七月骄阳似火，您通常会认为今年的播种工作已经结束，但七月种植花园蔬菜和观赏植物还为时不晚，事实上，炎热的夏季是播种新作物的大好时机，因为我们可以充分利用温暖的天气。

7月份播种的种子在温暖的气温下会迅速发芽，这些晚熟作物是延长作物生长期和保护土壤在冬季免受侵蚀的好方法。

在许多气候条件下，7月份播种的蔬菜和花卉只要在需要时提供足够的保护，就能一直生长到秋季和冬季。 即使在短季节气候条件下，许多直播种子也能在第一次霜冻之前或之后开花结果。

从胡萝卜和沙拉蔬菜到五颜六色的波斯菊和三色堇，这里有23种不同类型的蔬菜、香草和花卉可以在七月种植。 但首先，这里有一些成功的夏季种植技巧。

七月成功种植小贴士

我们大多数人习惯于在早春播种，对夏季培育新苗缺乏准备。 以下是一些帮助您在七月播种的提示。

确保有足够的 "无霜 "日

许多园艺家的敌人是可怕的秋季 "初霜日期"。 当考虑在七月份种植蔬菜和花卉时，应确保它们在季节结束前有足够的时间生长。

要做到这一点，首先要计算出您所在地区的第一个秋季霜冻日期（当地的园艺中心或农业推广办公室可以提供帮助），然后计算离这个日期还有多少天。 您的种子包装上会列出您想种植的品种的 "成熟天数"，如果该品种能在霜冻前生长，那么您就可以开始种植了。

要警惕 "成熟天数 "从移植时开始计算的植物，因为直接播种时它们没有足够的时间生长。

当然，这在很大程度上取决于您所居住的地方。 加利福尼亚州的人们在七月份种植西红柿、南瓜和各种长季植物再合适不过了，但夏季的高温会导致菠菜等冷季植物枯萎。

越往北走，您可能会受到生长天数的限制，但冷季型植物将非常适合您的花园。 许多作物可以忍受几场霜冻，有些甚至可以应对雪灾。

请继续阅读，了解哪些蔬菜和花卉在您所在的地区最适合生长。 并非本文中列出的所有植物都能在任何气候条件下生长（我真为那些在寒冷的北方花园中与大自然抗争的植物们感到难过），但无论您住在哪里，许多植物都能为您带来令人满意的二次收获。

秋季来临，请保持耐心

夏至过后，白天将开始变短，气温也将在未来几个月内开始转凉。

七月播种的植物进入秋冬季节后，由于缺少阳光和热量，其生长时间可能会比所列的 "成熟天数 "更长。

常流水

七月通常是一年中最热的月份，因此必须定期浇水以防止种子和幼苗干枯。

种子出苗后，最好直接浇水到土壤上，而不是浇到植株上，并尽量在清晨或傍晚浇水，以便植株在白天高温时有足够的储水。

用秸秆覆盖植物

添加一层有机覆盖物，如稻草，有助于在土壤中储存水分，防止种子和幼苗干枯。

如果土壤温度过高，许多凉季蔬菜（如菠菜或莴苣）将无法发芽，而覆盖物可以帮助保持土壤足够凉爽，以利于发芽。

选择抗螺栓品种

我们喜爱的许多蔬菜，如菠菜、莴苣和萝卜，在高温下很容易开裂。 在七月选择播种时，应选择耐高温的抗开裂品种，以获得更好的效果。

做好季节延长保护的准备

尽管现在天气炎热，但秋天当您准备收获七月份种植的蔬菜时，天气可能会相当凉爽。 准备好在秋冬季节适当保护您的植物。 一些好的方法包括

• 秸秆覆盖物对胡萝卜和其他根茎类植物的越冬保温效果很好。
• 行间覆盖物可以垂挂或支撑在一些花卉和蔬菜上。
• 带有玻璃或塑料盖的冷框可有效提高框内温度。
• 步入式隧道非常适合大面积种植，而且价格相对便宜。
• 当然，温室也是延长季节的另一个不错选择。

通过夏季继代种植实现花园空间最大化

继代种植是在同一地点播种两种或两种以上作物的做法。 第一种作物收获后，在同一地点种植第二种作物，以最大限度地利用花园空间。

即使您有一个大花园，并且不担心额外的空间，连作种植也能消除裸露的土壤，以免受到水土流失的影响。

七月是种植第二或第三茬作物的大好时机，春季种植的萝卜或莴苣等生长迅速的作物可以收获，然后在地里重新种植另一种植物，这种植物将一直生长到秋季。

以下是关于七月播种的一些要点：

• 仔细规划继代种植，种植不同科的植物，以避免传播疾病和过度消耗土壤。
• 可考虑种植夏季生长迅速的品种，或生长期较长、可长到秋季的冷季作物。
• 确保提供额外的堆肥，保持土壤肥沃，以支持持续生产。

不要忘记移植

虽然许多植物都可以在七月份播种，但不要忘记，七月份通常也是移栽的好月份。 例如，西红柿在七月份上盆可以长得很好，黄瓜、辣椒、南瓜和其他喜热植物也是如此。

同样，要注意距霜冻还有多少天，因为在七月份生长旺盛的喜热植物对霜冻也非常敏感。

七月也是到苗圃采摘一些新花的好月份，为花园中凋谢的花朵增添亮色。

夏末秋初最适合种植的15种蔬菜

七月是展望秋季的月份，种植的蔬菜将延长您的收获期。

作为北方的园艺家，我总是在春天惊慌失措，试图尽早播种一切，结果往往付出了发芽率低、产量低的代价。

以下是一些您现在就可以在七月用种子种植的夏末或初秋收获的蔬菜，这些蔬菜在世界各地的许多花园中都可以种植。

1.豌豆

豌豆是终极的早熟作物，但在七月也能成功播种，并能在温暖的土壤中顺利发芽。 七月播种的豌豆将是秋季的美味佳肴。 考虑浸泡种子，让它们在干燥的土壤中开始生长。

播种豌豆种子，深度为2厘米至5厘米（1-2英寸），间距为2厘米至7厘米（1-3英寸）。 为矮小品种的藤蔓提供棚架或轻型木桩。

"Sugar Ann "是一个生长迅速的优良品种，而 "Alaska Pea "是一种传统豌豆，在天气开始转凉时生长良好。

2.豆类

许多豆类品种，尤其是灌木豆类，生长速度非常快，可以在7月份播种，9月份收获。 豆类对霜冻非常敏感，因此如果您生活在短季节气候条件下，不要抱有不切实际的期望。

豆类发芽的最佳土壤温度为21-32°C（70-90°F），因此豆类是七月播种的最佳选择。 播种间距为7-10厘米（3-4英寸），播种深度为3.5厘米（1.5英寸），不要浇水过多。

"Strike"、"Hilda Romano "和 "Gold Rush "都是7月份值得尝试的好品种。

3. 苤蓝

苤蓝可以种植成微型蔬菜或整株蔬菜，最快55天即可成熟。 由于苤蓝喜欢凉爽的天气，因此可在7月中旬以后种植，以便秋季收获。

将苤蓝种子直接播种在花园中，深约5毫米（1/4英寸），间距10厘米至15厘米（4-6英寸）。 温暖的天气将有助于种子在一周内发芽。

浮动行间覆盖物有助于保护苤蓝免受虫害。

4.葱（青葱）

杂货店里的葱是无法与花园里的新鲜葱相媲美的。 有许多短季品种可在夏季快速生长，也可利用其耐寒性，在秋冬季节种植长季品种。

许多园艺网站建议将葱移栽种植，但我们直接播种葱苗一直很成功。 不过要彻底除草，否则娇嫩的葱苗很快就会被掐死。

5.菠菜

小菠菜最快可在35天内成熟，但在7月份种植这种对热非常敏感的绿色蔬菜时要注意天气，因为过热的天气会导致菠菜枯萎。

如果您担心天气炎热，可以考虑种植新西兰菠菜，这种菠菜根本不是菠菜，但其味道与菠菜相同，而且耐热，非常适合七月份种植。

当土壤温度超过20°C（70°F）时，菠菜的发芽率会很低，因此应考虑等待降温或等到月底。

如果您在7月份种植的菠菜没有发芽，不用担心，只要秋季天气开始转凉，菠菜苗就会破土而出。

播种菠菜种子，深度1厘米（1/2英寸），间距2.5厘米至8厘米（1-3英寸），根据需要稀释。

6.甜菜

芥蓝和菠菜一样是另一种冷季型绿色蔬菜，但它可以在30°C（85°F）以下的土壤中发芽，因此是七月播种的好选择。 根据我们的经验，芥蓝可以经受住一些霜冻，几乎坚不可摧。

如果秋季气候温和，七月播种的植物可以在整个秋季和冬季连续收获。 只需根据需要采摘几片叶子，就会有更多的叶子长出来。 将种子间隔10厘米至30厘米（4-12英寸），这样它们就有空间长出漂亮的大叶子。

甘蓝

羽衣甘蓝是另一种非常适合在七月直接播种的绿色植物，您可以采摘羽衣甘蓝的嫩叶，该植物将继续生长，甚至可以在大雪覆盖的情况下为您提供新鲜的绿色植物。

根据我们的经验，羽衣甘蓝很容易受到蚜虫和其他讨厌的虫子的影响。 如果是连作种植的一部分，确保羽衣甘蓝不在相关品种之后种植，否则可能会造成虫害。

8.生菜

由于土壤温度过高会抑制莴苣的发芽，因此在七月份种植莴苣会比较麻烦，但值得一试。

某些品种更耐热，或者等到本月下旬天气转凉时再种植。

生菜是另一种在温度高于22°C（72°F）的土壤中不发芽的绿色蔬菜。如果要在7月份播种，可在播种前将种子放在冰箱内塑料袋中的湿纸巾上催芽，或考虑在室内播种。

每周播种多次，以防高温下作物歉收，并选择抗栓品种。

9. Choi

崔树品种适合在7月份种植，因为如果早于7月份种植，崔树很容易抽薹。 它们在温暖的土壤中发芽非常好，许多品种在40至50天内就可以发芽。 如果早霜即将来临，崔树需要一些保护措施。

直接播种深度为1/2厘米至1厘米（1/4至1/2英寸），播种深度为15厘米至20厘米（6至12英寸），以培育出大小合适的植株。

10.甜菜

7月份种植的甜菜将充分利用温暖的天气进行良好的发芽，这些耐寒的根茎类蔬菜可以在霜冻和小雪期间留在地里（如果极端寒冷即将来临，不要忘记用稻草保温）。

在许多气候条件下，七月甜菜可以从九月一直收获到圣诞节。

土壤温度超过26°C（80°F）会降低发芽率，因此在开始种植时不要让温度过高。 别忘了食用蔬菜！

11.胡萝卜

我们通常认为胡萝卜是早熟作物，但其实它们可以一直种到七月中旬。 根据您选择的品种，这些胡萝卜可以在秋季成熟，也可以在花园里越冬，作为冬季的新鲜食材。 胡萝卜在秋霜的寒意中会变得更甜。

即使土壤温度较高，胡萝卜的发芽时间也可能长达两周。 如果杂草竞争激烈，可考虑在行间铺上木板，直至种子发芽。

由于胡萝卜种子娇嫩且种植较浅（5毫米），因此浇水时要非常小心，以免打乱和移位种子。

12.芜菁甘蓝

虽然芜菁甘蓝的生长期通常较长，约为90至100天，但这些大型根茎类蔬菜可以承受几次轻微霜冻，而且霜冻后会变得更甜。

在7月15日之前直接播种芜菁甘蓝种子，以便在秋末冬初收获。 但是，如果土壤温度过高（芜菁甘蓝不喜欢超过21°C），可以考虑等到月底再收获，收获时要稍微小一点。

松土并添加大量堆肥和有机物，为苗床做好准备。

13.芜菁

有许多生长迅速的芜菁品种，可以在七月直接播种，在夏末或秋季收获。 芜菁可以承受几场小霜冻，因此一些成熟期较长的品种可以种植到秋季。

七月份种植萝卜与种植芜菁甘蓝类似，许多相同点也适用于此。

14.萝卜

萝卜是一种快速生长的根茎，可以让您快速收获。 它们很容易发芽，因此在非常炎热的年份可能表现不佳，或者等到月底再种植。

萝卜种子不需要过热的土壤即可发芽，因此可将萝卜作为夏末的美味佳肴。

覆盖作物

七月是种植覆盖作物的大好时机。 覆盖作物是一种古老的农耕方法，即在夏末秋初播种植物，越冬后在春季翻耕。

覆盖作物不仅适用于大面积农田，在您的花园里，它们还能防止水土流失、增加有机质、提高土壤肥力、固氮、喂养传粉昆虫和蚯蚓，并能抑制杂草生长。 一些常用的覆盖作物包括：

• 燕麦、秋黑麦、大麦或冬小麦等谷物
• 荞麦或旱金莲
• 豆科植物，如豌豆、蚕豆、薇菜或苜蓿

8种花卉在七月种植

那么花圃呢？ 在七月种植花卉是确保花朵在尽可能长的时间内美丽绽放的好方法。 许多花卉种子需要温暖的温度才能成功发芽，因此七月是在花园里直接播种的最佳月份。

以下是一些可在七月播种和种植的多年生和二年生花卉，可为您的花坛增添晚季色彩。

1. 宇宙

波斯菊是一种漂亮、生长迅速的花卉。 如果您所在位置允许，在七月份直接播种波斯菊，秋天就会开花。

播种时只播种几毫米深，疏苗时株距为20厘米至25厘米（8-10英寸）。 它们可以长得很高，但要在45厘米（18英寸）处掐尖，使植株更茂盛，并考虑在植株生长时用桩支撑。

它们相当耐旱，非常适合露天种植，但要确保在夏季温暖的天气里浇透种子和幼苗。 第二年，摘除枯萎的花朵以延长开花时间。

2.金莲花

也许这些花卉最好与蔬菜一起上市，因为如果在7月份直接播种，这些美丽的花卉将在9月份就可以食用了。

如果土壤温度较高或光照过强，金莲花的发芽率就会降低，因此可以考虑在室内暗处开始种植，然后移植到花园中。

金莲花在贫瘠的土壤中生长良好，是一种很好的伴生植物，使金莲花成为您七月花园的有益补充。

3.三色堇

如果您的气候温和，您可以在七月份将三色堇种子播种到花园中，让花朵一直开到冬天。

这些可爱的小花也可食用。 它们通常在秋季直接播种，以充分利用凉爽的土壤，但只要适当注意其生长，它们在七月也能生长良好。

它们也非常适合在室内移植，因为它们像金莲花一样喜欢在阴凉和黑暗的环境中发芽，然后在七月温暖的阳光下茁壮成长。

播种5毫米（1/4英寸）深的小种子，保持黑暗，不要忘记浇水。

4. 两年期

七月是在花园中种植二年生花卉的大好时机。 它们将利用温暖的夏季和秋季生长，并在第二年绽放美丽的花朵。 七月适合种植的二年生花卉有英国雏菊、威廉甜菊、冬青和凤仙花。

请按照种子包装上的说明进行选择，以获得最佳发芽效果。

5.玉簪

宿根花卉是一种非常耐寒的多年生植物，可以在7月份种植，但要等到第二年才会开花。 7月份也是对宿根花卉进行分株和撒播的好时机。

将整个植株挖出，然后分离或切断根基。 将插条种植在新的理想位置，并保持浇水，以免干枯。

玉簪耐阴，但接触阳光，尤其是早晨的阳光最为理想。

6. 虹膜

七月也是对胡须鸢尾进行分株的时候，这样可以增加明年的花圃面积。 分株时，要挖出整株胡须鸢尾，用手拉开每根根茎。 将分株后的植株重新种植在您喜欢的地方。

7.繁殖天竺葵

天竺葵的扦插繁殖非常容易。 七月是扦插的好月份，因为此时植株正处于生长旺盛期。 当新扦插的植株长成后，可能需要将其移入室内。

剪取4至6英寸长的绿色枝条，去掉下部叶片和茎，将其放在一小杯水中或直接放入装有盆土的花盆中。

当插条生根发芽并茁壮成长后，就可以将其移植到花园中。

8.万寿菊

根据季节的长短，万寿菊可能是您花园中的一个不错选择，因为它们在被严霜冻死之前都能保持旺盛的生命力。

将万寿菊种植在排水良好的土壤中，避免种植过密，因为它们很容易受潮。 可以考虑按照包装说明在室内播种，或者从苗圃购买盆栽，为花园增添即时色彩。 在炎热的七月一定要浇透水。

结论

随着夏季的到来，我们的花园也应该开始运行。 七月是播种的最佳时机，可以充分利用夏季的炎热。 即使在寒冷的短季节气候中，七月也标志着生长季节的中期，我们不要认为我们的花园即将完工，而应该认为它们才刚刚开始，播种可以延长我们的收获期，充分利用生长季节。