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自家栽培のトマトは、地球上で最も人気のある庭木のひとつである。 夏の暑さの中、ツルから直接収穫した完熟したジューシーなトマトほどおいしいものはない。

トマトは高さ3メートル以上にもなり、何十個もの実をつける超強力な植物だが、多くの問題を抱えやすい植物でもあり、その成功は植え方によるところが大きい。

平飼い、プチトマト、交配種、あるいは複数の品種を栽培する場合でも、トマトは適切な間隔、深さ、時期に植える必要がある。

オーガニック・トマトを商業規模で6年間生産してきた私は、収穫量を増やし、品質を向上させ、手間を減らしてトマトを栽培するための10の重要なヒントを発見した。

多収穫のためのトマト植え付けハック10選

健康的な人生のスタートは、すべての生き物にとって重要ですが、特に野菜にとっては重要です。 脚を伸ばしたり、根を張ったりしていない、最高品質のトマトの苗から始める必要があります。

霜の心配がなくなってから、水はけのよいローム質の土壌に植えつける。 苗を保温するために、畝を覆ったり、マルチングをするとよい。

トマトの苗は、株間に十分なスペース（12～24インチ）が必要です。 また、根をしっかり張らせるために、苗を深めに植えるのがベストです。

トマトを植えた後は、薄めた昆布や魚の肥料をたっぷりと与え、水やりをすることで生育が良くなる。 これらのヒントを参考に、今まで育てた中で最高のトマトを植えてみよう。

オーガニック・ガーデニングの世界では、量より質を選ぶ必要はありません。 私たちは、たくさん収穫できる、華やかで風味豊かなトマトの育て方をお教えします！ さあ、掘り下げていきましょう！

1: 健康なトマトの苗から始める

トマトを植えるときは、できるだけ質の高い苗から始めることが重要だ。

ストレス、病気、根詰まり、脚気などで生育が始まると、離床が難しくなり、結果として収量が低下する可能性がある。

高品質なトマト苗の調達は、自分で栽培するか、苗木屋から購入するかによって異なります。 ここでは、それぞれの状況における最も重要な考慮事項を説明します：

トマト栽培のコツ

自分でトマトの苗を育てる場合は、小さな温室か南向きの窓が必要で、補助的にLEDの栽培ライトが必要だ。

トマトの栽培はいたって簡単だが、栽培の初期段階でのミスが、トマトの栽培を左右することもある。

室内での種まき

トマトの種子は、水はけのよい育苗用ミックスに、1/4 インチの深さに播種する。 セルに 1 粒播種する。

発芽をより均一にするため、トレイの下にヒーターパッドを敷き、鉢土の温度を75～85°Fに保ちましょう。 通常5～7日で発芽します。

十分な明るさを確保する

「脚の長い」苗は、茎があまり発達せず、背丈が非常に伸びた苗である。

日照不足の環境でトマトの苗を育てると、日照を求めて上へ上へと伸び、茎の中心が弱くなってしまうのだ。

自分で種を蒔く場合は、補助照明をつけるか（室内の窓際で種を蒔く場合）、小さな温室を使うことで簡単に回避できる。

苗を密集させない

トマトの種は、古い種でない限り発芽率が高い傾向にある。 トマトが発芽したら、1房に1株になるように間引くことが超重要だ。

苗が密集していると、すぐに脚が太くなり、互いに養分を奪い合います。 弱々しい苗が何本もあるよりも、丈夫なミニトマトが1本ある方が良いのです。 苗は必ず間引くようにしましょう！

屋外に移植する前の苗のポット上げ

アップポットとは、庭に植え付ける前に、ミニトマトを一回り大きな鉢に植え替えること。

このように苗床（またはあなたの家）にいる時間を長くすることで、外に出る前に苗を大きくし、より丈夫にすることができる。 トマトの生産では、1～2回の鉢上げはごく一般的なことだ。

トマトは、セルトレイか6本仕立てで栽培するのが最適です。 根をそのまま引き抜くことができるようになったら（通常2～3週間後）、4インチポットに鉢上げします。

鉢上げすることで、苗が鉢からはみ出したり、根詰まりを起こしたりするのを防ぎます。

植え付け前に固める

この過程を "ハードニング・オフ "と呼ぶ。

トマトの苗をポットのまま外の日陰に置き、5～7日間夜の気温に慣らしてから庭に植えるだけだ。

霜の心配がなくなり、夜間の気温が50度を確実に超えるまでは、硬化を始めないこと。

最初の数晩は、畝カバーを利用したり、夜間に室内に戻したりして、移行を容易にすることができる。

トマトの苗を購入する際のヒント

トマトのスタート苗を購入するのは、初心者に最適な選択肢だ。なぜなら、種まき用の器具に投資する必要もなければ、自分でスタート苗を育てようとする学習曲線も必要ないからだ。

しかし、すべてのトマト苗が同じように作られているわけではないので、最高のものを購入するようにしたい！

信頼できる農場またはナーサリーから購入する

トマトの苗を購入するのに最適な場所は、苗木の販売をしている植物園や地元の有機野菜農園だ。

これらの供給源は、より専門的な野菜の知識を持ち、苗が全国に運ばれていないため、大型店よりも常に優れている。

葉と茎のチェック

苗を購入する際には、苗が黄色くなっていたり、茶色くなっていたり、病斑があったり、しおれていたりするものは避けましょう。

また、小さな鉢や低照度の環境で長く育てているうちに、脚が徒長してしまった苗も避けましょう。

何らかの理由で脚の長いトマトの苗を買わなければならない場合は、できるだけ早く、できるだけ深く植えること。

根詰まりトマトを避ける

トマトを買う前に、必ず根をチェックしましょう！トマトの株元をつまみ、ゆっくりと鉢から持ち上げて根を調べます。

根が鉢の形に巻きついている場合は、根詰まりを起こしており、小さな鉢で長く育てていることを意味します。

根詰まりしているトマトも植えられますが、生育に時間がかかるので、鉢の中で根が混み合っていたり、輪になっていたりせず、根の張り具合がちょうどよい苗を選ぶとよいでしょう。

2: 適切な時期に植える

トマトは暖地性の植物で、霜にはほとんど強くない。 早く植えれば早く収穫できると勘違いしている人が多いが、必ずしもそうではない。

早すぎる定植は、予期せぬ遅霜でトマトが枯れたり、華氏45度以下の低温でトマトが発育不良になったりする可能性がある。

しかし、植え付けが遅すぎると、トマトが生殖成長（花、果実、種子）に入る前に、根、茎、葉（生長成長）を確立するのに十分な時間がない可能性があります。

もちろん、秋に霜が降りる前にトマトの収穫を最大限にしたい：

最終霜の日

オールド・ファーマーズ・アルマナック（Old Farmer's Almanac）で、お住まいの地域の平均的な最終霜の日を調べ、5～7週間逆算して、最終霜が降りる頃に移植できるよう、種まきに最適な時期を割り出しましょう。

スタート苗を購入する場合、あまり早く購入しすぎると、植え付けを窓際で待っている脚の不自由なトマトの苗になってしまうかもしれない。

土壌の温度をチェックする

簡単な土壌温度計を使えば、植え付け前に庭の土壌温度をチェックできる。

トマトは華氏65～70度の地温を好むが、夜間の低温を避ければ60度まで耐える。

一般的に、レイズド・ガーデン・ベッドは、地面のあるガーデン・ベッドよりも早く暖まることが多い。

早生トマトが欲しい？

畝カバーを使えば、さらに暖かくなる！畝カバーは、害虫から作物を守りながら、最も早く作物を収穫するのに役立つ、プロの庭師や農家の秘密だ。

この白い農業用生地は、日光と水を通すと同時に、トマトの周りに小さな暖かさのドームを作る。

ロウカバーは、トマトの苗の上にフープをかけ、土嚢袋で両側を抑えるのが最適だ。

3: トマトを植えるための土を準備する

トマトは、有機物が豊富で水はけのよいローム質の土壌で育ちます。 理想的なpHは6.0～6.8です。

締まった土にトマトを植えるな

庭にトマトの苗床を作るには、まずフォークかブロードフォークで土をほぐす。

植物が土の奥深くまで根付くのを妨げるようなコンパクションは避けたい。 コンパクションは、ひび割れや痂皮状の粘土、あるいは土の表面に指を簡単に6インチ以上差し込むことができないようなタイプの土のように見える。

コンパクションに対する最良の対策は、土壌に空気を含ませること、不耕起のガーデニング技術、堆肥を加えること、マルチングで有機物をゆっくりと増やすことである。

土をほぐして堆肥を入れる

良質な有機堆肥をトマトの苗床に2～4cmの厚さで施しましょう。 堆肥は根に空気を含ませ、有益な微生物を加え、土の保水力を高めて乾燥しにくくします。

同時に、堆肥はトマトの根腐れの原因となる湛水や圧縮を防ぐ必要がある。

4: 日当たりの良い、広々とした場所を選ぶ

トマトは暑さに強い一年草で、一日最低6～8時間の直射日光を必要とする。

日陰になるような樹木や大きな建造物の近くにトマトを植えるのは、シーズン中は避けましょう。

庭のこのエリアは、ウサギやシカなどの野生動物やその他の害虫から守る必要がある。

トマトもまた、十分なスペースが必要だ。 トマトは多産な植物なので、適切な間隔と支柱で植え付けができるよう、専用の花壇を用意するのが理想的だ。

5: トマトを適切な間隔で植える

トマトは間隔が非常に重要で、密集しすぎるとストレスがかかり収量が落ちます。

また、互いに養分や水を奪い合うため、果実の成長にかけるエネルギーが全体的に少なくなる。

ミニトマトの栽培間隔

定植型トマト（ブッシュ・トマト）とは、つるが伸びないトマトのことで、一般的にはトマト・ケージや杭を支柱にして栽培される。

デターミネイト・トマトは、2～4'間隔で12～24インチ間隔で畝を立て、十分なスペースを確保する。

不定形トマトの栽培間隔

不定形トマトやつる性トマトは、枝を伸ばしてよじ登るのが好きなので、株間は18～36インチ、畝間は2～4フィート必要です。

しかし、使用するトレリスの種類によって間隔を調整することができます。 上向きにつるがたくさん伸びるトレリスを使用する場合は、トマトをより近くに植えることができます。

トマトのトレリス・システムと植え付け間隔を前もって決めておくことが重要だ。

6: トレリス・システムの計画

トマトを植える前に、果実が重くなったらどのように支えたらよいかを知っておくとよい。

トマト用のケージや杭は、不定形トマトに最適なオプションです。 トマト用のハシゴやタワー、Aフレームつる支持トレリス、あるいはキャトルパネル・アーチは、不定形トマトがつるを伸ばすのに最適なオプションです。

トマトのトレリスは、植え付け直後か、苗がまだ小さいうちに設置するのがベストです。 そうすることで、トレリスで苗が育つように "しつけ "をすることができ、つるが伸びたり、地面に倒れたりするのを防ぐことができます。

トマトの果実が土の表面にぶら下がるのは避けたいものだ。 トレリスにぶら下がったトマトはいつもきれいで、幸せで、収穫しやすい。

7: トマトを深く植える

トマトの特徴は、茎に沿って根を張ることだ。 そのため、プロの栽培者の多くは、トマトの下葉を取り除き、茎を土の表面から4～6インチ下に埋めるような深植えをする。

根が深いということは、水と肥沃な土壌をより多く利用できるということであり、重い果実を積んでも倒れにくいということでもある。

ただ、初期生育を促進するため、少なくとも2～4組の葉を地表に残しておくこと。

8: 水を十分に与える

トマトは喉が渇きやすい植物なので、生育初期に水を与えることが特に重要である。

植え付け時には、トマトの苗が根を張るように、十分に水をやりましょう。

植えたばかりのトマトは、乾燥させず、かつ水浸しにならないよう、一定の水分を保つ必要がある。

土壌の水分をチェックする方法

気温にもよるが、2～3日おきに土に指を突っ込んで水分をチェックする。 土を引き抜いたときに指がくっつくくらい湿っていればよい。

乾燥した葉や藁のような有機質のマルチング材を使うことで、水を節約し、新しい植物が乾燥するのを防ぐことができます。

トマトの灌水方法

トマトの水やりは、ガーデンホース、じょうろ、点滴灌漑、または浸漬ホースで行うのが最適です。 オーバーヘッド灌漑(スプリンクラー)は、葉の表面に疫病やその他の病気が発生しやすくなるため、使用しないでください。

9: トマトを植えるときは魚の頭を埋める

トマトは短時間で多くのバイオマスを形成するため、肥沃度は非常に重要である。 また、トマトは株の下に魚の頭がある方がよく育つ。

また、トマトの苗の下に魚（実際には残った魚のすべての部分）を埋め、アスピリンと他のいくつかの改良剤と組み合わせると、これまでにない素晴らしいトマトが育つ。

トマトの植え付け時には、魚と昆布を薄めた混合液で "水やり "し、スタートダッシュをさせる（ボトルに記載されている方法で薄めることを忘れずに）。

また、植え穴に大さじ1杯の有機万能粒状肥料を植えておくと、緩効性の餌となる。

最も重要なことは、初期の段階で過剰な窒素肥料を与えないことだ。

10: 作物ローテーションの実践

トマトは、以下のような様々な病害虫に侵される：

• 早枯病と晩枯病
• フザリウム病
• セプトリア葉巻病
• 細菌性萎凋病
• 青枯病
• 白または灰色のカビ
• トマトスナノミハムシ
• ハダニ
• カットワーム
• フジツボ

ありがたいことに、これらの問題のほとんどは、最初から健康で丈夫なトマトの苗を育てるために、上記のステップに従うことで回避することができる。

人間と同じように、健康で丈夫なトマトの苗は、当然病気にかかりにくくなる。

しかし、トマトとその近縁種（ピーマン、ジャガイモ、ナス）は、毎年同じ場所で栽培しないよう、庭のあちこちに植え替えるのがベストだ。

また、害虫を混乱させ、自然の生態系を維持するのにも役立つ。

よくあるご質問

トマトを植えるのに最適な月は？

トマトの露地植えは、栽培地域にもよるが、通常4月上旬から5月下旬まで。

トマトの種まきは、早春に最終霜が降りる6～8週間前に行うのが最適です。 地域にもよりますが、2月～3月中旬が多いようです。

トマトはどのくらいの深さに植えるべきか？

トマトは茎に沿って根を張るので、かなり深く植えることができる。 約8～12インチの深さの穴を掘り、苗の上部に2～4セットを残して下葉を取り除く。

根球と茎を穴に植え、土を押しつぶさないように軽く埋め戻す。

トマトはどのくらいの間隔で植えるべきか？

定植トマトは12～24インチ間隔、不定植トマトは18～36インチ間隔にします。 畝は2～4'間隔にし、トマトに余裕を持たせます。