• Pinterest 4
• Facebook
• Twitter

Домашні помідори - одні з найпопулярніших садових рослин на планеті. Немає нічого кращого за стиглий соковитий помідор прямо з лози в літню спеку.

Помідори - надзвичайно сильні рослини, які можуть виростати понад 6 футів заввишки і приносити десятки плодів, але вони також можуть бути схильні до багатьох проблем, і їхній успіх здебільшого залежить від того, як ви їх висаджуєте.

Незалежно від того, чи вирощуєте ви фамільні сорти, помідори черрі, гібриди або комбінацію сортів - помідори потрібно висаджувати з правильною відстанню, глибиною і в правильний час.

Після 6 років виробництва органічних томатів у комерційних масштабах, я відкрив для себе ці 10 важливих порад для вирощування томатів з вищою врожайністю, кращою якістю та меншими зусиллями.

10 хитрощів посадки томатів для отримання високого врожаю

Здоровий початок життя важливий для всіх живих істот, але особливо для овочів. Починати потрібно з розсади томатів найвищої якості, яка не має в'ялих ніжок або коренів.

Висаджувати їх слід після того, як мине загроза заморозків, у суглинний, добре дренований садовий ґрунт. Для збереження тепла молодим рослинам можна використовувати укриття для рядків і мульчу.

Томатам потрібно багато місця (12-24") між кожною рослиною. Також краще висаджувати розсаду дуже глибоко, щоб розвинути сильну кореневу зону.

Після посадки помідори будуть процвітати, якщо поливати їх щедрою порцією розведених водоростей або риб'ячого добрива. Всі ці поради та багато іншого допоможуть вам посадити найкращі помідори, які ви коли-небудь вирощували.

У світі органічного садівництва немає необхідності віддавати перевагу якості над кількістю. Ми навчимо вас, як виростити чудові ароматні помідори, які дають рясні врожаї! Поїхали!

1: Почніть зі здорової розсади томатів

Висаджуючи томати, важливо почати з розсади найвищої якості.

Якщо рослина починає своє життя у стресовому стані, хворіє, має проблеми з корінням або в'яне, їй буде важче зійти, і в результаті вона може отримати низький врожай.

Вибір якісної розсади томатів залежить від того, чи вирощуєте ви її самостійно, чи купуєте в розсаднику. Нижче наведені найважливіші міркування для кожної з цих ситуацій:

Поради щодо вирощування власної розсади томатів

Якщо ви вирощуєте власну розсаду томатів, вам знадобиться невелика теплиця або вікно, що виходить на південь, з додатковим світлодіодним освітленням.

Вирощування розсади томатів досить просте, але будь-які помилки на ранніх стадіях вирощування можуть призвести до загибелі ваших томатів.

Вирощування насіння в закритому ґрунті

Насіння томатів слід висівати на глибину ¼ дюйма в добре дреновану розсадну суміш у 6 пакетах або лотках з комірками. Висівайте по 1 насінині в кожну комірку.

Злегка засипте сумішшю, намагаючись не заглиблювати насіння занадто глибоко. Використовуйте грілку під лотками для більш рівномірного проростання і підтримуйте температуру ґрунту в горщиках від 75° до 85°F. Зазвичай вони проростають протягом 5-7 днів.

Забезпечте багато світла

"Кривоногі" рослини - це розсада, яка виросла дуже довгою і високою, не розвинувши при цьому дуже міцних стебел.

Це трапляється, коли розсада томатів вирощується в умовах недостатнього освітлення. Вона починає тягнутися вгору в пошуках сонячного світла, що призводить до ослаблення центрального стебла.

Якщо ви вирощуєте власне насіння, цього легко уникнути, забезпечивши додаткове освітлення (якщо висаджуєте насіння біля вікна в приміщенні) або використовуючи невелику теплицю.

Не скупчуйте саджанці

Насіння томатів має високу схожість, якщо це не старе насіння. Коли томати проростають, дуже важливо прорідити їх до однієї рослини в комірці.

Переповнена розсада буде швидше витягуватися і конкурувати один з одним за поживні речовини. Краще мати один міцний саджанець, ніж кілька слабких. Завжди проріджуйте розсаду!

Висаджування розсади перед пересадкою у відкритий ґрунт

Пересадка в більший горщик означає пересаджування маленького помідора в більший горщик перед тим, як висадити його на грядку.

Довший час перебування в розсаднику (або у вашому домі) дозволяє розсаді стати більшою і міцнішою, перш ніж вона вийде назовні. Пересадка в горщик один або навіть два рази дуже поширена в томатному виробництві.

Помідори найкраще починати вирощувати в комірках або 6-дюймових пакетах. Як тільки їх можна буде витягнути з корінням неушкодженими (зазвичай через 2-3 тижні), ви можете пересадити їх у горщик висотою 4 дюйми.

Висаджуйте їх глибоко, коли над поверхнею з'являться лише перші справжні листочки. Висаджування вгору гарантує, що ваші саджанці не переростуть горщик і не перев'яжуться корінням, тож вони будуть готові до злету, як тільки ви висадите їх у сад.

Загартовування перед посадкою

Маленьким помідорам потрібно близько 1 тижня, щоб звикнути до коливань зовнішньої температури. Цей процес називається "загартовуванням".

Це так само просто, як винести розсаду томатів на вулицю в захищене місце, ще в горщиках, і дати їй звикнути до нічних температур протягом 5-7 днів перед висадкою в сад.

Не починайте загартовування до тих пір, поки не мине небезпека заморозків і нічна температура надійно не перевищить 50°.

Ви можете використовувати укриття для рядів або заносити їх всередину на ніч на перші кілька ночей, щоб полегшити перехідний період.

Поради щодо купівлі розсади томатів

Купівля розсади томатів - найкращий варіант для початківців, оскільки вона не вимагає інвестицій в обладнання для вирощування насіння і не вимагає навчання, щоб виростити власну розсаду.

Але не всі саджанці томатів однакові, і ви хочете бути впевнені, що купуєте кращі з кращих!

Купуйте у перевіреної ферми або розплідника

Найкраще купувати розсаду томатів у розплідниках або на місцевих органічних овочевих фермах, де продаються саджанці.

Ці джерела завжди будуть кращими за великі магазини, тому що вони мають більш спеціалізовані знання про овочі, а розсаду не перевозили через всю країну.

Перевірте листя і стебло

Купуючи саджанці, не купуйте саджанці, які пожовкли, побуріли, мають плямистість або зів'яли.

Також уникайте розсади, яка виросла занадто довгою, перебуваючи в маленькому горщику або в умовах недостатнього освітлення протягом тривалого часу.

Якщо ви з якихось причин змушені купити розсаду томатів, висаджуйте її якомога швидше і якомога глибше.

Уникайте помідорів з корінням

Завжди перевіряйте коріння перед покупкою помідорів! Візьміть помідор за основу рослини і повільно підніміть його з горщика, щоб перевірити коріння.

Якщо коріння обвиває рослину навколо горщика, це означає, що вона занадто довго росте в маленькому горщику і пов'язана корінням.

Помідори з корінням все ще можна висаджувати, але вони потребують більше часу для розвитку. Найкраще вибирати розсаду, яка має ідеальну кількість коренів, але при цьому не переповнена і не ходить колами в горщику.

2: Висаджуйте в потрібний час

Помідори - теплолюбні рослини з низькою або нульовою морозостійкістю. Багато хто помилково вважає, що якщо висадити їх раніше, то вони дадуть більш ранні помідори, але це не обов'язково так.

Якщо ви посадите томати занадто рано, вони можуть загинути від несподіваних пізніх заморозків або затриматись у рості через низькі нічні температури нижче 45°F. Це зашкодить раннім врожаям і потенційно скоротить загальний обсяг виробництва.

Однак, якщо ви посадите занадто пізно, томати можуть не встигнути сформувати своє коріння, стебла і листя (вегетативний ріст) до початку репродуктивного росту (квіти, плоди і насіння).

Звичайно, ви хочете отримати максимальний урожай помідорів до настання осінніх заморозків, тому скористайтеся цими порадами, щоб переконатися, що висаджуєте їх у потрібний час:

Дата останніх заморозків

Перевірте середню дату останніх заморозків у вашому регіоні за допомогою Альманаху старого фермера. Відрахуйте назад на 5-7 тижнів, щоб визначити найкращий час для посіву насіння, щоб воно було готове до пересадки під час останніх заморозків.

Якщо ви купуєте розсаду, не купуйте її занадто рано, інакше ви можете отримати кволу розсаду томатів, яка чекає на висадку в приміщенні біля вікна.

Перевірте температуру ґрунту

Ви можете використовувати простий ґрунтовий термометр, щоб перевірити температуру ґрунту у вашому саду перед посадкою.

Томати віддають перевагу температурі ґрунту від 65 до 70°F, проте можуть переносити і до 60°, якщо їх захистити від прохолодних нічних температур.

Загалом, підняті грядки часто прогріваються швидше, ніж ґрунтові, оскільки ґрунт утримує більше теплової маси всередині піднятої конструкції.

Хочете отримати ранні помідори?

Використовуйте укриття для додаткового тепла! Укриття рядів - це секрет професійних садівників і фермерів, який допоможе вам отримати найбільш ранні врожаї, а також захистити їх від шкідників.

Ця біла сільськогосподарська тканина пропускає сонячне світло і воду, одночасно створюючи невеликий купол тепла навколо ваших помідорів.

Найкраще використовувати обручі над молодими рослинами томатів і мішки з піском, щоб утримувати бокові сторони.

3: Підготуйте ґрунт до посадки помідорів

Помідори добре ростуть на суглинистому, багатому органічними речовинами і добре дренованому ґрунті. Ідеальний рівень рН - від 6,0 до 6,8.

Не садіть помідори в ущільнений ґрунт

Щоб підготувати грядки для томатів на городі, почніть з розпушування ґрунту за допомогою копалки або вил.

Вам не потрібне ущільнення, яке заважатиме вашим рослинам глибоко вкорінюватися в ґрунті. Ущільнення може виглядати як тріщини, глиняна кірка або будь-який тип ґрунту, який не дозволить вам легко просунути палець на 6 дюймів або глибше вглиб поверхні.

Найкращими засобами проти ущільнення є аерація ґрунту, нульовий обробіток ґрунту, додавання компосту та мульчування для повільного накопичення органічних речовин.

Розпушіть ґрунт і додайте компост

Засипте грядки томатів високоякісним органічним компостом товщиною 2-4 дюйми. Компост провітрює кореневу зону, додає корисних мікроорганізмів і покращує водоутримуючу здатність ґрунту, щоб він не пересихав надто швидко.

Водночас компост повинен запобігати перезволоженню та ущільненню, що спричиняє гниття коренів томатів.

4: Виберіть сонячне, просторе місце

Помідори - це однорічні рослини для жаркого клімату, які потребують повного прямого сонця щонайменше від 6 до 8 годин на день.

Уникайте висаджувати помідори поблизу дерев або великих споруд, які можуть затінити їх у будь-який момент протягом сезону.

Ця ділянка саду повинна бути захищена від диких тварин, таких як кролики, олені та інші шкідники.

Помідори також потребують багато місця. Вони є плодовитими рослинами і в ідеалі повинні мати власну грядку, щоб їх можна було висаджувати з правильною відстанню між рослинами і шпалерами.

5: Висаджуйте помідори з правильною відстанню

Відстань між рослинами дуже важлива для томатів. Якщо вони занадто скупчені, рослини можуть зазнати стресу і мати низьку врожайність.

Вони також конкуруватимуть між собою за поживні речовини та воду, що призведе до зменшення енергії, яка витрачається на вирощування плодів.

Відстань для детермінантних томатів

Кущові помідори - це ті, що не в'ються і не розростаються. Такі помідори зазвичай вирощують у томатних клітках або на кілках в якості шпалери.

Детермінантні томати слід висаджувати на відстані 12-24" один від одного в рядах 2-4" один від одного, щоб у них було достатньо місця.

Відстань для індетермінантних томатів

Невизначені або "ліановидні" помідори люблять кущитися і розгалужуватися. Ці сорти вимагають 18-36 дюймів між рослинами і 2-4 фути між рядами.

Однак відстань можна регулювати залежно від типу шпалери, яку ви плануєте використовувати. Ви можете висаджувати томати ближче один до одного, якщо використовуєте шпалеру, яка дозволяє багато висхідних лоз.

Дуже важливо заздалегідь спланувати систему шпалер для томатів і відстань між ними, щоб ви могли висаджувати рослини відповідно до неї.

6: Сплануйте систему шпалер

Перш ніж висаджувати помідори, краще за все знати, як ви збираєтеся підтримувати їх, коли вони будуть обтяжені плодами.

Клітки і кілки для томатів - чудові варіанти для детермінантів. Томатні драбини/вежі, шпалери для підтримки лози з А-подібною рамою або навіть арка з панелей для великої рогатої худоби - чудові варіанти для підв'язування невизначених томатів.

Найкраще встановлювати шпалеру для томатів відразу після посадки або поки рослини ще маленькі. Це допоможе вам "навчити" їх рости вгору по шпалері і уникнути витікання лози або падіння на землю.

Повірте, ви не хочете, щоб плоди томатів висіли на поверхні ґрунту. Звисаючі на шпалері помідори завжди чистіші, щасливіші і їх легше збирати.

7: Садіть помідори дуже глибоко

Помідори унікальні тим, що можуть вкорінюватися по всьому стеблу. Саме тому більшість професійних виробників висаджують помідори дуже глибоко, часто видаляючи нижнє листя і заглиблюючи стебло на 4-6 дюймів під поверхню ґрунту.

Це створює надзвичайно міцну кореневу систему для рослини. Глибше коріння означає кращий доступ до води та родючості, а також меншу ймовірність перекидання, коли вони навантажені важкими плодами.

Просто переконайтеся, що ви залишили принаймні 2-4 комплекти листя над поверхнею, щоб стимулювати ранній ріст.

8: Забезпечте достатню кількість води

Томати - спраглі рослини, і особливо важливо забезпечити їх водою на ранніх стадіях росту.

Під час посадки ретельно полийте розсаду томатів, щоб вона могла вкоренитися.

Щойно висаджені помідори повинні мати постійну вологість, не пересихати, але й не розмокати.

Як перевірити вологість ґрунту

Кожні 2-3 дні, залежно від температури, занурюйте палець у ґрунт для перевірки рівня вологості. Ґрунт має бути достатньо вологим, щоб прилипати до пальця, коли ви його витягаєте.

Якщо ваш палець виходить з ґрунту чистим, ймовірно, він занадто сухий і пора поливати. Використання органічної мульчі, наприклад, сухого листя або соломи, допомагає зберегти воду і запобігти висиханню нових рослин.

Як поливати помідори

Найкраще поливати рослини томатів за допомогою садового шланга, лійки, крапельного зрошення або мокрих шлангів. Не використовуйте верхнє зрошення (дощувальні машини), оскільки це сприятиме розвитку фітофторозу або інших захворювань на поверхні листя.

9: Закопуйте риб'ячі голови при посадці помідорів

Родючість дуже важлива для томатів, оскільки вони нарощують багато біомаси за короткий проміжок часу. І ваші помідори будуть рости краще, якщо під рослиною буде риб'яча голова.

А закопавши рибу (точніше, всі залишки риби) під рослиною томатів разом з аспірином і ще кількома доповненнями, ви виростите найкрутіші помідори з усіх, що коли-небудь виростали.

Під час посадки помідори слід "полити" розведеною сумішшю риби та ламінарії, щоб дати їм старт (не забудьте розвести відповідно до інструкцій на пляшці).

Ви також можете покласти в посадкову яму столову ложку органічного універсального гранульованого добрива для повільного вивільнення поживних речовин.

Найважливіше - уникати надлишку азотних добрив на ранніх стадіях, оскільки вони сприятимуть утворенню великої кількості листя і відсутності плодів.

10: Практикуйте сівозміну

Томати піддаються впливу різноманітних шкідників і хвороб рослин, в тому числі:

• Ранній та пізній фітофтороз
• Фузаріозне в'янення
• Септоріозна плямистість листя
• Бактеріальне в'янення
• Вертицильозне в'янення
• Біла або сіра пліснява
• Томатний роговий черв'як
• Павутинний кліщ
• Нарізати черв'яків
• Жуки-пухирці

На щастя, більшості з цих проблем можна уникнути, дотримуючись наведених вище кроків, щоб виростити здорову, міцну рослину томатів з самого початку.

Як і люди, здорові сильні рослини томатів, природно, будуть менш сприйнятливими до хвороб.

Але для додаткового рівня підтримки найкраще чергувати помідори та їхніх родичів (перець, картопля, баклажани) на грядці, щоб вони не росли на одному й тому ж місці щороку.

Це допомагає урізноманітнити корисні ґрунтові мікроби на ваших грядках і запобігти поширенню патогенних мікроорганізмів. Це також збиває з пантелику комах-шкідників і допомагає підтримувати природну екологію, що функціонує на вашу користь.

Поширені запитання

Який місяць найкраще підходить для посадки помідорів?

Помідори зазвичай висаджують у відкритий ґрунт з початку квітня до кінця травня, залежно від зони вирощування.

Найкраще сіяти помідори ранньою весною, приблизно за 6-8 тижнів до останніх заморозків. Зазвичай це лютий - середина березня, залежно від регіону.

На яку глибину слід садити помідори?

Помідори можна висаджувати досить глибоко, оскільки вони будуть вкорінюватися по всьому стеблу. Викопайте яму глибиною близько 8-12 дюймів і видаліть нижнє листя, залишивши 2-4 комплекти на верхівці саджанця.

Висадіть кореневу кульку і стебло в яму і злегка засипте, намагаючись не вдавлювати і не ущільнювати ґрунт.

На якій відстані один від одного слід висаджувати помідори?

Детермінантні томати можна висаджувати на відстані 12-24" один від одного, а індетермінантні - 18-36". Між рядами слід робити відстань 2-4', щоб дати томатам достатньо місця.