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“आप हाइड्रोपोनिक्स से कौन से पौधे, सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और फल उगा सकते हैं? ” खैर, "लगभग सभी," उत्तर हो सकता है। रेडवुड और ओक जैसे विशाल पेड़ों के अलावा, अब हम कई प्रजातियों को हाइड्रोपोनिकली उगा सकते हैं।

लेकिन सभी को दूसरों की तरह सफलतापूर्वक विकसित करना उतना आसान नहीं है। कुछ, वास्तव में, दूसरों की तुलना में कम अनुभवी बागवानों को कहीं अधिक बताए जाते हैं।

जिन पौधों को हाइड्रोपोनिकली उगाना आसान है उनमें टमाटर और सलाद जैसी कई वार्षिक और तेज फसलें शामिल हैं, लेकिन कुछ बारहमासी भी शामिल हैं। और ये न केवल सब्जियां हैं, बल्कि जड़ी-बूटियां और फल भी हैं। उनके उपयुक्त होने के कई कारण हैं, जिनमें आकार, आकृति और बढ़ती प्राथमिकताएं शामिल हैं।

अपने हाइड्रोपोनिक गार्डन के लिए सर्वोत्तम पौधों और फसलों को चुनना कठिन हो सकता है। विशेष रूप से यदि आप विशेषज्ञ नहीं हैं, तो आपको "परखे और परखे हुए" पौधों की आवश्यकता होगी जो आपको सफलता की उच्च संभावना देते हैं।

और यह लेख आपको तीनों समूहों (सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ और फल) में अब तक के सबसे अच्छे पौधे दिखाएगा और उन्हें हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाने के सुझाव भी देगा।

आपके हाइड्रोपोनिक गार्डन के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ पौधे

चाहे आप मिर्च या टमाटर जैसी सब्जियाँ, तुलसी या पुदीना जैसी जड़ी-बूटियाँ या यहाँ तक कि स्ट्रॉबेरी और अनानास जैसे फलों के पौधे उगाना चाहें, आपके बगीचे के लिए बहुत सारे पौधे हैं। यहाँ हैं बहुत, बहुत बढ़िया!

यह सभी देखें: क्रोटन पौधे की देखभाल: कोडियायम वेरिएगाटम को कैसे उगाएं और उसकी देखभाल कैसे करें

हाइड्रोपोनिक्स के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ 1,960 से 2,450।

पोषक तत्व समाधान ईसी: 2.8 से 3.5।

उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी के लिए उपयुक्त नहीं है और गहरे पानी में संस्कृति से बचें।

इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: ड्रिप प्रणाली, एरोपोनिक्स और उतार और प्रवाह

8: मटर

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मटर आश्चर्यजनक रूप से सशक्त पौधे हैं जो हाइड्रोपोनिकली पूरी तरह से विकसित होते हैं। उन्हें ताज़ा मौसम पसंद है, और ताज़ा चुने जाने पर वे वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं।

हां, यह कुछ ऐसा है जिसे हमने आधुनिक, शहरी दुनिया में खो दिया है और भूल गए हैं। अभी-अभी काटे गए, फली से निकाले गए मटर में एक ताज़गी होती है जिसकी तुलना आप जमे हुए मटर या इससे भी बदतर डिब्बाबंद मटर से नहीं कर सकते।

यह सभी देखें: आपको बगीचे में 27 खूबसूरत कॉनफ्लॉवर (इचिनेशिया) की किस्में लगानी चाहिए

वास्तव में, आप इसे कच्चा भी खा सकते हैं! और यदि आप भी इस अद्भुत आनंद को फिर से खोजने का मौका चाहते हैं, तो हाइड्रोपोनिक्स एक बढ़िया विकल्प है।

मटर को भी बहुत लंबी जाली की जरूरत होती है, लगभग 6 फीट, क्योंकि वे तेजी से बढ़ेंगी, हरी और लंबी होंगी। और वे अद्भुत फूलों से भी भर जाएंगे!

• पोषक घोल पीएच: 6.0 से 7.0।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 980 से 1,260।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 0.8 से 1.8।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी और को छोड़कर सभी गहरे पानी में खेती करने से भी बचें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: उतार और प्रवाह और ड्रिप प्रणाली।

9: प्याज

आप हाइड्रोपोनिकली प्याज कैसे उगा सकते हैं? क्या वे सड़ नहीं जायेंगे? नहीं! तरकीब यह है कि बल्ब को अधिकतम पोषक तत्व के ठीक ऊपर रखा जाएसमाधान स्तर. यह इसके बारे में! यह बहुत सरल है, खासकर ड्रिप सिस्टम या एरोपोनिक मिस्ट चैंबर के साथ।

प्याज धीरे-धीरे बढ़ते हैं, लेकिन वे बहुत कम जगह लेते हैं। इससे उन्हें छोटी किटों के बारे में भी विचार आता है। इसके अलावा, जैविक और हाइड्रोपोनिक खेती में उनकी कीट नियंत्रण भूमिका (लहसुन के साथ) है।

इसलिए मेरी सलाह है कि अपने हाइड्रोपोनिक गार्डन में हर समय कुछ हाइड्रोपोनिक्स रखें। फसल के अलावा, आपके पास एक अप्रत्याशित और वफादार दोस्त भी होगा, जिसमें छोटे-छोटे उपद्रवी होंगे...

• पोषक तत्व घोल पीएच: 6.0 से 6.7।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 980 से 1,260।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.4 से 1.8।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: मूल रूप से सभी, हालांकि गहरे पानी प्रणाली जैसी प्रणालियों के लिए एक वायु पंप का उपयोग करते हैं।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: एरोपोनिक्स, ड्रिप प्रणाली और उतार और प्रवाह।

10: गाजर

गाजर को हाइड्रोपोनिक सब्जियों की सूची में शामिल करने के साथ, आप देख सकते हैं कि मूल रूप से सभी सबसे आम गाजर इस हरी, नवीन और तेजी से बढ़ती बागवानी तकनीक के लिए अच्छे हैं। .

गाजर मूली की तरह जड़ वाली सब्जियां हैं और वे तेजी से पकने वाली फसल भी हैं। यह उन्हें शुरुआती सब्जियों के रूप में अच्छा बनाता है।

अब, वे क्षैतिज रूप से बहुत कम जगह लेंगे, लेकिन हाइड्रोपोनिक गाजर विशाल हो सकती हैं! यह विविधता पर निर्भर करता है, लेकिन उनके पास धकेलने के लिए मिट्टी नहीं होगी, और वे अपनी पूरी क्षमता से विकसित होंगे।

गहरे विकास टैंकों का उपयोग करें,कम से कम 18 इंच (45 सेमी), लेकिन अधिमानतः अधिक। सबसे बड़ी हाइड्रोपोनिक गाजर 2 फीट से अधिक लंबी हो सकती है!

• पोषक घोल पीएच: 6.3.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 1,120 से 1,400।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.6 से 2.0।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: सभी बार क्रैटकी और गहरी जल संस्कृति।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: ड्रिप प्रणाली और एरोपोनिक्स।

हाइड्रोपोनिक्स के लिए सर्वोत्तम जड़ी-बूटियाँ

आप बहुत सारी जड़ी-बूटियाँ उगा सकते हैं हाइड्रोपोनिक्स का उपयोग कर जड़ी-बूटियों का। वास्तव में, यह बहुत लोकप्रिय हो रहा है कि रसोई में एक छोटी हाइड्रोपोनिक किट रखें, ताकि आप हर दिन ताजी जड़ी-बूटियाँ चुन सकें।

कुछ, जैसे तुलसी और चाइव्स, आजमाई हुई और परखी हुई हाइड्रोपोनिक जड़ी-बूटियाँ हैं। अन्य कम लोकप्रिय हैं, जैसे रोज़मेरी या उससे भी अधिक, लॉरेल। इसका मुख्य कारण यह है कि ये पौधे बड़े हैं, ऐसा नहीं है कि वे हाइड्रोपोनिक्स की अवधारणा को नहीं अपनाते हैं।

हालांकि, डच बाल्टी प्रणाली के लिए धन्यवाद, आजकल बड़े पौधों (जड़ी-बूटियों के) को उगाना भी संभव है .

लेकिन मैं यह मानूंगा कि हममें से अधिकांश के पास कोई बड़ा बगीचा नहीं है जहां आप सभी आकार के पौधे उगा सकें।

हाइड्रोपोनिक्स विशेष रूप से छोटे शहरी स्थानों में बहुत लोकप्रिय हो रहा है। इसलिए मैंने तदनुसार जड़ी-बूटियों का चयन किया है।

और आपके हाइड्रोपोनिक जड़ी-बूटी उद्यान के लिए, यहां उन सर्वोत्तम जड़ी-बूटियों का चयन है जिन्हें आप उगा सकते हैं!

1: तुलसी

तुलसी और हाइड्रोपोनिक्स स्वर्ग में बनी जोड़ी है। यह जड़ी-बूटी, जो हैभूमध्यसागरीय व्यंजनों में विशिष्ट और आवश्यक, गर्मी पसंद है लेकिन निरंतर आर्द्रता भी। आप इसे खरीद सकते हैं, सच है, लेकिन मैं आपको एक रहस्य बताता हूँ।

जैसे ही आप इसे चुनेंगे, यह अपनी अद्भुत सुगंध और स्वाद खोना शुरू कर देगा। इसलिए तुलसी ताजी ही तोड़नी चाहिए। और यही कारण है कि यह दुनिया भर में सबसे आम "रसोई में उगाई जाने वाली" जड़ी बूटी होनी चाहिए!

यह छोटी है, इसकी जड़ प्रणाली सीमित है और आप रोपण के 28 दिन बाद ही इसकी कटाई शुरू कर देंगे। इस कारण से, यह बहुत छोटी और अल्पविकसित हाइड्रोपोनिक किटों के लिए भी आदर्श है।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.5।
• पोषक घोल ईसी: 1.6 से 2.2।
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 700 से 1,200।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: सभी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: ड्रिप सिस्टम, उतार और प्रवाह और एरोपोनिक्स।

2: चाइव्स

चाइव्स एक छोटे हाइड्रोपोनिक गार्डन के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। वे केवल कुछ इंच लंबे होते हैं, और प्रत्येक पौधा वास्तव में छोटा होता है। ये बहुत जल्दी पकने वाली फसल भी हैं.

वास्तव में, आप रोपण के 2 सप्ताह बाद ही कटाई शुरू कर सकते हैं! यह इसे स्टार्टर हाइड्रोपोनिक जड़ी-बूटी के रूप में आदर्श बनाता है।

थोड़ी सी रूई और पानी के साथ एक ट्रे में चिव्स सचमुच उग सकते हैं; यह उतना ही सरल है कि हर दिन थोड़ी सी फसल काटें और अपने व्यंजनों में ताजी फसल का उपयोग करें।

तो, यदि आप वास्तव में उगाने में आसान, चंचल, स्वाद से भरपूर जड़ी-बूटी शुरू करना चाहते हैं, तो सबसे आसान विकल्प हैचाइव्स।

• पोषक तत्व घोल पीएच: 6.0 से 6.5।
• पोषक तत्व घोल ईसी: 1.8 से 2.2।
<1 पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 1,260 से 1,540।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: सभी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स और ड्रिप सिस्टम।

3: पुदीना

पुदीना एक और जड़ी बूटी है जिसे आप ताजा रखना चाहते हैं, और यही वह है जो आप चाहते हैं आप अपनी रसोई की खिड़की के पास एक छोटा सा हाइड्रोपोनिक सिस्टम लगा सकते हैं।

पुदीना में बहुत तेज़, तीखा स्वाद और सुगंध होती है। इसमें महान औषधीय गुण हैं: उदाहरण के लिए, यह मतली को रोकता है, यह पाचन में मदद करता है और फंसी हुई हवा को बाहर निकालता है। लेकिन यह मच्छरों और अन्य कष्टप्रद कीड़ों को भी दूर रखता है!

एक और छोटी और तेजी से बढ़ने वाली जड़ी-बूटी, पुदीना एक बहुत मजबूत छोटा पौधा है जिसे बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और यह बहुत कुछ देता है। आप वस्तुतः किसी भी हाइड्रोपोनिक प्रणाली का उपयोग करके इस शानदार जड़ी-बूटी का निरंतर स्रोत प्राप्त कर सकते हैं।

• पोषक तत्व समाधान पीएच: 5.5 से 6.0।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 2.0 से 2.4।
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 1,400 से 1,680।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी विधि को छोड़कर सभी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स, ड्रिप सिस्टम।

4: पार्सले

वे कहते हैं कि अजमोद और प्याज के बिना खाना नहीं बनता, और हाइड्रोपोनिक्स आपको दोनों दे सकता है। अजमोद को तुलसी की तुलना में बेहतर सफलता के साथ संग्रहित किया जा सकता है, लेकिन फिर भी इसमें बहुत बड़ा अंतर हैताजा अजमोद और सूखा या जमे हुए अजमोद।

यह एक छोटी तेज फसल है, जिसे आप रोपण के 6 सप्ताह के भीतर चुनना शुरू कर सकते हैं। लेकिन यह आपको लंबे समय तक, यहां तक ​​कि महीनों तक भी टिकेगा।

आपको इसे केवल एक अच्छे ब्लेड (कैंची एकदम सही है) से आधार से लगभग 1/2 इंच तक काटने की जरूरत है और यह वापस बढ़ता रहेगा!

• पोषक तत्व समाधान पीएच : 5.5 से 6.0.
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 0.8 से 1.8.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 560 से 1,260 .
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: सभी, लेकिन क्रैटकी से बचें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एयरोपोनिक्स, ड्रिप सिस्टम और उतार और प्रवाह।

5: वॉटरक्रेस

हाइड्रोपोनिक्स के साथ वॉटरक्रेस अच्छी तरह से कैसे विकसित नहीं हो सकता है? यह बहुत मजबूत जड़ी-बूटी वास्तव में पानी (या हमारे पोषक तत्व समाधान) में अपनी जड़ों के साथ उगाने के लिए आदर्श है।

यह एक और छोटा पौधा है, आधा जड़ी बूटी और शायद आधी पत्तेदार सब्जी, कम से कम जिस तरह से इसका उपयोग किया जाता है।

रोपण के बाद लगभग 3 सप्ताह तक आप इसे अनदेखा कर सकते हैं, फिर देखना शुरू करें स्वाद के लिए पहली तैयार पत्तियों के लिए।

हाइड्रोपोनिक्स के साथ आप वॉटरक्रेस की कटाई का मौसम काफी लंबे समय तक प्राप्त कर सकते हैं। वास्तव में, आदर्श रूप से आप पतझड़ में शुरू कर सकते हैं और वसंत तक जारी रख सकते हैं!

• पोषक तत्व समाधान पीएच: 6.5 से 6.8।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 0.4 से 1.8।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 280 से 1,260।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी से बचेंविधि।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: एरोपोनिक्स, ड्रिप प्रणाली और उतार एवं प्रवाह।

6: लेमन बाम

नींबू बाम एक अत्यंत ताज़ा जड़ी बूटी, औषधीय और स्वाद और सुगंध में नींबू जैसा है। यह पुदीना और यहां तक ​​कि थाइम से संबंधित है, लेकिन यह बाजार में इतनी आसानी से उपलब्ध नहीं है।

यदि आप यह नाजुक और ताज़ा जड़ी-बूटी चाहते हैं, लेकिन आप इसे दुकानों में नहीं ढूंढना चाहते हैं, तो आपके लिए इसे हाइड्रोपोनिकली उगाना सबसे अच्छा मौका है। और वास्तव में यह वास्तव में एक बढ़िया विकल्प है!

यह मजबूत लेकिन काफी छोटी जड़ी-बूटी भी आमतौर पर चार हफ्तों में चुनने के लिए तैयार हो जाएगी। अलिखित नियम यह है कि जैसे ही निचली पत्तियाँ पीली पड़ने लगें, कटाई शुरू कर दें, और फिर हर समय नई पत्तियाँ उगती रहेंगी।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.5 .
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.0 से 1.7.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 700 से 1,120।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: सभी, लेकिन क्रैटकी से बचें और सुनिश्चित करें कि आप गहरे पानी की संस्कृति वाले वायु पंप का उपयोग करें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स और ड्रॉप प्रणाली।

हाइड्रोपोनिक प्रणाली में उगाने के लिए सर्वोत्तम फल वाले पौधे

फलों के पौधों के शीर्ष को हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाया जा सकता है! मेरा मतलब सेब, नाशपाती और आड़ू जैसे बड़े पौधों से है। लेकिन आप समझ जाएंगे कि इन बड़े पेड़ों को उगाने के लिए आपको काफी जगह की जरूरत पड़ेगी.

खैर, यदि आप भाग्यशाली हैं, तो बड़े फलों के पेड़ों को वास्तव में डच बाल्टी प्रणाली की आवश्यकता होती है। कोई अन्य नहींहाइड्रोपोनिक प्रणाली वास्तव में उनके लिए उपयुक्त है।

हालाँकि, फिर से यह ध्यान में रखते हुए कि हममें से अधिकांश के पास केवल एक छोटा शहरी या उपनगरीय उद्यान होगा... अच्छी खबर!

कई छोटे फलों के पौधे हैं जिन्हें आप मामूली हाइड्रोपोनिक बगीचों में भी उगा सकते हैं! और वे यहां हैं...

1: स्ट्रॉबेरी

बेशक छोटे स्ट्रॉबेरी के पौधे हाइड्रोपोनिक बगीचों में बहुत आम हैं। आप उन्हें दीवारों पर पाइपों में उगते हुए देख सकते हैं, जिससे छोटी जगहों का अधिकतम लाभ उठाया जा सकता है।

वास्तव में, हाइड्रोपोनिक उद्यान स्ट्रॉबेरी के लिए वास्तव में अच्छे हैं, क्योंकि रसदार लाल और दिल के आकार के फल जमीन को छूने पर सड़ने का खतरा नहीं रखते हैं।

ध्यान दें कि स्ट्रॉबेरी बारहमासी हैं, और आपको इसकी आवश्यकता होगी अपने बगीचे या किट को नियमित रूप से साफ करने के लिए। लेकिन इन्हें थोड़ी देर के लिए हटाना और पाइपों और टैंकों को धोना आसान है। इसे ठंड के महीनों के दौरान करें, जब छोटे पौधे निष्क्रिय होते हैं और निर्जलीकरण की दर धीमी होती है।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.5।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.8 से 2.2.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 1,260 से 1,680।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली : क्रैटकी विधि को छोड़कर सभी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: एरोपोनिक्स स्ट्रॉबेरी के लिए बहुत अच्छे हैं, ड्रिप प्रणाली और उतार-चढ़ाव भी अच्छे हैं।
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2: अनानास



अनानास उगाकर अपने हाइड्रोपोनिक बगीचे में कुछ विदेशी और रसदार फल जोड़ें! ये आकर्षक और सुंदर उष्णकटिबंधीय पौधेउनके असाधारण रूप से ताज़ा फल छोटे हाइड्रोपोनिक बगीचों के लिए भी आदर्श हैं। वे वास्तव में काफी छोटे हैं, लेकिन मजबूत और कम रखरखाव वाले भी हैं।

आप अपने द्वारा खाए जाने वाले फल से अनानास भी उगा सकते हैं। तरकीब यह है कि फलों को काटने से पहले पत्तियों को तब तक घुमाया जाए जब तक कि वे फल से कोर सहित अलग न हो जाएं।

फिर, इसे रोपने से पहले कोर की सतह को सूखने दें, यहां तक ​​कि हाइड्रोपोनिक गार्डन में भी।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.0।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 2.0 से 2.4.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 1,400 से 1,680।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: सभी तरीके, यहां तक ​​​​कि सरल क्रैटकी भी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स, उतार और प्रवाह, ड्रिप सिस्टम।<2

3: लाल किशमिश और काला किशमिश



लाल किशमिश और काला किशमिश विटामिन से भरपूर होते हैं और वे हाइड्रोपोनिक प्रणालियों में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। वे काफी छोटी और किसी भी स्थिति में प्रबंधनीय झाड़ियाँ बनाते हैं।

इसलिए, आप इन्हें घर के अंदर, शहरी और उपनगरीय बगीचों या छोटे ग्रीनहाउस में आसानी से उगा सकते हैं।

वे वर्षों तक आपके साथ रहेंगे, और आपको बार-बार ढेर सारे रसदार जामुन देंगे। साथ ही, उन्हें बिल्कुल समान हाइड्रोपोनिक स्थितियों की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि आप दोनों प्रजातियों को एक ही ग्रो टैंक में उगा सकते हैं।

• पोषक घोल पीएच: 6.0
• पोषक घोल ईसी: 1.4 से 1.8.
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 980 से 1,260।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: क्रैट्की या गहरे पानी की संस्कृति के लिए उपयुक्त नहीं।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: ड्रिप प्रणाली, विशेष रूप से डच बाल्टी।

4: केला



हां, आप केले को हाइड्रोपोनिकली उगा सकते हैं! मैं इस सूची को एक आश्चर्यजनक पौधे के साथ बंद करना चाहता था... हम केले के पौधों (वे पेड़ नहीं हैं) को अर्ध रेगिस्तान से जोड़ते हैं, लेकिन वे पोषक तत्वों के घोल में भी बहुत अच्छी तरह से विकसित होते हैं।

काफी सही है, केले के पौधे काफी छोटे होते हैं, इसलिए आप उन्हें छोटी रसोई किट में नहीं उगाएंगे। लेकिन वे सुंदर और इतने छोटे हैं कि उन्हें मामूली पिछवाड़े के बगीचे या छत पर भी उगाया जा सकता है।

गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में वे बाहर भी फल देंगे, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा या मध्य और उत्तरी यूरोप में हममें से अधिकांश के लिए, वे ग्रीनहाउस चाहेंगे।

फिर भी, आपका अपना घर है उगाए गए केले आपके सभी मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं!

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.5।
• पोषक घोल ईसी: 1.8 से 2.2 .
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 1,2605 से 1,540।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: आप डच तक सीमित हैं मुख्य रूप से केले वाली बाल्टियाँ। उतार और प्रवाह या एक बड़ा टैंक ड्रिप सिस्टम बस इतना ही कर सकता है।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: डच बकेट सिस्टम।

हाइड्रोपोनिक फसलें: ए आश्चर्यजनक विविधता

मुझे पता है, ज्यादातर लोग, जब हाइड्रोपोनिक्स के बारे में सोचते हैं तो सलाद और शायद कुछ सामान्य, छोटी और पत्तेदार सब्जियों की कल्पना करते हैं।

कुछ लोग जानते हैं कि आप बारहमासी, झाड़ियाँ, बड़े पौधे उगा सकते हैं

• टमाटर
• सलाद
• शिमला मिर्च
• मूली
• पालक
• खीरा
• ब्रोकोली
<1 मटर
• प्याज
• गाजर

हाइड्रोपोनिक्स के लिए सर्वोत्तम जड़ी-बूटियाँ

• तुलसी
• पाइव्स
• पुदीना
• अजमोद
• वॉटरक्रेस
• नींबू बाम

हाइड्रोपोनिक्स के लिए सर्वोत्तम फल पौधे

• स्ट्रॉबेरी
• अनानास
• लाल किशमिश और काला किशमिश
• केला

ये सभी हाइड्रोपोनिकली विकसित होंगे, लेकिन कई हाइड्रोपोनिक सिस्टम हैं। तो, पहले आइए देखें कि हम पौधे को सही प्रणाली से कैसे मिला सकते हैं।

पौधे का प्रकार और हाइड्रोपोनिक प्रणाली

क्या आप किस प्रकार के पौधे उगाना चाहते हैं और किस प्रणाली के बीच कोई संबंध है आपको उपयोग करना चाहिए? हाँ वहाँ है। कुछ प्रणालियाँ छोटी वार्षिक फसलों के लिए बेहतर हैं, अन्य बड़े बारहमासी पौधों के लिए बेहतर हैं, उदाहरण के लिए।

इसलिए, बहुत कुछ हाइड्रोपोनिक प्रणाली के प्रकार पर निर्भर करेगा आपके मन में है या है. उदाहरण के लिए, हाल तक हाइड्रोपोनिक तरीके से पेड़ उगाना मुश्किल रहा है। उन्हें जड़ों तक बहुत अच्छे वातन की आवश्यकता होती है, जो बड़ी होती हैं और उन्हें ऑक्सीजन देना मुश्किल होता है।

लेकिन और भी बहुत कुछ है; उतार-चढ़ाव प्रणाली में एक पेड़ की कल्पना करें... क्या आप देख सकते हैं कि इसे एक छोटे पाइप में उगाना कितना मुश्किल होगा?

और उस सारे पानी को बड़ी और मोटी जड़ों के माध्यम से धकेलने के बारे में क्या ख्याल है?सेम और मटर, जड़ी-बूटियाँ, यहाँ तक कि भूमध्यसागरीय पौधे और, यदि आपके पास पर्याप्त जगह है, यहाँ तक कि केले और फलों के पेड़ भी हैं! अनुभवहीन हाइड्रोपोनिक माली, कुछ बहुत छोटे ग्रो टैंक में फिट होंगे, कुछ को थोड़ी अधिक प्रतिबद्धता की आवश्यकता हो सकती है (जैसे केले), लेकिन वे सभी आपके हाइड्रोपोनिक गार्डन के लिए उत्कृष्ट हैं!

क्या यह कोई समस्या नहीं होगी? पाइपों की सफाई के बारे में क्या ख्याल है? जब आपके पास फसलों में कोई परिवर्तन नहीं होता है तो ऐसा करना कठिन होता है।

आप पहले ही देख चुके हैं कि उतार और प्रवाह प्रणाली मूल रूप से केवल छोटी और वार्षिक फसलों के लिए उपयुक्त है।

तो, शुरुआत के लिए एक पेड़ को डच बाल्टी विधि की आवश्यकता होगी , जो ड्रिप प्रणाली का एक विकास है जहां आप जड़ों को एक बढ़ते माध्यम में सींचते हैं जो एक अंधेरे और बंद बाल्टी में होता है, जो एक बर्तन जैसा होता है।

दूसरी ओर, ऐसी फसलें हैं जो कई अलग-अलग हाइड्रोपोनिक प्रणालियों के अनुकूल होती हैं। उदाहरण के लिए, चार्ड, पालक, क्रेस आदि जैसी अल्पकालिक पत्तेदार सब्जियाँ अधिकांश हाइड्रोपोनिक प्रणालियों में उगाई जा सकती हैं। उन्हें जड़ों के लिए किसी बड़े टैंक की आवश्यकता नहीं है, आप किसी भी पुलिस परिवर्तन आदि पर ग्रो टैंक को साफ कर सकते हैं।

इससे आपको पता चलता है कि "हाइड्रोपोनिक्स" एक सामान्य शब्द है, जिसमें कई प्रणालियाँ शामिल हैं। और प्रत्येक प्रणाली के अपने फायदे और नुकसान हैं। लेकिन हम प्रत्येक फसल के लिए देखेंगे कि इसे किन प्रणालियों में उगाया जा सकता है या यह किसके लिए सर्वोत्तम है।

और अब आपके मन में सामान्य अवधारणा है, मुझे आपको यह बताना होगा कि दिशानिर्देश, या युक्तियाँ कैसे पढ़ें लेख।

इस लेख में हाइड्रोपोनिक दिशानिर्देश (टिप्स) कैसे पढ़ें

मैं आपको प्रत्येक प्रकार के पौधे के लिए कुछ प्रमुख दिशानिर्देश दूंगा:

• पोषक तत्व घोल पीएच: यह आवश्यक है, क्योंकि पौधे पीएच के अनुसार अलग-अलग मात्रा में पोषक तत्व अवशोषित करते हैं।
• पोषक घोल ईसी (विद्युत चालकता): यह भीबहुत महत्वपूर्ण है, यह आपको बताता है कि प्रत्येक प्रकार के पौधे के लिए घोल में पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा है या नहीं।
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): यह आपके लिए आवश्यक पोषक तत्वों की मात्रा है पोषक तत्व समाधान प्राप्त करने के लिए पानी में मिलाना।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणालियाँ: यह आपको वे सभी प्रणालियाँ बताएगा जिनका उपयोग आप इस पौधे को उगाने के लिए कर सकते हैं, भले ही सभी आदर्श न हों।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: यह आपको बताता है कि प्रत्येक पौधे के प्रकार के लिए कौन सी सबसे अच्छी प्रणाली है या हैं। यह विशेष रूप से पेशेवरों के लिए उपयोगी हो सकता है।

अब आप जानते हैं कि "टिप्स" कैसे पढ़ें, हम सबसे आम से शुरू करके, तीन समूहों में से सभी पौधों को देख सकते हैं।

हाइड्रोपोनिक्स के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ

जब हम कहते हैं, "हाइड्रोपोनिक्स", तो लोग सलाद और टमाटर जैसी सब्जियों के पौधों की कल्पना करते हैं। ऐसा कई कारणों से है, और एक यह है कि वास्तव में हाइड्रोपोनिक्स की शुरुआत सब्जियों से हुई और बाद में अन्य फसलों तक फैल गई।

वास्तव में आधुनिक दुनिया में सबसे पहला हाइड्रोपोनिक पौधा टमाटर था! और वास्तव में वे अक्सर कई अलग-अलग हाइड्रोपोनिक प्रणालियों के अनुकूल होते हैं।

उदाहरण के लिए, शकरकंद प्रसिद्ध रूप से सबसे सरल प्रणाली, क्रैटकी विधि या बस पानी के एक जार में उगाए जाते हैं। इसी तरह, आजकल हम जो सलाद खाते हैं उसका अधिकांश हिस्सा हाइड्रोपोनिक तरीके से उगाया जाता है।

उन सभी सब्जियों में से जिन्हें आप हाइड्रोपोनिक तरीके से उगा सकते हैं, यहां सबसे सुरक्षित, सबसे आसान, सबसे अधिक आजमाई हुई औरपरीक्षित'' - संक्षेप में हाइड्रोपोनिक्स के लिए सबसे अच्छी सब्जियाँ।

1: टमाटर

मैं क्लासिक से शुरुआत करना चाहता था। टमाटर अब तक के सबसे "ऐतिहासिक" हाइड्रोपोनिक पौधे हैं। टमाटर की कई अलग-अलग किस्में हैं, लेकिन बेल वाले टमाटर अधिक उपयुक्त हो सकते हैं।

यह कहने के बाद, आप टमाटरों की एक विस्तृत श्रृंखला उगा सकते हैं, लाल, हरा पीला या काला, बेर टमाटर, बीफ़स्टीक टमाटर, चेरी टमाटर... सभी उपयुक्त हैं।

हाइड्रोपोनिक्स वास्तव में टमाटर के लिए बिल्कुल सही है , क्योंकि उन्हें बहुत स्थिर परिस्थितियाँ पसंद हैं जो आप उन्हें हाइड्रोपोनिक्स के साथ दे सकते हैं। वास्तव में, उन्हें ढेर सारा पानी और पोषक तत्व, निरंतर रोशनी आदि पसंद है।

लेकिन सावधान रहें टमाटर मिट्टी की तुलना में हाइड्रोपोनिक्स से बहुत बड़े होते हैं! वे मिट्टी के टमाटरों से दोगुने लम्बे हो सकते हैं।

हां, इसका मतलब है कि वे आपको मिट्टी के टमाटरों की तुलना में बहुत अधिक उपज देंगे। लेकिन इसका मतलब यह भी है कि आपको उन्हें दांव से लंबे समय तक और मजबूत समर्थन देने की आवश्यकता है!

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.0
• पोषक घोल ईसी: 2.3 से 4.5।
• पार्ट प्रति मिलियन (पीपीएम): 1,400 से 3,500।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी विधि को छोड़कर सभी।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: ड्रिप प्रणाली, एरोपोनिक्स, डच बाल्टी, उतार और प्रवाह।

2: लेट्यूस

सलाद एक और आम सब्जी है जिसे आप हाइड्रोपोनिकली उगा सकते हैं वास्तव में एक और क्लासिक। यह अधिकांश हाइड्रोपोनिक प्रणालियों के अनुकूल हैक्योंकि इसकी जड़ों का विकास सीमित है।

यदि आप हाइड्रोपोनिक्स में नए हैं तो यह एक उत्कृष्ट शुरुआती सब्जी भी है क्योंकि इसका जीवनकाल छोटा है।

मूल रूप से, आप अपने सलाद की कटाई दो महीने से भी कम समय में कर सकते हैं, जिसका अर्थ है कि यदि यह गलत हो जाता है, आप इसे शीघ्रता से बदल सकते हैं।

इसका मतलब यह भी है कि आप अन्य प्रकार के पौधों के साथ प्रयोग कर सकते हैं, और हाइड्रोपोनिक्स में अनुभव उतना ही महत्वपूर्ण है जितना पारंपरिक बागवानी में।

चुनने के लिए सलाद की बहुत सारी किस्में हैं; शायद गोल (बटरहेड) लेट्यूस, बटाविया लेट्यूस, लीफ लेट्यूस, रोमेन लेट्यूस या यहां तक ​​कि रेडिकियो जैसी बड़ी, कॉम्पैक्ट या अर्ध-कॉम्पैक्ट किस्म, उदाहरण के लिए, लैम्ब्स लेट्यूस और इसी तरह की किस्मों की तुलना में अधिक आसानी से प्रबंधनीय होगी।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.5।
• पोषक घोल ईसी: 1.2 से 1.8
• पार्ट्स प्रति मिलियन (पीपीएम) ): 560 से 840।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: अधिकांश, लेकिन क्रैटकी विधि और गहरे पानी की संस्कृति से बचें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: उतार और प्रवाह, ड्रिप प्रणाली और एरोपोनिक।

3: बेल मिर्च

अधिकांश शीतोष्ण क्षेत्रों में बेल मिर्च को बाहर उगाना कठिन होता है क्षेत्र. गर्मियों की सभी सब्जियों में से, वे ऐसी हैं जिन्हें वास्तव में सबसे तेज़ धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है। अधिकांश अमेरिका या कनाडा जैसे समशीतोष्ण क्षेत्रों में उन्हें पकाना लगभग असंभव है।

लेकिन घर के अंदर आप इष्टतम मौसम का पुनरुत्पादन कर सकते हैंमिर्च के लिए भी स्थितियाँ। तापमान आमतौर पर अधिक होता है और सबसे बढ़कर, आप उनके लिए गर्मी के दिनों को पुन: उत्पन्न करने के लिए ग्रो लाइट का उपयोग कर सकते हैं।

वे काफी छोटे पौधे भी हैं, जो छोटी जगहों और छोटे हाइड्रोपोनिक सिस्टम के लिए अच्छे हैं। प्रकृति में वे वास्तव में बारहमासी हैं, लेकिन अधिकांश लोग उन्हें वार्षिक रूप में, हाइड्रोपोनिकली भी उगाते हैं।

• पोषक घोल पीएच: 5.5 से 6.0।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 0.8 से 1.8।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 1,400 से 2,100।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: अधिकांश, लेकिन क्रैटकी और गहरे पानी की संस्कृति से बचें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स, ड्रिप सिस्टम (डच बाल्टी सहित) और उतार और प्रवाह।

4: मूली

यह विडंबना है कि मूली जैसी जड़ वाली सब्जियां वास्तव में हाइड्रोपोनिकली बहुत अच्छी तरह से बढ़ती हैं। यह सुनने में उल्टा लगता है, लेकिन यह सच है। जहां मिट्टी ढीली होती है वहां मूली बहुत अच्छी तरह उगती है।

यह उन्हें जड़ को अधिक मोटा करने की अनुमति देता है। हाइड्रोपोनिक्स में, उनके विकास में या तो कोई बाधा नहीं है, या वस्तुतः कोई नहीं है, क्योंकि विकास का माध्यम हमेशा बहुत ढीला होता है।

उनका भी चक्र बहुत छोटा होता है। आप वास्तव में कम से कम तीन सप्ताह के बाद उनकी कटाई कर सकते हैं! इसका मतलब है कि वे नए हाइड्रोपोनिक बगीचों और बागवानों के लिए उत्कृष्ट स्टार्टर सब्जियां हैं!

उनका बहुत छोटा आकार उन्हें छोटे हाइड्रोपोनिक किटों के लिए आदर्श बनाता है, उन कॉम्पैक्ट किटों को आप अपने पास रख सकते हैंकॉफी टेबल या आपकी रसोई में।

• पोषक घोल पीएच: 6.0 से 7.0।
• पोषक घोल ईसी: 1.6 से 2.2।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 840 से 1,540।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: क्रैटकी और गहरे पानी की संस्कृति के अलावा सभी .
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: ड्रिप सिस्टम और एरोपोनिक्स।

5: पालक

पालक एक पसंदीदा है पत्ते वाली सब्जी जो हाइड्रोपोनिकली पूरी तरह से अच्छी तरह से बढ़ती है। युवा होने पर और सलाद में ताज़ा होने पर यह अद्भुत होता है, लेकिन आप इसे पका भी सकते हैं, और वास्तव में यह कई व्यंजनों के साथ-साथ प्रसिद्ध कार्टूनों का नायक भी है!

यह छोटा है, इसकी जड़ प्रणाली सीमित है और यह बहुत तेज फसल है. एक महीने से कुछ अधिक समय में, आपका हाइड्रोपोनिक्स पालक तुड़ाई के लिए तैयार हो जाएगा, आमतौर पर 5 1/2 सप्ताह में!

यह इसे कम रखरखाव, कम निवेश और तेजी से पहली या शुरुआती फसल के रूप में आदर्श बनाता है। हालांकि आप इसे बाद में भी उगा सकते हैं।

यदि आप सभी पत्तेदार सब्जियों की तरह एलईडी ग्रो लाइट का उपयोग करते हैं तो इसे लाल रोशनी की तुलना में अधिक नीली रोशनी की आवश्यकता होगी।

• पोषक तत्व समाधान पीएच: 5.5 से 6.6.
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम): 1,260 से 1,610.
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.8 से 2.3.
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक सिस्टम: क्रैटकी और गहरे पानी की संस्कृति से बचें।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक सिस्टम: एरोपोनिक्स, ड्रिप प्रणाली और उतार और प्रवाह।

6: ककड़ी

खीरा एक "पानीदार" फल वाली सब्जी है,इसलिए यह हाइड्रोपोनिक्स से मेल खाता है, यहां तक ​​कि सहज ज्ञान से भी। वास्तव में यह भी हाइड्रोपोनिक बागवानी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है, और आप रोपण के लगभग 50 दिन बाद ताजा और स्वस्थ खीरे चुनना शुरू कर देंगे। निःसंदेह, फसल काफी समय तक जारी रहेगी।

हालांकि खीरे उगाने के लिए आपको कुछ जगह की आवश्यकता होगी; उन्हें 6 फुट लंबी जाली की आवश्यकता होगी, क्योंकि वे हाइड्रोपोनिकली बहुत लंबे हो जाते हैं, कुछ हद तक टमाटर की तरह। और निःसंदेह इसका मतलब यह है कि आपके पास बहुत प्रचुर मात्रा में फसल होगी।

• पोषक घोल पीएच: 5.8 से 6.0।
• प्रति मिलियन भाग ( पीपीएम): 1,190 से 1,750।
• पोषक तत्व समाधान ईसी: 1.7 से 2.5।
• उपयुक्त हाइड्रोपोनिक प्रणाली: बचें क्रैटकी और गहरे पानी की संस्कृति, अन्य सभी प्रणालियों के लिए उपयुक्त।
• इष्टतम हाइड्रोपोनिक प्रणाली: डच बाल्टी और ड्रिप प्रणाली।

7: ब्रोकोली

ब्रोकोली अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक है और यह हाइड्रोपोनिक्स के लिए भी बहुत अच्छी है! यह काफी छोटी सब्जी है, लेकिन इसकी कटाई में कुछ समय लगता है, पहली तुड़ाई के लिए तैयार होने में आपको लगभग 60 दिन लगेंगे।

मिट्टी की संस्कृतियों में ब्रोकोली स्लग और कैटरपिलर के लिए अतिसंवेदनशील है , लेकिन हाइड्रोपोनिक संस्कृतियों में पौधों पर कीटों और अवांछित "रात के खाने के मेहमानों" का हमला बहुत कम होता है।

इसका मतलब है कि कुल मिलाकर, आपको बेहतर गुणवत्ता और बेहतर दिखने वाली ब्रोकली मिलेगी।

• पोषक तत्व घोल पीएच: 6.0 से 6.5।
• प्रति मिलियन भाग (पीपीएम):