Καθώς ο ήλιος του Ιουλίου καίει, συχνά σκέφτεστε ότι η φύτευση έχει τελειώσει για φέτος, αλλά ο Ιούλιος δεν είναι σίγουρα πολύ αργά για να φυτέψετε λαχανικά και καλλωπιστικά στον κήπο, στην πραγματικότητα η ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να είναι μια εξαιρετική στιγμή για να σπείρετε νέες καλλιέργειες, καθώς εκμεταλλευόμαστε στο έπακρο τον ζεστό καιρό.

Οι σπόροι που σπέρνονται τον Ιούλιο θα βλαστήσουν γρήγορα στις ζεστές θερμοκρασίες και αυτές οι όψιμες καλλιέργειες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παρατείνετε την εποχή και να προστατεύσετε το έδαφος από τη διάβρωση κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Σε πολλά κλίματα, τα λαχανικά και τα λουλούδια που φυτεύονται τον Ιούλιο θα αναπτυχθούν μέχρι το φθινόπωρο και το χειμώνα, αν τους παρέχετε επαρκή προστασία όταν χρειάζεται. Ακόμη και σε κλίματα με σύντομη περίοδο, πολλοί σπόροι που σπέρνονται απευθείας, θα ανθίσουν και θα καρποφορήσουν πριν από τον πρώτο παγετό και μετά.

Από καρότα και σαλατικά μέχρι πολύχρωμα κοσμικά και πανσέδες, εδώ είναι 23 διαφορετικά είδη λαχανικών, βοτάνων και λουλουδιών που μπορούν να φυτευτούν τον Ιούλιο. Αλλά πρώτα, εδώ είναι μερικές συμβουλές για μια επιτυχημένη καλοκαιρινή φύτευση.

Συμβουλές για μια επιτυχημένη φύτευση τον Ιούλιο

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνηθίσει να φυτεύουμε νωρίς την άνοιξη και δεν είμαστε προετοιμασμένοι να καλλιεργούμε νέα φυτά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να σας βοηθήσουν με τη σπορά του Ιουλίου.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετές ημέρες χωρίς παγετό

Ο εχθρός πολλών κηπουρών είναι η φοβερή "ημερομηνία πρώτου παγετού" το φθινόπωρο. Όταν σκέφτεστε να φυτέψετε λαχανικά και λουλούδια τον Ιούλιο, βεβαιωθείτε ότι θα έχουν αρκετό χρόνο να αναπτυχθούν πριν από το τέλος της σεζόν.

Για να το κάνετε αυτό, υπολογίστε την ημερομηνία του πρώτου φθινοπωρινού παγετού για την περιοχή σας (το τοπικό σας κέντρο κήπου ή το γραφείο γεωργικών συμβουλών μπορεί να σας βοηθήσει) και, στη συνέχεια, μετρήστε πόσες ημέρες σας απομένουν μέχρι την ημερομηνία αυτή. Το πακέτο των σπόρων σας θα αναφέρει τις "ημέρες μέχρι την ωρίμανση" για την ποικιλία που θέλετε να καλλιεργήσετε, και αν αυτή θα αναπτυχθεί πριν από τον παγετό, τότε είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε.

Να είστε προσεκτικοί με τα φυτά των οποίων οι "ημέρες μέχρι την ωρίμανση" ξεκινούν από τη στιγμή της μεταφύτευσης, καθώς δεν θα έχουν αρκετό χρόνο να αναπτυχθούν όταν σπέρνονται απευθείας.

Φυσικά, αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πού ζείτε. Οι κάτοικοι της Καλιφόρνια ο Ιούλιος είναι ο τέλειος μήνας για να φυτέψετε ντομάτες, κολοκύθες και όλα τα είδη των φυτών μακράς περιόδου, αλλά η καλοκαιρινή ζέστη θα κάνει τα φυτά ψυχρής περιόδου, όπως το σπανάκι, να βλαστήσουν.

Όσο βορειότερα πηγαίνετε, μπορεί να περιοριστείτε από τον αριθμό των ημερών καλλιέργειας που σας απομένουν, αλλά τα φυτά ψυχρής εποχής θα είναι ιδανικά για τον κήπο σας. Πολλές καλλιέργειες θα αντέξουν μερικούς παγετούς και ορισμένες θα αντέξουν ακόμη και το χιόνι.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να βρείτε ποια λαχανικά και λουλούδια θα λειτουργήσουν καλύτερα στην περιοχή σας. Δεν θα λειτουργήσουν όλα τα φυτά που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο σε κάθε κλίμα (αισθάνομαι πραγματικά για τους κήπους που μάχονται με τα στοιχεία της φύσης στους κρύους βόρειους κήπους), αλλά πολλά μπορούν να σας δώσουν μια ικανοποιητική δεύτερη συγκομιδή ανεξάρτητα από το πού ζείτε.

Να είστε υπομονετικοί καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο

Μετά το θερινό ηλιοστάσιο, οι ημέρες θα αρχίσουν να μικραίνουν και οι θερμοκρασίες θα αρχίσουν να κρυώνουν τους επόμενους μήνες.

Καθώς τα φυτά που έχετε σπείρει τον Ιούλιο μεγαλώνουν το φθινόπωρο και το χειμώνα, ενδέχεται να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν από τις αναφερόμενες "ημέρες ωρίμανσης" λόγω της έλλειψης ηλιακού φωτός και θερμότητας.

Νερό Συχνά

Ο Ιούλιος είναι συχνά ο πιο ζεστός μήνας του έτους, οπότε είναι σημαντικό να ποτίζετε τακτικά τους σπόρους και τα φυτά σας για να μην ξεραθούν.

Μόλις οι σπόροι σας αναδυθούν, είναι καλύτερο να ποτίζετε κατευθείαν στο χώμα και όχι στο ίδιο το φυτό και προσπαθήστε να ποτίζετε νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ, ώστε το φυτό να έχει αρκετό αποθηκευμένο νερό κατά τη διάρκεια της ζέστης της ημέρας.

Φυτά με άχυρο

Η προσθήκη ενός στρώματος οργανικού εδαφοκάλυψης, όπως το άχυρο, θα βοηθήσει στην αποθήκευση υγρασίας στο έδαφος και θα αποτρέψει την ξήρανση των σπόρων και των φυταρίων.

Πολλά λαχανικά δροσερής εποχής, όπως το σπανάκι ή το μαρούλι, δεν θα βλαστήσουν αν το έδαφος είναι πολύ ζεστό, και ένα εδαφοκάλυμμα μπορεί να βοηθήσει να διατηρηθεί το έδαφος αρκετά δροσερό για καλό φύτρωμα.

Επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στα μπουλόνια

Πολλά από τα αγαπημένα μας λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μαρούλι και τα ραπανάκια, βλαστάνουν πολύ εύκολα στη ζέστη. Όταν επιλέγετε σπόρους για σπορά τον Ιούλιο, επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στα βλαστάρια που αντέχουν στη ζέστη για καλύτερα αποτελέσματα.

Προετοιμαστείτε για την προστασία επέκτασης περιόδου

Παρόλο που κάνει ζέστη τώρα, το φθινόπωρο θα είναι μάλλον αρκετά δροσερό όταν θα ετοιμάζεστε να συγκομίσετε τα λαχανικά που φυτέψατε τον Ιούλιο. Να είστε προετοιμασμένοι να προστατεύσετε σωστά τα φυτά σας κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Μερικές καλές μέθοδοι περιλαμβάνουν

• Το άχυρο λειτουργεί καλά για πράγματα όπως τα καρότα και άλλες ρίζες για τη μόνωσή τους κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
• Τα καλύμματα γραμμής μπορούν να ντυθούν ή να στηριχθούν πάνω σε διάφορα λουλούδια και λαχανικά.
• Τα ψυχρά πλαίσια με γυάλινα ή πλαστικά καλύμματα αυξάνουν αποτελεσματικά τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του πλαισίου.
• Οι περπατητές σήραγγες είναι ιδανικές για μεγάλες φυτεύσεις και μπορούν να είναι σχετικά φθηνές.
• Τα θερμοκήπια είναι φυσικά μια άλλη εξαιρετική επιλογή για την παράταση της εποχής.

Μεγιστοποιήστε το χώρο του κήπου σας με την καλοκαιρινή διαδοχική φύτευση

Η διαδοχική φύτευση είναι η πρακτική της σποράς δύο ή περισσότερων καλλιεργειών στο ίδιο σημείο. Μόλις συγκομιστεί η πρώτη καλλιέργεια, φυτέψτε τη δεύτερη στο ίδιο σημείο για να μεγιστοποιήσετε τον χώρο του κήπου σας.

Ακόμη και αν έχετε μεγάλο κήπο και δεν ανησυχείτε για επιπλέον χώρο, η διαδοχική φύτευση εξαλείφει το γυμνό έδαφος που μπορεί να επηρεαστεί από τη διάβρωση.

Ο Ιούλιος είναι ένας πολύ καλός μήνας για να φυτέψετε τη δεύτερη ή τρίτη καλλιέργεια στο φυτό διαδοχής σας. Οι καλλιέργειες ταχείας ανάπτυξης που φυτεύτηκαν την άνοιξη, όπως τα ραπανάκια ή το μαρούλι, μπορούν να συγκομιστούν και το έδαφος να ξανασπαρεί με ένα άλλο φυτό που θα αναπτυχθεί μέχρι το φθινόπωρο.

Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για τις διαδοχικές φυτεύσεις του Ιουλίου:

• Σχεδιάστε προσεκτικά τη διαδοχική φύτευση και καλλιεργήστε φυτά από διαφορετικές οικογένειες για να αποφύγετε τη διάδοση ασθενειών και την υπερβολική επιβάρυνση του εδάφους.
• Εξετάστε το ενδεχόμενο να φυτέψετε ποικιλίες που αναπτύσσονται γρήγορα και αγαπούν τη ζέστη του καλοκαιριού ή καλλιέργειες ψυχρής εποχής που διαρκούν περισσότερο και θα αναπτυχθούν μέχρι το φθινόπωρο.
• Φροντίστε να παρέχετε επιπλέον κομπόστ για να διατηρήσετε το έδαφός σας γόνιμο για να υποστηρίξετε τη συνεχή παραγωγή.

Μην ξεχνάτε τις μεταμοσχεύσεις

Ενώ πολλά φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους τον Ιούλιο, μην ξεχνάτε ότι ο Ιούλιος είναι συχνά ένας πολύ καλός μήνας για να φυτέψετε μερικά φυτά. Οι ντομάτες, για παράδειγμα, μπορούν να τα πάνε πολύ καλά όταν φυτεύονται σε γλάστρες τον Ιούλιο, όπως και τα αγγούρια, οι πιπεριές, τα κολοκύθια και άλλα φυτά που αγαπούν τη ζέστη.

Και πάλι, προσέξτε πόσες ημέρες σας απομένουν μέχρι τον παγετό, καθώς τα θερμόφιλα φυτά που ευδοκιμούν τον Ιούλιο είναι επίσης πολύ ευαίσθητα στον παγετό.

Ο Ιούλιος είναι επίσης ένας πολύ καλός μήνας για να πάρετε μερικά νέα λουλούδια από το φυτώριο για να φωτίσετε τα ξεθωριασμένα άνθη στον κήπο σας.

15 καλύτερα λαχανικά για να φυτέψετε τον Ιούλιο για αργά το καλοκαίρι ή νωρίς το φθινόπωρο συγκομιδή

Ο Ιούλιος είναι ο μήνας που πρέπει να προβλέψετε το φθινόπωρο και να φυτέψετε λαχανικά που θα παρατείνουν τη συγκομιδή σας.

Ως κηπουρός του βορρά, πάντα πανικοβάλλομαι την άνοιξη και προσπαθώ να φυτέψω τα πάντα όσο το δυνατόν νωρίτερα και συχνά πληρώνω το τίμημα με κακή βλάστηση και χαμηλότερη παραγωγή.

Ακολουθούν μερικά υπέροχα λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε από σπόρους τώρα τον Ιούλιο για συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου και τα οποία θα λειτουργήσουν σε πολλούς κήπους σε όλο τον κόσμο.

1. Μπιζέλια

Τα μπιζέλια είναι η απόλυτη πρώιμη καλλιέργεια, αλλά μπορούν να φυτευτούν με μεγάλη επιτυχία τον Ιούλιο και θα βλαστήσουν καλά στο ζεστό έδαφος. Τα μπιζέλια που σπέρνονται τον Ιούλιο θα είναι μια ευπρόσδεκτη απόλαυση το φθινόπωρο. Εξετάστε το ενδεχόμενο να μουλιάσετε τους σπόρους για να τους δώσετε ένα ξεκίνημα σε ξηρό έδαφος.

Σπείρετε σπόρους μπιζελιού σε βάθος 2 έως 5 εκατοστών και σε απόσταση 2 έως 7 εκατοστών μεταξύ τους. Φροντίστε για την τοποθέτηση σχοινιών για τα αμπέλια ή ελαφρών πασσάλων για νάνες ποικιλίες.

Το "Sugar Ann" είναι μια καλή ποικιλία που αναπτύσσεται γρήγορα και το "Alaska Pea" είναι ένα μπιζέλι κληρονομιάς που αναπτύσσεται καλά όταν ο καιρός αρχίζει να κρυώνει.

2. Φασόλια

Πολλές ποικιλίες φασολιών, ιδίως του τύπου θάμνου, αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα και μπορούν να σπαρθούν με επιτυχία τον Ιούλιο για συγκομιδή τον Σεπτέμβριο. Τα φασόλια είναι πολύ ευαίσθητα στον παγετό, οπότε μην έχετε μη ρεαλιστικές προσδοκίες αν ζείτε σε κλίματα με σύντομη εποχή.

Η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους για το φύτρωμα των φασολιών είναι 21-32°C (70-90°F), γεγονός που τα καθιστά ιδανική επιλογή για σπορά τον Ιούλιο. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση μεταξύ τους 7cm έως 10cm (3-4 ίντσες) και σε βάθος 3,5cm (1½ ίντσα) και μην τους ποτίζετε υπερβολικά.

Οι ποικιλίες "Strike", "Hilda Romano" και "Gold Rush" είναι καλές ποικιλίες για να δοκιμάσετε τον Ιούλιο.

3. Kohlrabi

Το Kohlrabi μπορεί να καλλιεργηθεί για μικροκαρποί ή για ολόκληρο το λαχανικό, το οποίο μπορεί να είναι έτοιμο σε μόλις 55 ημέρες. Δεδομένου ότι προτιμά τον δροσερό καιρό, φυτέψτε το Kohlrabi μετά τα μέσα Ιουλίου για φθινοπωρινή συγκομιδή.

Φυτέψτε τους σπόρους του κολοκυθιού απευθείας στον κήπο σε βάθος περίπου 5 χιλιοστών (¼ ίντσας) και σε απόσταση 10 έως 15 εκατοστών (4-6 ίντσες) μεταξύ τους. Ο ζεστός καιρός θα βοηθήσει τους σπόρους να βλαστήσουν σε περίπου μία εβδομάδα.

Το κολοράμπι θα ωφεληθεί από μια καλή λίπανση με κομπόστ. Τα πλωτά καλύμματα σειράς θα βοηθήσουν στην προστασία του από ενοχλητικά έντομα.

4. Κρεμμύδια (πράσινα κρεμμύδια)

Τίποτα από το παντοπωλείο δεν μπορεί να ξεπεράσει τα φρέσκα κρεμμυδάκια από τον κήπο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μικρής διάρκειας για γρήγορη ανάπτυξη το καλοκαίρι, ή εκμεταλλευτείτε την αντοχή τους στο κρύο και καλλιεργήστε μια ποικιλία μεγαλύτερης διάρκειας για το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Πολλοί ιστότοποι για τον κήπο προτείνουν την καλλιέργεια κρεμμυδιών ως μεταμόσχευση, αλλά είχαμε πάντα μεγάλη επιτυχία με την απευθείας σπορά. Ξεχορταριάστε τα, ωστόσο, καλά, αλλιώς τα μικροσκοπικά, ευαίσθητα φυτάρια θα πνιγούν γρήγορα.

5. Σπανάκι

Το μωρό σπανάκι μπορεί να είναι έτοιμο σε μόλις 35 ημέρες, αλλά προσέξτε τις καιρικές συνθήκες όταν φυτεύετε αυτό το πολύ ευαίσθητο στη θερμότητα πράσινο τον Ιούλιο, καθώς η υπερβολική ζέστη θα το κάνει να βλαστήσει.

Αν ανησυχείτε για τη ζέστη, σκεφτείτε να φυτέψετε σπανάκι Νέας Ζηλανδίας, το οποίο δεν είναι σπανάκι, αλλά έχει την ίδια γεύση σε συνδυασμό με τη θερμότητά του, ιδανική για τον Ιούλιο.

Όταν η θερμοκρασία του εδάφους ξεπερνά τους 20°C, το σπανάκι δεν βλαστάνει καλά, οπότε σκεφτείτε να περιμένετε μια πιο δροσερή περίοδο ή μέχρι το τέλος του μήνα.

Αν το σπανάκι που φυτέψατε τον Ιούλιο δεν βλαστήσει, μην ανησυχείτε: τα φυτά θα βγουν από το έδαφος μόλις ο καιρός αρχίσει να κρυώνει το φθινόπωρο.

Σπείρετε σπόρους σπανακιού σε βάθος 1 cm (1/2 ίντσας) και σε απόσταση 2,5 cm έως 8 cm (1-3 ίντσες) μεταξύ τους και αραιώστε τους ανάλογα με τις ανάγκες.

6. Σέσκουλα

Το σέσκουλο είναι ένα άλλο πράσινο ψυχρής εποχής όπως το σπανάκι, αλλά βλαστάνει σε εδάφη έως 30°C, γεγονός που το καθιστά μια καλή επιλογή για σπορά τον Ιούλιο. Το σέσκουλο θα επιβιώσει από μερικούς παγετούς και είναι σχεδόν άφθαρτο κατά την εμπειρία μας.

Οι φυτεύσεις του Ιουλίου μπορούν να συγκομίζονται συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια του φθινοπώρου και μέχρι το χειμώνα, αν η εποχή σας είναι ήπια. Απλώς μαζέψτε μερικά φύλλα ανάλογα με τις ανάγκες και θα έρθουν κι άλλα. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 10 έως 30 εκατοστά (4-12 ίντσες), ώστε να έχουν χώρο για να αναπτύξουν ωραία μεγάλα φύλλα.

7. Λάχανο

Ένα άλλο εξαιρετικό πράσινο για απευθείας σπορά τον Ιούλιο είναι το Kale. Μπορείτε να μαζέψετε τα φύλλα ως baby greens και το φυτό θα συνεχίσει να παράγει, ενώ θα σας δώσει φρέσκα λαχανικά ακόμα και κάτω από μια κουβέρτα χιονιού.

Σύμφωνα με την εμπειρία μας, το λάχανο είναι ευαίσθητο στις αφίδες και σε άλλα ενοχλητικά ζωύφια. Εάν αποτελεί μέρος της διαδοχικής φύτευσης, βεβαιωθείτε ότι δεν καλλιεργείται μετά από συγγενικό είδος, αλλιώς μπορεί να έχετε μια προσβολή στα χέρια σας.

8. Μαρούλι

Το μαρούλι μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να φυτευτεί τον Ιούλιο, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες του εδάφους μπορεί να εμποδίσουν το φύτρωμα, αλλά αξίζει τον κόπο.

Ορισμένες ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές στη ζέστη ή περιμένουν μέχρι το τέλος του μήνα, όταν προβλέπεται ψυχρή περίοδος.

Το μαρούλι είναι ένα άλλο πράσινο που δεν βλασταίνει σε εδάφη θερμότερα από 22°C. Για σπορά τον Ιούλιο, βλαστήστε τους σπόρους τοποθετώντας τους σε μια υγρή χαρτοπετσέτα σε πλαστική σακούλα μέσα στο ψυγείο πριν από τη φύτευση ή σκεφτείτε να τους ξεκινήσετε σε εσωτερικό χώρο.

Σπείρετε πολλαπλές φυτεύσεις κάθε εβδομάδα, ώστε να προφυλάσσεστε από την αποτυχία της καλλιέργειας στη ζέστη, και επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στα μπουλόνια.

9. Choi

Οι ποικιλίες Choi είναι πολύ καλό να φυτεύονται τον Ιούλιο, καθώς αν φυτευτούν νωρίτερα, είναι επιρρεπείς στο βλαστάρι. Βλαστάνουν πολύ καλά στο θερμό έδαφος και πολλές ποικιλίες είναι έτοιμες σε 40 έως 50 ημέρες. Οι ποικιλίες Choi χρειάζονται κάποια προστασία αν επίκειται πρώιμος παγετός.

Σπείρετε απευθείας τους σπόρους σε βάθος 1/2 έως 1 εκατοστό και αραιώστε τους σε βάθος 15 έως 20 εκατοστών για να αναπτύξετε φυτά μεγάλου μεγέθους.

10. Παντζάρια

Τα παντζάρια που καλλιεργούνται τον Ιούλιο θα εκμεταλλευτούν στο έπακρο τον ζεστό καιρό για καλό φύτρωμα και αυτά τα ανθεκτικά ριζικά λαχανικά μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος μέσω παγετού και ελαφρού χιονιού (μην ξεχνάτε τη μόνωση με άχυρο αν το κρύο είναι πολύ μεγάλο).

Σε πολλά κλίματα, τα παντζάρια του Ιουλίου μπορούν να συγκομιστούν από τον Σεπτέμβριο μέχρι και τα Χριστούγεννα.

Θερμοκρασίες εδάφους άνω των 26°C (80°F) μπορούν να μειώσουν τη βλαστικότητα, οπότε μην τα αφήνετε να ζεσταθούν πολύ όταν ξεκινάτε. Μην ξεχνάτε να τρώτε τα χόρτα!

11. Καρότα

Συχνά σκεφτόμαστε τα καρότα ως πρώιμη καλλιέργεια, αλλά μπορούν να φυτευτούν μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Ανάλογα με την ποικιλία που θα επιλέξετε, θα είναι έτοιμα το φθινόπωρο ή μπορούν να ξεχειμωνιάσουν στον κήπο για μια φρέσκια χειμερινή απόλαυση. Τα καρότα θα γίνουν πιο γλυκά καθώς θα γλυκαθούν από τους φθινοπωρινούς παγετούς.

Ακόμη και με τις ζεστές θερμοκρασίες του εδάφους, τα καρότα μπορεί να χρειαστούν έως και δύο εβδομάδες για να βλαστήσουν. Εάν τα ανταγωνιστικά ζιζάνια αποτελούν πρόβλημα, σκεφτείτε να τοποθετήσετε μια σανίδα πάνω από τις σειρές μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι.

Δεδομένου ότι οι σπόροι καρότου είναι ευαίσθητοι και φυτεύονται σε μικρό βάθος (5 mm), ποτίστε τους πολύ προσεκτικά για να αποφύγετε να αναστατώσετε και να μετατοπίσετε τους σπόρους.

12. Ρούταμπαγκα

Παρόλο που οι ρούμπαγκες έχουν συνήθως μεγαλύτερο χρόνο ανάπτυξης, περίπου 90 έως 100 ημέρες, αυτά τα μεγάλα λαχανικά με ρίζα μπορούν να αντέξουν μερικούς ελαφρούς παγετούς και θα γίνουν πιο γλυκά αν το κάνουν.

Σπείρατε απευθείας τους σπόρους του λούμπανου πριν από τις 15 Ιουλίου για συγκομιδή αργά το φθινόπωρο ή στις αρχές του χειμώνα. Ωστόσο, αν το έδαφος είναι πολύ ζεστό (δεν τους αρέσει πάνω από 21°C), σκεφτείτε να περιμένετε μέχρι το τέλος του μήνα και να τα συγκομίσετε λίγο μικρότερα.

Προετοιμάστε το παρτέρι χαλαρώνοντας το χώμα και προσθέτοντας άφθονο κομπόστ και οργανική ύλη.

13. γογγύλια

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες γογγύλια που αναπτύσσονται γρήγορα και μπορούν να σπαρθούν απευθείας τον Ιούλιο για συγκομιδή στα τέλη του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο. Τα γογγύλια αντέχουν μερικούς ελαφρούς παγετούς, οπότε ορισμένες από τις ποικιλίες με μεγαλύτερη ωρίμανση μπορούν να καλλιεργηθούν μέχρι το φθινόπωρο.

Η καλλιέργεια γογγύλων τον Ιούλιο είναι παρόμοια με την καλλιέργεια Ρούταμπαγκας και πολλά από τα ίδια σημεία ισχύουν και εδώ.

14. Ραπανάκι

Τα ραπανάκια είναι μια ρίζα ταχείας ανάπτυξης που θα σας δώσει γρήγορη συγκομιδή. Είναι εύκολα τολμηρά, οπότε μπορεί να μην αποδώσουν καλά σε πολύ ζεστές χρονιές, ή περιμένετε μέχρι το τέλος του μήνα πριν φυτέψετε.

Οι σπόροι ραπανάκι δεν χρειάζονται υπερβολικά θερμό έδαφος για να βλαστήσουν, οπότε θεωρήστε τα ραπανάκια Daikon ως μια απόλαυση στα τέλη του καλοκαιριού.

15. Καλλιέργειες κάλυψης

Ο Ιούλιος είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψετε καλλιέργειες κάλυψης. Οι καλλιέργειες κάλυψης είναι μια παλιά γεωργική πρακτική σποράς φυτών στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο, τα οποία θα διαχειμάσουν για να καλλιεργηθούν την άνοιξη.

Οι καλλιέργειες κάλυψης δεν είναι μόνο για μεγάλα αγροτεμάχια και στον κήπο σας θα αποτρέψουν τη διάβρωση, θα προσθέσουν οργανική ύλη, θα ενισχύσουν τη γονιμότητα του εδάφους, θα δεσμεύσουν άζωτο, θα ταΐσουν επικονιαστές και γαιοσκώληκες και θα καταπνίξουν τα ζιζάνια:

• Δημητριακά όπως βρώμη, φθινοπωρινή σίκαλη, κριθάρι ή χειμερινό σιτάρι
• Φαγόπυρο ή Alyssum
• Όσπρια όπως μπιζέλια, φασόλια, βίκος ή τριφύλλι

8 Λουλούδι για να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε τον Ιούλιο

Τι γίνεται με τον ανθόκηπο; Η φύτευση λουλουδιών τον Ιούλιο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξασφαλίσετε όμορφα άνθη για όσο το δυνατόν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Πολλοί σπόροι λουλουδιών απαιτούν ζεστές θερμοκρασίες για να βλαστήσουν επιτυχώς, καθιστώντας τον Ιούλιο ιδανικό μήνα για να τους σπείρετε απευθείας στον κήπο σας.

Ακολουθούν μερικά εντυπωσιακά πολυετή και διετή λουλούδια που μπορείτε να σπείρετε και να καλλιεργήσετε τον Ιούλιο για να προσθέσετε χρώμα στα τέλη της εποχής στο παρτέρι σας.

1. Κόσμος

Αν η τοποθεσία σας το επιτρέπει, η απευθείας σπορά του κοσμικού τον Ιούλιο θα σας δώσει άνθη το φθινόπωρο.

Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος μόνο λίγων χιλιοστών και αραιώστε τα σπορόφυτα έτσι ώστε να απέχουν μεταξύ τους 20 έως 25 εκατοστά (8-10 ίντσες). Μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά ψηλά, αλλά τσιμπήστε τις άκρες στα 45 εκατοστά (18 ίντσες) για να δημιουργήσετε πιο θαμνώδη φυτά και σκεφτείτε να παλουκώσετε τα αναπτυσσόμενα φυτά καθώς μεγαλώνουν.

Είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία και ιδανικά για ξηροθεραπεία, αλλά φροντίστε να ποτίζετε τους σπόρους και τα φυτάρια κατά τη διάρκεια του ζεστού καλοκαιριού. Την επόμενη χρονιά, αφαιρέστε τα νεκρά άνθη για να παρατείνετε τον χρόνο ανθοφορίας.

2. Νεροκάρδαμο

Ίσως αυτά τα λουλούδια είναι καλύτερα να καταχωρηθούν μαζί με τα λαχανικά, διότι όταν σπέρνονται απευθείας τον Ιούλιο, αυτά τα όμορφα λουλούδια θα είναι έτοιμα για κατανάλωση τον Σεπτέμβριο.

Τα νεροκάρδαμα δεν βλαστάνουν καλά αν το έδαφος είναι ζεστό ή αν υπάρχει πολύ φως, γι' αυτό σκεφτείτε να τα ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους στο σκοτάδι και να τα μεταφυτεύσετε στον κήπο σας.

Τα νεροκάρδαμα τα καταφέρνουν καλά σε φτωχά εδάφη και είναι ένα πολύ καλό φυτό συντροφιάς, καθιστώντας το νεροκάρδαμο μια ευεργετική προσθήκη στον κήπο σας τον Ιούλιο.

3. Πανσέδες

Εάν έχετε ήπιο κλίμα, μπορείτε να σπείρετε σπόρους πανσέδων στον κήπο σας τον Ιούλιο για να έχετε άνθη μέχρι το χειμώνα.

Αυτά τα χαριτωμένα λουλουδάκια είναι επίσης βρώσιμα. Συνήθως σπέρνονται απευθείας το φθινόπωρο για να αξιοποιήσουν στο έπακρο τα δροσερά εδάφη, αλλά μπορούν να αναπτυχθούν καλά και τον Ιούλιο με την κατάλληλη προσοχή στην ανάπτυξή τους.

Ξεκινούν επίσης πολύ καλά σε εσωτερικούς χώρους για μεταφύτευση, καθώς προτιμούν δροσερά και σκοτεινά όπως τα νεροκάρδαμα για να βλαστήσουν και στη συνέχεια να ευδοκιμήσουν στον ζεστό ήλιο του Ιουλίου.

Σπείρετε τους μικρούς σπόρους σε βάθος 5 χιλιοστών (¼ ίντσας) και κρατήστε τους σκοτεινούς και μην ξεχνάτε να τους ποτίζετε.

4. Διετείς

Ο Ιούλιος είναι μια πολύ καλή εποχή για να φυτέψετε διετή λουλούδια στον κήπο σας. Θα χρησιμοποιήσουν το ζεστό καλοκαίρι και το φθινόπωρο για να αναπτυχθούν και να εδραιωθούν και θα βγάλουν όμορφα άνθη την επόμενη χρονιά. Μερικά καλά διετή λουλούδια για να φυτέψετε τον Ιούλιο είναι οι αγγλικές μαργαρίτες, το Sweet William, οι αγριολούλουδοι και το γλιστρίδα.

Ακολουθήστε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία των σπόρων της ποικιλίας που επιλέγετε για καλύτερα αποτελέσματα στο φύτρωμα.

5. Χόστας

Οι όχθες είναι ένα πολύ ανθεκτικό πολυετές φυτό που μπορεί να φυτευτεί τον Ιούλιο, αν και δεν θα ανθίσουν μέχρι το επόμενο έτος. Ο Ιούλιος είναι επίσης μια καλή εποχή για να διαιρέσετε τις όχθες σας και να τις απλώσετε.

Ξεθάψτε ολόκληρο το φυτό και, στη συνέχεια, διαχωρίστε ή κόψτε τη βάση της ρίζας. Φυτέψτε τα μοσχεύματα στη νέα επιθυμητή θέση και ποτίστε τα για να μην ξεραθούν.

Οι Hostas είναι ανθεκτικές στη σκιά, αλλά η έκθεση σε λίγο ηλιακό φως, ειδικά τα πρωινά, είναι ιδανική.

6. Ίριδα

Ο Ιούλιος είναι επίσης η κατάλληλη εποχή για να διαιρέσετε την ίριδα σας για να αυξήσετε το μέγεθος του παρτεριού σας για το επόμενο έτος. Για να διαχωρίσετε τις ίριδες σας, ξεθάψτε ολόκληρη τη συστάδα και τραβήξτε κάθε ρίζωμα με τα χέρια σας. Μεταφυτέψτε τα διαιρεμένα φυτά όπου θέλετε.

7. Πολλαπλασιασμός γερανιών

Τα γεράνια μπορούν να πολλαπλασιαστούν πολύ εύκολα με μοσχεύματα. Ο Ιούλιος είναι ένας καλός μήνας για τη λήψη μοσχευμάτων, καθώς το φυτό θα πρέπει να βρίσκεται στο αποκορύφωμα της ανάπτυξής του. Ίσως χρειαστεί να μεταφέρετε τα νέα μοσχεύματα σε εσωτερικό χώρο καθώς θα εδραιώνονται.

Πάρτε ένα κομμάτι που είναι πράσινο και έχει μήκος περίπου 4 έως 6 ίντσες. Αφαιρέστε τα χαμηλότερα φύλλα και τους μίσχους και βάλτε το σε ένα μικρό ποτήρι νερό ή απευθείας σε μια γλάστρα γεμάτη με χώμα για γλάστρες.

Όταν το μοσχεύμα αποκτήσει ρίζες και γίνει δυνατό, μπορείτε να το μεταφυτεύσετε στον κήπο σας.

8. Κατιφέδες

Ανάλογα με τη διάρκεια της εποχής σας, οι κατιφέδες μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για τον κήπο σας, καθώς θα παραμείνουν δυνατοί μέχρι να σκοτωθούν από έναν σκληρό παγετό.

Φυτέψτε τους κατιφέδες σας σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος και αποφύγετε τον συνωστισμό τους, καθώς είναι ευαίσθητοι στην απόσβεση. Σκεφτείτε να τους ξεκινήσετε από σπόρους σε εσωτερικούς χώρους σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου ή αγοράστε φυτά σε γλάστρες από το φυτώριο για άμεσο χρώμα στον κήπο σας. Φροντίστε να ποτίζετε καλά τον Ιούλιο με καύσωνα.

Συμπέρασμα

Καθώς το καλοκαίρι ξεκινάει, το ίδιο θα πρέπει να κάνουν και οι κήποι μας. Ο Ιούλιος είναι η ιδανική εποχή για να ξεκινήσουμε νέους σπόρους για να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο τη ζέστη του καλοκαιριού. Ακόμη και στα κρύα, βραχύχρονα κλίματα, ο Ιούλιος σηματοδοτεί τη μέση της καλλιεργητικής περιόδου και αντί να σκεφτόμαστε ότι οι κήποι μας είναι σχεδόν έτοιμοι, πρέπει να σκεφτούμε ότι μόλις ξεκινούν και να σπείρουμε σπόρους για να παρατείνουμε τη συγκομιδή μας και να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο την καλλιεργητική περίοδο.