Большинству садоводов не повезло иметь полностью южный сад, который получает максимум солнечного света в течение всего дня.

Возможно, у вас есть один солнечный участок и множество тенистых мест, и вы задаетесь вопросом, какие плодоносящие растения можно выращивать в тех местах, где солнечный свет длится всего несколько часов в день.

Однако есть ряд теневыносливых фруктов и ягод, которые удивительно хорошо растут в затененных местах, так что не считайте это ограничением, а скорее возможностью выращивать и экспериментировать с чем-то новым!

Читайте далее о 16 лучших плодоносящих деревьях, кустарниках и лианах, которые можно выращивать в затененных частях сада, чтобы использовать пространство по максимуму.

Понятие о солнечном облучении

Возможно, вы видели на обратной стороне пакетов с семенами маленький символ солнца, сопровождаемый описанием, в котором говорится, нуждается ли данное растение в полном или частичном солнце, а также о том, что оно теневыносливо.

Не существует фруктов и овощей, которые растут в полной тени, то есть без солнечного света, поскольку почти каждой культуре для роста необходимо хотя бы несколько часов солнечного света в день. Грибы, однако, могут расти в полной тени.

Полное солнце

Полное солнце указывает на то, что растению требуется как минимум 6 часов прямого солнечного света в день для оптимального роста, процветания и производства. Это очень распространенное требование к солнцу для большинства фруктов и овощей.

Эти культуры будут работать значительно хуже или даже погибнут, если в течение вегетационного периода они будут получать менее 6 часов солнца в день.

От полного до частичного солнца

Полный или частичный солнцепек указывает на то, что данное растение предпочитает полный солнцепек, но может переносить частичный солнечный свет и некоторое затенение.

Растение не будет таким счастливым, и урожайность может быть немного меньше, но оно выживет и будет плодоносить на месте, которое затеняется на часть дня.

Частично теневынослив или тенелюбив

Устойчивость к частичному солнцу или тени подразумевает, что растение может хорошо себя чувствовать в месте, где солнечный свет попадает всего на несколько часов в день, и даже предпочитает его. В эту категорию попадает ряд плодовых деревьев, а также листовая зелень.

15 лучших плодоносящих растений, растущих в теневом саду

В приведенном ниже списке представлены некоторые плодовые культуры, которые можно выращивать в частичном затенении.

Имейте в виду, что некоторые из этих плодов прекрасно себя чувствуют в тенистых местах, другие же просто терпят недостаток света, а на самом деле предпочитают больше солнечного света.

Это может повлиять на их плодоношение и привести к несколько сниженному урожаю с менее сладкими плодами.

Вот 15 наиболее устойчивых теневыносливых плодовых растений, которые будут процветать, если получат не более двух-четырех часов прямого солнечного света в день или постоянное приглушенное освещение в течение всего дня.

1: Ревень

Ревень - это культура холодного времени года, которая фактически не является плодом, так как съедобной частью является длинный сочный стебель каждого листа.

Листья растения довольно ядовиты, поэтому не допускайте к ним детей и домашних животных. Это не требующий особого ухода многолетник, который будет возвращаться каждый сезон, и хорошо растет в частичном затенении.

• Руководство по выращиванию: Посадка производится в начале весны. Ревеню требуется не менее года, чтобы укорениться, прежде чем его можно будет собирать. За один раз собирайте не более 60% растения, но всегда оставляйте часть растения на доращивание.
• Лучшие сорта для полутени: 'Colorado Red' и 'Victoria'
• Когда собирать урожай: С мая по июль при высоте стеблей около 10 дюймов.

2: Крепкий киви

Киви твердый - многолетнее растение, разрастающееся в виде лианы и дающее более мелкие плоды популярного сорта киви, холодостойкое и плодоносящее осенью. Его можно выращивать на полном солнце, но оно переносит и частичное затенение, хотя листва может быть менее яркой.

• Руководство по выращиванию: Высаживайте растения весной, после того как минует опасность заморозков, и обеспечьте надежную шпалерную систему для этих лоз. Обрезку проводите зимой, чтобы стимулировать рост плодов, а урожай собирайте осенью.
• Лучшие сорта для тени: ' 'Arctic Beauty' и 'Ken's Red'
• Когда собирать урожай: Август - сентябрь, в зависимости от региона.

3: Виноград сорта "Мускадин

Если вы живете в южном регионе Северной Америки, то можете выращивать мускадины в частичной тени, хотя при повышенном солнечном освещении они дают значительно больше плодов. Они растут на лозах с обильной зеленой листвой и дают крупные круглые плоды.

• Руководство по выращиванию: Посадка производится весной на участке с хорошим дренажем и хорошей шпалерой, по которой будут подниматься виноградные лозы. Обрезка производится ежегодно, урожай собирается по мере созревания винограда.
• Лучшие сорта для тени: ' Nobel", "Nesbitt" и "Carlos
• Когда собирать урожай: Август - сентябрь.

4: Сливы

Слива хорошо растет на участках с частичным затенением, предпочтительно на местах, где утром солнце, а днем тень. Деревья могут быть карликовыми или полноразмерными и дают небольшие плоды овальной формы, обычно фиолетовые или красные.

• Руководство по выращиванию: Посадите дерево с голыми корнями в хорошо дренированную, но не влажную почву. Регулярно обрезайте отмершие ветви для поддержания формы.
• Лучшие сорта для тени: ' Царь
• Когда собирать урожай: Позднее лето/ранняя осень.

5: Груши

Грушевые деревья - достаточно выносливые и неприхотливые в уходе плодовые деревья, хорошо растущие в более холодном климате. Они предпочитают больше солнечного света, но и в частичном затенении могут давать неплохой урожай. Если есть возможность, выращивайте их на западном участке, где есть утренняя и дневная тень.

• Руководство по выращиванию: Высаживать в песчаную почву со слабой кислотностью и достаточным пространством для разрастания корней.
• Лучшие сорта для полутени: 'Морелло' и 'Тайваньская вишня'
• Когда собирать урожай: Конец лета - начало осени.

6: Вишня

Большинство вишневых деревьев не теневыносливы, но некоторые терпкие и кислые вишни, например 'Morello', хорошо переносят затененные участки. Сами деревья можно выращивать у стены, выходящей на восток или запад, и они дают красивые белые цветки.

• Руководство по выращиванию: Высаживать в песчаную почву со слабой кислотностью и достаточным пространством для разрастания корней.
• Лучшие сорта для полутени: 'Морелло' и 'Тайваньская вишня'
• Когда собирать урожай: Конец лета - начало осени.

7: Низкорослая черника

Эту мелкую разновидность более распространенной голубики можно выращивать в саду, но в природе ее часто собирают.

Они теневыносливы, так как обычно растут в тенистых подлесках лесов и другой растительности.

• Руководство по выращиванию: Кусты невысокие (6-24 дюйма), лучше всего растут на кислых, суглинистых почвах, богатых органическими веществами. Раз в две недели удобрять отработанной кофейной гущей.
• Лучшие сорта для полутени: 'Ruby Carpet' и 'North Blue',
• Когда собирать урожай: Середина - конец лета.

8: Черная смородина & Красная смородина

Большинство видов смородины переносят частичное солнечное освещение, так как, подобно чернике, обычно растут в затененных местах леса.

Если вы живете в теплом климате, то для них будет лучше полутень и защита от высоких температур. Это неприхотливые в уходе кустарники с вкусными, мелкими ягодами.

• Руководство по выращиванию: Кусты можно выращивать в контейнерах или в грунте, они предпочитают кислые почвы, богатые органическими веществами. Располагайте кусты на расстоянии 5-6 футов друг от друга.
• Лучшие сорта для полутени: 'Бен Хоуп' и 'Бен Коннан',
• Когда собирать урожай: Позднее лето.

9: Черника

Ягоды ежевики - одни из самых распространенных плодов, выращиваемых в тени, и на протяжении всей истории человечества они использовались в качестве естественных (и колючих!) ограждений и покрытий стен.

Большее количество солнечного света увеличивает плодоношение, но и при частичном затенении можно получить значительный урожай.

• Руководство по выращиванию: Перед посадкой в песчаную, кислую почву с хорошим дренажем замочите калачики. По мере роста подвязывайте калачики к забору или стене, чтобы избежать образования спутанного куста, с которого трудно собирать урожай.
• Лучшие сорта для полутени: 'Loch Ness' и 'Helen' - бесшипые сорта.
• Когда собирать урожай: Середина - конец лета.

10: Брусника

Брусника растет на невысоком вечнозеленом кусте, теневынослива, плохо переносит высокие температуры, так как ее родина - северные районы с умеренным климатом. Брусника требует такого же ухода, как и другие ягодные кустарники, например, голубика.

• Руководство по выращиванию: Выращивать на очень кислых почвах с pH 5,0. Высаживать весной, как только убедитесь, что опасность заморозков миновала, и обеспечить достаточно места для роста и разрастания корней.
• Лучшие сорта для полутени: 'Erntesegen' и 'Balsgard'
• Когда собирать урожай: На укоренение отводится один год, урожай собирают в сентябре второго года после посадки.

11: Бузина

Бузина хорошо переносит частичное затенение, но на солнечном свету плоды становятся слаще. Бузина имеет ряд лекарственных свойств и вынослива в холодном климате. Ее выращивают как ради привлекательных цветков, так и ради ягод, которые привлекают множество полезных опылителей.

• Руководство по выращиванию: Кусты бузины имеют неглубокую корневую систему, поэтому во избежание повреждения корней не забудьте одновременно посадить рядом с ними все, что вы хотите посадить. Посадка производится весной в кислую почву с хорошим дренажем и обильно мульчируется.
• Лучшие сорта для полутени: 'Laciniata' и 'Adams'
• Когда собирать урожай: Август - сентябрь.

12: Крыжовник

Кусты крыжовника хорошо растут в частичном затенении, но, как и многие другие ягоды из этого списка, становятся тем слаще, чем больше они находятся на солнце. После укоренения кусты не требуют особого ухода и будут плодоносить более десяти лет.

• Руководство по выращиванию: Посадка производится весной или осенью, а на зиму мульчируется. Крыжовник любит хорошо дренированную почву, в которую внесен компост или другие богатые питательными веществами натуральные удобрения.
• Лучшие сорта для полутени: 'Invicta' и 'Greenfinch'.
• Когда собирать урожай: Июль-август.

13: Июньская ягода

Эти небольшие деревья, называемые также ягодами саскатуна или сервиберри, очень холодостойки, поскольку их родиной является север США и Канады. Они не требуют особого ухода и могут расти в менее чем идеальных почвенных условиях и только на частичном солнце.

• Руководство по выращиванию: Приспособлен к большинству почв, кроме тяжелых глин. Обрезка после посадки весной для направления роста, но после укоренения обрезка практически не требуется.
• Лучшие сорта для полутени: 'Пембина' и 'Успех'.
• Когда собирать урожай: Июнь-июль.

14: Тутовые ягоды

Эти небольшие деревья холодостойки, быстро растут и дают большой урожай на участке с частичным солнечным освещением.

После укоренения деревья не требуют особого ухода и дают вкусные, ароматные ягоды, которые бывают разных цветов.

• Руководство по выращиванию: Выращивать шелковицу можно на почвах с достаточно щелочным pH до 8,5, при этом все виды следует выращивать на почвах с хорошим дренажем и достаточным уровнем влажности. Посадка производится поздней весной, как только минует опасность заморозков.
• Лучшие сорта для полутени: Сорта красной шелковицы, такие как 'Varaha'
• Когда собирать урожай: Май - август в зависимости от типа.

15: Малина

Существует множество сортов малины, выведенных для разного времени года, и некоторые из них хорошо плодоносят в частичном затенении. Как и ежевика, их разросшиеся тростники могут легко выйти из-под контроля, если их не обрезать в конце сезона.

• Руководство по выращиванию: Выращивать в защищенном от ветра месте с хорошим дренажем. Приобретать в питомнике однолетние побеги и высаживать весной после оттаивания почвы в богатую почву.
• Лучшие сорта для полутени: 'Malling Jewel' - ранний сорт, а 'Autumn Bliss' - поздний.
• Когда собирать урожай: В зависимости от сорта - с мая по октябрь.

16: Альпийская земляника

Альпийская, или горная, земляника - это более мелкая разновидность популярного плода, которая хорошо растет в частичном затенении из-за своей предрасположенности к более прохладным, высокогорным условиям с меньшим количеством светового дня. Обратите внимание, что обычная земляника нуждается в полном солнце.

• Руководство по выращиванию: Высаживайте семена в закрытый грунт зимой или приобретайте рассаду весной. Высаживайте растения на расстоянии 10 дюймов друг от друга в хорошо дренированную почву, а после посадки мульчируйте почву для защиты корней.
• Лучшие сорта для полутени: 'Александрия' и 'Миньонетта'
• Когда собирать урожай: Непрерывный сбор урожая с июня по октябрь.

Советы по выращиванию плодоносящих растений в теневых садах

Чтобы раскрыть потенциал вашего тенистого сада, вот несколько важных советов, о которых следует помнить при выращивании перечисленных выше плодов.

• Выращивайте теневыносливые плодовые сорта. Хотя многие плодовые деревья и ягодники прекрасно себя чувствуют в частичном затенении, есть сорта, которые приспособлены к этому гораздо лучше других. Обязательно выбирайте сорта, специально предназначенные для затенения, например те, которые указаны в этой статье, так как разные сорта одного и того же растения могут нуждаться в полном солнце и страдать в тени.
• Следите за тем, чтобы в затененных местах было много питательных веществ. Перед посадкой внесите в затененные участки сада компост или органику, чтобы обеспечить плоды большим количеством питательных веществ. Не перекармливайте растения в течение всего сезона, но поскольку им и так будет не хватать солнечного света, позаботьтесь о том, чтобы они не испытывали недостатка в питании в период своего становления.
• Отрегулируйте график полива для затененных плодов. Прямые солнечные лучи часто определяют частоту полива растений: в солнечные дни вода испаряется быстрее. Помните об этом при поливе, поскольку растения в тени, скорее всего, придется поливать не так часто, как на солнце, и не стоит заливать их или создавать болотистую почву, которая будет долго высыхать.
• Регулярно проводите обрезку, чтобы создать больше проходов для света. Плодовые растения, выращиваемые в частичном затенении, следует обрезать более тщательно, чтобы свет максимально проникал в центр растения. Обязательно оставляйте достаточно листвы в местах, доступных солнцу, для фотосинтеза и создания энергии для растения, но обрезайте излишнюю кустистость.
• Тень не должна означать плохой воздухообмен. Меньшее количество солнечного света может привести к тому, что растения будут более уязвимы к грибковым заболеваниям, поэтому обязательно располагайте растения на значительном расстоянии друг от друга и проводите обрезку для максимальной циркуляции воздуха. Тень не означает темноту и промозглость, место посадки должно обладать и другими качествами, необходимыми плодам для оптимального роста.
• Будьте готовы к тому, что плоды будут меньше и реже. Многие плодовые деревья и кустарники из этого списка будут прекрасно себя чувствовать в тени, но не обязательно будут процветать, поэтому скорректируйте свои ожидания от сезона сбора урожая. Возможно, вы обнаружите, что плоды немного меньше, чем вы привыкли, немного менее сладкие, да и вообще их может быть меньше. Просто подумайте, что это лучше, чем полное отсутствие плодов!