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Las coles de Bruselas frescas son deliciosas, pero no hace falta tener un gran jardín para cultivarlas. Quienes no dispongan de mucho espacio en el jardín pueden cosechar coles frescas cultivándolas en macetas.

En serio! Todo lo que necesitas es un lugar soleado y un recipiente del tamaño adecuado para cultivarlas. Son plantas increíbles, sobre todo si nunca has visto una.

Las coles de Bruselas crecen, a diferencia de cualquier otra planta, en plantas altas con tallos increíblemente macizos. Los brotes parecen pequeñas coles que crecen arriba y abajo de los tallos.

Las coles de Bruselas son un cultivo de temporada fría que debe plantarse en primavera o en otoño, según el clima de su lugar de residencia.

Tienen una fecha de madurez prolongada, normalmente 90-100 días después de trasplantar las plántulas al suelo.

Merece la pena esperar.

Para cultivar coles de Bruselas en macetas, sigue estos pasos:

• Empiece a sembrar las coles de Bruselas en maceta entre 8 y 10 semanas antes de la fecha límite de heladas de su región.
• Deben iniciarse en el interior, a menos que viva en un clima más cálido. No pueden generar temperaturas inferiores a 45℉.
• Es el momento de trasplantar las plántulas al exterior cuando falten 2 ó 3 semanas para la fecha límite de las heladas.
• Asegúrese de seleccionar un recipiente de 5-7 galones para una col de Bruselas Puedes plantar más de una planta en un contenedor de 15 galones.
• Riega con frecuencia porque a las coles de Bruselas les gusta la tierra húmeda.
• Poda las hojas inferiores a medida que cosechas los brotes para animar a las plantas a concentrar su energía en desarrollar más brotes en el tallo.

¿Quieres cultivar coles de Bruselas en macetas? En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre el cultivo de coles de Bruselas en macetas.

Desde cuándo y cómo hacer los semilleros hasta cómo podar las plantas para favorecer una cosecha más abundante, esta guía te facilitará el cultivo casero de coles de Bruselas vivas donde vivas.

Cómo cultivar coles de Bruselas en macetas

Las coles de Bruselas crecen bien en macetas, pero hay que tomar las medidas adecuadas para producirlas.

Eso significa que tienes que saber cuál es la ubicación adecuada para tus macetas, cuándo empezar con las semillas y cuál es la tierra adecuada para tus plantas.

1: Seleccione el lugar adecuado

Echa un vistazo a tu propiedad y busca un lugar que tenga mucha luz solar y buena circulación de aire, requisito indispensable para que las plantas sean productivas.

Al mismo tiempo, debe haber cierta protección contra el viento excesivo. Por su naturaleza, las coles de Bruselas son inestables debido a sus bases más delgadas.

Si vives en una región cálida, deberás proporcionarles un lugar con sombra parcial, ya que demasiado calor dañará o atrofiará su crecimiento.

2: Elija la maceta adecuada para las coles de Bruselas

Siempre que cultives una hortaliza en un recipiente, tienes que asegurarte de comprar la maceta del tamaño adecuado.

Para las coles de Bruselas, busca una maceta de tamaño estándar que tenga entre 5 y 7 galones, 12 pulgadas de profundidad y entre 12 y 14 pulgadas de diámetro.

Si tienes un contenedor de 5-7 galones, puedes cultivar una planta. Si quieres cultivar más de una junta, elige un contenedor de, al menos, 15 galones con un diámetro de 18 pulgadas. En un pie cuadrado, puedes cultivar dos plantas.

En cuanto al material del recipiente, las macetas de barro funcionan bien para las coles de Bruselas porque se mantienen frescas, drenan bien y tienen una circulación de aire decente.

Las coles de Bruselas adoran la tierra húmeda, pero no el agua estancada.

Por tanto, evite adquirir recipientes sin muchos agujeros que permitan la salida del agua.

3: Utilice la tierra adecuada

Como muchos cultivos de temporada fría, las coles de Bruselas se desarrollan bien en suelos húmedos, por lo que conviene asegurarse de que la tierra retiene tanta humedad como sea posible sin estar empapada.

La tierra arcillosa no les molesta, pero puede ser difícil de reproducir en macetas.

Utilice una mezcla orgánica para macetas de buena calidad, ligera y que drene bien, y considere la posibilidad de añadir más compost para aumentar la fertilidad y el humus.

Las coles de Bruselas prefieren un pH neutro. Si su suelo es demasiado ácido, puede añadir cal para neutralizarlo.

Añadir musgo de turba o ceniza de madera a las macetas puede aumentar el nivel de acidez si el suelo es demasiado alcalino.

4: Plantar semillas de coles de Bruselas en el interior

Lo primero que tienes que hacer es buscar en el calendario la fecha local de la última helada. A continuación, cuenta hacia atrás entre 8 y 10 semanas. Ese es el momento de sembrar las semillas en el interior, para que tengan tiempo de germinar y crecer antes de salir al exterior.

Las semillas pueden sembrarse en macetas o directamente en los contenedores, ya sea en el interior o en el exterior, en función de la temperatura.

La mayoría de la gente necesita empezar en el interior para evitar temperaturas demasiado calientes o demasiado frías. La temperatura nunca debe ser inferior a 50℉ ni superior a 85℉.

Una vez que llenes la maceta o el recipiente con tierra, pon las semillas a ½ pulgada de profundidad. Cúbrelas con tierra y asegúrate de que esté húmeda.

Tardan entre 5 y 20 días en germinar, así que ten paciencia. Necesitan estar en un lugar cálido con luz y humedad para germinar.

Cuando las plántulas germinadas muestren su primer par de hojas verdaderas, elija la más sana y utilice unas tijeras esterilizadas para cortar las demás en la línea del suelo.

Cuando las plántulas midan entre 10 y 15 centímetros, es hora de sacarlas al exterior.

5: Sepa cuándo plantar coles de Bruselas en el exterior

Puedes sacar tus plantas 2-3 semanas antes de la fecha límite de heladas de tu zona. Puedes intentar sacarlas 3-4 semanas antes de esta fecha si tienes una manta antiheladas para protegerlas. Aunque pueden soportar heladas ligeras, la mayoría de las plantas no pueden soportar una helada fuerte.

Si vives en climas templados o moderados, saca las plantas al exterior a mediados o finales del verano, o incluso a principios del otoño, para cosecharlas a principios del invierno.

Quienes vivan en climas sin heladas con inviernos suaves pueden sembrar las plantas en otoño para cosecharlas en invierno o primavera.

6: Plantar los plantones en el exterior

Una cosa que debes saber es que las coles de Bruselas son exigentes con sus condiciones de cultivo. Recuerda que se trata de un cultivo de temporada fría, por lo que crece y madura mejor con temperaturas frías.

Tienes que plantar las plántulas a la misma profundidad que en el recipiente. Por tanto, fíjate en el tamaño de la maceta que utilizaste para germinar y brotar las semillas y haz el agujero igual de grande.

Una vez en el hoyo, vuelve a cubrirlo con la tierra y riega en profundidad para ayudar a que las raíces se asienten en el hoyo.

Cómo cuidar las coles de Bruselas en macetas

Una vez que tus plantas están en sus macetas y creciendo, tienes que saber cómo cuidarlas adecuadamente. Aquí tienes lo más crucial que necesitas saber.

7: Regar las coles de Bruselas

Cultivar en un contenedor puede ser un poco complicado porque la tierra se seca más rápido que en el suelo.

Hay que prestar mucha atención y suministrar agua con regularidad y de la forma más uniforme posible.

Tenga cuidado de no dejar que la tierra se seque al sol, sobre todo cuando la planta esté madurando o durante la formación de la cabeza, ya que esto atrofiará el crecimiento y reducirá el tamaño de los brotes.

Al mismo tiempo, no conviene regar en exceso, ya que el riego excesivo mata los cultivos con la misma rapidez que el riego insuficiente.

Para saber si necesitas regar tus plantas, introduce el dedo en la tierra. Si está seca a cinco centímetros de profundidad, es hora de regar.

Riega en profundidad, pero asegúrate de que la maceta tiene suficiente drenaje. El agua estancada mata las plantas rápidamente.

8: Estacar las plantas

Si alguna vez ha visto una planta de coles de Bruselas en persona, sabrá que tienen una forma y unas proporciones un tanto extrañas.

El entutorado es una excelente idea porque ayuda a evitar que las plantas se caigan. En las macetas, si las plantas se caen, lo más probable es que toda la maceta se vuelque también.

Antes o después de plantar el plantón, coloca un tutor en la maceta y prepárate para utilizar cordel para mantener la planta pegada al tutor mientras crece.

Si plantas variedades enanas, lo más probable es que no necesites hacer ningún tipo de entutorado. Esas plantas normalmente sólo alcanzan alturas de 24-28 pulgadas, ¡que es más corto que la mayoría de las tomateras! Si decides no cultivar las variedades enanas, puede que necesites entutorarlas.

9: Cubrir las plantas con mantillo

No TIENES que acolchar tus plantas en macetas a menos que quieras hacerlo. La jardinería en macetas no es conocida por tener demasiadas malas hierbas.

Sabemos que las coles de Bruselas prefieren un suelo fresco y húmedo, por lo que ayuda a obtener una buena cosecha.

10: Cómo abonar las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas, como muchos miembros de la familia de las brassicas, se alimentan mucho, por lo que es necesario añadir a las plantas abundante estiércol o compost junto con el abono.

Cuando plante por primera vez en las macetas, añada estiércol bien descompuesto o compost para obtener el aporte inicial de nutrientes necesario para asentar las plantas y favorecer su rápido crecimiento.

A continuación, 3-4 semanas después de la siembra, puedes aplicar abono o estiércol a las plantas.

El abono ideal para las coles de Bruselas es un abono 10-10-10, 5-10-5 o 5-10-10. Asegúrate siempre de seguir las instrucciones del abono.

Otra opción es utilizar un abono líquido diseñado para cultivos hortícolas. También puedes probar el té de compost cada pocas semanas como alternativa al abono.

11: Poda de las coles de Bruselas

Tal vez lo más importante sea podar las plantas. Probablemente asocies la poda con los arbustos, pero también hay que podar algunas plantas hortícolas.

Poda las hojas inferiores a medida que vayas recogiendo los brotes maduros de la parte inferior. Al eliminar las hojas inferiores, se fomenta que las plantas se hagan más altas y dediquen más energía a desarrollar nuevos brotes en la parte superior de las plantas.

12: Plagas y enfermedades

Las coles de Bruselas sufren las mismas plagas que las coles. Éstas son algunas de las que pueden aparecer.

• Pulgones
• Gusanos cortadores
• Mildiú polvoroso
• Mineros de hojas

La mejor forma de combatir enfermedades y plagas es mantener las plantas sanas. Asegúrate de que tengan suficiente agua y de que circule el aire entre ellas.

Puede cultivar sus plantas bajo cubiertas de hileras para impedir que los insectos voladores pongan larvas cerca de los cultivos.

13: Cosecha de coles de Bruselas en macetas

Suelen pasar tres meses desde que plantas los plantones en la tierra hasta que es posible cosecharlos.

Las coles de Bruselas no se recolectan de una sola vez, sino de abajo arriba a medida que alcanzan el tamaño deseado.

Cosechar de esta manera ayuda a mantener un suministro constante de brotes porque dirige la energía de la planta hacia arriba para que desarrolle más brotes.

Los brotes listos para la cosecha miden entre 1 y 2 pulgadas de diámetro, son firmes y de color verde oscuro uniforme.

No arranque los brotes de la planta, gírelos con cuidado y se desprenderán.

¿Puedo cultivar coles de Bruselas en interior?

Te preguntarás si puedes cultivar coles de Bruselas en el interior de un recipiente sin sacarlas al exterior.

Es posible cultivar coles de Bruselas en interior si dispones de un lugar que reciba entre 6 y 8 horas de luz solar al día o de luces de cultivo lo bastante potentes. Sin embargo, lo más probable es que tu cosecha no sea tan abundante como si plantaras la verdura en un recipiente al aire libre.

Las mejores variedades de coles de Bruselas para el cultivo en macetas

Si cultivas coles de Bruselas en maceta, elige variedades enanas o semienanas.

No son tan altos como otros tipos y es menos probable que necesiten sistemas de apoyo para evitar que vuelquen la maceta.

1: Cruz de Jade

Se trata de un híbrido que produce sabrosos brotes. Las plantas suelen alcanzar 24-28 pulgadas de altura.

Son más compactas que otras variedades, por lo que son menos vulnerables a los daños causados por el viento. Esta variedad madura en 85 días, es decir, antes que la mayoría.

2: Catskill

Se trata de una variedad que produce grandes cosechas de brotes extragrandes, que suelen medir cinco centímetros de largo.

Tiene un tallo superfuerte, y los brotes son ideales para congelar. La fecha media de maduración es de 90-100 días.

3: Mejora de Long Island

Se trata de una planta semienana que crece con las hojas muy juntas. Los brotes crecen sobre tallos deportivos y autoportantes.

Antes era una variedad comercial, pero ahora es muy apreciada por los jardineros domésticos.

Reflexiones finales

Ahora que ya sabes que es posible cultivar coles de Bruselas en macetas, ¿estás listo para empezar? Recuerda regar las plantas a menudo y evitar que la tierra se seque.

Es necesario podar y abonar con frecuencia para obtener la mejor cosecha posible.

Siga esta guía y obtendrá una fantástica cosecha en sus macetas este año.