Większość ogrodników nie ma na tyle szczęścia, by posiadać w pełni południowy ogród, który otrzymuje maksymalną ilość światła słonecznego przez cały dzień.

Możesz mieć jedną słoneczną plamę, a następnie wiele zacienionych miejsc i zastanawiać się, jakie rośliny owocowe możesz uprawiać w tych obszarach, które otrzymują tylko kilka godzin światła słonecznego dziennie.

Chociaż większość drzew owocowych potrzebuje co najmniej sześciu do ośmiu godzin światła słonecznego, aby rozkwitnąć. Istnieje jednak wiele kochających cień owoców i jagód, które zaskakująco dobrze radzą sobie w zacienionych obszarach, więc nie myśl o nich jako o ograniczeniu, ale raczej o możliwości uprawy i eksperymentowania z czymś nowym!

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o 16 najlepszych drzewach owocowych, krzewach i winoroślach, które można uprawiać w zacienionych częściach ogrodu, aby w pełni wykorzystać swój potencjał.

Zrozumienie ekspozycji na słońce

Być może zauważyłeś, że na odwrocie paczek z nasionami znajduje się mały symbol słońca wraz z opisem określającym, czy dana roślina wymaga pełnego czy częściowego nasłonecznienia, określanego również jako tolerancja na cień.

Nie ma żadnych owoców ani warzyw, które rosną w pełnym cieniu, co oznacza brak światła słonecznego, ponieważ prawie każda uprawa potrzebuje co najmniej kilku godzin światła słonecznego dziennie, aby rosnąć. Grzyby mogą jednak rosnąć w pełnym cieniu.

Pełne słońce

Pełne słońce oznacza, że roślina wymaga co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie, aby rosnąć, rozwijać się i optymalnie produkować. Jest to bardzo powszechne zapotrzebowanie na słońce dla większości owoców i warzyw.

Uprawy te będą osiągać znacznie gorsze wyniki, a nawet mogą umrzeć, jeśli otrzymają mniej niż 6 godzin słońca dziennie w sezonie wegetacyjnym.

Pełne lub częściowe nasłonecznienie

Pełne lub częściowe nasłonecznienie oznacza, że dana roślina preferuje pełne słońce, ale może tolerować częściowe nasłonecznienie i trochę cienia.

Roślina nie będzie tak szczęśliwa, a plony mogą być nieco mniejsze, ale przetrwa i będzie produkować w miejscu, które jest zacienione przez część dnia.

Częściowy cień lub tolerancja cienia

Częściowa tolerancja na słońce lub cień oznacza, że roślina może dobrze radzić sobie w miejscu, które otrzymuje tylko kilka godzin światła słonecznego dziennie, a nawet może to preferować. Istnieje wiele drzew owocowych, które należą do tej kategorii, a także zielonych roślin liściastych.

15 najlepszych roślin owocowych rosnących w zacienionym ogrodzie

Poniższa lista przedstawia niektóre owoce, które można uprawiać w półcieniu.

Należy pamiętać, że podczas gdy niektóre z tych owoców będą dobrze radzić sobie w zacienionych miejscach, inne będą tolerować brak światła i wolą więcej światła słonecznego.

Może to mieć wpływ na produkcję owoców i skutkować nieco mniejszymi zbiorami z mniej słodkimi owocami.

Oto 15 najbardziej tolerancyjnych na cień roślin owocowych, które będą się dobrze rozwijać, jeśli otrzymają od dwóch do czterech godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie lub stałego cętkowanego światła przez cały dzień.

1: Rabarbar

Rabarbar to roślina uprawiana w zimnych porach roku, która technicznie nie jest owocem, ponieważ jadalną częścią jest długa, soczysta łodyga każdego liścia.

Same liście są dość toksyczne, więc należy trzymać dzieci i zwierzęta domowe z dala od niej. Jest to bylina wymagająca niewielkiej pielęgnacji, która będzie powracać co sezon i będzie dobrze rosnąć w półcieniu.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić na początku wiosny. Rabarbar potrzebuje co najmniej roku, aby się zadomowić, zanim będzie można go zebrać. Jednorazowo należy zebrać do 60% rośliny, ale zawsze należy pozostawić część rośliny do odrośnięcia.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Colorado Red' i 'Victoria'
• Kiedy zbierać plony: Od maja do lipca, gdy łodygi mają około 10 cali.

2: Hardy Kiwi

Hardy kiwi to wieloletnia roślina, która rośnie jako winorośl i produkuje mniejsze wersje popularnego kiwi. Jest odporna na zimno i wydaje owoce jesienią. Może być uprawiana w pełnym słońcu, ale toleruje półcień, chociaż liście mogą być mniej żywe.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić wiosną po ustąpieniu niebezpieczeństwa mrozu i upewnić się, że masz solidny system krat dla tych winorośli. Przycinać zimą, aby promować wzrost owoców i zbierać plony jesienią.
• Najlepsze odmiany do cienia: ' Arctic Beauty" i "Ken's Red
• Kiedy zbierać plony: Sierpień - wrzesień, w zależności od regionu.

3: Winogrona Muscadine

Jeśli mieszkasz w południowym regionie Ameryki Północnej, możesz uprawiać winogrona Muscadine w półcieniu, chociaż będą one produkować znacznie więcej owoców przy zwiększonym nasłonecznieniu. Rosną na winoroślach z dużą ilością zielonych liści i produkują duże, okrągłe owoce.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić wiosną w miejscu z doskonałym drenażem i zapewnić dobrą kratkę do wspinania się winorośli. Przycinać co roku i zbierać plony, gdy winogrona dojrzewają.
• Najlepsze odmiany do cienia: ' Nobel", "Nesbitt" i "Carlos
• Kiedy zbierać plony: Sierpień - wrzesień.

4: Śliwki

Śliwy dobrze rosną w miejscach częściowo zacienionych, najlepiej w miejscach nasłonecznionych rano i zacienionych po południu. Drzewa mogą być karłowate lub pełnowymiarowe i wytwarzają małe, owalne owoce, które są zwykle fioletowe lub czerwone.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić jako drzewo z gołymi korzeniami w dobrze przepuszczalnej glebie, która jest wilgotna, ale nie podmokła. Regularnie przycinać martwe gałęzie, aby zachować kształt.
• Najlepsze odmiany do cienia: ' Czar
• Kiedy zbierać plony: Późne lato/wczesna jesień.

5: Gruszki

Grusze są dość odpornymi i niewymagającymi drzewami owocowymi, które dobrze rosną w chłodniejszym klimacie. Preferują więcej światła słonecznego, ale nadal będą dawać przyzwoite zbiory w półcieniu. Jeśli możesz, uprawiaj je w miejscu skierowanym na zachód, które otrzymuje poranny cień i popołudniowe słońce.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić w glebie piaszczystej, lekko kwaśnej, z dużą ilością miejsca na rozrastające się korzenie.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Morello' i 'Taiwan Cherry'
• Kiedy zbierać plony: Późne lato/wczesna jesień.

6: Wiśnie

Większość drzew wiśniowych nie toleruje cienia, ale niektóre cierpkie lub kwaśne wiśnie, takie jak 'Morello', tolerują zacienione obszary. Same drzewa mogą być uprawiane wzdłuż ściany skierowanej na wschód lub zachód i wytwarzają piękne białe kwiaty.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić w glebie piaszczystej, lekko kwaśnej, z dużą ilością miejsca na rozrastające się korzenie.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Morello' i 'Taiwan Cherry'
• Kiedy zbierać plony: Późne lato/wczesna jesień.

7: Borówki amerykańskie

Nazywana również dziką borówką, ta mniejsza odmiana bardziej popularnej borówki wysokiej może być uprawiana w ogrodzie, ale nadal jest często zbierana w naturze.

Są tolerancyjne na cień, ponieważ zwykle rosną w zacienionym podszycie lasów i innej roślinności.

• Przewodnik po uprawie: Krzewy są krótkie (6-24 cali) i najlepiej rosną na kwaśnych, gliniastych glebach bogatych w materię organiczną. Co kilka tygodni nawozić zużytymi fusami z kawy.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Ruby Carpet' i 'North Blue',
• Kiedy zbierać plony: Od połowy do końca lata.

8: Czarne porzeczki & Czerwone porzeczki

Większość rodzajów porzeczek toleruje częściowe nasłonecznienie, ponieważ, podobnie jak borówki, zwykle rosną dziko w zacienionych obszarach lasu.

Jeśli mieszkasz w ciepłym klimacie, lepiej sprawdzą się w popołudniowym cieniu i ochronie przed wysokimi temperaturami. Są to niewymagające krzewy o smacznych, małych jagodach.

• Przewodnik po uprawie: Mogą być uprawiane w pojemnikach lub w gruncie i preferują gleby kwaśne, bogate w materię organiczną. Krzewy powinny być oddalone od siebie o 5 do 6 stóp.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Ben Hope" i "Ben Connan",
• Kiedy zbierać plony: Późne lato.

9: Jeżyny

Jeżyny to jedne z najpopularniejszych owoców uprawianych w cieniu, które były wykorzystywane jako naturalne (i cierniste!) ogrodzenia i osłony ścian na przestrzeni dziejów.

Większa ekspozycja na światło słoneczne zwiększy produkcję owoców, ale nadal będzie można uzyskać znaczne zbiory w półcieniu.

• Przewodnik po uprawie: Przed sadzeniem należy namoczyć pędy w piaszczystej, kwaśnej glebie z doskonałym drenażem. W miarę wzrostu pędy należy oprzeć o ogrodzenie lub ścianę, aby uniknąć splątanych krzewów, z których zbiory mogą być trudne.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Loch Ness' i 'Helen' to odmiany bez kolców.
• Kiedy zbierać plony: Od połowy do końca lata.

10: Borówka brusznica

Borówki rosną na krótkim, wiecznie zielonym krzewie i są odporne na cień. W rzeczywistości nie radzą sobie dobrze w wysokich temperaturach, ponieważ ich rodzimy obszar występowania znajduje się w północnym, umiarkowanym klimacie. Borówki wymagają takiej samej pielęgnacji jak inne krzewy jagodowe, takie jak dzika borówka.

• Przewodnik po uprawie: Uprawiać na bardzo kwaśnych glebach o pH 5,0. Sadzić wiosną, gdy ryzyko przymrozków minie, i zapewnić dużo miejsca na wzrost i rozrastanie się korzeni.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Erntesegen" i "Balsgard
• Kiedy zbierać plony: Zapewnić jeden rok na zadomowienie, zbiory we wrześniu drugiego roku po posadzeniu.

11: Czarny bez

Owoce bzu czarnego tolerują półcień, ale stają się słodsze, gdy są wystawione na działanie promieni słonecznych. Mają wiele zastosowań leczniczych i są odporne na zimny klimat. Są uprawiane ze względu na atrakcyjne kwiaty, a także jagody, które przyciągają wiele pożytecznych zapylaczy.

• Przewodnik po uprawie: Krzewy czarnego bzu mają płytki system korzeniowy, dlatego należy sadzić wszystko, co ma rosnąć obok, w tym samym czasie, aby nie naruszyć korzeni. Sadzić wiosną w kwaśnej glebie z dobrym drenażem i mocno ściółkować.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: 'Laciniata' i 'Adams'
• Kiedy zbierać plony: Sierpień - wrzesień.

12: Agrest

Krzewy agrestu dobrze rosną w półcieniu, ale podobnie jak wiele innych jagód z tej listy, stają się tym słodsze, im bardziej są wystawione na działanie promieni słonecznych. Raz posadzone krzewy są łatwe w utrzymaniu i będą produkować owoce przez ponad dekadę.

• Przewodnik po uprawie: Sadzić wiosną lub jesienią i mulczować przez zimę. Agrest lubi dobrze przepuszczalną glebę, która została wzbogacona kompostem lub innymi naturalnymi nawozami bogatymi w składniki odżywcze.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Invicta" i "Greenfinch".
• Kiedy zbierać plony: Lipiec-sierpień.

13: Jagody

Nazywane również jagodami saskatoon lub jagodami serwisowymi, te małe drzewa są bardzo odporne na zimno, ponieważ ich rodzimym regionem są północne Stany Zjednoczone i Kanada. Są stosunkowo mało wymagające w utrzymaniu i mogą rosnąć w mniej niż idealnych warunkach glebowych i tylko przy częściowym nasłonecznieniu.

• Przewodnik po uprawie: Przystosowuje się do większości gleb z wyjątkiem ciężkich glin. Przycinać po posadzeniu wiosną, aby ukierunkować wzrost, ale po ustaleniu się nie jest konieczne przycinanie.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Pembina" i "Success".
• Kiedy zbierać plony: Czerwiec-lipiec.

14: Morwy

Te małe drzewa są odporne na niskie temperatury i szybko rosną, a w miejscach częściowo nasłonecznionych będą w stanie zebrać pokaźne plony.

Raz posadzone drzewa są dość łatwe w utrzymaniu i produkują pyszne, aromatyczne jagody w kilku różnych kolorach.

• Przewodnik po uprawie: Morwy można uprawiać na glebach o dość zasadowym pH do 8,5, a wszystkie gatunki powinny być uprawiane na glebach z dobrym drenażem i odpowiednim poziomem wilgotności. Sadzić późną wiosną, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: Odmiany morwy czerwonej, takie jak "Varaha
• Kiedy zbierać plony: Od maja do sierpnia w zależności od typu.

15: Maliny

Istnieje wiele odmian malin, które zostały wyhodowane ze względu na różne pory roku, w których wydają owoce, a wiele z nich będzie dobrze produkować w półcieniu. Podobnie jak jeżyny, ich rozłożyste pędy mogą łatwo wymknąć się spod kontroli, jeśli nie zostaną przycięte pod koniec sezonu.

• Przewodnik po uprawie: Uprawiać w miejscu osłoniętym od wiatru i z dobrym drenażem. Kupować jednoroczne pędy w szkółce i sadzić wiosną po rozmarznięciu ziemi w żyznej glebie.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Malling Jewel" jest wczesnym producentem, a "Autumn Bliss" jest późnym producentem.
• Kiedy zbierać plony: W zależności od odmiany, od maja do października.

16: Truskawki alpejskie

Truskawki alpejskie lub górskie to mniejsze wersje popularnych owoców, które dobrze radzą sobie w półcieniu ze względu na ich skłonność do chłodniejszych, wyższych wysokości, na których jest mniej godzin dziennych. Należy pamiętać, że zwykłe truskawki wymagają pełnego słońca.

• Przewodnik po uprawie: Rozpocznij wysiew nasion w pomieszczeniu zimą lub kup sadzonki wiosną. Posadź w odległości 10 cali od siebie w dobrze przepuszczalnej glebie i ściółkuj po posadzeniu, aby chronić korzenie.
• Najlepsze odmiany do uprawy w cieniu: "Alexandria" i "Mignonette
• Kiedy zbierać plony: Ciągłe zbiory od czerwca do października.

Wskazówki dotyczące uprawy roślin owocowych w zacienionych ogrodach

Aby wykorzystać potencjał zacienionego ogrodu, oto kilka ważnych wskazówek, o których należy pamiętać podczas uprawy wymienionych powyżej owoców.

• Uprawiaj odmiany owoców odporne na cień. Chociaż wiele drzew owocowych i jagód dobrze radzi sobie w półcieniu, istnieją odmiany, które są znacznie lepiej przystosowane niż inne. Upewnij się, że wybrałeś odmianę, która jest szczególnie odporna na cień, jak te wymienione w tym artykule, ponieważ różne odmiany tej samej rośliny mogą potrzebować pełnego słońca i będą cierpieć w cieniu.
• Upewnij się, że zacienione miejsca mają dużo składników odżywczych. Przed zasadzeniem, zmień zacienione obszary ogrodu kompostem lub materią organiczną, aby upewnić się, że owoce będą miały dużo składników odżywczych, które pomogą im się rozwijać. Nie przesadzaj z nawożeniem przez cały sezon, ale ponieważ rośliny będą już pozbawione światła słonecznego, chcesz mieć pewność, że nie będzie im brakować składników odżywczych, gdy będą się rozwijać.
• Dostosuj harmonogram podlewania do zacienionych owoców. Bezpośrednie światło słoneczne często kontroluje częstotliwość podlewania roślin, a w słoneczne dni woda będzie parować szybciej. Należy o tym pamiętać podczas podlewania, ponieważ prawdopodobnie nie trzeba będzie podlewać roślin w cieniu tak często, jak tych w słońcu, a nie chcesz ich zalewać ani tworzyć bagnistej gleby, której wyschnięcie zajmie dużo czasu.
• Przycinaj regularnie, aby stworzyć więcej wejść dla światła. Owoce uprawiane w półcieniu powinny być przycinane bardziej czujnie, aby umożliwić maksymalne przenikanie światła do środka rośliny. Upewnij się, że pozostawiłeś wystarczającą ilość liści w miejscach docierających do słońca, aby fotosyntetyzować i wytwarzać energię dla rośliny, ale przycinaj wszelkie nadmiernie krzaczaste przyrosty.
• Cień nie powinien oznaczać słabego przepływu powietrza. Mniejsza ilość światła słonecznego może oznaczać, że rośliny są bardziej podatne na choroby grzybowe, dlatego należy pamiętać o zachowaniu odpowiedniej odległości między roślinami i przycinaniu ich w celu zapewnienia maksymalnej cyrkulacji powietrza. Zacienione miejsce nie powinno oznaczać ciemnego i wilgotnego, a miejsce sadzenia nadal musi spełniać inne cechy, których owoce potrzebują do optymalnego wzrostu.
• Przygotuj się na mniejsze i rzadsze owoce. Wiele drzew i krzewów owocowych z tej listy dobrze poradzi sobie w cieniu, ale niekoniecznie będzie się dobrze rozwijać, więc dostosuj swoje oczekiwania do sezonu zbiorów. Może się okazać, że owoce są nieco mniejsze niż jesteś przyzwyczajony, nieco mniej słodkie i może być ich ogólnie mniej. Pomyśl tylko, że to lepsze niż brak owoców w ogóle!