Quando o sol de julho se põe, pensa-se muitas vezes que a plantação está terminada para o ano, mas julho não é definitivamente demasiado tarde para plantar legumes e plantas ornamentais. De facto, o calor do verão pode ser uma óptima altura para semear novas culturas, uma vez que aproveitamos ao máximo o tempo quente.

As sementes semeadas em julho germinam rapidamente com as temperaturas quentes, e estas culturas tardias são uma óptima forma de prolongar a estação e proteger o solo da erosão durante o inverno.

Em muitos climas, os legumes e as flores plantados em julho crescerão durante o outono e o inverno, se lhes der proteção adequada quando necessário. Mesmo em climas de estação curta, muitas sementes de sementeira direta florescerão e darão frutos antes da primeira geada mortal e mais além.

De cenouras e verduras para salada a cosmos e amores-perfeitos coloridos, eis 23 tipos diferentes de legumes, ervas aromáticas e flores que podem ser plantados em julho. Mas primeiro, eis algumas dicas para uma plantação de verão bem sucedida.

Dicas para uma plantação de julho bem sucedida

A maioria de nós está habituada a plantar no início da primavera e não está preparada para cultivar novas plântulas durante o verão. Eis algumas dicas para o ajudar na sua sementeira de julho.

Certifique-se de que tem dias suficientes "sem geada

O inimigo de muitos jardineiros é a temida "primeira data de geada" no outono. Ao considerar vegetais e flores para plantar em julho, certifique-se de que terão tempo suficiente para crescer antes do fim da estação.

Para isso, calcule a data da primeira geada de outono na sua região (o centro de jardinagem local ou o gabinete de extensão agrícola podem ajudar) e depois conte quantos dias faltam para essa data. O seu pacote de sementes indicará os "dias até à maturidade" para a variedade que pretende cultivar, e se essa variedade crescer antes da geada, então está pronto para começar.

Cuidado com as plantas cujos "dias até à maturidade" começam a contar a partir do momento da transplantação, pois não terão tempo suficiente para crescer quando forem semeadas diretamente.

Na Califórnia, julho é um mês perfeito para plantar tomates, abóboras e todo o tipo de plantas de estação longa, mas o calor do verão faz com que as plantas de estação fria, como os espinafres, se tornem bolhosas.

Quanto mais a norte for, poderá estar limitado pelo número de dias de crescimento que lhe restam, mas as plantas de estação fria serão perfeitas para o seu jardim. Muitas culturas toleram algumas geadas e algumas até suportam a neve.

Nem todas as plantas listadas neste artigo funcionarão em todos os climas (sinto muito pelos jardins que lutam contra os elementos nos jardins frios do norte), mas muitas podem dar-lhe uma segunda colheita satisfatória, independentemente do local onde vive.

Seja paciente à medida que o outono se aproxima

Após o solstício de verão, os dias começarão a ficar mais curtos e as temperaturas começarão a arrefecer nos próximos meses.

À medida que as plantas semeadas em julho crescem no outono e no inverno, podem demorar mais tempo a crescer do que os "dias até à maturidade" indicados, devido à falta de luz solar e de calor.

Água com frequência

julho é frequentemente o mês mais quente do ano, pelo que é importante regar regularmente as suas sementes e plântulas para evitar que sequem.

Quando as sementes tiverem emergido, é preferível regar diretamente no solo do que na própria planta e tentar regar de manhã cedo ou ao fim da tarde, para que a planta tenha água armazenada suficiente durante o calor do dia.

Cobrir as plantas com palha

Adicionar uma camada de cobertura vegetal orgânica, como a palha, ajudará a armazenar a humidade no solo e evitará que as sementes e as plântulas sequem.

Muitos vegetais de estação fria, como os espinafres ou a alface, não germinam se o solo estiver demasiado quente, e uma cobertura vegetal pode ajudar a manter o solo suficientemente fresco para uma boa germinação.

Escolha variedades resistentes aos parafusos

Muitos dos nossos legumes preferidos, como os espinafres, as alfaces e os rabanetes, estragam-se facilmente com o calor. Ao escolher as sementes para semear em julho, opte por variedades resistentes aos estragões que suportam o calor para obter melhores resultados.

Esteja preparado para a proteção da extensão da estação

Embora esteja calor agora, é provável que no outono esteja bastante fresco quando se preparar para colher os legumes plantados em julho. Prepare-se para proteger adequadamente as suas plantas durante o outono e o inverno. Alguns bons métodos incluem

• A cobertura de palha funciona bem para coisas como as cenouras e outras raízes, para as isolar durante o inverno.
• As coberturas de fileiras podem ser colocadas ou apoiadas sobre uma série de flores e legumes.
• As armações de frio com coberturas de vidro ou plástico aumentam eficazmente a temperatura no interior da armação.
• Os túneis de entrada são óptimos para grandes plantações e podem ser relativamente baratos.
• As estufas são, naturalmente, outra óptima opção para prolongar a estação.

Maximize o seu espaço de jardim com a plantação de sucessão de verão

A plantação sucessiva é a prática de semear duas ou mais culturas no mesmo local. Assim que a primeira cultura for colhida, plante a segunda no mesmo local para maximizar o espaço do seu jardim.

Mesmo que tenha um jardim grande e não esteja preocupado com espaço extra, a plantação em sucessão elimina o solo nu que pode ser afetado pela erosão.

As culturas de crescimento rápido que foram plantadas na primavera, como os rabanetes ou a alface, podem ser colhidas e o terreno pode ser semeado com outra planta que crescerá até ao outono.

Eis algumas indicações para as plantações de sucessão semeadas em julho:

• Planeie cuidadosamente a sua plantação sucessiva e cultive plantas de famílias diferentes para evitar a propagação de doenças e a sobrecarga do solo.
• Considere plantar variedades de crescimento rápido que adorem o calor do verão, ou culturas de estação fria que demorem mais tempo e cresçam até ao outono.
• Certifique-se de que fornece composto adicional para manter o seu solo fértil para suportar a produção contínua.

Não se esqueça dos transplantes

Os tomates, por exemplo, podem dar-se muito bem quando plantados em vasos em julho, tal como os pepinos, os pimentos, as abóboras e outras plantas que gostam de calor.

Mais uma vez, tenha em atenção o número de dias que faltam para a geada, uma vez que as plantas que gostam de calor e que se desenvolvem em julho são também muito sensíveis à geada.

julho é também um ótimo mês para comprar algumas flores novas no viveiro para alegrar as flores que estão a desaparecer no seu jardim.

15 melhores legumes para plantar em julho para colheita no final do verão ou no início do outono

julho é o mês de olhar em frente para o outono e plantar legumes que prolongarão a sua colheita.

Como jardineiro do norte, entro sempre em pânico na primavera e tento plantar tudo o mais cedo possível, pagando muitas vezes o preço com uma germinação deficiente e uma produção inferior.

Eis alguns excelentes legumes que pode cultivar a partir de sementes agora em julho, para colheita no final do verão ou no início do outono, e que funcionam em muitas hortas de todo o mundo.

1. ervilhas

As ervilhas são a derradeira cultura precoce, mas podem ser plantadas com muito sucesso em julho e germinarão bem no solo quente. As ervilhas semeadas em julho serão um deleite bem-vindo no outono. Considere demolhar as sementes para lhes dar um começo em solo seco.

Semear as sementes de ervilha a uma profundidade de 2 cm a 5 cm e a uma distância de 2 cm a 7 cm. Providenciar treliças para as videiras ou estacas leves para as variedades anãs.

A "Sugar Ann" é uma boa variedade que cresce rapidamente, e a "Alaska Pea" é uma ervilha tradicional que cresce bem quando o tempo começa a arrefecer.

2) Feijões

Muitas variedades de feijão, especialmente do tipo arbusto, são de crescimento bastante rápido e podem ser semeadas com sucesso em julho para uma colheita em setembro. Os feijões são muito sensíveis à geada, por isso não crie expectativas irrealistas se viver em climas de estação curta.

A temperatura ideal do solo para a germinação dos feijões é de 21-32°C (70-90°F), o que os torna uma escolha perfeita para a sementeira em julho. Espace as sementes com 7cm a 10cm (3-4 polegadas) de distância e 3,5cm (1½ polegadas) de profundidade e não as regue demasiado.

A "Strike", a "Hilda Romano" e a "Gold Rush" são boas variedades para experimentar em julho.

3. couve-rábano

A couve-rábano pode ser cultivada para microgreens ou para o vegetal inteiro, que pode estar pronto em apenas 55 dias. Como prefere o clima frio, plante a couve-rábano depois de meados de julho para uma colheita no outono.

Plante as sementes de couve-rábano diretamente no jardim com cerca de 5 mm de profundidade e 10 a 15 cm de distância. O tempo quente ajudará as sementes a germinar em cerca de uma semana.

A couve-rábano beneficiará de uma boa cobertura de composto. As coberturas flutuantes das fileiras ajudarão a protegê-la dos insectos incómodos.

4. cebolinhas (cebolas verdes)

Há muitas variedades de curta duração disponíveis para um crescimento rápido no verão, ou aproveite a sua tolerância ao frio e cultive uma variedade de época mais longa no outono e no inverno.

Muitos sites de jardinagem sugerem que as cebolinhas sejam transplantadas, mas nós sempre tivemos muito sucesso com a sementeira direta. No entanto, mondar bem as cebolinhas, ou as pequenas e delicadas plântulas serão rapidamente sufocadas.

5) Espinafres

Os espinafres baby podem estar prontos em apenas 35 dias, mas tenha em atenção o tempo quando plantar esta verdura muito sensível ao calor em julho, pois um tempo demasiado quente fará com que ela se quebre.

Se está preocupado com o calor, considere plantar espinafres da Nova Zelândia, que não são de todo espinafres, mas têm o mesmo sabor e uma natureza amante do calor, perfeita para julho.

Quando a temperatura do solo excede os 20°C (70°F), os espinafres não germinam bem, por isso, considere esperar por um período mais fresco ou até ao fim do mês.

Se os espinafres plantados em julho não germinarem, não se preocupe. As plântulas sairão do solo assim que o tempo começar a arrefecer no outono.

Semear sementes de espinafre com 1 cm de profundidade e 2,5 cm a 8 cm de distância entre si e desbastar conforme necessário.

6) Acelgas

A acelga é outra verdura de estação fria como os espinafres, mas germina em solos até 30°C (85°F), o que a torna uma boa opção para as sementeiras de julho. A acelga sobrevive a algumas geadas e é quase indestrutível, segundo a nossa experiência.

As plantações de julho podem ser colhidas continuamente durante todo o outono e até ao inverno, se a estação for amena. Basta colher algumas folhas conforme necessário e virão mais. Espace as sementes entre 10 cm e 30 cm para que tenham espaço para crescerem folhas grandes e bonitas.

7. couve

Outra excelente verdura para sementeira direta em julho é a couve. Pode colher as folhas como verduras bebés e a planta continuará a produzir, e até lhe dará verduras frescas debaixo de um manto de neve.

Na nossa experiência, a couve é suscetível a pulgões e outros insectos incómodos. Se fizer parte de uma plantação de sucessão, certifique-se de que não é cultivada a seguir a uma espécie relacionada ou poderá ter uma infestação nas suas mãos.

8) Alface

A alface pode ser um pouco mais complicada de plantar em julho, uma vez que as temperaturas elevadas do solo podem inibir a germinação, mas pode valer bem a pena o esforço.

Certas variedades são mais tolerantes ao calor ou esperam até ao fim do mês, quando se prevê uma vaga de frio.

A alface é outra verdura que não germina em solos com temperaturas superiores a 22°C. Para uma sementeira em julho, germinar as sementes colocando-as sobre uma toalha de papel húmida num saco de plástico dentro do frigorífico antes da plantação, ou considerar iniciá-las dentro de casa.

Semeie várias vezes por semana para se proteger contra a quebra de safra no calor e escolha variedades resistentes a parafusos.

9. choi

As variedades de Choi são óptimas para plantar em julho, uma vez que se forem plantadas mais cedo têm tendência a ficar com bolhas. Germinam muito bem no solo quente e muitas variedades estão prontas em 40 a 50 dias. O Choi requer alguma proteção se estiver iminente uma geada precoce.

Semear diretamente as sementes com 1/2 cm a 1 cm de profundidade e desbastá-las até 15 cm a 20 cm para obter plantas de bom tamanho.

10. beterraba

As beterrabas cultivadas em julho aproveitarão ao máximo o tempo quente para uma boa germinação e estas raízes resistentes podem permanecer no solo durante a geada e a neve ligeira (não se esqueça do isolamento de palha se o frio extremo estiver a caminho).

Em muitos climas, as beterrabas de julho podem ser colhidas de setembro até ao Natal.

Temperaturas do solo superiores a 26°C (80°F) podem reduzir a germinação, por isso não as deixe ficar demasiado quentes quando começar. Não se esqueça de comer as verduras!

11) Cenouras

Dependendo da variedade que escolher, as cenouras estarão prontas no outono ou podem ser invernadas na horta para serem consumidas no inverno. As cenouras ficam mais doces à medida que são adoçadas pelo frio das geadas do outono.

Mesmo com as temperaturas quentes do solo, as cenouras podem levar até duas semanas para germinar. Se as ervas daninhas concorrentes forem um problema, considere colocar uma tábua sobre as fileiras até que as sementes tenham germinado.

Como as sementes de cenoura são delicadas e pouco profundas (5 mm), regar com muito cuidado para não perturbar e deslocar as sementes.

12) Rutabaga

Embora as rutabagas tenham normalmente um período de crescimento mais longo, de cerca de 90 a 100 dias, estes vegetais de raiz grande podem suportar algumas geadas ligeiras e ficarão mais doces se o fizerem.

Semeie diretamente as suas sementes de rutabaga antes de 15 de julho para uma colheita no final do outono ou no início do inverno. No entanto, se o solo estiver demasiado quente (não gostam de temperaturas superiores a 21°C), considere esperar até ao final do mês e colha-as um pouco mais pequenas.

Prepare o canteiro soltando o solo e adicionando muito composto e matéria orgânica.

13. nabos

Existem muitas variedades de nabos de crescimento rápido, que podem ser semeadas diretamente em julho para uma colheita no final do verão ou no outono. Os nabos podem suportar algumas geadas ligeiras, pelo que algumas das variedades de maturação mais longa podem ser cultivadas no outono.

O cultivo de nabos em julho é semelhante ao das Rutabagas e muitos dos mesmos pontos também se aplicam aqui.

14) Rabanete

Os rabanetes são uma raiz de crescimento rápido que lhe dará uma colheita rápida, mas que se coça com facilidade, pelo que podem não ter um bom desempenho em anos muito quentes, ou esperar até ao fim do mês para plantar.

As sementes de rabanete não precisam de um solo excessivamente quente para germinar, por isso considere os rabanetes Daikon como um deleite de fim de verão.

15) Culturas de cobertura

julho é uma óptima altura para plantar culturas de cobertura. As culturas de cobertura são uma prática agrícola antiga de semear plantas no final do verão e no outono que hibernam para serem lavradas na primavera.

As culturas de cobertura não se destinam apenas aos grandes campos agrícolas e, na sua horta, evitam a erosão, acrescentam matéria orgânica, aumentam a fertilidade do solo, fixam o azoto, alimentam os polinizadores e as minhocas e eliminam as ervas daninhas:

• Grãos como a aveia, o centeio de outono, a cevada ou o trigo de inverno
• Trigo mourisco ou Alyssum
• Leguminosas, como ervilhas, feijões, ervilhaca ou trevo

8 Flores para plantar e cultivar em julho

E o jardim de flores? Plantar flores em julho é uma excelente forma de garantir belas flores durante o máximo de tempo possível. Muitas sementes de flores requerem temperaturas quentes para germinar com êxito, o que faz de julho um mês perfeito para as semear diretamente no seu jardim.

Aqui estão algumas flores perenes e bienais deslumbrantes para semear e cultivar em julho para dar cor ao seu canteiro de flores no final da estação.

1. cosmos

Os cosmos são uma flor bonita e de crescimento rápido. Se o seu local permitir, os cosmos semeados diretamente em julho darão flores no outono.

Semear as sementes apenas a alguns milímetros de profundidade e desbastar as plântulas de modo a que fiquem espaçadas entre 20 cm e 25 cm. Podem crescer bastante alto, mas aperte as pontas a 45 cm para criar plantas mais arbustivas e considere a possibilidade de estacar as plantas em crescimento à medida que crescem.

São bastante resistentes à seca e ideais para xeriscaping, mas certifique-se de que mantém as sementes e as plântulas regadas no tempo quente do verão. No ano seguinte, remova as flores mortas para prolongar o tempo de floração.

2. chagas

Talvez estas flores sejam melhor listadas com os legumes porque, quando semeadas diretamente em julho, estas belas flores estarão prontas a comer em setembro.

As chagas não germinam bem se o solo estiver quente ou se houver demasiada luz, por isso considere iniciá-las dentro de casa no escuro e transplantá-las para o seu jardim.

Dão-se bem em solos pobres e são uma óptima planta companheira, o que faz das chagas uma adição benéfica ao seu jardim de julho.

3. amores-perfeitos

Se tiver um clima ameno, pode semear sementes de amor-perfeito no seu jardim em julho para obter flores durante o inverno.

Estas pequenas e bonitas flores também são comestíveis. Normalmente, são semeadas diretamente no outono para aproveitar ao máximo os solos frescos, mas podem dar-se bem em julho, se for dada a devida atenção ao seu crescimento.

Também se iniciam muito bem no interior para serem transplantadas, uma vez que preferem o fresco e o escuro, como as chagas, para germinar e depois prosperar ao sol quente de julho.

Semear as sementes pequenas a uma profundidade de 5 mm (¼ de polegada) e mantê-las escuras, sem esquecer de as regar.

4. bienais

O mês de julho é uma óptima altura para plantar flores bienais no seu jardim. Estas aproveitarão o verão e o outono quentes para crescerem e se estabelecerem, e florescerão com belas flores no ano seguinte. Algumas boas bienais para plantar em julho são as margaridas inglesas, o Sweet William, as malvas-rosa e a dedaleira.

Siga as instruções do pacote de sementes da variedade que escolher para obter os melhores resultados de germinação.

5. hostas

As hostas são uma planta perene muito resistente que pode ser plantada em julho, embora só floresça no ano seguinte. julho é também uma boa altura para dividir as suas hostas e espalhá-las.

Desenterre toda a planta e depois separe ou corte a base da raiz. Plante as estacas no novo local desejado e mantenha-as regadas para não secarem.

As hostas são tolerantes à sombra, mas a exposição a alguma luz solar, especialmente de manhã, é o ideal.

6. íris

julho é também a altura de dividir a sua íris barbuda para aumentar o tamanho do seu canteiro para o próximo ano. Para separar as suas íris, desenterre todo o torrão e separe cada rizoma com as mãos. Replante as plantas divididas onde quiser.

7. Propagação de gerânios

Os gerânios podem ser propagados muito facilmente a partir de estacas. julho é um bom mês para colher estacas, uma vez que a planta deve estar no auge do seu crescimento. Pode ser necessário mover as novas estacas para dentro de casa à medida que se estabelecem.

Retire as folhas e os caules inferiores e coloque-o num pequeno copo de água ou diretamente num vaso com terra para vasos.

Quando a estaca tiver criado raízes e estiver forte, pode ser transplantada para o seu jardim.

8. malmequeres

Dependendo da duração da estação, os malmequeres podem ser uma boa escolha para o seu jardim, uma vez que se manterão fortes até serem mortos por uma geada forte.

Plante os seus malmequeres num solo bem drenado e evite superlotá-los, uma vez que são susceptíveis de ficarem húmidos. Considere a possibilidade de os plantar a partir de sementes no interior, de acordo com as instruções da embalagem, ou compre plantas em vasos no viveiro para obter cor instantânea no seu jardim. Certifique-se de que rega bem no calor de julho.

Conclusão

Mesmo em climas frios e de estação curta, julho marca o meio da estação de crescimento e, em vez de pensarmos que as nossas hortas estão quase prontas, temos de pensar que estão apenas a começar e semear sementes para prolongar a nossa colheita e aproveitar ao máximo a estação de crescimento.