড়াও খারাপ দিকগুলি হল যে মাছের স্ক্র্যাপে প্যাথোজেন, পরজীবী এবং ভারী ধাতু থাকতে পারে এবং তারা আপনার বাগানে অবাঞ্ছিত প্রাণীদের আকৃষ্ট করতে পারে।

সম্ভবত আপনার কাছে এক গাদা মাছ আছে স্ক্র্যাপ যা আপনি শুধু ল্যান্ডফিলে যেতে দেখতে সহ্য করতে পারেন। অথবা হয়ত আপনার কাছে তাজা মাছের অন্ত্রে অ্যাক্সেস আছে এবং আপনি এটিকে আপনার বাগানে উর্বরতা যোগ করার চেষ্টা করতে চান।

কারণ যাই হোক না কেন, এখানে আপনার বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার চারটি সেরা উপায় এবং কীভাবে তা নিরাপদে করা যায় তার টিপস দেওয়া হল৷

আপনার বাগানের জন্য মাছের স্ক্র্যাপগুলি কী করে

প্রাচীনকাল থেকেই বাগানে মাছ ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মাছের স্ক্র্যাপগুলি মাটি এবং গাছপালাকে অনেক ভাল সুবিধা প্রদান করতে পারে, তবে এটি বিচক্ষণতার সাথে পরিচালনা না করলে কিছু খুব বিপজ্জনক ফলাফল হতে পারে। এখানে বাড়ির মালীর জন্য মাছের স্ক্র্যাপের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি রয়েছে৷

উপকারিতাগুলি

এখানে কিছু উপায় রয়েছে যেগুলি মাছের স্ক্র্যাপগুলি আপনার মাটিকে উন্নত করতে এবং আপনার গাছের বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে৷

• মাটি নির্মাণ : মাছের স্ক্র্যাপ পচে যাওয়ার সাথে সাথে তারা ভাঙ্গবে এবং সমৃদ্ধ জৈব পদার্থ যোগ করে মাটি তৈরি করবে।
• নাইট্রোজেন : পচনশীল মাছ সরবরাহ করবে আপনার জন্য নাইট্রোজেনক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ, যা সুস্থ উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মাছের পণ্যগুলি প্রায়শই আপনার মাটিকে 4-1-1 (N-P-K) হারে সার দেবে, এটি মাটিতে যে পরিমাণ নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস যোগ করে তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
• অন্যান্য পুষ্টি : মাছের স্ক্র্যাপগুলি আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো প্রচুর অন্যান্য পুষ্টি যোগ করবে। তবে মনে রাখবেন যে, এগুলি অগত্যা এমন আকারে নয় যা উদ্ভিদের জন্য সহজলভ্য এবং মাছের স্ক্র্যাপগুলি উদ্ভিদকে ঠিক কোন পুষ্টি উপাদানগুলি প্রদান করে তা নিয়ে খুব বেশি গবেষণা করা হয়নি৷
• বর্জ্য হ্রাস করুন : আপনার বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার অর্থ হল সেই 'আবর্জনা' এবং অফলের টুকরোগুলি ল্যান্ডফিলে শেষ হবে না। আপনার গাছপালাকে আবার পানিতে ফেলে না দিয়ে এটি দিয়ে সার দেওয়াও ভালো।

ফিশ স্ক্র্যাপের অসুবিধা

ফিশ স্ক্র্যাপ ব্যবহার করে এর সুবিধা এবং দীর্ঘস্থায়ী ইতিহাস থাকা সত্ত্বেও বাগানে যত্ন সহকারে করা উচিত কারণ বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।

আদিবাসীরা তাদের ফসল ফলানোর জন্য দীর্ঘদিন ধরে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করে বলে সুপরিচিত। যাইহোক, যদিও এটি এখনও একটি কার্যকর কৃষি অনুশীলন হতে পারে, আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে আমাদের কৃষি পূর্বসূরিরা দূষিত জল এবং দূষিত মাছের সাথে মোকাবিলা করেনি যা আমরা আজ উন্মুক্ত করছি।

• প্যাথোজেন : কাঁচা মাছ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ায় পূর্ণ হতে পারে। এই রোগজীবাণুগুলির মধ্যে অনেকগুলি মাটিতে থাকতে পারে এবং সেখানে জন্মানো যে কোনও ফসলকে দূষিত করতে পারে, সালমোনেলা এবং লিস্টেরিয়া সহ কিছু রোগজীবাণু।
• প্যারাসাইট : কাঁচা মাছ পরজীবী বহন করে বলে জানা গেছে। মানুষের জন্য খুব খারাপ। যদি সংক্রামিত মাছ মাটিতে পুঁতে দেওয়া হয়, তবে এই পরজীবীগুলির মধ্যে অনেকগুলি পিছনে থেকে যেতে পারে, যার ফলে আপনার মাটি এবং ভবিষ্যতের যে কোনও ফসল সংক্রমিত হতে পারে।
• কীটপতঙ্গ আকর্ষণ করে : অনেক প্রাণী পোসাম সহ মাছ খেতে পছন্দ করে , ইঁদুর, raccoons, skunks, ভালুক, coyotes, এবং প্রতিবেশীর কুকুর বা বিড়াল. আপনার বাগানে পচা মাছ এই ক্রিটারগুলির মধ্যে অন্তত একটিকে আকর্ষণ করতে পারে যদি না এটি গভীরভাবে কবর দেওয়া হয় (এবং তারপরেও অনেক প্রাণী এটির জন্য খনন করবে), যা মালীর জন্য স্বাস্থ্য বা নিরাপত্তার জন্য বিপদ হতে পারে। এছাড়াও অনেক মাংস খাওয়া পোকামাকড় রয়েছে যেগুলি আপনার বাগানে উপকারী বাগের খরচে মাছের কাছে টানা হবে।
• ভারী ধাতু : কোন পরিমাণ গরম বা পচন ভারী ধাতুগুলিকে সরিয়ে দেবে না মাছ, এবং এগুলি তারপরে আমাদের মাটিতে এবং শেষ পর্যন্ত আমাদের খাবারে প্রবেশ করবে। প্রায় সব মাছেই কোনো না কোনো স্তরে পারদ থাকে এবং উত্তর আমেরিকা জুড়ে ঈগলরা সীসাযুক্ত মাছ খেয়ে অসুস্থ হয়ে মারা যাচ্ছে।
• অপ্রীতিকর গন্ধ : বেশিরভাগ মানুষ, বিশেষ করে আপনার প্রতিবেশীরা বলবে যে মাছ দুর্গন্ধ বিশেষ করে মাছইচ্ছাকৃতভাবে পচে যাওয়ার জন্য ছেড়ে দিন।

কোথায় মাছের স্ক্র্যাপ পাবেন

আপনার বাগানে মাছ ব্যবহার করা পরিবেশগত এবং নৈতিক প্রভাব বিবেচনা করে করা উচিত। আপনি আপনার মাছ কোথায় পান সেটাই সম্ভবত সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয়।

আপনার কেনা বেশিরভাগ মাছই মাছের খামার থেকে, এবং এই জলজ খামারগুলির পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে।

কেনা বা ধরা বাগানের পুরো প্রাণীকে ব্যবহার করার উদ্দেশ্য নিয়ে মাছ অত্যন্ত বর্জ্য। মাথা, হাড়, অঙ্গ, মল এবং অন্যান্য অফল সহ অখাদ্য অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করা অনেক বেশি দায়ী।

এছাড়াও, মাছ ব্যবহার করা বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া তৈরি বা ধুয়ে ফেলার ফলে প্রচুর পরিমাণে স্ক্র্যাপ মাটি এবং ভূগর্ভস্থ জলকে দূষিত করতে পারে।

মাছের সার কেনা কি ভাল?

প্যাথোজেন এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত উদ্বেগের পরিপ্রেক্ষিতে, সম্ভবত মাছের সার কেনা ভাল কারণ সেগুলি এই সমস্যাগুলি দূর করার জন্য প্রক্রিয়া করা হয়েছে৷

ক্রয়কৃত মাছের সার বিভিন্ন আকারে পাওয়া যায়:

• মাছ খাবার হল মাছের তেল শিল্পের উপজাত। অবশিষ্ট মাংস এবং হাড়গুলিকে বাগানে ছিটিয়ে একটি পাউডারের মধ্যে শুকিয়ে এবং মাটিতে রান্না করা হয়।
• মাছ ইমালসন হল মৎস্য চাষের উপজাত যেখানে অবাঞ্ছিত ওফাল রান্না করা হয় এবং ছেঁকে দেওয়া হয়।
• মাছ হাইড্রোলাইসেট মাছ নেয় এবং একটি ঘন, তরল সারে গাঁজন করে।

মাছ কেনার সময়সার আপনার নিজের মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার চেয়ে কম স্বাস্থ্যের উদ্বেগ সৃষ্টি করতে পারে, তাদের ঠিক তেমনই অনেক পরিবেশগত উদ্বেগ থাকতে পারে।

আপনার বাগানে ফিশ ফিশ স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার উপায়

যদি আপনি বন্ধ করে দেন আপনার বাগানে মরা মাছ ব্যবহার করার কথা ভেবেছেন কিন্তু তারপরও একই ফলাফল চান, নিরামিষ নাইট্রোজেনের স্বাস্থ্যকর মাত্রার জন্য আলফালফা খাবার ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

তবে, আপনি যদি আপনার বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ দিতে চান, তাহলে এখানে দেখুন আপনার মাটিতে উর্বরতা যোগ করার জন্য মাছের বর্জ্য ব্যবহার করার 4টি সবচেয়ে সাধারণ উপায়।

1: গাছের নিচে মাছের স্ক্র্যাপ কবর দিন

এটি সম্ভবত সবচেয়ে সাধারণ উপায় বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার জন্য, এবং অনেক আদিবাসী কৃষক একটি ভুট্টা বীজের নীচে একটি মাছের মাথা পুঁতে দিতেন যাতে এটি বৃদ্ধি পায়।

এখানে সরাসরি বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ পুঁতে দেওয়ার কিছু টিপস রয়েছে:

• ফল ধারণকারী ফসল ফলান । ক্রমবর্ধমান শিকড় এবং অন্যান্য ফসল যা আপনি মাছ স্ক্র্যাপ উপর পুরো উদ্ভিদ খাওয়া এড়িয়ে চলুন. আপনি যদি পুঁতে রাখা মাছের স্ক্র্যাপের উপরে একটি গাজর জন্মান, তাহলে রোগজীবাণু এবং পরজীবীগুলি ভোজ্য শিকড়কে সংক্রামিত করতে পারে, যা স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করে। আপনি যদি একটি ফল বহনকারী উদ্ভিদ জন্মান, তবে, যেমন একটি শসা বা টমেটো, ফলের মধ্যে রোগজীবাণুর উপস্থিতির সম্ভাবনা অনেক কম।
• এটি গভীরভাবে কবর দিন । বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আপনি মাছের স্ক্র্যাপগুলি কমপক্ষে 30 সেমি (12 ইঞ্চি) গভীরে কবর দিতে চান। আপনি যদি গন্ধ সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হন, বা পশুদের আসা সম্পর্কে এবংএটি খনন করে, মাছের স্ক্র্যাপটি কমপক্ষে 45 সেমি থেকে 60 সেমি (18-24 ইঞ্চি) গভীরে পুঁতে দিন। অবশ্যই, আপনি যত গভীরে কবর দেবেন গাছের কাছে পচনশীল পদার্থ তত কম পাওয়া যায়, তাই এটি কিছুটা ভারসাম্যপূর্ণ কাজ।

অন্যান্য মাংস বা মৃত প্রাণীর তুলনায় মাছের স্ক্র্যাপ তুলনামূলকভাবে দ্রুত পচে যায়। . বছরের শেষে, আপনার মাছের স্ক্র্যাপ থেকে যা কিছু অবশিষ্ট থাকবে তা হল কয়েকটি পরিষ্কার হাড়।

অনেক উদ্যানপালক তাদের উদ্ভিদের একটি নাটকীয় উন্নতি লক্ষ্য করেন যখন একটি পচনশীল মাছের মাথার উপরে বেড়ে ওঠে, যার মধ্যে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী বৃদ্ধিও রয়েছে। ,

উন্নত উৎপাদনশীলতা, এবং বার্ষিক বৃদ্ধির জন্য দীর্ঘতর। ইনস্টাগ্রামে

এমআর র্যান্ডি ম্যান (@mr.randy.man) দ্বারা শেয়ার করা একটি পোস্ট

বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার আরেকটি সাধারণ উপায় হল সেগুলিকে জলের সাথে মিশ্রিত করা এবং একটি সার হিসাবে ছড়িয়ে দেওয়া৷ বাগানে মাছের স্ক্র্যাপ ব্যবহার করার জন্য এটি সম্ভবত সবচেয়ে কম পছন্দসই উপায়।

প্রথমত, এর গন্ধ। দ্বিতীয়ত, আপনি কেবল মাটিতে একটি স্লারি ছড়িয়ে দিচ্ছেন যেখানে এটি একটি দুর্গন্ধযুক্ত পচা নোংরা হয়ে যাবে যা মাছিদের আকর্ষণ করবে।

এটি মাটিতে হালকাভাবেও মিশে যেতে পারে, তবে এটি গন্ধ দূর করে না এবং পোকামাকড়ও রাখে না ক্রিটারগুলি দূরে।

আপনার মাছকে ব্লেন্ড করা এবং তারপর উপরে উল্লিখিত হিসাবে আপনার গাছের নীচে মিশ্রণটি ঢেলে দেওয়া আরও ভাল হবে।প্রথমে মাছ মিশ্রিত করার অতিরিক্ত সুবিধা রয়েছে যে ছোট ছোট টুকরাগুলি দ্রুত পচে যাবে।

3: আপনার নিজের ফিশ ইমালসন তৈরি করুন

আপনার নিজের ফিশ ইমালসন তৈরি করা একটি তরল প্রাকৃতিক সার তৈরি করে যা আপনি যোগ করতে পারেন বাগান এটা খুবই সহজ যদিও এটি দুর্গন্ধযুক্ত।

সামগ্রী আপনার প্রয়োজন

• মাছের স্ক্র্যাপস
• সডাস্ট
• 5 গ্যালন ঢাকনা সহ বালতি
• গুড় (আসলফার্ড)
• জল

ডিআইওয়াই ফিশ ইমালসন সার তৈরি করতে এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন।

• 50:50 মাছের স্ক্র্যাপ এবং করাত দিয়ে বালতি অর্ধেক পূরণ করুন
• 1 কাপ গুড় যোগ করুন
• মিশ্রণটি জল দিয়ে ঢেকে দিন
• ভাল করে মেশান
• এটিকে প্রায় দুই সপ্তাহ বসতে দিন, প্রতিদিন নাড়তে দিন
• একবার এটি ঠা-া হয়ে গেলে, কঠিন পদার্থগুলিকে ছেঁকে নিন যা অন্য ব্যাচের জন্য তাজা জল এবং গুড়ের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে এবং ফলস্বরূপ তরল ইমালসন। একটি তরল সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
• 4 লিটার (1 গ্যালন) জলে 1 টিবিএস ইমালসন পাতলা করুন এবং প্রতি সপ্তাহে দুবার আপনার গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য এটি ব্যবহার করুন৷

মাছ ইমালসন হল একটি দ্রুত-অভিনয়কারী সার যা পৃথক উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি সরবরাহ করবে কিন্তু পুরো বাগানের উন্নতি করবে না।

4: কম্পোস্টিং ফিশ স্ক্র্যাপ

আমি মূলত ব্যবহারের বিরুদ্ধে কম্পোস্টে যে কোনো মাংস, দুগ্ধজাত, ডিম এবং মাছ। এগুলি কীটপতঙ্গ এবং প্যাথোজেনগুলির আশ্রয়দাতা এবং বাড়ির বাগানে হালকাভাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। আপনি পরিবারের এই তালিকা পরীক্ষা করতে পারেনআপনার কম্পোস্টের স্তূপ থেকে বর্জ্য আইটেমগুলি ছেড়ে দেওয়া উচিত৷

মাছগুলি বড় কম্পোস্টিং সুবিধাগুলিতে ভাল কাজ করতে পারে, তবে সাধারণত বাড়ির পিছনের দিকের স্তূপে তাদের জায়গা থাকে না৷

যদি আপনি কম্পোস্ট মাছ বেছে নিচ্ছেন, এখানে কয়েকটি নিরাপত্তা পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে:

• নিশ্চিত করুন যে মাছটি কম্পোস্টের মাঝখানে যোগ করা হয়েছে যাতে কোনও গন্ধ দূর হয় এবং (আশা করি) প্রাণীদের রাখা হয় এগুলি খনন করা থেকে।
• গাদাটিকে কমপক্ষে 64°C (145°F) তাপমাত্রায় গরম করুন যা কাঁচা মাছের রোগজীবাণু মেরে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন তাপমাত্রা, এবং নিশ্চিত করুন যে এটি 5 দিনের জন্য সেই তাপ বজায় রাখে৷
• তিনবার গরম করার প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে মাছের স্ক্র্যাপ যোগ করলে আপনার সমাপ্ত কম্পোস্টের নাইট্রোজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় না। মাটিতে মাছের স্ক্র্যাপ পুঁতে রাখার বিপরীতে যেখানে পুষ্টি সরাসরি মাটিতে নির্গত হয়,

কম্পোস্ট করা জৈব পদার্থকে পচে যায় এবং সমৃদ্ধ হিউমাসে পরিণত করে। হিউমাস একটি সমাপ্ত পণ্য এবং এটি উদ্ভিদ বা প্রাণীর উত্স থেকে তৈরি করা হোক না কেন এটির (মোটামুটি) একই পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

উপসংহার

বাগানে প্রাণীজ পণ্য ব্যবহার করা একটি বিতর্কের হাড়। অনেক চাষী, যেমন কাঁচা মাছ ব্যবহার করার স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা (হয় খাওয়ার জন্য বা ক্রমবর্ধমান খাদ্য খাওয়ার জন্য)।

আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনার নিজের জন্য একটি বিজ্ঞ সিদ্ধান্ত নিতে যথেষ্ট তথ্য উপস্থাপন করেছে। আপনি মাছ ব্যবহার করুন বা না করুন, সবসময় কি সম্পর্কে সতর্ক থাকুনতুমি তোমার মাটিতে রাখো, এবং তোমার মাটি তোমাকে সুন্দর ফুল এবং প্রচুর ফসল দিয়ে পুরস্কৃত করবে।