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"¿Qué plantas, hortalizas, hierbas y frutas se pueden cultivar con hidroponía?" Pues bien, "Casi todas" podría ser la respuesta. Aparte de árboles macizos como la secuoya y el roble, ahora podemos cultivar hidropónicamente muchas especies.

Pero no todas son tan fáciles de cultivar con éxito como otras. Algunas, de hecho, son mucho más indicadas para los jardineros menos experimentados que otras.

Entre las plantas fáciles de cultivar hidropónicamente se incluyen muchos cultivos anuales y rápidos, como tomates y lechugas, pero también algunas perennes. Y no se trata sólo de hortalizas, sino también de hierbas y frutas. Hay muchas razones por las que son adecuadas, como el tamaño, la forma y las preferencias de cultivo.

Elegir las mejores plantas y cultivos para su huerto hidropónico puede ser difícil. Especialmente si no es un experto, necesitará plantas "probadas y comprobadas" que le ofrezcan una alta probabilidad de éxito.

Y este artículo te mostrará las mejores, en los tres grupos (verduras, hierbas y frutas) con consejos sobre cómo cultivarlas hidropónicamente.

Las 20 mejores plantas para su jardín hidropónico

Tanto si quieres cultivar hortalizas, como pimientos o tomates, hierbas aromáticas, como albahaca o menta, o incluso plantas frutales, como fresas y piñas, hay bastantes plantas para tu jardín. Aquí tienes las mejores, ¡las mejores!

Las mejores hortalizas para el cultivo hidropónico

• Tomate
• Lechuga
• Pimientos
• Rábanos
• Espinacas
• Pepino
• Brócoli
• Guisantes
• Cebolla
• Zanahorias

Las mejores hierbas para el cultivo hidropónico

• Albahaca
• Cebollino
• Menta
• Perejil
• Berros
• Toronjil

Las mejores plantas frutales para el cultivo hidropónico

• Fresas
• Piña
• Grosella roja y grosella negra
• Plátano

Todas ellas crecerán en hidroponía, pero hay muchos sistemas hidropónicos. Así que, primero veamos cómo podemos hacer coincidir la planta con el sistema adecuado.

Tipo de planta y sistema hidropónico

¿Existe alguna relación entre el tipo de planta que se desea cultivar y el sistema que se debe utilizar? Sí. Algunos sistemas son mejores para pequeños cultivos anuales otros para grandes plantas perennes por ejemplo.

Por lo tanto, mucho dependerá de la tipo de sistema hidropónico que tiene o tiene en mente. Por ejemplo, hasta hace poco era difícil cultivar árboles hidropónicamente, ya que necesitan muy buena aireación en las raíces, que son grandes y difíciles de oxigenar.

Pero hay más; imagina un árbol en un sistema de flujo y reflujo... ¿Te das cuenta de lo difícil que sería cultivarlo en un tubo pequeño?

¿Y qué hay de empujar toda esa agua a través de las grandes y gruesas raíces? ¿No sería un problema? ¿Y qué hay de limpiar las tuberías? Es difícil hacerlo cuando no hay cambio de cultivos.

Ya ve que el sistema de flujo y reflujo sólo es adecuado para cultivos pequeños y anuales.

Así que, para empezar un árbol requerirá el método del cubo holandés que es una evolución del sistema de goteo por el que se riegan las raíces en un medio de cultivo contenido en un cubo oscuro y cerrado, un poco como una maceta.

Por otro lado, hay cultivos que se adaptan a muchos sistemas hidropónicos diferentes. Por ejemplo, las verduras de hoja de vida corta, como acelgas, espinacas, berros, etc., pueden crecer en la mayoría de los sistemas hidropónicos. No necesitan un gran depósito para las raíces, se puede limpiar el depósito de cultivo en cualquier cambio de copas, etc.

Esto te da una idea de que "hidroponía" es un término general, con muchos sistemas en él. Y cada sistema tiene sus más y sus menos. Pero veremos para cada cultivo en qué sistemas puede crecer o es mejor.

Y ahora que ya tienes el concepto general en mente, tengo que decirte cómo leer las directrices, o consejos, del artículo.

Cómo leer las directrices hidropónicas (consejos) de este artículo

Le daré algunas pautas clave para cada tipo de planta:

• El pH de la solución nutritiva: Esto es esencial, ya que las plantas absorben los nutrientes en cantidades diferentes según el pH.
• EC (conductividad eléctrica) de la solución nutritiva: esto también es muy importante, le indica si hay suficiente concentración de nutrientes en la solución para cada tipo de planta.
• Partes por millón (PPM): es la cantidad de nutrientes que hay que mezclar con el agua para obtener la solución nutritiva.
• Sistemas hidropónicos adecuados: esto te dirá todos los sistemas que puedes utilizar para cultivar esta planta, aunque no todos sean ideales.
• Sistema hidropónico óptimo: esto le indica cuál o cuáles son los mejores sistemas para cada tipo de planta. Esto puede ser útil sobre todo para los profesionales.

Ahora que ya sabes cómo leer las "puntas", podemos examinar todas las plantas de nuestros tres grupos, empezando por la más común.

Las mejores verduras para el cultivo hidropónico

Cuando decimos "hidroponía", la gente se imagina plantas hortícolas como lechugas y tomates. Eso es por muchas razones, y una de ellas es que, de hecho, la hidroponía empezó con las hortalizas y sólo más tarde se extendió a otros cultivos.

De hecho, la primera planta hidropónica del mundo moderno fue un tomate, que suele adaptarse a muchos sistemas hidropónicos diferentes.

Las batatas, por ejemplo, son famosas por cultivarse en el sistema más sencillo de todos, el método Kratky o simplemente un tarro con agua. Del mismo modo, muchas de las lechugas que comemos hoy en día se cultivan hidropónicamente.

De todas las hortalizas que se pueden cultivar en hidroponía, éstas son las más seguras, las más fáciles, las más "probadas y comprobadas"; en resumen, las mejores hortalizas para el cultivo hidropónico.

1: Tomates

Quería empezar con un clásico. Los tomates son las plantas hidropónicas más "históricas" que existen. Hay muchas variedades de tomates, pero los de enredadera pueden ser más adecuados.

Dicho esto, se puede cultivar una amplia gama de tomates, rojos, verdes amarillos o negros, tomates ciruela, tomates beefsteak, tomates cherry... todos son adecuados.

En realidad, la hidroponía es perfecta para los tomates, porque les gustan las condiciones muy estables que se les pueden dar con la hidroponía. De hecho, les gusta mucha agua y nutrientes, luz constante, etc.

Pero cuidado, los tomates crecen mucho más en hidroponía que en tierra: pueden llegar a ser el doble de altos que en tierra.

Sí, eso significa que te darán rendimientos mucho mayores que los tomates de tierra, pero también significa que necesitas darles un soporte largo y fuerte con tutores.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,0
• Solución nutritiva EC: 2,3 a 4,5.
• Partes por millón (PPM): De 1.400 a 3.500.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos excepto el método Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo, aeroponía, cubo holandés, flujo y reflujo.

2: Lechuga

La lechuga es otra verdura común que se puede cultivar hidropónicamente Otra clásica de hecho. Se adapta a la mayoría de los sistemas hidropónicos porque tiene un desarrollo limitado de las raíces.

También es una hortaliza excelente para iniciarse en el cultivo hidropónico, ya que tiene una vida corta.

Básicamente, puedes cosechar tus lechugas en menos de dos meses, lo que significa que si van mal, puedes reponerlas rápidamente.

También significa que puedes experimentar con otros tipos de plantas, y la experiencia es tan importante en hidroponía como en jardinería convencional.

Hay tantas variedades de lechuga para elegir; quizá una variedad grande, compacta o semicompacta como la lechuga redonda (butterhead), la lechuga batavia, la lechuga de hoja, la lechuga romana o incluso la achicoria sería más fácil de manejar que, por ejemplo, la lechuga de los corderos y variedades similares.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,2 a 1,8
• Partes por millón (PPM): 560 a 840.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): la mayoría, pero evite el método Kratky y el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): flujo y reflujo, sistema de goteo y aeropónico.

3: Pimientos

Los pimientos morrones son difíciles de cultivar al aire libre en la mayoría de las regiones templadas. De todas las hortalizas de verano, son las que realmente necesitan más luz solar y calor. Conseguir que maduren en regiones templadas como la mayor parte de EE.UU. o Canadá es casi imposible.

Pero en interior puedes reproducir las condiciones climáticas óptimas incluso para los pimientos. La temperatura suele ser más alta y, sobre todo, puedes utilizar luces de cultivo para reproducir para ellos los días de verano.

En la naturaleza son plantas perennes, pero la mayoría de la gente las cultiva como anuales, también hidropónicamente.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,0.
• Solución nutritiva EC: 0,8 a 1,8.
• Partes por millón (PPM): De 1.400 a 2.100.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): la mayoría, pero evite Kratky y el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo (incluidos los cubos holandeses) y flujo y reflujo.

4: Rábanos

Resulta irónico que las hortalizas de raíz, como los rábanos, crezcan muy bien en hidroponía. Suena contraintuitivo, pero es cierto. Los rábanos crecen muy bien donde la tierra está suelta.

Esto les permite engordar mucho la raíz. En hidroponía, no hay ninguna limitación a su crecimiento, o prácticamente ninguna, ya que el medio de cultivo es siempre muy suelto.

También tienen un ciclo muy corto: ¡pueden cosecharse en tan sólo tres semanas! Esto significa que son excelentes hortalizas de iniciación para los nuevos huertos hidropónicos, ¡y para los jardineros!

Su tamaño muy pequeño los hace ideales para los pequeños kits hidropónicos, lithe esos compactos que puede guardar en su mesa de café o en su cocina.

• pH de la solución nutritiva: 6.0 a 7.0.
• Solución nutritiva EC: 1,6 a 2,2.
• Partes por millón (PPM): 840 a 1.540.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todo aparte de Kratky y el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo y aeroponía.

5: Espinacas

La espinaca es una de las verduras de hoja favoritas que crecen perfectamente bien en hidroponía. Es maravillosa cuando es joven y fresca en ensaladas, pero también se puede cocinar, y de hecho es la protagonista de muchos platos, ¡así como de famosos dibujos animados!

Es pequeña, tiene un sistema radicular limitado y es un cultivo muy rápido. En poco más de un mes, tendrás tus espinacas de hidroponía listas para recoger, ¡normalmente en 5 ½ semanas!

Por eso es ideal como primer cultivo o cultivo inicial de bajo mantenimiento, baja inversión y rápido, aunque también se puede cultivar más adelante.

Querrá más luz azul que roja si utilizas luces LED de cultivo, como todas las hortalizas de hoja.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,6.
• Partes por millón (PPM): De 1.260 a 1.610.
• Solución nutritiva EC: 1,8 a 2,3.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): evitar Kratky y el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo y flujo y reflujo.

6: Pepino

El pepino es una hortaliza de fruto "acuoso", por lo que encaja perfectamente con la hidroponía, incluso de forma intuitiva. De hecho, ésta también es una excelente opción para la jardinería hidropónica, y empezará a recoger pepinos frescos y sanos a los 50 días de plantarlos. Por supuesto, la cosecha continuará durante bastante tiempo.

Sin embargo, para cultivar pepinos necesitas algo de espacio; necesitarán un enrejado de 1,80 m de altura, ya que crecen muy altos hidropónicamente, un poco como los tomates. Y, por supuesto, esto significa que tendrás una cosecha muy abundante.

• pH de la solución nutritiva: 5,8 a 6,0.
• Partes por millón (PPM): De 1.190 a 1.750.
• Solución nutritiva EC: 1,7 a 2,5.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): evitar Kratky y la cultura de aguas profundas, apto para todos los demás sistemas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): Cubo holandés y sistema de goteo.

7: Brócoli

El brócoli es súper sano y también es muy bueno para el cultivo hidropónico! Es una hortaliza bastante pequeña, pero se necesita algo de tiempo para cosecharla, tardarás unos 60 días en tener la primera lista para la cosecha.

El bróculi es muy susceptible a las babosas y las orugas en cultivos en tierra, pero en cultivos hidropónicos las plantas son mucho menos atacadas por plagas y, "comensales" no deseados.

Esto significa que, en conjunto, obtendrá un brócoli de mejor calidad y aspecto.

• pH de la solución nutritiva: De 6,0 a 6,5.
• Partes por millón (PPM): De 1.960 a 2.450.
• Solución nutritiva EC: 2,8 a 3,5.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): no apto para Kratky y evitar el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo, aeroponía y flujo y reflujo

8: Guisantes

Los guisantes son plantas maravillosamente vigorosas que crecen perfectamente bien en hidroponía. Les gustan las condiciones climáticas frescas, y son realmente deliciosos recién recolectados.

Sí, esto es algo que hemos perdido y olvidado en el mundo moderno y urbano. Un guisante recién cosechado, recogido de la vaina, tiene una frescura que no se puede comparar con los guisantes congelados o, peor aún, con los guisantes enlatados.

De hecho, ¡se puede comer crudo! Y si tú también quieres tener la oportunidad de redescubrir este maravilloso placer, el cultivo hidropónico es una gran opción.

Los guisantes también necesitan espalderas muy altas, de unos 6 pies, porque crecerán rápido, verdes y altos. ¡Y también se llenarán de flores maravillosas!

• pH de la solución nutritiva: 6.0 a 7.0.
• Partes por millón (PPM): De 980 a 1.260.
• Solución nutritiva EC: 0,8 a 1,8.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos excepto el Kratky y evitar también el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de flujo y reflujo y de goteo.

9: Cebolla

¿Cómo se pueden cultivar cebollas hidropónicamente? ¿No se pudrirán? ¡No! El truco consiste en mantener el bulbo justo por encima del nivel máximo de solución nutritiva. ¡Eso es todo! Es muy sencillo, sobre todo con un sistema de goteo o una cámara de nebulización aeropónica.

Las cebollas crecen despacio, pero ocupan poco espacio, lo que las hace ideales también para kits pequeños. Además, desempeñan un papel de control de plagas (con el ajo) en la agricultura ecológica e hidropónica.

Así que mi consejo sería que tuvieras unos cuantos en tu jardín hidropónico en todo momento. Aparte de la cosecha, también tendrás un inesperado y leal amigo con los pequeños alborotadores...

• pH de la solución nutritiva: 6,0 a 6,7.
• Partes por millón (PPM): De 980 a 1.260.
• Solución nutritiva EC: 1,4 a 1,8.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): básicamente todo, utilizar una bomba de aire para sistemas como el sistema de aguas profundas sin embargo.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo y flujo y reflujo.

10: Zanahorias

Con las zanahorias añadidas a la lista de verduras hidropónicas, se puede ver que básicamente todas las más comunes son buenas para esta técnica de jardinería verde, innovadora y de rápido crecimiento.

Las zanahorias top son hortalizas de raíz, como los rábanos, y también son de cultivo rápido, por lo que son buenas como hortalizas de inicio.

Ahora bien, ocuparán poco espacio horizontalmente, ¡pero las zanahorias hidropónicas pueden ser gigantescas! Depende de la variedad, pero no tendrán tierra que apartar, y crecerán al máximo de su potencial.

Utiliza tanques de cultivo profundos, de al menos 45 cm (18 pulgadas), pero preferiblemente más. Las zanahorias hidropónicas más grandes pueden medir más de 60 cm (2 pies).

• pH de la solución nutritiva: 6.3.
• Parte por millón (PPM): De 1.120 a 1.400.
• Solución nutritiva EC: 1,6 a 2,0.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos excepto Kratky y el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo y aeroponía.

Las mejores hierbas para el cultivo hidropónico

El cultivo hidropónico permite cultivar muchas hierbas. De hecho, se está poniendo muy de moda tener un pequeño kit hidropónico en la cocina, para poder recoger hierbas frescas todos los días.

Algunas, como la albahaca y el cebollino, son hierbas hidropónicas de probada eficacia. Otras son menos populares, como el romero o, más aún, el laurel. La razón es principalmente que estas plantas son grandes, no que no se adapten al concepto de hidroponía.

Sin embargo, gracias al sistema holandés de cubos, hoy en día también es posible cultivar grandes plantas (de hierbas).

Pero voy a suponer que la mayoría de nosotros no tiene un jardín enorme donde se puedan cultivar plantas de todos los tamaños.

El cultivo hidropónico, sobre todo, se está haciendo muy popular en los espacios urbanos pequeños, por lo que he elegido las hierbas del nido en consecuencia.

Y para tu jardín hidropónico de hierbas, ¡aquí tienes una selección de las mejores hierbas que puedes cultivar!

1: Albahaca

La albahaca y el cultivo hidropónico son una pareja perfecta. A esta hierba tan típica e imprescindible en los platos mediterráneos le gusta el calor, pero también la humedad constante. Puedes comprarla, es cierto, pero déjame que te cuente un secreto.

En cuanto la recojas, empezará a perder su increíble aroma y sabor. Por eso la albahaca debe recogerse fresca. ¡Y por eso debe de ser la hierba "de cocina" más común en todo el mundo!

Es pequeña, con un sistema radicular limitado y empezarás a cosechar a partir de los 28 días desde la plantación. Por este motivo, es ideal incluso para kits hidropónicos muy pequeños y rudimentarios.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,6 a 2,2.
• Partes por millón (PPM): De 700 a 1.200.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo, ebbe y flow y aeroponía.

2: Cebollino

Los cebollinos son perfectos para un pequeño jardín hidropónico. Sólo crecen unos pocos centímetros de altura, y cada planta es realmente diminuta. También son un cultivo muy rápido.

De hecho, se puede empezar a cosechar a las 2 semanas de plantarla, lo que la hace ideal como hierba hidropónica de iniciación.

El cebollino puede crecer literalmente en una bandeja con un poco de algodón y agua; así de sencillo es tener una pequeña cosecha que cortar cada día y utilizar fresca en tus platos.

Así que, si realmente quieres una hierba fácil de cultivar, juguetona y rica en sabor para empezar, la opción más fácil es el cebollino.

• pH de la solución nutritiva: De 6,0 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,8 a 2,2.
• Partes por millón (PPM): De 1.260 a 1.540.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía y sistema de goteo.

3: Menta

La menta es otra hierba que querrás tener fresca, y esto es lo que puedes conseguir con un pequeño sistema hidropónico junto a la ventana de tu cocina.

La menta tiene un sabor y un aroma muy fuertes y penetrantes. Posee grandes propiedades medicinales: por ejemplo, previene las náuseas, favorece la digestión y libera el viento atrapado. Pero también mantiene a raya a los mosquitos y otros molestos insectos.

Otra hierba pequeña y de rápido crecimiento, la menta es una plantita muy fuerte que necesita muy poco mantenimiento y da mucho. Puedes tener una fuente continua de esta fantástica hierba utilizando prácticamente cualquier sistema hidropónico.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,0.
• Solución nutritiva EC: 2,0 a 2,4.
• Partes por millón (PPM): De 1.400 a 1.680.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos excepto el método Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo.

4: Perejil

Dicen que no hay cocina sin perejil y sin cebolla, y el cultivo hidropónico puede proporcionarle ambos. El perejil puede almacenarse con mejor éxito que la albahaca, pero aun así hay una gran diferencia entre el perejil fresco y el seco o congelado.

Es un cultivo pequeño y rápido, que puedes empezar a recoger a las 6 semanas de plantarlo, pero que también te durará mucho tiempo, incluso meses.

Sólo tienes que cortarlo a unos ½ centímetro de la base con una buena cuchilla (las tijeras son perfectas) y ¡seguirá creciendo!

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,0.
• Solución nutritiva EC: 0,8 a 1,8.
• Partes por millón (PPM): 560 a 1.260.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todo, pero evita a Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo y flujo y reflujo.

5: Berros

¿Cómo no va a crecer bien el berro en hidroponía? De hecho, esta hierba tan fuerte es ideal para cultivarla con sus raíces en agua (o en nuestra solución nutritiva).

Es otra planta pequeña, mitad hierba y quizás mitad verdura de hoja, al menos en la forma en que se utiliza.

Puedes ignorarla literalmente durante unas 3 semanas después de plantarla, y luego empezar a buscar las primeras hojas listas para probarlas.

Con el cultivo hidropónico, la temporada de cosecha de berros puede ser mucho más larga; de hecho, lo ideal es empezar en otoño y continuar hasta la primavera.

• pH de la solución nutritiva: 6,5 a 6,8.
• Solución nutritiva EC: 0,4 a 1,8.
• Partes por millón (PPM): 280 a 1.260.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todo menos evitar el método Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, sistema de goteo y flujo y reflujo.

6: Toronjil

La melisa es una hierba súper fresca, medicinal y de sabor y aroma alimonados. Está emparentada con la menta e incluso con el tomillo, pero no se encuentra tan fácilmente en el mercado.

Si quieres esta hierba delicada y fresca pero no quieres ir a buscarla a las tiendas, tu mejor opción es cultivarla hidropónicamente, ¡y de hecho es una buena elección!

Esta hierba fuerte pero bastante pequeña también estará lista para la cosecha en cuestión de semanas, normalmente cuatro. La regla no escrita es empezar a cosechar en cuanto las hojas inferiores empiecen a amarillear, y entonces simplemente crecerán hojas nuevas todo el tiempo.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,0 a 1,7.
• Partes por millón (PPM): 700 a 1.120.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todo, pero evite Kratky y asegúrese de utilizar una bomba de aire con el cultivo en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía y sistema de goteo.

Las mejores plantas frutales para cultivar en un sistema hidropónico

Las mejores plantas frutales se pueden cultivar hidropónicamente. Me refiero a plantas grandes, como manzanas, peras y melocotones. Pero comprenderás que para cultivar estos grandes árboles necesitarás mucho espacio.

Si tienes suerte, los frutales grandes realmente necesitan un sistema de cubo holandés. Ningún otro sistema hidropónico es realmente adecuado para ellos.

Sin embargo, de nuevo teniendo en cuenta que la mayoría de nosotros sólo dispondremos de un pequeño huerto urbano o suburbano... ¡Buenas noticias!

Hay muchas plantas frutales más pequeñas que puedes cultivar incluso en modestos huertos hidropónicos. Y aquí están...

1: Fresas

Por supuesto, las pequeñas plantas de fresa son muy comunes en los jardines hidropónicos. Se las puede ver creciendo en tubos en las paredes, aprovechando al máximo los espacios pequeños.

De hecho, los huertos hidropónicos son realmente buenos para las fresas, ya que los jugosos frutos rojos y en forma de corazón no corren el riesgo de pudrirse al tocar el suelo.

Ten en cuenta que las fresas son plantas perennes, por lo que tendrás que limpiar el huerto o el kit con regularidad. Pero es fácil retirarlas durante un rato y lavar tuberías y depósitos. Hazlo durante los meses fríos, cuando las plantitas están inactivas y el ritmo de deshidratación es más lento.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,8 a 2,2.
• Partes por millón (PPM): De 1.260 a 1.680.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos excepto el método Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): Los aeropónicos son estupendos para las fresas, el sistema de goteo y el flujo y reflujo también son buenos.

2: Piña

Añada frutas exóticas y jugosas a su jardín hidropónico cultivando piñas! Estas llamativas y bellas plantas tropicales, con sus frutos extraordinariamente refrescantes, son ideales incluso para los jardines hidropónicos pequeños. De hecho, son bastante pequeñas pero también resistentes y requieren poco mantenimiento.

Incluso puedes cultivar una piña a partir de la fruta que comes. El truco es retorcer las hojas hasta que se desprendan de la fruta con un corazón, antes de cortarla.

A continuación, deje que la superficie del núcleo se seque antes de plantarlo, incluso en un jardín hidropónico.

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,0.
• Solución nutritiva EC: 2,0 a 2,4.
• Partes por millón (PPM): De 1.400 a 1.680.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): todos los métodos, incluso el simple Kratky.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): aeroponía, flujo y reflujo, sistema de goteo.

3: Grosella roja y grosella negra

La grosella roja y la grosella negra son súper ricas en vitaminas y crecen bien en sistemas hidropónicos. Forman arbustos bastante pequeños y, en cualquier caso, manejables.

Por tanto, puede cultivarlas fácilmente en interiores, en jardines urbanos y suburbanos o en pequeños invernaderos.

Además, necesitan exactamente las mismas condiciones hidropónicas, lo que significa que puede cultivar ambas especies en el mismo tanque de cultivo.

• pH de la solución nutritiva: 6.0
• Solución nutritiva EC: 1,4 a 1,8.
• Partes por millón (PPM): De 980 a 1.260.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): no apto para el cultivo en Kratky o en aguas profundas.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): sistema de goteo, especialmente cubos holandeses.

4: Plátano

Sí, ¡puedes cultivar plátanos hidropónicamente! Quería cerrar esta lista con una planta sorprendente... Asociamos las plantas de plátano (no son árboles) a los semidesiertos, pero también crecen muy bien en soluciones nutritivas.

Es cierto que las plataneras son bastante pequeñas, por lo que no las cultivarás en un minúsculo kit de cocina, pero son bonitas y lo bastante pequeñas como para cultivarlas incluso en un modesto jardín trasero o en una terraza.

En las zonas templadas cálidas incluso darán fruto al aire libre, pero para la mayoría de nosotros en EE.UU., Canadá o Europa central y septentrional, necesitarán un invernadero.

Aun así, ¡tener tus propios plátanos cultivados en casa puede sorprender a todos tus invitados!

• pH de la solución nutritiva: 5,5 a 6,5.
• Solución nutritiva EC: 1,8 a 2,2.
• Partes por millón (PPM): De 1.2605 a 1.540.
• Sistema(s) hidropónico(s) adecuado(s): El flujo y reflujo o un sistema de goteo en un tanque grande pueden ser suficientes.
• Sistema(s) hidropónico(s) óptimo(s): Sistema de cubo holandés.

Cultivos hidropónicos: una variedad sorprendente

Lo sé, la mayoría de la gente, cuando piensa en hidroponía se imagina lechugas y quizás algunas verduras comunes, pequeñas y de hoja.

Poca gente sabe que se pueden cultivar plantas perennes, arbustos, grandes plantas trepadoras como judías y guisantes, hierbas aromáticas, incluso mediterráneas y, si se dispone de espacio suficiente, ¡hasta plátanos y árboles frutales!

Bien, ahora tienes una lista de las mejores para cultivar: la mayoría son aptas incluso para jardineros hidropónicos sin experiencia, algunas caben en un tanque de cultivo muy pequeño, otras pueden requerir un poco más de compromiso (como los plátanos), ¡pero todas son excelentes para tu jardín hidropónico!