Büyük, sulu Beefmaster domateslerini kim sevmez? Beefmaster hibritleri, tipik olarak her biri yaklaşık iki kilo olan büyük bir domates çeşididir ve lezzetli bir dilimleme domatesi olarak kullanılabilir, ancak domates sosu için de kullanabilirsiniz. Bu, Beefmaster domateslerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için yeterli bir nedendir.

Bahçenizde herhangi bir domatesi başarıyla yetiştirdiyseniz, Beefmaster domateslerini sorunsuz bir şekilde yetiştirebilirsiniz.

• Beefmaster hibrit bitkilerinizi bölgenizdeki son dondan beş ila altı hafta önce don tehlikesi ortadan kalktığında başlatın.
• Besin eklemek ve bitkileriniz için drenajı artırmak için toprağı kompostla karıştırın.
• Fideleri bahçeye fide kabında olduğundan daha derine dikin; gövde bitkileri kurmak için daha fazla kök geliştirecektir.
• Çiçek ucu çürüklüğünün gelişmesini önlemek için toprağı nemli tutun ve sürekli sulayın.

Beefmaster domatesleri bahçenize mükemmel bir katkı sağlar. İster iyi bir konserve domatesi ister lezzetli BLT sandviçleri için dilimleyebileceğiniz bir domates isteyin, Beefmaster domatesleri tam da istediğiniz şey olacaktır.

Şimdi bu domatesleri bahçenizde yetiştirmek için bilmeniz gerekenlere bir göz atalım.

Beefmaster Domatesleri Hakkında Her Şey

Beefmaster domatesleri büyük, etli ve hastalıklara dayanıklı domatesler üretmek için yaratılmış hibrit bir domatestir. F1 hibrit domatesler olarak kategorize edilirler, ancak bu ne anlama geliyor?

F1 domatesler, iki "saf" domates arasında bir çaprazlamadır ve bu ilk nesil melezlerin daha büyük verimle daha üretken olacağı varsayılır. Bununla birlikte, tohumları saklamak, beklediğiniz gibi görünmeyen meyvelerle sonuçlanacak veya melez oldukları için çoğu steril tohum üretecektir.

Peki Beefmaster domateslerini bu kadar eşsiz kılan nedir? İşte bahçıvanların her yıl onları dahil etmeyi sevmelerinin bazı nedenleri.

• Bu bitkiler belirsiz domateslerdir, yani kazık çakılması gereken sarmaşık bitkilerdir. Bu bitkilerin büyümesini kontrol etmek için domates emicilerini budadığınızdan emin olmanız gerekir.
• Meyveleri sağlam, iri ve etlidir.
• Beefmaster'lar büyük verime sahip verimli bitkilerdir. Sonunda tonlarca domates elde edeceksiniz.
• Bu bitkiler verticillium solgunluğu, fusarium solgunluğu ve kök boğazı nematodları gibi bir dizi hastalık ve zararlıya karşı dayanıklıdır.
• Ayrıca çatlama ve yarılmaya karşı toleranslıdırlar.
• Tam olgunluğa ulaştığında Beefmaster'lar büyüktür ve sekiz ila on fit arasında boylara ulaşır.

Bahçenizde Beefmaster Domatesleri Nasıl Yetiştirirsiniz?

Neyse ki, bahçenizde domates yetiştirdiyseniz, Beefmasters'ı da bahçenizde başarıyla yetiştirebilirsiniz. İşte bilmeniz gerekenler.

1. Bahçenizde Doğru Noktayı Seçin

Çoğu domates bitkisi gibi Beefmaster'lar da verimli bir ürün elde etmek için tam güneş ışığına ihtiyaç duyar. Bu, seçtiğiniz noktanın her gün altı ila sekiz saat güneş ışığı alması gerektiği anlamına gelir.

Bir yer seçerken bunu genellikle ilkbaharda yaparsınız. Etrafınıza bakın ve yaz aylarında gölge yapabilecek herhangi bir şey fark edip etmediğinize bakın.

Buna bir örnek olarak, ilkbaharda yapraklarla dolu olmayan, ancak ilkbaharda yapraklanacak olan uzun bir ağaç verilebilir.

2. Toprağı Doğru İşleyin

Toprağı ekim için doğru hale getirmek için yalnızca bir şansınız var, bu nedenle bunu düzgün bir şekilde yapmak için zaman ayırın. Domatesler ağır beslenir, bu nedenle toprağınızın besin açısından yoğun olması gerekir.

Ayrıca iyi drenajlı olması gerekir çünkü domates bitkileri ıslak ve nemli ayakları sevmez; bu da kök çürümesine yol açar.

• Besin takviyesi için ekimden önce bahçe yataklarınızı kompost veya diğer organik maddelerle karıştırın.
• Beefmaster domates bitkileri 6,4 ile 6,8 arasında bir toprak pH aralığını tercih eder.
• Beefmasters yetiştirmeden önce sonbaharda zamanınız varsa, toprağınızı test ettirmek idealdir. Kalsiyum eksikliği çiçek sonu çürümesine neden olabilir ve önceden bilirseniz, bir kalsiyum spreyi kullanabilirsiniz.
• Kalsiyum takviyesi için bahçe yatağınıza ezilmiş yumurta kabuğu eklemeyi de deneyebilirsiniz.

3. Fideleri İçeride Başlatın (Veya Fide Satın Alın)

Yerel bahçe merkezinizde Beefmaster domatesleri bulabilirseniz, oradan fide satın alabilirsiniz, ancak başka bir seçenek (daha ucuz olan) fideleri içeride başlatmaktır.

Tohumları iç mekanda yetiştirmek her zaman daha ucuzdur; mağazadaki bir fide fiyatına, içeride bir düzineden fazla bitki yetiştirebilirsiniz.

• Tohumları bölgenizdeki son don tarihinden 5-6 hafta önce içeride başlatın.
• Yüksek kaliteli saksı toprağı kullanın.
• Fideler büyüdükçe kademeli olarak yükselttiğiniz bir büyüme ışığına sahip olmaları gerekir.
• Filizlendikten üç ila dört hafta sonra fidelere domates gübresi ekleyin.

4. Beefmaster Domatesleri Dışarıya Ne Zaman Dikeceğinizi Bilin

Domates bitkileri don dostu değildir, bu nedenle Beefmaster domateslerini dikmek için en iyi zaman bölgenizdeki son don tarihinden sonradır.

Hava durumuna dikkat edin; hain bir don olabilir. Dikim yapmadan önce don riskinin ortadan kalktığından emin olun.

• Beefmaster'ların uzun bir büyüme mevsimi vardır - 80 gün - bu nedenle onları yetiştirmek için yeterli don olmayan gününüz olduğundan emin olmanız gerekir.
• Yeterli don olmayan günlerin olmadığı daha soğuk bir bölgede yaşıyorsanız, bitkileri erkenden koyabilirsiniz, ancak bitkileri güvenli ve sıcak tutmak için bir don battaniyesi kullanın.

5. Fideleri Sertleştirin

Fideleri düzgün bir şekilde sertleştirdiğinizden emin olun. Bunu yapmazsanız, fideleri içeride başlatmak ve bakımını yapmak için harcadığınız tüm emekler boşa gidecektir. Bu çok önemli bir adımdır.

• Fidelerinizi dışarıda sadece bir iki saat güneş ışığı alacak yarı gölgeli bir yerde bir iki saat beklettikten sonra tekrar içeri getirin.
• Ertesi gün, daha fazla güneş ışığı alan bir yerde iki ila dört saat boyunca dışarıda bekletin.
• Her gün bitkileri daha uzun süre dışarıda bırakmaya ve daha fazla güneş ışığı almaya devam edin, zaman diliminden sonra onları içeri getirin.
• Yakında, onları 24 saat boyunca dışarıda tutacaksınız ve sonra bahçenize ekme zamanı gelecek.

6. Domatesleri Dışarıya Dikin

Fideleri sertleştirdikten sonra, onları dışarıya dikme zamanı. Bu bitkilerin büyük olduğunu unutmayın, bu nedenle uygun aralıklara ihtiyaç duyarlar.

İlk başta, bu küçük fideleri yerleştirdiğinizde bitkiler çok aralıklı gibi görünebilir, ancak büyümek için alana ihtiyaçları vardır.

• Domates bitkilerinizden biraz daha derin bir çukur kazın. Domates bitkilerini daha derine gömmek akıllıca olacaktır çünkü gövdeler bitkileri yerinde tutmak için kökler oluşturacaktır.
• Fideleri 2-2,5 fit aralıklarla yerleştirin.
• Toprağı bitkilerinizin tabanı etrafına sıkıca bastırarak fideleri dikin.
• Suyun köklere ulaşabilmesi için derinlemesine sulayın ve bitkilerin yerleşmesine yardımcı olun.

Beefmaster Domateslerinin Bakımı

Bu çeşit domateslerin bakımı da diğerleri kadar kolaydır. İşte hatırlamanız gerekenler.

1. Bitkilerinizi Dikin

Beefmasters yetiştirirken bu isteğe bağlı DEĞİLDİR. Daha önce de belirtildiği gibi, bu domates bitkileri on fit uzunluğa kadar ulaşabilir, ancak gövdeler destek olmadan bitkiyi ve meyveyi tutamaz. Destek sağlamanız gerekir.

• Geleneksel bir domates kafesi deneyebilirsiniz, ancak çoğu bitkiler için çok dardır.
• Diğer bir seçenek de, genellikle belirsiz bitkiler için yeterince uzun olan domates istifleme merdivenidir.
• Ayrıca metal kazıklar kullanabilir ve bitkileri farklı noktalardan kazığa bağlayabilirsiniz. Bitkiler hızla büyüdüğü için sık sık bağladığınızdan emin olun.

2. Tutarlı Bir Sulama Programına Sahip Olun

Toprağı sürekli nemli tutmanız gerekir. Tutarsız sulama bitkileriniz için sorunlara neden olabilir.

Kökler meyve vermek için gereken kalsiyumu emmez, bu da çiçek ucu çürümesine neden olur. Bu da meyvelerinizi çatlatır ve mahveder, bu nedenle bitkilerinizi sürekli nemli tutun.

• Parmak testini kullanarak toprağınızı her gün kontrol edin. Parmağınızı toprağa sokun ve toprağın iki santim altında kuru olup olmadığını kontrol edin. Eğer kuruysa sulamanız gerekir. Eğer hala nemliyse ertesi gün tekrar kontrol edin.
• Beefmaster domates bitkilerinizi sulamak için günün en iyi zamanı sabah saatleridir. Bu, öğleden sonra güneşi nemi buharlaştırmadan önce suyun toprağa sızması ve köklere ulaşması için zaman verir.
• Daima - DAİMA - Bu çok önemlidir ve yaprakları sularsanız, bir hastalığa yakalanma riskini önemli ölçüde artırırsınız. Domates bitkileri tabanlarından sulanmalıdır; bu, bitkilerinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

3. Bitkilerin Etrafını Malçlayın

Domates bitkileri için tutarlı nem büyük önem taşıdığından, malçlama mantıklıdır. Organik bir malç kullanmanın çeşitli faydaları vardır, örneğin:

• Topraktaki nem ve besin maddeleri için rekabet eden yabani otların büyümesini baskılar.
• Topraktaki buharlaşmayı azaltarak toprağın daha uzun süre nemli kalmasını sağlar.
• Malç ayrıştığında toprağa besin ekler.
• Toprak sıcaklıklarını tutarlı bir şekilde korur - toprağı ilkbaharda daha sıcak ve yazın daha serin tutar.

Bu nedenle, bitkilerinizin tabanına organik malç serdiğinizden emin olun ve malçı domateslerinizin tabanından iki ila üç inç uzakta tutun.

4. Büyüme Sezonu Boyunca Gübreleme Yapın

Daha önce de belirtildiği gibi, domatesler ağır besleyicidir, bu nedenle Beefmaster domates bitkilerinizi büyüme mevsimi boyunca gübrelemeniz gerekir.

İdeal olarak, ekimden önce toprağa bol miktarda kompost eklediniz, böylece bitkileriniz ilk büyüme dönemi için bol miktarda besin maddesine sahip oldu.

• Daha sonra, bitkiler meyve vermeye başladığında gübre eklemeniz gerekir.
• Bundan sonra, bitkileriniz çiçeklenme ve meyve verme döngüsünden geçmeye devam ederken düzenli olarak gübrelemek isteyeceksiniz. İki haftada bir gübreleme idealdir, ancak bazıları haftalık gübreleme yapar.
• Gübre uyguladığınızda, gübrenin gövdeyle temas etmediğinden emin olun çünkü gövdeyi yakabilir.

Beefmaster Domateslerinin Hasadı

Bunlar belirsiz domatesler olduğundan, uzun bir süre boyunca olgunlaşırlar, bu nedenle olgun olanları düzenli olarak toplamak için bahçenizi kontrol etmeniz gerekir.

Doğru, koyu renkte mükemmel olgunlaşmış bir domates arayın. Sıktığınızda sert hissetmelisiniz; unutmayın, domatesler bitkinizden toplandıktan sonra olgunlaşır.

Hasat sırasında domatesleri tutun ve domates sapından kurtulana kadar çevirin. Diğer çözüm ise temiz bir budama makinesi veya makas kullanmaktır. Sapları meyveye yakın kestiğinizden emin olun.

Beefmaster domateslerinizi hasat ettikten sonra buzdolabına koymamanız en iyisidir çünkü sıcaklıklar lezzet bileşiklerinin bozulmasına neden olacaktır.

Beefmasters oda sıcaklığında serin ve karanlık bir yerde saklanır. Meyveleri dışarıda gölgeli bir yerde de saklayabilirsiniz.

Beefmaster Domateslerini Rahatsız Eden Yaygın Zararlılar & Hastalıklar

Beefmasters bir F1 hibrit domates olduğundan, diğer domates bitkilerinin karşılaştığı başlıca sorunların çoğuna karşı dirençlidir, ancak bu herhangi bir hastalığa yakalanmayacakları anlamına gelmez. İşte yetiştirme sezonunuz boyunca dikkat etmeniz gereken birkaç tanesi.

Erken & nemli; Geç Yanıklık

Beefmaster'lar çoğu önemli hastalığa karşı dirençli olduğundan, en iyi hatırlamanız gereken ikisi erken ve geç yanıklıktır. Her ikisi de bir yanıklık türü olmasına rağmen aynı değildir. Aradaki farkı bilmelisiniz.

Alternaria solani, erken yanıklığa neden olan mantardır. İlk olarak yaşlı, savunmasız, alt yapraklara saldıran yaygın bir hastalıktır ve yavaş yavaş bitkiye doğru ilerler. Yavaş yavaş büyük halkalara dönüşen küçük, koyu, düzensiz şekilli lezyonlar fark edeceksiniz.

Erken yanıklık nadiren bitkilerinizi öldürür, ancak verim miktarını önemli ölçüde azaltır. En iyi çözüm önlemeye yönelik çalışmaktır; bol miktarda hava sirkülasyonu sağlamak için bitkilerinizi uygun şekilde yerleştirin.

Phytophthora, geç yanıklığa neden olan mantardır ve erken yanıklıktan çok daha şiddetlidir. Geç yanıklığı fark edebilirsiniz çünkü ıslak, yağlı görünümlü gri lekeler oluşturur, tipik olarak nikel büyüklüğünde kahverengiye döner. Aynı zamanda, yaprakların alt kısımlarında beyaz, bulanık bir mantar büyümesi bulacaksınız.

Geç yanıklık sadece bitkilerinizi rahatsız etmekle kalmaz, aynı zamanda meyveleri de enfekte eder. Meyvelerin üzerinde koyu renkli lezyonlar görürsünüz, bu da onları yenmez hale getirir.

Geç yanıklık hızla yayılır ve en yıkıcı hastalıklardan biridir. Olgun bitkinizi bir hafta içinde öldürebilir; yapabileceğiniz hiçbir şey yoktur. En iyi yol bitkiyi sökmek, çöpe atmak veya yakmaktır.

Pire Böcekleri

İşte domates bitkileriniz için sorunlara neden olabilecek ciddi bir sorun. Pire böcekleri pirelere benzerler çünkü aynı boyuttadırlar ve tıpkı bir pire gibi zıplarlar.

Temel sorun, pire böceklerinin bitkilerinizin her yerine saldırmasıdır. Yetişkin pire böcekleri yaprakları yer, bu nedenle yapraklarınızın her yerinde binlerce küçük delik bulacaksınız. Aynı zamanda larvalar bitkilerin köklerinden beslenir.

Daha da kötüsü, pire böcekleri sadece domates bitkilerinin peşine düşmez; tüm bitkileri severler. Yani hiçbir şey güvenli değildir; bir tanesi enfekte olduğunda, zamanla tüm bahçenizin enfekte olmasını bekleyebilirsiniz.

Peki, bitkilerinizin pire böcekleri tarafından istila edildiğini fark ederseniz ne yapabilirsiniz?

• Bitkilerinizin altında olabilecek kalıntıları temizleyin çünkü yetişkinler kışı kalıntıların içinde geçirir.
• Etrafta zıplayan yetişkinleri yakalamak için sarı yapışkan tuzaklar asın.
• Hassas genç bitkileri örtmek için sıra örtüleri kullanabilirsiniz.
• Pire böceklerinin larvaları ve pupaları ile beslenecekleri için toprağınıza faydalı nematodlar ekleyebilirsiniz.

Hornworms

En kötü şöhretli domates zararlılarından biri büyük boynuz kurtlarıdır. Bu yıkıcı tırtıllar, özellikle haşere kategorisindeki böcekler için büyüktür. Boynuz kurtları üç inç uzunluğundadır, bu nedenle onları bulduğunuzda kolayca toplayabilirsiniz.

Büyüklüklerine rağmen, domates bitkilerine iyi uyum sağlayan soluk yeşil bir renkte oldukları için onları toplamak sorunlu olabilir. Yavru aşamalarını domates bitkilerinizde bulmak daha da zordur.

Boynuz kurdu bulursanız, bitkilerden mümkün olduğunca çok sayıda topladığınızdan emin olun. Bundan sonra, sorunu halledecek organik bir tedavi olan BT veya Bacillus thuringiensis kullanabilirsiniz.

Kesik kurtlar

Bu küçük haşereler kurtçuklara benzerler, ancak değillerdir; geceleri genç bitkilerin gövdelerini yemeyi seven olgunlaşmamış tırtıllardır. Kesik kurtlar ciddi bir sorundur çünkü bir fideyi bir gecede yok edebilir, onu toprak seviyesinde kesebilirler.

Yapabileceğiniz en iyi şey, bitkilerinizin gövdelerinin etrafında küçük yakalar oluşturmaktır. Yakalar kağıt, karton veya alüminyum folyodan yapılabilir. Bir inç toprağa gömülü ve yerden üç inç yukarıda olacak şekilde dört inç uzunluğunda yapın.

Beefmaster Domates Yetiştirmeyi Deneyin

Beefmaster domatesleri bahçenize eklemek için mükemmel bir çeşittir. Bu büyük domatesler konserve veya taze yemek için kullanılabilir ve hepsinden önemlisi, Beefmaster domateslerinin nasıl yetiştirileceğini öğrenmek diğer domates çeşitleri kadar kolaydır. Bu yıl onları bir deneyin!