Повечето градинари нямат късмета да разполагат с градина с изцяло южно изложение, която да получава максимална слънчева светлина през целия ден.

Може би имате едно слънчево място, а след това много сенчести места и се чудите какви плодни растения можете да отглеждате в тези зони, които получават само няколко часа слънчева светлина на ден.

Въпреки че повечето плодни дървета се нуждаят от поне шест до осем часа слънчева светлина, за да се развиват добре, има редица сенколюбиви плодове и ягодоплодни, които всъщност се развиват изненадващо добре на сенчести места, така че не мислете за тях като за ограничение, а по-скоро като за възможност да отглеждате и експериментирате с нещо ново!

Прочетете нататък, за да научите повече за 16 от най-добрите плодоносни дървета, храсти и лози, които да отглеждате в сенчестите части на градината си, за да можете да използвате пространството максимално пълноценно.

Разбиране на излагането на слънце

Може би сте виждали, че на гърба на пакетчетата със семена има малък символ на слънце, придружен от описание, в което се посочва дали конкретното растение се нуждае от пълно или частично слънце, описано също като толерантно към сянка.

Няма плодове или зеленчуци, които да растат на пълна сянка, т.е. без слънчева светлина, тъй като почти всяка култура се нуждае от поне няколко часа слънчева светлина на ден, за да расте. Гъбите обаче могат да растат на пълна сянка.

Пълно слънце

Пълно слънце означава, че растението изисква най-малко 6 часа директна слънчева светлина на ден, за да растат, процъфтяват и произвеждат оптимално. Това е много често срещано изискване за слънце за повечето плодове и зеленчуци.

Тези култури ще се представят значително по-зле или дори могат да загинат, ако получават по-малко от 6 часа слънце на ден през вегетационния период.

Пълно до частично слънце

Пълно до частично слънце означава, че въпросното растение предпочита пълно слънце, но може да понася частична слънчева светлина и известна сянка.

Растението няма да е толкова щастливо и добивите може да са малко по-малки, но то ще оцелее и ще даде продукция на място, което е засенчено през част от деня.

Частична сянка или толерантност към сянка

Толерантността към частично слънце или сянка означава, че растението може да се развива добре на място, което получава само няколко часа слънчева светлина на ден, а може и да го предпочита. В тази категория попадат редица плодни дървета, както и зеленолистни растения.

15 най-добри плододаващи растения, които растат в градината на сянка

Следващият списък ще ви запознае с някои плодове, които можете да отглеждате на частична сянка.

Имайте предвид, че докато някои от тези плодове ще се чувстват добре на сенчести места, други просто понасят липсата на светлина и всъщност биха предпочели повече слънчева светлина.

Това може да се отрази на производството на плодове и да доведе до леко намалена реколта с по-малко сладки плодове.

Ето 15 най-толерантни към сянка овощни растения, които ще виреят добре, ако получават само два до четири часа пряка слънчева светлина на ден или постоянна слаба светлина през целия ден.

1: Ревен

Ревенът е студенозелена култура, която всъщност технически не е плод, тъй като ядливата част е дългото сочно стъбло на всяко листо.

Самите листа са доста токсични, така че се уверете, че децата и домашните любимци са далеч от тях. Това е многогодишно растение с ниска поддръжка, което ще се завръща всеки сезон и ще расте добре на частична сянка.

• Ръководство за отглеждане: Засадете в началото на пролетта. Ревенът се нуждае от поне една година, за да се утвърди, преди да бъде прибран. Събирайте до 60% от растението наведнъж, но винаги оставяйте част от растението да порасне отново.
• Най-добри сортове за сянка: 'Colorado Red' и 'Victoria'
• Кога да се събира реколтата: От май до юли, когато стъблата са около 10 инча.

2: Hardy Kiwi

Харди киви е многогодишно растение, което расте като лиана и произвежда по-малки версии на популярното киви. То е студоустойчиво и дава плодове през есента. Може да се отглежда на пълно слънце, но понася и частична сянка, въпреки че листата може да са по-малко живи.

• Ръководство за отглеждане: Засаждайте през пролетта, след като отмине опасността от измръзване, и се уверете, че сте изградили стабилна система от решетки за тези лози. Режете през зимата, за да стимулирате растежа на плодовете, и събирайте реколтата през есента.
• Най-добри сортове за сянка: ' Arctic Beauty' и 'Ken's Red'
• Кога да се събира реколтата: август - септември, в зависимост от региона.

3: Грозде мускадин

Ако живеете в южните райони на Северна Америка, можете да отглеждате грозде мускадин на частична сянка, въпреки че то ще даде значително повече плодове при повече слънчева светлина. То расте на лози с много зелени листа и дава големи, кръгли плодове.

• Ръководство за отглеждане: Засадете през пролетта на място с отличен дренаж и осигурете добра решетка, по която лозите да се катерят. Подрязвайте всяка година и събирайте реколтата, когато гроздето узрее.
• Най-добри сортове за сянка: ' Nobel", "Nesbitt" и "Carlos
• Кога да се събира реколтата: август - септември.

4: Сливи

Сливите ще растат добре на места с частична сянка, за предпочитане на места, които получават сутрешно слънце и сянка следобед. Дърветата могат да бъдат джуджета или пълноразмерни и ще дават малки, овални плодове, които обикновено са лилави или червени.

• Ръководство за отглеждане: Засадете дървото с голи корени в добре дренирана почва, която е влажна, но не мокра. Редовно изрязвайте мъртвите клони, за да поддържате формата му.
• Най-добри сортове за сянка: ' Цар'
• Кога да се събира реколтата: Късно лято/ранна есен.

5: Круши

Крушовите дървета са сравнително издръжливи и не изискват особена поддръжка и се развиват добре при по-студен климат. Те предпочитат повече слънчева светлина, но все пак ще дадат прилична реколта и на частична сянка. Ако можете, отглеждайте ги на място със западно изложение, което получава сутрешна сянка и следобедно слънце.

• Ръководство за отглеждане: Засадете в песъчлива почва, която е леко кисела, с достатъчно място за разрастване на корените.
• Най-добри сортове за сянка: 'Morello' и 'Taiwan Cherry'
• Кога да се събира реколтата: Късно лято/ранна есен.

6: Череши

Повечето черешови дървета не са сенкоиздръжливи, но някои вишни като "Морело" понасят сенчести места. Самите дървета могат да се отглеждат до стена с източно или западно изложение и дават красиви бели цветове.

• Ръководство за отглеждане: Засадете в песъчлива почва, която е леко кисела, с достатъчно място за разрастване на корените.
• Най-добри сортове за сянка: 'Morello' и 'Taiwan Cherry'
• Кога да се събира реколтата: Късно лято/ранна есен.

7: Нископланински боровинки

Наричана още дива боровинка, тази по-малка разновидност на по-разпространената висока боровинка може да се отглежда в градината, но все още често се събира в природата.

Те са сенкоиздръжливи поради факта, че обикновено растат в сенчестия подлез на горите и другата растителност.

• Ръководство за отглеждане: Храстите са къси (6-24 инча) и растат най-добре в кисели, глинести почви, богати на органични вещества. Наторявайте с използвана утайка от кафе на всеки две седмици.
• Най-добри сортове за сянка: 'Ruby Carpet' и 'North Blue',
• Кога да се събира реколтата: От средата до края на лятото.

8: касис & червено френско грозде

Повечето видове касис понасят частична слънчева светлина, тъй като подобно на боровинките обикновено растат диво в сенчестите части на гората.

Ако живеете в топъл климат, те всъщност ще се чувстват по-добре на следобедна сянка и защитата, която тя осигурява от високите температури. Това са храсти с ниска поддръжка и вкусни, малки плодове.

• Ръководство за отглеждане: Могат да се отглеждат в контейнери или в земята, като предпочитат кисели почви, богати на органични вещества. Разстоянието между храстите е 5-6 фута един от друг.
• Най-добри сортове за сянка: "Ben Hope" и "Ben Connan",
• Кога да се събира реколтата: Късно лято.

9: Къпини

Къпините са едни от най-разпространените плодове, които се отглеждат на сянка, и в историята са били използвани като естествени (и бодливи!) огради и стени.

По-голямото излагане на слънчева светлина ще увеличи производството на плодове, но все пак ще получите значителна реколта и на частична сянка.

• Ръководство за отглеждане: Накиснете столчетата преди засаждане в песъчлива, кисела почва с отличен дренаж. По време на растежа прикрепете тръстиките към ограда или стена, за да избегнете заплитане на храста, който трудно може да се бере.
• Най-добри сортове за сянка: Сортовете "Loch Ness" и "Helen" са без бодли.
• Кога да се събира реколтата: От средата до края на лятото.

10: Боровинки

Боровинките растат на къс вечнозелен храст и са устойчиви на сянка. Всъщност те не се чувстват добре при високи температури, тъй като естественият им ареал е в северните райони с умерен климат. Боровинките изискват същите грижи като другите ягодоплодни храсти, например дивата боровинка.

• Ръководство за отглеждане: Отглеждат се в много кисели почви с рН 5,0. Засаждат се през пролетта, след като сте сигурни, че рискът от замръзване е преминал, и се осигурява достатъчно място за растежа и разрастването на корените им.
• Най-добри сортове за сянка: "Erntesegen" и "Balsgard
• Кога да се събира реколтата: Дава се една година за установяване, реколтата се събира през септември на втората година след засаждането.

11: Черни бъз

Черният бъз понася частична сянка, но плодовете стават по-сладки, когато са изложени на слънчева светлина. Той има редица лечебни приложения и е издръжлив на студен климат. Отглежда се заради привлекателните си цветове, както и заради плодовете, които привличат много полезни опрашители.

• Ръководство за отглеждане: Храстите от черен бъз имат плитка коренова система, така че не забравяйте да засадите едновременно всичко, което искате да расте до тях, за да не нарушите корените. Засадете през пролетта в кисела почва с добър дренаж и мулчирайте обилно.
• Най-добри сортове за сянка: 'Laciniata' и 'Adams'
• Кога да се събира реколтата: август - септември.

12: цариградско грозде

Храстовидните храсти от цариградско грозде растат добре на частична сянка, но подобно на много други плодове в този списък стават толкова по-сладки, колкото повече са изложени на слънце. Веднъж създадени, храстите не изискват особена поддръжка и ще дават плодове повече от десетилетие.

• Ръководство за отглеждане: Засадете ги през пролетта или есента и мулчирайте през зимата. Гроздовете обичат добре дренираща се почва, която е обогатена с компост или други богати на хранителни вещества естествени торове.
• Най-добри сортове за сянка: 'Invicta' и 'Greenfinch'.
• Кога да се събира реколтата: Юли-август.

13: Червени боровинки

Наричани още саскатонски плодове или боровинки, тези малки дръвчета са много студоустойчиви, тъй като родният им регион е северната част на САЩ и Канада. Те са сравнително лесни за поддръжка и могат да растат при не съвсем идеални почвени условия и само на частично слънце.

• Ръководство за отглеждане: Адаптира се към повечето почви, с изключение на тежки глини. Подрязва се след засаждане през пролетта, за да се насочи моделът на растеж, но след като се установи, не е необходимо да се подрязва много.
• Най-добри сортове за сянка: "Pembina" и "Success".
• Кога да се събира реколтата: Юни-юли.

14: Черници

Тези малки дръвчета са студоустойчиви и бързо растящи и ще дадат значителна реколта на място с частична слънчева светлина.

След като се установят, дърветата не изискват особена поддръжка и произвеждат вкусни, ароматни плодове в няколко различни цвята.

• Ръководство за отглеждане: Можете да отглеждате черници в почви с доста алкално рН до 8,5, а всички видове трябва да се отглеждат в почви с добър дренаж и достатъчно влага. Засаждайте в края на пролетта, след като е преминала всякаква опасност от измръзване.
• Най-добри сортове за сянка: Сортове червена черница като 'Varaha'
• Кога да се събира реколтата: Май - август в зависимост от вида.

15: Малини

Съществуват много сортове малини, които са култивирани за различните периоди на годината, когато дават плодове, и някои от тях ще растат добре на частична сянка. Подобно на къпините, техните разрастващи се стъбла могат лесно да излязат извън контрол, ако не бъдат подрязани в края на сезона.

• Ръководство за отглеждане: Отглеждайте на място, което е защитено от вятър и има добър дренаж. Купете едногодишни пръчки от разсадник и засадете през пролетта, след като земята се размрази в богата почва.
• Най-добри сортове за сянка: "Malling Jewel" е ранна, а "Autumn Bliss" е късна.
• Кога да се събира реколтата: В зависимост от сорта, от май до октомври.

16: Алпийски ягоди

Алпийските или планинските ягоди са по-малки варианти на популярния плод, които се чувстват добре на частична сянка поради склонността им към по-хладни и по-високи места с по-малко часове светлина. Имайте предвид, че обикновените ягоди се нуждаят от пълно слънце.

• Ръководство за отглеждане: Засадете семена на закрито през зимата или купете разсад през пролетта. Засадете на разстояние 10 инча един от друг в добре дренирана почва и мулчирайте след засаждането, за да предпазите корените.
• Най-добри сортове за сянка: 'Alexandria' и 'Mignonette'
• Кога да се събира реколтата: Непрекъснато събиране на реколтата от юни до октомври.

Съвети за отглеждане на плодни растения в сенчести градини

За да разгърнете потенциала на сенчестата си градина, ето няколко важни съвета, които трябва да имате предвид при отглеждането на изброените по-горе плодове.

• Отглеждайте устойчиви на сянка овощни сортове. Въпреки че много плодни дръвчета и ягодоплодни ще се чувстват добре на частична сянка, има някои сортове, които са много по-добре приспособени от други. Уверете се, че сте избрали сорт, който е специално устойчив на сянка, като посочените в тази статия, тъй като различните сортове на едно и също растение може да се нуждаят от пълно слънце и да страдат на сянка.
• Уверете се, че сенчестите места са снабдени с много хранителни вещества. Преди да засадите, подправете сенчестите места в градината с компост или органична материя, за да сте сигурни, че плодовете ви ще имат много хранителни вещества, които да им помогнат. Не прекалявайте с торенето през целия сезон, но тъй като растенията ви вече ще са лишени от слънчева светлина, искате да сте сигурни, че няма да им липсва храна, докато се установяват.
• Настройте графика за поливане за засенчените плодове. Директната слънчева светлина често определя колко често трябва да поливате растенията, а в слънчеви дни водата се изпарява по-бързо. Имайте предвид това при поливането, тъй като вероятно няма да се налага да поливате растенията на сянка толкова често, колкото тези на слънце, а и не искате да ги наводнявате или да създавате блатиста почва, която ще изсъхва дълго време.
• Редовно подрязвайте, за да създадете повече места за достъп на светлина. Плодовете, които се отглеждат на частична сянка, трябва да се подрязват по-внимателно, за да може светлината, която получават, да проникне максимално в центъра на растението. Не забравяйте да оставите достатъчно листа на местата, които достигат до слънцето, за да могат да фотосинтезират и да създават енергия за растението, но подрежете прекалено гъстия растеж.
• Сянката не трябва да означава лош въздушен поток. По-малкото слънчева светлина може да означава, че растенията са по-уязвими към гъбични заболявания, затова се уверете, че растенията са разположени на голямо разстояние едно от друго и ги подрязвайте за максимална циркулация на въздуха. Сенчестото място не трябва да означава тъмно и влажно, а мястото за засаждане все пак трябва да отговаря на други качества, от които плодовете се нуждаят за оптимален растеж.
• Подгответе се за по-малки и по-малко плодове. Много от плодните дървета и храсти в този списък ще се чувстват добре на сянка, но невинаги ще процъфтяват, така че коригирайте очакванията си за сезона на прибиране на реколтата. Може да откриете, че плодовете са малко по-малки, отколкото сте свикнали, малко по-малко сладки и като цяло може да са по-малко. Просто помислете, че това е по-добре, отколкото да няма никакви плодове!