जैसे ही जुलाई का सूरज ढलता है, आप अक्सर सोचते हैं कि रोपण पूरे वर्ष के लिए किया जाता है, लेकिन जुलाई निश्चित रूप से बगीचे की सब्जियां और सजावटी पौधे लगाने के लिए बहुत देर नहीं है, वास्तव में गर्मी की गर्मी नई फसल बोने के लिए एक अच्छा समय हो सकता है। फसलें क्योंकि हम गर्म मौसम का अधिकतम लाभ उठाते हैं।

जुलाई में बोए गए बीज गर्म तापमान में जल्दी अंकुरित हो जाएंगे, और ये देर से आने वाली फसलें मौसम को बढ़ाने और सर्दियों में मिट्टी को कटाव से बचाने का एक शानदार तरीका हैं।

कई जलवायु में, सब्जियां और जुलाई में लगाए गए फूल पतझड़ और सर्दियों में उगेंगे यदि आप उन्हें जरूरत पड़ने पर पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करते हैं। यहां तक ​​कि कम मौसम वाली जलवायु में भी, सीधे बोए गए कई बीज पहली घातक ठंढ से पहले और उसके बाद फूल देंगे और फल देंगे।

गाजर और सलाद के साग से लेकर रंगीन ब्रह्मांड और पैंसिस तक, यहां 23 विभिन्न प्रकार की सब्जियां, जड़ी-बूटियां और फल हैं। फूल जो जुलाई में लगाए जा सकते हैं। लेकिन सबसे पहले, यहां गर्मियों में सफल रोपण के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं।

सफल जुलाई रोपण के लिए युक्तियाँ

हममें से अधिकांश लोग शुरुआती वसंत में रोपण करने के आदी हैं और गर्मियों के दौरान नए पौधे उगाने के लिए तैयार नहीं हैं। आपकी जुलाई की बुआई में मदद के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।

सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त "ठंढ मुक्त" दिन हैं

कई बागवानों का दुश्मन खतरनाक "पहली ठंढ की तारीख" है गिरना। जुलाई में रोपण के लिए सब्जियों और फूलों पर विचार करते समय, सुनिश्चित करें कि उनके पास पर्याप्त मात्रा में होंगेगाजर को शुरुआती फसल समझें, लेकिन इसे जुलाई के मध्य तक लगाया जा सकता है। आपके द्वारा चुनी गई किस्म के आधार पर, ये पतझड़ में तैयार हो जाएंगे या ताज़ा सर्दी के आनंद के लिए इन्हें बगीचे में अधिक समय तक रखा जा सकता है। गाजरें अधिक मीठी हो जाएंगी क्योंकि पतझड़ के ठंढों से वे ठंडी-मीठी हो जाएंगी।

गर्म मिट्टी के तापमान पर भी, गाजर को अंकुरित होने में दो सप्ताह तक का समय लग सकता है। यदि प्रतिस्पर्धी खरपतवार एक समस्या है, तो बीज अंकुरित होने तक पंक्तियों के ऊपर एक बोर्ड लगाने पर विचार करें।

चूंकि गाजर के बीज नाजुक होते हैं और उथले (5 मिमी) लगाए जाते हैं, इसलिए बीजों को खराब होने और विस्थापित होने से बचाने के लिए उन्हें बहुत सावधानी से पानी दें।

12. रुतबागा

हालांकि रुतबागा आम तौर पर इनका विकास समय लगभग 90 से 100 दिनों का होता है, ये बड़ी जड़ वाली सब्जियां कुछ हल्की ठंढों को सहन कर सकती हैं और यदि वे ऐसा करती हैं तो वास्तव में मीठी हो जाएंगी।

देर से गिरने के लिए अपने रुतबागा के बीजों को 15 जुलाई से पहले सीधे बोएं। या सर्दियों की शुरुआती फसल। हालाँकि, यदि मिट्टी बहुत गर्म है (उन्हें 21°C से अधिक तापमान पसंद नहीं है), तो महीने के अंत तक प्रतीक्षा करने पर विचार करें और उन्हें थोड़ा छोटा काटें।

मिट्टी को ढीला करके बिस्तर तैयार करें और बहुत सारी खाद और कार्बनिक पदार्थ मिलाते हैं।

13. शलजम

शलजम की कई तेजी से बढ़ने वाली किस्में हैं, और उन्हें गर्मियों के अंत में या जुलाई में सीधे बोया जा सकता है। शरद की फसल। शलजम कुछ हल्की ठंढों को सहन कर सकता है इसलिए कुछ अधिक समय तक पकने वाली किस्में हैंपतझड़ में उगाया जा सकता है।

जुलाई में शलजम उगाना रुतबागास के समान है और कई समान बिंदु यहां भी लागू होते हैं।

14. मूली

मूली तेजी से बढ़ने वाली जड़ है जो आपको जल्दी फसल देगी। वे आसानी से बोल्ड हो जाते हैं इसलिए वास्तव में गर्म वर्षों में अच्छा प्रदर्शन नहीं कर सकते हैं, या रोपण से पहले महीने के अंत तक इंतजार कर सकते हैं।

मूली के बीजों को अंकुरित होने के लिए अत्यधिक गर्म मिट्टी की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए डेकोन मूली को देर से गर्मियों में उगाने पर विचार करें। उपचार।

15. कवर फसलें

जुलाई कवर फसलें लगाने का एक अच्छा समय है। कवर फ़सलें गर्मियों के अंत और पतझड़ में पौधों को बोने की एक पुरानी कृषि पद्धति है, जो सर्दियों में वसंत ऋतु में जुताई के लिए तैयार हो जाती है।

कवर फसलें केवल बड़े खेतों के लिए नहीं हैं, और आपके बगीचे में, वे कटाव को रोकेंगे, कार्बनिक पदार्थ जोड़ेंगे, मिट्टी की उर्वरता बनाएंगे, नाइट्रोजन को ठीक करेंगे, परागणकों और केंचुओं को खिलाएंगे, और खरपतवारों को खत्म करेंगे। कुछ लोकप्रिय कवर फ़सलों में शामिल हैं:

• जई, पतझड़ राई, जौ, या शीतकालीन गेहूं जैसे अनाज
• एक प्रकार का अनाज या एलिसम
• मटर, सेम, वेच, या तिपतिया घास जैसी फलियां

जुलाई में लगाने और उगाने के लिए 8 फूल

फूलों के बगीचे के बारे में क्या? ? यथासंभव लंबे समय तक सुंदर फूल सुनिश्चित करने के लिए जुलाई में फूल लगाना एक शानदार तरीका है। कई फूलों के बीजों को सफल अंकुरण के लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें सीधे आपके खेत में बोने के लिए जुलाई एक आदर्श महीना हैबगीचा।

यहां कुछ शानदार बारहमासी और द्विवार्षिक फूल हैं जिन्हें जुलाई में बोया जा सकता है और उगाया जा सकता है ताकि आपके फूलों के बिस्तर में देर से आने वाले रंग को जोड़ा जा सके।

1. कॉसमॉस

कॉसमॉस एक अच्छा, तेजी से बढ़ने वाला फूल है। यदि आपका स्थान अनुमति देता है, तो जुलाई में सीधे बोए गए ब्रह्मांड आपको पतझड़ में फूल देंगे।

बीजों को केवल कुछ मिलीमीटर गहरा बोएं और अंकुर को पतला करें ताकि वे 20 सेमी से 25 सेमी (8-10 इंच) की दूरी पर रहें। . वे काफी लंबे हो सकते हैं, लेकिन झाड़ीदार पौधे बनाने के लिए सिरों को 45 सेमी (18 इंच) तक छोटा करें, और बढ़ते पौधों को बढ़ने पर उन्हें काटने पर विचार करें।

वे काफी सूखा प्रतिरोधी हैं और ज़ेरिस्कैपिंग के लिए आदर्श हैं, लेकिन गर्म गर्मी के मौसम में बीज और अंकुरों को पानी देना सुनिश्चित करें। अगले वर्ष, खिलने का समय बढ़ाने के लिए मृत फूलों को हटा दें।

2. नास्टर्टियम

शायद इन फूलों को सब्जियों के साथ सूचीबद्ध करना बेहतर है क्योंकि जब जुलाई में सीधे बोया जाता है, तो ये सुंदर होते हैं फूल सितंबर में खाने के लिए तैयार हो जाएंगे।

यदि मिट्टी गर्म है या बहुत अधिक रोशनी है तो नास्टर्टियम अच्छी तरह से अंकुरित नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें घर के अंदर अंधेरे में उगाने और अपने बगीचे में रोपने पर विचार करें।

खराब मिट्टी में अच्छी तरह से पनपते हैं, और वे एक बहुत अच्छे साथी पौधे हैं, जो नास्टर्टियम को आपके जुलाई के बगीचे के लिए फायदेमंद बनाते हैं।

3. पैंसिस

यदि आपकी जलवायु हल्की है, तो आप फूल पाने के लिए जुलाई में अपने बगीचे में पैन्सी के बीज बो सकते हैंसर्दी।

ये प्यारे छोटे फूल भी खाने योग्य हैं। ठंडी मिट्टी का अधिकतम लाभ उठाने के लिए उन्हें आम तौर पर शरद ऋतु में सीधे बोया जाता है, लेकिन उनकी वृद्धि पर उचित ध्यान देने से वे जुलाई में अच्छा प्रदर्शन कर सकते हैं।

वे घर के अंदर रोपाई के लिए भी बहुत अच्छी तरह से शुरुआत करते हैं, क्योंकि वे ठंडी मिट्टी पसंद करते हैं। नास्टर्टियम की तरह गहरे रंग के पौधे अंकुरित होते हैं और फिर जुलाई की गर्म धूप में पनपते हैं।

छोटे बीज 5 मिमी (¼ इंच) गहराई में बोएं और उन्हें अंधेरा रखें और उन्हें पानी देना न भूलें।

4. द्विवार्षिक

जुलाई एक है अपने बगीचे में द्विवार्षिक फूल लगाने का बढ़िया समय। वे बढ़ने और स्थापित होने के लिए गर्म गर्मी और पतझड़ का उपयोग करेंगे, और अगले वर्ष उनमें सुंदर फूल खिलेंगे। जुलाई में रोपण के लिए कुछ अच्छे द्विवार्षिक पौधे हैं अंग्रेजी डेज़ी, स्वीट विलियम, होलीहॉक और फॉक्सग्लोव।

सर्वोत्तम अंकुरण परिणामों के लिए आपके द्वारा चुनी गई किस्म के लिए बीज पैकेट पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।

5. होस्टस

होस्टा एक बहुत ही कठोर बारहमासी है जिसे जुलाई में लगाया जा सकता है, हालांकि वे अगले वर्ष तक नहीं खिलेंगे। जुलाई आपके मेजबानों को विभाजित करने और उन्हें फैलाने का भी एक अच्छा समय है।

पूरे पौधे को खोदें और फिर जड़ के आधार को अलग या काट लें। कलमों को उनके नए इच्छित स्थान पर रोपें और उन्हें पानी देते रहें ताकि वे सूखें नहीं।

होस्ट छाया-सहिष्णु होते हैं, लेकिन कुछ धूप का संपर्क, विशेष रूप से सुबह में, आदर्श है।

6. आइरिस

जुलाई भी हैअगले वर्ष के लिए अपने बिस्तर का आकार बढ़ाने के लिए अपनी दाढ़ी वाली आईरिस को विभाजित करने का समय आ गया है। अपने आईरिस को अलग करने के लिए, पूरे झुरमुट को खोदें और प्रत्येक प्रकंद को अपने हाथों से अलग करें। जहां भी आप चाहें, विभाजित पौधों को दोबारा लगाएं।

7. जेरेनियम का प्रसार

जेरेनियम को कटिंग से बहुत आसानी से प्रचारित किया जा सकता है। कटिंग लेने के लिए जुलाई एक अच्छा महीना है क्योंकि पौधे को अपनी वृद्धि के चरम पर होना चाहिए। नई कलमों के स्थापित होते ही उन्हें घर के अंदर ले जाना आवश्यक हो सकता है।

एक ऐसी कलम लें जो हरी हो और लगभग 4 से 6 इंच लंबी हो। किसी भी निचली पत्तियों और तनों को हटा दें और इसे एक छोटे गिलास पानी में या सीधे गमले की मिट्टी से भरे पौधे के बर्तन में रख दें।

जब कलम की जड़ें मजबूत हो जाती हैं और मजबूत हो जाती है, तो इसे आपके बगीचे में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

8. गेंदा

आपके मौसम की लंबाई के आधार पर, गेंदा आपके बगीचे के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है क्योंकि वे कठोर ठंढ से नष्ट होने तक मजबूत बने रहेंगे।

अपने गेंदे को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाएं और उन्हें बहुत अधिक मात्रा में इकट्ठा करने से बचें क्योंकि वे भीगने के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। पैकेट के निर्देशों के अनुसार उन्हें घर के अंदर बीजों से शुरू करने पर विचार करें, या अपने बगीचे में तुरंत रंग भरने के लिए नर्सरी से गमले में लगे पौधे खरीदें। जुलाई की गर्मी में अच्छी तरह से पानी देना सुनिश्चित करें।

निष्कर्ष

जैसे-जैसे गर्मियां बढ़ती जा रही हैं, वैसे-वैसे हमारे बगीचों में भी गर्मी बढ़ती जा रही है। जुलाई शुरू करने का एक आदर्श समय हैगर्मी का अधिकतम लाभ उठाने के लिए नए बीज। ठंडे, छोटे मौसम वाले मौसम में भी, जुलाई बढ़ते मौसम का मध्य है और हमारे बगीचों के लगभग तैयार होने के बारे में सोचने के बजाय, हमें यह सोचने की ज़रूरत है कि वे अभी शुरुआत कर रहे हैं और अपनी फसल को बढ़ाने और अधिकतम लाभ उठाने के लिए बीज बोएं। बढ़ता मौसम.

ऐसा करने के लिए, अपने क्षेत्र के लिए पहली पतझड़ की ठंढ की तारीख का पता लगाएं (आपका स्थानीय उद्यान केंद्र या एजी एक्सटेंशन कार्यालय मदद कर सकता है) और फिर गिनें कि इस तारीख तक आपके पास कितने दिन बचे हैं। आपके बीज पैकेट में उस किस्म की "परिपक्वता के दिन" की सूची होगी जिसे आप उगाना चाहते हैं, और यदि वह किस्म ठंढ से पहले बढ़ेगी, तो आप जाने के लिए तैयार हैं।

उन पौधों से सावधान रहें जिनकी "परिपक्वता के दिन" हैं। रोपाई के समय से शुरू होता है क्योंकि सीधे बोए जाने पर उनके पास बढ़ने के लिए पर्याप्त समय नहीं होगा।

बेशक, यह काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां रहते हैं। कैलिफ़ोर्निया के लोग जुलाई टमाटर, स्क्वैश और सभी प्रकार के लंबे मौसम वाले पौधे लगाने के लिए एक आदर्श महीना है, लेकिन गर्मी की गर्मी के कारण पालक जैसे ठंडे मौसम वाले पौधे खराब हो जाएंगे।

जितनी दूर आप उत्तर की ओर जाएंगे, हो सकता है कि आपके पास बचे हुए बढ़ते दिनों की संख्या सीमित हो जाए, लेकिन ठंड के मौसम के पौधे आपके बगीचे के लिए बिल्कुल उपयुक्त होंगे। कई फसलें कुछ ठंढों को सहन कर लेंगी और कुछ बर्फ को भी सहन कर लेंगी।

यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि आपके क्षेत्र में कौन सी सब्जियाँ और फूल सबसे अच्छा काम करेंगे। इस लेख में सूचीबद्ध सभी पौधे हर जलवायु में काम नहीं करेंगे (मैं वास्तव में उन बगीचों के लिए महसूस करता हूं जो ठंडे उत्तरी बगीचों में तत्वों से लड़ते हैं), लेकिन कई पौधे आपको संतोषजनक दूसरी फसल दे सकते हैं, चाहे आप कहीं भी रहें।

पतझड़ आते ही धैर्य रखें

ग्रीष्म संक्रांति के बाद, दिन छोटे होने लगेंगेऔर आने वाले महीनों में तापमान ठंडा होना शुरू हो जाएगा।

जैसे-जैसे आपके जुलाई में बोए गए पौधे पतझड़ और सर्दियों में बढ़ते हैं, सूरज की रोशनी और गर्मी की कमी के कारण उन्हें बढ़ने में सूचीबद्ध "परिपक्वता के दिनों" से अधिक समय लग सकता है।

पानी अक्सर

जुलाई अक्सर साल का सबसे गर्म महीना होता है, इसलिए अपने बीजों और पौधों को सूखने से बचाने के लिए नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है।

एक बार जब आपके बीज निकल आएं, तो पौधे के बजाय सीधे मिट्टी पर पानी देना सबसे अच्छा है और सुबह जल्दी या देर शाम को पानी देने की कोशिश करें ताकि गर्मी के दौरान पौधे में पर्याप्त पानी जमा रहे। दिन का।

भूसे के साथ मल्च पौधे

पुआल जैसे जैविक गीली घास की एक परत जोड़ने से मिट्टी में नमी जमा करने में मदद मिलेगी और बीज और अंकुर सूखने से बचेंगे। .

मल्च मिट्टी को इन्सुलेशन भी देगा और चिलचिलाती धूप से भी बचाएगा। अगर मिट्टी बहुत गर्म है तो कई ठंडे मौसम की सब्जियां, जैसे पालक या सलाद, अंकुरित नहीं होंगी, और गीली घास अच्छे अंकुरण के लिए मिट्टी को पर्याप्त ठंडा रखने में मदद कर सकती है।

बोल्ट प्रतिरोधी किस्में चुनें

हमारी कई पसंदीदा सब्जियाँ, जैसे पालक, सलाद, और मूली गर्मी में बहुत आसानी से पक जाती हैं। जुलाई में बुआई के लिए बीज चुनते समय, बोल्ट-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें जो बेहतर परिणामों के लिए गर्मी को संभाल सकें।

मौसम विस्तार सुरक्षा के लिए तैयार रहें

भले ही अभी गर्मी है, इच्छासंभवतः पतझड़ में काफी ठंडक रहेगी जब आप जुलाई में लगाई गई सब्जियों की कटाई के लिए तैयार हो रहे होंगे। पतझड़ और सर्दियों के दौरान अपने पौधों की उचित सुरक्षा के लिए तैयार रहें। कुछ अच्छे तरीकों में शामिल हैं

• स्ट्रॉ मल्च गाजर और अन्य जड़ों जैसी चीज़ों के लिए सर्दियों में उन्हें बचाने के लिए अच्छा काम करता है।
• पंक्ति कवर को कई फूलों पर लपेटा या सहारा दिया जा सकता है और सब्जियां।
• कांच या प्लास्टिक कवर के साथ ठंडे फ्रेम फ्रेम के अंदर तापमान को कुशलतापूर्वक बढ़ाते हैं।
• वॉक-इन टनल बड़े पौधों के लिए बहुत अच्छे होते हैं और अपेक्षाकृत सस्ते हो सकते हैं।
• ग्रीनहाउस निश्चित रूप से मौसम को बढ़ाने के लिए एक और बढ़िया विकल्प है।

ग्रीष्मकालीन उत्तराधिकार रोपण के साथ अपने बगीचे की जगह को अधिकतम करें

उत्तराधिकार रोपण दो या दो से अधिक फसलें बोने की प्रथा है वही स्थान. एक बार पहली फसल कट जाने के बाद, अपने बगीचे की जगह को अधिकतम करने के लिए उसी स्थान पर दूसरी फसल लगाएं।

भले ही आपके पास एक बड़ा बगीचा है और आप अतिरिक्त जगह के बारे में चिंतित नहीं हैं, लगातार रोपण से खाली मिट्टी खत्म हो जाती है जो कि हो सकती है। कटाव से प्रभावित।

जुलाई अपने उत्तराधिकार संयंत्र में अपनी दूसरी या तीसरी फसल लगाने के लिए एक अच्छा महीना है। तेजी से बढ़ने वाली फसलें जो वसंत ऋतु में लगाई गई थीं, जैसे कि मूली या सलाद, उनकी कटाई की जा सकती है और जमीन पर दूसरे पौधे को दोबारा बोया जा सकता है जो पतझड़ में उगेंगे।

यहां जुलाई में बोई जाने वाली फसलों के लिए कुछ संकेत दिए गए हैं उत्तराधिकारपौधारोपण:

• अपने उत्तराधिकार रोपण की सावधानीपूर्वक योजना बनाएं और बीमारियों को फैलने और मिट्टी पर अत्यधिक दबाव डालने से बचने के लिए अलग-अलग परिवारों के पौधे उगाएं।
• तेजी से बढ़ने वाली किस्मों को लगाने पर विचार करें जो पसंद हैं गर्मी की गर्मी, या ठंड के मौसम की फसलें जो अधिक समय लेती हैं और पतझड़ में उगती हैं।
• निरंतर उत्पादन का समर्थन करने के लिए अपनी मिट्टी को उपजाऊ बनाए रखने के लिए अतिरिक्त खाद प्रदान करना सुनिश्चित करें।

प्रत्यारोपण को न भूलें

हालांकि जुलाई में बीज से कई पौधे उगाए जा सकते हैं, लेकिन यह मत भूलिए कि कुछ प्रत्यारोपण करने के लिए जुलाई अक्सर एक अच्छा महीना होता है। उदाहरण के लिए, जुलाई में गमलों से निकाले जाने पर टमाटर बहुत अच्छा कर सकते हैं, साथ ही खीरा, मिर्च, स्क्वैश और अन्य गर्मी पसंद पौधे भी अच्छा कर सकते हैं।

फिर से, इस बात पर नज़र रखें कि आपके पास ठंढ आने में कितने दिन बचे हैं क्योंकि जुलाई में पनपने वाले गर्मी-प्रेमी पौधे भी ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं।

जुलाई भी चुनने के लिए एक अच्छा महीना है अपने बगीचे में मुरझाते फूलों को चमकाने के लिए नर्सरी से कुछ नए फूल उगाएँ।

देर से गर्मी या शुरुआती पतझड़ की फसल के लिए जुलाई में रोपने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ सब्जियाँ

जुलाई आगे देखने का महीना है पतझड़ तक और ऐसी सब्जियाँ लगाएँ जो आपकी फसल को बढ़ाएंगी।

एक उत्तरी माली के रूप में, मैं हमेशा वसंत ऋतु में घबरा जाता हूं और जितनी जल्दी हो सके सब कुछ बोने की कोशिश करता हूं और अक्सर इसकी कीमत खराब अंकुरण और कम उत्पादन के रूप में चुकानी पड़ती है।

यहां कुछ बेहतरीन सब्जियां दी गई हैं अब बीज से विकसित हो सकता हैदेर से गर्मियों या शुरुआती पतझड़ की फसल के लिए जुलाई, जो दुनिया भर के कई बगीचों में काम आएगी।

1. मटर

मटर सबसे शुरुआती फसल है लेकिन इन्हें बहुत सफलतापूर्वक लगाया जा सकता है जुलाई और गर्म मिट्टी में अच्छी तरह से अंकुरित होगा। जुलाई में बोई गई मटर पतझड़ में एक स्वागत योग्य उपहार होगी। बीजों को सूखी मिट्टी में भिगोने पर विचार करें।

मटर के बीजों को 2 सेमी से 5 सेमी (1-2 इंच) गहराई में और 2 सेमी से 7 सेमी (1-3 इंच) की दूरी पर बोएं। बौनी किस्मों के लिए लताओं या हल्के डंडों के लिए जाली प्रदान करें।

"शुगर ऐन" एक अच्छी किस्म है जो तेजी से बढ़ती है, और "अलास्का मटर" एक विरासत मटर है जो मौसम ठंडा होने पर अच्छी तरह से बढ़ती है।

2. सेम

सेम की कई किस्में, विशेष रूप से झाड़ी प्रकार की, काफी तेजी से बढ़ती हैं और सितंबर की फसल के लिए जुलाई में सफलतापूर्वक बोई जा सकती हैं। फलियाँ ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं, इसलिए यदि आप छोटे मौसम वाले जलवायु में रहते हैं तो अवास्तविक अपेक्षाएँ न रखें।

बीन के अंकुरण के लिए इष्टतम मिट्टी का तापमान 21-32°C (70-90°F) है। , जो उन्हें जुलाई की बुआई के लिए एक आदर्श विकल्प बनाता है। बीजों को 7 सेमी से 10 सेमी (3-4 इंच) दूर और 3.5 सेमी (1½ इंच) गहरा रखें और उनमें अधिक पानी न डालें।

"स्ट्राइक", "हिल्डा रोमानो" और "गोल्ड रश" अच्छे हैं जुलाई में आज़माने लायक किस्में।

3. कोहलबी

कोहलबी को माइक्रोग्रीन्स या पूरी सब्जी के लिए उगाया जा सकता है जो कम से कम 55 दिनों में तैयार हो सकती है। चूंकि वे ठंडा मौसम पसंद करते हैं, इसलिए पौधे लगाएंपतझड़ की फसल के लिए जुलाई के मध्य के बाद कोहलबी के बीज लगाएं।

कोहलबी के बीज सीधे बगीचे में लगभग 5 मिमी (¼ इंच) गहराई और 10 सेमी से 15 सेमी (4-6 इंच) की दूरी पर लगाएं। गर्म मौसम लगभग एक सप्ताह में बीजों को अंकुरित होने में मदद करेगा।

कोहलबी को खाद की अच्छी शीर्ष ड्रेसिंग से लाभ होगा। फ्लोटिंग रो कवर उन्हें परेशान करने वाले कीड़ों से बचाने में मदद करेंगे।

4. स्कैलियंस (हरा प्याज)

किराने की दुकान से कुछ भी बगीचे से ताजा हरी प्याज को हरा नहीं सकता है। गर्मियों में तेजी से विकास के लिए कई छोटी-मौसम की किस्में उपलब्ध हैं, या उनकी ठंड सहनशीलता का लाभ उठाते हुए पतझड़ और सर्दियों में लंबे मौसम की विविधता उगाते हैं।

कई उद्यान साइटें प्रत्यारोपण के रूप में स्कैलियन उगाने का सुझाव देती हैं, लेकिन सीधी बुआई में हमें हमेशा बड़ी सफलता मिली है। हालाँकि, उन्हें अच्छी तरह से निराई-गुड़ाई करें, नहीं तो छोटे नाजुक पौधे जल्दी ही सूख जाएंगे।

5. पालक

बेबी पालक कम से कम 35 दिनों में तैयार हो सकता है, लेकिन ध्यान रखें जब आप जुलाई में इस अत्यंत गर्मी के प्रति संवेदनशील हरे पौधे को लगाएंगे तो मौसम का ध्यान रखें क्योंकि अत्यधिक गर्म मौसम के कारण यह खराब हो जाएगा।

यदि आप गर्मी से चिंतित हैं, तो न्यूज़ीलैंड पालक लगाने पर विचार करें, जो बिल्कुल भी पालक नहीं है, लेकिन गर्मी-प्रेमी प्रकृति के साथ इसका स्वाद जुलाई के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

जब मिट्टी का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस (70 डिग्री फारेनहाइट) से अधिक हो जाता है, तो पालक का अंकुरण खराब हो जाएगा, इसलिए ठंडे मौसम की प्रतीक्षा करने या मौसम के अंत तक प्रतीक्षा करने पर विचार करें।महीना।

यदि आपकी जुलाई में लगाई गई पालक अंकुरित नहीं होती है, तो चिंता न करें। जैसे ही पतझड़ में मौसम ठंडा होना शुरू होगा, अंकुर जमीन से बाहर निकल आएंगे।

पालक के बीज 1 सेमी (1/2 इंच) गहरे और 2.5 सेमी से 8 सेमी (1-3 इंच) दूर बोएं और आवश्यकतानुसार पतला।

6. चार्ड

चार्ड पालक की तरह एक और ठंडे मौसम का हरा पौधा है, लेकिन यह 30 डिग्री सेल्सियस (85 डिग्री फारेनहाइट) तक की मिट्टी में अंकुरित हो जाएगा, जिससे जुलाई की बुआई के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। चार्ड कुछ ठंढों से बच जाएगा और हमारे अनुभव में लगभग अविनाशी है।

यदि आपका मौसम हल्का है तो जुलाई के पौधों की कटाई पूरे पतझड़ और सर्दियों में लगातार की जा सकती है। बस आवश्यकतानुसार कुछ पत्तियाँ तोड़ लें और अधिक आ जाएँगी। बीजों को 10 सें.मी. से 30 सें.मी. (4-12 इंच) दूर रखें ताकि उनमें अच्छी बड़ी पत्तियाँ उगाने के लिए जगह हो।

7. केल

जुलाई में सीधी बुआई के लिए एक और बढ़िया हरा पौधा है गोभी। आप पत्तियों को बेबी ग्रीन के रूप में तोड़ सकते हैं और पौधे का उत्पादन जारी रहेगा, और यह आपको बर्फ के कंबल के नीचे से ताजा साग भी देगा।

हमारे अनुभव में, केल एफिड्स और अन्य हानिकारक कीड़ों के लिए अतिसंवेदनशील है . यदि यह उत्तराधिकार रोपण का हिस्सा है, तो सुनिश्चित करें कि इसे संबंधित प्रजाति के बाद नहीं उगाया गया है या आपके हाथों पर इसका संक्रमण हो सकता है।

8. सलाद

सलाद थोड़ा पेचीदा हो सकता है जुलाई में रोपण करें क्योंकि उच्च मिट्टी का तापमान अंकुरण को बाधित कर सकता है, लेकिन यह प्रयास के लायक हो सकता है।

कुछ किस्मेंअधिक गर्मी सहन करने वाले होते हैं या महीने के अंत तक प्रतीक्षा करते हैं जब ठंडी हवा का पूर्वानुमान होता है।

सलाद एक अन्य हरा पौधा है जो 22°C (72°F) से अधिक गर्म मिट्टी में अंकुरित नहीं होता है। जुलाई में बुआई के लिए, बीज बोने से पहले उन्हें फ्रिज के अंदर एक प्लास्टिक बैग में गीले कागज़ के तौलिये पर रखकर अंकुरित करें, या उन्हें घर के अंदर शुरू करने पर विचार करें।

गर्मी में फसल की बर्बादी से बचाव के लिए हर सप्ताह कई पौधे बोएं, और बोल्ट-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें।

9. चोई

चोई की किस्में बहुत अच्छी हैं किसी भी समय से जुलाई में पौधे लगाएं और उनमें बोल्टिंग का खतरा रहता है। वे गर्म मिट्टी में बहुत अच्छे से अंकुरित होंगे और कई किस्में 40 से 50 दिनों में तैयार हो जाती हैं। यदि शुरुआती ठंढ प्रमुख है तो चोई को कुछ सुरक्षा की आवश्यकता होगी।

अच्छे आकार के विकास के लिए बीज को सीधे 1/2 सेमी से 1 सेमी (¼-½ इंच) गहराई में बोएं और उन्हें 15 सेमी से 20 सेमी (6-12 इंच) तक पतला करें। पौधे।

10. चुकंदर

जुलाई में उगाए गए चुकंदर अच्छे अंकुरण के लिए गर्म मौसम का सबसे अधिक उपयोग करेंगे और ये कठोर जड़ वाली सब्जियां ठंढ और हल्की बर्फ के माध्यम से जमीन में रह सकती हैं ( यदि अत्यधिक ठंड आने वाली है तो पुआल इन्सुलेशन को न भूलें)।

कई जलवायु में, आपके जुलाई के चुकंदर की कटाई सितंबर से लेकर क्रिसमस तक की जा सकती है।

26°C (80°F) से अधिक मिट्टी का तापमान अंकुरण को कम कर सकता है, इसलिए उन्हें पकने न दें शुरू करते समय बहुत अधिक गर्मी लगना। हरी सब्जियाँ खाना न भूलें!

11. गाजर

हम अक्सर