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Frischer Rosenkohl ist köstlich, aber man braucht keinen großen Garten, um Rosenkohl anzubauen! Wer keinen Platz im Garten hat, kann trotzdem frische Sprossen ernten, indem er Rosenkohl in Containern anbaut.

Alles, was Sie brauchen, ist ein sonniges Plätzchen und ein Gefäß in der richtigen Größe. Es sind unglaubliche Pflanzen, besonders wenn Sie noch nie eine gesehen haben.

Rosenkohl wächst wie keine andere Pflanze an hohen Pflanzen mit unglaublich massiven Stängeln, die wie winzige Kohlköpfe aussehen, die an den Stängeln hoch und runter wachsen.

Rosenkohl gehört zu den kühlen Gewächsen und muss je nach den klimatischen Bedingungen an Ihrem Wohnort entweder im Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden.

Sie haben eine verlängerte Reifezeit, in der Regel 90-100 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge in den Boden.

Sie sind das Warten wert!

Um Rosenkohl in Containern anzubauen, gehen Sie folgendermaßen vor:

• Starten Sie Ihre Rosenkohlsämlinge im Topf 8-10 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region.
• Sie müssen drinnen gestartet werden, es sei denn, Sie leben in einem wärmeren Klima. Sie können keine Temperaturen unter 45℉ erzeugen.
• Es ist an der Zeit, die Setzlinge nach draußen zu verpflanzen, wenn der letzte Frosttermin noch 2-3 Wochen entfernt ist.
• Stellen Sie sicher, dass Sie einen 5-7-Gallonen-Behälter für eine Rosenkohl Sie können mehr als eine Pflanze in einen 15-Gallonen-Container pflanzen.
• Häufig gießen, denn Rosenkohl mag feuchten Boden.
• Schneiden Sie die unteren Blätter ab, wenn Sie die Triebe ernten, um die Pflanzen zu ermutigen, ihre Energie auf die Entwicklung weiterer Triebe am Stamm zu konzentrieren.

Möchten Sie Rosenkohl in Töpfen anbauen? In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über den Anbau von Rosenkohl in Töpfen wissen müssen.

Von der Frage, wann und wie die Setzlinge gepflanzt werden, bis hin zum Beschneiden der Pflanzen, um eine reiche Ernte zu erzielen, wird dieser Leitfaden Ihnen den Anbau von Rosenkohl erleichtern, wo immer Sie leben.

Wie man Rosenkohl in Containern anbaut

Rosenkohl wächst gut in Containern, aber Sie müssen die richtigen Schritte unternehmen, um ihn zu produzieren.

Das bedeutet, dass Sie den richtigen Standort für Ihre Container, den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat und den richtigen Boden für Ihre Pflanzen kennen müssen.

1: Wählen Sie die richtige Stelle

Schauen Sie sich auf Ihrem Grundstück um und suchen Sie einen Platz, der viel Sonnenlicht und eine gute Luftzirkulation bietet, denn das ist die Voraussetzung für ertragreiche Pflanzen.

Gleichzeitig sollte ein gewisser Schutz vor übermäßigem Wind vorhanden sein, denn Rosenkohl ist wegen seiner dünnen Basis von Natur aus instabil.

Wenn Sie in einer wärmeren Region leben, sollten Sie für einen halbschattigen Platz sorgen, denn zu viel Hitze schadet den Pflanzen oder hemmt ihr Wachstum.

2: Den richtigen Topf für Rosenkohl wählen

Wenn Sie ein Gemüse in einem Gefäß anbauen, müssen Sie darauf achten, dass Sie die richtige Topfgröße kaufen.

Für Rosenkohl brauchen Sie einen Standardtopf mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 7 Litern, der 12 Zoll tief und 12 bis 14 Zoll im Durchmesser ist.

Wenn Sie einen 5-7-Gallonen-Behälter haben, können Sie eine Pflanze anbauen. Wenn Sie mehr als eine Pflanze anbauen möchten, wählen Sie einen Behälter von mindestens 15 Gallonen mit einem Durchmesser von 18 Zoll. Auf einem Quadratfuß können Sie zwei Pflanzen anbauen.

Was das Material des Behälters anbelangt, so eignen sich Tontöpfe gut für Rosenkohl, da sie kühl bleiben, gut abtropfen und eine gute Luftzirkulation ermöglichen.

Achten Sie darauf, dass der Topf viele Drainagelöcher hat, denn Rosenkohl liebt zwar feuchte Erde, aber kein stehendes Wasser.

Vermeiden Sie also Behälter, die keine Löcher haben, durch die das Wasser ablaufen kann.

3: Den richtigen Boden verwenden

Wie viele andere Kulturen der kühlen Jahreszeit gedeiht Rosenkohl gut in feuchten Böden. Sie sollten also darauf achten, dass der Boden so viel Feuchtigkeit wie möglich hält, ohne zu nass zu sein.

Lehmähnliche Erde macht ihnen nichts aus, aber das kann in Containern schwer zu reproduzieren sein.

Verwenden Sie eine organische, qualitativ hochwertige Blumenerde, die leicht und gut durchlässig ist, und erwägen Sie die Zugabe von mehr Kompost, um die Fruchtbarkeit und den Humusgehalt zu erhöhen.

Rosenkohl bevorzugt einen neutralen pH-Wert im Boden. Wenn Ihr Boden zu sauer ist, können Sie Kalk hinzufügen, um ihn zu neutralisieren.

Das Hinzufügen von Torfmoos oder Holzasche zu Ihren Behältern kann den Säuregehalt erhöhen, wenn Ihr Boden zu alkalisch ist.

4: Rosenkohlsamen einpflanzen

Als Erstes müssen Sie in Ihrem Kalender das Datum des letzten Frostes in Ihrer Region eintragen. Zählen Sie dann 8-10 Wochen zurück. Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie Ihre Samen drinnen aussäen, damit sie genügend Zeit zum Keimen und Wachsen haben, bevor sie ins Freie kommen.

Sie können die Samen in Töpfen aussäen oder je nach Temperatur direkt in den Behältern im Innen- oder Außenbereich aussäen.

Die meisten Menschen müssen drinnen beginnen, um zu heiße oder zu kalte Temperaturen zu vermeiden. Die Temperatur sollte nie niedriger als 50℉ oder höher als 85℉ sein.

Sobald Sie den Topf oder Behälter mit Erde gefüllt haben, setzen Sie die Samen ½ Zoll tief ein. Bedecken Sie sie mit Erde und achten Sie darauf, dass die Erde feucht ist.

Es dauert 5-20 Tage, bis sie keimen, also haben Sie Geduld. Sie müssen an einem warmen Ort mit Licht und Feuchtigkeit stehen, um zu keimen.

Wenn die gekeimten Sämlinge ihr erstes Paar echter Blätter zeigen, wählen Sie das gesündeste aus und schneiden Sie die anderen mit einer sterilisierten Schere an der Bodenlinie ab.

Wenn die Setzlinge 4-5 cm groß sind, ist es Zeit, sie ins Freie zu setzen.

5: Wissen, wann man Rosenkohl ins Freie pflanzt

Sie können Ihre Pflanzen 2 bis 3 Wochen vor dem letzten Frosttermin in Ihrer Region ins Freie setzen. Sie können versuchen, sie 3 bis 4 Wochen vor diesem Termin ins Freie zu setzen, wenn Sie sie mit einer Frostschutzdecke schützen. Die meisten Pflanzen vertragen zwar leichten Frost, aber keinen strengen Frost.

Wenn Sie in einem gemäßigten Klima leben, sollten Sie die Pflanzen im Spätsommer oder sogar im Frühherbst ins Freie stellen, um eine frühe Winterernte zu ermöglichen.

Wer in einem frostfreien Klima mit milden Wintern lebt, kann die Pflanzen im Herbst aussetzen und im Winter oder Frühjahr ernten.

6: Pflanzen Sie die Setzlinge ins Freie

Sie sollten wissen, dass Rosenkohl wählerisch ist, was die Anbaubedingungen angeht. Denken Sie daran, dass es sich um eine Kulturpflanze der kühlen Jahreszeit handelt, die bei kalten Temperaturen besser wächst und reift.

Schauen Sie sich also an, wie groß der Topf war, den Sie zum Keimen und Sprießen der Samen verwendet haben, und machen Sie das Loch genauso groß.

Sobald die Pflanze im Loch ist, bedecken Sie sie wieder mit Erde und wässern Sie sie gründlich, damit sich die Wurzeln im Loch festsetzen können.

Pflege von Rosenkohl in Töpfen

Sobald Ihre Pflanzen in ihren Behältern stehen und wachsen, müssen Sie wissen, wie man sie richtig pflegt. Hier sind die wichtigsten Dinge, die Sie wissen müssen.

7: Rosenkohl gießen

Der Anbau von Pflanzen in Containern kann etwas schwierig sein, weil der Boden schneller austrocknet als in der Erde.

Man muss gut aufpassen und die Tiere regelmäßig und möglichst gleichmäßig mit Wasser versorgen.

Achten Sie darauf, dass der Boden nicht in der Sonne austrocknet, vor allem nicht während der Reifung der Pflanze oder während der Kopfbildung, da dies das Wachstum hemmt und die Triebgröße verringert.

Gleichzeitig sollten Sie die Pflanzen nicht übermäßig bewässern, denn eine Überwässerung tötet die Pflanzen ebenso schnell wie eine Unterwässerung.

Um festzustellen, ob Sie Ihre Pflanzen gießen müssen, stecken Sie Ihren Finger in die Erde. Wenn er zwei Zentimeter tief in der Erde trocken ist, ist es Zeit zu gießen.

Gießen Sie reichlich, aber achten Sie darauf, dass der Topf einen ausreichenden Wasserabfluss hat, denn stehendes Wasser tötet die Pflanzen schnell.

8: Pfählen Sie Ihre Pflanzen

Wenn Sie jemals einen Rosenkohl in natura gesehen haben, wissen Sie, dass er eine etwas seltsame Form und Proportion hat.

Das Pfählen ist eine ausgezeichnete Idee, weil es verhindert, dass die Pflanzen umfallen, denn wenn die Pflanzen umfallen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass auch der gesamte Topf umkippt.

Bevor oder nachdem Sie Ihren Setzling einpflanzen, stecken Sie einen Pfahl in den Topf und verwenden Sie Bindfaden, um die Pflanze während des Wachstums am Pfahl zu halten.

Wenn Sie Zwergsorten anpflanzen, brauchen Sie wahrscheinlich nicht zu pfählen, denn diese Pflanzen erreichen in der Regel nur eine Höhe von 24-28 cm, was kürzer ist als die meisten Tomatenpflanzen! Wenn Sie sich gegen den Anbau von Zwergsorten entscheiden, müssen Sie sie möglicherweise pfählen.

9: Mulchen der Pflanze

Sie MÜSSEN Ihre Kübelpflanzen nicht mulchen, es sei denn, Sie wollen es, denn Kübelpflanzen sind nicht dafür bekannt, dass sie zu viel Unkraut haben.

Der Grund für das Mulchen ist, dass es hilft, den Boden kühl und feucht zu halten. Wir wissen, dass Rosenkohl kühlen und feuchten Boden bevorzugt, also hilft es, eine gute Ernte zu erzielen.

10: Kohlsprossen düngen

Rosenkohl ist, wie viele Mitglieder der Brassica-Familie, ein Starkzehrer, so dass Sie Ihren Pflanzen neben Dünger auch viel Mist oder Kompost zuführen müssen.

Bei der ersten Bepflanzung der Container sollten Sie entweder gut verrotteten Mist oder Kompost hinzufügen, um die Pflanzen mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen und ein schnelles Wachstum zu fördern.

3-4 Wochen nach der Pflanzung können Sie die Pflanzen mit Kompost oder Mist düngen oder Dünger ausbringen.

Der ideale Dünger für Rosenkohl ist ein 10-10-10-, 5-10-5- oder 5-10-10-Dünger. Achten Sie immer darauf, dass Sie die Anweisungen für den Dünger befolgen.

Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung eines Flüssigdüngers für den Gemüseanbau. Sie können auch alle paar Wochen einen Komposttee als Alternative zum Dünger ausprobieren.

11: Beschneiden des Rosenkohls

Das vielleicht Wichtigste, was Sie tun müssen, ist das Beschneiden Ihrer Pflanzen. Wahrscheinlich denken Sie beim Beschneiden an Sträucher, aber Sie müssen auch einige Gemüsepflanzen beschneiden.

Schneiden Sie die unteren Blätter ab, wenn Sie die reifen Triebe von unten pflücken. Wenn Sie die unteren Blätter entfernen, werden die Pflanzen größer und stecken mehr Energie in die Entwicklung neuer Triebe an der Spitze der Pflanzen.

12: Umgang mit Schädlingen und Krankheiten

Rosenkohl wird von denselben Schädlingen heimgesucht, die auch Kohlgewächse plagen. Hier sind einige, mit denen Sie konfrontiert werden könnten.

• Blattläuse
• Cutworms
• Echter Mehltau
• Laubbläser

Die beste Art, Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen, ist, die Pflanzen gesund zu halten. Sorgen Sie dafür, dass sie genügend Wasser haben und die Luft zwischen den Pflanzen zirkuliert.

Sie können Ihre Pflanzen unter Reihenabdeckungen anbauen, um zu verhindern, dass fliegende Insekten ihre Larven in der Nähe der Pflanzen ablegen.

13: Rosenkohl in Containern ernten

In der Regel dauert es drei Monate, nachdem Sie Ihre Setzlinge in den Boden gepflanzt haben, bis Sie eine mögliche Ernte erreichen.

Man erntet den Rosenkohl nicht auf einmal, sondern von unten nach oben, wenn er die gewünschte Größe erreicht hat.

Diese Art der Ernte trägt dazu bei, dass der Nachschub an Sprossen konstant bleibt, da die Energie der Pflanze nach oben gelenkt wird, um mehr Sprossen zu entwickeln.

Ein erntereifer Spross hat einen Durchmesser von 1 bis 2 Zoll, fühlt sich fest an und hat eine gleichmäßige, dunkelgrüne Farbe.

Reißen Sie die Sprossen nicht von der Pflanze ab, sondern drehen und wenden Sie sie vorsichtig, damit sie sich von der Pflanze lösen.

Kann ich Rosenkohl drinnen anbauen?

Sie fragen sich vielleicht, ob man Rosenkohl in einem Container anbauen kann, ohne ihn nach draußen zu bringen.

Es ist möglich, Rosenkohl im Haus zu züchten, wenn Sie einen Standort haben, der täglich 6-8 Stunden Sonnenlicht erhält, oder wenn Sie über ausreichend starke Wachstumslampen verfügen. Allerdings ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Ihre Ernte nicht so groß ausfällt, wie wenn Sie das Gemüse in einem Container im Freien anbauen.

Die besten Rosenkohlsorten für den Containergarten

Wenn Sie Rosenkohl in Töpfen anbauen, sollten Sie sich für Zwerg- oder Halbzwergsorten entscheiden.

Diese werden nicht so hoch wie einige der anderen Arten und benötigen weniger Stützsysteme, um zu verhindern, dass sie den Topf umkippen.

1: Jadekreuz

Es handelt sich um eine Hybride, die schmackhafte Sprossen hervorbringt. Die Pflanzen werden in der Regel 24-28 cm hoch.

Sie sind kompakter als andere Sorten und daher weniger anfällig für Windschäden. 85 Tage nach der Ernte ist diese Sorte reif und damit früher als die meisten anderen.

2: Catskill

Es handelt sich um eine Sorte, die große Erträge an extragroßen Sprossen produziert, die typischerweise zwei Zentimeter lang sind.

Sie hat einen sehr starken Stängel, und die Sprossen sind ideal zum Einfrieren. 90-100 Tage beträgt die durchschnittliche Reifezeit.

3: Long Island Verbessert

Es handelt sich um eine halbwüchsige Pflanze mit dicht beieinander liegenden Blättern, deren Triebe an sportlichen, selbsttragenden Stämmen wachsen.

Einst war sie eine kommerzielle Sorte, doch heute ist sie bei Hausgärtnern sehr beliebt.

Abschließende Überlegungen

Da Sie nun wissen, dass der Anbau von Rosenkohl in Containern möglich ist, sind Sie bereit, damit anzufangen. Denken Sie daran, Ihre Pflanzen häufig zu gießen und die Erde nicht austrocknen zu lassen.

Um die bestmögliche Ernte zu erzielen, müssen Sie die Pflanzen regelmäßig beschneiden und düngen.

Wenn Sie diesen Leitfaden befolgen, werden Sie in diesem Jahr eine fantastische Ernte in Ihren Pflanzgefäßen erzielen.