Кой не обича големи, сочни домати Beefmaster? Хибридите Beefmaster са голям сорт домати, обикновено около два килограма всеки, и могат да се използват като вкусни домати за рязане, но също така можете да ги използвате за доматен сос. Това е достатъчна причина да се научите как да отглеждате домати Beefmaster.

Ако успешно сте отглеждали домати в градината си, можете да отглеждате домати Beefmaster без проблем.

• Започнете отглеждането на хибридните растения Beefmaster пет-шест седмици преди последното застудяване във вашия район, когато опасността от измръзване изчезне.
• Поправете почвата с компост, за да добавите хранителни вещества и да подобрите дренажа за растенията.
• Засадете разсада в градината по-дълбоко, отколкото е бил в контейнера за разсад; стъблото ще пусне повече корени, за да се закрепят растенията.
• Поддържайте почвата влажна, като поливате постоянно, за да предотвратите развитието на гниене по края на цветовете.

Независимо дали искате добър домат за консервиране, или такъв, който можете да нарежете за вкусни сандвичи BLT, доматите Beefmaster ще бъдат точно това, което искате.

Нека да разгледаме какво трябва да знаете за отглеждането на тези домати в градината си.

Всичко за доматите Beefmaster

Доматите Beefmaster са хибридни домати, създадени за производство на големи, месести и устойчиви на болести домати. Те са категоризирани като хибридни домати F1, но какво означава това?

Доматите F1 са кръстоска между два "чисти" домата, като се предполага, че тези хибриди от първо поколение ще бъдат по-продуктивни и с по-големи добиви. Запазването на семената обаче ще доведе до плодове, които не изглеждат като това, което сте очаквали, или тъй като са хибридни, много от тях дават стерилни семена.

И така, какво прави доматите Beefmaster толкова уникални? Ето няколко причини, поради които градинарите обичат да ги включват всяка година.

• Тези растения са индетерминантни домати, което означава, че те са увивни растения, които трябва да бъдат забити на колове. Трябва да се уверите, че сте подрязали издънките на доматите, за да контролирате растежа на тези растения.
• Плодовете са твърди, едри и месести.
• Beefmasters са плодородни растения с големи добиви. В крайна сметка ще се сдобиете с тонове домати.
• Тези растения са устойчиви на редица болести и вредители, като например вертицилийно увяхване, фузарийно увяхване и коренови нематоди.
• Освен това те са устойчиви на напукване и разцепване.
• В пълна зрялост Beefmasters са големи и достигат височина между 8 и 10 фута.

Как да отглеждате домати Beefmaster в градината си

За щастие, ако сте отглеждали домати в градината си, ще можете успешно да отглеждате Beefmasters в градината си. Ето какво трябва да знаете.

1. Изберете подходящото място в градината си

Подобно на повечето доматени растения, Beefmasters се нуждаят от пълна слънчева светлина, за да дадат продуктивен добив. Това означава, че мястото, което сте избрали, трябва да получава от шест до осем часа слънчева светлина всеки ден.

Когато избирате място, често го правите през пролетта. Огледайте се около себе си и вижте дали не забелязвате нещо, което може да хвърля сянка през летните месеци.

Пример за това е високо дърво, което през пролетта не е пълно с листа, но ще ги има през пролетта.

2. Подберете правилно почвата

Имате само един шанс да подготвите почвата за засаждане, така че отделете време да го направите правилно. Доматите са силно хранещи се, така че почвата ви трябва да е богата на хранителни вещества.

Освен това трябва да е добре дренирана, защото доматените растения не обичат да имат мокри и влажни крака; това води до загниване на корените.

• Преди засаждане на растенията подправете градинските лехи с компост или друга органична материя, за да увеличите количеството на хранителните вещества.
• Доматите Beefmaster предпочитат почва с рН между 6,4 и 6,8.
• Ако имате време през есента, преди да започнете да отглеждате Beefmasters, е идеално да изследвате почвата си. Липсата на калций може да причини загниване на края на цветовете и ако знаете предварително, можете да използвате калциев спрей.
• Можете също така да опитате да добавите натрошени яйчени черупки в градинската си леха, за да добавите допълнително калций.

3. Започнете да разсаждате разсад вътре (или купете разсад)

Ако в местния градински център можете да намерите домати Beefmaster, можете да купите разсад оттам, но друг вариант (който е по-евтин) е да започнете разсад вътре.

Започването на семената на закрито винаги е по-евтино; на цената на един разсад в магазина можете да създадете над дузина растения на закрито.

• Засадете семената вътре 5-6 седмици преди датата на последните слани във вашия район.
• Използвайте висококачествена почва за саксии.
• Те трябва да имат светлина за отглеждане, която постепенно да увеличавате, докато разсадът расте.
• Добавете тор за домати към разсада три-четири седмици след поникването му.

4. Знайте кога да засаждате домати Beefmaster навън

Доматените растения не са устойчиви на слани, така че най-доброто време за засаждане на домати Beefmaster е след датата на последните слани във вашия район.

Обръщайте внимание на времето; случва се да настъпи слана. Уверете се, че рискът от слана е отминал, преди да засадите.

• Вегетационният период на Beefmasters е дълъг - 80 дни, така че трябва да се уверите, че разполагате с достатъчно свободни от студ дни, за да ги отглеждате.
• Ако живеете в по-студен район без достатъчно мразовити дни, можете да поставите растенията рано, но използвайте одеяло против слана, за да ги предпазите и затоплите.

5. Закаляване на разсада

Уверете се, че сте закалили разсада правилно. Ако не го направите, целият ви труд по създаването и поддържането на разсада вътре ще бъде напразен. Това е важна стъпка.

• Започнете да поставяте разсада навън за един до два часа на полусенчесто място, което ще бъде огрявано от слънчева светлина само за един или два часа. След това го върнете обратно в помещението.
• На следващия ден ги изнесете навън за два до четири часа на място, което получава повече слънчева светлина.
• Продължавайте всеки ден да оставяте растенията навън за по-продължителни периоди от време, докато получават повече слънчева светлина, като ги прибирате след изтичане на времето.
• Скоро ще ги оставите навън за 24 часа, а след това е време да ги засадите в градината.

6. Засадете доматите навън

След като втвърдите разсада, е време да го засадите навън. Не забравяйте, че тези растения са големи, така че се нуждаят от подходящи разстояния.

На пръв поглед може да ви се стори, че растенията са разположени на твърде голямо разстояние едно от друго, но те се нуждаят от пространство, за да растат.

• Изкопайте дупка, която е малко по-дълбока от тази на доматените растения. Разумно е да заровите доматените растения по-дълбоко, тъй като стъблата ще създадат корени, които ще задържат растенията на място.
• Разположете разсада на разстояние 2-2,5 фута един от друг.
• Засадете разсада, като притиснете здраво почвата около основата на растенията.
• Поливайте дълбоко, за да може водата да достигне до корените и да помогне за утвърждаването на растенията.

Грижа за домати Beefmaster

Грижата за този сорт домати е също толкова лесна, колкото и за другите. Ето какво трябва да запомните.

1. Забийте растенията на колове

Това НЕ е задължително при отглеждането на Beefmasters. Както вече споменахме, тези домати могат да достигнат до десет фута височина, но стъблата не могат да издържат растението и плодовете без опора. Трябва да осигурите опора.

• Можете да опитате с традиционна клетка за домати, но много от тях са твърде тесни за растенията.
• Друг вариант е стълба за подреждане на домати, която обикновено е достатъчно висока за неопределени растения.
• Можете също така да използвате метални колове и да завържете растенията на различни места за коловете. Не забравяйте да завързвате често, защото растенията растат бързо.

2. Последователен график за поливане

Трябва да поддържате почвата постоянно влажна. Непостоянното поливане може да причини проблеми на растенията.

Корените няма да усвоят необходимия за плододаването калций, което ще доведе до загниване на края на цветовете. Това ще доведе до напукване и унищожаване на плодовете, затова поддържайте растенията постоянно влажни.

• Проверявайте почвата всеки ден с пръстовия тест. Поставяте пръст в почвата и проверявате дали е суха на два сантиметра дълбочина. Ако е суха, трябва да полеете. Ако все още е влажна, проверете отново на следващия ден.
• Най-доброто време за поливане на доматите Beefmaster е сутрин. Това дава време на водата да проникне в почвата и да достигне до корените, преди следобедното слънце да изпари влагата.
• Винаги - ВСИЧКИ - поливайте в основата на растението. Това е изключително важно и ако поливате листата, това значително увеличава риска от развитие на заболяване. Доматите трябва да се поливат в основата им; това помага да запазите растенията здрави.

3. Мулч около растенията

Тъй като постоянната влажност е от голямо значение за доматените растения, мулчирането има смисъл. Използването на органичен мулч има няколко предимства, като например:

• Потиска растежа на плевелите, които се конкурират за влага и хранителни вещества в почвата.
• Намалява изпарението в почвата, като я запазва влажна за по-дълго време.
• Добавя хранителни вещества в почвата, когато мулчът се разгражда.
• Поддържа постоянни температури на почвата - поддържа почвата по-топла през пролетта и по-хладна през лятото.

Затова се уверете, че сте разпръснали органичен мулч около основата на растенията, като го държите на два-три сантиметра от дъното на доматите.

4. Наторяване през целия вегетационен период

Както вече споменахме, доматите са силно хранещи се, така че е необходимо да торите вашите домати Beefmaster през целия вегетационен период.

В идеалния случай сте добавили много компост в почвата преди засаждането, така че растенията да имат достатъчно хранителни вещества за първоначалния период на растеж.

• След това трябва да добавите тор, когато растенията започнат да дават плодове.
• След това ще трябва да наторявате редовно, докато растенията продължават да преминават през цикъла на цъфтеж и плододаване. Идеално е наторяването на всеки две седмици, но някои торят всяка седмица.
• Когато прилагате торове, внимавайте те да не попаднат в контакт със стъблото, защото могат да го изгорят.

Събиране на реколтата от домати Beefmaster

Тъй като това са неограничени домати, те зреят дълго време, така че трябва редовно да проверявате градината си, за да избирате узрелите домати.

Търсете напълно узрял домат с подходящ, наситен цвят. Той трябва да е твърд, когато го стиснете; не забравяйте, че доматите узряват, след като бъдат откъснати от растението.

Когато събирате реколтата, хванете доматите и ги завъртете, докато се освободят от стъблото. Другото решение е да използвате чиста ножица за подрязване или ножица за рязане. Не забравяйте да отрежете стъблата близо до плода.

Най-добре е да не съхранявате доматите Beefmaster в хладилник след прибирането на реколтата, тъй като температурата ще доведе до разграждане на ароматните съставки.

Beefmasters се съхранява на стайна температура на хладно и тъмно място. Можете да съхранявате плодовете и навън на сенчесто място.

Често срещани вредители и болести, които притесняват доматите Beefmaster

Тъй като Beefmasters е хибриден домат F1, той е устойчив на повечето от основните проблеми, с които се сблъскват другите доматени растения, но това не означава, че няма да има болести. Ето няколко, за които да внимавате по време на вегетацията.

Ранен & късна зараза

Тъй като Beefmasters са устойчиви на повечето основни болести, двете, които трябва да запомните най-добре, са ранната и късната зараза. Въпреки че и двете са форма на зараза, те не са едни и същи. Трябва да знаете разликата.

Алтернария солани е гъбичката, която причинява ранното изсъхване. Това е широко разпространено заболяване, което напада първо старите, уязвими, долни листа и постепенно се придвижва нагоре по растението. Ще забележите малки, тъмни, неправилно оформени лезии, които бавно се превръщат в големи пръстени.

Ранната зараза рядко убива растенията, но драстично намалява количеството на добива. Най-доброто решение е да се работи за превенция; разположете растенията си на подходящо място, за да осигурите достатъчна циркулация на въздуха.

Phytophthora е гъбичката, която причинява късната зараза, и тя е много по-тежка от ранната зараза. Можете да разпознаете късната зараза, тъй като тя създава влажни, мазно изглеждащи сиви петна до кафяво, обикновено с размер на никел. В същото време ще откриете бял, размит гъбичен растеж от долната страна на листата.

Късната зараза не само пречи на растенията, но заразява и плодовете. По плодовете се появяват тъмни наранявания, които ги правят негодни за консумация.

Късната зараза се разпространява бързо и е една от най-унищожителните болести. Тя може да убие зрялото ви растение за една седмица; не можете да направите нищо. Най-добрият начин е да отстраните растението, като го изхвърлите на боклука или го изгорите.

Бълхи бръмбари

Това е сериозен проблем, който може да причини проблеми на доматените ви растения. Бръмбарите приличат на бълхи, защото са със същия размер и скачат точно като бълха.

Основният проблем е, че бълхите нападат растенията ви навсякъде. Възрастните бълхи се хранят с листата, така че ще откриете хиляди малки дупчици по листата. В същото време ларвите се хранят с корените на растенията.

Най-лошото е, че бълхите не преследват само доматените растения, а всички растения. Така че нищо не е в безопасност; веднъж заразено едно растение, можете да очаквате, че с течение на времето цялата ви градина ще бъде заразена.

И така, какво можете да направите, ако откриете, че растенията ви са нападнати от бълхи?

• Разчистете всички отпадъци, които могат да се намират под растенията, тъй като възрастните индивиди зимуват в тях.
• Закачете жълти лепкави капани, за да хванете скачащите възрастни.
• Можете да използвате редови покривала, за да покриете уязвимите млади растения.
• Можете да внесете полезни нематоди в почвата, защото те се хранят с ларвите и какавидите на бълхите.

Червеи

Един от най-известните вредители по доматите са големите рогачи. Тези разрушителни гъсеници са големи, особено за насекоми от категорията на вредителите. Рогачите са дълги три сантиметра, така че лесно можете да ги откъснете, когато ги намерите.

Въпреки размера им, откъсването им може да бъде проблематично, тъй като те са с бледозелен цвят, който се слива добре с доматените растения. Младите стадии са още по-трудни за откриване по доматените растения.

Ако откриете червеи, не забравяйте да откъснете възможно най-много от растенията. След това можете да използвате BT или Bacillus thuringiensis - органично средство, което ще се справи с проблема.

Режещи червеи

Тези малки вредители приличат на гъсеници, но не са такива - те са незрели гъсеници, които обичат да се хранят със стъблата на младите растения през нощта. Режещите червеи са сериозен проблем, защото могат да унищожат разсада за цяла нощ, като го отрежат точно на нивото на почвата.

Най-доброто нещо, което можете да направите, е да създадете малки якички около стъблата на растенията. Якичките могат да бъдат направени от хартия, картон или алуминиево фолио. Направете ги дълги четири инча, като един инч е вкопан в земята, а три инча са над земята.

Опитайте се да отгледате домати Beefmaster

Тези големи домати могат да се използват за консервиране или за прясна консумация, а най-хубавото е, че отглеждането на домати Beefmaster е също толкова лесно, колкото и отглеждането на всеки друг сорт домати. Опитайте ги тази година!